md-expo
beviale-moscow
XXI специализированная выставка продуктов питания «Продукты питания - 2019»
XXIII международная выставка напитков «Напитки - 2019»
XХVIII Международный форум. «Пиво - 2019»
iffa
horeca
 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка животного и рыбьего жира в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 10790 29526)

Дата выхода отчета: 6 Апреля 2012
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 105
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    По оценкам BusinesStat, cпрос на животный и рыбий жир в России в 2007-2011 гг рос и к 2011 г достиг 319,5 тыс т. Максимальный рост был зафиксирован в 2008 г. В 2009-2010 гг темпы роста рынка замедлились до 3-7%. Спрос на животные жиры значительно превышает спрос на рыбий жир.

     

    Предложение животного и рыбьего жира в России вслед за спросом стабильно растет. В 2008 г зафиксирован максимальный темп роста предложения животного и рыбьего жира на российском рынке – на 37%. Потребности России в животных жирах удовлетворяются в значительной степени за счет продукции импортного производства. Импорт составляет максимальную долю в предложении животного жира на российском рынке и в среднем составляет 78-85% от общего объема предложения.

     

    «Анализ рынка животного и рыбьего жира в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

    • Общая оценка экономической ситуации в России
    • Объем продаж животного и рыбьего жира, цена продаж животного и рыбьего жира
    • Баланс спроса и предложения животного и рыбьего жира
    • Объем производства, экспорта, импорта и складских запасов животного и рыбьего жира
    • Отпускная цена, средняя оптовая цена, цена экспорта и импорта животного и рыбьего жира
    • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и финансовым показателям

     

    В обзоре детализирована информация по видам животного и рыбьего жира:

     

    • Животный жир
    • Рыбий жир

     

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка животного и рыбьего жира, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

     

    В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим производителям животного и рыбьего жира.

     

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

    • Федеральная служба государственной статистики РФ
    • Министерство экономического развития РФ
    • Федеральная таможенная служба РФ
    • Федеральная налоговая служба РФ
    • Таможенный союз ЕврАзЭС

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

     

    • Аудит торговли масложировой продукцией
    • Опрос экспертов рынка масложировой продукции

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

     

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

    Базовые параметры российской экономики

    Итоги вступления России в Таможенный союз

    Итоги вступления России в ВТО

    Перспективы российской экономики

    КЛАССИФИКАЦИЯ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

    Предложение

    Спрос

    Баланс спроса и предложения

    ПРОДАЖИ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

    Натуральный объём продаж

    Стоимостный объём продаж

    Оптовая цена животного и рыбьего жира

    Соотношение средней цены животного и рыбьего жира и инфляции

    Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и отпускной цены

    ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

    Натуральный объем производства

    Цена производителей

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

    Производственные показатели предприятий

    Финансовые показатели предприятий

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

    Баланс экспорта и импорта

    Натуральный объем экспорта

    Стоимостный объем экспорта

    Цена экспорта

    Натуральный объем импорта

    Стоимостный объем импорта

    Цена импорта

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА»

    Финансовый результат отрасли

    Экономическая эффективность отрасли

    Инвестиции отрасли

    Трудовые ресурсы отрасли

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

    Регистрационные данные организации

    Руководство организации

    Основные акционеры организации

    Дочерние предприятия организации

    Объем производства по видам продукции

    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1

    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений

     

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ  101 ТАБЛИЦА

     

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)

    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования,  Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)

    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)

    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)

    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 9. Предложение животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

    Таблица 10. Прогноз предложения животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 13. Спрос на животный и рыбий жир, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

    Таблица 14. Прогноз спроса на животный и рыбий жир, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

    Таблица 15. Продажи и экспорт животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 17. Баланс спроса и предложения животного и рыбьего жира с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения животного и рыбьего жира с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

    Таблица 19. Продажи животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

    Таблица 20. Прогноз продаж животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

    Таблица 21. Продажи по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 22. Прогноз продаж по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 23. Продажи животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %)

    Таблица 24. Прогноз продаж животного и рыбьего жира, РФ,  2012-2016 гг (млрд руб; %)

    Таблица 25. Продажи по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

    Таблица 26. Прогноз продаж по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)

    Таблица 27. Оптовая цена животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг; %)

    Таблица 28. Прогноз оптовой цены животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)

    Таблица 29. Оптовая цена по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

    Таблица 30. Прогноз оптовой цены по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

    Таблица 31. Соотношение средней цены животного и рыбьего жира и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)

    Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены животного и рыбьего жира и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)

    Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

    Таблица 34. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

    Таблица 35. Производство животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

    Таблица 36. Прогноз производства животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

    Таблица 37. Производство животного и рыбьего жира по видам, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 38. Прогноз производства животного и рыбьего жира по видам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 39. Производство жира крупного рогатого скота, овец, коз и свиней по регионам РФ, 2007-2011 гг ( т)

    Таблица 40. Производство топленого жира домашней птицы по регионам РФ, 2009-2011 гг (т)

    Таблица 41. Производство рыбьего жира по регионам РФ, 2007-2010 гг (т)

    Таблица 42. Цена производителей животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

    Таблица 43. Прогноз цены производителей животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

    Таблица 44. Цена производителей по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

    Таблица 45. Прогноз цены производителей по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

    Таблица 46. Рейтинг производителей животного и рыбьего жира по объему производства, РФ, 2009 г (т)

    Таблица 47. Рейтинг производителей животного и рыбьего жира по выручке от продажи продукции, РФ, 2010 г (тыс руб)

    Таблица 48. Рейтинг производителей животного и рыбьего жира по прибыли от продаж продукции, РФ, 2010 г (тыс руб)

    Таблица 49. Рейтинг предприятий производителей животного и рыбьего жира по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2010 г (%)

    Таблица 50. Баланс экспорта и импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 51. Прогноз баланса экспорта и импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 52. Экспорт животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 53. Прогноз экспорта животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 54. Экспорт животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)

    Таблица 55. Экспорт по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 56. Прогноз экспорта по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 57. Экспорт животного жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)

    Таблица 58. Экспорт рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)

    Таблица 59. Экспорт животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)

    Таблица 60. Прогноз экспорта животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

    Таблица 61. Экспорт животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

    Таблица 62. Экспорт по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)

    Таблица 63. Прогноз экспорта по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

    Таблица 64. Экспорт животного жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

    Таблица 65. Экспорт рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

    Таблица 66. Цена экспорта животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 67. Прогноз цены экспорта животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

    Таблица 68. Цена экспорта животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 69. Цена экспорта по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 70. Прогноз цены экспорта по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

    Таблица 71. Цена экспорта животного жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 72. Цена экспорта рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 73. Импорт животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 74. Прогноз импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 75. Импорт животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)

    Таблица 76. Импорт по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 77. Прогноз импорта по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 78. Импорт животного жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)

    Таблица 79. Импорт рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)

    Таблица 80. Импорт животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)

    Таблица 81. Прогноз импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

    Таблица 82. Импорт животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

    Таблица 83. Импорт по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)

    Таблица 84. Прогноз импорта по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

    Таблица 85. Импорт животного по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

    Таблица 86. Импорт рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

    Таблица 87. Цена импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 88. Прогноз цены импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

    Таблица 89. Цена импорта животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 90. Цена импорта по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 91. Прогноз цены импорта по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

    Таблица 92. Цена импорта животного жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 93. Цена импорта рыбьего жира по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 94. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

    Таблица 95. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

    Таблица 96. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

    Таблица 97. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

    Таблица 98. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)

    Таблица 99. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)

    Таблица 100. Численность работников отрасли, РФ, 2007-2011 гг (чел)

    Таблица 101. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс руб в год)

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок вендинговых автоматов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 14.01.19

75 000
Российский рынок спортивного питания: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 05.07.18

75 000
Экспорт-импорт снеков: итоги 2017 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 15.05.18

29 900
Анализ рынка шоколада

Регион: Россия

Дата выхода: 15.04.18

45 000
Интернет-торговля в России: продукты питания

Регион: Россия

Дата выхода: 28.03.18

67 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Конкурентный анализ по рынку замороженных полуфабрикатов, 2013 г.
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка замороженных полуфабрикатов в г. Новосибирск, 2013г. 2.1. Объем и емкость рынка в Новосибирске 2.2. Структура рынка: 2.2.1. по видам продукции (пельмени, манты, хинкали, вареники, блины, тесто) 2.2.2. по каналам продаж (включая канал продаж – розничные торговые точки формата «магазин у дома») 2.3. Баланс спроса и предложения на рынке 3. Конкурентный анализ: крупнейшие производители и оптовики в г. Новосибирск, 2013г. 3.1. Рыночная концентрация 3.2. Основные компании-конкуренты: объем производства/продаж и доля на рынке 3.3. Ассортимент конкурентов 3.4. Каналы сбыта компаний-конкурентов (включая канал продаж – розничные торговые точки формата «магазин у дома») 3.5. Оценка положения компании ООО ТК «Алекон» на рынке Новосибирска 3.6. Профили основных игроков 4. Ценовой анализ 4.1. Анализ цен на рынке (оптовые цены) 4.2. Наиболее популярный ценовой сегмент 5. Рекомендации и выводы по исследованию 5.1. Перспективы развития рынка и перспективные сегменты рынка 5.2. Выводы по исследованию
  • Рынок продуктов питания
    2.1. Антикризисные действия участников рынка и оценка их эффективности В настоящее время с целью стимулирования спроса, а также поддержания на необходимом уровне объемов продаж, участники рынка продуктов питания активно предпринимают различные меры. В таблице 2.1. представлена сводная информация по мерам, предпринимаемым участниками исследуемого рынка, и прогнозируемая оценка их
  • Российский рынок снеков в период кризиса. Прогнозы развития
    Продукты быстрого приготовления - продукты, для приготовления которых достаточно залить их кипятком и подождать несколько минут, либо же продукцию, изначально готовую к употреблению. Иногда в рассматриваемую категорию продуктов включают также и крупы, супы быстрой варки. Выводы: возрождение российской экономики после кризиса началось. В конце 2009 года. год российский рынок сладких и соленых снеков будет стабильно увеличиваться
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания