коротко обо всем

swop

wf moscow
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
КРЫМСКАЯ «МАССАНДРА» ПЛАНИРУЕТ ОТПРАВИТЬ В ТАЙВАНЬ ПЕРВУЮ ПАРТИЮ ВИНА Госкомпания «Массандра» - крупнейший производитель вина в Крыму - планирует в ближайшее время отправить первую партию вина на Тайвань в объеме до 20 тысяч бутылок, сообщила гендиректор предприятия Я. Павленко. «Первая партия вина - порядка 17-20 тысяч бутылок - отправим в эту страну в ближайший месяц. Машина уже готова», - сказала Я. Павленко. Сейчас «Массандра» экспортирует вино в Белоруссию и Китай, а также налаживает сотрудничество с Казахстаном. «Массандра» объединяет восемь винодельческих хозяйств, ФГУП принадлежат 11 тысяч га земли, из них около 4 тысяч га заняты виноградниками. Совет министров Крыма осенью 2014 года передал «Массандру» в управление делами президента России. Энотека «Массандры» насчитывает около 1 млн бутылок коллекционных вин более 800 наименований. «АБРАУ-ДЮРСО» НАЧИНАЕТ ПОСТАВКИ ВИН В ГЕРМАНИЮ «Абрау-Дюрсо» начинает поставки вин в Германию и планирует в ближайшие 3-4 резко увеличить объемы реализации собственной продукции в ФРГ, сообщил президент компании П. Титов. «Мы сейчас достаточно плотно занимаемся открытием для себя рынка Германии. У нас как раз 14 октября разливалась первая партия, готовящаяся к отправке в Германию. Обещающий рынок», - сообщил П. Титов. По его словам, объем первой партии - 300 тысяч бутылок. «Такого большого зарубежного рынка у нас еще не было. И если все получится, то мы доведем это до нескольких миллионов бутылок за 3-4 года», - отметил он. «У нас есть дистрибьютор в Германии, который будет постепенно заниматься продвижением нашей продукции по всей территории. Я думаю, что первоначально это будут крупные торговые сети, а потом уже традиционная розница и HoReCa», - сказал П. Титов. В советское время завод «Абрау-Дюрсо» был крупным предприятием по выпуску шампанского. В 2006 году контрольный пакет (58%) акций предприятия приобрела группа компаний SVL во главе с Б. Титовым. В 2011 году были выкуплены оставшиеся 42% акций у одноименного ГУПа Краснодарского края. В настоящее время сыну Б. Титова Павлу принадлежит 34,5% акций ПАО «Абрау-Дюрсо», 57,5% - у ООО «Актив-Медиа», подконтрольного Б. Титову. С 2006 года в модернизацию производства в Абрау-Дюрсо вложено более $ 100 млн. Продукция экспортируется в 15 стран мира, включая США, Китай, Израиль, Венгрию и Финляндию, а также поставляется в магазины duty free. В 2015 году компания реализовала 25 млн бутылок шампанского. ИТАЛЬЯНСКИЕ И КРЫМСКИЕ ВИНОДЕЛЫ ДОГОВАРИВАЮТСЯ О СОЗДАНИИ СП Итальянские и крымские виноделы договариваются о создании совместного производства, сообщил А. Назаров, председатель правления фонда «Ялтинский международный экономический форум», который организовал визит итальянской делегации в Крым. «Есть предложение, которое сейчас будет обсуждаться, - совместное производство вина», - сказал А. Назаров. Подробности проекта он уточнить отказался, отметив лишь, что дизайн бутылки и пробки будет презентован и утвержден в апреле 2017 года на третьем Ялтинском международном экономическом форуме. Визит в Крым делегации депутатов региональных советов и представителей делового сообщества Италии, состоящей из двух десятков человек, состоялся в начале октября. В состав делегации вошли депутаты из пяти регионов Италии (Венето, Лигурия, Ломбардия, Тоскана, Эмилия-Романья), региональные парламенты которых приняли ранее резолюции, призывающие признать Крым и отменить санкции в отношении РФ, а также бизнесмены - владельцы и руководители компаний, работающих в сфере очистки воды, виноделия, производства металла и металлоконструкций, агротехники, продуктов питания, кормов для домашних животных и комбикормов для скота и рыбы. ПРОИЗВОДСТВО ВИНА В МИРЕ В 2016 ГОДУ МОЖЕТ УПАСТЬ ДО МИНИМУМА ЗА 20 ЛЕТ Мировое производство вина может снизиться на 5,3% в 2016 году из-за сильных дождей в Южной Америке и плохой погоды во Франции, сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на прогноз Международной организации виноградарства и виноделия (OIV). Совокупный объем произведенного в мире вина, по прогнозам специалистов OIV, уменьшится до 259,5 млн гектолитров с 273,9 млн гектолитров в минувшем году. Это эквивалентно примерно 35 млрд бутылок и соответствует показателям худших годов за последние два десятилетия, 2002 и 2012. «Урожай в этом году сильно пострадал от негативных погодных условий, - заявил глава OIV Ж.-М. Оран. - Виноградники очень чутко реагируют на погоду». Ожидается, что производство вина в Чили в текущем году упадет на 21%, до 10,1 млн гектолитров, в Аргентине прогнозируется обвал сразу на 35%, до 8,8 млн гектолитров. Италия, вероятно, останется крупнейшим в мире производителем вина - выпуск винной продукции на Апеннинах снизится всего на 2%, до 48,8 млн гектолитров. Франция, по прогнозам OIV, сохранит второе место, несмотря на падение объема производства на 12%, до 41,9 млн гектолитров.

НАПИТКИ
PEPSICO НАМЕРЕНА СНИЗИТЬ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА В СВОИХ НАПИТКАХ PepsiCo Inc, второй по величине производитель газированных напитков в мире, поставила цель сократить содержание сахара, натрия и насыщенных жиров в своих продуктах к 2025 году, пишет издание Fortune. В частности, компания намерена добиться того, что к 2025 году как минимум две трети ее напитков будут содержать менее 100 калорий на стандартную банку размером 12 жидких унций (около 360 мл). Сейчас доля низкокалорийной газировки в продуктовой линейке Pepsi составляет около 40%. Для достижения цели компания намерена расширить ассортимент напитков с низким содержанием сахара, а также внести изменения в формулы для существующих напитков. Ранее в сентябре Всемирная организация здравоохранения порекомендовала государствам вводить налоги на сладкие газированные напитки. На такой шаг уже решились власти Франции и Мексики в надежде снизить потребление подобной продукции и улучшить здоровье населения. Кроме того, PepsiCo планирует к 2025 году на 15% повысить эффективность использования водных ресурсов в регионах, испытывающих проблемы с водоснабжением, и сократить выбросы парниковых газов на 20% к 2030 году. Pepsi получает 12% выручки от продажи одноименного напитка, 25% - от реализации газировки в целом, остальная доля приходится на минеральную воду, соки и снеки.

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
РФ ЗА 8 МЕСЯЦЕВ УВЕЛИЧИЛА ИМПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА НА 7,4%, В АВГУСТЕ ПОСТАВКИ УПАЛИ Россия за восемь месяцев 2016 года увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 7,4% по сравнению с аналогичным показателем за 2015 год, до 569 тысяч тонн, сообщил Росстат. В августе импорт пальмового масла упал на 11% по сравнению с прошлогодним показателем (до 91,7 тысячи тон) после роста на 8,3% в июле. При этом по сравнению с предыдущим месяцем импорт пальмового масла в августе вырос на 36,1%. Темпы импорта в этом году замедлились: за восемь месяцев 2015 года объем поставок пальмового масла на российский рынок вырос на 29,2% в годовом сопоставлении, в том числе в августе - на 48,3%. Росстат также сообщил, что импорт кокосового (копрового) масла и масла бабассу в январе-августе этого года сократился на 5,3%, до 56,7 тысяч тонн, в августе - на 31,4%, до 8,3 тысяч тонн. Импорт подсолнечного, хлопкового и сафлового масла за восемь месяцев снизился на 5,6% (до 2,2 тысячи тонн), в августе - вырос на 71,1% (до 0,3 тысячи тонн).

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ПРОДАЕТ 100% АКЦИЙ МОЛОЧНОЙ КОМПАНИИ «ЗЕЛЕНАЯ ДОЛИНА» Фонд госимущества Белгородской области выставил на торги принадлежащий региональному правительству пакет акций АО «Молочная компания (МК) «Зеленая долина» (входит в группу компаний «Зеленая долина»), сообщается на сайте ведомства. На аукцион выставлено 272 тысяч 364 обыкновенных акции номиналом 600 рублей, что составляет 100% уставного капитала АО. Общая номинальная стоимость пакета акций - 163 млн 418 тысяч 400 рублей. Все акции находятся в залоге. Начальная цена продажи пакета акций - 164 млн 650 тысяч рублей, размер задатка - 32 млн 930 тысяч рублей. Шаг аукциона - 1% от начальной цены продажи. Заявки будут приниматься с 17 октября по 10 ноября 2016 года. Участники будут определены 16 ноября, аукцион пройдет 18 ноября. АО «МК «Зеленая долина» основано в 2009 году. Основные виды деятельности - животноводство, выращивание зерновых и зернобобовых культур, мясопереработка, производство молока. Входит в группу компаний «Зеленая долина». ООО «ГК «Зеленая долина» основано в 2009 году. Основной вид деятельности - молочное животноводство, производство кормов, переработка молока. В состав ГК входят 8 предприятий, расположенных в 7 районах Белгородской области, среди них - молочно-товарные фермы, племенное хозяйство, а также предприятие по производству сыров. Собственниками компании являются ее гендиректор С. Алтухов (10%) и бывший начальник областного департамента стратегического развития - экс-руководитель Союза производителей молока «Молоко Белогорья» С. Юдин (90%). В собственности АО «МК «Зеленая долина» находится 19 земельных участков общей площадью 1 млн 233 тысячи 408 кв. м, 47 зданий общей площадью 63 тысячи 167,03 кв. м, 47 сооружений. Все объекты недвижимости, принадлежащие АО, обременены ипотекой. ПЕТЕРБУРГСКИЙ ДЕВЕЛОПЕР НАМЕРЕН В 2017 ГОДУ ЗАПУСТИТЬ В ЛЕНОБЛАСТИ ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ ЗА 350 МЛН РУБ Группа компаний «Первый базис» планирует реализовать в Ленинградской области проект производства мягких, полутвердых и свежих выдержанных сыров, сообщила заместитель генерального директора ГК Т. Шеховцова. По ее словам, общий объем инвестиций в проект оценивается в 350 млн рублей. Иностранный партнер в рамках проекта предоставит рецептуру, технологии, оборудование и спроектирует производство, контракты уже заключены. «Первый базис» выступит в качестве управляющего проектом, средства предоставят частные инвесторы. Их названия Т. Шеховцова не уточнила. Предполагается, что предприятие будет перерабатывать в сутки около 3 тонн молока и выпускать около 350 кг сыра под собственной торговой маркой. Выпуск планируется начать в сентябре 2017 года, отметила Т. Шеховцова. По ее словам, для реализации проекта компании необходим участок площадью от 5 га до 8 га. Для покупки рассматриваются участки, в том числе, в Гатчинском районе Ленинградской области. Группа компаний «Первый базис» основана в 1999 году и специализируется на девелопменте и управлении недвижимостью. Единственным владельцем ООО «Первый базис» (головная компания группы) является его руководитель Ф. Зборовский.

МЯСОПРОДУКТЫ
«ВОЛОВСКИЙ БРОЙЛЕР» ВВЕЛ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРОИЗВОДСТВО В ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ ООО «Воловский бройлер», крупный производитель мяса птицы, ввело в эксплуатацию вторую очередь птицеводческого комплекса в Воловском районе Тульской области. Во второй очереди комплекса производится мясопереработка. Проектная мощность убойного цеха составляет 6 тысяч голов в час. Кроме того, запущен цех утилизации отходов, а также очистные сооружения, ведутся подготовительные работы по запуску цеха глубокой переработки продукции. Первая очередь птицеводческого комплекса была запущена в июле 2015 года. На площадке выращивается ремонтный молодняк, осуществляется посадка суточных цыплят. Убой птицы до настоящего времени на предприятии не производился. Инвестиции в строительство и развитие птицекомплекса оцениваются более чем в 5 млрд рублей. Как сообщалось ранее, в первую очередь было вложено 3 млрд рублей. Кроме того, в июне в рамках ПМЭФ-2016 «Воловский бройлер» подписал с правительством Тульской области соглашение о строительстве комплекса, включающего также маслоэкстракционный завод, комбикормовый завод и элеватор. Предполагаемый объем инвестиций в эту часть строительства составляет около 1,3 млрд рублей. Ранее сообщалось, что проект «Воловского бройлера» в Тульской области будет включать 75 отдельно стоящих птичников по выращиванию бройлеров общей мощностью 51 тысяч тонн продукции в год, из них 42 птичника для содержания бройлеров, 24 птичника для содержания родительского стада, 9 птичников для содержания ремонтного молодняка. Изначально предварительная стоимость проекта определялась более чем в 4 млрд рублей. Проект реализуется при финансовой поддержке Россельхозбанка. ООО «Воловский бройлер» создано в сентябре 2011 года, принадлежит кипрской компании «Рилвес Лимитед».

ИНГРЕДИЕНТЫ
ГЕРМАНСКАЯ IREKS ПЛАНИРУЕТ ПОСТРОИТЬ ЗАВОД ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДОБАВОК В ЛЕНОБЛАСТИ Германская Ireks и компания «Триэр-СПБ» (аффилирована с Ireks) построят завод по производству хлебопекарных ингредиентов в индустриальном парке Greenstate (поселок Горелово, Ленинградская область), сообщил директор по коммерческой недвижимости АО «ЮИТ Санкт-Петербург» (управляет парком) М. Соболев. По его словам, компания перенесет производство из Петербурга в районе метро «Фрунзенская» на новую площадку в Горелово. Текущая производственная площадка, отметил М. Соболев, не позволяет Ireks расширять производство. Он отметил, что к настоящему времени Ireks завершил проектирование объекта, выход на строительную площадку намечен на текущий год. Ввод предприятия в эксплуатацию намечен на 2018 год. Объем инвестиций в проект и мощности будущего производства он не уточнил. Еще одна иностранная компания - финская Atria - расширила свое производство в индустриальном парке, отметил М. Соболев. Согласно информации на сайте ООО «Пит-Продукт» (входит в Atria), c апреля 2016 года завод в Горелово начал выпуск линейки под брендом Atria (ранее продукция выпускалась под брендами «Пит-Продукт» и «Кампомос»). В составе линейки - охлажденные скандинавские фрикадельки, традиционные финские колбаски-гриль с разными вкусами, а также охлажденные готовые блюда, вареная колбаса и сосиски, хот-доги и гамбургеры. Ireks специализируется на производстве хлебопекарных добавок, пивоваренного солода, ароматизаторов, ингредиентов для мороженого и сельскохозяйственной продукции. LONZA ПРИОБРЕЛА КОМПАНИЮ INTER HEALTH NUTRACEUTICALS Компания Lonza приняла решение о покупке компании Inter Health Nutraceuticals, Inc. (Inter Health, США), являющейся лидером рынка по исследованию, разработке, производству и маркетированию специальных пищевых ингредиентов для использования в производстве биологически активных добавок. Inter Health является портфельной компанией Kainos Capital. «С данным поглощением Lonza делает еще один шаг на нашем стратегическом пути к становлению высоко значимым поставщиком в контексте здравоохранения, - отметил Р. Ридингер, СЕО Lonza. – Lonza будет использовать портфолио продуктов Inter Health на глобальном уровне и, в свою очередь, воспользуется преимуществами успешного менеджмента, возможностями брендирования компании Inter Health для продвижения существующей линейки продуктов. Мы видим значительную позитивную синергию в результате проведенной сделки». Inter Health предлагает более 15 брендированных ингредиентов, включая основной продукт - UC-II, являющийся революционным в области здоровья суставов; и это дополняет существующее пищевое портфолио Lonza в сегменте спортивного питания, контроля веса, здоровья иммунитета и кормления домашних питомцев. Данное приобретение также расширит предложение Lonza в новых областях, таких как когнитивное здоровье и разработка диабетических продуктов. Lonza является одним из лидирующих в мире и наиболее надежных поставщиков специальных ингредиентов на рынке для фармацевтической и биотехнологической отраслей. Lonza также предлагает широкий круг услуг и продуктов от активных фармацевтических ингредиентов и терапии стволовых клеток до очистки питьевой воды, от витамина B3 и органических косметических ингредиентов до сельскохозяйственных продуктов, а также от промышленных консервантов до решений в области микробного контроля против опасных вирусов, бактерий и других патогенов.

ТОРГОВЛЯ
В ПОДМОСКОВЬЕ ОТКРЫЛСЯ ИННОВАЦИОННЫЙ СКЛАД В сентября 2016 года в Подмосковье открылся новый ультра-технологичный склад компании «Столичные поставки» класса А+ в формате build-to-suit, который позволит обрабатывать более 50 000 строк заказов в сутки. Удобное расположение склада в непосредственной близости от важнейших транспортных артерий столицы на участке площадью более чем 4 га, площадь первой очереди складских помещений более 10 тысяч кв. метров, большое количество автоматических доков, оборудованных тепловыми завесами, докшелтерами и доклевеллерами – все это создает уникальные условия для ответственного хранения в рамках контрактной логистики и позволит значительно ускорить перемещение товаров. По мнению экспертов, такой уровень технологий даст возможность четко управлять движением товаров, осуществлять постоянный контроль за ходом и качеством выполнения работ, работать практически с любым видом продукции, минимизируя при этом риски порчи товаров. По словам акционера компании С. Лагунова, подобные инновационные склады – будущее логистики: «Несмотря на кризис, мы решили создать самый лучший, пусть не самый большой, но самый инновационный дистрибьюторский комплекс. Инновационные технологии хранения и грузообработки позволяет комплектовать как крупные, так и штучные, и розничные заказы, а тарифы будут существенно ниже, чем у других операторов». Компания «Столичные поставки» - один из лидеров рынка дистрибуции FMSG товаров. В портфеле компании более 3500 наименований товарных позиций от более чем 100 лучших брендов производителей кондитерских изделий, бакалейной продукции, слабоалкогольных напитков, минеральной воды, соков.

УПАКОВКА
КОМПАНИЯ MONDI ЗАВЕРШИЛА СДЕЛКУ ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ ООО «БИПАК» В РОССИИ Группа Mondi завершила сделку по приобретению ООО «Бипак», предприятия по производству гофроупаковки в г. Лебедяни. Завод «Бипак», который в дальнейшем будет переименован в «Монди Лебедянь», производит широкий ассортимент гофроящиков и коробов для пищевых и сельскохозяйственных продуктов, включая напитки, фрукты и овощи, птицеводческую и молочную продукцию. Среди клиентов компании как российские, так и зарубежные производители. Компания Mondi введет завод в структуру бизнес-сегмента Corrugated Packaging (гофротара), который в настоящий момент представляет собой сеть из 15 предприятий по производству гофроупаковочной продукции, расположенных в Центральной и Восточной Европе. Компания Mondi уже хорошо известна в России благодаря другим сегментам своей деятельности, представленным производителем бумаги и тарного картона АО «Монди Сыктывкарский ЛПК», предприятиями по производству упаковки для потребительских товаров ЗАО «Монди Славника» в Переславле-Залесском и АО «Монди Уралпластик», а также рядом офисов продаж в Москве. На предприятиях Mondi в России занято около 6000 человек. Исполнительный директор Mondi Europe & International П. Дж. Освальд прокомментировал: «Мы рады приветствовать предприятие и его сотрудников в нашей организации. Приобретение этого завода подчеркивает нашу уверенную позицию на российском рынке. Мы стремимся к выработке и реализации в России продуктов с высокой добавленной стоимостью, что поддерживает намерение государства наращивать свои производственные мощности». Mondi – международная группа по производству упаковочных материалов и бумаги, на производственных объектах которой в более чем 30 странах работают около 25 000 сотрудников. Ключевые предприятия группы сосредоточены в Центральной Европе, России, Северной Америке и Южной Африке. Группа производит свыше 100 000 индивидуальных решений для клиентов, конечных потребителей и промышленных предприятий, разработанных на основе более 100 упаковочных и бумажных изделий. В 2015 году доходы Mondi составили 6,8 млрд евро, а доход на вложенный капитал (ROCE) – 20,5%.

РАЗНОЕ
МАРОККО ПРЕДСТАВИЛО СВОЙ СТЕНД НА ВЫСТАВКЕ WORLD FOOD MOSCOW-2016 С 12 по 15 сентября Марокко уже в третий раз приняло участие в московской выставке World Food Moscow. Идея марокканского участия была выдвинута Независимой организацией по контролю и координации экспорта (EACCE) и развивалась под эгидой министерства сельского хозяйства и морского рыболовства королевства Марокко. Теперь это знаковое для мирового продовольственного сектора событие стало неотъемлемой частью развития и марокканской отрасли сельского хозяйства и морского рыболовства. В масштабном московском мероприятии приняли участие около 30 компаний, которые заняли павильон общей площадью 405 кв. метров, где представили публике множество различной продукции: от цитрусовых, соков, свежих фруктов и овощей до морепродуктов. В ходе этой глобальной выставки компании из Марокко смогли провести деловые переговоры с основными заказчиками российского рынка для обсуждения возможных вариантов экономического сотрудничества и укрепления марокканской позиции в России. В дни работы World Food прошли дегустации под руководством шеф-повара, которые дополнили основную программу Марокко и познакомили публику с марокканской продукцией и ее качеством. В 2015-2016 году Марокко поставило в Россию 341 000 тонн продукции, что на 24% больше по сравнению с 2014-2015 годом, когда объем марокканского экспорта составил 276 000 тонн. Россия выступает в качестве одного из основных партнеров Марокко в секторе сельского хозяйства и рыбной ловли. Продукты питания составляют 97% от общего объема марокканского экспорта на российский рынок. Цитрусовые составляют 71% от общего объема сельскохозяйственной продукции Марокко, ввозимой в Россию, томаты – 12%, рыбная продукция – 15%.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания