коротко обо всем

swop

wf moscow
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
«МАССАНДРА» В 2017 ГОДУ НАЧНЕТ ВЫПУСК ШАМПАНСКОГО, РАССЧИТЫВАЕТ ПРОИЗВОДИТЬ ДО 60 ТЫСЯЧ БУТЫЛОК В ГОД ФГУП «Массандра», крупнейший винзавод Крыма, летом 2017 года на собственных мощностях в Гурзуфе начнет выпуск игристых вин и планирует в ближайшие годы выйти на производство 60 тысяч бутылок в год. «На собственных мощностях «Массандры» в Гурзуфе в этом году выйдет первая партия игристых вин премиум-класса в объеме 5,5 тысяч бутылок. В ближайшие последующие годы планируем увеличить объем до 60 тысяч бутылок», - сообщил представитель завода, уточнив, что это будет вино, изготовленное из винограда «мускат белый». Кроме того, весной этого года Севастопольский винодельческий завод начнет выпуск игристого вина под маркой «Массандра». «Игристые вина там будут приготовлены по методу Шарма. Это будут полусладкие белое и розовое, мускаты и брюты. Один из брютов - сортовой, на основе автохтонного кокура», - сказала гендиректор «Массандры» Я. Павленко. На мощностях Севастопольского винодельческого завода в 2017 году планируется выпустить не менее 500 тысяч бутылок игристого вина под маркой «Массандра». Вино будет продаваться на Крымском полуострове и на материковой части России. «Когда-то «Массандра» славилась шампанским, так как в состав комбината входили предприятия, которые его производили. К примеру, «Новый Свет». Однако на нынешних мощностях завода игристые вина никогда не выпускались», - подчеркнула Я. Павленко. РНКБ ВЫДЕЛИЛ ВИНЗАВОДУ «СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА» КРЕДИТ НА 70 МЛН РУБЛЕЙ Российский национальный коммерческий банк (РНКБ, Симферополь), крупнейший банк Крыма, открыл кредитную линию АО «Солнечная долина» (с.Солнечная долина, Судак) в размере 70 млн рублей на 12 месяцев на пополнение оборотных средств, сообщила пресс-служба финучреждения. Это первый заем, предоставленный банком предприятию. Процентная ставка не уточняется. «Предприятие является одним из старейших винодельческих хозяйств в Крыму. Мы рассчитываем, что выданные средства будут способствовать его развитию и продвижению продукции», - сказал вице-президент РНКБ - директор по корпоративному бизнесу А. Щербаков. РНКБ является системообразующим банком Крыма. До марта 2014 года его владельцем был Банк Москвы. После присоединения Крыма к России банк был продан предприятию «Вода Крыма», принадлежащему правительству Крыма, которое в январе 2015 года вышло из капитала РНКБ, а конечными собственниками банка стали пять физлиц. Через год, в январе 2016 года, банк перешел в собственность РФ. Детали передачи акций не раскрывались. Предприятие «Солнечная Долина» основано в 1888 году. Сейчас оно располагает 274 га виноградников, является владельцем завода первичного виноделия по переработке винограда проектной мощностью 5 тысяч тонн в год и завода розлива и выдержки марочных вин с линией розлива мощностью 558,6 тысячи дал в год. Продуктовая линейка состоит из более чем 20 наименований сухих, крепких и десертных вин под торговыми марками «Черный Доктор», «Черный Полковник», «Солнечная Долина».

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
DANONE К 2020 ГОДУ НАМЕРЕН ОСНАСТИТЬ РОБОТАМИ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВОД «ПЕТМОЛ» Компания Danone в 2017-2018 годах планирует реализовать ряд проектов по модернизации молочного комбината «Петмол» (Санкт-Петербург) и расширению ассортимента, сообщил директор комбината Д. Беликов. Среди проектов - запуск в производство новой продукции, в частности нового бренда молока, молочных каш, сливок и йогуртовых продуктов. Также планируется реконструкция концентратной «Петмола», модернизация производства до стандартов Danone по взрослому питанию, переход на новую организационную структуру и усовершенствование программного софта. Примерные инвестиции в реализацию проектов в ближайшие два года Д. Беликов не уточнил. В перспективе до 2020 года, сказал директор, завод планируется оборудовать самоочищающимися трубами и емкостями, различными роботами, закупить для работников очки Google Glass для обслуживания машин и агрегатов, снизить потребление воды и энергии, перейти на альтернативные источники электроэнергии. Объем производства на 2017 год запланирован примерно на уровне прошлого года - около 111 тысяч тонн. На комбинате установлены 10 производственных линий, одна из которых пока находится в процессе пуско-наладки. Мощности завода в настоящее время недозагружены примерно на 30%, добавил Д. Беликов. В 2016 году на заводе уже был реализован ряд проектов по модернизации, объем инвестиций составил около 900 млн рублей. В частности, вложения в запуск производства нового продукта для детского питания составили 180 млн рублей. Компания Danone работает в РФ с 1992 года. За это время объем инвестиций в экономику РФ превысил $ 2 млрд. В настоящее время у Danone в России 17 предприятий. На Украине и в Белоруссии Danone принадлежит по два завода, в Казахстане - один. В 2016 году компания увеличила продажи в РФ на 4-5%, до более чем 100 млрд рублей. В натуральном выражении продажи упали на 8-9%. Глобальная выручка Danone в прошлом году сократилась на 2,1%, до 21,9 млрд евро.

РЫБА
РФ В 2017 ГОДУ СОХРАНИТ РОСТ ПРОИЗВОДСТВА ТОВАРНОЙ РЫБЫ НА УРОВНЕ 2016 ГОДА Россия в текущем году может сохранить рост производства товарной рыбы на уровне 2016 года, сообщил заместитель руководителя Росрыболовства П. Савчук. «На мой взгляд, хорошие перспективы в аквакультуре: мы, наконец-то, начнем «собирать урожай». Думаю, что будем идти с таким же ростом, как и в предыдущем году», - заявил П. Савчук. Кроме того, он сообщил, что в России будет продолжено строительство государственных рыбозаводов для восстановления водных биологических ресурсов. «Мы планируем не только государственные рыбозаводы, будет и государственно-частное партнерство, мы будем продвигать это», - сказал он. В планах Росрыболовства также задействовать механизм компенсационных мероприятий по возмещению ущерба водным биоресурсам. Он также добавил, что Росрыболовство разрабатывает программу, чтобы определить количество и месторасположение будущих рыбозаводов для их эффективной работы. «Уже есть несколько проектов в Приморье, на Сахалине, Камчатке, в Сибири Иркутск предлагает строительство завода, и на юге (Азово-Черноморский бассейн) тоже. Думаю, в течение двух лет мы начнем строительство», - сказал П. Савчук. Как сообщалось, в 2016 году производство товарной рыбы и морепродуктов в РФ составило 174 тысячи тонн, что на 14% больше, чем в 2015 году. Кроме того, Росрыболовство прогнозирует объемы промысла в текущем году на уровне прошлого года - 4,7 млн тонн, сказал П. Савчук. КОМПАНИЯ «НОРДЛАТ» С КОРЕЙСКИМИ ПАРТНЕРАМИ РАСПРОСТРАНЯЕТ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ НОВУЮ КУЛЬТУРУ ПОТРЕБЛЕНИЯ УСТРИЦ В декабре 2016 года делегация российской компании «Нордлат» посетила Южную Корею и дала старт развитию новых экономических отношений с производителями морепродуктов между нашими странами. 26 февраля с ответным визитом в Москву прибыла делегация официальных лиц и представителей коммерческих структур Южной Кореи. 28 февраля 2017 года компания «Нордлат» совместно со своими корейскими партнерами провела презентацию новой линейки и форм корейских морепродуктов - живых и замороженных устриц Тонг Янг. Мероприятие носило закрытый характер и состояло из двух частей. Первая часть была посвящена подписанию меморандума о взаимном интересе и сотрудничестве между мэрией и производителями города Тонг Янг и компанией «Нордлат». Вторая часть мероприятия прошла в виде фуд-перфоманса. Это было знакомство с новой подачей устрицы – устрица в замороженном виде на полу-створке. Данный вид продукта только появляется в России. Шоковая заморозка сохраняет устрицу практически в первозданном виде, создает комфортные условия для ее хранения и транспортировки и делает корейскую устрицу Тонг Янг доступной для массового потребителя. Ценовая доступность и новая культура потребления устрицы переводят продукт совершенно в другую категорию.

ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ФАС РАЗРЕШИЛА КОРЕЙСКОЙ CJ CHEILJEDANG КУПИТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ «РАВИОЛИ» Федеральная антимонопольная служба одобрила ходатайство южнокорейской CJ CheilJedang Corp о приобретении 100% долей ООО «Равиоли», занимающегося производством мясных полуфабрикатов, сообщила ФАС. ООО «Равиоли», основанное в 1994 году в Санкт-Петербурге, занимается производством пельменей, вареников, блинчиков, готовых блюд и мороженого. Выручка компании в 2015 году составила 1,28 млрд рублей, чистый убыток - 26,9 млн рублей. Владельцами предприятия являются пятеро граждан России. CJ CheilJedang Corp - один из крупнейших производителей продуктов питания в Южной Корее. Компания также занимается производством пищевых ингредиентов и биотехнологиями. В январе Business Korea сообщил о том, что CJ CheilJedang приобрела производство в России, не назвав его. О переговорах корейской компании о покупке российского производителя замороженных продуктов стало известно осенью прошлого года. Business Korea также писал о планах CJ CheilJedang увеличить продажи пельменей под брендом Bibigo Mandu до 1 трлн вон (около $ 855 млн) к 2020 году. Из них на продажи в России, по планам компании, придется 130 млрд вон ($ 111 млн).

ОБОРУДОВАНИЕ
SALSNES FILTER ПРЕДСТАВЛЯЕТ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ УСТАНОВКИ ФИЛЬТРАЦИИ ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ОТ ВЗВЕШЕННЫХ ВЕЩЕСТВ Компания Salsnes Filter работает более 20 лет и является одним из ведущих производителей оборудования и комплексных решений для oбработки бытовых и промышленных сточных вод в различных областях применения, включая промышленные процессы. Оборудование Salsnes Filter хорошо известно во всем мире. Технологии Salsnes Filter являются энерго- и ресурсосберегающими и снижают капитальные вложения и эксплуатационныe затраты. Компания располагает различными технологическими разработкaми. Все установки защищены патентами и имеют сертификаты соответствия. Все системы Salsnes Filter разработаны с учетом выполнения специальных нормативных требований, действующих в странах и регионах их заказчиков. Компания Salsnes Filter обеспечивает высокий уровень контроля качества на каждом этапе производства: от проектирования, разработки, производства и монтажа и до окончательной установки, включая обслуживаниe. Технология фильтрации объединяет три важнейших процесса: отделение твердых веществ, сгущение и обезвоживание осадка, – которые выполняются в одной закрытой компактной установкe. Процесс используeт непрерывно вращающуюся фильтрующую ленту и динамически формирующуюся пористую структуру фильтрующего слоя осадка, который улавливаeт и удаляет твердые частицы, впитывает и поглощает различные растворенные фракции органическиx и неорганическиx соединений (включая жиры, маслa и смазки и т. д.), которыe необходимо оперативно удалить на начальном этапе обработки.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания