коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

ЧАЙ. КОФЕ
NESTLE В 2015 ГОДУ ИНВЕСТИРОВАЛА ОКОЛО 200 МЛН РУБЛЕЙ В МОДЕРНИЗАЦИЮ ФАБРИКИ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ Компания Nestle в 2015 году инвестировала около 200 млн рублей в модернизацию и развитие своей фабрики кофе в Краснодарском крае, планирует дальнейшие инвестиции, сообщил гендиректор ООО «Нестле Кубань» Э. Хойслер. По его словам, в 2015 году компания расширила ассортимент выпускаемой на предприятии продукции, введя, в частности, весной 2015 года линию фасовки и упаковки Neskafe Espresso. Кроме того, летом, благодаря расширению производственных возможностей, на предприятии было введено производство нового продукта, а в сентябре - обновлена технология производства агломерированного растворимого кофе. В рамках этих проектов, отметил Э. Хойслер, было установлено новое оборудование, объем инвестиций составил около 200 млн рублей. ««Нестле Кубань» на сегодняшний день является одним из масштабных инвестиционных проектов компании Nestle в России. Общий объем инвестиций в строительство, расширение и модернизацию фабрики за 10 лет составил более 11,5 млрд рублей», - сообщил глава компании Nestle в регионе Россия - Евразия М. Патарнелло. Он отметил, что выпускаемая на фабрике продукция поставляется не только на российский рынок, но и в страны СНГ. «В России кофейный бизнес для нас очень важен, и он занимает большой объем на рынке. Эта фабрика производит продукцию не только для российского рынка, но и для стран СНГ. На сегодняшний день большой объем продукции экспортируется», - отметил М. Патарнелло. Э. Хойслер добавил, что ежегодные объемы производства на фабрике превышают 30 тысяч тонн кофейной продукции. «Если говорить об объемах производства в этом году, то год еще не закончился, и подводить итоги пока рано, но общий ежегодный объем производства у нас превышает 30 тысяч тонн. Мы можем сказать уже на сегодняшний день, что мы соответствуем заявленному планированию. Инновация для нас является ключевым звеном, и на 2016 год планируется ввод новых линеек продукции», - сказал С. Хойслер, не уточнив, какие именно линии будут введены и какой объем инвестиций в проект будет вложен. Ранее сообщалось, что в 2013 году ООО «Нестле Кубань» увеличило производство кофе на 10%, до 34 тысяч тонн. Данные о производстве в 2014 году не сообщались.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
PEPSICO УВЕЛИЧИЛО НА 40% МОЩНОСТЬ МОЛКОМБИНАТА В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ Молочный комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» (входит в группу PepsiCo) ввел три новые производственные линии по изготовлению детских молочных продуктов. Инвестиции компании в модернизацию цеха детского питания, включающую три новые линии, составили в текущем году 770 млн рублей. В 2016-2017 годах планируется вложить еще 1,5 млрд рублей в увеличение мощности предприятия. Как говорится в материалах компании «Вимм-Билль-Данн», в этом году на молкомбинате «Нижегородский» было также полностью реконструировано отделение приемки и нормализации молока, установлено новое процессное оборудование для хранения сырого и пастеризованного молока на разных этапах производства. Президент PepsiCo в России С. Попович сообщил, что ввод новых линий позволит предприятию увеличить производственные мощности комбината на 40%. «Рост объемов производства потребует увеличения поставок сырого молока на 40%, которое будет осуществляться за счет расширения сотрудничества с сельхозпроизводителями Нижегородской и соседних областей. Продукция завода поставляется по всей России, а также в страны СНГ», - сказал С. Попович. Директор по производству комбината «Нижегородский» М. Ломоносов сообщил в свою очередь, что с вводом новых линий комбинату потребуется от 280 до 300 тонн в сутки. По его словам, до расширения производства комбинат перерабатывал ежесуточно 220 тонн молока. Он уточнил, что сегодня завод на 12 производственных линиях выпускает молоко, кефир, сливочное масло, сметану, кисломолочные напитки и детскую молочную продукцию. Две новые введенные линии выпускают до 8 тысяч упаковок (объемом 0,2 литра) молока и молочных коктейлей в час, третья линия - до 24 тысяч упаковок детских молочных продуктов в час. На нижегородском комбинате уже действовала линия по производству детских молочных продуктов. Комбинат «Нижегородский» ежедневно производит 220 тонн готовой продукции, в том числе 30 тонн продукции для детского питания. Nestle в 2015 году вложила в развитие фабрики в Краснодарском крае 200 млн руб. - глава «Нестле-Кубань» «ЭКОНИВА» ВВЕЛА В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ КРУПНЫЙ РОБОТИЗИРОВАННЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС ООО «Калужская нива» (входит в холдинг «ЭкоНива-АПК») ввело в эксплуатацию роботизированный молочный комплекс на 1,8 тысячи коров. Объем инвестиций в строительство двух очередей комплекса и закупку скота составил 992 млн рублей. На ферме установлено 32 доильных робота. После выхода предприятия на полную мощность оно будет производить до 40 тонн молока в сутки. На первоначальном этапе молоко будет отправляется на переработку в Тульскую область. По словам президента ГК «ЭкоНива» Ш. Дюрерра, в перспективе в Калужской области планируется строительство молокоперерабатывающего завода. Открытый комплекс стал крупнейшим в Калужской области и одним из крупнейших роботизированных комплексов в России. ООО «Калужская нива» занимается животноводством и растениеводством, имеет статус племенного хозяйства, по объему производства молока занимает первое место среди сельхозорганизаций области. ООО в 2014 году реализовало сельскохозяйственной продукции, работ и услуг на 358,8 млн. рублей, что 2,6 раза превысило уровень 2013 года. Группа «ЭкоНива» работает на российском рынке более 20 лет, ее структуры действуют в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Оренбургской и Тюменской областях. Группа занимается производством молока, говядины, растениеводством и семеноводством, а также поставками сельскохозяйственной техники и ее сервисным обслуживанием.

РЫБА
ПОТРЕБЛЕНИЕ РЫБЫ В РФ В ЭТОМ ГОДУ МОЖЕТ СНИЗИТЬСЯ ДО 15 КГ Потребление рыбы в России в этом году может снизиться до 15 кг на человека. Такой прогноз сделали эксперты информационного агентства по рыболовству. Как заявил руководитель агентства А. Савельев, эта оценка основана на том, что рыбные ресурсы в 2015 году будут меньше, чем в прошлом. Так, импорт рыбы может снизиться до 550 тысяч тонн с 900 тысяч тонн в 2014 году, а экспорт вырастет до 2 млн тонн. «К тому же взвинченные цены на рыбу приводят к снижению спроса на нее», - сказал он. По его словам, расчеты показывают, что потребление может снизиться до 15 кг на человека в год, что на 5 кг меньше минимума, рекомендуемого Минздравом для здорового потребления. В прошлом году потребление рыбы составляло 22 кг на человека, напомнил он. Вместе с тем А. Савельев отметил, что даже пониженный российский показатель оказывается выше потребления рыбы в США. Сославшись на обнародованные недавно данные Национальной службы морского рыболовства, он сообщил, что потребление морепродуктов в США в прошлом году составило 14,6 фунта (6,6 кг) на человека. Это практически на уровне предыдущего года (14,5 фунта). АСТРАХАНСКАЯ ОБЛАСТЬ В 2016 ГОДУ В 10 РАЗ УВЕЛИЧИТ ПРОИЗВОДСТВО ГОЛУБЫХ РАКОВ Единственное в Астраханской области предприятие по производству голубых раков планирует в 2016 году увеличить производство в 10 раз - до 30 тонн. В 2016 году ИП «Прелов» завершит модернизацию производства. Ввод нового цеха позволит увеличить производительность до 30 тонн. Сегодня оно производит 3 тонны, практически все уходит в столичные рестораны. В модернизацию предприятия будет вложено около 30 млн рублей. По его словам, для разведения экзотических пресноводных цеха оборудуют техникой, поддерживающей 100%-ную влажность и температуру в 27 градусов тепла. Высокий спрос на такую продукцию обеспечен в связи с проблемами с поставками аналогичного товара из-за рубежа, в частности из Австралии. «Везти долго и дорого. Мы продаем по 1,5 тысячи рублей за килограмм, а австралийские стоят 2,5-3 тысячи рублей», - сказал он. Голубых раков астраханского производства в этом году впервые поставили в Симферополь. Голубые раки за 4 месяца достигают товарного веса в 200-300 граммов, тогда как речной рак набирает этот вес за 4 года. Астраханское предприятие по производству экзотических раков организовано в 2011 году. Сейчас его площадь составляет 40 га.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ИТАЛЬЯНСКАЯ КОМПАНИЯ ВЛОЖИТ 200 МЛН РУБЛЕЙ В ВЫРАЩИВАНИЕ САЛАТОВ В АДЫГЕЕ Компания с итальянским капиталом ООО «Альто Море» планирует вложить около 200 млн рублей в реализацию инвестпроекта по созданию плантаций салатов в Адыгее. Плантации будут разбиты в Теучежском районе. На первом этапе, весной 2016 года, планируется посадка 10 га в открытом грунте. В перспективе намечено строительство на 40 га отапливаемых теплиц с использованием технологии капельного орошения. В настоящее время в республике внедряются итальянские технологии при закладке садов интенсивного типа. Уже высажено около 1 тысячи га яблоневых садов. Совместно с итальянскими компаниями в Адыгее реализуются также проекты по выращиванию риса, орехов, овощей, пряностей, культур для производства напитков. В ближайшей перспективе - открытие плантации чеснока, раннего картофеля, моркови. За последние 8 лет в экономику Адыгеи было вложено более 124 млрд рублей, в настоящее время реализуется около 60 инвестпроектов с общим объемом заявленных инвестиций свыше 65 млрд рублей. САДОВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ЗА 500 МЛН РУБЛЕЙ БУДЕТ СОЗДАН В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ ООО «Валуйская садовая компания» планирует создать в Белгородской области садоводческий комплекс площадью около 300 гектаров. Бюджет проекта - около 500 млн рублей. Предполагается реализовать его в два этапа. На первом этапе на 15 гектарах будет создан питомник для выращивания саженцев. А на втором этапе из саженцев этого же питомника разобьют сад; питомник заложат весной 2016 года, а полностью создать садоводческий комплекс планируется к 2018 году. По плану ежегодно планируется производить не менее 4 тысяч тонн семечковых плодов и не менее 500 тысяч саженцев плодово-ягодных культур. Интенсивные технологии позволят добиться высокой урожайности и раннего плодоношения с выходом на производительность до 40-45 тонн с гектара. «Валуйская садовая компания» создана специально для реализации проекта. Учредителем является московская фирма «Марта». ООО «Валуйская садовая компания» образовано в сентябре 2015 года. Специализируется на растениеводстве, садоводстве. Головная организация - ЗАО «Марта» (Москва), зарегистрированное в 2012 году, компания специализируется на оптовой продаже цветов. СТРОИТЕЛЬСТВО ТЕПЛИЧНОГО КОМПЛЕКСА ПОД НОВОСИБИРСКОМ ЗА 3 МЛРД РУБЛЕЙ НАЧНЕТСЯ В 2016 ГОДУ Строительство тепличного комплекса «Толмачевский» стоимостью 2,8 млрд рублей под Новосибирском начнется весной 2016 года, сообщила гендиректор комплекса Н. Иванова-Слепцова. Ранее сообщалось, что реализация проекта была заморожена на неопределенный срок из-за отсутствия энергомощностей. «От властей мы так и не нашли поддержки в строительстве подстанции, поэтому будем строить ее сами. Строительство нам обойдется в 300 млн рублей, хотя ранее энергетики предлагали нам объект необходимой мощностью за стоимость порядка 1 млрд рублей», - сказала Н. Иванова-Слепцова. По ее словам, изначально стоимость аналогичного «Новосибирскому» тепличного комплекса оценивалась в 1,7 млрд рублей. В ходе работы над проектом она увеличилась до 2,1 млрд рублей, а из-за курсовой разницы, возросла до 2,8 млрд рублей. Гендиректор комплекса отметила, что первую очередь тепличного комплекса «Толмачевский» планируется ввести осенью 2016 года, а выйти на проектную мощность в 15 тысяч тонн продукции в год - осенью 2017 года. В настоящее время на участке ведутся подготовительные работы. В конце ноября проект будет рассмотрен на инвестиционном совете при губернаторе Новосибирской области. Инвесторы претендуют на получение от властей налоговых преференций. Как сообщалось, оба тепличных комплекса - «Толмачевский» и «Новосибирский» - разместятся на соседних участках. В настоящее время тепличный комбинат «Новосибирский» производит 12 тысяч тонн продукции в год. Таким образом, после ввода второго предприятия мощность увеличится более чем в два раза. Тепличный комбинат «Новосибирский» открылся в 2010 году. Инвестиции в строительство составили 1,7 млрд рублей. Общая площадь земель составляет 25 га, из которых под теплицами - 17,2 га.

СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
КРЫМ В СЕЗОН 2015 ГОДУ РЕЗКО УВЕЛИЧИЛ ЭКСПОРТ КОРИАНДРА - ДО 32 ТЫСЯЧ ТОНН Крым в сезон 2015 года резко увеличил экспорт кориандра, поставив на внешние рынки около 32 тысячи тонн. В 2014 году было намолочено 16 тысяч тонн семян этой культуры. Экспорт в этом году осуществлялся в страны Азии - Индию, Пакистан, Бангладеш - через материковую Россию. Климат Крыма благоприятен для выращивания кориандра, его можно сеять на всей территории полуострова с октября по апрель.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания