коротко обо всем

horeca
interfood
 

Дата выхода

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬПИВОНАПИТКИЧАЙ. КОФЕТАБАКСАХАРКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯЗЕРНОХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯБАКАЛЕЯМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫМОРОЖЕНОЕМЯСОПРОДУКТЫРЫБАЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯКОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯОВОЩИ И ФРУКТЫСПЕЦИИ И ПРИПРАВЫИНГРЕДИЕНТЫДЕТСКОЕ ПИТАНИЕБЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕУПАКОВКАРАЗНОЕТОРГОВЛЯОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ


АЛКОГОЛЬ
«КУБАНЬ-ВИНО» ХОЛДИНГА «АРИАНТ» В 2017 ГОДУ РЕЗКО СНИЗИЛО ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ НА ФОНЕ ПАДЕНИЯ ВЫРУЧКИ
ООО «Кубань-вино» (Краснодарский край, входит в холдинг «Ариант») в 2017 году снизило чистую прибыль по РСБУ в 117 раз по сравнению с предшествующим годом - до 620 тысяч рублей. Выручка ООО сократилась на 16% и составила 4,77 млрд рублей, а себестоимость выросла на 8%, до 3,656 млрд рублей. Валовая прибыль сократилась вдвое, до 1,115 млрд рублей, прибыль от продаж - в 4 раза. Кредиторская задолженность предприятия выросла с 1,817 млрд рублей на 31 декабря 2016 года до 3,376 млрд рублей на 31 декабря 2017 года. Дебиторская задолженность, наоборот, снизилась с 1,859 млрд рублей до 1,409 млрд рублей. «Кубань-вино» - крупный производитель вина на юге России. Завод создан в 1956 году, в 2001 году был преобразован в ООО, которое в 2003 году вошло в холдинг «Ариант» (объединяет также краснодарское АО «Агрофирма «Южная» и челябинское ООО «Центр пищевой индустрии - Ариант»). В прошлом году предприятие сократило производство винодельческой продукции на 0,5%, до 56,4 млн бутылок, продажи выросли на 4%, до 55,5 млн бутылок. Предприятие реализует продукцию на всей территории РФ, а также экспортирует в Китай, Японию, Германию, на Украину, в Казахстан и Индию. Весной текущего года «Кубань-вино» начало выпускать вина с защищенным географическим указанием (ЗГУ). Лицензии на производство тихих и игристых вин с ЗГУ винодельня получила в 2017 году. «Ариант» владеет виноградниками на Таманском полуострове и в Анапе. Общая площадь земель, принадлежащих холдингу в Краснодарском крае, составляет 12,429 тысячи га, в том числе 7,775 тысячи га плодоносящих виноградников. Как сообщалось, «Ариант» в 2018 - 2022 годах планирует инвестировать 10 млрд рублей в развитие виноградарства и виноделия в Краснодарском крае. В частности, в ноябре прошлого года начато строительство завода по производству винодельческой продукции и центра эногастрономического туризма в Анапе стоимостью 4 млрд рублей. Ввод предприятия в эксплуатацию позволит увеличить суммарные мощности холдинга в 1,5 раза, до 150 млн бутылок в год. Владельцам холдинга – А. Аристову и Ю. Антипову - также принадлежат предприятия по производству мясной продукции в Уральском федеральном округе, АО «Кузнецкие ферросплавы» и АО «Челябинский электрометаллургический комбинат» (ЧЭМК).
САХАР
ГК «РУСАГРО» В ЭТОМ ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ПРОИЗВОДСТВО САХАРА ИЗ МЕЛАССЫ ПОЧТИ НА 40%
ГК «Русагро» в этом году увеличила производство сахара из мелассы (продукт переработки сахарной свеклы) на 39,6%. Как сообщают в компании, переработка экстракта, полученного из мелассы на станции дешугаризации в Тамбовской области, прошла в два этапа: с марта по май и в течение июля. В результате объем производства экстракционного сахара в 2018 году составил 37,7 тысячи тонн. В прошлом году производство составило 27 тысяч тонн, сообщала ранее компания. Станция дешугаризации на Знаменском сахарном заводе в Тамбовской области была запущена в 2016 году. Этот проект агрохолдинг реализовал для снижения потерь и роста эффективности сахарного бизнеса. Осенью 2019 года «Русагро» планирует запустить вторую станцию дешугаризации мелассы - на Чернянском сахарном заводе в Белгородской области. Производство сахара после запуска новой площадки может увеличиться на 70 тысяч тонн в год. Мощность станции позволит перерабатывать 100% мелассы, которая производится на шести сахарных заводах компании в Белгородской, Курской и Орловской областях. Стоимость проекта оценивается в 5,7 млрд рублей. Предполагается, что на 80% он будет реализован за счет кредитных средств. «Русагро» является третьим по объему производства игроком на российском рынке сахара с долей в 14% (по данным за 2016 год), а также крупным производителей свинины, майонеза, масла и маргарина. До 2016 года сахарный бизнес «Русагро» был представлен шестью заводами, расположенными в Тамбовской и Белгородской областях. В 2016 году после приобретения активов группы «Разгуляй» в структуру сахарного бизнес-направления «Русагро» вошли еще четыре предприятия: Кшенский сахарный комбинат и «Кривец-сахар» в Курской области, Сахарный комбинат «Отрадинский» в Орловской области, а также крупяной завод «Геркулес» в Воронежской области. Мощность сахарных заводов по переработке свеклы составляет 53 тысячи тонн в сутки. По итогам 2017 года «Русагро» увеличила производство сахара на 22%, до 984 тысяч тонн. Выручка сахарного бизнеса компании сократилась на 19% (до 30,3 млрд рублей) на фоне падения средней цены реализации на 23% (до 30,6 рубля за килограмм).
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
КОНДФАБРИКА «СЛАВЯНКА» В 2017 ГОДУ ПОЛУЧИЛА 637 МЛН РУБЛЕЙ ЧИСТОЙ ПРИБЫЛИ ПРОТИВ УБЫТКА ГОДОМ РАНЕЕ
АО «Кондитерская фабрика «Славянка» (Белгородская область, основной актив одноименной кондитерской группы) по итогам 2017 года получило чистую прибыль в размере 637,4 млн рублей против 627,9 млн рублей чистого убытка в 2016 году. Выручка компании достигла 4,284 млрд рублей (снижение на 5%). При этом себестоимость проданных товаров, продукции и услуг уменьшилась на 8,4% - до 3,480 млрд рублей. Прибыль от продаж составила 636 млн рублей (снижение на 4%). При этом сальдо прочих доходов и расходов сложилось положительным в размере порядка 22 млн рублей против отрицательного сальдо в 1,8 млрд годом ранее. Это позволило получить доналоговую и чистую прибыль. Дебиторская задолженность за год увеличилась с 253,8 млн рублей до 372,4 млн рублей, кредиторская - с 457 млн рублей до 1,15 млрд рублей. АО «Кондитерская фабрика «Славянка» зарегистрировано в 1996 году в городе Старый Оскол Белгородской области на базе кондитерской фабрики, основанной в 1932 году. Основной вид деятельности - производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий. Группа компаний «Славянка» - один из крупнейших российских холдингов, который объединяет четыре исторически значимых предприятия кондитерской отрасли: кондитерскую фабрику «Славянка», фабрику им. Н. К. Крупской» (Ленинградская область), фабрику «Волжанка» (Ульяновск), фабрику «Конфи» (Екатеринбург). Выпускает более 460 наименований продукции под брендами «Белочка», «Мишка на Севере», «Маленькое чудо» и другие. В Белгородской области в ГК «Славянка» входят кондитерское объединение мощностью свыше 100 тысячи тонн, выпускающее более 250 наименований продукции в год, комбинат по переработке какао-бобов, фабрика по производству полиграфической продукции и упаковки для пищевой, табачной, химической, легкой промышленности, Старооскольский механический завод, который обеспечивает все предприятия холдинга необходимым производственным оборудованием, а также агропредприятие «Потудань».

КОНДФАБРИКА «ВОЛЖАНКА» В 2017 ГОДУ УТРОИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ НА ФОНЕ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДАЖ
ООО «Кондитерская фабрика «Волжанка» (Ульяновск, входит в ГК «Славянка») по итогам 2017 года получило чистую прибыль в размере 97,9 млн рублей, что в 3 раза больше, чем в 2016 году. Выручка компании составила 1,778 млрд рублей (снижение на 14%), прибыль от продаж - 112,8 млн рублей (рост в почти 4 раза). При этом себестоимость проданных товаров, продукции и услуг уменьшилась на 16,5% - до 1,596 млрд рублей. Дебиторская задолженность за год увеличилась с 444,9 млн рублей до 628,9 млн рублей, кредиторская - с 249,7 млн рублей до 309,5 млн рублей. ЗАО «Кондитерская фабрика «Волжанка» зарегистрировано в 2015 году в городе Ульяновск на базе кондитерской фабрики, введенной в эксплуатацию в 1974 году. Специализируется на производстве шоколада и сахаристых кондитерских изделий. Основной ассортимент: весовые конфеты, карамель, плиточный шоколад, наборы конфет.

КОНДФАБРИКА «КОНФИ» В 2017 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ ПОЧТИ В 5 РАЗ НА ФОНЕ РОСТА ОБЪЕМОВ ПРОИЗВОДСТВА
ООО «Кондитерская фабрика «Конфи» (Екатеринбург, входит в ГК «Славянка») по итогам 2017 года получило чистую прибыль в размере 120,7 млн рублей, что в 4,8 раза больше, чем в 2016 году. Выручка компании составила 994,9 млн рублей (рост на 12%). При этом себестоимость проданных товаров, продукции и услуг возросла на 3% - до 770,2 млн рублей. Это позволило увеличить прибыль от продаж в 5,3 раза - до 112,8 млн рублей. Как пояснили в компании, рост показателей обусловлен ростом объемов производства. Дебиторская задолженность за год увеличилась с 214,8 млн рублей до 420,2 млн рублей, кредиторская - с 97,9 млн рублей до 146,7 млн рублей. ООО «Кондитерская фабрика «Конфи» зарегистрировано в 2015 году на базе кондитерской фабрики, существовавшей с 1946 года. Специализируется на производстве шоколада и сахаристых кондитерских изделий.

КОНДФАБРИКА ИМЕНИ КРУПСКОЙ В 2017 ГОДУ РЕЗКО УВЕЛИЧИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ НА ФОНЕ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ
ООО «Кондитерская фабрика им. Н.К. Крупской» (Ленинградская область, входит в ГК «Славянка») по итогам 2017 года получило чистую прибыль в размере 190,4 млн рублей против 1 млн 751 тысячи рублей в 2016 году (рост в 109 раз). Выручка компании составила 1 млрд 339,3 млн рублей (рост на 8%). При этом себестоимость продаж уменьшилась на 9,8%, до 1 млрд 50,3 млн рублей, что позволило увеличить валовую прибыль в 3,8 раза и получить прибыль от продаж против убытка годом ранее. Дебиторская задолженность за год увеличилась с 479,8 млн рублей до 841,7 млн рублей, кредиторская - с 174,8 млн рублей до 235,2 млн рублей. ООО «Кондитерская фабрика им. Н.К. Крупской» зарегистрировано в 2015 году в Ленинградской области на базе кондитерской фабрики, основанной в 1938 году. Входит в ГК «Славянка». Специализируется на производстве шоколада и сахаристых кондитерских изделий.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
«ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН» В 2017 ГОДУ ВПЕРВЫЕ ПОСЛЕ СДЕЛКИ С PEPSICO СНИЗИЛ ВЫРУЧКУ
Компания «Вимм-Билль-Данн» (ВБД), объединяющая молочные активы PepsiCo в РФ, в 2017 году впервые после сделки с PepsiCo (сделка закрыта осенью 2011 года) снизила выручку. Выручка сократилась до 95,5 млрд рублей с 96 млрд рублей в 2016 году. Все предыдущие годы этот показатель рос. В 2016 году рост составил 7,3%, в 2015 году - 6,2%. Прибыль от продаж в 2017 году увеличилась до 7,4 млрд рублей с 4,5 млрд рублей в 2016 году, чистая прибыль - до 5,7 млрд рублей против 3,8 млрд рублей соответственно. В прошлом году она выплатила 1 млрд 449 млн 975 тысяч рублей дивидендов. Это почти в два раза меньше, чем в 2016 году - 2 млрд 991 млн 737 тысяч рублей. В 2015 году дивиденды не выплачивались. PepsiCo договорилась о покупке компании «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» (основана в 1992 году, один из основных производителей молочной и соковой продукции в РФ) в декабре 2010 года, оценив ее в $ 5,8 млрд. Сделка закрылась в сентябре 2011 года. Общая выручка компании «ПепсиКо Холдингс» (представляет интересы PepsiCo в РФ) в прошлом году снизилась на 14,7%, до 102,725 млрд рублей против 120,6 млрд рублей годом ранее. Чистая прибыль составила 3,269 млрд рублей против чистого убытка в 1,358 млрд рублей в 2016 году.

«ДАМАТЕ» ВЛОЖИТ 1 МЛРД РУБЛЕЙ В ТРЕТЬЮ ОЧЕРЕДЬ МОЛОЧНОГО КОМПЛЕКСА В ТЮМЕНИ
ГК «Дамате», один из крупных производителей молочной продукции в РФ, планирует расширить свой молочно-товарный комплекс в Тюменской области - ООО «Тюменские молочные фермы» - за счет строительства его третьей очереди. Проект будет профинансирован из собственных средств компании и за счет кредитов Россельхозбанка. «В третью очередь будет дополнительно инвестирован 1 млрд рублей. Общая стоимость проекта «Дамате» в Тюменской области составит 6 млрд рублей. В конце июля банк одобрил повышение кредитного лимита для группы, включая инвестиции в животноводческий блок. В рамках проекта будут построены два коровника, на 750 и 500 мест, продлена скотопрогонная галерея, расширены мощности по утилизации навоза. Объекты планируется укомплектовать оборудованием от ведущих российских и западных поставщиков. В результате поголовье коров компании вырастет с 4,6 тысячи до 6 тысяч голов, валовой объем производства молока составит 55 тысяч тонн в год, 150 тонн в сутки. Строительство третьей очереди начнется в ближайшее время. До конца 2019 года компания планирует завезти телок и нетелей голштино-фризской породы из Голландии и Германии. Молочно-товарный комплекс «Дамате» в Сибири был официально открыт в декабре 2017 года. Сейчас предприятие находится в стадии выхода на плановую мощность - производство 120 тонн молока в сутки. Комплекс был построен при участии компании Danone, которая выкупает весь объем сырого молока, производимого предприятием. ГК «Дамате» занимается переработкой молока и производством молочной продукции, выращиванием и переработкой индейки. География работы охватывает Пензенскую и Тюменскую области.

ГК «ФУДЛЭНД» МОДЕРНИЗИРОВАЛА СЫРЗАВОД В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 500 МЛН РУБЛЕЙ
Группа компаний «Фудлэнд» модернизировала производство в ОАО «Сыродельный завод «Семикаракорский», инвестировав около 500 млн рублей, сообщил директор по развитию одноименного ООО А. Дахнович. По его словам, источниками финансирования реконструкции стали собственные и привлеченные средства. Модернизация велась с декабря прошлого года. «Раньше мы работали в полуавтоматическом режиме, сейчас в значительной степени в автоматическом. Кроме того, улучшилась гигиена производства, приобретено оборудование, которое позволяет удалять неполезные бактерии из молочного сырья», - сказал он. В рамках реконструкции на предприятии заменены восемь сыродельных ванн емкостью по 10 тонн каждая на шесть сыроизготовителей по 15 тонн каждый производства Bertsch (Австрия), приобретено другое оборудование, в основном производства немецких фирм. В результате модернизации мощность переработки молока выросла на 30%, с 440 тонн в сутки в 2017 году до 560 тонн. Кроме того, модернизация позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции. «Если раньше мы выпускали сыры, которые формуются только насыпью, к примеру российский «Тильзитер», то теперь будем выпускать сыры, которые формируются из пласта под наливом сыворотки - «Маасдам», «Гауда», «Голландский», - сказал А. Дахнович. Он отметил, что отладка оборудования будет продолжаться еще в течение 2 - 3 месяцев. В дальнейшей перспективе планируется автоматизировать на предприятии процессы формования, прессования и фасовки сыров. Сырье на завод с этого года будет поставляться не только из Ростовской, но и из Воронежской области. Первый заместитель губернатора Ростовской области В. Гончаров отметил, что в прошлом году завод закупил 85 тысяч тонн сырья, 70 - 80% из которых поставили личные подсобные хозяйства региона. В 2018 году планируется закупить 100 - 110 тысяч тонн молока. В 2017 году завод произвел более 11,5 тысячи тонн сыров (рост по сравнению с 2016 годом в 1,4 раза), 5,4 тысячи тонн сухой сыворотки (рост на 35%), 1 тысячу тонн сливочного масла (рост в 1,7 раза). ОАО «Сыродельный завод «Семикаракорский» специализируется на производстве твердых и плавленых сыров, сухой деминерализованной сыворотки, сливочного масла и спредов. 100% уставного капитала АО принадлежат Г. Мартиросяну. Семикаракорский сыродельный завод наряду с Еланским маслосыркомбинатом (Волгоградская область) входит в группу компаний «Фудлэнд» (Москва). В 2017 году Семикаракорский завод получил выручку в размере 3 млрд рублей (снижение по сравнению с 2016 годом на 3,1%), чистую прибыль в 31 млн рублей (рост на 10,4%).
МЯСОПРОДУКТЫ
«РУСАГРО» КУПИЛА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ МРАМОРНОЙ СВИНИНЫ ЗА 1,8 МЛРД РУБЛЕЙ
Сумма сделки по покупке группой компаний «Русагро» ЗАО «КапиталАгро» и одноименного торгового дома составляет 1,8 млрд рублей. Чистый долг приобретенных компаний - 1,9 млрд рублей. В периметр сделки входят свинокомплексы с 10,4 тысячи свиноматок и убойное производство ежегодной мощностью 400 тысяч голов. «Русагро» планирует модернизировать свинокомплексы и бойню, инвестировав около 300 млн рублей. Как сообщалось, ЗАО «КапиталАгро» занимается производством «мраморной свинины» в Ивнянском районе Белгородской области, торговый дом - продвижением и продажей этой продукции. Во время содержания животные активно двигаются, увеличивая мышечную массу, что позволяет получить мясо ярко-розового цвета с «узнаваемым мраморным рисунком», поясняется на сайте компании способ производства «мраморной свинины». Группа «Русагро» является третьим по величине в России производителем свинины с долей 5,4%. Компания также является крупным производителем сахара (занимает второе место на российском рынке с долей 15%), майонеза, масла и маргарина. Группа объединяет более 35 сельхозпредприятий, 9 сахарных заводов, маслоэкстракционный завод и жировой комбинат, контролирует 675 тысяч га земли (занимает второе место среди крупнейших землевладельцев в России).
РЫБА
РЫБОВОДНЫЕ ХОЗЯЙСТВА БУДУТ СОЗДАНЫ НА ДВУХ ОЗЕРАХ ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 350 МЛН РУБЛЕЙ
ООО «Галактика-О» намерено открыть рыбоводные хозяйства на двух озерах Псковской области, сообщила генеральный директор компании М. Олина. По ее словам, компания планирует инвестировать порядка 150 млн рублей в строительство рыбозавода рядом с Чудским озером в Гдовском районе. Примерно половина - собственные средства, остальное - заемные. В Гдове по новой технологии планируется в искусственных условиях разводить судака. Кроме того, «Галактика-О» намерена вложить 205 млн рублей собственных и привлеченных средств в выращивание форели на озере Велье в Опочецком районе. Планируется получать в год до 500 тонн рыбы и 20 тонн икры. На предприятии, как отметила М. Олина, будут открыты более 50 рабочих мест. Компания «Галактика-О» специализируется на разработке и проектировании комплексов пресноводного и морского рыбоводства, изготовлении и поставках рыбоводного оборудования предприятиям аквакультуры, а также продаже мальков форели.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ХАБАРОВСКАЯ КОМПАНИЯ НАМЕРЕНА В 2019 ГОДУ ВВЕСТИ ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ СОИ ЗА 1 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Спорос» (Хабаровск) начало строительство первой очереди завода по выращиванию и переработке сои в Бикинском районе Хабаровского края, планирует ввести его в 2019 году. «Инвестиционный проект реализует компания ООО «Спорос». Строительство производства активно ведется. Уже подготовлен котлован и вбиты сваи будущего завода», - сообщили в правительстве Хабаровского края. Общая стоимость проекта - 985 млн рублей, из них 355 млн рублей - это собственные средства компании, еще 630 млн рублей - заемные. С 2020 года завод будет выращивать более 30 тысяч тонн зерна и соевых бобов в год. ООО «Спорос» зарегистрировано в сентябре 2017 года с уставным капиталом в 10 тысяч рублей. Основной вид деятельности - выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур. Предприятия принадлежит трем частным лицам, в том числе гендиректору А. Гундырину.
УПАКОВКА
РОСТОВСКИЙ «АТЛАНТИС-ПАК» В 2017 ГОДУ СНИЗИЛ ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ НА 34,5% НА ФОНЕ РОСТА СЕБЕСТОИМОСТИ
ООО «Производственно-коммерческая фирма (ПКФ) «Атлантис-Пак» (входит в состав Группы «Агроком», Ростовская область), крупнейший в России производитель пластиковой колбасной оболочки, в 2017 году сократило чистую прибыль по РСБУ на 34,5% по сравнению с показателем 2016 года - до 1,1 млрд рублей. Выручка предприятия снизилась на 7,6% - до 6,5 млрд рублей, при этом себестоимость выросла на 6,2% и достигла 4,2 млрд рублей. В результате валовая прибыль уменьшилась на 26% - до 2,2 млрд рублей, прибыль от продаж - на 37,1%, до 1,41 млрд рублей, прибыль до налогообложения - на 33,1%, до 1,38 млрд рублей. В компании не комментируют причины изменения показателей. Дебиторская задолженность предприятия сократилась с 2,5 млрд рублей на 1 января 2017 года до 1,3 млн рублей на 1 января 2018 года, кредиторская - с 1,1 млрд рублей до 587,9 млн рублей. Согласно отчетности, в 2017 году компания направила на выплату дивидендов 21,038 млн рублей - наименьшая выплата за все время существования предприятия с 1997 года. Рекордные же выплаты дивидендов были в 2016 году - 1 млрд рублей. С 1999 года по 2005 год включительно дивиденды не выплачивались, несмотря на ежегодное получение чистой прибили.
РАЗНОЕ
DANONE ХОЧЕТ УСИЛИТЬ ПРИСУТСТВИЕ НА РЫНКЕ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В РФ, ЕГО ОБЪЕМ ОЦЕНИВАЕТСЯ В 3 МЛРД РУБЛЕЙ
Danone хочет усилить присутствие на быстро растущем рынке лечебного питания в России. Производством специализированного питания занимается компания Nutricia Advanced Medical Nutrition, входящая в Danone. Доля компании на российском рынке специализированного питания составляет 47%, сообщила исполнительный директор подразделения Nutricia Advanced Medical Nutrition в России и СНГ Ю. Костина. «Наша цель - развитие категории специализированного питания через построение знания о категории среди профессионального сообщества врачей, среди пациентов и пациентских организаций, а также через запуск инновационных продуктов специализированного питания на российском рынке», - сказала Ю. Костина. По данным компании, объем российского рынка специализированного питания составляет около 3 млрд рублей, и он неуклонно растет, поскольку эта категория является новой в России. Уровень ее проникновения низкий, а потенциал роста очень высокий, отметила Ю. Костина. Наибольший рост наблюдается в категориях питания, предназначенного для пациентов с онкологическими заболеваниями, пациентов с аллергией к белкам коровьего молока и пациентов с фенилкетонурией - редким наследственным заболеванием. На долю лечебного питания для онкологических пациентов приходится примерно 14% рынка, этот показатель растет на 2 - 3 процентных пункта ежегодно, сообщили в компании. По данным, предоставленным Nutricia Advanced Medical Nutrition, в мире 32,6 млн человек живут с онкодиагнозом. По мере снижения уровня смертности рак становится хроническим заболеванием с высокой распространенностью снижения массы тела у пациентов, сообщил журналистам глобальный медицинский директор направления «онкология» компании Б. Ван Эйк. При разработке продукции компания исходит из специфики заболевания и его последствий: например, пациенты с онкологическим заболеванием зачастую испытывают дефицит питательных веществ и нуждаются в увеличенном потреблении белка, сказала руководитель исследовательской программы направления «онкология» М. Журдан. Подразделение специализированного питания Nutricia Advanced Medical Nutrition объединяет шесть заводов (в Нидерландах, Великобритании, Германии, Китае, США и Бразилии) и научно-исследовательские центры, в том числе R&D центр в Утрехте (Нидерланды). В 2017 году компания провела 40 клинических исследований. Компания Nutricia была основана в 1896 году в голландском городе Зотермеер и изначально занималась производством детского питания. Во второй половине XX века компания начала производить лечебное питание. В 2007 году Nutricia (на тот момент она называлась Royal Numico) была приобретена группой Danone, которая в том же году объявила о продаже активов по производству печенья и сосредоточилась на производстве «здоровой» продукции. Подразделение лечебного и детского питания показывает лучшую динамику среди остальных бизнесов Danone (производство молочных, кисломолочных продуктов и питьевой воды). По итогам 2017 года выручка подразделения выросла на 9,3% (LfL). Портфель Nutricia Advanced Medical Nutrition в категории лечебного специализированного питания включает бренды Nutrison, Nеocate и Nutridrink.
Подписаться на рассылку новостей!
Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания