rosupack
world-food
euromonitor
sial
beer_sochi2018
rosexpokrym
 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование рынка сахара в России (артикул: 12843 29526)

Дата выхода отчета: 9 Сентября 2012
География исследования: Россия
Период исследования: 2011-2012 гг.
Количество страниц: 34
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование представляет собой полноценное маркетинговое исследование российского рынка сахара.

    Сахаром называют в быту сахарозу, наибольшее содержание которой обнаружено в свекле и сахарном тростнике. Тростниковый и свекловичный сахара - важные пищевые продукты. Несмотря на то, что сахар не несет никаких полезных витаминов и микроэлементов, этот продукт относится к углеводам, обеспечивающим организм необходимой энергией.

    Свою историю сахар начинает в глубокой древности в Индии. Солдаты персидского императора Дариуса обнаружили на берегах рек в Индии необычное растение (сахарный тростник), способное «производить мед без пчел». После этого сахарный тростник распространился в Персию и Египет. В Европе сахар не производили вплоть до XVII века.

    Новым витком в развитии сахарной промышленности стало открытие немецкого ученого Андреаса Маркграфа, обнаружившего наличие сахара в сахарной свекле.

    Кроме свеклы и тростника, разные народы производили сахар из следующих растений: китайцы - из сорго, египтяне – из бобов, в странах полуострова Индостан – из пальмового сока, в Канаде – из кленового сока, в Польше – из березового сока, в Белоруссии — из петрушки.

    До XIX века, ввиду высокой стоимости, сахар являлся предметом роскоши, доступным только избранным. В настоящее время 60% сахара от мирового объема изготавливают из сахарного тростника, а 40% - из сахарной свеклы.

    Производство (как и потребление) сахара носит сезонный характер. Свекловичный сахар в основном производится в сентябре-ноябре, сырцовый в марте-июле. Такой сезонный характер связан с периодами созревания свеклы и закупками импортного сахара-сырца.

    В отчете представлен анализ внешнеторговых поставок сахара в Россию в 2011-2012 годах. В ходе исследования проведен анализ конкурентной среды. Рассмотрены основные компании-конкуренты: оценка объема продаж и доля на российском рынке (ООО «ПРОДИМЕКС-Холдинг», ООО «Русагро-Сахар», ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «РСК» (ОАО «Группа «РАЗГУЛЯЙ») и другие).

    С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Методологические комментарии к исследованию    5
    1.    Обзор рынка сахара в России. Натуральный и стоимостной объем рынка в 2011-2012 годах    7
    2.     Анализ внешнеторговых поставок сахара в Россию в 2011-2012 годах    12
    2.1.    Объем и динамика импорта (помесячно)    12
    2.2.    Объем и динамика экспорта (помесячно)    14
    2.3.    Объем экспорта из стран СНГ, в разрезе стран    16
    2.4.    Крупнейшие импортеры сахара в России    18
    3. Анализ продаж сахара в России в 2011-2012 годах    20
    3.1. Конкурентный анализ: крупнейшие продавцы сахара (в том числе РТ-Бакалея)    20
    3.1.1. Насыщенность рынка    20
    3.1.2. Анализ конкурентной среды. Основные компании-конкуренты: оценка объема продаж и доля на российском рынке    21
    3.1.3. Рейтинг крупнейших игроков    25
    3.1.4. Анализ ценовой политики конкурентов    26
    4.    Перспективы развития рынка сахара в России. Анализ эффектов от вступления России в ВТО    29

  • Перечень приложений

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
    Диаграмма 1. Динамика производства сахара в России, 2011-2012 гг., тонн    7
    Диаграмма 2. Динамика импортной пошлины на сахар-сырец в РФ    8
    Диаграмма 3. Объем рынка сахара в натуральном и стоимостном выражении, 2011-2012 гг.    9
    Диаграмма 4. Доля импорта на российском рынке сахара в натуральном выражении    10
    Диаграмма 5. Доля экспортируемого сахара из общего объема производства    10
    Диаграмма 6. Динамика объема импорта сахара в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн    12
    Диаграмма 7. Динамика объема импорта сахара в стоимостном выражении в 2011-2012 гг., млн рублей    13
    Диаграмма 8. Динамика объема экспорта сахара в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн    14
    Диаграмма 9. Динамика объема экспорта сахара в стоимостном выражении в 2011-2012 гг., млн рублей    14
    Диаграмма 10. Структура импорта сахара из стран СНГ в 2011 году в натуральном выражении    16
    Диаграмма 11. Структура импорта сахара из стран СНГ в январе-июле 2012 года в натуральном выражении    17
    Диаграмма 12. Структура импорта сахара в разрезе компаний-получателей продукции (импортеров)    19
    Диаграмма 13. Отгружено товаров собственного производства, выполнено работ и услуг собственными силами (без НДС и акцизов) по отрасли «Оптовая торговля сахаром», млн руб.    20
    Диаграмма 14. Структура рынка сбыта в разрезе местоположения компаний, работающих в отрасли «Оптовая торговля сахаром»    21
    Диаграмма 15.  Оценка объемов продаж сахара в 2011 году, тонн    24
    Диаграмма 16. Структура рынка по выручке от реализации продукции в разрезе оптовых продавцов сахара, 2011 год    25
    Диаграмма 17. Динамика цен производителей на сахар-песок, руб./тонна    26
    Диаграмма 18. Зависимость динамики цен от объемов производства    27

    Приложения (таблицы)
    Таблица 1. Характеристики рынка сахара в России, 2011-2012 гг.    9
    Таблица 2. Основные импортеры сахара в Россию в 2011 году    18
    Таблица 3. Крупнейшие продавцы сахара в России    21
    Таблица 4. Прогноз цен на сахар    28

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок сахара: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 02.02.18

55 500
Маркетинговое исследование российского рынка сахара - 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.05.16

29 900
Анализ рынка кускового сахара в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.

Регион: Россия

Дата выхода: 23.10.15

75 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка сахара, глюкозных и глюкоз

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.15

48 000
Маркетинговое исследование и анализ основных потребителей фасованного сахара (5 г.) на российском рынке в 2014 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 09.04.15

39 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка сахара в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРА
    САХАРНАЯ СВЕКЛА И СВЕКЛОВИЧНЫЙ САХАР-СЫРЕЦ
    Предложение сахарной свеклы
    Цена реализации сахарной свеклы
    Переработка сахарной свеклы
    Выработка сахара из сахарной свеклы
    ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР-СЫРЕЦ
    Предложение тростникового сахара-сырца
    Цена реализации тростникового сахара-сырца
    Переработка тростникового сахара-сырца
    Выработка сахара из тростникового сахара-сырца
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ САХАРА
    Предложение сахара
    Спрос на сахар
    Баланс спроса и предложения сахара
    ПРОДАЖИ САХАРА ПО СЕКТОРАМ РЫНКА
    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ САХАРА
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    РОЗНИЧНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ САХАРА
    РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА САХАРА
    ПРОИЗВОДСТВО САХАРА
    Натуральный объем производства
    Цена производства сахара
    Рейтинги предприятий
    БАЛАНС ЭКСПОРТА И ИМПОРТА САХАРА
    Баланс экспорта и импорта
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Средняя цена экспорта
    Натуральный об…
  • Российский рынок сахара. Текущая ситуация и прогноз
    ПРОИЗВОДСТВО САХАРА-РАФИНАДА В РОССИИ 9.1. Динамика объемов производства сахара-рафинада по годам 9.2. Объемы производства сахара-рафинада в федеральных округах РФ 9.3. Структура производства сахара-рафинада по федеральным округам 9.4. Объемы производства сахара-рафинада в регионах РФ 9.5. Региональная структура российского производства сахара-рафинада 10.КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРА. 10.1. Сахар-песок (в целом) Объемы производства сахара-песка крупнейших российских предприятий. Структура производства сахара-песка по крупнейшим предприятиям 10.2. Сахар-песок свекловичный Объемы производства сахара-песка свекловичного крупнейших российских предприятий. Структура производства сахара-песка свекловичного по крупнейшим предприятиям 10.3. Сахар-песок тростниковый Объемы производства сахара-песка тростникового крупнейших российских предприятий. Структура производства сахара-песка тростникового по крупнейшим предприятиям 10.4. Сахар-рафинад Объемы производства сахара-рафинада крупнейших российских предприятий. Структура производства сахара-рафинада по крупнейшим предприятиям 11. РОССИЙСКИЙ ЭКСПОРТ САХАРА 11.1. Динамика объемов экспорта сахара по годам 11.2. Объемы экспорта сахара по странам назначения 11.3. Структура экспорта сахара по странам назначения 12. РОССИЙСКИЙ ИМП…
  • Анализ рынка сахаридов в странах СНГ в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    Аннотация Сахариды (фруктоза, лактоза, мальтоза, декстроза и пр.) – это органические соединения, основанные на молекулах сахаров. Основными потребителями сахаридов являются кондитерская и хлебопекарная промышленность. Сахариды широко используются при производстве фруктовых консервов, замороженных фруктов, мороженого, алкогольных и безалкогольных напитков. Продажи сахаридов в странах СНГ достигли своего максимума в 2007 г, составив 141,8 тыс т. Объем продаж рос вслед за развитием пищевой промышленности в регионе. Из-за кризиса продажи сахаридов начали сокращаться: в 2009 г они упали на 27,5% по сравнению с 2007 г – до 102,8 тыс т. Уменьшение объема продаж было связано с сокращением спроса со стороны предприятий пищевой промышленности. Пережив кризисный спад, в 2010 г объем продаж сахаридов вновь начал расти и достиг 110,2 тыс т. В обозримой перспективе объем продаж сахаридов в странах СНГ продолжится. «Анализ рынка сахаридов в странах СНГ в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка текущей экономической ситуации в СНГ Объем продаж сахаридов Численность населения и потребление сахаридов на душу населения Объем производства, импорта, экспорта сахаридов Внешнето…
Навигация по разделу
  • Все отрасли


Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания