коротко обо всем
rosupack
interpack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
РФ В 2015 ГОДУ СНИЗИЛА ПРОИЗВОДСТВО ВОДКИ НА 4%, УВЕЛИЧИЛА ПРОИЗВОДСТВО КОНЬЯКА НА 11% Россия в 2015 году произвела 63,9 млн дал водки, что на 4% меньше, чем в 2014 году, сообщил Росстат. Производство пива снизилось на 5,1%, до 782 млн дал, газированной воды, содержащей сахар, - на 0,7%, до 333 млн дал. Росстат также сообщил, что производство коньяка выросло на 11,1%, до 7,69 млн дал, шампанских и игристых вин - на 3,3%, до 16,1 млн дал. Розлив питьевой природной воды (кроме минеральной) вырос на 3,8%, до 4,695 млн бутылок (0,5 литра).

НАПИТКИ
СУД ПОДТВЕРДИЛ ЗАКОННОСТЬ ШТРАФА В 100 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ ЗА РЕКЛАМУ КВАСА «ОЧАКОВСКИЙ» Девятый арбитражный апелляционный суд во вторник подтвердил решение Арбитражного суда Москвы, который 30 сентября 2015 года признал законным решение ФАС РФ о ненадлежащей рекламе кваса «Очаково» и штрафе ЗАО «Московский пиво-безалкогольный комбинат (МПБК) «Очаково» в размере 100 тысяч рублей. Суд отклонил жалобу комбината. Суд первой инстанции не принял во внимание позицию компании «Очаково» о том, что за основу информации, размещенной в рекламе кваса, брались данные об истории создания компаний, местонахождении их учредителей, официальные сведения о правообладателях товарных знаков, а не данные о месте производства кваса. Как сообщалось, спор возник в связи с тем, что в июне 2014 года «Очаково» разместило на рекламных щитах вдоль МКАД рекламу кваса «Очаковский». Под лозунгом «За кого играешь ты? Какой квас пить?» на щитах приводилась таблица с названием кваса, стран и компаний, которые относятся к следующим брендам: «Очаковский» (Россия, «Очаково»), «Русский дар» (США, PepsiCo), «Хлебный край» (Дания, «Балтика»), «Никола» (Сейшельские острова, «Дека»). ООО «ПепсиКо Холдингс» обратилось в ФАС с претензией. По итогам рассмотрения, реклама кваса «Очаковский» была признана ненадлежащей и недостоверной, «Очаково» было оштрафовано на 100 тысяч рублей. Компания оспорила это решение в арбитражном суде Москвы, но не нашла поддержки. Как считают в компании, она оштрафована «за право предоставлять потребителям информацию о том, что товарные знаки напитков с русскими названиями принадлежат зарубежным компаниям». «Очаково» также обратило внимание на подход, который использовало антимонопольное ведомство при обосновании решения в отношении рекламы кваса. В документах ФАС признается, что «при оценке рекламы кваса «Очаковский» ФАС России учитывал субъективное восприятие сообщенных в рекламе сведений». «Печально осознавать, что серьезные решения выносятся на основании субъективного восприятия, - заявил тогда президент «Очаково» А. Кочетов. - Вся эта история с якобы ненадлежащей рекламой нашего кваса наталкивает на мысль о лоббировании интересов транснациональных компаний, которые играют на патриотических чувствах россиян». «Очаково» владеет пивоваренными заводами в Москве, Краснодаре, Тюмени и Пензе, собственными солодовнями и сельскохозяйственными предприятиями. По данным сайта компании, мощности ее московского завода позволяют выпускать 750 млн литров пива, 150 млн литров кваса и другие напитки.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
СУД ПОДТВЕРДИЛ ПРЕКРАЩЕНИЕ ПО ИСКУ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ FRUITELLA И CHUPA-CHUPS ОХРАНЫ ТОРГОВОГО ЗНАКА «РАДУГА» Президиум Суда по интеллектуальным правам (СИП) подтвердил решение СИПа первой инстанции, который 28 октября 2015 года частично удовлетворил иск компании Perfetti Van Melle Benelux B.V. (производитель Mentos, Fruitella, Chupa-Chups, Meller) и досрочно прекратил за подмосковным ЗАО «Ассоциация делового сотрудничества ветеранов Афганистана «Мир» правовую охрану товарного знака «Радуга» (№418816) в отношении ряда товаров 29-го и 30-го классов МКТУ вследствие его неиспользования. Как отмечается в материалах дела, суд отклонил кассацию иностранной компании. Так, охрана прекращена по товарам 29-го класса для фруктового желе, мармелада и глазированных фруктов, а по 30-му классу МКТУ - в отношении какао-продуктов, безе, зефира, кондитерских изделий на основе арахиса и т. д. При этом СИП сохранил охрану за ответчиком для таких товаров, как мясо, рыба, кофе, крупы, и такие услуги, как обеспечение пищевыми продуктами и обеспечение временного проживания. В обоснование своих требований компания ссылается на то, что является всемирно известным производителем кондитерских изделий под марками Mentos, Fruitella, Chupa-Chups, Meller и другими. В России компания осуществляет реализацию жевательных конфет «Mentos Радуга» (с 2010 года) и «Fruitella Радуга» (с 2012 года), а также иной кондитерской продукции производства группы компаний истца. Кроме того, истец подал в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака «mentos радуга» в отношении товаров 30-го класса МКТУ. Компания считает, что ответчик не использовал именно спорный товарный знак в том виде, в котором он зарегистрирован, поскольку этот товарный знак является комбинированным, а используемое обществом обозначения состоит только из одного слова «Радуга». В свою очередь, ответчик считает, что кондитерские изделия, производимые компанией, не относятся к товарам 29-го класса МКТУ, а также отмечает, что заявка на регистрацию товарного знака подана компанией только в отношении узкого перечня товаров 30-го класса МКТУ, что свидетельствует об отсутствии у компании намерения использовать этот товарный знак для товаров, не вошедших в заявку. Как следует из материалов дела, комбинированный товарный знак со словесным элементом «Радуга» (№418816 с датой приоритета 14 июля 2008 года) зарегистрирован 21 сентября 2010 года на имя ответчика в отношении товаров 29-го, 30-го и услуг 43-го классов МКТУ. По договору об отчуждении исключительного права на товарный знак в отношении части товаров и услуг, зарегистрированного Роспатентом 26 декабря 2012 года, права на оспариваемый товарный знак в отношении части услуг 43-го класса МКТУ перешли к ООО «Радуга».

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
СУЗДАЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД НАПРАВИТ НА МОДЕРНИЗАЦИЮ 200 МЛН РУБЛЕЙ ООО «Суздальский молочный завод» (Владимирская область, ранее принадлежало компании PepsiCo) до 2017 года вложит 200 млн рублей в реконструкцию и модернизацию производства, сообщил генеральный директор предприятия А. Трутнев. «В частности, в настоящее время 37 млн рублей направлены на приобретение нового технологического оборудования, кроме того, на заводе будут установлены две упаковочные линии производства ковровского ОАО «ЗиД» («Завод имени В.А.Дегтярева») для выпуска творога и сливочного масла стоимостью 2 млн рублей каждая», - сказал А. Трутнев. Глава предприятия отметил, что для модернизации предприятие привлекло кредитные средства на 10 лет, однако не уточнил, в какой именно финансово-кредитной организации и на каких условиях. По словам А. Трутнева, в феврале «Суздальский молочный завод» начнет выпуск творога, объем производства составит 3 тонны продукции в сутки. В апреле на предприятии будет начат выпуск сливочного масла объемом 1 тонна в сутки. «Ранее, когда завод принадлежал компании PepsiCo, здесь выпускались только два вида продукции - сметана и молоко, наша основная задача - расширение ассортимента до всей традиционной для Владимирской области линейки продуктов. На сегодняшний день на предприятии уже налажен выпуск йогурта, кефира», - добавил гендиректор. Как сообщалось ранее, PepsiCo в декабре 2015 года продала ООО «Суздальский молочный завод» владимирским СПК «Шихобалово» и ЗАО «Суворовское». «Руководство компании PepsiCo, в состав которой входят «Вимм-Билль-Данн» и холдинг «Ополье», приняло решение о продаже Суздальского молочного завода с тем, чтобы у компании было больше возможностей для развития одного предприятия во Владимирской области - Юрьев-Польского молочного комбината», - заявили в представительстве PepsiCo. Сумма сделки не раскрывается. СПК «Шихобалово» расположен в Юрьев-Польском районе Владимирской области и является одним из крупных производителей сельскохозяйственной продукции в области. С 2002 года имеет статус племенного завода по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы. СПК занимается производством зерна и кормов для животноводства, молока и мяса. ЗАО «Суворовское» (Суздальский район) выращивает крупный рогатый скот, производит мясо и молоко.

МЯСОПРОДУКТЫ
РФ В 2015 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ПРОИЗВОДСТВО МЯСА НА 13% Россия в 2015 году произвела 2,246 млн тонн мяса (кроме мяса птицы), что на 13% больше, чем в 2014 году, сообщил Росстат. Наибольший рост - на 12,9%, до 1,624 млн тонн - достигнут в производстве свинины. Производство говядины выросло на 10,5%, до 199 тысяч тонн. По данным Росстата, выработка мяса птицы увеличилась на 9,6%, до 4,32 млн тонн. Кроме того, производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов (подмороженных и замороженных) в прошлом году увеличилось на 4,4%, до 1,784 млн тонн, мясных кулинарных изделий (охлажденных) - на 7,1%, до 50,1 тысяч тонн. Рост также отмечен в производстве колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов - на 2,4%, до 101 тысяч тонн. В то же время выработка колбасных изделий, в том числе фаршированных, снизилась на 1,5%, до 1,528 млн тонн, мясных консервов - на 14,1%, до 522 тысяч тонн. РОССИЯ В 2015 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ИМПОРТ БРАЗИЛЬСКОЙ СВИНИНЫ НА 30,6% Россия в 2015 году увеличила импорт свинины из Бразилии на 30,6% по сравнению с 2014 годом, до 243,6 тысячи тонн, говорится в сообщении бразильской Ассоциации производителей животного белка (ABPA). На текущий момент Россия является крупнейшим импортером бразильской свинины (на нее приходится 44,6% в структуре экспорта этого мяса из Бразилии). Также РФ остается одним из крупнейших рынков для поставок мяса птицы из Бразилии, отмечает ABPA. В 2015 году Россия импортировала более 90 тысяч тонн куриного мяса из этой страны, что на 27% меньше, чем в 2014 году. По данным российской Федеральной таможенной службы, РФ за 11 месяцев 2015 года сократила импорт мяса (свежего и замороженного, без учета мяса птицы) в 1,4 раза по сравнению с аналогичным показателем за 2014 год, до 660,5 тысячи тонн (на $ 2,2 млрд) с 908,5 тысячи тонн (на $ 3,8 млрд). Импорт мяса птицы за январь-ноябрь снизился до 230,8 тысячи тонн (на $ 331,9 млн) с 397,9 тысячи тонн (на $ 699,8 млн) годом ранее. ВОРОНЕЖСКАЯ ГК «АГРОЭКО» ПЛАНИРУЕТ В 2016 ГОДУ УВЕЛИЧИТЬ ВЫПУСК СВИНИНЫ НА 49% Группа компаний «Агроэко» (Воронежская область) в текущем году планирует произвести 82 тысячи тонн свинины. В 2015 году ГК «Агроэко» произвела 55 тысяч тонн свинины. Таким образом, с учетом выхода всех животноводческих объектов предприятия в текущем году на полную мощность, ГК «Агроэко» рассчитывает увеличить производство на 49%. Объем инвестиций в развитие предприятия в 2015 году составил 12 млрд рублей. В настоящее время ГК реализует проекты на территории семи районов региона. На площадках шести из них параллельно с производством ведется строительство. Запуск третьей очереди возводимых объектов позволит ГК «Агроэко» в будущем выйти на 136 тысяч тонн свинины в год. По словам директора ГК «Агроэко» В. Маслова, несмотря на сложную экономическую ситуацию, сворачивать строительство предприятие не намерено. Для завершения всех намеченных проектов предприятию необходимы субсидии. В частности, для строительства завода по убою и мясопереработке ГК «Агроэко» требуется порядка 10 млрд рублей. ООО «АПК Агроэко» образовано в 2009 году. Основной вид деятельности - животноводство. Единственным владельцем является кипрская ECO Agribusiness Holdings Ltd. «ЭКОНИВА-АПК» ВВЕЛА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС НА 2,5 ТЫСЯЧИ КОРОВ В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ООО «Сибирская нива» (входит в ООО «Эконива-АПК Холдинг») ввело в эксплуатацию животноводческий комплекс на 2,5 тысячи голов дойного стада в селе Борково Новосибирской области. Общий объем инвестиций в животноводческий комплекс в с. Борково оценивался в 600 млн рублей. Он состоит из пяти коровников на 2,5 тысячи голов дойного стада, отделения для новотельных животных на 200 голов, малого и большого доильного залов. Мощность объекта - около 80 тонн молока в сутки. В 2011 году ООО «Сибирская нива» завершило строительство животноводческий комплекса на 1,8 тысячи голов дойного стада в другом селе Новосибирской области - Пеньково. Общий объем инвестиций в объект составил 730 млн рублей. Представитель компании ранее сообщал, что «Эконива-АПК Холдинг» планирует построить еще один, третий, животноводческий комплекс в Новосибирской области. Со своей стороны, пресс-служба правительства Новосибирской области сообщает, что принято решение рассмотреть возможность строительства перерабатывающего завода мощностью 250-300 тонн молока в сутки. В пресс-службе «Эконива-АПК Холдинг» уточнили, что в настоящее время ежедневная переработка молока от животноводческого комплекса в с. Борково составляет 10 тонн в сутки, а увеличение переработки до указанной мощности - это долгосрочные планы компании. «ЭкоНива-АПК» - крупная российская агрокомпания, подразделение группы «ЭкоНива». Сельхозпредприятия «ЭкоНива-АПК» работают в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Оренбургской и Тюменской областях. ООО «Эконива-АПК Холдинг» создано в сентябре 2007 года в Воронежской области. На 99% принадлежит немецкой Ekoland GmbH. АГРОХОЛДИНГ «ИДАВАНГ АГРО» ПЛАНИРУЕТ ПОСТРОИТЬ В ЛЕНОБЛАСТИ СВИНОКОМПЛЕКС НА 98 ТЫСЯЧ ГОЛОВ Агрохолдинг «Идаванг Агро» планирует построить в Лужском районе Ленинградской области комплекс по производству свинины на 98 тысяч голов. Банком Россельхозбанк одобрен кредит на крупный инвестпроект «Идаванг Луга» на содержание 98 тысяч свиней. Площадка определена, решение принято. Стоимость проекта и сроки его реализации не уточняются. В декабре 2015 года Северо-Западный региональный центр Райффайзенбанка открыл ООО «Идаванг Агро» две кредитные линии общим лимитом 1,491 млрд рублей. В рамках первой кредитной линии компания привлекла 700 млн рублей сроком на 2 года, в рамках второй - 791 млн рублей сроком на 4 года. В числе инвестпроектов в сфере АПК Ленобласти также назван проект расширения производства молока в ЗАО «Племенной завод «Рабитицы» в Волосовском районе. Кроме того, в Ленобласти могут быть реализованы два проекта в области кролиководства. «Идаванг Агро» создано в 2008 году на базе свинокомплекса бывшего совхоза «Восточный» в Тосненском районе Ленинградской области. ООО «Идаванг Агро» на 96,92% контролируется Ruric A/S (Дания), 3,08% принадлежит ЗАО «Идаванг» (Литва). В настоящее время комплекс производит около 200 тысяч голов в год. «Идаванг Агро» также выращивает зерновые и масличные культуры для обеспечения свинокомплекса кормами. ГРУППА «ЧЕРКИЗОВО» В 2015 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ПРОДАЖИ В ПТИЦЕВОДСТВЕ НА 12,9%, В МЯСОПЕРЕРАБОТКЕ - НА 32,6% Группа «Черкизово», по итогам 2015 года, увеличила продажи в сегменте птицеводства на 12,9%, мясопереработки - на 32,6%. При этом продажи свинины сократились на 3,8%. Объем продаж мяса птицы в 2015 году составил 470,4 тысячи тонн против 416,6 тысячи тонн годом ранее, в сегменте мясопереработки - 191,2 тысячи тонн против 144,2 тысячи тонн в 2014 году, говорится в сообщении компании. При этом продажи в сегменте свиноводства сократились на 3,8%, до 163,7 тысячи тонн. В четвертом квартале продажи мяса птицы выросли на 21,8%, до 129,06 тысячи тонн, свинины - сократились на 12,4%, до 44,65 тысячи тонн. Продажи в сегменте мясопереработки в октябре-декабре выросли на 33%, до 55,95 тысячи тонн. Средняя цена реализации в сегменте птицеводства падала от кварталу к кварталу в течение года на фоне увеличения предложения на рынке и падения покупательской способности населения. В четвертом квартале цена снизилась до 93,43 рубля за килограмм с 94,06 рубля в третьем квартале. Средняя цена за год составила 94,52 рубля за килограмм, увеличившись на 4,2% по сравнению с показателем за 2014 год. Падение продаж в сегменте свиноводства отражает сокращение объемов производства, связанное со вспышкой африканской чумы свиней в трех хозяйствах «Черкизово» в Орловской и Воронежской областях. В четвертом квартале цена на свинину упала на 20,5%, до 85,39 рубля за килограмм с 107,44 рубля за килограмм в третьем квартале. Обвал цен связан с факторами сезонности и падением покупательской способности, объяснила компания. За весь год средняя цена составила 99,57 рубля против 96,25 рубля за килограмм в 2014 году (рост на 3,5%). Средняя цена на продукты мясопереработки группы «Черкизово» в четвертом квартале сократилась до 170,5 рубля за килограмм с 173,45 рубля в третьем квартале, что стало результатом продаж продукции по более доступным ценам (полуфабрикатов, мяса на кости и пр.) в соответствии с рыночными тенденциями и снижением покупательской способности населения. В целом в 2015 году цена реализации в сегменте мясопереработки выросла на 3% по сравнению с 2014 годом, до 172,31 рубля за килограмм. Компания также сообщила, что в четвертом квартале ввела в эксплуатацию «Данковский мясокомбинат», увеличив предложение на рынке как по ассортименту, так и в объеме. Рост продаж по сравнению с показателем третьего квартала составил 4,6% - за счет увеличения реализации мясных полуфабрикатов, мяса на кости и субпродуктов. В сегменте растениеводства продажи группы «Черкизово» в четвертом квартале выросли на 41,1% по сравнению с аналогичным показателем за 2014 год, до 199,2 тысячи тонн, в 2015 году - на 12,8%, до 267,4 тысячи тонн. Позитивная динамика обусловлена ростом урожая зерновых на 37,3% по сравнению с предыдущим годом, до 332,9 тысячи тонн. Средняя урожайность обрабатываемых земель выросла до 41,9 центнера с гектара (на7%), а их площадь - на 32%, до 85,214 тысячи га. Средняя цена на продукцию сегмента в четвертом квартале выросла на 4,1% по сравнению с третьим кварталом, до 9,44 рубля за килограмм, и на 30,4% по итогам года, до 9,4 рубля за килограмм. АГРОХОЛДИНГ «БЕЛАЯ ПТИЦА» В 2016 ГОДУ ВЛОЖИТ 660 МЛН РУБЛЕЙ В МОДЕРНИЗАЦИЮ МОЩНОСТЕЙ В КУРСКОЙ ОБЛАСТИ Агрохолдинг «Белая птица» в 2016 году планирует инвестировать почти 660 млн рублей в модернизацию оборудования и приобретение основных фондов для своей производственной площадки в Курской области - ООО «Белая птица - Курск». ООО «Белая птица - Курск» планирует в 2016 году произвести 121 тысячу тонн готовой продукции. Ранее сообщалось, что в 2015 году ООО произвело 115 тысяч тонн мясопродукции (более 80% общего объема производства этой продукции в регионе). Таким образом, в 2016 году «Белая птица - Курск» может увеличить выпуск мясопродукции на 5,2%. Предполагается, что выручка ООО от реализации готовой продукции в 2016 году достигнет 12 млрд рублей (по итогам 2014 года выручка составила 7,8 млрд рублей), налоговые отчисления - превысят 430 млн рублей. Агрохолдинг «Белая птица», основанный в Белгородской области, работает на основе полного производственного цикла. В холдинг входят зерновая компания, завод по производству рассыпных комбикормов, 3 репродуктора, инкубаторий, 8 птицефабрик по выращиванию цыплят-бройлеров, комплексное производство по убою и переработке мяса птицы, а также торговый дом. Предприятия холдинга расположены в Белгородской, Курской и Ростовской областях. Управляющая компания ЗАО «Белая птица», а также производственные активы холдинга принадлежат ООО «ХК «Белая птица» (Москва, ранее - ЗАО «АгроПлюс»), учредителем которого выступает кипрский офшор «Компания Стефонт Девелопментс Лимитед».

РЫБА
ПОТРЕБЛЕНИЕ РЫБЫ В РФ В 2015 ГОДУ УПАЛО ДО 14 КГ Потребление рыбы в РФ в 2015 году, несмотря на рост добычи, снизилось до 14 кг на человека. Как сообщил руководитель информационного агентства по рыболовству А. Савельев, эксперты, прогнозировавшие в конце прошлого года падение потребления до 15 кг, пересмотрели свои оценки после обновленных данных за прошлый год. Новый показатель на 6 кг меньше минимума, рекомендуемого Минздравом для здорового потребления. «В целом по стране анализ заявленного рекордного вылова российскими рыбохозяйственными компаниями в 2015 году в 4,4 млн тонн демонстрирует прибавление к этому показателю объемов, добытых, в частности, в пресноводных водоемах страны, а также рыбы, выловленной крымскими рыбаками, что прежде не учитывалось в показателях», - отметил А. Савельев. Сославшись на данные по Северному бассейну, он сообщил, что в 2015 года экспорт рыбы из районов промысла без доставки на территорию РФ увеличился на 32 тысячи тонн, до 484 тысяч тонн. Рыба, добытая российскими судами в конвенционных районах НЕАФК (соглашение по вопросам рыболовства в северо-восточной Атлантике) и НАФО (соглашение по вопросам рыболовства в северо-западной Атлантике), в 2015 году выгружалась в шести странах. Как и в предыдущие годы, наибольшее количество поставок пришлось на Норвегию - 83 тысячи тонн против 81,42 тысячи тонн в 2014 году. Показатель по Нидерландам снизился до 102,88 тысячи тонн с 110,45 тысячи тонн в 2014 году, по Фарерским островам - увеличился до 283,06 тысячи тонн с 246,18 тысячи тонн соответственно. В Дальневосточном бассейне, по уточненным Ассоциацией добытчиков минтая данным, общий вылов водных биоресурсов составил 2 млн 882,8 тысячи тонн, что на 222,4 тысячи тонн (8,3%) больше, чем в 2014 году. Однако, по сообщению РЖД, лишь 652,8 тысячи тонн тихоокеанской рыбы поставлено в 2015 году с Дальнего Востока на внутренний рынок, что на 0,2% меньше, чем в 2014 году. По данным Росстата, рыба в прошлом году подорожала на 20%. ГОРБУША НА САХАЛИНЕ ЗА ПОСЛЕДНИЕ 3 ГОДА ПОДОРОЖАЛА ВДВОЕ, И ЦЕНЫ ПРОДОЛЖАЮТ РАСТИ Рыба, пользующаяся наибольшим спросом у жителей Сахалинской области и отправляемая на продажу в другие регионы РФ, - горбуша - в течение 2013-2015 годов подорожала в рознице на Сахалине от 13% до 80%, в мелком опте - от 8% до 129%, сообщается на сайте Сахалинского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (СахНИРО). «В целом за трехлетний период наименьший прирост цены отмечен на навагу (10%) и камбалу (8%), максимальный - для горбуши (в 2 раза). Существенно прибавила в цене и сельдь (70%), причем за последний год. Интересно также заметить, что в сегменте мелкооптовой торговли цены в относительном выражении увеличились за 3 года больше, чем в рознице. Вполне возможно, что это объясняется переходом розничных продавцов на закупки рыбы напрямую у рыбопромышленных компаний», - говорится в сообщении. Тенденция роста цены горбуши продолжилась и в 2016 году: в рознице - на 51%, до 158 рублей за 1 кг, в мелком опте - почти на 15%, до 149 рублей за 1 кг. Ученые объясняют это неурожайной лососевой путиной прошлого года. По данным СахНИРО, в 2015 году, рыба, пользующаяся спросом на внешних рынках (минтай, треска), значительно подорожала и на внутреннем рынке. Так, минтай в рознице вырос в цене на 71%, в мелком опте - на 53%, треска - в рознице на 22%, в мелком опте - в 2,3 раза. «Очевидно, что в этом случае причина была в снижении курса рубля при возможности альтернативной реализации продукции за границей. Морепродукты, традиционно востребованные преимущественно на российском рынке (сельдь, камбала, кальмар), такого скачка избежали», - отмечают ученые. В январе 2016 года тресковые (минтай, треска, навага) продемонстрировали тенденцию к снижению цен: минтай в рознице упал на 52%, в мелком опте - на 74%; цены на треску снизились в рознице на 6%, в мелком опте - на 20%; навага подешевела на 12% в рознице и на 7% в мелком опте. Такие виды рыб, как сельдь, камбала и кальмар, в январе 2016 года показали рост цен, причем как в розничной торговле (от 24% до 37%), так и в мелком опте (от 15% до 35%). И если подорожание кальмара, по мнению ученых, можно связать с сократившимися в 2015 году почти наполовину объемами его вылова у Курильских островов (с 57 до 27 тысяч тонн), то добыча сельди и камбалы не уменьшилась.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
«ТЮМЕНЬАГРО» ВВЕЛО ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ТЕПЛИЦЫ В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 2,3 МЛРД РУБЛЕЙ ООО «Тепличный комбинат «ТюменьАгро» ввело в эксплуатацию первую очередь тепличного комплекса в Тюменской области площадью 11 га. «Инвестиции в первую очередь составили 2,3 млрд рублей», - сообщил генеральный директор УК «Технологии тепличного роста» (головная компания «ТюменьАгро») С. Рукин. Проектная мощность первой очереди комбината - 8,95 тысячи тонн овощей в год. В настоящее время в теплицах выращивается салат и огурцы. Компания приступила к строительству второй очереди, в которой планируется выращивать томаты. Инвестиции во вторую очередь составят около 1,5 млрд рублей. «Строительство уже началось. Это 5 га. Культура - томат. Планируем в этом году уже ввести теплицы», - сказал С. Рукин. Особенностью тепличного комплекса является применение технологии электродосвечивания, что позволит с 16 га получать урожай, по объему сопоставимый с урожайностью 32 га. ООО «Тепличный комбинат «ТюменьАгро» входит в холдинг «Технологии тепличного роста», владельцами которого являются С. Адоньев и С. Рукин. Холдинг занимается созданием четырех тепличных комплексов в различных регионах РФ, с площадями закрытого грунта от 11 га до 38 га каждый, для выращивания томатов, огурцов и салата. Проекты комплексов предполагают технологическую возможность выращивания любых овощей в зависимости от спроса. РОСТОВСКАЯ «ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ» ПЕРЕНЕСЛА СТРОИТЕЛЬСТВО ТЕПЛИЦЫ ИЗ-ЗА УДОРОЖАНИЯ ПРОЕКТА ООО «Зеленая линия» (Ростов-на-Дону) перенесло срок строительства первой очереди тепличного комплекса в Ростовской области с 2015 на 2016 год, сообщил генеральный директор компании В. Климов. «Изменение сроков связано с удорожанием проекта. Весной 2016 года мы рассчитываем приступить к строительству, которое занимает около полугода», - сказал В. Климов, добавив, что сроки строительства второй очереди теплицы будут определены после завершения первого этапа. По его словам, общая стоимость проекта увеличилась с 1,7 млрд рублей до 2 млрд рублей, строительство первой очереди оценивается в 400 млн рублей. Первоначально «Зеленая линия» планировала завершить строительство тепличного комплекса в 2014 году, однако затем перенесла срок ввода первой очереди тепличного комплекса в Ростовской области на ноябрь 2015 года. Общая стоимость проекта тогда увеличилась с 1,5 млрд рублей до 1,7 млрд рублей. Как сообщалось ранее, «Зеленая линия» планирует построить в Азовском районе тепличный комплекс площадью 18,4 га и мощностью 14 тысяч тонн овощей в год. Площадь первой очереди составит 3 га, мощность - 2,4 тысячи тонн овощей в год. ООО «Зеленая линия», созданное в апреле 2010 года физическим лицом, специализируется на оптовой торговле фруктами и овощами. РЫНОК РФ ОКАЗАЛСЯ НЕ ГОТОВЫМ К ВЫСОКОМУ УРОЖАЮ КАРТОФЕЛЯ В Минсельхозе считают, что продовольственный рынок РФ оказался не готов к высокому урожаю картофеля. Но ведомство будет настаивать на сохранении площадей под этой культурой. «Рынок оказался немного не готов, цена для потребителей хорошо сложилась, для производителей - нет», - заявил первый замминистра сельского хозяйства РФ Е. Громыко. «Это сложный момент», - добавил он. Е. Громыко напомнил, что производство картофеля в РФ в 2015 году увеличилось более чем на 2 млн тонн и составило 33,6 млн тонн. Вместе с тем он подчеркнул, что Минсельхоз будет настаивать на том, чтобы посевные площади по всем видам овощных культур оставались на прежнем уровне. «Нам надо научиться правильно торговать», - считает он. В целом же, подчеркнул первый замминистра, в настоящее время есть все основания для получения в стране хорошего урожая всех сельхозкультур. «Прогнозы хорошие, надеемся, что они сбудутся», - отметил он, добавив при этом, что все будет зависеть от того, насколько организованно, быстро и слаженно пройдут весенние полевые работы. По данным экспертов овощного рынка, картофелеводы РФ в настоящее время испытывают трудности с реализацией своей продукции.

ИНГРЕДИЕНТЫ
ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПЕКТИНА ЗА 4 МЛРД РУБЛЕЙ БУДЕТ ПОСТРОЕН В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ ООО «Валуйский пектиновый завод Магнус» планирует к 2018 году построить завод по производству пектина для кондитерской и фармацевтической сферы в Валуйском районе Белгородской области. Общий бюджет проекта превышает 4 млрд рублей, большая часть из которых - заемные средства. Планируемая мощность завода - не менее 1 тысячи тонн готового продукта в год. Будет создано 120 рабочих мест. ООО «Валуйский пектиновый завод Магнус» создано для реализации проекта. ООО «Валуйский пектиновый завод Магнус» зарегистрировано в 2015 году в г. Валуйки Белгородской области. Основные владельцы - физические лица, граждане России. ИМПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА В РФ ЗА 11 МЕСЯЦЕВ УВЕЛИЧИЛСЯ НА 23,6% Россия за 11 месяцев 2015 года увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 23,6%. Как сообщил Росстат, в январе-ноябре 2015 года в страну было ввезено 794 тысячи тонн этого масла, что на 23,6% больше, чем за соответствующий период 2014 года. Причем в ноябре поставки увеличились на 13,2%, до 91,8 тысяч тонн. Импорт кокосового (копрового) масла, в том числе масла бабассу, за 11 месяцев упал на 4,8%, до 83,5 тысячи тонн, подсолнечного, сафлорового или хлопкового масел и их фракций - на 62,1%, до 3,2 тысячи тонн. Как не раз заявляли представители Национального союза производителей молока (Союзмолоко), использование пальмового масла приводит к многочисленным случаям фальсификации молочной продукции, когда ее производители вместо молочных используют растительные жиры, но не информируют об этом потребителей. Союз предлагал ввести квоты на импорт пальмового масла. Минсельхоз предлагает маркировать продукцию с содержанием пальмового масла, причем отводить для этого значительную площадь упаковки. По данным Роспотребнадзора, из 200 тысяч исследований молочной продукции, проведенных за 9 месяцев прошлого года, 752 пробы оказались фальсифицированными. Больше всего поделок обнаружено на рынках сливочного масла и сыров, фальсифицируют также творог и сметану.

БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ЧЕЛЯБИНСКАЯ КОМПАНИЯ В 2016 ГОДУ ВВЕДЕТ НА КУБАНИ ЗАВОД ПО КАЛИБРОВКЕ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА ЗА 500 МЛН РУБЛЕЙ ЗАО «Смарт» (Челябинская область) планирует в 2016 году ввести в эксплуатацию в Краснодарском крае завод по калибровке и обработке семян подсолнечника. Объем инвестиций в проект оценивается в 500 млн рублей. В настоящее время ведется строительство предприятия с одновременным монтажом оборудования. В настоящее время компания запустила две линии калибровки, приобрела высокопродуктивную сушилку немецкого производства за 240 млн рублей. До конца текущего года планируется установить еще две калибровочные линии и приобрести еще одну сушилку семян. «С выходом на проектную мощность предприятие планирует перерабатывать до 50 тысяч тонн семян подсолнечника в год», - отметил представитель администрации, уточнив, что полностью реализовать проект компания намерена к концу 2016 года. Согласно сообщению, продукция после обработки будет транспортироваться в Челябинскую область для дальнейшей обжарки и фасовки, а после поставляться в регионы России и ближнего зарубежья. Компания «Смарт» была основана в январе 2004 года, основной деятельностью является производство и продажа жареных семечек в РФ и странах ближнего зарубежья. Производственные мощности компании, помимо строящегося комплекса первичной обработки сырья в Краснодарском крае, включают производственный центр по обжарке и упаковке в городе Катав-Ивановск, центральный офис управления находится в Златоусте (оба - Челябинская область). Владельцами компании являются физлица.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
MCDONALD’S ПЛАНИРУЕТ ОТКРЫТЬ 60 НОВЫХ РЕСТОРАНОВ В РОССИИ В 2016 ГОДУ Компания McDonald’s, управляющая сетью быстрого питания, планирует в 2016 году открыть в России около 60 новых ресторанов, сказал президент McDonald’s в РФ Х. Хасбулатов. Новые объекты будут открываться в регионах присутствия и в новых городах, компания также продолжит поиски партнеров для развития сети по франчайзингу. В прошлом году McDonald’s открыл в России 59 точек. В августе компания подписала договор коммерческой концессии с ООО «ГиД» о развитии сети в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях и на Алтае. На сегодняшний день «ГиД» открыл семь ресторанов под брендом McDonald’s, планы на ближайшие пять лет - более 20 точек. «Такие же соглашения, возможно, будут и в ближайшее время», - сказал Х. Хасбулатов. По его словам, еще одним приоритетом развития в России, помимо расширения сети, является локализация производства. К концу 2017 года компания в партнерстве с холдингом «Белая дача» планирует запустить в России проект по производству картофеля для своих ресторанов. В прошлом году McDonald’s начал поставлять соусы с завода в Чувашии, рыбу - с завода в Новгородской области. Локализация производства позволяет оптимизировать затраты. В прошлом году компания продолжила повышение цен в ресторанах, но они росли медленнее инфляции. В целом результаты McDonald’s в России, по итогам 2015 года, оказались лучше прогнозов - и с точки зрения развития сети, и с точки зрения роста оборота, сказал Х. Хасбулатов. При этом российский рынок питания вне дома начал стагнировать с 2015 года, а продовольственные санкции и девальвация рубля повлияли на маржинальность бизнеса, отметил он. Экономическая турбулентность оказывает краткосрочный эффект на бизнес, но Россия остается одним из самых интересных регионов для вложения ресурсов, для открытия новых ресторанов, сказал глава McDonald’s в РФ. Сеть McDonald’s в России объединяет 543 ресторана быстрого обслуживания.

УПАКОВКА
«АТЛАНТИС-ПАК» В 2015 ГОДУ УВЕЛИЧИЛ ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ НА 5,5% ООО ПКФ «Атлантис-Пак» (входит в состав «Группы Агроком», Ростовская область), крупнейший в РФ производитель пластиковой колбасной оболочки, в 2015 году увеличило объем производства на 5,5% по сравнению с 2014 годом до 8 тысяч тонн, сообщил гендиректор ПКФ «Атлантис-Пак» И. Переплетчиков. «Объем реализации в прошлом году вырос на 36%. При этом мы выросли по всем направлениям: и по продажам внутри России, и в СНГ, и в дальнем зарубежье», - отметил он. В 2016 году компания планирует увеличить объем производства в натуральном выражении на 7%. ООО ПКФ «Атлантис-Пак» основано в 1993 году. Компания производит оболочку для мясоперерабатывающей и сыродельной отраслей, этикеточную продукцию. Потребителями продукции компании являются практически все средние и крупные мясоперерабатывающие предприятия России и других стран СНГ. Продукция экспортируется в 70 стран мира. Компания имеет дочерние предприятия на Украине, в Чехии, Румынии, Польше, Германии, Франции. Многоотраслевой холдинг «Агроком» образован в августе 2004 года. В него входят: табачный бизнес-комплекс (группа компаний «Донской табак»), предприятия мясоперерабатывающего комплекса (группа компаний «ТАВР»), агрокомплекса, а также другие проекты. «АТЛАНТИС-ПАК» ИЗ ГРУППЫ «АГРОКОМ» ПЛАНИРУЕТ ДО 2018 ГОДА ВЛОЖИТЬ В РАЗВИТИЕ 2,5 МЛРД РУБЛЕЙ ООО ПКФ «Атлантис-Пак» (входит в состав «Группы Агроком», Ростовская область), крупнейший в РФ производитель пластиковой колбасной оболочки, в 2016-2017 годах вложит в развитие производства 2,5 млрд рублей, сообщил гендиректор ПКФ И. Переплетчиков. «В текущем году мы установим три линии для производства сосисочной оболочки. Намерены расширить производство этой продукции на 25% в течение 2016-2017 годов», - сказал он. В прошлом году объем инвестиций в развитие составил около 1 млрд рублей. «Мы запустили экструзионную линию по производству колбасной оболочки, закупили для нее несколько единиц дополнительного оборудования для изготовления пакетов, печати оболочки. Установили новую газопоршневую электростанцию мощностью 2 МВт», - отметил И. Переплетчиков. Он подтвердил намерение компании начать в апреле 2016 года производство высокобарьерной упаковочной пленки для пищевых продуктов. В декабре прошлого года было завершено строительство корпуса и завезено оборудование, монтаж которого ведется в настоящее время. Линия будет производить 1 тысяч тонн термоусадочных пленок в год. Ее стоимость составляет 4 млн евро. По словам И. Переплетчикова, новый корпус рассчитан на две линии, в конце текущего года предстоит принять решение - будет ли компания закупать вторую линию. Между тем гендиректор ООО «Группа Агроком» С. Сапотницкий сообщил, что «Атлантис-Пак» ведет переговоры с Внешэкономбанком о проектном финансировании строительства завода по производству импортозамещающей барьерной пленки для пищевой упаковки в Воронежской области. «С банками ведем переговоры о проектном финансировании, в частности, с ВЭБом. Насколько знаем, банк поддерживает этот проект и готов его финансировать», - сказал С. Сапотницкий. Стоимость проекта составляет 3,5 млрд рублей. Проектная мощность завода - 16 тысяч тонн продукции в год. С. Сапотницкий отметил, что при выборе площадки для строительства завода, в первую очередь, учитывалась логистическая составляющая. «Идеология этого размещения, в первую очередь, логистическая. Основными потребителями пленки являются производители мясных полуфабрикатов, причем всех видов. В Центрально-Черноземной части России очень высокая концентрация пищевых производств, и рядом крупные промышленные центры, недалеко до Москвы», - отметил он. И. Переплетчиков сообщил, что в настоящее время с администрацией Воронежской области подписано соглашение об аренде земельного участка. В первой половине текущего года будут выполнены проектные работы, согласованы параметры проекта с поставщиком оборудования - германской компанией. Ожидаемый срок изготовления оборудования - 10 месяцев. Строительство завода планируется начать во втором полугодии, ввод в строй его намечен на середину 2018 года. Для реализации проекта «Атлантис-Пак» создаст 100%-ное дочернее предприятие.

РАЗНОЕ
БЛИЖАЙШИЕ СОСЕДИ РОССИИ ПЫТАЮТСЯ ЗАВОЗИТЬ В РФ ЗАПРЕЩЕННУЮ К ВВОЗУ ТУРЕЦКУЮ ПРОДУКЦИЮ В Россию продолжают пытаться ввозить из сопредельных с РФ стран запрещенную турецкую продукцию, сообщил руководитель Федеральной таможенной службы А. Бельянинов. «В основном это продукты питания. Через третьи страны завозятся продукты питания, запрещенные к ввозу в Россию. Они турецкого происхождения», - сказал А. Бельянинов. А. Бельянинов считает, что таможня располагает арсеналом борьбы с этими нарушениями, однако допускает при этом, что «будут продолжать перекрашивать страну происхождения» товаров. Как сообщалось, риск поставок турецких овощей и фруктов через другие страны, прежде всего страны ЕАЭС, видят и эксперты Института Гайдара, Российской академии народного хозяйства и государственной службы при президенте РФ (РАНХиГС) и Всероссийской академии внешней торговли (ВАВТ) Минэкономразвития. В январском мониторинге они напоминают, что к санкциям против Турции не присоединился никто из союзников России по ЕАЭС, и приводят опыт, связанный с введением Россией продовольственного эмбарго в августе 2014 года. «Например, после введения эмбарго на ввоз продовольствия из ЕС, США и ряда других стран многие запрещенные для ввоза виды продукции стали поступать через Белоруссию. Так, до введения санкций Россия в 2013 году импортировала из Белоруссии 86 тысяч тонн яблок, из Польши - 706 тысяч тонн, - сообщается в мониторинге. - В 2015 году импорт из Польши был равен нулю, а Белоруссия за 10 месяцев 2015 года поставила 318 тысяч тонн яблок. Вряд ли за год в Белоруссии были высажены и успели вступить в плодоношение многие десятки тысяч гектаров садов». До введения продэмбарго основными поставщиками персиков и нектаринов в Россию были Испания и Греция. В 2013 году они поставили в Россию 155 тысяч тонн этой продукции. В 2015 году поставок из Испании и Греции не было, зато Белоруссия, которая в 2012 году экспортировала в Россию лишь 1 тысячу тонн, за 10 месяцев 2015 года поставила 121 тысячу тонн персиков и нектаринов. То же самое произошло с земляникой и клубникой: для основных поставщиков (Греция, Польша, Испания) российский рынок в 2015 году был закрыт, а Белоруссия завезла 27 тысяч тонн, хотя в 2012 году было всего лишь 0,1 тысячи тонн этих ягод. Россельхознадзор также не исключал ввоз запрещенной продукции под видом продукции из других стран, в частности, Ирана. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В РФ В 2015 ГОДУ ПОДОРОЖАЛИ НА 14,3%, В ЕС - НА 0,3% Рост цен на продукты питания в РФ за 2015 год составил 14,3%, в то время как в ЕС продовольствие стало дороже всего на 0,3%, следует из обзора Федеральной службы госстатистики (Росстат). При этом в декабре цены на продукты питания в РФ поднялись на 1,4%, а в Евросоюзе снизились на 0,2%. За 2015 год в России наибольший прирост потребительских цен отмечался на фрукты - 28,7% (в странах ЕС - 4,0%). Сахар, джем, мед, шоколад и конфеты подорожали в РФ в 2015 году на 23,0% (в ЕС - на 1,0%), рыба и морепродукты - на 22,9% (на 1,6%), масла и жиры - на 22,2% (на 3,7%), хлебобулочные изделия и крупы - на 15,3% (в среднем по странам Европейского Союза цены на эту группу товаров не изменились). Цены на молочные изделия, сыры и яйца увеличились в РФ в 2015 году на 10,5% (в среднем по странам ЕС - снизились на 3,0%), на овощи - на 8,0% (в странах ЕС - выросли в среднем на 4,0%). Мясо и мясопродукты в России в 2015 году подорожали на 7,8% (в странах Европейского союза они стали дешевле в среднем на 1,1%).




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания