коротко обо всем

olive
prod-expo
beviale-moscow
menshen
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
«МАССАНДРА» ПЛАНИРУЕТ В 2015 ГОДУ УВЕЛИЧИТЬ ВЫПУСК ВИНА НА 71% Крупнейший в Крыму производитель вина ФГУП «Массандра» планирует увеличить выпуск вина в 2015 году на 71% по сравнению с показателем 2014 года - до 12 млн бутылок. «В прошлом году «Массандра» выпустила порядка 7 млн бутылок, в среднем завод ежегодно выпускал около 10 млн. В этом году планируется довести выпуск до 12 млн бутылок», - сказал представитель компании. Головной завод с марта по октябрь 2015 года разлил более 6 млн бутылок вина (около 450 тысяч дал). «В настоящее время цех розлива на головном заводе работает на полную мощность и выпускает около 80 тысяч бутылок ежедневно», - сказал он. «Массандра» планирует, не уменьшая объема производства классических марок десертных и крепленых вин, увеличить количество выпускаемого сухого вина. «Этого требует современный потребитель», - отметил также представитель винзавода. По его словам, предприятие начало обновлять производственные мощности: ведется поставка оборудования для криомацерации и термовинификации, создание современного цеха микровиноделия, где «Массандра» будет выпускать сухие вина. С начала 2015 года «Массандра» заложила 21 га новых виноградников. Винодельческому предприятию «Массандра», в состав которого входят 8 винодельческих хозяйств, принадлежат 11 тысяч га земли, из них около 4 тысяч га - под виноградниками. Совет министров Крыма осенью 2014 года передал предприятие «Массандра» в управление делами президента России. «ФАНАГОРИЯ» В ЯНВАРЕ-СЕНТЯБРЕ УВЕЛИЧИЛА ПРОИЗВОДСТВО НА 21% ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» (Краснодарский край), одно из крупнейших винодельческих предприятий на юге России, в январе-сентябре 2015 года увеличило производство алкогольных напитков на 20,6% - до 1,88 млн дал, сообщили в компании. В том числе производство виноградных вин выросло на 17% - до 1,662 млн дал, шампанских и игристых вин - в 1,5 раза, до 141,7 тысячи дал. Кроме того, в 1,5 раза увеличилось производство коньяков - до 50,2 тысяч дал. Выпуск виноградной водки вырос в 3,2 раза - до 21,6 тысяч дал, бальзамов - на 9%, до 4,8 тысяч дал. Ранее гендиректор АО П. Романишин заявлял, что компания в 2015 году планирует увеличить производство на треть. В 2014 году объем производства агропромышленной компании составило 2,123 млн дал. «Фанагория» занимается производством винограда и вина, а также выращиванием сельскохозяйственных культур, оптовой и розничной торговлей. Все виноградники компании расположены на Таманском полуострове (Темрюкский район Краснодарского края) между Черным и Азовским морями.

НАПИТКИ
COCA-COLA ПРОДАЕТ ЗАВОД «НИДАН» В ПОДМОСКОВЬЕ ДАТСКОЙ LANTMANNEN UNIBAKE Компания Coca-Cola, остановившая в прошлом году производство соков на заводе «Нидан» в Московской области, продает его производственные площади. Покупателем выступает российская дочка Lantmannen Unibake (Дания), занимающаяся производством хлеба и мучных кондитерских изделий. Как сообщается в пресс-релизе ФАС, антимонопольное ведомство, рассмотрев ходатайство ООО «Лантманнен Юнибэйк» о приобретении 100% ООО «Нидан соки», удовлетворило его. В российском представительстве Coca-Cola заявили, что головной офис компании в Атланте нашел покупателя на производственные площади «Нидана». Новым собственником будет Lantmannen Unibake. Lantmannen Unibake начала работать в России в середине 90-х годов. В 2004 году в связи с развитием рынка и ростом продаж было принято решение о запуске завода по производству замороженных хлебобулочных изделий для предприятий быстрого питания. С 2006 года на заводе в Егорьевске (Московская область) выпекается багетный хлеб и багеты для французских хот-догов, булочки для хот-догов и гамбургеров, а также широкий ассортимент булочек для сэндвичей. Компания владеет 23 пекарнями в 18 странах мира. Выручка ООО «Лантманнен Юнибэйк» в 2014 году составила 1,693 млрд рублей против 1,426 млрд рублей в 2013 году, чистая прибыль - 402,1 млн рублей против 251,7 млн рублей соответственно.

САХАР
НАЧАЛО СТРОИТЕЛЬСТВА САХАРОЗАВОДА SUCDEN В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПЕРЕНЕСЕНО НА 2016 ГОД Начало строительства сахарного завода в Ростовской области (совместный проект ЗАО «Международная сахарная корпорация» и французской Sucden) перенесено на 2016 год, сообщил замгубернатора региона В. Василенко. Также на следующий год переносится завершение разработки проектно-сметной документации (ПСД) завода и объектов инфраструктуры. Ранее сообщалось о планах компаний завершить разработку ПСД и начать строительство сахарного завода в 2015 году. По словам В. Василенко, перенос сроков связан с выделением первого транша инвестиций на завершение разработки проекта под гарантии Внешэкономбанка (ВЭБ). «На сегодняшний день дорабатывается пакет документов. Надеемся, что первый транш в 500 млн рублей будет выделен для того, чтобы завершить проект… В этом году строительства не будет. Если все сложится так, как сейчас, то в апреле-мае ПСД будет завершена», - сказал В. Василенко. В августе текущего года компания Unvia Trading Limited (Лихтенштейн) заявила о намерении вложить 250 млн евро в строительство сахарного завода под гарантии ВЭБа. В настоящее время стоимость проекта оценивается в 18 млрд рублей. В. Василенко отметил, что, несмотря на изменение сроков начала строительства, инвесторы подтверждают ранее заявленные планы ввести завод в строй в 2017 году. В начале 2013 года МСК и Sucden приобрели участок под строительство сахарного завода в Целинском районе Ростовской области площадью 224 га. Проект строительства сахарного завода реализуется на основе консорциума нескольких компаний: заказчиком и инвестором проекта является ЗАО «Международная сахарная корпорация», проектировщиком - OOO «Кольбеккер и Антонюк», подрядчиком по строительно-монтажным работам, поставщиком части оборудования (российского) - ЗАО «Южтехмонтаж», проектировщиком технологической составляющей и поставщиком оборудования - De Smet Engineers & Contractors (Бельгия). Проект реализуется при техническом содействии французской Sucden (Groupe Sucres Denrees). Мощность предприятия позволит перерабатывать 1,2 млн тонн сахарной свеклы в год.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ШОКОЛАД ПРОДОЛЖАЕТ ЛИДИРОВАТЬ ПО РОСТУ ЦЕН НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ В РФ Шоколад продолжает лидировать по росту цен на кондитерские изделия в РФ. Как сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР) со ссылкой на данные Росстата, в сентябре шоколад подорожал на 37,2%, до 715,16 рубля за 1 кг. Рост цен на карамель составил 30,6%, до 185,97 рубля, на шоколадные конфеты - на 27,3%, до 549,6 рубля. Меньше всего подорожали торты - на 15,3%, до 391,37 рубля за кг. В целом в сентябре цены на кондитерские изделия выросли в среднем на 23,9%. Традиционно наиболее устойчивыми к подорожанию оказались мучные кондитерские изделия с короткими и длительными сроками хранения. Цены на них в меньшей степени зависят от импортного сырья и девальвационных процессов, поясняют в центре. К тому же потребительский спрос смещается из более дорогих категорий к более дешевым - от шоколада к печенью, например. На цены на шоколад и шоколадные изделия, как и ранее, влияют стоимость основного сырья, рублевые цены на которое выросли в связи с девальвацией рубля. Самые высокие цены на кондитерские изделия в России традиционно в Москве и Санкт-Петербурге. Например, самый дорогой шоколад продается в Москве (792,96 рубля за кг), в Санкт-Петербурге (789,27 рубля), в Дальневосточном федеральном округе (787,1 рубля). Средняя цена шоколада по РФ в сентябре составила 715,16 рубля. Как считает исполнительный директор центра Е. Никитина, при сохранении курса рубля на текущих уровнях темпы роста цен на кондитерские изделия будут постепенно снижаться. «Хотя пока потенциал их роста в ближайшие два-три месяца не исчерпан, поскольку цены на основное сырье выросли в диапазоне от 30 до 60% в зависимости от вида», - заявила она. Кроме того, впереди еще высокий предновогодний сезон, на который приходится пик продаж кондитерских изделий, особенно шоколада, напомнила она. ОБНУЛЕНИЕ ПОШЛИН НА КАКАО-ПРОДУКТЫ БУДЕТ СПОСОБСТВОВАТЬ ЭКСПОРТУ ШОКОЛАДНОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ РФ Обнуление пошлин на ввоз в РФ какао-продуктов будет способствовать не только развитию производства шоколадных изделий внутри страны, но и их экспорту, считают в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД). «Сегодня кондитерская отрасль остро нуждается в выходе на внешние рынки, поскольку спрос на внутреннем рынке значительно сократился. Принятие решения об обнулении пошлин на какао-продукты позволило бы снизить издержки предприятий на производство своей продукции, а значит более уверенно позиционировать себя на внутреннем и внешних рынках», - заявил исполнительный директор АСКОНД В. Лашманкин. Между тем, как сообщалось ранее, в Минсельхозе считают нецелесообразным снижать или обнулять пошлины на импорт какао-продуктов (какао-масло, какао-пасту, какао-порошок), поскольку это может помешать решению задач импортозамещения в части переработки какао-бобов внутри страны. Эта позиция изложена в ответе ведомства на обращение руководства одного из регионов. Однако, как заявил В. Лашманкин, в ассоциации не знают о существовании оформленной позиции Минсельхоза в отношении вопроса обнуления пошлин на какао-продукты. «Мы активно работаем с министерством, последовательно аргументируем необходимость поддержки кондитерской отрасли для обеспечения ее нормальной работы в сложных экономических условиях и наращивания экспортного потенциала кондитерских предприятий», - сказал он. В свою очередь исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР) Е. Никитина напоминает, что издержки кондитерской отрасли за последний год выросли более чем на 50% за счет резкого удорожания сырья и изменения курса российской валюты. «Текущая ситуация характеризуется падением импорта сырья и готового шоколада и снижением внутреннего производства, а это уже свидетельствует о неспособности отрасли к полноценному импортозамещению», - заявил она. Более того, добавила Е. Никитина, сохранение пошлин стимулирует предприятия, в первую очередь региональные, переходить на более дешевые аналоги, в частности, на эквиваленты из пальмового масла. «То есть фактически производить фальсификат», - сетует она. Согласно данным ФТС, в июле 2015 года импорт какао-продуктов составил 15,5 тысячи тонн на $ 65,2 млн против 21,2 тысячи тонн на $ 96,4 млн за соответствующий период прошлого года. В частности, поставки какао-бобов снизились до 2,7 тысячи тонн против 3,7 тысячи тонн в июле 2014 года, какао-пасты - до 2,9 тысячи тонн с 3,1 тысячи тонн, какао-масла - до 2,4 тысячи тонн с 3,1 тысячи тонн соответственно. Импорт какао-продуктов облагается пошлинами в размере 3-5%. По данным Росстата, производство шоколада, шоколадных и сахаристых кондитерских изделий за 8 месяцев этого года снизилось на 1,4%, до 1,03 млн тонн, в том числе производство шоколада и продуктов, содержащих какао, в упакованном виде упало на 21,4%. В сентябре цены на шоколадные конфеты выросли на 1,6%, на шоколад - на 1,5%. В 2014 году кондитерская промышленность РФ произвела 3 млн 422,4 тысячи тонн кондитерских изделий, из которых 35% (1,2 млн тонн) пришлось на шоколад и кондитерские изделия с какао. Из 1,2 млн тонн шоколадной продукции около 400 тысяч тонн выработано на предприятиях, которые частично обеспечивают свою потребность в какао-продуктах за счет собственного производства, и порядка 800 тысяч тонн (65%) шоколадных изделий произведено из какао-продуктов, закупленных по импорту. В 2014 году кондитерская отрасль России импортировала более 116 тысяч тонн какао-продуктов. Кроме того, было ввезено 60,89 тысяч тонн какао-бобов для переработки.

ЗЕРНО
АЛТАЙ УБРАЛ ГРЕЧИХУ С 83% ПЛОЩАДЕЙ, УВЕЛИЧИВАЕТ ЕЕ СБОР Алтайский край, на который в среднем приходится до 40% производства гречихи в РФ, убрал ее с 387 тысяч га, что составляет 83% намеченных объемов, сообщает пресс-центр администрации региона. Урожай составил 303 тысячи тонн, что, по данным на 9 октября, на 70 тысяч тонн больше, чем за соответствующий период прошлого года. В среднем сбор гречихи в Алтайском крае составляет 300 тысяч тонн в год. В общероссийском объеме производства гречихи на начало октября край вышел на уровень 38%. Сбор урожая продолжается. Как сообщалось, в прошлом году из-за неблагоприятных погодных условий Алтайский край собрал около 260 тысяч тонн гречихи, посевы удалось убрать только с 57% площадей (с 258 тысяч га). Остальная гречиха из-за ранней зимы ушла под снег и была убрана только весной этого года. В результате в РФ резко подорожала гречневая крупа. В начале октября 2015 года управление ФАС Алтайского края предостерегло от «разогревания» цен и создания искусственного дефицита на рынке гречки, напомнив, что за картельный сговор предусматривается уголовная ответственность. В свою очередь, ни Минсельхоз, ни власти Алтайского края не прогнозируют дефицита гречки. По прогнозу Минсельхоза, сбор гречихи в этом году составит около 800 тысяч тонн против 680 тысяч тонн в прошлом году. Из этого объема будет выработано 550 тысяч тонн крупы при годовой потребности в 500 тысяч тонн. Кроме того, на складах еще есть гречка, выработанная из урожая гречихи прошлого года. По данным Минсельхоза на 9 октября, гречиха в стране убрана с 791,5 тысячи га, что составляет 85% от намеченного. Намолочено 788,5 тысяч тонн против 658,6 тысяч тонн за соответствующий период 2014 года. Урожайность сохранилась практически на уровне прошлого года - 10 ц/га. Вслед за ростом сбора начали снижаться цены на крупу. Так, по данным ООО «ПроЗерно», за неделю с 25 сентября по 2 октября, оптовые цены на гречневую крупу, повышавшиеся практически весь сентябрь, снизились на 210 рублей, до 42 605 рублей за тонну.

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
КУБАНСКАЯ КОМПАНИЯ ВВЕЛА МАСЛОЗАВОД В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ ЗА 110 МЛН РУБЛЕЙ ООО «Маслозавод Староминский» (Краснодарский край) завершило строительство и ввело в эксплуатацию в станице Староминская Краснодарского края завод по промышленной переработке семян подсолнечника. Объем инвестиций в проект, реализация которого началась в 2009 году, составил 110 млн рублей. Финансирование проекта осуществлялось за счет кредитных средств и частных инвестиций. В рамках проекта построен склад для хранения жмыха, производственно-бытовой комплекс с весовой, установлены четыре силосные башни мощностью 5 тысяч тонн каждая. Кроме того, обустроены подъездные пути, закончен монтаж оборудования для производства. Ведутся пуско-наладочные работы. Ожидается, что с выходом на проектную мощность завод ежегодно будет выпускать 10 тысяч тонн подсолнечного масла и 10 тысяч тонн жмыха. ООО «Маслозавод Староминский» было создано специально для реализации этого проекта. ООО «Маслозавод Староминский» было создано в 2009 году, основной вид деятельности - производство неочищенных растительных масел. Единственным владельцем завода является В. Ищенко, которому также принадлежит Павловский маслозавод в Краснодарском крае.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
DANONE ВЛОЖИТ 930 МЛН РУБЛЕЙ В РАЗВИТИЕ ЗАВОДА «ПЕТМОЛ» В ПЕТЕРБУРГЕ Компания Danone вложит 930 млн рублей в обновление и увеличение мощности завода «Петмол» в Петербурге, сообщил директор завода Д. Зубов. По его словам, обновление и расширение включают в себя несколько проектов. В частности, один из них предполагает приведение производства молочной продукции к стандартам, которые устанавливаются для питания младенцев. Рабочее название проекта - «Бутуз». Стоимость проекта составляет около 750 млн рублей. Помимо обновления оборудования он также предполагает ряд других мероприятий, в частности, обучение персонала. Проект стартовал в прошлом году и реализуется в несколько этапов, отметил Д. Зубов, завершение следующего этапа намечено на октябрь текущего года, проекта целиком - в 2016 году. Также на «Петмоле» реализуется проект по модернизации и строительству очистных сооружений стоимостью около 180 млн рублей. Его завершение, по словам директора завода, намечено на март 2016 года. В результате обновления и расширения производства до конца 2016 года проектная мощность предприятия вырастет примерно в 1,5 раза. Также планируется запуск в производство новых продуктов. В настоящее время предприятие перерабатывает около 400 тонн молока в сутки. Название новой продукции, которую будет выпускать завод, Д. Зубов не уточнил. Точная итоговая стоимость, по его словам, будет зависеть от курсовых колебаний, большая часть оборудования, используемого в проектах - иностранная. Как сообщалось ранее, о возможности расширения мощностей «Петмола» Д. Зубов сообщал в сентябре прошлого года. Тогда он отмечал, что речь идет, в том числе, о запуске производства двух новых молочных продуктов, которые пока в России не выпускаются. «На прилавках подобные продукты представлены в очень ограниченном виде», - говорил он. ТОМСКОЕ «ДЕРЕВЕНСКОЕ МОЛОЧКО» С ДЕКАБРЯ ПЛАНИРУЕТ ВЫПУСКАТЬ ДО 800 ТОНН МЯГКИХ СЫРОВ ЕЖЕМЕСЯЧНО ООО «Деревенское молочко» (ЗАТО Северск, крупнейший производитель молочных продуктов в Томской области) в конце ноября - начале декабря планирует приступить к выпуску 30-40 тонн мягких сыров в сутки, сообщил директор «Деревенского молочка» А. Багреев. «К производству мягких сыров мы планируем приступить в конце ноября - начале декабря этого года. На стартовом этапе объем производства составит 30-40 тонн продукции в сутки», - уточнил А. Багреев. Предприятие приступило к монтажу новой производственной линии закрытого типа. Новое оборудование позволит производить творог закрытым способом (без контакта с окружающей средой), а также изменить консистенцию продукта. А. Багреев пояснил, что закупленное оборудование - часть проекта по модернизации творожного цеха под производство мягких сыров стоимостью 100 млн рублей. Ранее сообщалось, что ООО «Деревенское молочко» привлекло в МСП банке 100 млн рублей для модернизации творожного цеха под производство мягких сыров. Запуск производства намечался на осень 2015 года. Вывод производственной базы на полную мощность был запланирован на 2017 год. ООО «Деревенское молочко» до конца 2013 года входило в состав холдинга «Сибирская аграрная группа». Предприятие владеет реконструированным в 2010 году Северским гормолзаводом, это крупнейший производитель молочной продукции в Томской области. Текущая мощность «Деревенского молочка», по данным гендиректора, составляет 120 тонн сырого молока в сутки, объем выпуска готовой продукции - 70-80 тонн в сутки. По оценке компании, «Деревенское молочко» занимает свыше 50% рынка молочных продуктов на территории Томской области. ДВА МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯ ШВЕЙЦАРИИ ПОЛУЧИЛИ ПРАВО НА ВВОЗ СВОЕЙ ПРОДУКЦИИ В РФ Два молочных предприятия Швейцарии с 16 октября получили право на экспорт своей продукции в РФ. Как сообщает Россельхознадзор, в список предприятий, имеющих право на поставки продукции в РФ, включено Agroval SA, производящее йогурты. Ранее оно не значилось в числе поставщиков. Кроме того, Россельхознадзор снял запрет на ввоз продукции с предприятия Emmi Milch AG. Это было сделано после анализа материалов по устранению нарушений, выявленных российскими ветспециалистами в ходе инспекций. Таким образом, число швейцарских предприятий, имеющих право на поставки своей продукции в РФ, увеличилось до 28. КОМПАНИЯ ARLA FOODS ПРЕДЛАГАЕТ СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ ARLA CHEF BAKE’N’ROLL На российском продуктовом рынке появилась новинка - сливочный крем Arla Chef Bake’n’Roll от компании Arla Foods, специально разработанный для профессионалов ресторанного бизнеса в России. Этот универсальный продукт идеально подходит как для приготовления суши, так и для различных десертов и соусов. Arla Foods - европейский кооператив молочных фермеров, третья по величине молочная компания в Европе и крупнейший производитель органической и безлактозной продукции. Продукция компании пользуется любовью и признанием во всем мире: классические желтые сыры Arla Natura с нежным сливочным вкусом и легкой кислинкой, разнообразные сыры, производимые под маркой Castello как по традиционным европейским, так собственным уникальным рецептам, датское сливочное масло Lurpak, а также свежие сыры, выпускаемые под брендом Arla Apetina. В этом году линейка продукции компании пополнилась сливочным кремом Arla Chef Bake’n’Roll. Этот продукт обладает нежным сливочным вкусом, который отлично сочетается со свежей рыбой в суши, а также плотной однородной текстурой без комочков, позволяющей получить ровный эстетичный срез при приготовлении роллов. Поэтому Arla Chef Bake’n’Roll особенно актуален для ресторанов японской кухни. Сливочный крем может стать и главным компонентом, например как в ролле Филадельфия, и дополнением к основным ингредиентам, как в ролле Эби Темпура, где его главное предназначение - оттенять хрустящую корочку темпуры. Кроме того, сливочный крем используют в кафе и ресторанах для приготовления десертов - парфе и тирамису, а благодаря тому, что он отлично ведет себя при запекании, - и для чизкейков. Крем упакован в удобное для использования на кухне полуторакилограммовое ведро с плотно закрывающейся крышкой, что позволяет безопасно хранить продукт для неоднократного применения. Сливочный крем Arla Chef Bake’n’Roll изготавливается в России по уникальной датской технологии на современном оборудовании. В настоящий момент, когда из-за санкций в Россию запрещен ввоз целого ряда продуктов из стран Евросоюза, использование сливочного крема Arla Chef Bake’n’Roll позволит заменить недостающие позиции творожного сыра локально произведенным сливочным кремом гарантированного европейского качества.

МОРОЖЕНОЕ
FOOD UNION А. БЕСХМЕЛЬНИЦКОГО ПРИОБРЕЛ ДАТСКОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ МОРОЖЕНОГО PREMIER IS Латвийский холдинг Food Union, принадлежащий основателю «Юнимилка» российскому бизнесмену А. Бесхмельницкому, приобрел крупнейшего в Дании производителя мороженого Premier Is. Как сообщила агентству BNS руководитель по связям с общественностью Food Union Л. Межгайле, цель сделки - расширить деятельность холдинга в скандинавских странах. Учрежденное в 1927 году предприятие Premier Is занимает ведущие позиции в Дании как производитель мороженого премиум-класса. Оборот предприятия в 2014/15 финансовом году составил 41,8 млн евро. «Мы усматриваем хорошую синергию между Premier Is и нашими предприятиями в Балтии. Теперь мы полны решимости применить свои знания в сфере производства мороженого и маркетинга, чтобы внести вклад в дальнейшее развитие Premier Is в Дании и за ее пределами», - отметил в свою очередь А. Бесхмельницкий. Food Union производит обширный ассортимент молочных продуктов, в том числе мягкие сыры, сливочное масло, йогурты, мороженое, реализует продукцию в странах Балтии, ЕС, России и СНГ, а летом 2015 года вышел на китайский рынок. В группу входят латвийские молокоперерабатывающие комбинаты Rigas piena kombinats и Valmieras рiens, а также эстонский производитель мороженого Premia, приобретенный холдингом в конце 2014 года за 27 млн евро. К Food Union перешел бизнес мороженого и мороженых продуктов Premia Foods - эстонское Premia Tallinna Kulmhoone, владеющее Premia FFL в Латвии, а также литовское AB Premia KPC и российское OOO «Хладокомбинат №1» (Санкт-Петербург). Premia Foods продолжила деятельность в сегменте рыбы и рыбных изделий. В октябре этого года Совет по конкуренции Латвии одобрил Food Union покупку крупного молокоперерабатывающего предприятия Rigas Piensaimnieks.

МЯСОПРОДУКТЫ
ИНВЕСТИЦИИ «ЕВРОДОНА» В ПРОИЗВОДСТВО УТИНОГО МЯСА В ПОДМОСКОВЬЕ СОСТАВЯТ 13 МЛРД РУБЛЕЙ Инвестиции компании «Донстар» (входит в группу «Евродон») в производство утиного мяса в Московской области составят 13 млрд рублей. Промышленный комплекс по выращиванию утки планируется построить в Раменском районе на земельных участках общей площадью 1 тысяча 557,7 га. Предполагается, что комплекс начнет работу в августе 2017 года. Как сообщал ранее генеральный директор «Евродона» В. Ванеев, строительство может начаться в апреле 2016 года. На первом этапе комплекс будет производить 30 тысяч тонн мяса в год. «АГРО-БЕЛОГОРЬЕ» В ЯНВАРЕ-СЕНТЯБРЕ НЕЗНАЧИТЕЛЬНО УВЕЛИЧИЛО ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ Свиноводческие подразделения группы компаний «Агро-Белогорье» в январе-сентябре 2015 года реализовали 122,3 тысячи тонн свинины в живом весе. «Сохранение высоких результатов, достигнутых производственными предприятиями в 2014 году, стало ключевой задачей свиноводов на год нынешний. За период с января по сентябрь комплексы отправили на убой более 1,05 млн голов свиней общим весом 122,3 тысячи тонн. Это почти на тысячу тонн больше, чем в прошлом году (рост на 0,8%)», - отметили в компании. Среднемесячное поголовье в группе компаний по итогам трех кварталов составило 842,2 тысячи животных (увеличение на 0,4%). Практически на прошлогоднем уровне остались показатели среднесуточных привесов и падежа. На 3,2% улучшен результат в конверсии (соотношение привесов к массе съеденного корма). ООО «ГК «Агро-Белогорье» специализируется на производстве свинины, занимается также молочным животноводством, растениеводством и производством кормов. В группу входят селекционно-генетический центр, 15 свиноводческих комплексов, зерновые компании, два комбикормовых завода, перерабатывающие предприятия, торговый дом, автотранспортное предприятие. Кроме того «Агро-Белогорье» является совладельцем ОАО «Воздушные ворота Белогорья» (управляет аэропортом Белгорода). По итогам 2014 года «Агро-Белогорье» увеличило чистую прибыль в 3,5 раза по сравнению с предыдущим годом, до 5,99 млрд рублей, выручка от продаж выросла на 40%, до 57,6 млрд рублей.

РЫБА
РФ И НОРВЕГИЯ СОГЛАСОВАЛИ ОБЪЕМЫ КВОТ И ПРАВИЛА РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОМЫСЛА НА 2016 ГОД Россия и Норвегия согласовали объемы квот и правила регулирования промысла на 2016 год, сообщает Росрыболовство. В частности, стороны сохранили общедопустимый улов (ОДУ) северо-восточной арктической трески на 2016 год в объеме 894 тысяч тонн. В настоящее время запас этой рыбы находится на высоком уровне. Но запасы некоторых видов рыб, которыми питается треска (мойва, сайка), невысоки. Вылов трески в 2016 году на установленном уровне позволит снизить пресс хищничества трески на мойву, сайку, молодь донных рыб и другие виды, которые она потребляет. ОДУ пикши на 2016 год сохранен в объеме 244 тысячи тонн. При этом Росрыболовство напомнило, что ОДУ на 2015 год сначала был установлен на уровне 178,5 тысячи тонн, но затем, с учетом результатов исследований, увеличен. ОДУ синекорого палтуса на 2016 год повышен до 22 тысяч тонн против 19 тысяч тонн годом ранее. Как заявил замминистра сельского хозяйства РФ - руководитель Росрыболовства И. Шестаков, результаты сессии в очередной раз показали положительный настрой сторон, направленный на взаимовыгодное решение основных вопросов согласованной повестки дня. РЫБАКИ РФ УВЕЛИЧИВАЮТ ВЫЛОВ КАМЧАТСКИХ КРАБОВ Рыбаки РФ к 12 октября выловили на Дальнем Востоке более 3 тысяч тонн камчатских крабов, что на 197,7 тонны больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщает Росрыболовство. Общий допустимый улов на вылов освоен почти на 43% Так, в Западно-Камчатской подзоне добыто почти 1,6 тысячи тонн крабов, что на 27 тонн больше, чем за аналогичный период 2014 года, в Камчатско-Курильской подзоне - 1,49 тысяч тонн (на 171 тонну больше). В настоящее время на промысле находятся 12 судов рыбопромыслового флота. С 10 октября разрешен специализированный промысел синего краба в Западно-Камчатской подзоне. Пока добычу ведет одно судно. ЦЕНА КРАСНОЙ ИКРЫ НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ «ПЕРЕШАГНУЛА» 3 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ ЗА КИЛОГРАММ Цена красной икры этого года на Дальнем Востоке повысилась до 3-3,5 тысячи рублей за килограмм, сообщил руководитель информационного агентства по рыболовству А. Савельев. По его словам, даже на Дальнем Востоке в сентябре икра лососевых видов рыб подорожала на 20%. «Стоимость килограмма красной икры в среднем увеличилась примерно на 500 рублей - с 2281 до 2747 рублей. Однако это продукция прошлого года. Свежая красная икра торгуется по цене 3000-3500 рублей за килограмм», - заявил он. Причина, прежде всего, в провальной лососевой путине на Дальнем Востоке, считает А. Савельев. По данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи, вылов тихоокеанских лососей составил 334 тысячи тонн, что на 47 тысяч тонн меньше показателей 2013 года (выловы лососей сравниваются между нечетными, «лососевыми», и четными, «нелососевыми», годами). К тому же только треть из этого количества поставлена на внутренний рынок. «Даже на такую народную рыбу, как горбуша, цены «перегреты», и она уверенно перемещается в премиум-сегмент, - сказал он. - Это отражается на объемах закупок, несмотря на то, что приближается основной сезон продаж - четвертый квартал». В целом же рыба вошла в число тех продуктов питания, которые в этом году подорожали больше всего. Сославшись на данные Росстата, А. Савельев сообщил, что с сентября 2014 года рост цен на мороженую рыбу составил 36,6% - со 100,88 рубля до 137,87 рубля за килограмм. Перевозки рыбы с Дальнего Востока в центральные регионы России практически не изменились по сравнению с показателями прошлого года и к настоящему времени сохраняются на уровне 445 тысяч тонн.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
КРАСНОДАРСКИЙ «САД-ГИГАНТ» ПЛАНИРУЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПЛОЩАДЬ САДОВ В 1,6 РАЗА, ВЛОЖИВ 4 МЛРД РУБЛЕЙ ОАО «Сад-Гигант» (Краснодарский край, крупнейшее предприятие на юге РФ по выращиванию плодов и ягод) планирует в ближайшие пять лет увеличить площади собственных садов интенсивного типа в 1,6 раза - до 4 тысяч га, сообщили в компании. Объем инвестиций, которые в этот период планируется вложить в развитие садоводства, оцениваются в 4 млрд рублей, что позволит увеличить производство до 100 тысяч тонн продукции в год. На территории Краснодарского края в ближайшие годы планируется заложить 500 га садов интенсивного типа. «Предприятие ежегодно производит закладку новых насаждений, только в этом году было высажено около 200 га. Общая площадь садов на сегодняшний день составляет 2,5 тысячи га», - отметил представитель компании. Садоводческое предприятие планирует в ближайшее время расширить территорию присутствия, заложив 1 тысячу га садов интенсивного типа в республике Ингушетия. «Ингушетия - перспективный регион, обладает хорошими природно-климатическими условиями для садоводства», - отметил он. Как сообщал ранее бывший руководитель предприятия А. Кладь, в текущем году «Сад-Гигант» ожидает урожай плодов и ягод в размере до 70 тысяч тонн - на уровне прошлого года. ОАО «Сад-Гигант» занимается выращиванием фруктов и ягод. Основную долю земельных угодий занимают яблоневые сады. Кроме того, предприятие выращивает грушу, черешню, сливу, персики, а также занимается производством и продажей рассады овощных культур. Производимую продукцию компания реализует на территории Южного и Северо-Кавказского федеральных округов РФ. 75% уставного капитала ОАО принадлежит ООО «Сервис-Плюс» (Москва, владельцы - физлица). «БЕЛАЯ ДАЧА» ВОЗОБНОВИЛА ПРОЕКТ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КАРТОФЕЛЯ ФРИ В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ Группа «Белая дача», один из ведущих производителей мытых резаных салатов в России, возобновила проект по производству картофеля фри в Липецкой области, сообщил основатель группы В. Семенов. Проект был приостановлен после введения антироссийских санкций, в результате чего ЕБРР был вынужден выйти из этого проекта. «Мы попали под танк санкций, потому что проект по производству картофеля фри в свое время договорились реализовать с ЕБРР и голландским партнером, - сказал он. - Один этот проект делал 100%-ное импортозамещение. Однако из-за санкций ЕБРР и голландский партнер были вынуждены выйти из проекта». «Нам не хватило месяца, чтобы подписать контракт», - добавил он. Однако, как сообщил В. Семенов, компания нашла возможность продолжить этот проект. Причем, отметил он, наряду со строительством завода создается и сырьевая база. В настоящее время «Белая дача» выращивает картофель в 11 регионах России. «В ближайшее время выйдем не только на полное собственное производство картофеля, но и на собственное семенное производство», - сообщил он, добавив, что в этом году урожайность картофеля достигла 75 тонн с гектара. «Сегодня лучшие хозяйства получают 40 тонн с гектара», - добавил он для сравнения. Стоимость проекта по строительству картофельного завода в Липецкой области составляет 120 млн евро, из которых кредит ВТБ - 70 млн евро. Его мощности рассчитаны на производство 100 тысяч тонн картофеля фри в год. Вместе с тем В. Семенов сообщил, что в реализации этого проекта у группы будет зарубежный партнер-стратег. Однако до подписания соглашения он отказался назвать его. Проект планируется реализовать до второго квартала 2017 года. Группа «Белая дача» объединяет ряд компаний, специализирующихся на агропроизводстве и девелопменте. Выручка группы в 2014 году составила 5,1 млрд рублей, что на 15% больше, чем годом ранее. НОВЫЙ ТЕПЛИЧНЫЙ КОМПЛЕКС ОТКРЫТ В ПРИАМУРЬЕ Новый тепличный комплекс площадью 3 га официально введен в Благовещенске. Как сообщила замруководителя по финансам СХПК «Тепличный» С. Ким, новый комплекс - это часть проекта по расширению предприятия. Он построен в рамках ведомственной целевой программы «Развитие овощеводства защищенного грунта Амурской области на 2013-2015 годы». Новый комплекс позволит обеспечить свежими помидорами, огурцами, свежей зеленью (кинза, салат, петрушка) Приамурье, а также частично закрыть потребность в овощах со стороны Хабаровского края и Якутии. «С запуском нового комплекса мы надеемся более активно выходить на рынки соседних регионов, так как до сегодняшнего дня ощущался дефицит тепличной продукции», - сказала С. Ким. Мощность производства составит более 3 тысяч тонн овощей в год. Стоимость проекта - около 500 млн рублей, из которых 60 млн рублей - средства областного бюджета, 45 млн рублей - федерального. Остальная часть - это кредит (256 млн рублей) и собственные средства предприятия. «Кредит мы должны погасить до 2021 года. «Тепличный» получает господдержку по субсидированию части процентной ставки. На сегодняшний день мы воспользовались этой помощью государства в размере 7 млн рублей», - сообщила С. Ким. Открывшийся комплекс оснащен современным российским оборудованием. Новые технологии позволят достичь урожайности до 100 кг с одного квадратного метра. В ближайшие 2 года будет продолжено строительство теплиц с применением современных методов выращивания овощей в закрытом грунте на общей площади 6 гектаров. В рамках проекта идет строительство овощехранилища на 14 тысяч тонн, которое планируется завершить к июню 2016 года. Современное оборудование позволит не только хранить овощи должным образом, но и расфасовывать их в зависимости от требований покупателей.

ИНГРЕДИЕНТЫ
НАДПИСЬ ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ПРОДУКТАХ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА МОЖЕТ ЗАНЯТЬ ДО 30% УПАКОВКИ Надпись о том, что при производстве кондитерской и молокосодержащей продукции использовалось пальмовое масло, может занять до 30% розничной упаковки. Эта мера предусмотрена законопроектом, внесенным в Госдуму депутатом В. Золочевским. Законопроект обязывает производителей кондитерской и молокосодержащей продукции, использующих пальмовое масло, указывать эту информацию на упаковке, предназначенной для розничной продажи. Размер надписи должен быть не менее 30% площади упаковки. Согласно пояснительной записке, «использование ГМО, различных красителей и консервантов, сои, технического пальмового масла и прочих сомнительного качества ингредиентов значительно удешевляет затраты производителей, однако их использование может приводить к непредсказуемым негативным последствиям для жизни и здоровья граждан». «Производители, выполняя требования техрегламентов и предоставляя информацию о продукте на упаковке, обычно используют очень мелкий шрифт, который не всегда способен прочитать даже человек с хорошим зрением», - отмечается в документе. При этом многие производители осознанно не исполняют требования по информированию потребителей и тем самым осознанно вводят их в заблуждение. Кроме того, законопроект предлагает внести изменения в КоАП, которые устанавливает ответственность за ведение хозяйственной и иной деятельности по перевалке и/или переработке пальмового масла без положительного заключения государственной экологической экспертизы. По данным Росстата, РФ, в первом полугодии этого года импортировала 364 тысячи тонн пальмового масла, что на 18,1% больше, чем за соответствующий период прошлого года.

ТОРГОВЛЯ
«ЛЕНТА» В КОНЦЕ ГОДА ОТКРОЕТ ПЕРВЫЕ СУПЕРМАРКЕТЫ ЗА ПРЕДЕЛАМИ МОСКВЫ, ФОРМАТ ПОЯВИТСЯ В ПЕТЕРБУРГЕ Ритейлер «Лента» в ноябре-декабре выведет формат супермаркетов за пределы Московского региона, заявил генеральный директор компании Я. Дюннинг. «Мы планируем открыть первые супермаркеты «Лента» за пределами Москвы уже в этом году. В ноябре-декабре супермаркеты появятся в Санкт-Петербурге», - сказал он. Я. Дюннинг не назвал точное количество супермаркетов, которые появятся в Петербурге, отметив, что эти открытия заложены в прогноз экспансии в 2015 году. Как сообщалось, в этом году «Лента» намерена открыть 10-15 супермаркетов, за 9 месяцев было открыто 3 супермаркета. Компания начала внедрять формат супермаркетов в 2013 году, тогда было открыто 10 точек в Москве. Площадь магазина составляет 1,2 тысяч кв. метров, ассортимент каждого супермаркета - около 6,2 тысячи товарных наименований. Основной формат магазинов «Ленты» - гипермаркеты. За январь-сентябрь 2015 года в сети ритейлера появилось 14 новых гипермаркетов, в настоящее время 122 гипермаркета компании работают в 63 городах РФ (всего у «Ленты» 149 магазинов, 27 из них - супермаркеты). Говоря о развитии новых каналов распространения ассортимента, в частности, о создании онлайн-магазина, Я. Дюннинг сказал, что «Лента» ведет переговоры с разработчиками этой платформы. «Мы всегда смотрим на дополнительные возможности. Разумеется, интернет-продажи входят в нашу повестку дня, мы рассматриваем запуск, но не ожидаем, что это произойдет в этом году», - сообщил гендиректор «Ленты».

УПАКОВКА
«ГОТЭК-ЛИТАР» ВЫПУСТИЛО НОВУЮ УПАКОВКУ ДЛЯ ЯИЦ ПРЕМИУМ-КЛАССА ЗАО «ГОТЭК-ЛИТАР», входящее в состав группы предприятий «ГОТЭК» (Курская обл., г. Железногорск), выпустило новый вид продукта премиум-класса - розничный 10-местный контейнер E10S для яиц. «Наша новая упаковка выгодно отличается от других продуктов линейки розничных контейнеров, - отмечает директор предприятия Б. Герасимук. – В частности, за счет оптимизации конструкции и применения новых экологически чистых видов бумажного сырья и различных добавок были улучшены качественные характеристики и потребительские свойства продукта: повышена жесткость контейнера и надежность его закрывания, обеспечивающие сохранность яйца при его хранении и транспортировке». Также важными преимуществами нового розничного контейнера Е10S являются эргономичность упаковки и его высокие эстетические свойства. «Внешний вид контейнера стал более современным и не уступает европейским образцам, будучи значительно дешевле своих зарубежных аналогов. Современная конструкция дополняется возможностью нанесения на нее как многоцветной печати, так и яркой этикетки, - говорит Б. Герасимук. - Мы уверены, что новинка будет выгодно выделяться на полках продовольственных супермаркетов среди других видов упаковки и будет способствовать продвижению продукции наших заказчиков на отечественном продовольственном рынке. Наши продукты по многим характеристикам значительно лучше европейских, значит, и упаковка не должна им уступать», - добавил он. Производство инновационных продуктов и совершенствование качественных характеристик уже выпускаемой упаковки стало визитной карточкой ЗАО «ГОТЭК-ЛИТАР». Так, в 2001 году компания первой в России наладила производство розничного 10-местного бумажного контейнера. Позже вывела на рынок 15- и 12-местный виды упаковки. На сегодняшний день в ассортиментный ряд ЗАО «ГОТЭК-ЛИТАР» входят 9 видов розничной и индустриальной упаковки для яиц. «ССЛ-КОНТУР» ВЫВОДИТ НА РЫНОК НОВЫЕ МОЩНОСТИ 16 октября 2015 года состоялась церемония открытия новой производственной площадки «ССЛ-Контур Термоусадочные рукава». Старт производству дал президент глобального сегмента CCL Industries «Продукты питания и напитки» Г. Биркнер. Производство, расположенное в г. Подольск Московской области, стало уже четвертым в дополнение к другим, функционирующим в Подольске, Санкт-Петербурге и Новосибирске. Предприятие специализируется на производстве термоусадочных рукавов – упаковки из особого вида пленки, которая под воздействием температуры принимает форму продукта, позволяя декорировать его по всей поверхности. Несомненным преимуществом термоусадочных рукавов является их устойчивость к механическому воздействию и влиянию неблагоприятных факторов окружающей среды. Кроме того, широкий спектр декоративных возможностей – термохромных, суперглянцевых, металлизированных, матовых, УФ-светящихся и многих других лаков и покрытий - позволяет выгодно выделить товар на полке среди конкурентов, а инновационные решения, интегрированные в дизайн, защищают продукт от подделок. Как подчеркивают в компании «ССЛ-Контур», печать этикеток на новой площадке производится на печатной машине, не имеющей аналогов в России. Уникальное оборудование позволяет осуществлять глубокую и офсетную печать в одном производственном цикле, что значительно сокращает временные и финансовые затраты клиентов. Машина оснащена современной инспекционной системой контроля качества выпускаемой продукции, полностью исключающей возможность появления дефектов. Также в производстве этикеток используются экологичные EB-краски и материалы, не наносящие вреда здоровью человека и окружающей среде. Производственные мощности завода составляют более 30 миллионов погонных метров в год. Как отметил во время церемонии Й. Винклер, коммерческий директор «ССЛ-Контур Термоусадочные рукава», новая площадка – беспроигрышное сочетание мирового опыта и локальной гибкости производителя. «ССЛ-Контур» - подразделение глобальной корпорации CCL Industries, мирового лидера в производстве этикеток и промоупаковочных решений. Помимо термоусадочных рукавов «ССЛ-Контур» производит самоклеящиеся, вплавляемые и стретч-этикетки.

ОБОРУДОВАНИЕ
НА «МОНДИ СЛПК» ЗАПУЩЕНА В ОПЫТНО-ПРОМЫШЛЕННУЮ ЭКСПЛУАТАЦИЮ МОДЕРНИЗИРОВАННАЯ КДМ-21 Компания «Монди» завершила модернизацию картоноделательной машины КДМ-21 на комбинате в Сыктывкаре. Благодаря инвестициям в этот проект улучшится качество брендов картона ProVantage Komiwhite и ProVantage Komipak производства АО «Монди СЛПК». Цель модернизации заключалась в улучшении качественных показателей ProVantage Komiwhite и ProVantage Komipak, а именно параметров сопротивления продавливанию и расслаиванию, проходимости бумажного полотна, прочности проклейки, пригодности для печати, шероховатости, колебаний профиля и укрывистости картона. Успешное завершение модернизации КДМ-21 позволит обеспечить клиентов компании и конечных потребителей продукции «Монди» упаковкой высокого качества с привлекательными внешними характеристиками. В программу реконструкции вошли модификация сеточной и прессовой частей КДМ-21, а также модернизация клеильного оборудования. Помимо улучшения параметров качества продукции модернизация позволит повысить производительность и энергоэффективность машины. «Модернизация КДМ-21 наглядно демонстрирует пример целеустремленной работы по непрерывной оптимизации процессов и усовершенствованию выпускаемой продукции для удовлетворения потребностей наших клиентов. Благодаря этим инвестициям мы улучшили качество наших премиальных сортов картона ProVantage Komiwhite и ProVantage Komipak, - сказал М. Кунда, исполнительный директор бизнес-сегмента Containerboard (тарныйкартон). Mondi – международная группа по производству упаковочных материалов и бумаги, на производственных объектах которой в более чем 30 странах работают около 25 000 сотрудников. Ключевые предприятия группы сосредоточены в Центральной Европе, России, Северной Америке и Южной Африке. Mondi производит свыше 100 000 индивидуальных решений для заказчиков и конечных потребителей, разработанных на основе более 100 упаковочных и бумажных изделий. В 2014 году доходы Mondi составили 6,4 млрд евро. КОМПАНИЯ GEBO CERMEX ВЫПУСТИЛА НОВЫЙ ВЕРТИКАЛЬНЫЙ СБОРЩИК КОРОБОВ CERMEX ДЛЯ РАБОТЫ НА СРЕДНИХ И МАЛЫХ СКОРОСТЯХ В октябре Cermex выпускает на рынок новый автоматический вертикальный сборщик картонных коробов американского типа (стандартные короба с высеченными клапанами, RSC). Созданный для работы на средних и малых скоростях, сборщик F312 - это наилучшее сочетание компактности, цены и производительности из всех доступных сегодня на рынке предложений. Машина оборудована тщательно отобранными высококачественными деталями известных производителей, собрана с такой же основательностью, как и высокоскоростные модели, ее качество и надежность беспрецедентны среди средне- и низкоскоростных машин, что делает новую модель идеальным решением для производств с высокими требованиями. Сборщик F312 также хорош и с экономической точки зрения, для решения задачи автоматизации линий конечной упаковки; сборщик легко устанавливается отдельно, сборка коробов может стать первым шагом автоматизации. Экономичный, эргономичный и гибкий F312 предлагается укомплектованным стандартными брендами оборудования для автоматизации - Siemens и Rockwell Automation. Новая модель является дополнением к серии F3, дополняя ее комплексным набором решений для сборки коробов RSC; таким образом, Gebo Cermex способно справиться с любым запросом производственных предприятий. Менеджер направления упаковки коробочного типа Gebo Cermex Д. Сиссеро отмечает: «Новый вертикальный сборщик коробов F312 значительно повышает нашу способность отвечать разнообразным запросам наших потребителей. Во-первых, он устанавливает стандарт качества для машин со средними и низкими скоростями работы, что важно для малых и средних производителей, которые ожидают надежности при умеренных производственных затратах. Во-вторых, эта модель позволяет нам улучшить свои позиции в сегменте роботизированных высокоскоростных упаковочных линий, где скорость сборки коробов остается тем не менее низкой. Сборщик F312 также является удачным решением в случае пространственных ограничений, поскольку его компактность позволяет легко встроить его в любую работающую или новую упаковочную линию. И, наконец, выпуск этого сборщика также ориентирован на крупнейших мировых производителей, которые хотят иметь единого поставщика периферического оборудования по всему миру и которых до сегодняшнего дня обходили вниманием крупные производители такого оборудования». НОВАЯ РАЗРАБОТКА SIDEL MATRIX INTELLIBLOWER ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ РЕГУЛИРОВКИ КАЧЕСТВА ПЭТ-БУТЫЛКИ Компания Sidel, ведущий поставщик оборудования для розлива напитков в ПЭТ, разработала технологию Intelliblower - инновационное решение, обеспечивающее контроль и автоматическую регулировку параметров выдува. До появления системы Intelliblower для контроля качества выдуваемых ПЭТ-бутылок требовался регулярный забор образцов и лабораторное тестирование бутылок, после чего вручную настраивалось оборудование. Это довольно длительный процесс, который значительно снижает эффективность линии. Более того, при этом полностью не исключается вероятность того, что некоторое количество произведенных бутылок будет ненадлежащего качества. Контролируя параметры на этапе предвыдува, система Intelliblower от компании Sidel позволяет сократить расход ПЭТ и оптимизировать затраты, обеспечивая стабильное качество бутылок вне зависимости от их веса. Система автоматически обнаруживает отклонения параметров процесса выдува бутылки и корректирует их, обеспечивая правильное распределение материала. Подобный уровень контроля позволяет добиться оптимального использования материала при минимуме затрат и сокращения отходов производства. При правильной организации процесса система Intelliblower также предоставляет широкие возможности для уменьшения веса бутылок даже в случае использования вторичного ПЭТ. Система Sidel Intelliblower, максимально упрощенная для пользователя, предполагает непрерывную автоматическую регулировку процесса выдува и не требует вмешательства со стороны человека. Система контролирует параметры предвыдува, выдува и давления. Оператор настраивает параметры выдува, которые соответствуют спецификации бутылки, и эти настройки используются для определения нормативной кривой предвыдува. После этого реальная кривая выдува проверяется на каждой станции выдува в процессе изготовления бутылки. Если эта кривая отличается от нормативной, то включается функция автоматической коррекции. Кроме того, для каждой станции выдува сопоставляются нормативная и реальная продолжительность этапов предвыдува, выдува, а также давление. Непрерывное регулирование выполняется для каждой бутылки, что обеспечивает стабильное соответствие техническим требованиям. С системой Intelliblower среднее отклонение в распределении материала на отдельных устройствах выдува может быть уменьшено вдвое по сравнению с оборудованием, не имеющим функции автоматической регулировки.

РАЗНОЕ
«АГРОПРОДМАШ-2015» – 20 ЛЕТ В ИНТЕРЕСАХ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ С 5 по 9 октября 2015 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 20-я международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» – «Агропродмаш-2015», ставшая уже главным выставочным форумом современных технологий для индустрии продовольствия в России. Выставку организует «Экспоцентр» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, департамента науки, промышленной политики и предпринимательства Москвы, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ. По данным Общероссийского рейтинга, проводимого под эгидой ТПП РФ и РСВЯ, «Агропродмаш» признан «Лучшей выставкой России» во всех номинациях по тематике «Пищевая промышленность: оборудование и ингредиенты». «Агропродмаш» дает масштабную картину рынка новейшего оборудования, технологий и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. Тем самым он способствует решению ключевых задач - модернизации материально-технической базы пищевых производств, повышению продовольственной безопасности страны, росту конкурентоспособности отечественного продовольствия. В этом году выставка объединила 713 компаний из 34 стран мира и 19653 посетителя. Общая площадь превысила 61 000 кв. метров. Национальные экспозиции представили компании из Германии, Дании, Индии, Китая. Уникальность выставки «Агропродмаш» заключается в ее многоотраслевой и многопрофильной концепции. Для удобства и повышения эффективности работы посетителей и экспонентов выставка организована по салонному принципу. 16 тематических салонов демонстрируют оборудование для 30 отраслей пищевой промышленности и для всех этапов производства: от технологий, ингредиентов, машин, контроля качества до упаковки, охлаждения и хранения пищевых продуктов и напитков. Выставку сопровождала масштабная деловая программа. В числе ключевых тем 2015 года – импортозамещение в мясной отрасли, инновационные технологии в молочной промышленности и в сфере переработки овощей и фруктов, а также практические решения по повышению энергоэффективности производств и оптимизации издержек. В МАЕ ВО ФРАНКФУРТЕ-НА-МАЙНЕ ПРОЙДЕТ ВЫСТАВКА МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ IFFA-2016 С 7 по 12 мая 2016 года во Франкфурте-на-Майне (Германия) пройдет IFFA – выставка номер один в мясной промышленности. Все лидеры рынка заявили о своем участии и уже забронировали более 90% выставочных площадей. Выставка IFFA-2016 планирует принять у себя около 960 фирм-экспонентов из 47 стран мира. В выставочных павильонах общей площадью 110 000 кв. метров производители разместят свои экспозиции, демонстрирующие инновационные технологии, тренды и ультрасовременные решения по всем участкам технологической процесса переработки мяса: от забоя и разделки до переработки, упаковки и реализации готовой продукции. Ожидается, что выставку посетят около 60 000 специалистов из 140 стран мира. IFFA – самая важная инновационная платформа отрасли, а также единственная международная выставка, специализирующаяся почти исключительно на предложении для мясной промышленности. Многие производители из Германии и других стран разрабатывают свои новейшие изделия таким образом, чтобы впервые продемонстрировать их именно на выставке IFFA. Можно без преувеличения сказать, что для мясоперерабатывающих, торговых и ремесленных предприятий IFFA является обязательным к посещению выставочным мероприятием. Производители оборудования для мясной промышленности также рассматривают выставку FFA в качестве наиболее знакового события для своей отрасли. Выставка IFFA - это парад инновационных технологий и источник импульсов для новых концептуальных решений; благодаря своей предметной специализации IFFA является уникальной площадкой для экспертов со всего мира. НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ МАРОККАНСКОГО ЭКСПОРТА Делегация королевства Марокко второй раз приняла участие в работе международной выставки World Food-2015, которая прошла в Москве с 14 по 17 сентября. В двух национальных павильонах обшей площадью 370 кв. метров разместились 26 предприятий, которые представляли ведущие направлении марокканского продовольственного экспорта - свежие фрукты и овощи, производство рыбы и морепродуктов, аргановое масло. Сельское хозяйство играет важнейшую роль в национальной экономике Марокко – оно обеспечивает 16,5% ВВП страны и является источником дохода для 40% активного населения. Экспорт марокканской сельскохозяйственной продукции составляет $ 2,2 млрд, или 11% от общего объема экспорта. Марокко экспортирует свежие фрукты и овощи в более чем 50 стран. Россия является вторым по величине экспортным рынком для свежей продукции – доля России составляет 29% от общего объема экспорта марокканских фруктов и овощей. Вторым по значимости для марокканской экономики является рыбный сектор, который включает в себя рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие предприятия. На их долю приходится 2,5% ВВП страны, 8% от общего объема экспорта и 40% от объема экспорта продовольственных товаров из Марокко. Российский рынок является одним из перспективных направлений для развития марокканского экспорта. В 2014 году в Россию экспортировали около 26,6 тысячи тонн рыбной продукции на сумму $ 27,3 млн. Основными категориями в структуре экспортных поставок из Марокко в Россию являются замороженная рыба (61,25%) и рыбная мука (31,2%). В последнее время активно развивается экспорт свежих и замороженных морепродуктов из Марокко – устриц, моллюсков и осьминогов. Россия и Марокко имеют давнюю историю взаимовыгодного торгового сотрудничества: наша страна является вторым по величине рынком потребления экспортируемых марокканских продовольственных товаров. Продовольственные товары составляют 92% от общей стоимости экспорта марокканской продукции в Россию. В 2014 году положительное сальдо Марокко в торговом балансе сельскохозяйственной продукции составило более $ 9 млн.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания