rosexpokrym
rosupack
sial
 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Исследование рынка безалкогольных напитков (Санкт-Петербург) (артикул: 22103 29526)

Дата выхода отчета: 23 Сентября 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2014г.
Количество страниц: 99
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Отчет представляет собой краткий аналитический обзор рынка безалкогольных напитков г.Санкт-Петербурга на основе результатов маркетингового исследования

     

    Цель исследования

     

    Изучение практик выбора и покупки безалкогольных напитковм

     

    Основные задачи исследования

     

    Определить общую долю покупателей безалкогольных напитков

    Определить долю покупателей по каждой категории безалкогольных напитков

    Раскрыть факторы выбора безалкогольных напитков

    Выявить знание и потребление марок безалкогольных напитков

    Установить частоту потребления безалкогольных напитков

    Проследить динамику знания и частоты потребления безалкогольных напитков 2010-2014 гг.

    Целевая группа 

     

    Жители Санкт-Петербурга в возрасте 18-60 лет, являющиеся потребителями безалкогольных напитков. Для обработки и анализа данные были взвешены с учетом половозрастного распределения населения Санкт-Петербурга.

     

    Объем выборки

     

    Всего опрошено 1598 респондентов, среди которых 83% последние 30 дней потребляли за какие-либо безалкогольные напитки. Из них для опроса случайным образом было отобрано 614 респондентов. 

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1. Описание исследования

     

    1.1. Методология исследования

     

    1.2. Список диаграмм 

     

    2. Потребление безалкогольных напитков

     

    2.1. Доля потребителей безалкогольных напитков

     

    2.2. Потребление безалкогольных напитков 

     

    3. Лимонад

     

    3.1. Частота покупки лимонада

     

    3.2. Места потребления лимонада

     

    3.3. Факторы выбора лимонада

     

    3.4. Знание марок лимонада

     

    3.5. Знание марок лимонада. Динамика

     

    3.6. Покупка марок лимонада за период чаще всего

     

    3.7. Покупка марок лимонада за период чаще всего. Динамика

     

    3.8. Знание и покупка различных марок лимонада

     

    3.9. Уровень привлечения и удержания покупательской аудитории 

     

    4. Квас

     

    4.1. Частота покупки кваса

     

    4.2. Места потребления кваса

     

    4.3. Факторы выбора кваса

     

    4.4. Знание марок кваса

     

    4.5. Покупка марок кваса за период чаще всего

     

    4.6. Знание и покупка различных марок кваса

     

    4.7. Знание и покупка марок кваса за период чаще всего. Динамика

     

    4.8. Уровень привлечения и удержания покупательской аудитории 

     

    5. Холодный чай

     

    5.1. Частота покупки холодного чая

     

    5.2. Места потребления холодного чая

     

    5.3. Факторы выбора холодного чая

     

    5.4. Знание марок холодного чая

     

    5.5. Покупка марок холодного чая за период чаще всего

     

    5.6. Знание и покупка марок холодного чая за период чаще всего. Динамика 

     

    6. Минеральная и питьевая вода

     

    6.1. Частота покупки минеральной и питьевой воды

     

    6.2. Места потребления минеральной и питьевой воды

     

    6.3. Предпочтения в потреблении воды

     

    6.4. Факторы выбора минеральной и питьевой воды

     

    6.5. Знание марок воды

     

    6.6. Покупка марок воды за период чаще всего

    6.7. Знание и покупка различных марок воды

     

    6.8. Знание и покупка марок воды за период чаще всего. Динамика

     

    6.9. Уровень привлечения и удержания покупательской аудитории 

     

    7. Энергетические напитки

     

    7.1. Частота покупки энергетических напитков

     

    7.2. Места потребления энергетических напитков

     

    7.3. Факторы выбора энергетических напитков

     

    7.4. Знание марок энергетических напитков

     

    7.5. Покупка марок энергетических напитков за период чаще всего

    7.6. Знание и покупка различных марок энергетических напитков

     

    7.7. Знание и покупка марок энергетических напитков за период чаще всего. Динамика

    7.8. Уровень привлечения и удержания покупательской аудитории 

     

    8. Соки и нектары

     

    8.1. Факторы выбора соков и нектаров

     

    8.2. Знание марок соков и нектаров

     

    8.3. Покупка марок соков и нектаров за период чаще всего

    8.4. Знание и покупка различных марок сока

    8.5. Уровень привлечения и удержания покупательской аудитории 

     

    9. Социально-демографические характеристики

     

    9.1. Социально-демографические характеристики потребителей безалкогольных напитков

     

    9.2. Социально-демографические характеристики потребителей кваса

     

    9.3. Социально-демографические характеристики потребителей лимонада

     

    9.4. Социально-демографические характеристики потребителей минеральной и питьевой воды

     

    9.5. Социально-демографические характеристики потребителей холодного чая

     

    9.6. Социально-демографические характеристики потребителей энергетических напитков

     

    9.7. Социально-демографические характеристики потребителей соков и нектаров 

     

    10. Основные выводы

  • Перечень приложений

    Рис.1. Доля потребителей безалкогольных напитков, % среди всех опрошенных

     

    Рис.2. Доля потребителей безалкогольных напитков, % среди мужчин

     

    Рис.3. Доля потребителей безалкогольных напитков, % среди женщин

     

    Рис.4. Доля потребителей безалкогольных напитков, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.5. Частота покупки лимонада, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.6. Места потребления лимонада, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.7. Факторы выбора лимонада, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.8. Знание марок лимонада, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.9. Знание марок лимонада (Продолжение), % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.10. Знание марок лимонада. Динамика. % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.11. Частота покупки марок лимонада, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.12.Частота покупки марок лимонада. Динамика. % среди всех опрошенных

     

    Рис.13. Знание и покупка различных марок лимонада, % среди всех опрошенных

     

    Рис.14. Уровень привлечения и удержания покупательской аудитории. Лимонад, % среди всех опрошенных

     

    Рис.15. Частота покупки кваса, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.16. Места потребления кваса, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.17. Факторы выбора кваса, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.18. Знание марок кваса, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.19. Частота покупки марок кваса, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис. 20 Знание марок кваса. Динамика. % среди всех опрошенных

     

    Рис.21. Частота покупок марок кваса. Динамика. % среди всех опрошенных

     

    Рис.22. Знание и покупка различных марок кваса. Динамика. % среди всех опрошенных

     

    Рис.23. Уровень привлечения и удержания покупательской аудитории. Квас, % среди всех опрошенных

     

    Рис.24. Частота покупки холодного чая, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.25. Места потребления холодного чая, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.26. Факторы выбора холодного чая, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.27. Знание производителей холодного чая, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.28. Частота покупки марок холодного чая, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.29. Знание марок холодного чая. Динамика. % от всех ответивших

     

    Рис.30. Частота покупки марок холодного чая. Динамика. % от всех ответивших

     

    Рис.31. Частота покупки минеральной и питьевой воды, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.32. Доля потребителей по виду минеральной и питьевой воды, % от всех ответивших

     

    Рис.33. Места потребления минеральной и питьевой воды, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.34. Факторы выбора минеральной и питьевой воды, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.35. Знание марок минеральной и питьевой воды, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.36. Знание марок минеральной и питьевой воды (Продолжение), % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.37. Частота покупки марок минеральной и питьевой воды, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.38. Знание различных марок воды. Динамика. % среди всех опрошенных

     

    Рис.39. Частот покупки различных марок воды. Динамика. % среди всех опрошенных

     

    Рис.40. Знание и покупка различных марок воды, % среди всех опрошенных

     

    Рис.41. Уровень привлечения и удержания покупательской аудитории. Минеральная и питьевая вода, % среди всех опрошенных

     

    Рис.42. Частота покупки энергетических напитков, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис. 43. Места потребления энергетических напитков, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.44. Факторы выбора энергетических напитков, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.45. Знание производителей энергетических напитков, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.46. Частота покупки марок энергетических напитков, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.47. Знание различных марок энергетических напитков. Динамика. % среди всех опрошенных

     

    Рис.48. Частота покупки различных марок энергетических напитков. Динамика. % среди всех опрошенных

     

    Рис.49. Знание и покупка различных марок энергетических напитков, % среди всех опрошенных

     

    Рис.50. Уровень привлечения и удержания покупательской аудитории. Энергетические напитки, % среди всех опрошенных

     

    Рис.51. Частота покупки соков и нектаров, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.52. Места потребления соков и нектаров, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.53. Факторы выбора соков и нектаров, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.54. Знание марок соков и нектаров, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.55. Знание марок соков и нектаров.(Продолжение), % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.56. Частота покупки марок соков и нектаров, % от всех ответивших, % от групп по полу, % от возрастных групп

     

    Рис.57. Знание и покупка различных марок соков и нектаров, % среди всех опрошенных

     

    Рис.58. Уровень привлечения и удержания покупательской аудитории. Соки и нектары, % среди всех опрошенных

     

    Рис.59. Социально-демографические характеристики потребителей безалкогольных напитков

     

    Рис.60. Социально-демографические характеристики потребителей кваса

     

    Рис.61. Социально-демографические характеристики потребителей кваса (продолжение)

     

    Рис.62. Социально-демографические характеристики потребителей лимонада 

     

    Рис.63. Социально-демографические характеристики потребителей лимонада (продолжение)

     

    Рис.64. Социально-демографические характеристики потребителей минеральной и питьевой воды

     

    Рис.65. Социально-демографические характеристики потребителей минеральной и питьевой воды (продолжение)

     

    Рис.66. Социально-демографические характеристики потребителей холодного чая

     

    Рис.67. Социально-демографические характеристики потребителей холодного чая (продолжение)

     

    Рис.68. Социально-демографические характеристики потребителей энергетических напитков

     

    Рис.69. Социально-демографические характеристики потребителей энергетических напитков (продолжение)

     

    Рис.70. Социально-демографические характеристики потребителей соков и нектаров

     

    Рис.71. Социально-демографические характеристики потребителей соков и нектаров (продолжение) 

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок минеральной и питьевой воды: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 03.04.18

55 500
Российский рынок безалкогольных напитков: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.03.18

55 500
Российский рынок соков: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.03.18

55 500
Маркетинговое исследование рынка питьевой воды

Регион: Россия

Дата выхода: 12.12.17

63 000
Рынок минеральной воды Украины. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

51 750
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка слабоалкогольных напитков в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
    Аннотация В 2009 г объем продаж слабоалкогольных напитков в России составил 412 млн л. Наибольшую долю в объеме продаж занимают напитки на спиртовой основе, однако их доля постоянно снижается, а доля коктейлей на основе солода растет. Уже в 2010 г объем продаж «бирмиксов» достигнет уровня спиртовых коктейлей – 102 млн л. В настоящее время рынок слабоалкогольных напитков находится на переломном этапе: в результате введения единого акциза он стал испытывать сильные трудности, в частности сократилось число компаний, занимающихся производством данной продукции. Кроме того, многие ведущие игроки сейчас переориентируются на продукцию премиального сегмента, потребители которой не так чувствительны к ценовым колебаниям. Отчет «Анализ рынка слабоалкогольных напитков в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011- 2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения слабоалкогольных напитков Численность и структура покупателей слабоалкогольных напитков Объем производства, импорта, экспорта слабоалкогольных напитков Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж слабоалкогольных напитков Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и вы…
  • Организация производства безалкогольных напитков
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемых видов производимой продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка безалкогольных напитков 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Прогноз развития рынка 3.6. Ценообразование на рынке 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Описание зданий и помещений 4.2. Структура использования площадей 4.3. Производственные площади 4.4. Описание оборудования, его поставщики 4.5. Описание технологического процесса 4.6. Прочие технологические вопросы 4.7. Сырье, материалы и комплектующие 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Источники, формы и условия финансирования 5.3. Анализ предложений банков (результаты проведенного опроса) 5.4. План продаж 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. Расчет себестоимости 6.8. Расчет выручки 6.9. Прогноз прибылей и убытков 6.10. Прогноз движения денежных средств 6.11. Анализ эффе…
  • Рынок пива Санкт-Петербурга
    Структура результатов исследования Задача 1. Мониторинг розничной торговой сети: Показатели чистой дистрибуции (марки, сорта, ассортиментные позиции).
    Средний уровень розничных цен по каждой ассортиментной позиции.
    Представленность фирменного торгового оборудования в торговой сети.
    Уровень рекламной поддержки продаж (размещение POSM).
    Средний показатель широты ассортимента в каждом торговом канале.
    Задача 2. Изучение потребительских предпочтений: Доля потребителей пива среди всего взрослого населения Петербурга.
    Социально-демографические характеристики потребителей пива.
    Уровень дохода на одного члена семьи.
    Распределение респондентов по частоте потребления пива.
    Объем разового потребления различными группами потребителей.
    Выделение группы активных потребителей пива.
    Предпочтения по типу и крепости пива.
    Предпочтения по упаковке.
    Места покупки пива.
    Поводы совершения покупки (типичные ситуации потребления пива).
    Спонтанное знание торговых марок пива.
    Марочные предпочтения.
    Марочные антипатии.
    Марки, которые потребители не смогли найти в рознице.
    Отношение потребителей к пиву "Степан Разин", "Балтика", "Невское", "Б…
  • Анализ рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане
    Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане. Исторически в Казахстане отдавали предпочтение таким напиткам как чай, и только в 1995-1997 годах вошла в моду минеральная вода, продажи которой стали планомерно расти. Постепенно растет культура питья, и многие делают выбор в пользу здорового образа жизни, выбирая натуральную воду для питья безо всяких добавок, а не сладкие газированные напитки. Что касается рынка бутилированной воды, по независимым опросам, количество потребления такой воды в РК растет и будет расти, так как для этого есть резервы. Например, в Европе на душу населения потребляют порядка 100 л, а в Казахстане - 27-29 литров. Нужно отметить, что начиная с середины 90-х годов рынок бутилированной воды показывал планомерный рост. По мнению ряда экспертов, рынок ежегодно рос на 10-15%, исключение составил кризисный период 2008-2009 гг, когда в результате снижения продаж объем рынка сократился оценочно на 15-20%, причем падение объемов прекратилось в 2011 году, а в 2012 рынок вновь вышел на уровень 2008 года. По данным компании Megaresearch, пиковым периодом производства воды являются май, июнь и июль. В этот период, производство на десятки млн литров превышает показатели прочих м…
  • Маркетинговое исследование рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России (отдельно Москве) и Украине
    Методологические комментарии к исследованию

    Глава 1. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России (с детализацией по Москве).

    1. Общая характеристика рынка и продукта
    2. Объем и емкость рынка
    3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    4. Структура рынка
    4.1. по видам добавок
    4.2. по федеральным округам
    2. Анализ производства напитков с кусочками фрукт, ягод и прочих крупных частиц в России (с детализацией по Москве).
    2.2. Объем и динамика производства
    2.3. Сегментация производства
    2.4. Основные производители: потребность в поставщиках взвешенных кусочков фруктов для напитков
    3. Анализ потребителей напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России (с детализацией по Москве).
    3.1. Потребительские предпочтения
    3.2. Структура потребителей
    3.2.1. по видам напитков (соки, йогурты и прочее)
    3.2.2. по компаниям
    3.3. Объем импорта в потреблении
    3.4. Влияние сезонности на потребление

    Глава 2. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в Украине.

    1. Общая характеристика рынка и продукта
    2. Объем и емкость рынка
    3. Оценка текущих тенденций и перс…
Навигация по разделу
  • Все отрасли


Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания