коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
«ЗОЛОТАЯ БАЛКА» В 2016 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ВЫПУСК ИГРИСТЫХ ВИН НА 12% ООО «Агрофирма «Золотая балка» (Севастополь, одно из крупнейших винодельческих хозяйств Крыма) в 2016 году увеличило производство игристых вин на 11,8% по сравнению с 2015 годом - до 5,497 млн бутылок, сообщили на предприятии. Кроме того, в минувшем году было произведено 18,37 тысячи дал тихих вин (рост на 12,4%) и 39,75 тысячи бутылок. Увеличение объемов производства компания объясняет расширением ассортимента продукции (в 2016 году выпущена премиальная линейка игристых вин «Балаклава» и линейка тихих вин «Золотая балка») и сети сбыта в регионах России. В 2017 году винзавод планирует выпустить около 8,414 млн бутылок игристых вин, а также 341,4 тысячи бутылок и 50,2 тысячи дал тихих вин. Также «Золотая балка» в этом году намерена заложить 100 тысяч бутылок игристого вина по классической технологии в дополнение к 60 тысяч бутылок, которые были помещены на классику в 2016 году. Кроме того, завод будет расширять ассортимент тихих вин. В текущем году ожидается закладка новых виноградников на общей площади 157,4 гектара. Планируется также раскорчевка старых виноградников на площади 78 га, подготовка незадействованных земельных участков под вспашку для высадки в феврале 2018 года саженцев яблок и киви из Италии. Кроме того, на 2017 год запланирована капитальная реконструкция первого производственного корпуса с демонтажем железобетонных емкостей, установкой трех линий розлива, организацией складов готовой продукции. «Продолжается долгосрочный инвестиционный проект по запуску в эксплуатацию нового емкостного парка на 38 емкостей и установке 6 акратофоров для производства игристых вин. Кроме того, к реконструируемому корпусу будет построена новая дорога», - пояснили в компании. Ранее агрофирма «Золотая балка» входила в состав завода «Массандра», в 1968 году на базе хозяйства был создан вертикально интегрированный производственный комплекс, специализирующийся на выпуске игристых вин из винограда с собственных виноградников. Предприятие располагает 1,4 тысячи га виноградников. Владельцами ООО Агрофирма «Золотая балка» являются три физлица. КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ В 2017 ГОДУ НАМЕРЕН СОХРАНИТЬ ЗАКЛАДКУ ВИНОГРАДНИКОВ НА УРОВНЕ 2016 ГОДА - 1,2 ТЫСЯЧИ ГА Хозяйства Краснодарского края в 2017 году планируют заложить не менее 1,2 тысячи гектаров виноградников, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства региона. Ранее сообщалось, что в прошлом году хозяйствами также было заложено 1,2 тысячи га. Их общая площадь составляет 25 тысяч га, из них плодоносящие - 20 тысяч га. Наибольшая часть виноградников в 2017 году будет традиционно заложена в Темрюкском и Анапском районах. По словам вице-губернатора региона А. Коробки, наращивание объемов высадки виноградников - приоритетная задача для краевых властей, поскольку кубанское вино должно производиться из местных сортов винограда. Как сообщалось ранее, на поддержку отрасли в 2016 году было выделено 381,2 млн рублей, в том числе из федерального бюджета - 300 млн рублей, из краевого - 81,2 млн рублей. «АБРАУ-ДЮРСО» ПЛАНИРУЕТ ДОВЕСТИ ПОСТАВКИ ИГРИСТЫХ ВИН В ГЕРМАНИЮ ДО 2-3 МЛН БУТЫЛОК В ГОД Компания «Абрау-Дюрсо», один из ведущих производителей шампанских и игристых вин в РФ, намерена довести поставки игристых вин в Германию до 2-3 млн бутылок в год. В планах - экспорт и тихих вин. «Надеемся, что в ближайшие годы объем поставок будет доведен до 2-3 млн бутылок в год, все будет зависеть от спроса и рекламной компании, которая намечена на этот год», - сообщила пресс-секретарь компании Д. Домостроева. Продвижением игристых вин «Абрау-Дюрсо» в Германии занимается компания Drinks Capital GmbH, соглашение с которой было подписано в прошлом году. В среду вечером «Абрау-Дюрсо» в числе других российских виноделов провела презентацию своего вина в торгпредстве России в Германии. Первая партия игристого вина «Абрау-Дюрсо» объемом 30 тысяч бутылок была поставлена на немецкий рынок в 2016 году, перед Новым годом, из нее 10 тысяч тонн - в торговую сеть Real. «Рассчитываем, что до конца этого года наше вино появится во всех крупных торговых сетях Германии, в частности, в REWE (сеть Billa) и Metro C&C», - сказала Д. Домостроева. По ее словам, интерес к игристому вину «Абрау-Дюрсо» в Германии, где многочисленная русская диаспора, большой, запросы поступают регулярно. Интерес проявляют и коренные жители страны. Д. Домостроева также сообщила, что компания планирует и экспорт тихих вин в Германию, прежде всего, из входящей в группу «Абрау-Дюрсо» компании «Ведерниковъ». «Считаем, что искушенным европейским потребителям будут интересны, прежде всего, вина из традиционных российских сортов винограда, в частности из таких, как «Сибирьковый», «Цимлянский черный», «Красностоп Золотовский», - заявила она. В состав группы компаний «Абрау-Дюрсо» входят завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо», причерноморский курорт Абрау-Дюрсо, виноградники и винодельня «Лазурная ягода» (бренд «Усадьба Дивноморское»), группа компаний «Ведерниковъ». В 2015 году было реализовано 25 млн бутылок шампанского. В советское время завод «Абрау-Дюрсо» был крупным предприятием по выпуску шампанского. В 2006 году контрольный пакет (58%) акций предприятия приобрела группа компаний SVL во главе с Борисом Титовым. В 2011 году были выкуплены оставшиеся 42% акций у одноименного ГУПа Краснодарского края. С 2006 года в модернизацию производства в Абрау-Дюрсо вложено более $ 100 млн. Продукция экспортируется в 15 стран мира, включая США, Китай, Израиль, Венгрию и Финляндию, а также поставляется в магазины duty free.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
СУД ПО ИСКУ «КРАСНОГО ОКТЯБРЯ» ПРИЗНАЛ НЕДЕЙСТВИТЕЛЬНОЙ ОХРАНУ БРЕНДА «ВОЛЖСКАЯ КОРОВКА» ЗА САМАРСКИМ ООО Суд по интеллектуальным правам 18 января удовлетворил заявление ОАО «Московская кондитерская фабрика (МКФ) «Красный Октябрь» о признании недействительным решения Роспатента от 30 июля 2016 года, который оставил охрану товарного знака «Волжская коровка» (№529011) за самарским ООО «Вольский кондитер - 2» (входит в ГК «Волгир»). «Иск удовлетворить полностью», - говорится в информации на сайте суда. По данным сайта Роспатента, оспариваемый знак с приоритетом от 21 июня 2013 года был зарегистрирован в Госреестре товарных знаков и знаков обслуживания РФ 10 декабря 2014 года на имя ООО «Вольский кондитер - 2» в отношении товаров 5-го (диетическое питание), 29-го (мясо, рыба) и 30-го (кондитерские изделия) классов МКТУ. Срок регистрации - до июня 2023 года. В оспариваемом решении ведомства отмечается, что МКФ «Красный Октябрь», являясь одним из старейших кондитерских предприятий России и правообладателем ряда товарных знаков, включающих словесный элемент «коровка», просит прекратить охрану оспариваемого знака за самарской фабрикой в отношении 30-го класса МКТУ. Однако, по мнению коллегии Роспатента, наличие словесного элемента «Волжская» придает индивидуализирующую способность оспариваемому товарному знаку. ROSHEN К КОНЦУ АПРЕЛЯ ЗАКОНСЕРВИРУЕТ ФАБРИКУ В ЛИПЕЦКЕ Украинская корпорация «Рошен» (Roshen) законсервирует Липецкую кондитерскую фабрику. Работы по консервации планируется завершить до конца апреля. «Все будет законсервировано, работники проинформированы о массовом сокращении. До конца апреля процесс консервации будет полностью окончен, соответственно, потом неопределенный срок фабрика будет находиться в таком состоянии», - сообщила начальник отдела по связям с общественностью корпорации Е. Македонская. По ее словам, консервация коснется всех производственных и инфраструктурных объектов. Как сообщалось ранее, Roshen объявила о предстоящей остановке работы фабрики в Липецке. Фабрика с 2013 года сокращала производство, на предприятии постоянно происходило массовое сокращение штата. Оставшиеся работники в количестве около 700 человек уже уведомлены о предстоящей остановке работы фабрики. Необходимое уведомление о массовом сокращении будет подано в Липецкий центр занятости в ближайшее время. Заместитель начальника управления труда и занятости Липецкой области В. Кирей заявил, что пока в управление не поступало уведомления о массовом сокращении на кондитерской фабрике. Вместе с тем, в управлении накоплен необходимый опыт работы в подобных ситуациях, в частности, были трудоустроены несколько сотен человек после предыдущих сокращений на предприятиях Roshen. «И на этот раз никаких проблем с трудоустройством, особенно работников рабочих специальностей, не будет. Только в Липецке сегодня есть 3,5 тысячи вакансий», - отметил В. Кирей. Между тем, в настоящее время в производстве Арбитражного суда Липецкой области рассматриваются четыре дела по проверкам АО «Липецкая кондитерская фабрика «Рошен», два - по ООО «Рошен». Адвокаты не согласны с арестом имущества АО «Липецкая кондитерская фабрика «Рошен» стоимостью 2 млрд рублей (такое решение было принято Главным следственным управлением СК РФ на основании постановления Басманного районного суда Москвы). Адвокат АО А. Гурьев сообщил, что судебное представительство и защита по уголовному делу будут продолжены: «Предприятия группы настаивают на своих требованиях в суде, считают претензии налогового органа незаконными, а уголовное дело безосновательным». Корпорация Roshen, один из крупнейших на Украине производителей кондитерских изделий, включает Киевскую, Мариупольскую (Донецкая область), Кременчугскую (Полтавская область) и две Винницкие кондитерские фабрики, масломолочный комбинат «Бершадьмолоко», Литинскийплемзавод (оба - Винницкая область), а также липецкую фабрику «Рошен», Клайпедскую кондитерскую фабрику (Литва) и фабрику BonbonettiChoco (Венгрия). Владельцем корпорации является президент Украины П. Порошенко. В ходе избирательной кампании он обещал продать Roshen, нанял для этого инвестиционную компанию Rothschild и украинскую инвестгруппу «Инвестиционный капитал Украины» (ICU). Однако из-за отсутствия покупателей в январе 2016 года был подписан договор, по которому П. Порошенко передал свою долю в корпорации в независимый «слепой» траст. Банк-управитель траста имеет также 4-летнюю доверенность на переговоры о продаже активов.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
«ДАМАТЕ» И DANONE ЗАВЕРШИЛИ ПЕРВЫЙ ЭТАП КОМПЛЕКТАЦИИ МОЛОЧНОГО КОМПЛЕКСА В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ГК «Дамате» и Danone, реализующие в Тюменской области проект по производству молока, завершили первый этап комплектации нового комплекса. Как сообщают в компаниях, с декабря 2016 года на ферму завезено 3,1 тысячи голов скота голштино-фризской породы в основном из Голландии и Германии. Первое молоко ожидается уже в марте 2017 года. Остальное поголовье - 1850 голов - планируется завезти в апреле - мае 2017 года. Комплекс будет полностью сдан в эксплуатацию в июле 2017 года. В этом году здесь намечено произвести 4,8 тысячи тонн молока, из которых 4,3 тысячи тонн - молоко высшего сорта - будет отправлено на перерабатывающие заводы Danone. После выхода на полную мощность комплекс будет производить 40 тысяч тонн молока в год. Строительство молочно-товарного комплекса на 4,6 тысячи голов началось в конце 2015 года. Проект стоимостью 5,6 млрд рублей финансируется за счет собственных средств «Дамате», кредита Россельхозбанка и инвестиций Danone. Группа компаний «Дамате» Н. Бабаева - российский агрохолдинг, реализующий проекты по выращиванию и переработке индейки, производству и переработке молока. Кроме Тюменской, компания также работает в Пензенской области, где ей принадлежит ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком»), мощности которого рассчитаны на переработку до 500 тонн молока в сутки. В России Danone владеет 18 предприятиями, которые, кроме молочной продукции, производят детское и лечебное питание, воду. Компания ведет бизнес в более чем 130 странах мира. В 2015 году ее оборот составил 22,4 млрд евро.

МОРОЖЕНОЕ
UNILEVER В РФ В 2017 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ УВЕЛИЧИТЬ ЭКСПОРТ МОРОЖЕНОГО ПОЧТИ В 10 РАЗ, ДО 3,5 ТЫСЯЧИ ТОНН Unilever в РФ в 2017 году планирует увеличить экспорт мороженого почти в 10 раз. Как сообщается на сайте корпорации развития Тульской области, в этом году экспорт продукции компании может составить 3,5 тысячи тонн. В пресс-службе Unilever в России подтвердили этот прогноз и сообщили, что в 2016 году экспорт мороженого составил 370 тонн. Согласно сообщению корпорации, в этом году в экспортные партии будут включены четыре инновационных бренда, которые были специально разработаны в Тульском центре исследований и разработок мороженого Unilever. Этот центр работает в регионе с 2013 года, инвестиции в его создание составили 200 млн рублей. Как считают в компании, высокий экспортный потенциал продукции оправдывает серьезные инвестиции в техническое оборудование центра, которое позволяет Unilever разрабатывать в России новинки мороженого для таких стран, как Швеция, Финляндия, Швейцария, Латвия, Польша, Канада, США, Чили и республика Корея, говорится в сообщении. Мощности Unilever в РФ по производству мороженого расположены в Тульской и Омской областях. Экспорт идет в основном с тульских предприятий. Англо-голландский концерн Unilever работает более чем в 100 странах, включая Россию, на рынок которой он вышел в 1992 году. В настоящее время в РФ компании принадлежит 4 крупных производственных кластера: пищевой продукции и мороженого в Тульской области, чая, косметической продукции и бытовой химии в Санкт-Петербурге, косметической продукции в Екатеринбурге, а также мороженого в Омске. Общий объем инвестиций компании в российскую экономику превышает 2,5 млрд евро. Портфель торговых марок Unilever в России включает соусы Calve, Hellmann’s, «Балтимор», спрэды Rama, растительно-творожный крем Crеme Bonjour, маргарин для выпечки «Пышка», приправы, супы и основы для приготовления горячих блюд Knorr, мороженое Carte D'Or, Cornetto, Ekzo, «Золотой стандарт» и «Магнат», чаи «Беседа», Brooke Bond и Lipton, а также косметические средства Dove, «Черный жемчуг», «Чистая линия» и другие.

МЯСОПРОДУКТЫ
ГК «ТАЛИНА» В 2016 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ПРОДАЖИ МЯСОКОЛБАСНОЙ ПРОДУКЦИИ НА 20% Группа компаний «Талина» в 2016 году нарастила объем продаж мясной и колбасной продукции на 20% по сравнению с показателем 2015 года - до 130 тысяч тонн, сообщили в ГК. В том числе, в 2016 году продано 117,5 тысячи тонн продукции торговой марки «Атяшево» (основной бренд группы, реализуется преимущественно в европейской части России, в 2015 году - 98 тысяч тонн) и 12,5 тысячи тонн - торговой марки «Даурия» (реализуется преимущественно в Забайкальском крае и Восточной Сибири, в 2015 году - 10,5 тысячи тонн). Самый значительный рост продаж продукции ТМ «Атяшево» в 2016 году наблюдался в Московской, Оренбургской, Кемеровской, Воронежской, Волгоградской, Тюменской областях, в Краснодарском и Ставропольском краях. Всего под торговой маркой «Атяшево» выпускается более 200 наименований колбас, деликатесов и полуфабрикатов из охлажденного сырья. Продукция изготавливается на основном мясоперерабатывающем предприятии «Талины» - МПК «Атяшевский» (Мордовия) из сырья собственного производства холдинга (поголовье свиней насчитывает порядка 280 тысяч животных). «Талина» - агропромышленный холдинг полного цикла, объединяет предприятия по растениеводству, изготовлению комбикормов, индустриальному разведению и откорму свиней, производству и реализации мясоколбасной продукции. Комплекс «Атяшевский» - основное мясоперерабатывающее предприятие агрохолдинга, три его производственные площадки расположены в Мордовии (в поселках Атяшево, Торбеево и в г. Саранске), выпускают мясоколбасную продукцию под брендом «Атяшево». Еще один мясокомбинат холдинга «Даурский» находится в Забайкальском крае и производит продукцию под торговой маркой «Даурия», используя мясо КРС, выращенного в степях Забайкальского края, и свинину с хозяйств «Талины», расположенных в Мордовии.

РЫБА
ВЫЛОВ ОМУЛЯ В БАЙКАЛЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЗАПРЕЩЕН НА ТРИ ГОДА Вылов омуля в Байкале может быть запрещен с начала этого года на срок до трех лет, считают в Росрыболовстве. «Наше предложение - ввести запрет с начала 2017-го на три года и посмотреть, что дальше будет с популяцией. Но ученые говорят, что при хорошей работе по охране и воспроизводству за пять лет запас может восстановиться», - заявил замминистра сельского хозяйства - руководитель Росрыболовства И. Шестаков. По его словам, ограничивать вылов необходимо. «В противном случае можем полностью потерять запас. Ученые говорят, что он находится на критически низком уровне, и надо принимать решительные меры», - сказал он. «К сожалению, полностью побороть нелегальный оборот продукции из омуля мы не можем, пока есть возможность легального промысла. Запрет вылова автоматически прекратит оборот продукции, то есть любой товар из этого вида рыбы будет нелегальный», - пояснил глава ведомства. Росрыболовство настаивает именно на такой жесткой мере. «Здесь нет ничего страшного. В Советском Союзе практически 13 лет был запрещен вылов байкальского омуля. Благодаря этому запас полностью восстановился, и омуль снова смогли добывать в промышленных масштабах», - заявил он. Как считает И. Шестаков, лучше принять тяжелое решение сейчас, чем потом потерять вид полностью или работать над его восстановлением долго и затратно, как в случае с осетровыми Каспия. РЫБАКИ КРЫМА В 2016 ГОДУ УВЕЛИЧИЛИ ВЫЛОВ РЫБЫ НА 13%, ПОЧТИ ДО 60 ТЫСЯЧ ТОНН Рыбаки Крыма и Севастополя в 2016 году выловили 59,8 тысячи тонн рыбы, что на 13% больше, чем в 2015 году, сообщает Росрыболовство. Причем этот показатель на 4,6 тысячи тонн превысил объемы добычи 2013 года, который считается самым удачным в украинский период Крымского полуострова. В частности, вылов кефалевых вырос до 345 тонн с 90 тонн в 2013 году, рапаны - с 220 тонн до 1 тысячи тонн, черноморской креветки - с 2 до 78 тонн, акулы-катрана - с 6,6 до 29 тонн. По сравнению с 2015 годом увеличился вылов хамсы, шпрота, ставриды, барабули, рапаны, бычков, камбалы-калкана и кефалевых. При этом крымчане лидируют по объемам добычи в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне, где общий вылов за 2016 год достиг рекордных 103 тысяч тонн.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ПЛОДОХРАНИЛИЩЕ ДЛЯ ЯБЛОК СТОИМОСТЬЮ 119 МЛН РУБЛЕЙ БУДЕТ ВВЕДЕНО НА СТАВРОПОЛЬЕ К ИЮНЮ ООО «СХП «Рассвет» к началу июня 2017 года планирует ввести на Ставрополье плодохранилище для яблок, сообщает пресс-служба краевого Минсельхоза. Суммарные инвестиции в проект оцениваются в 119,1 млн рублей. Планируется, что на эти средства вблизи хутора Садовый Минераловодского района будет построено плодохранилище вместимостью 3,5 тысячи тонн яблок. Как уточнили в краевом Минсельхозе, реализация проекта была начата в середине октября 2016 года, на сегодняшний день проведено более 50% работ, начата установка оборудования. Головной компанией ООО «СХП «Рассвет» (производитель сельхозпродукции) является ООО «Ток-Агро». В свою очередь компания «Ток-Агро» управляет агрокомплексами и предприятиями по переработке сельскохозяйственной продукции, расположенными в Ставропольском и Краснодарском краях, Кабардино-Балкарской и Карачаево-Черкесской республиках. Общая площадь используемых земель превышает 104 тысячи га, из них более 78 тысяч га - пашня. На пастбища приходится порядка 22 тысячи га, на сенокосы - 4 тысячи га. В хозяйствах компаний содержится около 32 тысячи овец, около 3 тысяч яков, 2,5 тысячи голов крупного рогатого скота, более 300 лошадей. По итогам 2015 года ООО «СХП «Рассвет» получило выручку в размере 115,2 млн рублей, чистую прибыль - 10,5 млн рублей. Данные за 2016 год пока не опубликованы.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания