olive
prod-expo
beviale-moscow
menshen
fiera di rimini
 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование «Обзор российского рынка свежих огурцов в РФ 2009-2010 гг.» (артикул: 08971 29526)

Дата выхода отчета: 27 Мая 2011
География исследования:  
Период исследования:  
Количество страниц: 76
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: Обзор российского рынка свежих огурцов в 2009-2010 гг.

    География исследования: РФ.

    Задачи исследования:
    1.    Представить анализ развития сельского хозяйства в РФ
    2.    Представить параметры и структуру тепличного рынка
    3.    Представить основные экономические показатели рынка огурцов (объем, динамика и структура рынка)
    4.    Провести анализ производства огурцов открытого и закрытого грунта на российском рынке (объем, динамика, география и структура)
    5.    Проанализировать цены на рынке
    6.    Представить потребительские предпочтения
    7.    Проанализировать импортную продукцию на рынке огурцов


    ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА

    •    Федеральная служба государственной статистики РФ (Росстат)
    •    ФТС РФ
    •    Министерство экономического развития РФ
    •    Министерство сельского хозяйства
    •    Средства массовой информации (периодические издания, журналы: национальные, региональные, местные)
    •    Электронные источники (базы данных, интернет - ресурсы)
    •    Собственные базы данных «EVENTUS Consulting»
    •    Данные производителей

    ВЫДЕРЖКИ ИЗ ОБЗОРА:

    •    Рынок огурцов в 2010 году демонстрировал рост. Объем рынка составил *** тыс. тонн, увеличившись на 5,1% по сравнению с 2009 годом.
    •    Импортные огурцы на российском рынке занимают ***% от общего объема рынка в натуральном выражении.
    •    Основной объем производства огурцов (открытого и защищенного грунта) приходится на Центральный и Приволжский ФО по 21% от общероссийского валового сбора огурцов. 17% российского производства огурцов  приходится на ***ФО. 16% сбора приходится на  *** ФО
    •    Заметно вырос объем импорта огурцов и корнишонов из Ирана, Турции, Китая, Азербайджана и Узбекистана.
    •    Основной объем поставок импортных огурцов и корнишонов приходится на Иран – ***% от всего объема импорта в натуральном выражении. ***% в импорте занимает Турция.

    В отчете приведено 43 диаграммы, 1 график и  18 таблиц.
  • Подробное оглавление/содержание отчёта


    СОДЕРЖАНИЕ   2

    МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ    4
       ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ   4
       ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА   4

    ГЛАВА 1. КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩЕЙ   5

    ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РФ   9
       2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТРАСЛИ   9
         2.1.1. Объем, динамика и география производства продукции сельского хозяйства    9
         2.1.2. Структура производства продукции по видам сельхозпроизводителей   13
         2.1.3. Посевные площади   15
         2.1.4. Материально-техническая база и производственные мощности   19
       2.2. ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОТРАСЛИ   20
       2.3. ПРОБЛЕМАТИКА ОТРАСЛИ   25
       2.4. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ   25
         2.4.1. Приоритетные направления развития отрасли   26
         2.4.2. Стратегические задачи отрасли   27

    ГЛАВА 3. ОБЗОР ТЕПЛИЧНОГО РЫНКА В РОССИИ   29
       3.1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЫНКА   29
       3.2. ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА РЫНКА   30
       3.3. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА НА РЫНКЕ   33
       3.4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА   36
       3.5. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ   44

    ГЛАВА 4. АНАЛИЗ РЫНКА ОГУРЦОВ   46
       4.1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЫНКА ОГУРЦОВ   46
         4.1.1. Объем и динамика рынка 2009-2010 гг.   46
         4.1.2. Доля импортной продукции на рынке   47
         4.1.3. Доля огурцов и томатов на рынке свежих овощей в целом   48
         4.1.4. Доля огурцов и томатов защищенного грунта на рынке   49
       4.2. ПРОИЗВОДСТВО ОГУРЦОВ   50
         4.2.1. География валового сбора огурцов   50
         4.2.2. Объем валового сбора огурцов по регионам   50
       4.3.  ИМПОРТ ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ   53
         4.3.1. Объем, динамика и география импорта в натуральном выражении   53
         4.3.2. Объем, динамика и география импорта в стоимостном выражении   54
         4.3.3. Структура импорта по видам овощей   56

    ГЛАВА 5. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ОВОЩЕЙ   59
       5.1. ПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РФ       59
         5.1.1. Структура потребления свежих овощей в РФ   59
         5.1.2. Объем и динамика потребления свежих овощей населением   60
         5.1.3. Структура объема потребления овощей закрытого и открытого грунта   62
         5.1.4. Основные факторы спроса   63
       5.2. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ   63
         5.2.1. Предпочтения по виду продуктов питания   63
         5.2.2. Частота потребления овощей   66
         5.2.3. Места приобретения овощей и фруктов   67
         5.2.4. Наиболее востребованные овощи  69

    ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ   70

    О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING   76
     
  • Перечень приложений

    Список диаграмм:
    Диаграмма 1. Объем и динамика российского производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий в стоимостном выражении
    Диаграмма 2. Структура российского производства сельскохозяйственной продукции по Федеральным округам Российской Федерации в 2010 году
    Диаграмма 3. Структура производства продукции растениеводства по категориям хозяйств в 2010  году
    Диаграмма 4. Структура производства продукции животноводства по категориям хозяйств в 2010 году
    Диаграмма 5. Динамика посевных площадей сельскохозяйственных культур, тыс. га
    Диаграмма 6. Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий по федеральным округам РФ в 2010  году
    Диаграмма 7. Структура посевных площадей по видам культур в 2010 году
    Диаграмма 8. Динамика площадей закрытого грунта в РФ, 1974-2010 гг., тыс. ГА
    Диаграмма 9. Структура общей площади теплиц по видам, тыс. кв. м 2010 г.
    Диаграмма 10. Географическая структура площадей закрытого грунта по ФО, % 2010 г.
    Диаграмма 11. Сезонность цен на огурцы и томаты свежие, 2010- 1 кв. 2011 гг.
    Диаграмма 12. Динамика средних потребительских цен в РФ на огурцы и помидоры в 2007- 1 кв.2011 гг., руб./кг.
    Диаграмма 13.  Сравнительная характеристика средних потребительских цен на огурцы и томаты по регионам РФ (2011 г.)
    Диаграмма 14.  «География размещения тепличных хозяйств по ФО РФ»
    Диаграмма 15.  «Географическая структура расположения новых проектов промышленных теплиц по ФО РФ»
    Диаграмма 16. Динамика объема рынка огурцов в РФ в натуральном выражении, тыс. тонн 2009-2010 гг.
    Диаграмма 17. Динамика объема рынка огурцов в РФ, млн. долл. 2009-2010 гг.
    Диаграмма 18. Доля импорта на рынке огурцов в натуральном выражении, % 2010 г.
    Диаграмма 19. Доля импорта на рынке огурцов в стоимостном выражении, % 2010 г
    Диаграмма 20. Доля огурцов и томатов на рынке свежих овощей в натуральном выражении, % 2010 г.
    Диаграмма 21. Доля огурцов и томатов на рынке свежих овощей в стоимостном  выражении, % 2010 г.
    Диаграмма 22. Структура объема рынка огурцов и томатов по способу выращивания (закрытый/открытый грунт), % 2010 г.
    Диаграмма 23. География валового сбора огурцов  по ФО в РФ в натуральном  выражении, % 2010 г.
    Диаграмма 24. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в натуральном  выражении в 2007-2010 гг.
    Диаграмма 25. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
    Диаграмма 26. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в стоимостном  выражении в 2007-2010 гг.
    Диаграмма 27. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
    Диаграмма 28. Структура импорта овощей по видам в натуральном выражении, % 2010 г.
    Диаграмма 29. Структура импорта овощей по видам стоимостном выражении, % 2010 г.
    Диаграмма 30. Структура потребления свежих овощей по видам потребителей в РФ в 2010г., %
    Диаграмма 31. Структура производственного потребления свежих овощей в РФ в 2010г., %
    Диаграмма 32. Потребление овощей и картофеля населением, 1980-2009 гг., кг/чел/год
    Диаграмма 33. Структура расходов на покупку продуктов питания в РФ в 2010г., %
    Диаграмма 34. Сравнительная характеристика затрат на свежие овощи от общего объема затрат на продукты питания в домашних хозяйствах по ФО,  2010г., %
    Диаграмма 35. Доля потребляемых овощей закрытого грунта в общем объеме потребления
    Диаграмма 36. Ориентирование покупателя при выборе продуктов питания
    Диаграмма 37. Структура группы предпочитающих полезные продукты по половому признаку
    Диаграмма 38. Структура группы предпочитающих полезные продукты по возрастному признаку
    Диаграмма 39. Структура группы предпочитающих полезные продукты по доходу
    Диаграмма 40. Частота употребления овощей
    Диаграмма 41. Структура потребления овощей по частоте
    Диаграмма 42. Места приобретения овощей
    Диаграмма 43. Предпочтения по видам овощей

    Список таблиц:
    Таблица 1. Динамика производства продукции сельского хозяйства
    Таблица 2. Продукция сельского хозяйства  в действовавших ценах, млрд. руб.
    Таблица 3. Продукция сельского хозяйства (хозяйства всех категорий) по Федеральным округам РФ в действовавших ценах, млрд. руб.
    Таблица 4. Динамика производства сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств в стоимостном выражении, млрд. руб.
    Таблица 5. Структура производства сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств
    Таблица 6. Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. га
    Таблица 7. Посевные площади сельскохозяйственных культур по видам культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. га
    Таблица 8. Динамика парка основных видов техники в сельскохозяйственных организациях, шт.
    Таблица 9. Динамика ввода в действие производственных мощностей в отраслях агропромышленного комплекса
    Таблица 10.  Сведения о параметрах реализации приоритетного национального проекта "Развитие агропромышленного комплекса" в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, 2010 г.
    Таблица 11. Площади закрытого грунта по видам, валовой сбор овощей с площадей закрытого грунта по видам 2010 г.
    Таблица 12. География расположения площадей закрытого грунта по видам по ФО и регионам РФ, тыс. кв. м 2010 г.
    Таблица 13. Основные тепличные комплексы России
    Таблица 14.  Новые тепличные комплексы России в 2005-2009 году
    Таблица 15. География и динамика валового сбора огурцов  по ФО и регионам в РФ в натуральном  выражении, тыс. центнеров 2009- 2010 г.
    Таблица 16. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в натуральном  выражении по странам в 2007-2010 гг.
    Таблица 17. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в стоимостном  выражении по странам в 2007-2010 гг.
    Таблица 18. Объем и динамика импорта овощей  по видам в натуральном и стоимостном выражении 2009-2010 гг.

    Список графиков:
    График 1. Индекс производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах, в % к предыдущему году)
Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 16.08.17

35 000
Российский рынок варенья и джемов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 20.06.17

35 000
Российский рынок овощных и фруктовых консервов: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 25.04.17

35 000
Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 21.04.17

35 000
Российский рынок замороженных овощей и фруктов: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 20.04.17

35 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Морковь: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка моркови (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Российский рынок овощных и фруктовых консервов: комплексный анализ и прогноз 2017г.
    В исследовании проанализирована динамика производства овощных и фруктовых консервов в России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства данного продукта на 2017 год. Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит анализ ценовой ситуации в отрасли, а также информацию об основных игроках на рынке овощных и фруктовых консервов в России. Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней. Цель исследования Оценка состояния и прогноз развития российского рынка овощных и фруктовых консервов. Задачи исследования: Проанализировать объем и структуру производства овощных и фруктовых консервов; Проанализировать динамику экспорта и импорта овощных и фруктовых консервов; Провести обзор основных игроков на рынке овощных и фруктовых консервов в России; Выявить тенденции и перспективы российского рынка овощных и фруктовых консервов. Методы исследования: Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС); Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий; Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий. Продукты, проанализи…
  • Рынок капусты в России
    Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка капусты в России. Задачи исследования 1.Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка капусты в 2014 – 2016 гг. 2.Определить объем и темпы роста производства капусты в России в 2013 – 2016 гг. 3.Определить объем и структуру импорта в Россию и экспорта из России капусты в 2013- 2016гг. 4.Выявить факторы, которые оказывают влияние на развитие рынка свежих овощей в России. 5.Определить основные события, тенденции и перспективы развития рынка капусты в России в ближайшие несколько лет. Объект исследования Рынок капусты в России. Метод сбора данных Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group. Источники получения информации Базы данных ФСГС РФ (Росстат). Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры. Ресурсы сети Интернет в России и мире. Экспертные опросы. Материалы участников отечественного и мирового рынков. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств. Материалы отраслевых учреждений и базы данных. Материалы ВТО (World Trade Organization)…
  • Мировой и российский рынок свежих овощей - 2013г.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    1.1. Цели исследования
    1.2. Методы и источники исследования
    1.3. Основные выводы по исследованию
    2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
    3. МИРОВОЙ РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
    3.1. Мировое производство свежих овощей
    3.1.1. Площадь посева овощных культур
    Общая динамика
    География площадей
    Структура площадей по видам овощей
    3.1.2. Валовой сбор овощей
    Общая динамика сбора овощей
    География сбора овощей
    Структура валового сбора овощей
    География производства основных видов овощей
    Картофель
    Помидоры
    Капуста
    Лук репчатый
    Огурцы и корнишоны
    Баклажаны
    Морковь и репа
    3.1.3. Урожайность овощных культур
    Динамика урожайности
    Урожайность по странам мира
    Урожайность по видам овощей
    3.2. Мировая торговля свежими овощами
    3.2.1. Структура мировой торговли свежими овощами по видам
    3.2.2. Мировая торговля картофелем
    Объем и динамика экспорта картофеля
    География экспорта картофеля
    Объем и динамика импорта картофеля
    География импорта картофеля
    3.2.3. Мировая торговля помидорами
    Объем и динамика экспорта помидоров
    География экспорта помидоров
    Объем и динамика импорта помидоров
Навигация по разделу
  • Все отрасли


Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания