исследования

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок свежих овощей, фруктов и ягод России– 2013 в цифрах и фактах. Слайд-статистика (артикул: 17941 29526)

Дата выхода отчета: 25 Октября 2013
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2013 гг.
Количество страниц: 79
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В данном исследовании в текстовом виде, графической и табличной форме приведены данные по балансу предложения и спроса в России на продукцию категории fresh в сегментах свежих овощей, зелени, фруктов и ягод. Подробно рассмотрены 12 видов свежих овощей, фруктов, ягод и зелени, наиболее популярных и востребованных в РФ, как у конечных потребителей, так и у отечественных производителей. В исследуемые виды вошли:
    •    картофель,
    •    капуста,
    •    морковь,
    •    лук репчатый,
    •    салат-латук,
    •    томаты,
    •    огурцы,
    •    перец сладкий,
    •    яблоки,
    •    груши,
    •    клубника (земляника) и малина.
    Проанализированы объемы внутреннего производства, в том числе, по типу хозяйств-производителей, и объемы импорта в целом, по каждой из категорий и по каждому виду продукции в отдельности. Дана динамика производства, динамика импорта и динамика потребления. Рассчитано среднедушевое потребление каждой категории и по видам свежей продукции, в частности.
    Импорт проанализирован в разрезе натуральных и стоимостных показателей. Приведены количественные данные в динамике за 3 года, по основным странам-импортерам, а также цены поставки на каждый из 12-ти видов fresh-продукции.
    Составлен перечень 15 крупнейших поставщиков импортной свежей продукции на российский рынок с указанием их специализации, географии охвата и контактов.
    Результаты исследования показывают огромный потенциал для организации внутреннего производства свежих овощей, фруктов и ягод в России с целью вытеснения импорта и удовлетворения платежеспособного потребительского спроса качественной продукцией отечественного происхождения.
    Возможно приобретение отдельных выдержек из отчета по интересующим видам овощей, фруктов и ягод.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.Краткий обзор состояния, тенденций и особенностей рынка свежей продукции России
    2.Потребление свежих овощей и фруктов в России. Среднедушевые показатели по видам фруктов, овощей, ягод. Потребление по регионам РФ
    3.Производство свежих овощей, фруктов и ягод в РФ. Объемы производства, динамика валового сбора по видам культур
    4.Структура производства свежих овощей, фруктов и ягод в РФ по типу хозяйств. Сравнение структуры по отдельным категориям продукции. Сравнение региональных структур (по федеральным округам РФ)
    5.Предложение свежих овощей, фруктов, ягод и зелени на российском рынке. Структура предложения по видам культур (импорт – отечественное товарное производство – производство населением)
    6.Импорт свежих овощей и фруктов в Россию в 2011 – 2013 гг. Объемы, стоимость, динамика, средняя цена поставки по каждой культуре. Основные страны-поставщики по каждой культуре.
    7. Ведущие импортеры РФ свежих овощей, фруктов, зелени, ягод. Специализация, контакты
    8.Выводы по результатам исследования
    9.Краткая информация об исполнителе

  • Перечень приложений

    Иллюстрации к отчету (диаграммы):
    1.Динамика среднедушевого потребления овощей и фруктов населением России с 2000 по 2012 гг, кг/ человека в год
    2.Среднедушевое потребление овощей борщевого набора россиянами (картофель, капуста, морковь, лук)
    3.Среднедушевое потребление малолёжких овощей россиянами (огурцы, помидоры, перец сладкий, салат-латук)
    4.Среднедушевое потребление фруктов и ягод россиянами (яблоки, груши, клубника, малина)
    5.Среднедушевое потребление свежих овощей и бахчевых культур населением по регионам РФ
    6.Среднедушевое потребление свежих фруктов и ягод населением по регионам РФ
    7.Динамика валового производства картофеля и овощей в России в 2000-2012 гг. в натуральных показателях
    8.Динамика производства капусты, моркови и лука репчатого в России в 2000-2012 гг. в натуральных показателях
    9.Динамика производства томатов и огурцов в России в 2007 – 2012 гг. в в натуральных показателях
    10.Динамика производства овощей и зелени защищенного грунта в России в 2007 -2012 гг в натуральных показателях
    11.Структура производства всех видов овощей в России по типу хозяйств
    12.Структура производства картофеля в России по типу хозяйств
    13.Структура производства овощей открытого грунта (кроме картофеля) по типу хозяйств
    14.Структура производства овощей защищенного грунта в России по типу хозяйств
    15.Структура производства всех видов овощей по типу хозяйств по каждому региону России,%
    16.  Объем предложения свежих овощей и зелени в России в 2012 г. (вместе с импортом) в натуральных показателях
    17.  Объем предложения свежих фруктов и ягод в России в 2012 г. (вместе с импортом) в натуральных показателях
    18. Структура происхождения картофеля в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    19. Структура происхождения капусты в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    20.Структура происхождения моркови в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    21. Структура происхождения лука репчатого в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    22. Структура происхождения огурцов в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    23. Структура происхождения томатов в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    24. Структура происхождения листовых салатов в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    25. Структура происхождения сладкого перца в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    26. Структура происхождения яблок в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    27. Структура происхождения груш в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    28. Структура происхождения клубники в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    29. Структура происхождения малины в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    30. Объем импорта свежих фруктов, ягод, овощей и зелени в Россию в 2011 – 2012 гг в натуральных показателях по каждому виду
    31. Страны-импортеры свежих овощей в Россию, %
    32. Страны-импортеры свежих фруктов в Россию, %
    33. Страны-импортеры свежих ягод в Россию, %
    34. Страны-импортеры свежей зелени в Россию, %
    35. Основные страны-поставщики категории fresh  в Россию и объемы их поставок в 2012 г.
    36. Поставки картофеля в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    37. Объем и средняя цена поставки картофеля в Россию в 2011 – 2013 гг
    38. Средняя цена поставки картофеля в Россию по странам-импортерам
    39. Поставки капусты в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    40. Объем и средняя цена поставки капусты в Россию в 2011 – 2013 гг
    41. Средняя цена поставки капусты в Россию по странам-импортерам
    42. Поставки перца сладкого в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    43. Объем и средняя цена поставки перца в Россию в 2011 – 2013 гг
    44. Средняя цена поставки перца в Россию по странам-импортерам
    45. Поставки томатов в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    46. Объем и средняя цена поставки томатов в Россию в 2011 – 2013 гг
    47. Средняя цена поставки томатов в Россию по странам-импортерам
    48. Поставки огурцов в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    49. Объем и средняя цена поставки огурцов в Россию в 2011 – 2013 гг
    50. Средняя цена поставки огурцов в Россию по странам-импортерам
    51. Поставки моркови в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    52. Объем и средняя цена поставки моркови в Россию в 2011 – 2013 гг
    53. Средняя цена поставки моркови в Россию по странам-импортерам
    54. Поставки лука репчатого в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    55. Объем и средняя цена поставки лука в Россию в 2011 – 2013 гг
    56. Средняя цена поставки лука в Россию по странам-импортерам
    57. Поставки салата-латук в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    58. Объем и средняя цена поставки салата в Россию в 2011 – 2013 гг
    59. Средняя цена поставки салата в Россию по странам-импортерам
    60. Поставки яблок в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    51. Объем и средняя цена поставки яблок в Россию в 2011 – 2013 гг
    62. Средняя цена поставки яблок в Россию по странам-импортерам
    63. Поставки груш в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    64. Объем и средняя цена поставки груш в Россию в 2011 – 2013 гг
    65. Средняя цена поставки груш в Россию по странам-импортерам
    66. Поставки клубники в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    67. Объем и средняя цена поставки клубники в Россию в 2011 – 2013 гг
    68. Средняя цена поставки клубники в Россию по странам-импортерам
    69. Поставки малины в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    70. Объем и средняя цена поставки малины в Россию в 2011 – 2013 гг
    71. Средняя цена поставки малины в Россию по странам-импортерам
    Таблицы:
    1.Импорт 0701 (картофель свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    2.Импорт 0704 (капуста свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    3.Импорт 070960 (перец сладкий свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    4.Импорт 0702 (томаты свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    5.Импорт 0707 (огурцы свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    6.Импорт 070610 (морковь свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    7.Импорт 070310 (лук репчатый свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    8.Импорт 070511 (салат-латук свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    9.Импорт 080810 (яблоки свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    10.Импорт 080310 (груши свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    11.Импорт 081010 (клубника (земляника садовая) свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    12.Импорт 081020 (малина и ежевика свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    13. Ведущие импортеры РФ свежих фруктов, ягод, овощей и зелени. Название, специализация, страны поставки, год начала работы на оптовом рынке, контакты, адрес.

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок лука в России

Регион: Россия

Дата выхода: 16.03.17

40 000
Маркетинговое исследование рынка хурмы

Регион: Россия

Дата выхода: 22.02.17

90 000
Рынок чеснока в России

Регион: Россия

Дата выхода: 27.01.17

40 000
Рынок тыквы в России

Регион: Россия

Дата выхода: 27.01.17

40 000
Рынок томатов в России

Регион: Россия

Дата выхода: 27.01.17

40 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз. Апрель, 2015г.
    Описание Резюме проекта Общеэкономическое положение России Производство Внешняя торговля Финансы Демографическая ситуация Занятость населения Уровень жизни и доходы населения Определение и классификация рынка свежих фруктов и ягод Классификация фруктов и ягод ОКП ОКПД ОКВЭД ТН ВЭД Анализ российского рынка свежих фруктов и ягод Объемы сбора фруктов и ягод Посевные площади и площади многолетних насаждений Урожайность Ценовая ситуация Анализ импорта и экспорта свежих фруктов и ягод Импорт свежих фруктов и ягод в РФ Экспорт свежих фруктов и ягод в РФ Основные игроки рынка свежих фруктов и ягод Санкции и их влияние на рынок российский свежих фруктов и ягод Тенденции и перспективы российского рынка свежих фруктов и ягод Приложения Приложение 1. Рейтинги российских производителей свежих фруктов и ягод Приложение 2. Список таблиц и диаграмм
  • Рынок свежих фруктов и ягод в России
    Исследование «Рынок свежих фруктов и ягод в России» проведено специалистами Информационного Агентства «Крединформ» (Information Agency “Credinform”) по заказу одного из участников рынка. Обзор охватывает временной период с 2009 по 2012 год, а также различные прогнозные варианты развития рынка в 2013-2014 гг. Цели исследования 1. Описание структуры рынка свежих фруктов (семечковых; косточковых; субтропических) и ягод, тенденций его развития. 2. Изучение динамики посевных площадей, урожайности, валового сбора свежих фруктов и ягод в России, по федеральным округам, регионам. 3. Описание системы сбыта, выявление особенностей спроса и потребления, ценовых тенденций на рынке. 4. Выявление крупнейших участников рынка свежих фруктов и ягод в России и оценка их деловой активности. Оценка изменений в финансовых показателях крупнейших игроков, их показателей платежеспособности. 5. Анализ конкурентных процессов, происходящих на рынке в России, определение уровня конкуренции и степени концентрации в отрасли. 6. Определение конкурентных преимуществ крупнейших хозяйств- производителей плодово-ягодной продукции, виноградарских хозяйств, оптовых поставщиков в России. 7. Анализ внешнеторгового оборота исследуемого рынка. Определение динамики экспорта и импорта р…
  • Анализ рынка картофеля в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг
    Дерново–подзолистая, суглинистая 60-100 60-120 90-140 Дерново–подзолистая, супесчаная 90-120 60-120 120-160 Торфяники, пойменные земли 45-60 60-90 120-180 Серая лесная 60-90 60-120 60-120 Особую роль в повышении устойчивости растений картофеля к болезням играют калий и фосфор. Поэтому в зонах повышенной вредоносности бактериальных болезней, обыкновенной парши, ризоктониоза, фитофтороза следует вносить на 1 га повышенные нормы ионов калия и фосфора по сравнению с азотом (N1;P1,2-1,5;K1,2-2,0). Превышение дозы азота над количеством калия и фосфора приводит к резкому падению устойчивости растений и к заболеваниям. Популярные сорта картофеля В главе приведены наиболее популярные и перспективные сорта картофеля, районированные в России. Они сгруппированы по срокам созревания и цвету клубней. Ранние сорта Ранние сорта красного картофеля: 􀂃 Ред Скарлет. Сорт выращивается в Центральном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах страны. Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Мякоть желтая. Масса товарного клубня 56-102 г. Содержание крахмала 10,1-15,6%. 􀂃 Юбиляр. Сорт выращивается в Западно-Сибирском регионе. Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Мякоть желтая. Масса товарного клубня 94-210 г. Содержание крахмала 14,5-15,7%. 􀂃…
  • Мировой и российский рынок свежих овощей - 2011
    1.РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1.Цели исследования 1.2.Методы и источники исследования 1.3.Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 3. МИРОВОЙ РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 3.1.Мировое производство свежих овощей 3.1.1.Площадь посева овощных культур Общая динамика География площадей Структура площадей по видам овощей 3.1.2.Валовой сбор овощей Общая динамика сбора овощей География сбора овощей Структура валового сбора овощей География производства основных видов овощей: Картофель Помидоры Капуста Лук репчатый Огурцы и корнишоны Баклажаны Морковь и репа 3.1.3.Урожайность овощных культур Динамика урожайности Урожайность по странам мира Урожайность по видам овощей 3.2.Мировая торговля свежими овощами 3.2.1.Структура мировой торговли свежими овощами по видам 3.2.2.Мировая торговля картофелем Объем и динамика экспорта картофеля География экспорта картофеля Объем и динамика импорта картофеля География импорта картофеля 3.2.3.Мировая торговля помидорами Объем и динамика экспорта помидоров География экспорта помидоров Объем и динамика импорта помидоров География импорта помидоров 3.2.4.Мировая торговля капустой Объем и динамика экспорта капусты Структура экспорта капусты по видам География экспорта капусты Объем и динамика импорта капусты География импорта капусты 3.2.5.Мировая то…
Навигация по разделу
  • Все отрасли


Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания