исследования

swop

wf moscow
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Бизнес-план открытия завода по производству сухого молока (артикул: 22883 29526)

Дата выхода отчета: 3 Декабря 2014
География исследования: Росси
Период исследования: 2014г.
Количество страниц: 93
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Адаптация данного бизнес-плана возможна под любой проект на территории России, Украины и стран СНГ.

     

    Анализ рынка

     

    На внутреннем рынке сухого молока преобладает отечественная продукция. В 2012 году объем внутреннего рынка сухого молока составил ***, что на 9,3 тыс. т. или на 23% выше аналогичного показателя 2011 г.

     

    Отрасль производства и реализации молочной продукции зависит от состояния и развития животноводства, а одной из основных проблем в животноводстве является уменьшение поголовья КРС.

     

    Собственный рынок сухого молока будет демонстрировать рост производства и экспорта в сегменте СОМ и снижения в сегменте СЦМ. Внутренний рынок сухого молока в ближайшие годы будет колебаться в пределах ***. тонн. Можно ожидать постепенного роста в течении ближайших трех лет на 15-20% ежегодно.

     

    Предложение продукции

     

    Сухое молоко представляет собой растворимый порошок, получаемый высушиванием нормализованного пастеризованного коровьего молока. Имеет широкое применение в кулинарии. Сухое молоко бывает цельным (СЦМ) или обезжиренным (СОМ). Эти две разновидности сухого молока различаются процентным содержанием веществ.

     

    Партнеры и поставщики

     

    Для обеспечения свежим молоком предприятию на первоначальном этапе необходимо обратится к крупным игрокам рынка молочной продукции, которые работают на данном  рынке и имеют обширную систему сбора молока у населения  порядка *** тонн в сутки. Прослеживая рынок молока и сбора его у  населения  необходимо обратить особое внимание на размещение и развитие  собственных молочных хозяйств.

     

    Ценовая политика

     

    Мировой рынок сухого обезжиренного молока в середине июня 2013 г. имел разнонаправленные тенденции, но в сравнении с месяцем ранее цены продолжили расти. Мировые тенденции отразились и на отечественном рынке сухого обезжиренного молока. СОМ за этот период в цене выросло на внутреннем рынке на 6,67%, до ***. На экспортном рынке диапазон цен составил *** долл. США/т (вырос на 7,33%).

     

    Маркетинговый план

     

    У перерабатывающих предприятий традиционно существует три канала сбыта: через дистрибьюторов, как правило, постоянных; самостоятельная доставка продукции в точки продажи, поддержка складов, с которых розничные продавцы могут забрать товар. В настоящий момент сбыт и продвижение на рынке сухого молока – это хороший отдел продаж и доступная цена при приемлемом качестве. Для успешной реализации сухого молока эффективными инструментами продвижения продукции являются также специализированные выставки и веб-сайт компании.

     

    Финансовый план

     

    Инвестиции в постоянные активы: *** долл. США.

     

    Инвестиции в ЧОК: *** долл. США.

     

    NPV: 4 500 долл. США.

     

    IRR: 52,5%

     

    Срок окупаемости: 2,34 года. 

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Перечень рисунков, таблиц и диаграмм  4

     

    Краткий перечень основных сокращений и условных наименований  7

     

    Резюме  8

     

    Раздел 1. Анализ рынка  10

     

    1.1. Структура рынка  10

     

    1.2. Емкость рынка и динамика развития  10

     

    1.3. Анализ импортных показателей на рынке  14

     

    1.4. Анализ экспортных показателей на рынке  21

     

    1.5. Инвестиционная привлекательность рынка  26

     

    1.6. Проблемы рынка  26

     

    1.7. Прогноз развития рынка на 2-3 года  27

     

    Раздел 2. Предложение продукции  29

     

    Раздел 3. Партнеры и поставщики  30

     

    Раздел 4. Конкуренция  32

     

    Раздел 5. Ценовая политика  41

     

    Раздел 6. Маркетинговый план  44

     

    6.1. Каналы продаж  44

     

    Цепочка движения товара на рынке  46

     

    6.2. Инструменты маркетинговой политики  46

     

    Раздел 7. Требования к инфраструктуре  54

     

    7.1. Описание процесса  54

     

    7.2. Приблизительные технические данные, производственная мощность  55

     

    7.3. Потребность в расходных материалах, энергии, рабочей силы  56

     

    7.4. Объемы поставок  57

     

    7.5. Чертежи  60

     

    7.6. Требования к зданию  62

     

    7.7. График реализации проекта  63

     

    Раздел 8. Финансовый план  64

     

    8.1. Объемы реализации  64

     

    8.2. Затраты на сырье и материалы  66

     

    8.3. Персонал и заработная плата  69

     

    8.4.Текущие затраты  71

     

    8.5. Постоянные активы  72

     

    8.6. Сводный отчет об инвестициях в проект  73

     

    8.7. Налоги и платежи  74

     

    8.8. Прибыль и убытки  76

     

    8.9. Движение денежных средств  79

     

    8.10. Основные показатели проекта  83

     

    Раздел 9. Анализ чувствительности  84

     

    9.1. Изменение уровня цен на реализуемую продукцию  84

     

    9.2. Изменение объемов продаж  85

     

    9.3. Изменение стоимости материалов и комплектующих  87

     

    9.4. Изменение размера инвестиций в постоянные активы  88

     

    9.5. Изменение ставки дисконтирования  90

  • Перечень приложений

    ТАБЛИЦЫ

     

    Таблица 1. Разновидности сухого молока  29

     

    Таблица 2. Технико-экономические показатели здания  62

     

    Таблица 3. График реализации проекта  63

     

    Таблица 4. План реализации  64

     

    Таблица 5. Объемы реализации  64

     

    Таблица 6. Цена реализации единицы с НДС  65

     

    Таблица 7. Доходы от продаж  65

     

    Таблица 8. Расход сырья и материалов  66

     

    Таблица 9. Цена сырья и материалов с НДС  67

     

    Таблица 10. Затраты на сырье и материалы  67

     

    Таблица 11. Персонал и заработная плата  69

     

    Таблица 12. Текущие затраты  71

     

    Таблица 13. Постоянные активы  72

     

    Таблица 14. Сводный отчет об инвестициях в проект  73

     

    Таблица 15. Налоги и платежи в фонды  74

     

    Таблица 16. Отчет о прибыли и убытках  76

     

    Таблица 17. Отчет о движении денежных средств  79

     

    Таблица 18. Основные показатели проекта  83 

     

    ДИАГРАММЫ

     

    Диаграмма 1. Структура производства сухих молочных продуктов в 2011 г., % (в натуральном выражении)  10

     

    Диаграмма 2. Поголовье коров на 1 августа в 2007-2012 гг., тыс. голов  11

     

    Диаграмма 3. Динамика производства молока и сухих сливок в 2007-2013 гг., тыс. тонн  13

     

    Диаграмма 4. Помесячная динамика производства молока и сухих сливок в 2010 -2013 гг., тонн  13

     

    Диаграмма 5. Динамика баланса внутреннего рынка молока и сухих сливок (производство + импорт - экспорт) в 2007-2013 гг., тыс. тонн  14

     

    Диаграмма 6. Объем реализации молочных продуктов и мороженого в 2011-2013 гг.  14

     

    Диаграмма 7. Динамика импорта сухого обезжиренного молока в 2006-2013 гг., тонн, тыс. дол. США  15

     

    Диаграмма 8. Географическая структура импорта сухого обезжиренного молока в 2012 г. (в натуральном выражении), % 16

     

    Диаграмма 9. Географическая структура импорта сухого обезжиренного молока в 2012 г. (в денежном выражении)  16

     

    Диаграмма 10. Доли импортеров сухого обезжиренного молока в 2012 г. (в натуральном выражении), %  17

     

    Диаграмма 11. Доли импортеров сухого обезжиренного молока в 2012 г. (в денежном выражении), %  17

     

    Диаграмма 12. Динамика импорта сухого цельного молока в 2006-2013 гг., тонн, тыс. долл. США  18

     

    Диаграмма 13. Доли импортеров сухого цельного молока в 2012 г. (в натуральном выражении), %  18

     

    Диаграмма 14. Доли импортеров сухого цельного молока в 2012 г. (в денежном выражении), %  19

     

    Диаграмма 15. Динамика импорта сухой сыворотки в 2006-2013 гг., тонн, тыс. долл. США  19

     

    Диаграмма 16. Доли импортеров сухой сыворотки в 2012 г. (в натуральном выражении), %  20

     

    Диаграмма 17. Доли импортеров сухой сыворотки в 2012 г. (в денежном выражении), %  20

     

    Диаграмма 18. Динамика экспорта сухого обезжиренного молока в 2006-2013 гг., тыс. тонн, млн. долл. США  21

     

    Диаграмма 19. Доли экспортеров сухого обезжиренного молока в 2012 г., % (в натуральном выражении)  22

     

    Диаграмма 20. Доли экспортеров сухого обезжиренного молока в 2012 г., % (в денежном выражении)  22

     

    Диаграмма 21. Динамика экспорта сухого цельного молока в 2006-2013 гг., тыс. т, млн. долл. США  23

     

    Диаграмма 22. Доли экспортеров сухого цельного молока в 2012 г., % (в натуральном выражении)  23

     

    Диаграмма 23. Доли экспортеров сухого цельного молока в 2012 г., % (в денежном выражении)  24

     

    Диаграмма 24. Динамика экспорта сухой сыворотки в 2006-2013 гг., тыс. тонн, млн. долл. США  25

     

    Диаграмма 25. Доли экспортеров сухой сыворотки в 2012 г., % (в натуральном выражении)  25

     

    Диаграмма 26. Доли экспортеров сухой сыворотки в 2012 г., % (в денежном выражении)  26

     

    Диаграмма 27. Основные производители молока и сухих сливок (в натуральном выражении), %  38

     

    Диаграмма 28. Доли производителей сухой сыворотки в 2011 г., %  39

     

    Диаграмма 29. Региональная структура производства сухого молока и сливок в 2011 г., % (в натуральном выражении)  39

     

    Диаграмма 30. Региональная структура производства сухой сыворотки в 2011 г., % (в натуральном выражении)  40

     

    Диаграмма 31. Cредние цены производителей молока и сухих сливок в 2011-2012 гг.  43

     

    Диаграмма 32. Доходы и расходы проекта  78

     

    Диаграмма 33. Чистая прибыль  78  

    Диаграмма 35. Движение денежных средств  81 

    Диаграмма 36. Остаток средств  82

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Технико-экономическое обоснование: организация предприятия по производству систем газодинамической сепарации

Регион: ОАЭ

Дата выхода: 18.06.17

50 400
Типовой бизнес-план сахарного завода (с фин. расчетами) - 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.05.16

60 000
БИЗНЕС-ПЛАН «Открытие модульных производств по переработке различного вида отходов»

Регион: Россия

Дата выхода: 01.08.15

278 000
БИЗНЕС-ПЛАН: Открытие предприятия по переработке ТБО

Регион: Россия

Дата выхода: 31.07.15

80 500
БИЗНЕС-ПЛАН Открытие линии по переработке ПЭТ

Регион: Россия

Дата выхода: 31.07.15

76 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Технико-экономическое обоснование (ТЭО) для воздухоразделительного оборудования по получению технического жидкого кислорода и жидкого азота с помощью метода низкотемпературной ректификации
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта
    2.4. Месторасположение проекта

    3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    3.1. Описание зданий и помещений, стоимость строительства или ремонта
    3.2. Описание технологического процесса
    3.3. Техническое описание предполагаемого оборудования
    3.4. Комплект поставки
    3.5. Прочие технологические вопросы
    3.6. Сырье, материалы и комплектующие

    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования

    5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    5.1. Исходные данные и допущения
    5.2. Номенклатура и цены
    5.3. Инвестиционные издержки
    5.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    5.5. Налоговые отчисления
    5.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    5.7. Расчет себестоимости
    5.8. План продаж
    5.9. Расчет выручки
    5.10. Прогноз прибылей и убытков
    5.11. Прогноз движения денежных средств
    5.12. Анализ эффективности проекта
    5.12.1. Показатели эффективности проекта
    5.12.2. Методика оценки эффективности проекта
    /*');/*]]>*/
  • Бизнес-план. Оптовая торговля Автотоварами и Аксессуарами
    ЦЕЛЬ БИЗНЕС-ПЛАНА Цель Бизнес-плана «Оптовая торговля Автотоварами», разработанного Advising Bureau РЕШЕНИЯ УСПЕХА: 1. Ознакомить с требуемыми инвестициями в открытие компании. 2. Ознакомить со структурой текущих расходов компании. 3. Ознакомить с административной структурой компании. 4. Ознакомить с оптимальной схемой начисления заработной платы сотрудникам компании. 5. Предоставить для ознакомления бюджет компании с учётом уплаты всех налогов. 6. Предоставить для ознакомления бюджет компании без учёта уплаты налогов. 7. Показать рентабельность затрат в создание и организацию деятельности компании по оптовой торговли автотоварами. ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ В Бизнес-плане «Оптовая торговля Автотоварами» мы рассматриваем один источник финансирования первоначальных инвестиций: 1. Собственные средства компании. РЕЗЮМЕ БИЗНЕС-ПЛАНА Бизнес-план «Оптовая торговля Автотоварами» рассмотрен как с учётом налогообложения, так и без учёта налогов. Это даёт дополнительное преимущество при использовании данного Бизнес-плана, т.к. позволяет увидеть как реальную рентабельность проекта до налогообложения, так и после налогообложения. Налоговые ставки для расчёта взяты по Санкт- Петербургу. Все расчёты, приведённые в Бизнес-плане, выполнены при условии использования собственных средств. В Бизнес-пл…
  • ТИПОВОЙ БИЗНЕС-ПЛАН ЗАВОДА ЖБИ
    1 Введение 5 2 1. Резюме проекта 6 2.1 Суть проекта 6 2.2 Долгосрочные и краткосрочные цели проекта 6 2.3 Расчетные сроки проекта 6 2.4 Резюме комплекса маркетинга (4P) продукции 6 2.5 Стоимость проекта 7 2.6 Источники финансирования проекта 7 2.7 Выгоды и риски проекта 7 2.8 Ключевые экономические показатели эффективности проекта 7 3 2. Описание товара 9 3.1 Определение товара 9 3.2 Сегментация товара 9 3.3 Стоимость товара. Принятая концепция ценообразования 10 3.4 Перспективы развития товара 10 3.5 Лицензии, патенты, государственная поддержка товаров 10 4 3. Анализ рынка 11 4.1 Анализ положения дел в отрасли 11 4.1. Факторы, влияющие на отрасль 11 4.2 Общие данные о рынке 12 4.2.1 Объемы и емкость рынка 12 4.3 Ценообразование на рынке 14 4.4 Конкурентный анализ 14 4.5 Анализ потребителей 15 4.6 Выбор и обоснование уникального достоинства продукции 24 5 4. Маркетинговый план 25 5.1 Уникальные достоинства, позиционирование 25 5.2 Ценовая политика 25 5.3 Порядок осуществление продаж 25 5.4 Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы 25 6 5. План продаж 26 7 6. Производственная часть 27 7.1 Описание производственного процесса. Технологическая схема производства продукции 27 7.2 Требования к поставщикам 31 7.3 Состав и стоимость оборудования 32 7.3.1 Амортизация основн…
  • Бизнес-план производства установок для переработки твердых бытовых отходов методом плазменной газификации
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и планируемой к выпуску продукции
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта
    2.4. Месторасположение проекта

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН

    4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    4.1. Описание зданий и помещений
    4.2. Описание и стоимость производства установки
    4.3. Описание инновационного технологического процесса производства установки (информация о патенте)
    4.4. Сырье, материалы и комплектующие

    5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    5.1. План по персоналу
    5.2. План-график работ по проекту
    5.3. Источники, формы и условия финансирования

    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления (помесячная детализация)
    6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    6.7. Расчет себестоимости
    6.8. План продаж
    6.9. Расчет выручки
    6.10. Прогноз прибылей и убытков
    6.11. Прогноз движения денежных средств
    6.12. Анализ эффективности проекта
    6.12.1. Показатели эффективности проекта
    6.12.2. Методика оценки эффектив…
  • Бизнес-план производства бумажной тары для яиц
    Содержание

    1. Анализ положения дел в отрасли
    1.1. Анализ рынка
    1.2. Рынок сбыта
    1.3. Характеристика целевого рынка
    1.4. Перспективы рынка
    1.5. Анализ конкурентов
    2. Производственный план
    2.1. Технология производства бумажной упаковки
    2.2. Упаковка и материалы
    2.3. Выбор оборудования и транспорта
    2.4. Выбор помещения
    2.5. Персонал
    2.6. Ценообразование
    2.7. Продвижение продукции
    2.8. Календарный план первоначальных вложений
    2.9. Объем выпуска продукции
    2.10. Общие издержки
    2.11. Прямые издержки
    3. Финансовый план
    3.1. Финансирование проекта
    3.2. Налогообложение
    3.3. Основные показатели эффективности проекта
Навигация по разделу
  • Все отрасли


Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания