новости компаний

swop


wf moscow
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 

Уважаемые господа!
Вы можете разместить новости своей компании на нашем сайте в этом разделе.
Для этого введите текст в окно в конце страницы

ALMA (info@grnwl.ru)
2014-05-28 14:00:57

Международная школа итальянской кухни ALMA на Фестивале барбекю в Екатеринбурге
В рамках Фестиваля барбекю (Екатеринбург, 7-8 июня 2014) состоится III Международный чемпионат по барбекю среди профессиональных поваров. Команде победителей достанется уникальный приз - 5 дней обучения в Международной школе итальянской кухни ALMA.
Дань уважения Made in Italy и уникальная возможность узнать из первых рук секреты и историю итальянской высокой кухни: в рамках предстоящего Фестиваля состоится III Международный чемпионат по барбекю среди профессиональных поваров. Каждая команда участников представит на суд авторитетного жюри, которое в этом году возглавит Президент ассоциации кондитеров России Виктор Беляев, два блюда – мясное и рыбное.
Дуэту-победителю чемпионата будет предоставлена возможность получить бесценный опыт в стенах Международной школы итальянской кухни ALMA и опробовать на практике используемый здесь уникальный метод преподавания - ALMA Method. Программа пребывания в Школе будет включать практические занятия и демо-уроки в аудиториях школы, а также учебные выездные занятия – посещение фабрик, где производятся самые известные итальянские продукты.
ALMA – Международная школа итальянской кухни была создана с целью обучать профессионалов итальянской кухни и ресторанного дела и с их помощью распространять итальянские кулинарные традиции и популяризировать вино-гастрономические продукты в разных странах мира. С 2004 года в Школе проходят курсы профессиональной подготовки для высококвалифицированных профессиональных поваров, мастеров-кондитеров, сомелье и менеджеров ресторана.
Школа расположилась в здании замка в Колорно (Reggia di Colorno) на 5000 м2 площадей, оборудованных по последнему слову техники: большая лекционная аудитория, площадка с учебными кухнями, 4 демо-аудитории, 7 классов для практических занятий, кондитерский центр с двумя цехами, дегустационный класс для сомелье, учебный винный погреб, центральная кухня и ресторан на 170 мест. Все аудитории снабжены аудио-видео оборудованием.
Библиотека Школы располагает более чем 11000 томов, а также коллекцию DVD посвященных гастрономическим темам. С 2013 в ALMA имеется также инновационный центр с кухней R&S и дегустационный зал на 24 места.
Ректор школы – Гуальтьеро Маркези (Gualtiero Marchesi), самый авторитетный повар и мастер итальянской кухни, первый в Италии обладатель трех мишленовских звезд. Преподавательский состав включает самых известных исследователей итальянской гастрономии, высококвалифицированных поваров и кондитеров, экспертов по итальянским продуктам и территориям.
ALMA – школа международного масштаба. Поэтому была создана партнерская сеть с самыми именитыми школами в разных странах мира:
International Culinary Center – Нью-Йорк
Il Cuoco - Italian Culinary Institute - Сеул
George Brown College Chef School - Торонто
ITHQ (Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Quebec) - Монреаль
Cessa Universidad - Мехико
Ecole d’Art Culinaire de Miyagi – Сендай
VTC - Vocational Training Council - Гонконг
Westminster Kingsway College - Лондон
Senac - Centro Universitário – Сан-Пауло
MSA – Culinary Arts Academy - Стамбул
NSI - Northern Sydney Institute - Сидней
Prue Leith Chef Academy – Центурион, Йоханнесбург
KDU University College – Куала Лумпур
Mausi Sebess - Буэнос-Аэрес
BIC – Biotechnical Educational Centre – Любляна, Словения
Ming Tai School – Тайвань
Acharya Institute of Management & Sciences – Бангалор, Индия
SRM College – Ченнаи, Индия
Sarosh Institute of Hotel Administration – Мангалор, Индия
Kul In – Сисак, Хорватия
Совместно со школами-партнерами ALMA организует кулинарные курсы, на которых обучаются повара, которые затем будут популяризировать итальянскую кухню и продукты в своей родной стране.
ALMA подписала протоколы о намерениях с Министерством школы, высшего образования и исследований (MIUR) и с агентством по Продвижению за рубежом и интернационализации итальянских компаний (ICE). Заключены договоры с миланским университетом Боккони (SDA Bocconi di Milano) и с Пармским университетом (Università degli Studi di Parma).
Школа аккредитована как образовательное учреждение в Администрации Эмилии-Романьи. Имеется сертификация ISO 9001-2008.
В 2011 заключен договор о сотрудничестве с EXPO 2015 в рамках которого в ходе всемирной выставки будет реализован ряд образовательных акций, объединенных темой “Накормить планету – энергия для жизни”, с привлечением школ-партнеров.



Золото, два серебра и три бронзы – победы Корпорации «СОЮЗ» на Спартакиаде (dina_nazarova@soyuzcorp.ru)
2014-05-27 14:02:13

Именно с таким результатом для нашей спортивной сборной закончилась Спартакиада, проводимая среди работников предприятий морского порта Калининграда. Как отмечают спортсмены команды «СОЮЗ», состязания стали настоящей проверкой на выносливость. При этом самая напряженная борьба за призовое место развернулась на волейбольном поле. Она и подарила Корпорации медали высшего достоинства.
«Игра была действительно сложной. И все же в этом волнующем и захватывающем состязании нам удалось завоевать победу. Прошедшая Спартакиада показала, насколько у нас слаженный и дружный коллектив, который готов сражаться до конца, – поделился впечатлениями представитель волейбольной команды Евгений Вишняков. - От лица всей команды хочется поблагодарить нашего коллегу Константина Рубанова, который взял на себя роль тренера сборной по мини-футболу и волейболу. Без его советов нам трудно было бы поднять чемпионский кубок».
Сразу несколькими медалями порадовала и женская команда Корпорации по стрельбе: второе место в командном зачете, а также «серебро» Светланы Егоровой и «бронза» Светланы Воронцовой в индивидуальной номинации. За высокие спортивные результаты представительницы прекрасного пола, а также сотрудник компании Максим Юрков награждены значками «Готов к труду и обороне». «Бронзу» в копилку спортивной сборной Корпорации «СОЮЗ» принесли состязания по мини-футболу и настольному теннису.
«Этот год стал для нас дебютным — Корпорация «СОЮЗ» впервые принимала участие в Спартакиаде. Мы довольны результатами нашей сборной. Немного не повезло в боулинге, плавании и гиревом спорте, но в следующем году мы обязательно поборемся за золотые медали в этих дисциплинах», - подвел итоги соревнований один из лидеров спортивной команды Артем Степин.
Президент Корпорации «СОЮЗ» Сергей Васильев поздравил медалистов с заслуженными наградами и поблагодарил всех сотрудников компании, принимавших участие в состязаниях.

Мини-футбол:
Константин Рубанов, Василий Фролов, Артем Степин, Евгений Вишняков, Василий Точенов, Андрей Марчиков, Константин Иванов, Александр Деревнин, Андрей Есин, Павел Климов.

Гиревой спорт:
Антон Майс

Настольный теннис:
Роман Соболь, Артем Степин, Павел Климов.

Спортивная стрельба:
Максим Юрков, Алексей Назаров, Денис Бурдин, Светлана Егорова, Светлана Воронцова, Юлия Молитвина.

Волейбол:
Константин Рубанов, Василий Фролов, Артем Степин, Евгений Вишняков, Василий Точенов, Андрей Марчиков, Константин Иванов.

Плавание:
Антон Майс, Андрей Яцукевич, Денис Бурдин.

Боулинг:
Алексей Сидоренко, Александр Кучин, Антон Майс, Михаил Девятов, Андрей Панин.

Впрочем, для каждого сотрудника Корпорации «СОЮЗ» соревнования оставили свой эмоциональный след:

«Не секрет, что любое предприятие успешно движется вперед не только за счет достижения высоких экономических показателей, но и здорового и сильного трудового коллектива. Говоря о результатах Спартакиады, отмечу, что мы по праву гордимся успехами, которых достигли в различных дисциплинах спортсмены сборной команды Корпорации «СОЮЗ». Искренне рад, что нашим сотрудникам по плечу любые задачи. Всем участникам Спартакиады желаю крепкого здоровья и успехов в новых спортивных и рабочих достижениях», - Роман Соболь (настольный теннис).

«В нашем виде соревнований было самое большое количество участников: 20 женщин и 25 мужчин. В командном зачете учитывались три лучших результата с обеих сторон. Было очень волнительно, так как результаты озвучили только в конце, когда уже все отстрелялись, поэтому мы до конца состязания не знали, хорошо ли мы выступили», - Светлана Егорова (стрельба из винтовки).

«Спартакиада по-настоящему раскрыла наш командный дух и сплоченность. Считаю, что подобные межколлективные соревнования — важное и, безусловно, полезное дело. В следующем году обязательно приму участие в большем количестве состязаний», - Антон Майс (плавание, боулинг, гиревой спорт).

«Эмоции от состоявшейся Спартакиады исключительно положительные. Чувствовалась командная игра. Все старались играть так, чтобы победить, но соперник был мастеровитее. Жаль, что не удалось занять третье призовое место, хотя от него нас отделял всего один бросок. Увы, удача была не на нашей стороне. В итоге - четвертые», - Александр Кучин (боулинг).
Отметим, что в текущем году Спартакиада проходила во второй раз и проводилась среди представителей калининградских трудовых коллективов стивидорных, агентирующих и экспедиторских компаний. Ее организатором выступил Северо-Западный бассейновый филиал ФГУП «Росморпорт». Всего, по оценкам организаторов, в мероприятиях участвовало более 200 человек. Руководители предприятий-участников Спартакиады пообещали, что проведение данного спортивного состязания станет доброй ежегодной традицией.




Группа компаний "Союзоптторг" (lysenko@soyuzopttorg.com)
2014-05-23 13:15:44

ДЛЯ СОУСОВ С "ЧИСТОЙ ЭТИКЕТКОЙ"

Кулинарные пасты Symrise, которые в России эксклюзивно представляет ГК «Союзоптторг», изготавливаются из пищевых продуктов и не требуют декларирования на этикетке как ароматизаторы. Это позволит производителям соусов и майонезов сделать этикетку «чище», а товар – привлекательнее для покупателя.
Разнообразие вкусов кулинарных паст - песто, карри, чипотле, чили, вяленые томаты, соус барбекю – даёт вам возможность существенно расширить выпускаемый ассортимент соусов.



Группа компаний "Союзоптторг" (lysenko@soyuzopttorg.com)
2014-05-23 13:15:44

СЛИВОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ АРОМАТ И ЛЕГКАЯ КОФЕЙНАЯ НОТА

ГК «Союзоптторг» предcтавляет новый вкусообразующий ингредиент «Тоффи» /поставщик – Symrise, Германия/ для придания кондитерским изделиям приятного сливочно-карамельного вкуса с лёгкой кофейной нотой.
Вкусообразующий ингредиент «Тоффи» является жидким, водорастворимым; рекомендуется для использования в составе сливочного мармелада, мягкого ириса, помадных конфет, молочных желейных и жировых начинок.



Машиностроительный завод ТАУРАС-ФЕНИКС (pivovarova.t@taurasfenix.com)
2014-05-22 14:06:33

19 и 20 июня в Санкт-Петербурге в романтический период белых ночей состоится уникальное событие для пищевой индустрии - TRAINING SESSION 2014.

Машиностроительный завод ТАУРАС-ФЕНИКС совместно с итальянскими партнерами M.C. Automazioni & SIGITASPAK приглашают руководителей, главных инженеров и технологов российских и зарубежных предприятий для ознакомления полным циклом производства машин и демонстрации возможностей фасовочного и упаковочного оборудования российского и итальянского производства.

Вас ожидает:
1. Демонстрация машин российского производства + экскурсия по заводу ТАУРАС-ФЕНИКС
В ходе экскурсии вы сможете своими глазами увидеть, какие этапы включает в себя процесс производства упаковочных автоматов, как автоматизирована работа на предприятии благодаря новейшим технологиям. Вашему вниманию будет представлена экспозиция хорошо зарекомендовавших себя машин для различных сегментов рынка: автоматы роторного типа, линии розлива, комплексные решения для фасовки в пластиковую тару с переносом стаканчиков в трей, вертикальные и горизонтальные машины, автоматы для вторичной упаковки и многое другое.

2. Демонстрация вертикальных машин M.C. Automazioni
Участников семинара встретят представители итальянского производства вертикальных упаковочных автоматов. Демонстрация машин в работе не оставит сомнений в том, что высокопроизводительное и качественное оборудование к тому же довольно простое в управлении и обслуживании. В ходе демонстрации вы сможете увидеть такие уникальные машины как: STARK, автомат, способный делать 18 типов пакетов; Scream, развивающий скорость до 300 упаковок в минуту; Ecospeedy c вакууматором и другие интересные технологичные решения.

3. Демонстрация горизонтальных машин Sigitaspak
Вы сможете узнать всю подробную информацию о спектре горизонтальных автоматов, которые производит машиностроительный завод SIGITASPAK на сегодняшний день: от экономичных решений для упаковки продуктов в пакеты типа flow-pack – автомат Мini, до высокопроизводительных машин с возможностью легкого встраивания в комплексные линии - серия автоматов: SR 500 с автоукладчиком.

4. Переговоры с заказчиками

5. Экскурсия по городу. Прогулка на теплоходе
Всем известно, что белые ночи являются визитной карточкой Петербурга. Именно в это удивительное, ни с чем несравнимое по своей красоте время, было решено провести TRAINING SESSION 2014. В ходе вечерней программы на теплоходе, Вы сможете не только посмотреть достопримечательности города с водной глади, но и почувствовать атмосферу тех самых сказочных белых ночей.

Заявки на участи принимаются до 06.06.2014 года. Спешите – количество мест ограничено.

Как принять участие:
1. Отправьте заявку в свободной форме на электронную почту romanova.t@taurasfenix.com.
2. По телефону: +7 (812) 329-49-09.

Присоединяйтесь!
Мы будем рады видеть Вас 19-20 июня 2014 года на TRAINING SESSION 2014!




1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149  150  151  152  153  154  155  156  157  158  159  160  161  162  163  164  165  166  167  168  169  170  171  172  173  174  175  176  177  178  179  180  181  182  183  184  185  186  187  188  189  190  191  192  193  194  195  196  197  198  199  200  201  202  203  204  205  206  207  208  209  210  211  212  213  214  215  216  217  218  219  220  221  222  223  224  225  226  227  228  229  230  231  232  233  234  235  236  237  238  239  240  241  242  243  244  245  246  247  248  249  250  251  252  253  254  255  256  257  258  259  260  261  262  263  264  265  266  267  268  269  270  271  272  273  274  275  276  277  278  279  280  281  282  283  284  285  286  287  288  289  290  291  292  293 

Введите ваш текст
Название компании:
Ваш e-mail:
Ваша новость:




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания