коротко обо всем

halalcenter
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

ПИВО
ПИВЗАВОД «БЕЛОГОРЬЕ И К» ВЛОЖИЛ 1 МЛН ЕВРО В УВЕЛИЧЕНИЕ МОЩНОСТИ ВАРОЧНОГО ЦЕХА ООО «Белогорье и К» (Белгородская область) завершило модернизацию варочного цеха по производству пивного сусла, в результате чего его мощность возросла в 3,5 раза - до 1 млн дал в год, сообщили в компании. Инвестиции в проект оцениваются в 1 млн евро. «Запуск новой технологической линии стал вторым этапом технического перевооружения завода, который включил в себя замену варочного порядка. Новый варочный цех позволит увеличить производительность с 2,7 варки в сутки (450 тысяч литров в месяц) до 8 варок в сутки (1,2 млн литров в месяц), а в дальнейшем до 10 варок в сутки (1,5 млн литров в месяц). Кроме того, полностью автоматизирована система управления производством», - отметил представитель компании. По его словам, модернизация варочного цеха началась в 2013 году. «За 10 лет с момента преобразования ПК «Пищевик» в ООО «Белогорье и К» объемы производства выросли с 20 тысяч дал до 372,5 тысяч дал», - уточнил он. Всего в 2006-2016 годах в техперевооружение производства было вложено 700 млн рублей. ООО « Белогорье и К» создано в 2006 году на базе производственного кооператива «Пищевик». Компания специализируется на производстве пива и безалкогольных напитков. В 2014 году выручка равнялась 184,5 млн рублей, чистый убыток - 9,8 млн рублей, по итогам 2015 года выручка составила 210 млн рублей, чистая прибыль - 2,1 млн рублей. Большая часть уставного капитала - 95,1% - принадлежит ООО «Торговый дом Белогорье», остальная - в собственности физических лиц. ООО «Торговый дом Белогорье» зарегистрировано в Белгороде, занимается оптовой торговлей мучными кондитерскими изделиями. Принадлежит физлицам.

НАПИТКИ
LEECO БУДЕТ ПОСТАВЛЯТЬ В КИТАЙ ВОДУ ИЗ БАЙКАЛА Холдинг LeEco планирует импортировать в Китай воду из Байкала, заявил глава LeRee (LeEco Russia and Eastern Europe) В. Сюй. «В этом месяце мы начинаем заказывать байкальскую воду в Китай», - сказал В. Сюй, отметив, что компания уже зарегистрировала торговую марку для воды. По его словам, LeEco будет продавать воду через собственную службу такси, которая ежедневно обслуживает 1 млн заказов. Ранее сообщалось, что Фонд развития Дальнего Востока и Байкальского региона (ФРДВ, входит в структуру Внешэкономбанка) и китайская LeEco договорились о совместной реализации проекта по созданию новой торговой платформы LeLive для продвижения в Китай продуктов питания российского производства. В течение трех лет в развитие площадки планируется инвестировать более 10 млрд рублей. LeLive создается как платформа полного цикла для продвижения, дистрибуции и реализации конечным китайским пользователям российских товаров агропромышленного комплекса, соответствующих высоким экологическим стандартам: воды и напитков, кондитерских изделий, муки, круп, мясных консервов, масла, меда, орехов, сообщал ФРДВ. LeRee (LeEco Russia and Eastern Europe) создана в 2016 году для ведения бизнеса в России, странах СНГ и Восточной Европы. На ПМЭФ-2016 президент и основатель LeEco Ю. Цзя объявил о намерении компании вложить в российскую экономику $ 0,5-1 млрд в течение трех лет. LeEco - глобальная технологическая компания, основанная в 2004 году, объединяет в единую вертикально интегрированную экосистему крупнейшую в Китае интернет-видео платформу и библиотеку видео- и аудиоконтента, спортивных и музыкальных трансляций, собственную линейку смарт-устройств, многочисленные мобильные приложения и сервисы.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОЛОЧНЫЕ ИНТЕРВЕНЦИИ ПЛАНИРУЕТСЯ НАЧАТЬ В МАЕ 2017 ГОДА Закупочные интервенции на рынке молока могут начаться в мае 2017 года. «В молочной отрасли должен быть механизм поддержки цены. В следующем году Минсельхоз РФ настроен решительно и планирует запустить механизм интервенций в мае в регионах, где высокая сезонность производства молока», - заявил исполнительный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) А. Белов. По его словам, речь, прежде всего, идет об Алтае и Башкирии. «Пилотные проекты, надеюсь, будут распространены повсеместно, это реальная поддержка цены, она повлияет на сроки окупаемости проектов», - сказал он. В Минсельхозе эту информацию комментировать не стали, отметив лишь, что интервенции будут проведены в период «большого молока». Этим периодом считается пастбищный сезон. Как сообщалось, Минсельхоза планировал начать закупки сухого молока и сливочного масла в июле этого года. Однако интервенции были отложены из-за необходимости внести изменения в законодательство. Регионы, где будет закупаться молочная продукция, и объемы закупок будут названы к концу ноября - началу декабря. Ранее Минсельхоз заявлял, что закупки будут проводиться в девяти регионах. Их объем оценивался в 3 млрд рублей.

РЫБА
ВЫЛОВ ЛОСОСЕЙ В РФ В ЭТОМ ГОДУ ПРЕВЫСИЛ ПОКАЗАТЕЛИ 2015 И 2014 ГОДОВ Рыбаки Дальнего Востока, по данным на 20 сентября, выловили 405 тысяч тонн тихоокеанских лососей, что на 34,2% (на 103 тысячи тонн) больше, чем на аналогичную дату 2014 года (выловы лососей сравниваются между четными, «нелососевыми», и нечетными, «лососевыми», годами), сообщает Росрыболовство. Между тем, этот улов оказался выше и показателя 2015, «лососевого», года, который составил 391 тысячу тонн. Лидером добычи остается Камчатский край, где выловлено 229 тысяч тонн лососей, что на 64,5% выше показателя 2014 года. Рыбаки Хабаровского края увеличили вылов на 36,9%, до 76,3 тысячи тонн. В Приморском крае лососевая путина практически завершена, она оказалась почти в два раза щедрее, чем в 2014 году, и составила 4,23 тысячи тонн. В Магаданской области добыто 3,68 тысячи тонн лососей, что на 69% больше, чем в 2014 году. Причем, по оценке ученых, динамика заполнения нерестилищ горбушей позволяет говорить о выходе запасов этой рыбы из депрессивного состояния, которое наблюдается с начала 2000-х годов. В то же время на Сахалине и Курильских островах вылов тихоокеанских лососей отстает от показателей 2014 года на 11,3% и составляет более 90 тысяч тонн. Вместе с тем продолжается ход горбуши на Итурупе, хорошие подходы кеты наблюдаются на северо-западе Сахалина. Поэтому ученые могут увеличить рекомендации по вылову лососей в этих районах. В 2015 году в РФ было выловлено 391 тысяч тонн дальневосточных лососей, что на 6% ниже показателя 2013 года. В 2014 году лососевая путина принесла 337 тысяч тонн рыбы. РЫБОЗАВОД ПО РАЗВЕДЕНИЮ ЛОСОСЯ ПОСТРОЯТ К 2020 ГОДУ В ХАБАРОВСКОМ КРАЕ Рыболовецкая артель (колхоз) им. 50 лет Октября вложит порядка 160 млн рублей в строительство лососевого рыборазводного завода в Ванинском районе Хабаровского края. «Планируемый инвестиционный проект - строительство лососевого рыборазводного завода мощностью 50 млн штук молоди кеты в год на реке Большая Дюанка в Ванинском районе. Реализовать его должны за два-три года», - сообщил председатель правления рыболовецкой артели Д. Фукс. По его словам, спустя 4 года после выпуска молоди кеты взрослые особи будут возвращаться в реку в количестве около 4 млн штук. Это увеличит объемы вылова артели примерно на 16 тысяч тонн ежегодно. В настоящее время артель добывает от 20 тысяч тонн рыбы ежегодно по квоте, рассчитанной на 10 лет (действует до 2018 года). «Проект рыбозавода почти готов, его стоимость оценивается в 160 млн рублей. Администрация Ванинского района одобрила землю, однако нерешенным остается вопрос с одним из участков, который принадлежит Минобороны», - сказал Д. Фукс. Как уточнил глава Ванинского района Н. Ожаровский, 75% земли под реализацию проекта передается артели райадминистрацией, а 25% этого участка, которые являются ключевыми для строительства рыбозавода, поскольку именно там расположены необходимые источники воды, заступают на «бросовые» земли министерства обороны РФ. «Пока мы не обозначили свой интерес на этот участок, в Минобороны не знали о его существовании. Идут бесконечные отписки, дело дошло до суда», - отметил Н. Ожаровский. Краевые власти обратятся к Минобороны с вопросом о земельных участках, принадлежащих министерству и представляющих интерес для инвесторов. В оформлении этих земель под реализацию проектов власти региона намерены оказывать поддержку инвесторам. Рыболовецкая артель (колхоз) им. 50 лет Октября является одним из старейших предприятий Ванинского района Хабаровского края. Предприятие работает в селе Датта, занимается добычей рыбы и рыбопереработкой, имеет собственный флот. В 2006 году предприятие открыло консервный цех мощностью 20 тысяч банок в смену, выпускает до семи наименований консервов. В 2015 году предприятие построило экспериментальный цех по искусственному разведению кеты мощностью 2,6 млн штук молоди рыбы. Прибыль за 2015 год составила 136 млн рублей. Артель числится в списке потенциальных резидентов Свободного порта Ванино.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ГК «АГРО-БЕЛОГОРЬЕ» НАЧАЛА СБОР ПЕРВОГО УРОЖАЯ ЯБЛОК, РАССЧИТЫВАЕТ СОБРАТЬ 140 ТОНН ГК «Агро-Белогорье», в 2015 году решившая диверсифицировать бизнес за счет развития садоводства, приступила к сбору первого урожая яблок, сообщил заместитель гендиректора компании Н. Разуваев. Согласно прогнозам, урожай яблок составит не менее 140 тонн. Яблоневый сад «Агро-Белогорье» находится в Яковлевском районе Белгородской области. В 2015 году на площади 20 га были высажены 55 тысяч саженцев, которые этой осенью дают первый урожай. «Сейчас садоводы снимают по 9-10 тонн яблок с гектара, это хороший результат, если учесть, что саду только год. Всего компанией отведено под сады 94 га. Ежегодно планируется закладывать по 20 га насаждений, чтобы к 2020 году довести площадь садов до намеченной», - уточнил Н. Разуваев. Кроме того, в мае текущего года в качестве эксперимента специалисты «Агро-Белогорье» высадили подвои яблонь - растения, к которым производят аккулировку - прививают почки культурных деревьев. Всего этим методом планируется высадить к весне 2020 года 7 тысяч деревьев. ГК «Агро-Белогорье» специализируется на производстве свинины, занимается молочным животноводством, растениеводством и производством кормов. В группу входят селекционно-генетический центр, 14 свиноводческих комплексов, 4 зерновые компании, 2 комбикормовых завода, молочная компания, перерабатывающие предприятия, торговый дом и автотранспортное предприятие.

ТОРГОВЛЯ
«ПЯТЕРОЧКА» МОЖЕТ ОТКРЫТЬ ДО 2 ТЫСЯЧ МАГАЗИНОВ В 2016Г, СОХРАНИТЬ ТАКИЕ ТЕМПЫ ДО 2020 ГОДА Сеть «Пятерочка» (входит в Х5 Retail Group) планирует открыть до 2 тысяч магазинов по итогам 2016 года и видит возможность сохранить сопоставимые темпы роста в ближайшие несколько лет, сказала гендиректор сети О. Наумова. «Объективно мы видим уже эту цифру, она вполне достижима», - сказала она. Такие же темпы роста сохранятся на ближайшие годы. По словам О. Наумовой, речь идет о перспективе до 2020 года. «Думаю, что следующие годы мы будем расти такими же темпами», - отметила глава «Пятерочки». Сеть магазинов «у дома» «Пятерочка» - основной формат Х5 и локомотив роста выручки группы. Х5 Retail Group - второй по объему продаж ритейлер в России. На конец июня сеть компании объединяла 7,936 тысяч магазинов, в том числе 7,164 тысяч магазинов «у дома» «Пятерочка», 493 супермаркета «Перекресток» и 89 гипермаркетов «Карусель».

РАЗНОЕ
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В РФ В ЯНВАРЕ-АВГУСТЕ ДОРОЖАЛИ В 4 РАЗА БЫСТРЕЕ, ЧЕМ В ЕС Рост цен на продукты питания в РФ за январь-август 2016 года составил 1,7%, в то время как в ЕС продовольствие стало дороже всего на 0,4%, следует из данных Федеральной службы госстатистики (Росстат). При этом в августе цены на продукты питания в РФ снизились на 0,9%, а в Евросоюзе на 0,1%. Согласно сообщению службы, в России за период с начала года наиболее существенно подорожали рыба и морепродукты - на 7,5% (в среднем по странам ЕС - на 2,6%), сахар, джем, мед, шоколад и конфеты - на 7,3% (в ЕС - на 1,3%). Цены на масла и жиры; хлебобулочные изделия и крупы выросли в РФ на 5,6% и 5,0% соответственно (в среднем по странам Европейского союза - на 0,8% и 0,1%); на фрукты - на 2,5% (в среднем по ЕС - на 5,4%). Молочные изделия, сыры и яйца; мясо и мясопродукты стали дороже в России на 1,0% и 0,5% соответственно (в среднем по странам ЕС цены на молочные изделия, сыры и яйца снизились на 1,7%, на мясо и мясопродукты - не изменились). Овощи в РФ с начала года стали дешевле на 14,7% (в среднем по странам ЕС - на 1,0%).




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания