исследования

olive
prod-expo
beviale-moscow
menshen
fiera di rimini
 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок свежих овощей, фруктов и ягод России– 2013 в цифрах и фактах. Слайд-статистика (артикул: 17941 29526)

Дата выхода отчета: 25 Октября 2013
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2013 гг.
Количество страниц: 79
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В данном исследовании в текстовом виде, графической и табличной форме приведены данные по балансу предложения и спроса в России на продукцию категории fresh в сегментах свежих овощей, зелени, фруктов и ягод. Подробно рассмотрены 12 видов свежих овощей, фруктов, ягод и зелени, наиболее популярных и востребованных в РФ, как у конечных потребителей, так и у отечественных производителей. В исследуемые виды вошли:
    •    картофель,
    •    капуста,
    •    морковь,
    •    лук репчатый,
    •    салат-латук,
    •    томаты,
    •    огурцы,
    •    перец сладкий,
    •    яблоки,
    •    груши,
    •    клубника (земляника) и малина.
    Проанализированы объемы внутреннего производства, в том числе, по типу хозяйств-производителей, и объемы импорта в целом, по каждой из категорий и по каждому виду продукции в отдельности. Дана динамика производства, динамика импорта и динамика потребления. Рассчитано среднедушевое потребление каждой категории и по видам свежей продукции, в частности.
    Импорт проанализирован в разрезе натуральных и стоимостных показателей. Приведены количественные данные в динамике за 3 года, по основным странам-импортерам, а также цены поставки на каждый из 12-ти видов fresh-продукции.
    Составлен перечень 15 крупнейших поставщиков импортной свежей продукции на российский рынок с указанием их специализации, географии охвата и контактов.
    Результаты исследования показывают огромный потенциал для организации внутреннего производства свежих овощей, фруктов и ягод в России с целью вытеснения импорта и удовлетворения платежеспособного потребительского спроса качественной продукцией отечественного происхождения.
    Возможно приобретение отдельных выдержек из отчета по интересующим видам овощей, фруктов и ягод.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.Краткий обзор состояния, тенденций и особенностей рынка свежей продукции России
    2.Потребление свежих овощей и фруктов в России. Среднедушевые показатели по видам фруктов, овощей, ягод. Потребление по регионам РФ
    3.Производство свежих овощей, фруктов и ягод в РФ. Объемы производства, динамика валового сбора по видам культур
    4.Структура производства свежих овощей, фруктов и ягод в РФ по типу хозяйств. Сравнение структуры по отдельным категориям продукции. Сравнение региональных структур (по федеральным округам РФ)
    5.Предложение свежих овощей, фруктов, ягод и зелени на российском рынке. Структура предложения по видам культур (импорт – отечественное товарное производство – производство населением)
    6.Импорт свежих овощей и фруктов в Россию в 2011 – 2013 гг. Объемы, стоимость, динамика, средняя цена поставки по каждой культуре. Основные страны-поставщики по каждой культуре.
    7. Ведущие импортеры РФ свежих овощей, фруктов, зелени, ягод. Специализация, контакты
    8.Выводы по результатам исследования
    9.Краткая информация об исполнителе

  • Перечень приложений

    Иллюстрации к отчету (диаграммы):
    1.Динамика среднедушевого потребления овощей и фруктов населением России с 2000 по 2012 гг, кг/ человека в год
    2.Среднедушевое потребление овощей борщевого набора россиянами (картофель, капуста, морковь, лук)
    3.Среднедушевое потребление малолёжких овощей россиянами (огурцы, помидоры, перец сладкий, салат-латук)
    4.Среднедушевое потребление фруктов и ягод россиянами (яблоки, груши, клубника, малина)
    5.Среднедушевое потребление свежих овощей и бахчевых культур населением по регионам РФ
    6.Среднедушевое потребление свежих фруктов и ягод населением по регионам РФ
    7.Динамика валового производства картофеля и овощей в России в 2000-2012 гг. в натуральных показателях
    8.Динамика производства капусты, моркови и лука репчатого в России в 2000-2012 гг. в натуральных показателях
    9.Динамика производства томатов и огурцов в России в 2007 – 2012 гг. в в натуральных показателях
    10.Динамика производства овощей и зелени защищенного грунта в России в 2007 -2012 гг в натуральных показателях
    11.Структура производства всех видов овощей в России по типу хозяйств
    12.Структура производства картофеля в России по типу хозяйств
    13.Структура производства овощей открытого грунта (кроме картофеля) по типу хозяйств
    14.Структура производства овощей защищенного грунта в России по типу хозяйств
    15.Структура производства всех видов овощей по типу хозяйств по каждому региону России,%
    16.  Объем предложения свежих овощей и зелени в России в 2012 г. (вместе с импортом) в натуральных показателях
    17.  Объем предложения свежих фруктов и ягод в России в 2012 г. (вместе с импортом) в натуральных показателях
    18. Структура происхождения картофеля в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    19. Структура происхождения капусты в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    20.Структура происхождения моркови в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    21. Структура происхождения лука репчатого в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    22. Структура происхождения огурцов в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    23. Структура происхождения томатов в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    24. Структура происхождения листовых салатов в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    25. Структура происхождения сладкого перца в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    26. Структура происхождения яблок в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    27. Структура происхождения груш в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    28. Структура происхождения клубники в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    29. Структура происхождения малины в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
    30. Объем импорта свежих фруктов, ягод, овощей и зелени в Россию в 2011 – 2012 гг в натуральных показателях по каждому виду
    31. Страны-импортеры свежих овощей в Россию, %
    32. Страны-импортеры свежих фруктов в Россию, %
    33. Страны-импортеры свежих ягод в Россию, %
    34. Страны-импортеры свежей зелени в Россию, %
    35. Основные страны-поставщики категории fresh  в Россию и объемы их поставок в 2012 г.
    36. Поставки картофеля в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    37. Объем и средняя цена поставки картофеля в Россию в 2011 – 2013 гг
    38. Средняя цена поставки картофеля в Россию по странам-импортерам
    39. Поставки капусты в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    40. Объем и средняя цена поставки капусты в Россию в 2011 – 2013 гг
    41. Средняя цена поставки капусты в Россию по странам-импортерам
    42. Поставки перца сладкого в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    43. Объем и средняя цена поставки перца в Россию в 2011 – 2013 гг
    44. Средняя цена поставки перца в Россию по странам-импортерам
    45. Поставки томатов в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    46. Объем и средняя цена поставки томатов в Россию в 2011 – 2013 гг
    47. Средняя цена поставки томатов в Россию по странам-импортерам
    48. Поставки огурцов в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    49. Объем и средняя цена поставки огурцов в Россию в 2011 – 2013 гг
    50. Средняя цена поставки огурцов в Россию по странам-импортерам
    51. Поставки моркови в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    52. Объем и средняя цена поставки моркови в Россию в 2011 – 2013 гг
    53. Средняя цена поставки моркови в Россию по странам-импортерам
    54. Поставки лука репчатого в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    55. Объем и средняя цена поставки лука в Россию в 2011 – 2013 гг
    56. Средняя цена поставки лука в Россию по странам-импортерам
    57. Поставки салата-латук в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    58. Объем и средняя цена поставки салата в Россию в 2011 – 2013 гг
    59. Средняя цена поставки салата в Россию по странам-импортерам
    60. Поставки яблок в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    51. Объем и средняя цена поставки яблок в Россию в 2011 – 2013 гг
    62. Средняя цена поставки яблок в Россию по странам-импортерам
    63. Поставки груш в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    64. Объем и средняя цена поставки груш в Россию в 2011 – 2013 гг
    65. Средняя цена поставки груш в Россию по странам-импортерам
    66. Поставки клубники в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    67. Объем и средняя цена поставки клубники в Россию в 2011 – 2013 гг
    68. Средняя цена поставки клубники в Россию по странам-импортерам
    69. Поставки малины в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
    70. Объем и средняя цена поставки малины в Россию в 2011 – 2013 гг
    71. Средняя цена поставки малины в Россию по странам-импортерам
    Таблицы:
    1.Импорт 0701 (картофель свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    2.Импорт 0704 (капуста свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    3.Импорт 070960 (перец сладкий свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    4.Импорт 0702 (томаты свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    5.Импорт 0707 (огурцы свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    6.Импорт 070610 (морковь свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    7.Импорт 070310 (лук репчатый свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    8.Импорт 070511 (салат-латук свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    9.Импорт 080810 (яблоки свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    10.Импорт 080310 (груши свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    11.Импорт 081010 (клубника (земляника садовая) свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    12.Импорт 081020 (малина и ежевика свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
    13. Ведущие импортеры РФ свежих фруктов, ягод, овощей и зелени. Название, специализация, страны поставки, год начала работы на оптовом рынке, контакты, адрес.

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 16.08.17

35 000
Российский рынок варенья и джемов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 20.06.17

35 000
Российский рынок овощных и фруктовых консервов: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 25.04.17

35 000
Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 21.04.17

35 000
Российский рынок замороженных овощей и фруктов: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 20.04.17

35 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Исследование рынка овощей в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО
    ГЛАВА I. Обзор рынка овощей в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО § 1. Общая информация по рынку 1.1 Основные характеристики овощей 1.2 Основные характеристики рынка овощей в регионе 1.3 Объем и емкость рынка овощей в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО 1.4 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка § 2. Структура рынка г. Ноябрьска, ЯНАО и ХМАО 2.1 Структура рынка: производство, потребление, ввоз/вывоз 2.2 Структура рынка по ассортименту продукции. Наиболее востребованные сегменты 2.3 Структура рынка по производителям, оценка доли привозных товаров. Тенденции ввоза. 2.4 Структура рынка по типу потребителей ГЛАВА II. Анализ поставок овощей в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО § 3. Поставки в г. Ноябрьск 3.1 Объем и динамика поставок 3.2 Структура поставок: по регионам-поставщикам § 4. Поставки из г. Ноябрьск ГЛАВА III. Анализ производства овощей в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО § 5. Производство 5.1 Объем и динамика производства 5.2 Соотношение объема ввозимой и производимой продукции 5.3 Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т.д.) § 6. Конкурентный анализ ферм: крупнейшие производители/продавцы 6.1 Насыщенность рынка 6.2 Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 6.3 Условия работы компаний-конкурентов 6.4 Анализ ценовой политики ко…
  • Свежая белокочанная капуста: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка свежей белокочанной капусты (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Рынок капусты в России
    Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка капусты в России. Задачи исследования 1.Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка капусты в 2014 – 2016 гг. 2.Определить объем и темпы роста производства капусты в России в 2013 – 2016 гг. 3.Определить объем и структуру импорта в Россию и экспорта из России капусты в 2013- 2016гг. 4.Выявить факторы, которые оказывают влияние на развитие рынка свежих овощей в России. 5.Определить основные события, тенденции и перспективы развития рынка капусты в России в ближайшие несколько лет. Объект исследования Рынок капусты в России. Метод сбора данных Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group. Источники получения информации Базы данных ФСГС РФ (Росстат). Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры. Ресурсы сети Интернет в России и мире. Экспертные опросы. Материалы участников отечественного и мирового рынков. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств. Материалы отраслевых учреждений и базы данных. Материалы ВТО (World Trade Organization)…
  • Анализ рынка замороженных овощей и фруктов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена ПОКУПКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Численность покупателей Доля покупателей от населения Уровень покупки и средние затраты на покупку ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ЭКСПОРТ И ИМПОРТЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный …
Навигация по разделу
  • Все отрасли


Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания