коротко обо всем

pastelnor
XXI специализированная выставка продуктов питания «Продукты питания - 2019»
XXIII международная выставка напитков «Напитки - 2019»
XХVIII Международный форум. «Пиво - 2019»
iffa
 

Рубрики

АЛКОГОЛЬПИВОНАПИТКИЧАЙ. КОФЕТАБАКСАХАРКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯЗЕРНОХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯБАКАЛЕЯМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫМОРОЖЕНОЕМЯСОПРОДУКТЫРЫБАЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯКОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯОВОЩИ И ФРУКТЫСПЕЦИИ И ПРИПРАВЫИНГРЕДИЕНТЫДЕТСКОЕ ПИТАНИЕБЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕУПАКОВКАРАЗНОЕТОРГОВЛЯОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

Дата выхода

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013


САХАР
«РУСАГРО» НАЧАЛА ПЕРЕРАБОТКУ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
Группа «Русагро» начала сезон переработки сахарной свеклы на девяти сахарных заводах в Тамбовской, Белгородской, Курской и Орловской областях. В сезоне 2018 - 2019 года максимальная мощность переработки свеклы сахарного бизнес-направления «Русагро» составляет 53,75 тысячи тонн свеклы в сутки, что на 2% больше, чем в прошлом сезоне. За последние пять лет мощность сахарных заводов «Русагро» выросла на 60% (с 33,6 тысячи тонн в сутки), отмечают в компании. В 2017 году «Русагро» произвела 984 тысячи тонн сахара, что на 22% больше, чем годом ранее. Выручка сахарного бизнеса сократилась на 18%, до 30,4 млрд рублей, на фоне падения средней цены реализации на 23%. Компания занимает второе место на российском рынке сахара с долей 15%. По данным Nielsen, доля на рынке фасованного сахара, которую занимает «Русагро», составляет 12%, на рынке кускового сахара - 53%. В группу «Русагро» входят девять сахарных заводов: три в Белгородской области, три в Тамбовской, а также три завода в Орловской и Курской областях, которые компания получила после покупки активов «Разгуляя». «Русагро» также является третьим производителем товарной свинины в России и входит в пятерку крупнейших производителей маргарина и майонеза. Выручка группы в 2017 году составила 89 млрд рублей. Сахарный бизнес - крупнейшее подразделение «Русагро» по объему выручки. Однако этот показатель падает на фоне снижения цен. В первом полугодии выручка сахарного бизнеса сократилась на 27%, до 10,7 млрд рублей, общая выручка компании - на 13%, до 32,8 млрд рублей.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
«РУСАГРО» НАЧАЛА ПРОДАЖИ СЫРОВ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА
Группа «Русагро» начала реализацию сыров и сливочного масла, произведенных в Самарской области. «Русагро» намерена расширить свое присутствие в молочной отрасли. Подробнее о планах роста компания сообщит после утверждения инвестиционного проекта в конце года. Продажи сливочного масла и сыра будет осуществлять ООО «Молочные продукты «Русагро». Компания была зарегистрирована 21 августа в Самарской области. Ее гендиректор – С. Шаламков. Ранее источник на рынке сообщил, что «Русагро» может приобрести молочное производство в Самарской области. По данным другого источника, компания вела переговоры с АО «Алев» - одним из крупнейших в Поволжье производителеq масла и спредов, которому принадлежит маслосырзавод «Кошкинский» в Самарской области. В феврале «Русагро» учредила компанию «Тамбовский сыровар», которая будет заниматься производством сыра и сырных продуктов, и стала владельцем компании «Тамбовский молочник». Компания создана в 2017 году миноритарием «Магнита» А. Богачевым, который вместе с владельцем «Русагро» В. Мошковичем заявлял о намерении вложить 20 млрд рублей в создание молочного кластера в Тамбовской области. В частности, «Тамбовский молочник» планировал построить молочные фермы на 4,5 тысячи голов дойного стада, которые будут обеспечивать сырьем Бондарский сыродельный завод. Этим заводом владеет ООО «МСК-строительство», которое, в свою очередь, принадлежит структурам В. Мошковича и А. Богачева. В настоящее время ООО «Тамбовский молочник» принадлежит группе компаний «Русагро». Все молочные компании «Русагро», а также Бондарский сыродельный завод возглавляет С. Шаламков. Группа также интересовалась молочным производством на Дальнем Востоке. Год назад гендиректор «Русагро» М. Басов говорил, что инвестиции в этот проект могут составить 40 млрд рублей. «Русагро» является третьим по объему производства игроком на российском рынке сахара с долей в 14%, вторым производителем свинины (5,3%) и входит в пятерку крупнейших производителей майонеза и маргарина. Группа объединяет более 35 сельхозпредприятий, 9 сахарных заводов, маслоэкстракционный завод и жировой комбинат, контролирует 665 тысяч га земли. Выручка компании в 2017 году снизилась на 7%, до 89 млрд рублей.

«МОЛОЧНАЯ КОМПАНИЯ «ГЕНЕТИКА» ВЛОЖИТ 250 МЛН РУБЛЕЙ В СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ПОД НИЖНИМ НОВГОРОДОМ
ООО «Молочная компания «Генетика» планирует инвестировать около 250 млн рублей в строительство селекционно-генетического центра в Нижегородской области. Инвестор предполагает начать строительство в конце 2018 года - начале 2019 года и ввести объект в эксплуатацию в конце 2019 года - начале 2020 года. Создание центра позволит «внедрить в России передовые технологии селекционно-племенной работы, в их числе - геномную оценку племенной ценности продуктивных животных», отмечают в компании. «Данный уникальный метод позволяет сократить на 3 - 4 года получение данных о племенной ценности животных (молочная продуктивность, продолжительность продуктивного долголетия, экстерьер, устойчивость к заболеваниям) и уже в месячном возрасте, после получения результатов тестирования волосяных луковиц или крови в генетической лаборатории, определить экономически оптимальные варианты использования особей. Это значительно повышает экономическую эффективность молочной отрасли», - сказал гендиректор компании Д. Никулин. Центр будет обеспечивать российских производителей молока генетическим материалом, который будет способствовать улучшению породы и позволит получать около 90% женских особей среди рожденных телят. Среди партнеров ООО «Молочная компания «Генетика» - более 260 хозяйств с общей популяцией коров порядка 150 тысяч голов. Молочная компания «Генетика» является крупнейшим поставщиком семени американских быков-производителей, эксклюзивным российским представителем компании Genex (США), вместе с поставкой генетического материала оказывает информационную и техническую поддержку, обучает методам селекционной работы со стадом. МК «Генетика» зарегистрирована в Нижнем Новгороде в июле 2006 года. Совладельцами компании являются ее гендиректор Д. Никулин (20% долей в ООО, является гендиректором и владельцем 50% долей в ООО МК «Генетика-НН») и С. Джапаридзе (80% долей, бывшей гендиректор компании), который также является владельцем московских ООО «Молочная компания «Агрокомплект» и ООО «Молочная компания «Сервис» (обе - 100%), совладельцем ООО «Молочная компания «Комплект» (80%), ООО МК «Генетика-Юг» (Краснодар, 50%) и ООО МК «Генетика - НН» (Нижний Новгород, 50%).
РЫБА
КИТАЙСКАЯ DALIAN WENLIAN AQUACULTURE ГОТОВА ВЛОЖИТЬ БОЛЕЕ 40,7 МЛРД РУБЛЕЙ В АКВАКУЛЬТУРУ РФ
Dalian Wenlian Aquaculture (Китай) готова увеличить объем инвестиций в аквакультуру России, заявил президент компании Цю Гонань. «Мы готовы вложить 4 млрд юаней (около 40,7 млрд рублей) в аквакультуру России, переключиться с Северной Америки на Россию», - сказал Цю Гонань. Ранее сообщалось, что Dalian Wenlian Aquaculture планирует инвестировать 5 млрд рублей в производство и переработку аквакультуры на Дальнем Востоке. Компания Dalian Wenlian Aquaculture 30 лет занимается выращиванием, переработкой и реализацией объектов аквакультуры (морской гребешок, морской огурец, морской еж и т.д.) как для внутреннего рынка Китая, так и для экспорта. Годовой оборот группы превышает $ 500 млн, объем выращиваемой морской аквакультуры - более 300 тысяч тонн в год. В России ее «дочка» «ВенЛян-Аквакультура» (Ольгинский район Приморского края) выращивает морского гребешка на площади 1,3 тысячи га, является резидентом свободного порта Владивосток.

РФ ЗА СЧЕТ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ МОЖЕТ УВЕЛИЧИТЬ РЫБНЫЙ ЭКСПОРТ В 2 - 2,5 РАЗА
Россия за счет готовой продукции может увеличить рыбный экспорт в 2 - 2,5 раза. «По оценке экспертов, только за счет того, что будем поставлять продукцию более глубокого передела, мы сможем увеличить стоимость экспорта в 2 - 2,5 раза», - заявил замминистра сельского хозяйства - руководитель Росрыболовства И. Шестаков. По его словам, для отрасли очень важно повышение именно стоимостных показателей экспорта, а не объема поставок. Решению этой задачи будет способствовать инвестиционная квота, в рамках которой запланировано строительство современных судов и перерабатывающих заводов. В 2017 году РФ экспортировала более 2 млн тонн рыбы. Касаясь вопроса выведения части рыбных квот на аукцион, И. Шестаков подтвердил высказанную ранее позицию о том, что он касается только распределения долей крабовых квот. «Речь идет только о крабах. Это высоколиквидный объект с нормой доходности от 80 до 100%, именно о нем и идет разговор», - сказал он. Вопрос о распределении на аукционах квоты на другие биоресурсы не обсуждается.
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
АДЫГЕЙСКАЯ «ЮМИКС» ПОСТРОИЛА КОМПЛЕКС ПО ХРАНЕНИЮ И СОРТИРОВКЕ ЯБЛОК ЗА 400 МЛН РУБЛЕЙ
ООО «Юмикс» завершило строительство в Адыгее и ввело в эксплуатацию фруктохранилище и линию по товарной сортировке яблок. Мощность фруктохранилища составляет 6 тысяч тонн, производительность сортировочной линии - 12 тысяч ед. в час. Как отметил глава компании Ю. Тюльпаров, инвестиции в строительство составили 400 млн рублей. Срок окупаемости проекта - около трех лет. В результате реализации проекта суммарные мощности единовременного хранения продукции компании выросли в 1,6 раза - до 10 тысяч тонн. Первое фруктохранилище ООО ввело в строй в 2010 году. «Юмикс» является крупнейшим в Адыгее и одним из крупнейших в ЮФО сельхозпредприятием, специализирующимся на выращивании яблок столовых сортов. На сегодняшний день площадь садов составляет 300 га, большая часть которых выращивается по интенсивной технологии. ООО «Юмикс» зарегистрировано в Майкопском районе Адыгеи в 2000 году, единственным владельцем является директор Ю. Тюльпаров. В настоящее время суммарная мощность фруктохранилищ в республике достигает 20,5 тысяч тонн. В период 2018 - 2024 годов планируется строительство плодохранилищ общей емкостью более 52 тысяч тонн.
ИНГРЕДИЕНТЫ
КРАХМАЛЬНЫЙ ЗАВОД «ГУЛЬКЕВИЧСКИЙ» ВВЕЛ ПРОИЗВОДСТВО МАЛЬТОДЕКСТРИНА, НАМЕРЕН ЗАНЯТЬ 80% РЫНКА РФ
ООО «Крахмальный завод «Гулькевичский» (КЗГ, Краснодарский край) ввело в эксплуатацию цех по производству мальтодекстрина - продукта глубокой переработки кукурузы. «Мальтодекстрин - полисахарид, который получают из крахмального сырья и используют в различных направлениях пищевой промышленности, а также в производстве фармацевтических препаратов. Мощности цеха позволяют производить более 28 тысяч тонн мальтодекстрина в год. Тем самым, мы будем закрывать 80% потребности рынка мальтодекстрина в России», - сообщили в компании. В настоящее время ежегодная потребность российского рынка в этом виде продукции составляет около 35 тысяч тонн. Вместе с тем изготовлением мальтодекстрина в России занимался только завод в Орловской области, обеспечивая 5% потребностей рынка. Остальная часть импортировалась из зарубежных стран. Более 90% от общего объема поставок занимал Китай. Ввод производства мальтодекстрина - часть масштабной инвестиционной программы модернизации, которая реализуется на предприятии. В рамках первого этапа реализации проекта мощность завода была увеличена в 1,4 раза - до 350 тысяч тонн переработки кукурузы в сутки. Инвестиции составили порядка 2 млрд рублей. Как сообщалось, завод «Гулькевичский» планирует до 2021 года реализовать вторую очередь проекта модернизации, инвестировав 2,7 млрд рублей. Предприятие планирует наладить выпуск не производимых в России крахмалопродуктов - пищевых модифицированных крахмалов, декстрозы (кристаллической глюкозы), сорбитола и других продуктов для пищевой индустрии. В результате суммарная суточная мощность переработки кукурузы вырастет вдвое - до 700 тысяч тонн. В настоящее время завод обеспечивает до 20% рынка крахмалопродуктов РФ. Он имеет один из самых современных в стране комплексов по переработке зерна кукурузы, первоначально рассчитанная мощность которого за 15 лет была повышена почти вчетверо. Элеватор предприятия рассчитан на 26 тысяч тонн. Предприятие имеет автоматизированные складские помещения, собственный контрольно-аналитический центр и природоохранную лабораторию, автопарк спецтехники и подъездной железнодорожный путь. Крахмальный завод «Гулькевичский» был запущен в 2002 году. Ассортимент завода включает крахмал, крахмальные патоки, глютен, зародыш, комбикорма и экстракт, получаемые из кукурузного зерна. Элеватор предприятия рассчитан на 26 тысяч тонн хранения. Выручка предприятия в 2017 году составила 2,263 млрд, чистая прибыль - 110,95 млн рублей. Конечным бенефициаром, по данным ЕГРЮЛ, является А. Коновалов.
УПАКОВКА
КУРСКАЯ «ГОТЭК» ВВЕЛА ЛИНИЮ ПО ПРОИЗВОДСТВУ УПАКОВКИ ДЛЯ ЯИЦ ЗА 335 МЛН РУБЛЕЙ
АО «Готэк-Литар» запустило в эксплуатацию комплекс от компании Hartmann для производства розничной упаковки для яиц из формованной бумажной массы в Курской области. Общая стоимость проекта составляет 335,4 млн рублей, из которых 90,2 млн рублей предоставлены фондом развития промышленности на условиях целевого льготного лизингового займа под 5% годовых. При выходе на полную мощность здесь будет выпускаться около 7 млн десятиместных контейнеров в месяц. С установкой новой линии на предприятии создано дополнительно 47 рабочих мест. Группа предприятий «Готэк» (Железногорск, Курская область) зарегистрирована в 1991 году, занимается производством упаковки. В структуру группы входят шесть производственных площадок: АО «Готэк», АО «Готэк-Литар», АО «Готэк-Центр», АО «Полипак», АО «Готэк-Принт», АО «Готэк Северо-Запад».
Подписаться на рассылку новостей!
Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания