коротко обо всем
rosupack
interpack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
УРОЖАЙ ВИНОГРАДА В РОССИИ В 2015 ГОДУ МОЖЕТ СОСТАВИТЬ 480 ТЫСЯЧ ТОНН Валовой сбор винограда в России в 2015 году ожидается в объеме 480 тысяч тонн, сообщил президент некоммерческой организации «Союз виноградарей и виноделов России» Л. Попович. «В прошлом году урожай винограда в России составил 528,3 тысячи тонн, это больше, чем мы планировали собрать. Этот год по сравнению с предыдущим будет немного иной. К сожалению, в целом ряде регионов были неблагоприятные погодные условия, и я думаю, в текущем году урожай будет примерно 480 тысяч тонн», - сообщил он. По словам Л. Поповича, по итогам этого года показатели по производству вина вырастут. В 2015 году производство российского вина составит 38,5 млн дал против 32,2 млн дал в 2014 году. Производство игристого вина в России составит 18 млн дал против 15,6 млн дал, произведенных в прошлом году. Он отметил, что этот рост обусловлен двумя факторами: присоединением Крыма к России и хорошей маркетинговой стратегией по продвижению винодельческой продукции на рынке. Эксперт отметил, что в предшествующие годы российские виноделы теряли свои позиции на рынке по сравнению с предприятиями-импортерами. «Мы позиции теряли, импортеры их, наоборот, приобретали. Очень радует, что ситуация изменилась. И в результате доля российского вина на отечественном рынке растет, а доля импортеров снижается. Тем самым создается понятие того, что есть шанс, посадив много виноградников и произведя много вина, вытеснить импортеров с российского рынка, оставив им не больше 10%», - сказал Л. Попович. Он подчеркнул, что Россия имеет гигантский потенциал для развития отрасли, и этот потенциал может быть использован. «Сегодня для того, чтобы посадить 1 га виноградников, требуется 1 млн рублей. Если ежегодно инвестировать в отрасль 10-15 млрд рублей на посадку, это позволит высаживать до 15 тысяч га виноградников ежегодно, и к 2025 году мы сможем выйти на площадь в 190 тысяч га», - сказал он. «Если оптимизм бизнеса будет «подогрет» деньгами государства и возможностью продавать, то мы сможем посадить необходимые объемы. Но для этого необходимо 123 млрд рублей», - сказал Л. Попович. По мнению эксперта, в России необходимы 15-летние связанные кредиты с субсидированием процентной ставки, которые бы выдавались под залог земли с создаваемыми материальными ценностями (виноградниками). «Если предприятия смогут получить кредиты на этих условиях, то тогда появятся серьезные шансы осуществить наши планы», - подытожил Л. Попович. ГОСПОДДЕРЖКА ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ ВЫРАСТЕТ В 2016 ГОДУ В 2,4 РАЗА Государственная поддержка отрасли виноградарства и виноделия в 2015 году составит 1,015 млрд рублей, сообщил руководитель Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) И. Чуян. «За последние три года ежегодный объем господдержки практически утраивается. Если в 2014 году это было 300 млн рублей, то в 2015 году мы доведем объемы до 1 млрд 15 млн рублей, а в 2016 году планируется увеличить этот показатель в 2,4 раза», - сказал И. Чуян. По его словам, проведенный анализ говорит о том, что не только в государственной поддержке залог успеха развития отрасли виноградарства и виноделия. «Нам не ясна структура себестоимости вина. Кроме того, для Минсельхоза интересен вопрос о национальных питомниках. Сейчас мы рассматриваем возможность по снятию временных ограничений по ввозу саженцев в Россию, но вместе с тем хотелось бы параллельно рассматривать вопрос о господдержке национальных питомников. И нам не ясно отношение Академии наук в этом вопросе», - отметил он. По словам руководителя ведомства, необходимо скоординировать все усилия в этом вопросе, как со стороны власти, так и со стороны бизнес-сообщества и науки. «КУБАНЬ-ВИНО» ПО ИТОГАМ 2015 ГОДА МОЖЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО НА 40% ООО «Кубань-вино» (Краснодарский край, входит в холдинг «Ариант») по итогам 2015 года планирует увеличить производство на 40% по сравнению с прошлым годом, сообщила генеральный директор предприятия В. Емельянович. За 2014 год объем производства винодельческой продукции компании составил около 1,78 млн дал. По словам В. Емельянович, росту показателя способствуют несколько факторов, в том числе ситуация на рынке, связанная с импортозамещением. «В прошлом году, предугадывая возможное развитие таких событий, мы все виноматериалы, которые были выработаны предприятием нашего холдинга, зарезервировали только для собственного розлива, прекратив реализацию на сторону другим предприятиям, и тем самым мы имели уже сырьевую базу для того, чтобы ответить на растущий спрос рынка», - сказала гендиректор. Она отметила, что в конце прошлого года «необходимо было принимать стратегическое решение - либо не рисковать и не наращивать производство, опасаясь волатильности рубля, или рискнуть и принять направление на развитие рынка, в то время как вся страна вступила в кризис». «Мы выбрали второй путь, понимая, что освобождение от импортной продукции может дать положительный результат для развития отрасли», - сказала В. Емельянович. Она сообщила, что изначально компания планировала направить на развитие производства в текущем году порядка 150 млн рублей, но уже было инвестировано около 170 млн рублей. «Программа модернизации потребовала корректировки в связи с увеличенным спросом на нашу продукцию, и надо было на это оперативно реагировать. Средства были направлены на расширение емкостного парка для хранения продукции, акратофорного парка (емкости для шампанизации вин) для производства шампанского», - отметила гендиректор. По ее словам, в настоящее время сеть дистрибьюции компании построена таким образом, что продажи покрывают почти всю территорию России. «Можно сказать, что объемы продаж в центральную часть России и в регионы Зауралья практически сравнялись, и на каждый регион приходится примерно по 30% от общего объема продаж. А еще пять лет назад основная часть продукции (более 50%) реализовывалась только на территории Краснодарского края», - сказала В. Емельянович. «Кубань-вино» - крупный производитель вин и коньяков на юге России. Завод создан в 1956 году, в 2001 году был преобразован в ООО, которое в 2003 году вошло в холдинг «Ариант» (объединяет также краснодарское ОАО «Агрофирма «Южная» и челябинское ООО «Центр пищевой индустрии - Ариант»).

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ПОСТАВКИ КАКАО-ПРОДУКТОВ В РФ РЕЗКО УПАЛИ, НО ВЫПУСК ШОКОЛАДНОЙ ПРОДУКЦИИ НЕ ИЗМЕНИЛСЯ Поставки какао-продуктов в РФ в этом году резко снизились, но производство шоколадных изделий осталось практически на уровне прошлого года, хотя при сохранении рецептур должно было упасть на 15-20%, сообщают в Центре исследований кондитерского рынка (ЦИКР). Импорт какао-бобов, по данным ФТС, за январь-август сократился на 58,4% - до 22,6 тысячи тонн, какао-пасты - на 10,6%, до 21,1 тысячи тонн, какао-масла - на 14,3%, до 18,9 тысячи тонн. Запасы какао-сырья предприятия отрасли почти не формируют. Как считают эксперты центра, при таком сокращении импорта сырья снижение производства шоколада и шоколадных изделий при сохранении рецептур должно было бы составить 15-20%. Однако никакого падения объемов производства, согласно данным Росстата, не наблюдается. Эксперты называют несколько причин этого. Прежде всего, кондитеры увеличили выпуск шоколадных изделий с меньшим процентным содержанием какао-продуктов. Кроме того, они стали больше выпускать шоколадных изделий с различными начинками или увеличили использование различных добавок (орехи, злаки, сухофрукты, цукаты, мармелад и т. д.). Косвенно об этом свидетельствуют, например, данные Росстата о том, что производство продукции по категории «Шоколад и продукты пищевые, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов» в январе-августе этого года выросло на 45%, до 32,5 тысяч тонн. Еще одной причиной можно считать более активное использование в отрасли заменителей некоторых видов какао-сырья, в частности, более дешевых растительных жиров (рафинированное пальмовое масло и его производные) вместо дорогого какао-масла. По данным ФТС, в январе-августе 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года импорт рафинированного пальмового масла, которое используется, в том числе, в кондитерской промышленности, вырос на 30,2% - до 485 тысяч тонн. Тонна какао-масла, самого дорогого ингредиента при производстве шоколада, стоит последние полгода на уровне $ 7000-8000 на таможне. За год из-за сильно выросших цен на какао-бобы долларовые цены на какао-масло повысились примерно на 15%, рублевые - более чем на 100%. При этом средняя цена тонны рафинированного пальмового масла на таможне за восемь месяцев 2014 года составила около $ 950, а в этом году снизилась до $ 750 за тонну. «Производители шоколада столкнулись в этом году с беспрецедентным ростом издержек. Неудивительно, что в этой ситуации у некоторых не очень добросовестных игроков возникает соблазн сэкономить на сырье, - заявила исполнительный директор центра Е. Никитина. - Но необходим взвешенный подход для решения проблемы. Пальмовое масло широко используется кондитерами, что нормально при производстве мучных кондитерских изделий, но недопустимо эквивалентами из пальмы фальсифицировать шоколад». Кондитеры направили в правительство письмо с просьбой отменить ввозные пошлины на какао-продукты. «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» ВЫИГРАЛ ИСК ПРОТИВ KALEV ПО БРЕНДУ «МИШКА КОСОЛАПЫЙ» Российская кондитерская фабрика «Красный Октябрь» выиграла в суде процесс против эстонской AS Kalev по поводу торговой марки «Мишка косолапый». Kalev производила продукцию под торговой маркой Mesikapp, что переводится на русский язык как «Мишка косолапый». Поскольку у фабрики «Красный Октябрь» есть изделие под таким же брендом, российское предприятие потребовало аннулирования регистрации в русскоязычном регистре торговых марок Эстонии наименования «Мишка косолапый», указывая, что концерн Kalev не использовал это наименование для своей продукции в течение нескольких лет. Суд постановил признать завершенным право Kalev пользоваться торговой маркой «Мишка косолапый», поскольку Kalev в течение последних 5 лет им не пользовалась. «Kalev не будет оспаривать решение суда, поскольку эта торговая марка не имеет для компании Kalev существенного значения», - сообщил агентству BNS пресс-секретарь Kalev. Выручка Kalev на российском рынке выросла в прошлом году на 23,4%, до 1,1 млн евро. Общая выручка концерна выросла в 2014 году на 9,7%, до 42,2 млн евро, чистая прибыль - на 52,4%, до 3,6 млн евро. AS Kalev входит в финский концерн Orkla Confectionery & Snacks Finland OY. ОМСКИЙ «СЛАДОНЕЖ» ПРИВЛЕК КРЕДИТ СВЯЗЬ-БАНКА НА 100 МЛН РУБЛЕЙ ОАО «Сладонеж» (Омск, производитель кондитерских изделий) привлекло возобновляемую кредитную линию Связь-банка с лимитом 100 млн рублей. Линия привлекается для пополнения оборотных средств, срок действия - 2 года, срок оборачиваемости траншей - не более 365 дней. Плата за открытие линии - 0,25% от суммы максимального лимита кредитной линии, ставка (в зависимости от кредитовых оборотов) - 14,5% или 16,5% годовых, проценты уплачиваются ежемесячно. ОАО «Сладонеж» зарегистрировано в 1992 году. Совладельцами АО являются И. Знаменских (29,8%) и В. Полищук (19,5%), ООО «Аванком-менеджемент» (15,5%) и ООО «ИК Триэф» (16,68%). Выручка компании за 2014 год составила 2,413 млрд рублей (рост на 15,7%), чистая прибыль - 24,5 млн рублей (сокращение на 50%). По данным ОАО «Сладонеж», в настоящее время предприятие производит 4 тысячи тонн кондитерской продукции в месяц. Дистрибьюция продукции компании осуществляется на всей территории России, а также в Казахстане, Киргизии, Азербайджане, Таджикистане, Монголии и Белоруссии. Ассортимент продукции «Сладонежа» составляет более 300 наименований.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ТОМСКИЙ «БЕЛОСТОК» ВВЕЛ ВТОРУЮ ОЧЕРЕДЬ МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ СТОИМОСТЬЮ 560 МЛН РУБЛЕЙ Сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) «Белосток» ввел в эксплуатацию в селе Пудовка Кривошеинского района Томской области вторую очередь животноводческого комплекса, сообщил председатель «Белостока» П. Яврумян. «Мы полностью набрали поголовье, как хотели - 1 тысячу голов, из них уже 750 доится, еще 250 ждут очереди телиться и доиться. Сейчас полностью запущены все три корпуса, все строения заполнены животными на 100%, еще делаем пристройку на 300-400 голов», - сказал П. Яврумян. «На сегодня мы вышли на принципиально другой уровень - более 21 тонн молока в сутки. В 2015 году мы планировали выйти на объемы в 5 тысяч тонн, но, наверное, даже больше произведем, в районе 6 тысяч», - отметил П. Яврумян. По его словам, первоначальный бизнес-план предприятия предполагал надои на уровне 15 тонн молока в сутки. Основным потребителем продукции по-прежнему является ООО «Деревенское молочко» (аффилировано с «Сибирской аграрной группой»). «У нас с ними долгосрочный контракт, мы поставляем им примерно 20% от объема молока этого предприятия», - уточнил председатель «Белостока». СПК «Белосток» в с. Пудовка был введен в эксплуатацию в декабре 2014 года. Производительность обеих очередей комплекса - 5 тысяч тонн молока в год, стоимость проекта - 560 млн рублей. По состоянию на декабрь 2014 года сельскохозяйственные предприятия Томской области покрывали потребности региона в молоке на 62,8%. Планировалось, что с выходом на полную мощность фермы «Белостока» в регионе будет производиться более 70% потребляемого в нем молока. П. Яврумян является крупнейшим членом СПК «Белосток». Компания специализируется на разведении КРС и растениеводстве. Выручка СПК в 2013 году составила 79 млн рублей, чистая прибыль - 38 млн рублей. ВЬЕТНАМСКАЯ TH TRUE MILK ДО 2026 ГОДА ВЛОЖИТ $ 2,7 МЛРД В СОЗДАНИЕ МОЛОЧНОГО КОМПЛЕКСА В ПОДМОСКОВЬЕ Вьетнамский концерн TH True milk планирует до 2026 года инвестировать около $ 2,7 млрд в строительство и развитие молочного комплекса в Московской области. Проект с общим объемом инвестирования $ 2,7 млрд будет реализован в три этапа - с 2015 по 2025 годы. Когда проект будет полностью реализован, поголовье молочного стада составит примерно 350 тысяч коров, производственная мощность комплекса достигнет 5,9 тысячи тонн молока в день. Ожидается, что первые молочные продукты предприятие начнет производить в 2017 году. Президент компании Т. Хыонг уточнила, что на первом этапе объем финансирования проекта составит $ 500 млн. Строительство молочного комплекса TH True milk в Подмосковье планируется начать весной 2016 года. В состав комплекса войдут молочно-перерабатывающий и комбикормовый заводы, а также 9 животноводческих ферм. Объекты комплекса будут размещены на 7 участках в пяти районах: Лотошинском, Волоколамском, Орехово-Зуевском, Воскресенском, Павлово-Посадском. TH True milk объединяет предприятия по производству молока (общее поголовье - 137 тысяч коров), его переработке и реализации произведенной продукции. VALIO ПЛАНИРУЕТ УДВОИТЬ ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ НА РОССИЙСКОМ ПРЕДПРИЯТИИ EHRMANN ООО «Валио» - российское подразделение финского концентра Valio - продлевает до 2018 года контракт с ООО «Эрманн Рус» (принадлежит германской Ehrmann) по производству молочной продукции в РФ. Генеральный директор Valio А. Хурме посетила партнерское предприятие в Раменском районе Московской области и подписала соглашение о продолжении производства продукции. Компании приняли решение о расширении ассортимента продукции под брендом Valio. В 2016 году производство планируется удвоить. В настоящее время более 90% российского ассортимента Valio производится в России. Объемы производства стороны не раскрывают. После введения Россией в августе 2014 года продовольственного эмбарго, значительная часть молочной продукции Valio, поставлявшейся в РФ, попала под запрет. Valio начала производство продукции на подмосковном заводе в январе 2015 года. Это, прежде всего, продукция цельномолочной группы. В конце прошлого года финская компания объявила о начале производства плавленого сыра Viola в «ваннах» на своем заводе в пос. Ершово (Московская область), а также о планах по производству масла Viola в РФ. У Valio также налажено контрактное производство молока, сливок и йогуртов на мощностях молочного комбината «Галактика» в Ленинградской области.

МЯСОПРОДУКТЫ
«МИРАТОРГ» НАМЕРЕН ЭКСПОРТИРОВАТЬ КУРИНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ С КАЛИНИНГРАДСКОГО ЗАВОДА Калининградский завод по производству мясных полуфабрикатов ООО «Мираторг-Запад» планирует начать поставки куриных наггетсов на внешние рынки, включая ЕС, сообщили на предприятии. Расширение географии поставок полуфабрикатов, в частности куриных наггетсов, - это очередной шаг в реализации стратегии компании по диверсификации бизнеса. «Важно, что продукция завода в Калининграде абсолютно конкурентоспособна на европейском рынке. Это показала и только что завершившаяся международная выставка Anuga, спрос на полуфабрикаты «Мираторга» более чем достаточен, чтобы начать экспортные поставки», - отметил В. Линник. Завод «Мираторга» в Калининграде мощностью 80 тысяч тонн продукции в год выпускает десятки наименований полуфабрикатов и готовых блюд. «Мираторг» также реализует в Калининградской области крупномасштабный проект по воссозданию отрасли мясного скотоводства и выращиванию крупного рогатого скота мясной породы абердин-ангус. На пяти фермах компании, расположенных в Озерском и Неманском районах области, содержатся более 35 тысяч голов скота. «Мираторг» - крупнейший в России агрохолдинг по объему выручки. Компания производит свинину, мясо птицы, говядину и мясные полуфабрикаты. «КУЗБАССКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА» ПЛАНИРУЕТ К 2017 ГОДУ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА НА 18% АО «Кузбасская птицефабрика» (Новокузнецкий район, Кемеровская область) после завершения в 2016 году реконструкции планирует производить до 4 тысяч тонн мяса в год и до 1 млн штук яиц в сутки. В настоящее время фабрика производит 3,4 тысячи тонн мяса в год, в 2015 году планирует произвести 300 млн куриных яиц. Таким образом, показатели планируется увеличить на 18% и на 22%, соответственно. Реконструкция фабрики ведется с 2005 года, когда новым собственником предприятия стал новокузнецкий бизнесмен А. Щукин. С 2005 года в развитие фабрики вложено 2,3 млрд рублей. За это время проведена реконструкция существующих производственных помещений, построены два цеха и холодильный комплекс. В 2013 году была введена в эксплуатацию биокотельная, использующая как топливо отходы птицеводства. Это позволило полностью отапливать производственные помещения, а также улучшить экологическую обстановку в районе. В настоящее на фабрике содержится порядка 1,5 млн голов птицы. Сейчас это предприятие полного цикла, с собственным комбикормовым заводом мощностью 10 тысяч тонн в месяц. Работает цех по производству полуфабрикатов и куриных деликатесов - колбас и копченостей. На долю «Кузбасской птицефабрики» приходится 8% всего производства на территории Кемеровской области диетического мяса, в 2015 году фабрика обеспечит более 27% всего объема производимых на территории региона куриных яиц. В настоящее время в составе предприятия действуют 5 цехов, в том числе бройлерный цех, цех переработки яиц и цех переработки мяса. А. Щукин в 2013 году вошел в рейтинг Forbes «Богатейшие бизнесмены России». Он владеет, в том числе, ЗАО «Строительная компания «Южкузбасстрой», угольными активами, является основателем и одним из экс-совладельцев холдинга «Сибуглемет». «АКАШЕВО» В 2016 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ НА 24%, ДО 235 ТЫСЯЧ ТОНН Агрохолдинг «Акашево» (республика Марий Эл) к концу 2016 года намерен увеличить производство мяса птицы на 24% - со 190 тысяч тонн, запланированных на 2015 год, до 235 тысяч тонн. «Акашево» в 2016 году введет три крупных производственных объекта общей стоимостью 10 млрд рублей. Это мясокомбинат в поселке Юбилейный, крупный комплекс по выращиванию птицы в Волжском районе, а также мясоперерабатывающий завод в городе Волжск. После ввода в эксплуатацию этих объектов производственная мощность агрохолдинга увеличится до 235 тысяч тонн мяса птицы в год. Ранее сообщалось, что «Акашево» планирует инвестировать более 5,3 млрд рублей в строительство мясоперерабатывающего завода и производство по выращиванию птицы в Волжском районе. В частности, инвестиции в строительство площадки по выращиванию птицы в Волжском районе оцениваются в 4 млрд 083 млн рублей. Мощность производства составит 17,3 тысяч тонн мяса в убойном весе в год. Птицефабрика «Акашевская» вложит 1,27 млрд рублей в строительство мясоперерабатывающего завода в городе Волжск. Мощность линии составит 4 тысяч голов в час. Оба объекта возводятся в рамках реализации проекта по созданию девятой очереди птицеводческого комплекса Акашевской птицефабрики, ввод объектов в эксплуатацию запланирован на четвертый квартал 2016 года. Проект по строительству девятой очереди птицеводческого комплекса Акашевской птицефабрики включен в программу проектного финансирования. Его полная стоимость составляет 8,37 млрд рублей, из них сумма кредита - 6,27 млрд рублей.

РЫБА
ГОСПОДДЕРЖКА СОЗДАНИЯ КРУПНЫХ РЫБНЫХ КЛАСТЕРОВ В РФ НАЧНЕТСЯ С 2016 ГОДА Господдержка создания крупных рыбных кластеров в РФ начнется с 2016 года. «Часть средств на реализацию проекта по созданию крупных рыбных кластеров заложена в госпрограмме развития сельского хозяйства Минсельхоза начиная с 2016 года», - сообщил замминистра сельского хозяйства РФ - руководитель Росрыболовства И. Шестаков. По его словам, именно отсутствие развитой инфраструктуры, эффективной логистики является одной из причин того, что рыба не доставляется на отечественный берег. «Поставка на отечественный берег сдерживается недостатками в развитии инфраструктуры, системы логистики. Необходимо создавать современные логистические комплексы, обслуживающие рыбные грузы, и соответствующие товаропроводящие сети», - сказал он. Как отметил И. Шестаков, принятие закона о территориях опережающего развития и свободном порте Владивосток сформировали условия для эффективной реализации таких инфраструктурных проектов. В частности, планируется создание сети оптово-распределительных центров, которые будут интегрированы в дальневосточный рыбный кластер. Кроме того, такие же центры планируется создать в Новосибирской, Московской и Владимирской областях. «В дальнейшем возможно вовлечение в этот проект рыбного кластера Северного бассейна», - сказал руководитель Росрыболовства. Создание такой системы позволит повысить эффективность поставок рыбы с Дальнего Востока, а также в рамках обратной загрузки организовать поставки плодоовощной и мясной продукции из центральных регионов на Дальний Восток. СТАВРОПОЛЬЕ В 2015 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ ПРОИЗВЕСТИ БОЛЕЕ 9,5 ТЫСЯЧИ ТОНН РЫБЫ Ставропольский край за последние 6 лет удвоил производство рыбы. Объем производства рыбы в крае на протяжении ряда лет постоянно увеличивается. В этом году он прогнозируется в размере более 9,5 тысячи тонн, что в два раза больше, чем в 2009 году. По словам губернатора региона В. Владимирова, в 2015 году производство рыбопосадочного материала увеличится на 20%, до 1,2 тысячи тонн. Рыбохозяйственный комплекс Ставрополья насчитывает 140 водных объектов для аквакультуры и промысла рыбы. Их общая площадь - 40 тысяч гектаров. Рыбоводством занимаются около 200 субъектов хозяйствования, из которых 75 - сельхозорганизации, 90 - индивидуальные предприниматели, остальные - фермерские хозяйства. Основную долю производимой в крае рыбы составляют карп и растительноядные породы рыб. Вместе с тем, Ставрополье производит в год более 80 тонн рыбы ценных пород - форели и осетра. РЫБАКИ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА УВЕЛИЧИЛИ ВЫЛОВ КАМЧАТСКИХ КРАБОВ БОЛЕЕ ЧЕМ НА 0,5 ТЫСЯЧИ ТОНН Рыбаки Дальнего Востока, по данным на 19 октября, выловили более 3,7 тысячи тонн камчатских крабов, что на 536 тонны больше, чем за аналогичный период 2014 года, сообщает Росрыболовство. Квота освоена на 52%. В частности, в Западно-камчатской подзоне добыто более 2 тысяч тонн крабов, что на 152 тонны больше прошлогоднего. Это составляет около 40% квоты. В Камчатско-Курильской подзоне вылов вырос до 1,66 тысячи тонн, квота освоена почти на 84%. Всего с 1 сентября в промысле камчатского краба у побережья западной Камчатки участвовали 27 средне-тоннажных судов. Вылов краба для дальнейшей транспортировки в живом виде вели 15 судов, производили мороженую продукцию 12 судов. В Камчатско-Курильской подзоне с начала путины работали 18 судов-краболовов. Часть судов, выбрав свои лимиты, покидают район промысла или переходят к добыче других видов крабов. В Западно-Камчатской подзоне с 10 октября 2015 года разрешен промысел синего краба. На 19 октября вылов составил более 3,13 тысячи тонн (92% квоты). С 15 октября возобновился промысел краба равношипого, его выловлено 105,66 тонны (около 34% квоты). Промысел крабов-стригунов опилио в Карагинской подзоне в этом году окончен, освоено 96,6% общедопустимого улова.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
«ФЛЭШ ЭНЕРДЖИ» НАМЕРЕНА В 2017 ГОДУ ВВЕСТИ ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ТЕПЛИЦ ЗА 4,1 МЛРД РУБЛЕЙ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ООО «Флэш Энерджи» (Ростов-на-Дону) планирует в 2017 году ввести в строй первую очередь тепличного комплекса в Ростовской области, сообщил директор комплекса А. Ищенко. «Мы активно ведем работу по реализации проекта, в настоящее время занимаемся проектированием. Сроки проекта немного сдвинулись, поскольку строительство комплекса перенесено на другой участок в связи с инфраструктурными вопросами, возникшими на предыдущем участке», - отметил А. Ищенко. «Теперь планируется начать строительство первой очереди стоимостью 4,1 млрд рублей в 2016 году, завершить - в 2017 году. К строительству второй очереди предполагается приступить в 2017 году и завершить в 2018 году. Ее стоимость составит 3,9 млрд рублей», - сказал А. Ищенко. Площади и производственная мощность очередей одинаковы - 20 га и 15 тысяч тонн овощей в год каждая. Ранее строительство обеих очередей компания рассчитывала завершить в 2018 году. Общая стоимость комплекса составляла 6,6 млрд рублей. В настоящее время общий объем инвестиций в тепличный комплекс оценивается в 8 млрд рублей. Стоимость строительства возросла в связи с ростом курсовых разниц, поскольку большая часть оборудования для теплицы - импортная. «Но мы ищем возможности импортозамещения, поэтому стоимость проекта может быть снижена», - отметил А. Ищенко. Также сообщалось, что «Флэш Энерджи» реализует в Ростовской области проект создания логистического комплекса «Агрипорт». Инвестиции составляют 2 млрд рублей. Комплекс предполагает создание овощехранилища мощностью около 30 тысяч тонн и фруктохранилища на 20 тысяч тонн. Комплекс планируется построить до 2018 года.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания