коротко обо всем

halalcenter
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
ДОЛЯ ВОДКИ В ПРОДАННОМ НАСЕЛЕНИЮ В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ АЛКОГОЛЯ СНИЗИЛАСЬ ДО 38,9% Доля водки в проданном населению алкоголе в январе-июне этого года снизилась до 38,9% с 39,8% за пять месяцев этого года, сообщил Росстат. В первом полугодии 2015 года этот показатель составлял 38,8%. Населению было продано 47,4 млн дал водки и ликероводочных изделий, что на 1,2% меньше, чем за 6 месяцев 2015 года. В июне продажи выросли на 0,5%, до 7,6 млн дал. Доля пива в первом полугодии повысилась до 40,4% против 40% за пять месяцев этого года. Продажи этого напитка снизились на 1,4%, до 388,7 тысяч дал, в июне - на 3,6%, до 73,6 млн дал. В первом полугодии 2015 года доля пива также составляла 40,4%. Доля вина (без шампанского и игристых вин) в январе-июне составила 10,4% против 10,3% за аналогичный период 2015 года, шампанского и игристых вин - 2,3% против 2,4%. Продажи вина снизились на 0,3%, до 41,3 млн дал, шампанского и игристых вин - на 4,5%, до 10 млн дал. Доля коньяка в проданном за 6 месяцев алкоголе составила 4,1% против 4,2% за аналогичный период 2015 года. Продажи этого напитка уменьшились на 2,8%, до 4,9 млн дал. Росстат также сообщил, что за полугодие населению было продано 1,7 млн дал сидра, пуаре, медовухи и другой алкогольной продукции естественного брожения, что на 23,9% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Доля этих напитков в абсолютном алкоголе составила 0,3% против 0,2% в первом полугодии 2015 года. Всего в январе-июне 2016 года население РФ купило 47,5 млн дал алкогольных напитков (в абсолютном алкоголе), что на 1,6% меньше, чем год назад. В июне продажи снизились на 2,1%, до 8,3 млн дал.

НАПИТКИ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ «ЕССЕНТУКОВ» ЗАНЯЛСЯ РОЗЛИВОМ МИНВОДЫ В ЦЕЛЯХ БОРЬБЫ С КОНТРАФАКТОМ АО «Кавминкурортресурсы», разрабатывающее несколько месторождений минеральных вод, в том числе Ессентукское, решило отказаться от поставок минеральной воды «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» компаниям-боттлерам и начать самостоятельный розлив этой воды. Как сообщает пресс-служба АО «Корпорация развития Северного Кавказа» (управляет «Кавминкурортресурсами»), такое решение компания приняла в связи с появлением в розничной продаже контрафактной продукции. Из всех видов минводы «Ессентуки», «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» являются наиболее популярными и обеспечивают основной объем продаж. В частности, в 2015 году недропользователь поставил предприятиям-боттлерам воды для розлива 19,5 млн бутылок «Ессентуков-4» и 13,6 млн бутылок «Ессентуков-17». По итогам января-июля текущего года этот показатель составил 9,16 млн и 6,74 млн бутылок соответственно. Между тем, по оценкам аналитиков, годовой объем российского рынка минеральной воды «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» в несколько раз превышает объем, который имели право разлить ботлеры. Крупные партии лечебно-столовой и лечебной минеральной воды не соответствовали требованиям ГОСТа, что может свидетельствовать о розливе под видом «Ессентуков-4» и «Ессентуков-17» минводы схожего типа из других скважин. «Решение об остановке поставок было принято для повышения гарантии качества минеральной воды «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17». В свою очередь, производители, которые попали под данное ограничение, смогут приступить к разработке собственных торговых марок и новых брендов», - отметил председатель совета директоров «Корпорации развития Северного Кавказа», первый замминистра РФ по делам Северного Кавказа О. Байсултанов. По его данным, в настоящее время все недропользователи Кавказских Минеральных Вод добывают около 18% минеральной воды от разрешенной возобновляемой величины, в этой связи «перспективы для развития рынка остаются большие». Остановка поставок боттлерам минеральной воды из других скважин месторождений Кавминвод не планируется. С целью организации собственного розлива воды «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» «Кавминкурортресурсы» арендовали мощности у двух заводов и заключили договоры о поставке продукции с торговыми сетями. До конца года «Кавминкурортресурсы» планируют поставить в торговые сети Ставропольского края, Москвы и Санкт-Петербурга около 16 млн бутылок. Первые партии будут отгружены в конце августа. АО «Кавминкурортресурсы» (51% акций принадлежит государству) владеет лицензиями на право пользования недрами для добычи минеральных вод пяти месторождений Кавминвод - Кисловодского, Ессентукского, Бештаугорского, Пятигорского и Железноводского и является одним из основных недропользователей региона.

ЧАЙ. КОФЕ
ФИНСКАЯ PAULIG В 2015 ГОДУ ВПЕРВЫЕ ЗА ГОДЫ РАБОТЫ В РФ ПОЛУЧИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ ООО «Паулиг Рус» (кофеобжарочный завод финской Paulig в Тверской области) в 2015 году впервые за годы работы в России получило чистую прибыль в размере 30,3 млн рублей. До этого, со времени пуска предприятия, компания работала с убытком. В 2014 году он составил 169,7 млн рублей. Выручка предприятия в прошлом году увеличилась до 3,098 млрд рублей с 2,291 млрд рублей в 2014 году, валовая прибыль - до 1,4 млрд рублей с 1,2 млрд рублей соответственно. Завод был введен в эксплуатацию в сентябре 2011 года. Инвестиции в него превысили 20 млн евро. Мощности предприятия рассчитаны на производство 6 тысяч тонн кофе в год, но при необходимости могут быть увеличены. Paulig Group является одним из крупных мировых производителей кофе, специй и промышленных ингредиентов. Компания была основана в 1876 году Густавом Паулигом и остается семейным бизнесом. Обжаркой кофе Paulig занимается с 1904 года. Компания работает в 15 странах мира.

ЗЕРНО
«РУССКОЕ ЗЕРНО УФА» ИЗ «РУСГРЭЙН ХОЛДИНГА» ВВЕЛА ПТИЦЕФАБРИКУ В БАШКИРИИ ПОСЛЕ РЕКОНСТРУКЦИИ Компания «Русское зерно Уфа» (входит в ПАО «Русгрэйн холдинг» запустила модернизированную птицефабрику «Ашкадарская» в Башкирии. Компания ввела в эксплуатацию после реконструкции 7 корпусов с оборудованием напольного содержания бройлеров и 13 корпусов с клеточной системой содержания. Используются технологии и автоматизированное оборудование Big Dutchman (Германия), в частности система AviMax Transit (для роста бройлеров с соблюдением санитарно-гигиенических требований). Прежде «Ашкадарская» являлась подразделением для производства товарного куриного яйца, в 2015 году ее было решено перепрофилировать в бройлерное производство. Ожидается, что в год птицефабрика будет производить более 10 млн голов бройлеров. Цыплята будут выращиваться для мясоперерабатывающего комбината «Турбаслинские бройлеры», входящего в агропромышленный холдинг «Русское зерно Уфа». Таким образом, в холдинге будет сформировано современное производство полного цикла. Поставщиком суточных цыплят для птицефабрики является инкубатор - новая производственная площадка холдинга, запущенная в эксплуатацию 1 июля 2016 года. Ранее сообщалось, что объем инвестиций в перепрофилирование птицефабрики превысил 870 млн рублей. «Русгрэйн холдинг» - один из крупнейших российских агропромышленных холдингов, осуществляющих полный производственный цикл по выращиванию, переработке, хранению и торговле сельскохозяйственной продукцией.

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
РОССИЙСКАЯ «ДОЧКА» FAZER В 2015 ГОДУ СНИЗИЛА ВЫРУЧКУ БОЛЕЕ ЧЕМ НА ТРЕТЬ Российская «дочка» финской компании Fazer в 2015 году снизила выручку на 34,6%, до 10,2 млрд рублей с 15,6 млрд рублей в 2014 году. Убыток ООО «Фацер» от продаж составил 100,6 млн рублей против 1,076 млрд рублей прибыли годом ранее. Чистый убыток составил 300 млн рублей. В 2014 году компания получила 615,9 млн рублей чистой прибыли. ООО «Фацер» входит в хлебопекарное и кондитерское подразделение компании Fazer и является крупнейшим предприятием хлебопекарной отрасли в северо-западном регионе РФ, имеет 3 производственные площадки в Петербурге, где компания сработает с 1997 года. В июне компания подписала соглашение с правительством Санкт-Петербурга о строительстве завода по производству быстрозамороженных и свежих хлебобулочных изделий. Общий объем инвестиций в него составит 14,8 млрд рублей. Проект будет реализоваться в течение 10 лет за счет собственных и привлеченных средств «Фацер». Для строительства предприятия город предложил земельный участок в промышленной зоне «Красносельская» площадью 22 га. За годы работы в России инвестиции Fazer составили почти 300 млн евро. Fazer Group основана в 1891 году в Финляндии. Она работает в девяти странах, в том числе в России, Швеции, Эстонии, Латвии и Литве.

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
УРОЖАЙ ПОДСОЛНЕЧНИКА В МИРЕ ВЫРАСТЕТ МИНИМУМ НА 5% В СЛЕДУЮЩЕМ СЕЛЬХОЗГОДУ Производство семян подсолнечника в 2016/17 сельскохозяйственном году может вырасти как минимум на 5% на фоне увеличения урожая в трех главных странах-производительницах этой культуры. По прогнозам экспертов, мировое производство подсолнечника в следующем сельхозгоду вырастет до 45-47,5 млн тонн по сравнению с 42,85 млн тонн. Рост урожая ожидается на Украине (до 13,-13,5 млн тонн с 12 млн тонн), в России (до 10,25-10,75 млн тонн с 10,05 млн тонн) и в Аргентине (до 3,25-5 млн тон с 2,9 млн тонн). Производство может сократиться в США (до 1,1-1,15 млн тонн с 1,35 млн тонн) и в Китае (до 2,25-2,5 млн тонн с 2,4 млн тонн).

МЯСОПРОДУКТЫ
«СОВМЯСТОРГ» НАМЕРЕН В ЯНВАРЕ 2019 ГОДА ВВЕСТИ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА УТКИ И ИНДЕЙКИ В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ООО «Совмясторг» (Санкт-Петербург) планирует в январе 2019 года завершить строительство и ввести в эксплуатацию комплекс по производству мяса утки и индейки замкнутого цикла в Саратовской области. На сегодняшний день уже зарегистрировано в установленном порядке ООО «Птичий край», которое с 2015 года приступило к реализации проекта по производству мяса птицы замкнутого цикла: помимо инкубации и всей необходимой подготовки мяса птицы для продажи конечному потребителю, он включает в себя всю сопроводительную деятельность вплоть до выращивания кормовых зерновых культур. Планируется создать производство мяса утки мощностью около 12 тысяч тонн в год. Предприятие будет производить ежегодно 10 тысяч тонн мяса пекинской утки (без учета субпродуктов), а также откармливать уток породы мулард для получения 250 тонн печени для фуа-гра и 2,1 тысячи тонн мяса (без учета субпродуктов). Кроме того, планируется наладить производство мяса индейки мощностью около 10 тысяч тонн в год. Производственный комплекс будет включать 40 птичников площадью 75,75 тысячи кв. метров, комбикормовый завод мощностью 15 тонн корма в час, цех по убою и переработке мяса индейки. «Совмясторг» планирует инвестировать в строительную часть проекта 6 млрд рублей. Мощность строящегося комплекса - 5 млн голов птицы в год. Компания «Совмясторг» занимается долгосрочными контрактными поставками сырья на мясоперерабатывающие предприятия Санкт-Петербурга, Северо-Западного региона и РФ. Партнерами компании являются более 200 мясоперерабатывающих предприятии России. ООО «Птичий край» учреждено в январе 2016 года с минимальным уставным капиталом 10 тысяч рублей. 100% долей ООО принадлежит владельцу «Совмясторга» И. Мандрыку. «ОМСКИЙ БЕКОН» УВЕЛИЧИТ ИНВЕСТИЦИИ В РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА ДО 16 МЛРД РУБЛЕЙ ОАО «Омский бекон» (г. Калачинск, Омская область, входит в агрохолдинг «Продо») намерено увеличить объем инвестиций в развитие производства до 16 млрд рублей. Проект развития производственных мощностей «Омского бекона» разделен на три этапа. Реализация первого этапа начинается в конце сентября 2016 года. В рамках реализации проекта будет создано 500 высокотехнологичных рабочих мест. Проектная документация проходит государственную экспертизу, ведется работа по получению разрешения на строительство. Ранее компания сообщала, что до 2020 года намерена инвестировать в развитие производства более 13 млрд рублей, что позволит увеличить выпуск свинины в 1,5 раза - до 72 тысяч тонн в год. Проект предусматривает строительство 10 производственных объектов по свиноводству. За счет внедрения новых технологий собственник намерен снизить себестоимость готовой продукции на 25-30%. Группа является крупным игроком на рынке мясопереработки, птицеводства и свиноводства. Ассортимент насчитывает свыше 2,3 тысячи наименований. Предприятия группы расположены в 10 регионах РФ. Производственный комплекс в Калачинске полностью обеспечивает потребности рынка Омской области, а также поставляет свою продукцию в Новосибирск, Иркутск, Тюмень, Екатеринбург. Группа «Продо» владеет 100% акций «Омского бекона». БОЛЕЕ 17 ТЫСЯЧ СВИНЕЙ КУРСКОГО АГРОХОЛДИНГА «НАДЕЖДА» БУДЕТ УНИЧТОЖЕНО ИЗ-ЗА ВСПЫШКИ АЧС Более 17 тысяч свиней будет уничтожено на свиноводческой площадке агрохолдинга АО «Надежда» в селе Куриловка Суджанского района Курской области, где была выявлена африканская чума свиней (АЧС), сообщили в Россельхознадзоре. «В настоящее время указом губернатора на территории введен карантин. Уже проводятся мероприятия по ликвидации АЧС. В рамках мероприятий на свинокомплексе будет уничтожено все поголовье», - сказали в службе. Кроме того, в рамках предупреждения распространения АЧС у населения, проживающего на территории, попавшей в первую угрожаемую зону, будут изъяты и уничтожены домашние свиньи. По словам представителя службы, в настоящее время специалисты выясняют источник заражения АЧС животных свинокомплекса. «Вариантов может быть много: может дикий кабан занес инфекцию или вирус попал с кормом. Сейчас выясняют», - сказал он. Как сообщалось, очаг заболевания животных АЧС был выявлен в селе Куриловка Суджанского района Курской области. АО «Надежда» - вертикально-интегрированный холдинг, объединяет три предприятия: «Надежда», «Молочник» и «Агросил», расположенные на территории Большесолдатского и Суджанского районов Курской области. Первая очередь производства была открыта в 2007 году. В настоящее время в структуре холдинга - три товарных свинокомплекса на 40 тысяч, 50 тысяч и 60 тысяч голов, племенной репродуктор на 20 тысяч голов, в том числе 4,5 тысячи племенных, цех по производству комбикормов, мясокомбинат мощностью 230 тысяч голов в год, включающий убойный цех, цех глубокой переработки мяса, линии по убою КРС. В текущем году на территории Курской области это первый случай заболевания животных АЧС. В минувшие годы очаги АЧС в регионе фиксировались неоднократно. «МИРАТОРГ» ВЛОЖИЛ 727 МЛН РУБЛЕЙ В ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ В ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ АПХ «Мираторг», один из ведущих производителей говядины в России, инвестировал 727 млн рублей в проект по созданию кластера мясного скотоводства в Тульской области, сообщили в холдинге. Прогнозная мощность кластера составит до 50 тысяч голов скота. Как заявил президент «Мираторга» В. Линник, в Тульской области разворачивается самая сложная часть проекта - производство «корова-теленок». «В Тульской области хорошие условия для развития мясного скотоводства, их надо использовать максимально эффективно, земля должна работать», - сказал он. Фермы холдинга строятся в Чернском, Белевском и Одоевском районах области. Холдинг «с нуля» создал вертикально интегрированное производство «мраморной» говядины, включающее пастбища на площади свыше 500 тысяч га и более 50 ферм для выращивания крупного рогатого скота мясной породы абердин-ангус в Брянской, Калининградской, Смоленской, Орловской и Калужской областях. Поголовье на фермах уже превышает 400 тысяч голов, производство говядины в 2015 году составило более 40 тысяч тонн. В 2016 году производство говядины планируется удвоить. АПХ «Мираторг» основан в 1995 году. В структуру холдинга входят зерновые компании, комбикормовые заводы, элеваторы, свинокомплекс «Короча», транспортная компания, низкотемпературные автоматизированные распределительные центры, дистрибьюторская компания с филиалами в крупных городах страны. Объем завершенных инвестиций превышает 120 млрд рублей. Компания работает в 15 регионах России, имеет более 16 тысяч клиентов.

РЫБА
РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД СТОИМОСТЬЮ 1 МЛРД РУБЛЕЙ ВВЕДЕН В ХАБАРОВСКОМ КРАЕ ООО «Восточный рыбокомбинат» ввело в эксплуатацию завод по переработке рыбы стоимостью 1 млрд рублей в Хабаровском крае. Новый рыбоперерабатывающий завод построен на базе старого комплекса, принадлежащего предприятию. В результате наводнения 2013 года производственные цеха предприятия получили сильные повреждения, в связи с чем и было принято решение о строительстве нового рыбоперерабатывающего завода. Поврежденные цеха также были восстановлены, что позволило не снижать объемы производства продукции на период строительства нового завода. Строительство объекта было начато в 2014 году. «Площадь производственных помещений завода составляет 5 тысяч кв. метров. В текущем году предприятие планирует в два раза увеличить объем выпуска готовой продукции - до 500 тонн в сутки, и дополнительно создать более 500 рабочих мест на период ведения промысла тихоокеанских лососей», - сказал представитель компании, добавив, что завод ориентирован на выпуск замороженной рыбы и соленой икры. ООО «Восточный рыбокомбинат» осуществляет вылов, хранение, переработку и реализацию речной и морской рыбы. Единственным учредителем организации является гендиректор А. Бронников. Предприятие ежегодно добывает и перерабатывает на собственных производственных мощностях более 5 тысяч тонн водных биологических ресурсов. Готовая рыбная продукция отгружается в Хабаровский край, Сибирь и центральные регионы России.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ТЕПЛИЧНЫЙ БИЗНЕС «МАГНИТА» В 2015 ГОДУ УВЕЛИЧИЛ ВЫРУЧКУ В 2,4 РАЗА, ДО 2,9 МЛРД РУБЛЕЙ Выручка ООО «Тепличный комплекс «Зеленая линия» (оператор тепличного комплекса ритейлера «Магнит» в 2015 году увеличилась в 2,4 раза - до 2,877 млрд рублей с 1,176 млрд рублей в 2014 году. Валовая прибыль составила 876,7 млн рублей по сравнению с 252,5 млн рублей годом ранее. Прибыль от продаж и чистая прибыль выросли в 4,3 раза, до 765,5 млн рублей и 836,7 млн рублей соответственно. ТК «Зеленая линия» на 100% принадлежит компании «Тандер» - операционной «дочке» «Магнита». «Магнит» в 2012 году запустил проект по выращиванию огурцов и томатов для своих магазинов, построив первые 40 га теплиц. Затем площадь тепличного комплекса была увеличена до 80 га. В течение 5-6 лет «Магнит» может инвестировать около 52 млрд рублей в производственный бизнес, говорил в феврале основной владелец и гендиректор компании С. Галицкий. Среди новых производственных проектов «Магнита» - производство шампиньонов, замороженных полуфабрикатов, снеков. Первые производства могут открыться в середине - к концу следующего года, говорил он. «Магнит» - крупнейший в России ритейлер по объему продаж и количеству магазинов. На конец июня сеть компании объединяла 12 888 магазинов (9902 тысячи магазинов «у дома», 228 гипермаркетов, 170 магазинов «Магнит семейный» и 2588 тысяч магазинов дрогери). Выручка ритейлера по итогам первого полугодия увеличилась на 14,7%, до 521,5 млрд рублей. Капитальные затраты «Магнита» на 2016 год запланированы на уровне 65-70 млрд рублей.

ТОРГОВЛЯ
ОПЕРАТОР ГАСТРОБУТИКОВ «ГЛОБУС ГУРМЭ» В 2015 ГОДУ СОКРАТИЛ ВЫРУЧКУ НА 1%, СТАЛ УБЫТОЧНЫМ Оператор сети гастрономических бутиков «Глобус Гурмэ» - ООО «Столичная торговая компания» (СТК) - в 2015 году незначительно сократил выручку и ушел в убыток. Выручка СТК в прошлом году снизилась на 1,1%, до 3,16 млрд рублей с 3,19 млрд рублей в 2014 году. Себестоимость проданных товаров увеличилась на 2,1%, до 1,97 млрд рублей, а валовая прибыль сократилась на 6%, до 1,19 млрд рублей. В результате, на фоне роста коммерческих расходов на 4,7% (до 1,38 млрд рублей) компания увеличила убыток от продаж по итогам прошлого года до 190,3 млн рублей с 52,2 млн рублей в 2014 году. Чистый убыток СТК в 2015 году составил 36,75 млн рублей после прибыли в размере 24,4 млн рублей в 2014 году. Предыдущие несколько лет компания также была прибыльной. «Столичная торговая компания» управляет пятью премиальными гастрономами в Москве и одним в Санкт-Петербурге. В августе прошлого года гендиректор СТК А. Яковлев говорил, что компания рассчитывает по итогам 2015 года удержать выручку на прошлогоднем уровне. «Мы очень хорошо себя чувствуем, несмотря на общую сложную ситуацию», - говорил он. По его словам, сети удалось сохранить своих покупателей в условиях кризиса и даже нарастить LfL-трафик в отдельных магазинах. «Наша целевая аудитория в кризисные времена может принимать решения о сворачивании инвестиций, но вряд ли побежит за едой в дискаунтеры», - отметил А. Яковлев. При этом СТК пока не открывает новые магазины, хотя емкость рынка в Москве и Петербурге позволяет. Потенциал для расширения сети есть, но он «очень точечный» - возможно, это один-три дополнительных магазина в Москве, считает А. Яковлев. С учетом того, что в существующем формате («Глобус Гурмэ») бизнес достиг определенного потолка, но на рынке есть «огромный потенциал», СТК приняла решение о запуске нового формата («Смартори»), добавил он. Как сообщалось, осенью прошлого года ритейлер открыл два клубных супермаркета «Смартори» в Москве. Чтобы совершать в них покупки, нужно приобрести клубную карту. Концепция формата также предусматривает ограниченный ассортимент, состоящий из «товаров-лидеров», по «комфортным ценам», которые сопоставимы с ценами в гипермаркетах. СЕТЬ АЛКОМАРКЕТОВ «БРИСТОЛЬ» В 2015 ГОДУ УТРОИЛА ВЫРУЧКУ, ПОЛУЧИЛА 1,3 МЛРД РУБЛЕЙ ЧИСТОГО УБЫТКА Чистый убыток сети алкомаркетов «Бристоль» в прошлом году превысил 1 млрд рублей на фоне роста выручки в три раза. Выручка ООО «Альбион-2002» (операционная компания сети) в 2015 году выросла до 22,9 млрд рублей с 7,7 млрд рублей в 2014 году. Себестоимость продаж также повысилась в три раза, до 20,6 млрд рублей с 6,8 млрд рублей. Валовая прибыль выросла в 2,7 раза, до 2,37 млрд рублей с 872 млн рублей годом ранее. На фоне более чем двукратного роста коммерческих расходов операционный убыток ритейлера увеличился до 4,1 млрд рублей с 1,8 млрд рублей в 2014 году. Чистый убыток компании вырос на 59,3%, до 1,27 млрд рублей с 796 млн рублей по итогам позапрошлого года. ООО «Альбион-2002» управляет сетью магазинов в формате «у дома», специализирующихся на продажах алкогольной и табачной продукции. Первый магазин «Бристоль» открылся в сентябре 2012 года в Нижнем Новгороде (там же располагается штаб-квартира ритейлера), сейчас сеть насчитывает более 2,1 тысячи магазинов. «Бристоль» принадлежит структурам группы «Меркурий» И. Кесаева. Ей же принадлежит контрольный пакет ПАО «Дикси Групп» - российского продовольственного ритейлера с листингом на Московской бирже. В прошлом году «Меркурий» попытался объединить обе сети: в мае структура «Дикси» приобрела 31,8% долей «Альбион-2002» за 1,78 млрд рублей у Megapolis Holdings (Overseas) Ltd., входящая в группу «Меркурий», и планировала консолидировать 100% долей летом прошлого года. Но в декабре «Дикси» вернула 33% долей продавцу. Сумма сделки составила 1,83 млрд рублей. Отказ от поглощения «Бристоля» в «Дикси» объяснили изменением рыночной конъюнктуры, а также отказом ФАС согласовать сделку. Сама «Дикси» в прошлом году столкнулась с оттоком покупателей из магазинов и существенно замедлила рост выручки: до 14,4% в декабре с 30,7% в январе. Покупательский трафик в сопоставимых магазинах по итогам года снизился на 3,8%. Операционные проблемы «Дикси» могли стать еще одной причиной отказа от сделки с «Бристолем». Выручка сети «Бристоль» в прошлом году росла быстрее, чем у ее основного конкурента - сети «Красное & Белое», но объем продаж у «Бристоля» меньше. По оценке InfoLine, выручка сети «Красное & Белое» в 2015 году выросла на 75,5%, до 82,5 млрд рублей. Основным владельцем ритейлера является С. Студенников. У «Красного & Белого» нет единой операционной компании, следует из данных «СПАРКа». Выручка одной из структур ритейлера - ООО «Абсолют» (специализируется на оптовых продажах алкоголя) - в прошлом году снизилась на 8,8%, до 24,3 млрд рублей. Ряд розничных структур с выручкой от 3 млрд до 7 млрд рублей нарастили продажи в прошлом году.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания