исследования

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок рыбной продукции. Влияние кризиса. Прогнозы развития (артикул: 05407 29526)

Дата выхода отчета: 30 Октября 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2009
Количество страниц: 176
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке рыбной продукци в России.

    Задачи исследования:
    • Описание макроэкономической ситуации на Рынке
    • Выделение основных сегментов Рынка
    • Определение основных количественных характеристик Рынка
    • Описание структуры Рынка
    • Выявление основных игроков на Рынке
    • Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

    Выдержки из исследования:
    По данном Госкомстата объем вылова рыбы и морепродуктов в 2008 году составил … млн. тонн, что на 2,5 % ниже уровня прошлого года.

    В I полугодии 2009 года добыча рыбы увеличилась до …% по отношению к предыдущему году. Более того, уровень вылова рыбы в 2009 году превысил показатели предыдущих лет. По прогнозам аналитиков компании Step by Step объем рынка добычи рыбы и морепродуктов по итогам 2009 года составит порядка … млн. тонн.

    Емкость отечественного рыбного рынка составляет около … млн. тонн рыбопродукции и морепродуктов, при этом … млн. тонн (…. млн. тонн без учета рыбных консервов) - это импортная продукция. Таким образом, доля импортной рыбопродукции составляет около 33% в общем объеме емкости рынка.

    Общий объем импорта рыбной продукции в 2008 году в натуральном выражении составил … тыс. тонн. Объем экспорта составил … тыс. тонн.

    Особенностью рынка является его закрытость, что приводит к сложностям при определении его крупнейших игроков.

    В данном отчете конкурентный анализ будет представлен по трем основным направлениям деятельности компаний: рыбопроизводящие и пререрабатывающие предприятия; производители «рыбки к пиву»; производители рыбных консервов.

    Ежегодно растет конкуренция, увеличивается количество предприятий-производителей. Компании стремятся захватить долю на рынке, вследствие чего активно расширяют ассортимент, улучшают качество, производят продукцию различных ценовых категорий. В условиях кризиса и отсутствия финансирования компаниям пришлось работать на прежних мощностях.

    Структура потребления и предпочтений населения находятся в прямой зависимости от уровня доходов семей.

    По данным Росстата объем потребления рыбопродукции в России составляет … кг на человека в год. В то же время россияне потребляют недостаточно рыбной продукции. Так, согласно рекомендациям РАМН, в год необходимо съедать не менее … кг рыбопродукции.
    Специалисты считают, что кризис в наименьшей степени затронул рынок рыбной продукции. Тем самым можно прогнозировать дальнее его развитие.
    По прогнозам в период с 2009 по 2012 годы продажи рыбы и морепродуктов увеличатся в среднем на …%, прирост составит …%.
Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рыбопродукты в РФ и за рубежом. Ежедневный бизнес мониторинг

Регион: Россия и зарубежье

Дата выхода: 23.06.17

46 000
Сельдь соленая: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 13.12.16

25 000
Соленая, маринованная и копченая рыба: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 13.12.16

25 000
Аналитический обзор: Анализ рынка мяса рыб осетровых пород

Регион: Россия, Абхазия

Дата выхода: 23.06.16

55 000
Российский рынок рыбных консервов и пресервов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 25.04.16

35 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок рыбы и рыбной продукции. Текущая ситуация и прогноз
    Динамика производства живой рыбы по месяцам Динамика производства живой рыбы в регионах РФ Динамика региональной структуры производства живой рыбы 7.3. Свежая или охлажденная рыба Объемы производства охлажденной рыбы по годам Динамика производства охлажденной рыбы по месяцам Динамика производства охлажденной рыбы в регионах РФ Динамика региональной структуры производства охлажденной рыбы 7.4. Мороженая рыба Объемы производства мороженой рыбы по годам Динамика производства мороженой рыбы по месяцам Динамика производства мороженой рыбы в регионах РФ Динамика региональной структуры производства мороженой рыбы 7.5. Балычные изделия Объемы производства балычных изделий по годам Динамика производства балычных изделий по месяцам Динамика производства балычных изделий в регионах РФ Динамика региональной структуры производства балычных изделий 7.6. Сельдь всех видов обработки Объемы производства сельди по годам Динамика производства сельди по месяцам Динамика производства сельди в регионах РФ Динамика региональной структуры производства сельди 7.7. Сельдь мороженая Объемы производства мороженой сельди по годам Динамика производства мороженой сельди по месяцам Динамика производства мороженой сельди в регионах РФ Динамика региональной структуры производства мороженой сельди 7.8. Соленая рыб…
  • Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2012 г., прогноз 2013-2014 гг.
    Полное оглавление 2

    Список диаграмм 2

    Список таблиц 5

    Аннотация 7

    Макроэкономические показатели 9

    Конъюнктура российской отрасли рыболовства и рыбоводства 14

    Обзор нормативно - правовой базы отрасли 17

    Классификация водных биоресурсов и рыбной продукции 22

    Географическая структура улова рыбы и добычи водных биоресурсов 26

    Сырьевая база рыбного хозяйства 30

    Общая характеристика 30

    Ресурсы внутренних пресных вод РФ 35

    Ресурсы морских вод РФ 38

    Ресурсы открытой части Мирового океана и исключительных экономических зон иностранных государств 42

    Динамика основных показателей 44

    Улов рыбы и добыча водных биоресурсов 44

    Производство рыбной продукции 49

    Экспорт и импорт рыбы и рыбной продукции 56

    Основные тенденции 56

    Импорт 63

    Емкость рынка 68

    Объем рынка 69

    Потребление 70

    Потребительские цены 72

    Тенденции и прогнозы развития отрасли 73

    О компании NeoAnalytics 76
  • Маркетинговое исследование рынка рыбы и рыбной продукции

    1.
    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    8
    1.1.
    Цели исследования
    8
    1.2.
    Методы и источники исследования
    10
    1.3.
    Основные выводы по исследованию
    11 2.
    ХАРАКТЕРИСТИКА РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
    16
    2.1.
    Значение рыбной отрасли
    16
    2.2.
    Классификация рыбы и рыбной продукции
    17

    2.2.1.
    Классификация промысловых рыб
    18

    2.2.2.
    Сегментирование рыбы по семействам
    19

    2.2.3.
    Сегментирование рыбы и рыбной продукции по технологии производства
    24


    Живая рыба
    24


    Рыба охлажденная
    26


    Рыба мороженая
    27


    Рыбное филе
    30


    Рыбный фарш
    31


    Соленая рыба
    32


    Сушеная и вяленая рыба
    36


    Копченая рыба
    39


    Балычные изделия и рыбные полуфабрикаты
    43
    2.3.
    Сертификация рыбы и рыбной продукции
    47 3.
    МИРОВОЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
    50
    3.1.
    Объем и динамика производства рыбы в мире
    50
    3.2.
    Мировое рыболовс…
  • Анализ импорта-экспорта форели, Россия, 2013 год
    1. Анализ импорта форели, 2013 г. 1.1. Объем и динамика импорта на территорию РФ 1.2. Структура импорта: 1.2.1. по странам производителям в натуральном выражении 1.2.2. по странам производителям в стоимостном выражении 1.2.3. по компаниям – производителям в натуральном выражении 1.2.4. по компаниям – производителям в стоимостном выражении 1.2.5. по получателям в натуральном выражении 1.2.6. по регионам получения 1.2.7. по странам-производителям 2. Анализ экспорта форели, 2013 г. 2.1. Объем и динамика экспорта 2.2. Структура экспорта: 2.2.1. по странам получателям 2.2.2. по компаниям – производителям 2.2.3. по компаниям – производителям в стоимостном выражении 2.2.4. по компаниям – производителям в натуральном выражении 2.2.5. по регионам отправления из РФ в натуральном выражении 2.2.6. по регионам отправления из РФ в стоимостном выражении
Навигация по разделу
  • Все отрасли


Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания