rosupack
world-food
euromonitor
sial
beer_sochi2018
rosexpokrym
 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ (артикул: 14290 29526)

Дата выхода отчета: 23 Апреля 2014
География исследования: Россия
Период исследования:  
Количество страниц: 88
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

     

    Задачи исследования:

     

    ​ Описание макроэкономической ситуации на Рынке

     

    ​ Выделение основных сегментов Рынка

     

    ​ Определение основных количественных характеристик Рынка

     

    ​ Описание структуры Рынка

     

    ​ Выявление основных игроков на Рынке

     

    ​ Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

     

    ​ Выявление основных тенденций Рынка

     

    ​ Описание потребителей на Рынке

     

    Выдержки из исследования:

     

    Объем производства детского питания с учетом соков в России в 2013 году составил …. тонн. Объем отечественного рынка детского питания без учета соков по итогам 2013 г. – …. тыс. тонн.

     

    В 2013 году объемы импорта и экспорта детского питания в натуральном выражении составили …. тонн и … тонн соответственно; в стоимостном выражении – … тыс. долларов и …. тыс. долл. соответственно.

     

    Крупнейшими игроками Рынка являются такие производители, как …..

     

    Уровень потребления детского питания в России все еще остается на низком уровне по сравнению с Европой. Но на протяжении последних лет он постоянно растет……

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1 Введение 5

     

    2 Список терминов и определений 6

     

    3 Методологическая часть 8

     

    3.1 Описание типа исследования 8

     

    3.2 Объект исследования 8

     

    3.3 Цели и задачи исследования 8

     

    3.4 География исследования 8

     

    3.5 Время проведения исследования 8

     

    3.6 Методы сбора данных 9

     

    4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10

     

    4.1 Динамика валового внутреннего продукта 10

     

    4.2 Промышленное производство 11

     

    4.3 Уровень инфляции 13

     

    4.4 Уровень доходов населения 14

     

    4.5 Розничная торговля 15

     

    4.6 Инвестиции 16

     

    4.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка детского питания 17

     

    5 Описание отрасли 18

     

    5.1 Пищевая промышленность 18

     

    5.1.1 Тенденции в пищевой промышленности 19

     

    5.2 Описание влияющих Рынков 20

     

    5.2.1 Рынок молока и сливок 20

     

    5.2.2 Объем производства молочной промышленности 21

     

    5.2.3 Рынок сухого молока и сливок  25

     

    5.3 Инфраструктура регулирования рынка детского питания 27

     

    5.3.1 Ассоциации и организации на смежных рынках 27

     

    5.3.2 Законодательство на Рынке 28

     

    6 Сегментация рынка 29

     

    6.1 Классификация продукции в зависимости из возраста ребенка, для которого она предназначена 29

     

    6.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 29

     

    6.3 Ценовое сегментирование Продукции 30

     

    7 Основные количественные характеристики Рынка 32

     

    7.1 Объем Рынка 32

     

    7.1.1 Объем Рынка в натуральном выражении 32

     

    7.1.2 Объем Рынка в денежном выражении 33

     

    8 Сбытовая структура Рынка 34

     

    8.1 Цепочка движения товара 34

     

    8.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 35

     

    8.2.1 Основные игроки рынка 35

     

    8.2.2 Дистрибьюторы продукции 35

     

    8.3 Основные принципы ценообразования 38

     

    9 Объемы импорта и экспорта 39

     

    9.1 Соотношение импорта и экспорта 40

     

    9.1.1 Импорт 41

     

    9.1.2 Экспорт 43

     

    9.2 Тенденции внешней торговли 45

     

    10 Конкурентный анализ 46

     

    10.1 Основные параметры конкуренции 46

     

    10.2 Конкуренция между основными производителями. Описание профилей крупнейших компаний 46

     

    10.3 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями. Описание профилей крупнейших компаний 54

     

    10.4 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора. Описание профилей крупнейших компаний 59

     

    11 Анализ потребителей 80

     

    11.1 Описание потребителей 80

     

    11.2 Детское питание в структуре расходов на детей 80

     

    11.3 Предпочтение потребителей 81

     

    11.4 Критерии выбора покупки 82

     

    11.5 Медиа-предпочтения потребителей 83

     

    11.6 Основные тенденции в потребительском сегменте 84

     

    12 Обобщающие выводы и рекомендации 85

     

    12.1 STEP–анализ факторов, влияющих на Рынок 85

     

    12.2 Риски, связанные с Рынком, способы избежать рисков 86

     

    13 Общие выводы по отчету 88

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002-2014 (прогноз) гг., трлн. руб.

    Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 – январь- февраль 2014г.

    Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2014 (прогноз) гг., %

    Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 г.

    Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублей

    Диаграмма 6. Инвестиции в основной капитал к соответствующему периоду предыдущего года, %

    Диаграмма 7. Динамика темпов прироста объемов производства пищевых продуктов в 2009-2013гг.

    Диаграмма 8. Поголовье крупного рогатого скота, в частности коров, 2008-2013 гг., тыс. голов

    Диаграмма 9. Объем производства молока во всех категориях хозяйств в 2008 - 2013гг., тыс. тонн.

    Диаграмма 10. Динамика средних цен производителей в 2008-2013 гг, руб/тонн

    Диаграмма 11. Объем производства сухого молока и сливок в твердых формах в 2010-2013гг., тонн.

    Диаграмма 12. Распределение производства сухого молока и сливок в твердых формах по регионам России в 2013г., %

    Диаграмма 13. Доля различных каналов дистрибуции в продажах детского питания в стоимостном выражении в 2012 г.

    Диаграмма 14. Средние потребительские цены по РФ на некоторые категории детского питания 2008-2014 гг., руб.

    Диаграмма 15. Число зарегистрированных родившихся детей в расчете на 1000 населения (оперативные данные), 2006-2013 год (январь-ноябрь)

    Диаграмма 16. Структура распределения запроса детское питание по брендам в РФ (март 2014)

     

    Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 – январь- февраль 2014г.

     

    Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2014 (прогноз) гг., %

     

    Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 г.

     

    Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублей

     

    Диаграмма 6. Инвестиции в основной капитал к соответствующему периоду предыдущего года, %

     

    Диаграмма 7. Динамика темпов прироста объемов производства пищевых продуктов в 2009-2013гг.

     

    Диаграмма 8. Поголовье крупного рогатого скота, в частности коров, 2008-2013 гг., тыс. голов

     

    Диаграмма 9. Объем производства молока во всех категориях хозяйств в 2008 - 2013гг., тыс. тонн.

     

    Диаграмма 10. Динамика средних цен производителей в 2008-2013 гг, руб/тонн

     

    Диаграмма 11. Объем производства сухого молока и сливок в твердых формах в 2010-2013гг., тонн.

     

    Диаграмма 12. Распределение производства сухого молока и сливок в твердых формах по регионам России в 2013г., %

     

    Диаграмма 13. Доля различных каналов дистрибуции в продажах детского питания в стоимостном выражении в 2012 г.

     

    Диаграмма 14. Средние потребительские цены по РФ на некоторые категории детского питания 2008-2014 гг., руб.

     

    Диаграмма 15. Число зарегистрированных родившихся детей в расчете на 1000 населения (оперативные данные), 2006-2013 год (январь-ноябрь)

     

    Диаграмма 16. Структура распределения запроса детское питание по брендам в РФ (март 2014)

     

    Таблица 1. Оценка влияния макроэкономических факторов на рынок детского питания

    Таблица 2. Ценовое сегментирование продукции детского питания

    Таблица 3. Исходные и расчетные данные российского производства детского питания в 2010-2012 гг., тонн

    Таблица 4. Исходные и расчетные данные российского рынка детского питания в 2013 году, тонн.

    Таблица 5. Объемы экспорта и импорта, 2013 г.

    Таблица 6. Основные страны-импортеры, 2013 г.

    Таблица 7. Основные страны-производители импорта, 2013 г.

    Таблица 8. Основные фирмы-производители импорта, 2013 г.

    Таблица 9. Основные страны-экспортеры, 2013 г.

    Таблица 10. Основные страны-производители экспорта, 2013 г.

    Таблица 11 . Основные фирмы-производители экспорта, 2013 г.

    Таблица 12. Крупнейшие компании-производители детского питания в РФ

    Таблица 13. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

    Таблица 14. Сравнительная характеристика крупнейших дистрибьюторов и оптовых компаний

    Таблица 15. Основные сведения о ключевых розничных компаниях российского рынка в 2014 году

    Таблица 16. Сегментация по цене основных розничных сетей российского рынка в 2013 году

    Таблица 17. Сравнительная характеристика крупнейших розничных сетей на рынке детского питания

    Таблица 18. Сравнительная характеристика специализированных магазинов детского питания

    Таблица 19. Корзина детских товаров в целом (% по стоимости)

    Таблица 20. Лучшие торговые марки детского питания, по отзывам посетителей ресурса ratings.7ya.ru

    Таблица 21. STEP-анализ Рынка Таблица 22. Возможные риски, связанные с Рынком

     

    Таблица 2. Ценовое сегментирование продукции детского питания

     

    Таблица 3. Исходные и расчетные данные российского производства детского питания в 2010-2012 гг., тонн

     

    Таблица 4. Исходные и расчетные данные российского рынка детского питания в 2013 году, тонн.

     

    Таблица 5. Объемы экспорта и импорта, 2013 г.

     

    Таблица 6. Основные страны-импортеры, 2013 г.

     

    Таблица 7. Основные страны-производители импорта, 2013 г.

     

    Таблица 8. Основные фирмы-производители импорта, 2013 г.

     

    Таблица 9. Основные страны-экспортеры, 2013 г.

     

    Таблица 10. Основные страны-производители экспорта, 2013 г.

     

    Таблица 11 . Основные фирмы-производители экспорта, 2013 г.

     

    Таблица 12. Крупнейшие компании-производители детского питания в РФ

     

    Таблица 13. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

     

    Таблица 14. Сравнительная характеристика крупнейших дистрибьюторов и оптовых компаний

     

    Таблица 15. Основные сведения о ключевых розничных компаниях российского рынка в 2014 году

     

    Таблица 16. Сегментация по цене основных розничных сетей российского рынка в 2013 году

     

    Таблица 17. Сравнительная характеристика крупнейших розничных сетей на рынке детского питания

     

    Таблица 18. Сравнительная характеристика специализированных магазинов детского питания

     

    Таблица 19. Корзина детских товаров в целом (% по стоимости)

     

    Таблица 20. Лучшие торговые марки детского питания, по отзывам посетителей ресурса ratings.7ya.ru

     

    Таблица 21. STEP-анализ Рынка

     

    Таблица 22. Возможные риски, связанные с Рынком

     

    TOC \n \p " " \c "Схема" Схема 1. Производство детского питания в системе ОКВЭД

     

    Схема 2. Основные виды молочной продукции

     

    Схема 3. Цепочка товародвижения на рынке детского питания в РФ

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок детского питания: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 05.02.18

55 500
Аналитическая записка по рынку детского питания Украины. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

40 500
Анализ рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России

Регион: Россия

Дата выхода: 07.03.17

90 000
Анализ рынка детского питания и сухих молочных смесей в России

Регион: Россия

Дата выхода: 07.03.17

75 000
Анализ рынка детского питания и сухих детских каш в России

Регион: Россия

Дата выхода: 02.03.17

75 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 1)
    q уменьшение токсического воздействия вредных примесей в пище приводит к улучшению выделительной функции почек, что снижает уровень зашлакованности и интоксикации организма, q в результате получения адекватного количества природных антиоксидантов с органическими фруктами и овощами, уменьшается риск преждевременного старения и смертности среди населения. Все органические продукты, представленные на рынке России, являются импортными, что связано с отсутствием пока в России полностью органического сельского хозяйства. В западных же странах существуют строгие нормы производства и требования к сертификации этих продуктов, что гарантирует потребителям высокое качество товаров. На Западе подобные продукты выпускают под маркой BIO или ECO. Можно говорить о том, что в России рынок органических продуктов находится на начальной стадии развития. Постепенно появляются игроки, которые продвигают эту продукцию на российский рынок. Но в магазинах еще не представлен полный ассортимент органических продуктов, который можно найти на Западе. Этому есть две причины: первая – отсутствие законодательной базы и развитой инфраструктуры; вторая – маленькие сроки хранения при условии небольшого спроса. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ (FUNCTIONAL PRODUCTS) Продукты функционального питания (functional products) – эт…
  • Анализ рынка зерновых каш и смесей для детского питания в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
    Предложение
    Спрос
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Цена розничных продаж
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
    Численность потребителей
    Доля потребителей от населения
    Уровень потребления и средние затраты на покупку
    ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
    Натуральный объем производства
    Цена производства
    Рейтинг производителей
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
    Баланс экспорта и импорта
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли
  • Рынок детского питания (выпуск 3)
    СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ВОЗРАСТУ РЕБЕНКА Детское питание можно классифицировать по возрасту ребенка: · От 0 до 3х месяцев · От 4х месяцев · до 1 года · От 1 года до 2 лет · 2 - 4 года · 4-6 лет · 6-9 лет Подобная возрастная сегментация связана с физиологическими закономерностями формирования детского организма. До четырех месяцев ребенок находится на грудном (искусственном или смешанном) вскармливании. С четвертого месяца жизни в рацион ребенка постепенно начинают вводиться продукты прикорма – в первую очередь, сок, который поначалу дается малышу в малых дозах. Затем в меню постепенно появляются фруктовые и овощные пюре, каши, цельномолочные продукты. СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ НАИМЕНОВАНИЯМ Сейчас Рынок детского питания представлен двумя основными сегментами: заменителями материнского молока (сухими и жидкими) и продуктами прикорма. К последним относится практически весь остальной ассортимент детских продуктов: каши, мясные, овощные и фруктовые пюре, натуральные соки, детская вода и
  • Анализ рынка детского питания в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
    В 2012-2014 гг наблюдалось увеличение продаж детского питания в России на 0,6-1,1% ежегодно. Кризисные изменения в российской экономике, существенно сказавшиеся на реальных располагаемых доходах населения, серьезно снизили спрос на детское питание – в 2015 г объем продаж сократился на 3,9% по сравнению с предыдущим годом и достиг своего минимума за период, составив 1,36 млн т. Наибольшая доля российского рынка детского питания принадлежит сокам. Однако на протяжении последних пяти лет их доля ежегодно сокращалась: в 2015 г она составила 75,9% против 85,6% в 2011 г. Соки для детей активно потребляет взрослое население. Данный факт объясняет значительное преобладание доли продаж данной продукции над другими видами детского питания. Основу продаваемого в России детского питания составляет российская продукция, импортная продукция присутствует на рынке в незначительном объеме. Одной из причин небольшого объема импорта детского питания является то, что продукция российских производителей значительно дешевле, чем у иностранных конкурентов. Однако ведущие мировые производители детского питания стремятся не только увеличить поставки своей продукции в Россию, но и усилить непосредственное присутствие на российском рынке, создавая собственные производственные предприятия внутри стран…
  • Анализ рынка детского питания в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Аннотация В 2012 г объем розничных продаж детского питания вырос на 16% по сравнению с 2008 г, превысив 1,4 млн т. В 2009 г продажи данной продукции в России снизились относительно предыдущего года на 4% соответственно. Причиной спада продаж послужил резкий рост цен на основные группы продуктов питания для детей на фоне стагнации реальных доходов населения. С 2010 г продажи детского питания возобновили рост. В настоящее время рынок продуктов детского питания в стране уверенно развивается. На рынке присутствуют как отечественные, так и импортные производители. Развитие российского рынка связано с повышением рождаемости в последние годы, с увеличением доходов населения, а также ростом занятости женщин. Изменилась культура потребления продуктов детского питания: родители все чаще приобретают готовые продукты промышленного производства и все больше доверяют производителям в том, что они предоставляют высококачественную и безопасную продукцию. Лидером рынка детского питания в России является сегмент соков, его доля в 2012 г составила 79% от общего объема продаж продукции. С 2010 г, достигнув максимальной за последние годы доли в продажах детского питания (свыше 87%), доля соков ежегодно сокращается. Это тенденция сохранится и в ближайшие годы: в 2017 г она снизится до 76%. Отечественн…
Навигация по разделу
  • Все отрасли


Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания