новости компаний

horeca
interfood
 

Уважаемые господа!
Вы можете разместить новости своей компании на нашем сайте в этом разделе.
Для этого введите текст в окно в конце страницы

2011-11-15 17:08:18


Даниловский патриарший монастырь и инициативная группа в преддверии Рождественского поста решили возродить дореволюционные традиции постного рынка, коими многие годы славилась Москва. Мы назвали это действо «Возрождаем традиции»ПОСТНЫЙ РЫНОК. Это не только знакомство современных горожан с православными традициями культуры и быта, но и попытка сделать настоящий православный постный рынок, где не будет товаров, не относящихся к данной тематике.
Постный рынок будет организован 25–27 ноября 2011 года на площади напротив Данилова монастыря. Там будут продаваться продукты российских производителей, организованы мастер-классы по приготовлению русских постных блюд, а также пройдут культурные мероприятия.
Мы приглашаем присоединиться к нам.

Подробную информацию о постном рынке можно посмотреть на сайте: www.hi-taste.ru



ПРОГРАММА ПРОВЕДЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЯ
«ВОЗРОЖДАЕМ ТРАДИЦИИ»

Пятница, 25 ноября – будет работать только торговая зона.

Суббота, 26 ноября
Начало 11.00
Молебен на площади перед монастырем «О призывании Святого Духа перед всяким делом».
Приветственное слово организаторов и открытие рынка «Возрождаем традиции».
Концерт колокольного звона.
Выступление праздничного хора Данилова монастыря.
Выступление ансамбля «Виноградия»
Мастер-классы:
13.00 Приготовление рыбных и постных блюд (Организатор ресторан «Гусятникоff»)
14.00 Обучение детей и родителей росписи соляной керамики (Организатор кулинарный колледж «Царицыно», продолжительность занятия 2 часа)
14.00 Приготовление блюд из рыбы (Организатор магазины «Новый океан»)
15.00 Квашение монастырской капусты и приготовление рыбных котлет (Ведущий - шеф-повар Данилова монастыря Олег Ольхов)
В течение дня Засолка семги (в шатре Сергея Бочкарева из г. Воронежа)


Воскресенье, 27 ноября
Начало 11.30
Концерт колокольного звона.
Выступление хора Данилова монастыря.
Выступление Академического хора русской песни «Славянские напевы» под руководством А.Г. Дармастука.
Мастер-классы:
12.00 Обучение детей и родителей изготовлению скруточных кукол
12.00 Приготовление постных блюд (Ведущие – Колмыкова Ольга и Ефанов Максим)
13.30 Приготовление блюд из рыбы (Организатор магазины «Новый океан»)
14.00 Квашение монастырской капусты и приготовление рыбных котлет (Ведущий - шеф-повар Данилова монастыря Олег Ольхов)
В течение дня Засолка семги (в шатре Сергея Бочкарева из г. Воронежа)

В пятницу, субботу и воскресенье параллельно культурной программе будет работать Постный рынок с 10.00 до 16.30.

2011-11-15 14:19:49
ИА «РБК» ✉ bc@rbc.ru


Конференция
Драйверы и «тормоза» российского ритейла:
сценарии и пути развития в 2012–2014 гг.

9 декабря информационное агентство «РБК» при организационной поддержке компании Marketing One проведет первую конференцию «Драйверы и «тормоза» российского ритейла: сценарии и пути развития в 2012–2014 гг.».

Эта конференция задумана как площадка для встречи представителей всех направлений рынка розничной торговли: FMCG, DIY, fashion-индустрии, электроники, бытовых товаров и других. К участию в мероприятии приглашены крупнейшие розничные сети, поставщики и производители товаров повседневного и длительного спроса, банки и логистические компании, а также представители власти.

Участники мероприятия смогут обсудить итоги уходящего года и перспективы на 2012–2014 гг. с учетом нестабильной экономической ситуации.

Что сегодня является драйвером развития российского ритейла, а что его тормозит? Будет ли вторая волна кризиса, и как она отразится на разных сегментах розничной торговли? На эти и многие другие вопросы ответят ведущие эксперты отрасли, основывая свои оценки на актуальных показателях и прогнозах развития розничной торговли в контексте ситуации в экономике. Эти данные будут представлены крупнейшими аналитическими агентствами и собственным аналитическим подразделением РБК.

В рамках конференции планируется осветить следующие ключевые темы:
• Макроэкономические показатели российской экономики и прогнозы развития ритейла на 2012–2014 гг. в контексте изменений экономической ситуации. Вторая волна кризиса неизбежна – насколько она будет затяжной и как отразится на развитии розничной торговли в РФ?
• Закон о торговле: кто в выигрыше? Практика применения, мнения ритейлеров и поставщиков, позиция представителей власти.
• Как сетям расти дальше: M&A, органический рост или франшиза?
• Торговые форматы настоящего и будущего. Что принесет успех в будущем, и от каких факторов это зависит?
• Региональная экспансия: состояние рынка торговой недвижимости в регионах, ближайшие перспективы рынка.
• Логистика – препятствие или новые возможности? Как будет развиваться логистика в различных сегментах розничной торговли?
• Современный маркетинг: наиболее эффективные решения для разных сегментов ритейла. Программы лояльности, groupon-проекты, собственные торговые марки и т. д.
• Финансирование и прибыльность российского ритейла: кто кредитует российскую розницу, каков уровень прибыли ритейла и другие важные вопросы.

Ход конференции «Драйверы и «тормоза» российского ритейла» будет широко освещаться в СМИ группы компаний РБК: РИА «РБК», РБК-ТВ, журнал «РБК», газета «РБК daily», а также в других ведущих деловых и специализированных изданиях.

Место проведения: гостиница «Холидей Инн Лесная», Москва, ул. Лесная, 15, недалеко от исторического центра столицы.

Контактная информация:
Василий Ганич, тел. +7 (495) 363-11-11, доб. 3273; Анна Синявская, тел. +7 (495) 363-11-11, доб. 3356; электронный адрес: bc@rbc.ru.

2011-11-08 17:02:09
Корпорацией «СОЮЗ» разработаны и зарегистрированы технические условия для производства глазури с растительным жиром для мороженого ✉ svetlana_kislyakova@soyuzcorp.ru


Для повышения качества обслуживания клиентов Корпорации «СОЮЗ» технологами компании в сотрудничестве с ЦНИИ современных жировых технологий разработаны технические условия (ТУ) для производства глазури для мороженого. Настоящие технические условия распространяются на глазурь, вырабатываемую с использованием жиров специального назначения торговых марок «СОЮЗ®» и «SDS®».
Мороженое в глазури пользуется в России большой популярностью, и многие производители мороженого самостоятельно изготавливают глазурь для декорирования популярного лакомства. Именно поэтому наличие нормативной документации и на мороженое, и на глазурь является бесспорным преимуществом сотрудничества с производителем жировых компонентов и существенно упрощает работу российских мороженщиков.
Уже много лет крупнейшие производители мороженого с успехом используют технические условия для производства мороженого с растительным жиром, разработанные технологами Корпорации «СОЮЗ». ТУ для производства глазури для мороженого дополнит имеющуюся техническую документацию и расширит возможности российских производителей по выпуску высококачественной и конкурентоспособной продукции, полностью отвечающей требованиям современного законодательства.

2011-10-28 15:24:23
Корпорация "СОЮЗ":Ведущие эксперты Европы и СНГ обсудили вопросы продовольственной безопасности России ✉ svetlana_kislyakova@soyuzcorp.ru


С 25 по 27 октября в Санкт-Петербурге прошел III Международный форум «Безопасность продовольствия», главными целями которого стали анализ состояния продовольственной безопасности России и поиск оптимальных путей обеспечения россиян безопасными и качественными продуктами питания.

Одной из наиболее интересных секций форума стал круглый стол «Международное сотрудничество в сфере продовольственной безопасности». Участие в круглом столе приняли представители Организации Объединенных Наций, Межпарламентской Ассамблеи государств-участников СНГ, Международной комиссии по будущему продовольствия и сельского хозяйства, ведущие эксперты России.

Особый интерес участников круглого стола вызвали доклады, посвященные актуальным и широко освещаемым в СМИ вопросам: «Транс-изомеры — чума XXI» директора департамента по техническому регулированию Корпорации «СОЮЗ» Зайцевой Ларисы Валентиновны и «Пальмовое масло — мифы и реальность» директора по техническому регулированию Гильдии поставщиков Московского Кремля Зинченко Виталия Жанновича.

Рекомендации и предложения участников круглого стола «Международное сотрудничество в сфере продовольственной безопасности» войдут в резолюцию, которую оргкомитет форума официально направит в Правительство Российской Федерации для принятия дополнительных мер по реализации Доктрины продовольственной безопасности РФ.

2011-10-28 15:24:23
Корпорация "СОЮЗ" ✉ svetlana_kislyakova@soyuzcorp.ru


Ведущие ученые и эксперты России обсудят роль пищевых масел в питании россиян в рамках отдельной секции XIII Всероссийского Конгресса диетологов и нутрициологов «Питание и здоровье»
По последним данным Всемирной организации здравоохранения, к 2015 году каждый третий житель Земли будет страдать от избыточной массы тела. В России эта проблема стоит так же остро, как и во всем мире. Наиболее неблагоприятная ситуация складывается в области детского здоровья: Россия занимает 9 место в Европе по количеству детей с избыточной массой тела, и эта тенденция имеет прогрессирующий характер. Одна из причин столь угрожающего состояния здоровья населения — несбалансированное питание.
XIII Всероссийский Конгресс диетологов и нутрициологов «Питание и здоровье» пройдет в Москве с 5 по 7 декабря 2011г. Организаторами конгресса являются Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Российская академия медицинских наук, НИИ питания РАМН, Национальная ассоциация диетологов и нутрициологов и Федерация педиатров стран СНГ.
В рамках Конгресса пройдет специальная секция «Место и роль пищевых масел в питании россиян», которую организует Гильдия поставщиков Московского Кремля, активно участвующая в реализации крупных государственных проектов, направленных на развитие России.
XIII Всероссийский Конгресс диетологов и нутрициологов «Питание и здоровье» пройдет с 5 по 7 декабря 2011г. Место проведения: Москва, пл. Европы, 2, гостиница «Рэдиссон САС Славянская». Специальная секция «Место и роль пищевых масел в питании россиян» состоится 5 декабря в конференц-зале «Толстой», начало в 14:00.




Введите ваш текст
Название компании:
Ваш e-mail:
Ваша новость:
 

Подписаться на рассылку новостей!
Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания