olive
prod-expo
beviale-moscow
menshen
 

Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

САХАР
СОЮЗРОССАХАР ПРЕДУПРЕЖДАЕТ О ВОЗМОЖНОМ ИЗБЫТКЕ МОЩНОСТЕЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ САХАРА Союзроссахар предупреждает о возможном избытке мощностей по производству сахара. Как сообщает союз, в настоящее время мощности российских сахарных заводов полностью обеспечивают переработку всей сахарной свеклы. С 2011 года они увеличились на 32 тысяч тонн переработки свеклы в сутки (на 11%). Анализ планов реконструкции действующих сахарных заводов к 2020 году показывает, что мощности могут увеличиться еще на 18%, до 419 тысяч тонн переработки в сутки. Уже сейчас в Краснодарском крае, Белгородской, Воронежской и Тамбовской областях мощности заводов превышают потребности на 5-15%. Дальнейший ввод перерабатывающих мощностей действующих сахарных заводов и/или строительство новых приведут к убыточности переработки сахарной свеклы и производства сахара, а в случае предоставления господдержки - ее неэффективному использованию. В этом случае, считают эксперты, свеклосахарный комплекс может повторить негативный опыт ряда стран, в которых несоблюдение баланса мощностей привело к банкротству большого количества заводов. Так, в Европе за последние 15 лет прекратили работу 40 заводов, в Бразилии - 60, на Украине - более 100, в Казахстане - 5, Киргизии - 3 сахарных завода. Как отмечают эксперты, по итогам 2016 года производство сахара в стране может достичь 6 млн тонн. С учетом поставок до 250 тысяч тонн белорусского сахара переходящие запасы на начало 2017 года составят до 4,6 млн тонн, что достаточно не только для обеспечения внутренних потребностей России в сахаре, но и его экспорта в объеме более 500 тысяч тонн. Союзроссахар напоминает, что за последние 5 лет были анонсированы проекты по строительству новых заводов в Ростовской, Курской, Рязанской, Липецкой областях, Ставропольском, Краснодарском и Хабаровском краях. Однако ни один из них пока не реализован. Основные причины - высокая капиталоемкость строительства, отсутствие квалифицированных кадров и низкая эффективность возвратности средств по сравнению с затратами на реконструкцию и модернизацию действующих заводов, поясняют эксперты.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
В КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ В 2016 ГОДУ ПОЯВИЛИСЬ ПРИЗНАКИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ В кондитерской отрасли РФ, которой в последние годы приходилось подстраиваться под новые условия работы, менять структуру ассортимента и рецептуры, угадывая спрос, переживать резкий рост цен на базовое сырье, открывать новые рынки, в уходящем году появились признаки восстановления, считают эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР). «В конце года ситуация стала выравниваться, продажи в предновогодний пиковый сезон пока оказываются вполне на уровне ожиданий, и есть все предпосылки к улучшению ситуации уже в 2017 году», - отмечают в ЦИКР. Потребление кондитерских изделий в России в 2016 году оставалось достаточно низким, хотя отмечались отдельные всплески. Они пришлись на весну и предновогодний пиковый сезон, который обещает быть вполне успешным. По итогам 2016 года потребление составит 23,7-23,9 кг на человека. Наиболее заметно в уходящем году сократилось потребление шоколада, а также тортов с пирожными - до 1,7 кг в год. Но если торты и пирожные уже несколько лет теряют своих потребителей, то шоколад до последнего времени являлся одним из наиболее динамично развивающихся сегментов. Его потребление стало сокращаться в связи с резким скачком цен на него. Эксперты ожидают, что в 2017 году потребление начнет расти уже в первом квартале и в течение года достигнет пиковых значений, отмечавшихся в 2014 году на уровне 24-24,5 кг в год. Причем перевес в пользу мучных кондитерских изделий сохранится, их потребление составит около 9,5-9,6 кг в год. Потребление шоколада начнет постепенно расти и может восстановиться до докризисных показателей на уровне 4,3-4,5 кг в год на человека. По сравнению с ростом цен на сладости в 2015 году, который составил 20-40% в зависимости от категории, скорость подорожания кондитерский изделий в этом году не кажется такой уж впечатляющей, отмечают эксперты. Более того, динамика роста цен к концу года снижалась и по его итогам может составить в среднем около 8-10%. Это вполне сопоставимо с уровнем продовольственной инфляции. При этом шоколадные и сахаристые кондитерские изделия подорожают на 8-15%, мучные - на 4-8%. Цены на торты, пирожные и другие мучные изделия недлительных сроков хранения в ряде регионов вообще прекратили рост и установились на уровне прошлогодних показателей. В 2017 году при сохранении текущих трендов по курсу рубля и динамике цен на основное кондитерское сырье повышение цен на сладкое ожидается незначительным, на уровне продовольственной инфляции, возможно, даже ниже. В целом влияние факторов, приведших к росту цен в 2015-2016 годах, уже сошло на нет. Резкого роста цен на основное кондитерские сырье в первом квартале 2017 года пока не ожидается. По итогам 2016 года ожидается увеличение производства кондитерских изделий на 1,3-1,8%. Такая динамика во многом определена ростом выработки мучных изделий длительных сроков хранения, который по итогам года может составить 3-3,5%. Кроме того, определенное влияние оказывают увеличение экспортных продаж, процесс импортозамещения, восстановление потребительского спроса на сладкое в конце года. Выпуск шоколадных кондитерских изделий увеличится примерно на 1% в основном за счет сегмента шоколадных конфет. Производство тортов и пирожных по итогам года, скорее всего, сократится в пределах 1%. В 2017 году тренд по увеличению объемов производства продолжится, однако ожидается, что вырастет выпуск не только мучных кондитерских изделий длительных сроков хранения, но и шоколада. Ожидается также, что затормозится сокращение объемов выпечки тортов, пирожных и других мучных кондитерских изделий недлительных сроков хранения. В этом году рост экспортных продаж российских сладостей составит 4-5% в натуральном выражении, прогнозируют эксперты. Впервые значимым покупателем становится Китай, который до 2016 года находился за пределами топ-10 основных импортеров российских сладостей. В 2016 году он стал вторым по закупке шоколадных изделий и третьим - мучных. Именно Китай обеспечил достаточно высокие темпы роста экспорта. Падение импорта сладостей в 2016 году продолжилось, хотя и не было столь значительным, как в 2015 году, когда оно рухнуло почти на 50%. По итогам 2016 года импорт может сократиться на 1,5-2%. В целом же доля импортных сладостей на российским рынке снизилась до минимальных значений за новейшую историю - 5,5% от потребления всех сладостей в стране. Как прогнозируют эксперты, в 2017 году с большой долей вероятности экспортные продажи российских сладостей продолжат расти при условии сохранения запросов со стороны Китая. Импорт кондитерских изделий начнет восстанавливаться вместе с восстановлением потребительского спроса на внутреннем рынке.

ЗЕРНО
СБОР ЗЕРНА В РФ В 2016 ГОДУ В ЧИСТОМ ВЕСЕ СОСТАВИЛ 119,1 МЛН ТОНН Сбор зерновых и зернобобовых культур в России в этом году в чистом весе составил 119,129 млн тонн, сообщается в материалах Росстата. В прошлом году урожай составил 104,8 млн тонн. В том числе пшеницы собрано 73,268 млн тонн против 61,786 млн тонн годом ранее. Урожай ржи вырос до 2,544 млн тонн против 2,087 млн тонн в прошлом году, кукурузы на зерно - до 13,831 млн тонн против 13,173 млн тонн, ячменя - до 17,988 млн тонн против 17,546 млн тонн, третикале - до 624 тысяч тонн против 565 тысяч тонн соответственно. Среди крупяных культур сбор овса увеличился до 4,756 млн тонн с 4,536 млн тонн в прошлом году, гречихи - до 1,187 млн тонн с 861 тысяч тонн, проса - до 631 тысяч тонн с 572 тысяч тонн соответственно. В то же время урожай риса снизился до 1,078 млн тонн с 1,11 млн тонн в прошлом году.

БАКАЛЕЯ
РЫНОК КРУП НА «ЦЕНОВЫХ КАЧЕЛЯХ» В текущий крупяной сезон (сентябрь 2016/август 2017 гг.) рынок круп вступил со значительным ценовым разрывом цен на две основные крупы - гречку и рис. Как отмечают эксперты Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), если оптовая цена гречки после летнего взлета «прибилась» к 55 тысяч рублей за тонну, то цены на рис снижались плавно и к декабрю этого года удержались между 30 тысячами и 35 тысячами рублей за тонну. Гречка в прошлом сезоне и в первые месяцы текущего сельхозгода в очередной раз подтвердила статус самой непредсказуемой в ценовом плане крупы на российском рынке. Низкое предложение гречихи в конце 2015/2016 сельхозгода и высокие цены на нее способствовали тому, что цены на гречневую крупу формировались на высоком уровне, несмотря на то, что в течение значительного времени производство этой крупы находилось на рекордных показателях. Начало текущего сельхозгода характеризовалось весьма резким сезонным проседанием цен на гречиху и гречку. Во многом этому способствовала информация о том, что валовой сбор гречихи в РФ будет близким к рекордному, а в Алтайском крае достигнет исторического максимума. Однако уже в октябре на рынке гречневой крупы произошел очередной разворот в сторону роста. Крайне неравномерное распределение гречихи по регионам РФ (более половины в этом сезоне выращено в Алтайском крае) способствовало тому, что переработчики начали проявлять активный спрос на алтайскую гречиху. Это позволило ее владельцам повышать цены продаж. В итоге цены на крупу также начали расти. В декабре 2016 года гречка совершила очередной кульбит. Цены на нее начали снижаться. Причем в этом случае понижение началось не с сырья, а с крупы из-за ослабления спроса: многие покупатели оказались не готовы приобретать ее по возросшим ценам. Тем более, что предложение этой крупы продолжило возрастать: по итогам трех месяцев текущего сезона оно достигло очередного рекорда. В ближайшие месяцы возможно продолжение «просадки» рынка. Производство гречневой крупы в РФ в сентябре-ноябре 2016 года составило 140 тысяч тонн против 130 тысяч тонн за соответствующий период 2015 года. Вместе с тем экспорт гречневой крупы за эти три месяца снизился до 14,7 тысячи тонн с 19,9 тысячи тонн за аналогичный период прошлого сезона. Основными причинами этого эксперты ИКАР называют возросшие цены и укрепления рубля. На рынке риса в начале текущего сезона оптовая цена на отечественную продукцию оказалась более чем на 30% ниже, чем на старте прошлого сезона (более 45 тысяч рублей за тонну) и самой низкой за последние два года. Основные причины - возросшая насыщенность рынка отечественным рисом как за счет высокого производства в последние два сезона, так и снизившегося в прошлом сельхозгоду экспорта. По данным ИКАР, экспорт российского риса-сырца в прошлом сезоне составил 94 тысячи тонн против 128 тысяч тонн, крупы - 116 тысяч тонн против 180 тысяч тонн соответственно. В сентябре-ноябре динамика изменилась. За эти три месяца 2016 года экспорт риса-сырца вырос до 22 тысяч тонн с 7,3 тысячи тонн за аналогичный период 2015 года, крупы - до 49 тысяч тонн с 25 тысяч тонн соответственно. Кроме того, воздействие на цены оказало заметное ослабление экспортных котировок мирового рынка из-за восстановления производства риса в мире. В итоге произошло ослабление цен на импортный рис на российском рынке. Некоторому снижению цен в начале текущего сезона способствовали также оптимистичные ожидания высокого урожая сырца в России. Однако в дальнейшем вполне вероятен ценовой рост: из-за неблагоприятных погодных условий в период уборки риса, прежде всего, из-за затяжных дождей в Краснодарском крае, значительная его часть оказалась низкого качества, выход крупы, скорее всего, не превысит 55% против 62-67% в последние годы. В прошлом сезоне цены на овсяные хлопья «Геркулес» достигали рекордных значений (25 тысяч рублей за тонну) из-за неурожая продовольственного овса в ряде ключевых регионов его производства. В начале нового сельхозгода произошло некоторое сезонное проседание цен, которые приблизились к 20 тысяч рублей за тонну. Тем не менее ситуация с ростом цен может повториться, хотя и в не таких масштабах, как в прошлом году. По всей видимости, валовой сбор овса и, что еще более важно, доля продовольственного зерна крупяных кондиций может снова оказаться невысокой. Цены на продовольственный овес начали расти в регионах-производителях со второй половины ноября. Цены на пшено снижались практически на протяжении всего прошлого сезона. В итоге в начале текущего сезона они оказались самыми низкими почти за два года - с октября 2014 года (15 тысяч рублей за тонну). Причиной стал высокий валовой сбор проса в 2015 году и низкие цены на него. Однако в текущем сезоне пшено может частично отыграть утерянные ценовые позиции из-за возможного сокращения валового сбора этой культуры и роста цен на нее. В конце прошлого сельхозгода цены на муку в большинстве регионов РФ формировались на высоком уровне. Причем в центре они достигли исторически рекордных значений, превысив 19,5 тысяч рублей за тонну. Главная причина - значительное подорожание пшеницы из-за ее нехватки в конце сезона переработки. Поступление на мельницы более дешевого зерна нового урожая стало причиной значительного снижения цен на муку в начале нового мукомольного сезона. Однако в дальнейшем рост цен на сырье, особенно на пшеницу с высокими качественными характеристиками из-за низкой ее доли в урожае 2016 года, привели к развороту рынка муки в сторону ценового роста. Но темпы повышения были невысокими, и во второй половине декабря на фоне вялого спроса цены стабилизировались в пределах около 16,5 тысячи рублей до более 17,5 тысячи рублей за тонну. Как и в конце 2015 года, не произошло заметного повышения спроса на муку в предновогодний период со стороны производителей хлеба, макарон и мучных кондитерских изделий. По итогам четырех месяцев текущего мукомольного сезона (август-ноябрь) экспорт пшеничной муки заметно снизился по сравнению с аналогичным периодом прошлого сельхозгода и составил 74 тысячи тонн против 102 тысяч тонн. В прошлом сельхозгоду Россия экспортировала 264 тысячи тонн муки против 213 тысяч тонн в предыдущем сельхозгоду. При этом экспорт пшеничных отрубей продолжил ставить новые рекорды. В ноябре 2016 года за рубеж был отгружен второй по величине объем (76 тысяч тонн) после рекорда декабря прошлого года (102 тысячи тонн). Главным потребителем российских отрубей остается Турция. В прошлом сельхозгоду на ее долю пришлось 630 тысяч тонн российских отрубей из 679 тысяч тонн общего экспорта. В августе-ноябре Турция увеличила закупки до 190 тысяч тонн со 159 тысяч тонн за аналогичный период прошлого года. На других импортеров российских отрубей пришлось 18 тысяч тонн в августе-ноябре этого года против 25 тысяч тонн за соответствующий период прошлого года.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ПРОДАЛА 50% АКЦИЙ «БЕЛГОРОДСКИХ МОЛОЧНЫХ ФЕРМ» ЗА 128,7 МЛН РУБЛЕЙ Фонд госимущества Белгородской области признал ООО «Агротехнологии и Сервис» (Белгородская область) победителем торгов по продаже части принадлежащего региональному правительству пакета акций АО «Белгородские молочные фермы», сообщается на сайте фонда госимущества области. На аукцион выставлялись 125 тысяч обыкновенных акций номиналом 1 тысяча рублей, что составляет 50% уставного капитала АО. Общая номинальная стоимость пакета акций - 125 млн рублей. Ранее доля в 99% акций находилась в собственности регионального правительства, 1% принадлежало ООО «УК «Русские фермы» (Московская область). Таким образом, теперь доля облправительства снизилась до 49%. ООО «Агротехнологии и Сервис» предложило за 50%-ный пакет акций 128 млн 674 тысячи рублей при начальной цене 127,4 млн рублей. Шаг аукциона составлял 1% от начальной цены продажи. К торгам также было допущено ООО «Нива». ООО «Агротехнологии и Сервис» образовано в 2011 году. Основной вид деятельности - оптовая торговля пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями. Владельцем компании является ее гендиректор С. Немыкин. АО «Белгородские молочные фермы» создано в 2005 году, специализируется на выращивании зерновых и зернобобовых культур, а также на разведении крупного рогатого скота. Уставный капитал компании составляет 250 млн рублей, он разделен на акции номиналом 1 тысяча рублей каждая. Согласно отчету компании по РСБУ за 2015 год, чистая прибыль АО составила 17,8 млн рублей против убытка в 3 млн рублей годом ранее.

МЯСОПРОДУКТЫ
ПОКУПАТЕЛИ НЕ ЗАИНТЕРЕСОВАЛИСЬ ПЛЕМЗАВОДОМ В ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ Территориальное управление федерального агентства по управлению госимуществом Волгоградской области не смогло реализовать 100% уставного капитала АО «Племенной завод имени Парижской коммуны» (Волгоградская область) из-за отсутствия заявок, сообщается на сайте РФ для размещения информации о проведении торгов. На торгах путем публичного предложения планировалось реализовать 33,783 тысячи обыкновенных акций АО общей номинальной стоимостью 3 млн 378,3 тысячи рублей. Начальная цена реализации была установлена в размере 119,203 млн рублей, минимальная - 59,6 млн рублей. Размер задатка составлял 23,84 млн рублей. Первоначально прием заявок должен был завершиться 1 декабря, торги планировалось провести 7 декабря. Впоследствии в документацию были внесены изменения, согласно которым сроки были продлены до 23 и 29 декабря соответственно. Ранее Росимущество уже пыталось реализовать 100% уставного капитала АО «Племенной завод имени Парижской коммуны» путем проведения аукциона, однако торги были признаны несостоявшимися в связи с отсутствием заявок. Согласно приложению к аукционной документации, в январе-сентябре 2016 года АО получило чистую прибыль в размере 1,387 млн рублей против 1,5 млн рублей чистого убытка годом ранее, выручка сократилась в 1,7 раза - до 3,863 млн рублей. В состав племзавода входят два зернохранилища, зерносклады, коровники, склады, зерноочистительный комплекс, а также административные, технические помещения и жилые помещения. Его площадь составляет 21,282 тысячи га, из которых 20,9 тысячи га - сельхозугодья. Основной вид деятельности племзавода - разведение крупного рогатого скота комолой породы. Уставный капитал АО составляет 3 млн 378,3 тысячи рублей, он разделен на обыкновенные акции номиналов 100 рублей. Росимущество владеет 100% АО. «ЕВРОДОН» В 2016 ГОДУ УВЕЛИЧИЛ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ В 1,6 РАЗА, ДО 72 ТЫСЯЧ ТОНН Группа «Евродон», один из ведущих производителей индюшатины и утятины в РФ, в 2016 году увеличила производство мяса индейки в 1,6 раза - год завершается с результатом в 72 тысячи тонн мяса индейки. Как сказал генеральный директор компании В. Ванеев, в прошлом году производство индюшатины составило 44 тысячи тонн. Компания сообщила, что в декабре производство индейки вышло на рекордный показатель - 503 тонны мяса в сутки. «План декабря в 10 тысяч тонн стал равен годовому объему выпуска продукции 10 лет назад», - отметили в компании. «Евродон» также сообщил, что производство утятины в этом году выросло до 26 тысяч тонн. Ранее сообщалось, что в прошлом году этот показатель составлял 24,2 тысяч тонн мяса утки. Как заявлял ранее В.иВанеев, в 2017 году холдинг планирует произвести 150 тысяч тонн индейки (в живом весе). Рост производства будет достигнут за счет увеличения поголовья, которое в 2017 году вырастет почти в 2 раза и составит 14 млн голов. «У нас все построено, будем заселять новые птичники птицей», - говорил он. В настоящее время у компании около 310 птичников. «Евродон» контролирует около трети российского рынка индейки. Он также обеспечивает порядка 60% объема производства мяса птицы в Ростовской области. СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА ПО СТРОИТЕЛЬСТВУ УТИНОЙ ФЕРМЫ В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ УВЕЛИЧЕНА НА 23% ООО Комбикормовый завод «Вега» вложит порядка 4,3 млрд рублей в создание предприятия полного цикла по производству утиного мяса в Искитимском районе Новосибирской области. Так, из инвестиций в объеме 4,272 млрд рублей 50% составят собственные средства, 50% - заемные. В том числе, 1,887 млрд рублей будет направлено на строительство объекта, 1,937 млрд рублей - на приобретение оборудования, 255,9 млн рублей - на строительство коммуникаций, 38,7 млн рублей - на проектные работы, 21 млн рублей - на приобретение земельных участков, 133 млн рубелей составят прочие расходы. В ноябре директор ООО Птицефабрика «Улыбино» Д. Лымищенко сообщал, что инвестиции в проект оцениваются в 3,5 млрд рублей. На реализацию проекта планировалось направить банковские (70%) и собственные средства. Тогда же предполагалось, что 2 млрд рублей составят затраты на строительство, 1,4 млрд рублей - на приобретение оборудования. Таким образом, стоимость проекта возросла на 22,8%. Кроме того, мощность утиной фермы также увеличена с ранее озвученных Д. Лымищенко 17 тысяч тонн мяса в год до 18 тысяч в год. Окупаемость проекта - 8,5 года. Ранее предполагалось окупить проект через 7 лет. По итогам работы фермы в 2017 году предприятие планирует получить выручку в размере более 500 млн рублей, но при этом будет убыточным. В 2018 году предприятие оценивает выручку в 1,5 млрд рублей и надеется выйти на безубыточный уровень. По итогам работы в 2026 году выручка должна составить более 3,5 млрд рублей, чистая прибыль - свыше 500 млн рублей. На предприятии будет трудоустроено более 400 человек. Птицефабрика расположится на двух земельных участках общей площадью 400 га, которые приобретены в собственность. Суммарная площадь строительства, которое планируется начать в 2017 году, составит 200 тысяч кв. метров. «Это 55 корпусов откорма утки, инкубатор, 21 корпус родительского стада, цех убоя и переработки с вспомогательными и инфраструктурными объектами», - говорил Д. Лымищенко. Продавать продукцию планируется в Сибири и на Дальнем Востоке, а в перспективе - выйти на рынки Китая и Вьетнама. ООО Комбикормовый завод «Вега» мощностью 600 тонн в сутки основан в 2012 году в Искитиме. Планируется, что птицефабрика загрузит свободные мощности завода. ООО Птицефабрика «Улыбино» (зарегистрировано в январе 2016 года) и «Вега» полностью принадлежат В. Степуре. ВОРОНЕЖСКАЯ СТРУКТУРА МОЛВЕСТА ПОЛУЧИЛА ИЗ ДАНИИ 315 ЭЛИТНЫХ МОЛОЧНЫХ КОРОВ ООО СХП «Молоко Черноземья» (Воронежская область, входит в холдинг «Молвест») получило из Дании 315 голов элитных племенных коров джерсейской породы. Животные поступили на предприятие для содержания и разведения. При клиническом осмотре животных ветеринарами признаков инфекционных заболеваний у скота не выявлено. Животные находятся на карантине, который длится 30 дней: в течение этого периода скот содержится изолированно от основного стада и находится под контролем специалистов хозяйства и районной ветслужбы. Животных исследуют на различные заболевания, вакцинируют от бешенства, сибирской язвы, эмфизематозного карбункула. Джерсейская корова - большая редкость в российских фермерских хозяйствах. Разводят ее в основном фермеры Московской, Новгородской, Ленинградской и Рязанской областей. Благодаря компактному телосложению у джерсейских коров формируется много молока хорошего качества. В год от одной коровы можно получить более 4 тысяч литров молока, а при правильном питании и качественных кормах показатели вырастают вдвое, а в отдельных случаях могут достигать 11 тысяч литров. Жирность его при этом редко бывает менее 5%. ООО СХП «Молоко Черноземья» зарегистрировано в 2014 году в Аннинском районе Воронежской области. Основной вид деятельности - разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока. Холдинг «Молвест» основан в 2006 году на базе ОАО «Молочный комбинат «Воронежский», является одним из ведущих производителей молочной продукции в Центрально-Черноземном регионе России. Вертикально интегрированный холдинг имеет цепочку производства от заготовки кормов и выращивания скота до выпуска товарной молочной продукции (товарные марки «Вкуснотеево», «Иван Поддубный», «Нежный возраст», «Фруате»). СВИНОВОДСТВО ЗА 11 МЕСЯЦЕВ 2016 ГОДА СОХРАНИЛО ЛИДЕРСТВО ПО ТЕМПАМ РОСТА ПРОИЗВОДСТВА НА МЯСНОМ РЫНКЕ РФ Свиноводство продолжает лидировать по темпам роста производства на мясном рынке РФ. Как сообщил Росстат, производство свиней (в живом весе) за 11 месяцев 2016 года по сравнению с аналогичным периодом 2015 года увеличилось на 13,5% против 8,6% за соответствующий период предыдущего года. Этот показатель соответствует темпам роста за 10 месяцев 2016 года. В ноябре по сравнению с аналогичным месяцем 2015 года производство свиней выросло на 13%, до 311,7 тысячи тонн. Производство крупного рогатого скота (КРС), преодолевшее в августе падение, продолжает набирать темпы. В январе-ноябре его рост составил 2,6% (2,5% за 10 месяцев), в ноябре по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года - 3,6% (78,2 тысячи тонн). Рост производства птицы за 11 месяцев составил 3% (3,2% за 10 месяцев), в ноябре - 0,6% (473,7 тысячи тонн). Всего в ноябре было произведено 1,5 млн тонн скота и птицы (на убой), что на 2% больше, чем в ноябре 2015 года. За 11 месяцев этот показатель вырос на 3,9%. Годом ранее он составлял 4,6%.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
«ОВОЩИ СТАВРОПОЛЬЯ» ВВЕЛИ ТРЕТЬЮ ОЧЕРЕДЬ КРУГЛОГОДИЧНЫХ ТЕПЛИЦ ЗА 6,4 МЛРД РУБЛЕЙ ООО «Овощи Ставрополья» (входит в состав агрохолдинга «Эко-культура») ввело в эксплуатацию третью очередь теплиц в станице Марьинской Кировского района, сообщает Минсельхоз Ставропольского края. Теплицы третьей очереди расположены на площади 21,78 га, на них будут выращивать более 15 тысяч тонн овощной продукции в год. В третью очередь инвестировано 6,4 млрд рублей, ее ввод позволит предприятию выйти на круглогодичный цикл производства. Ранее сообщалось, что Россельхозбанк летом 2015 года предоставил ООО «Овощи Ставрополья» кредит на 4,9 млрд рублей на строительство третьей очереди тепличного комплекса. Запуск третьей очереди стал завершающим этапом реализации крупного инвестиционного проекта общей стоимостью более 10 млрд рублей по строительству теплиц площадью 42 га. Ее ввод позволил расширить общую площадь тепличных комплексов на Ставрополье до 60 га. Производственные площади в Кировском районе дадут порядка 260 новых рабочих мест, здесь будут выпускать половину всех тепличных овощей в Ставропольском крае. Краевой Минсельхоз напоминает также, что реализация другого инвестпроекта - компании «Солнечный дар», также входящей в состав агрохолдинга «Эко-культура», - по строительству круглогодичных теплиц на территории 100 га принесет Ставрополью порядка 30 млрд рублей инвестиций, даст более 1,4 тысячи новых рабочих мест и позволит производить около 75 тысяч тонн овощной продукции в год. К 2020 году общий объем инвестиций в регион с начала деятельности холдинга «Эко-культура» составит около 40 млрд рублей, а площадь тепличных комплексов компании превысит 170 га. Всего на Ставрополье к 2020 году будет построено более 300 га теплиц. ООО «Овощи Ставрополья» зарегистрировано в 2012 году. Основные виды деятельности компании - овощеводство, переработка и консервирование овощей.

ТОРГОВЛЯ
В РФ УЖЕ РАБОТАЕТ ПОЧТИ 7,5 ТЫСЯЧИ ОНЛАЙН-КАСС Число новых контрольно-кассовых аппаратов, которые в дополнение к бумажному формируют чек в электронном виде и передают данные в налоговые органы, достигло почти 7,5 тысячи, пробито уже более 9,5 млн чеков, сообщает ФНС. Досрочно на онлайн-кассы перешли ритейлеры «Ашан», «Перекресток», «Азбука вкуса», Детский мир» и некоторые другие, а также «Роснефть». «Все данные о сделках передаются в налоговые органы в режиме онлайн, что позволяет не проводить дополнительные проверки бизнеса, а любой такой чек покупатель может проверить с помощью бесплатного мобильного приложения «Проверка кассового чека в ФНС России», - сообщают в службе. Как отмечает ФНС, модельный ряд кассовой техники нового типа постоянно расширяется. В ее реестре уже 48 моделей. Обеспечить передачу данных в налоговые органы могут пять операторов фискальных данных. В реестр экспертных организаций включены четыре организации. «Новый порядок реализован в рамках риск-ориентированного подхода, который позволил с 2011 по 2015 годы снизить количество проверок с 278 до 173 тысяч (на 38%) и одновременно повысить их результативность с 54% до 86%», - говорит ФНС. Как сообщалось, в соответствии с поправками в закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» с 1 июля 2017 года все владельцы касс должны обновить их с учетом требований о новом порядке передачи данных о расчетах в налоговые органы. Однако уже с 1 февраля 2017 года зарегистрировать или перерегистрировать кассу «по-старому» будет нельзя, отмечает ФНС.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания