brau-beviale
sial
peterfood
interfood
 

Дата выхода

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬПИВОНАПИТКИЧАЙ. КОФЕТАБАКСАХАРКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯЗЕРНОХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯБАКАЛЕЯМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫМОРОЖЕНОЕМЯСОПРОДУКТЫРЫБАЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯКОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯОВОЩИ И ФРУКТЫСПЕЦИИ И ПРИПРАВЫИНГРЕДИЕНТЫДЕТСКОЕ ПИТАНИЕБЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕУПАКОВКАРАЗНОЕТОРГОВЛЯОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ


АЛКОГОЛЬ
«ФАНАГОРИЯ» В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ УВЕЛИЧИЛА ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ НА 30%
ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» (Краснодарский край), одно из крупнейших винодельческих предприятий на юге России, в январе-марте 2015 года увеличило производство алкогольных напитков на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 575,8 тысячи дал. В том числе производство виноградных вин увеличилось на 26% - до 519,3 тысячт дал, производство шампанских и игристых вин - в 1,5 раза, до 31,1 тысячи дал. Также в 1,7 раза выросло производство коньяков - до 15,6 тысячи дал. Выпуск виноградной водки (чачи) увеличился в 8 раз - до 8,3 тысячи дал, бальзама - на 25%, до 1,5 тысячи дал. «Фанагория» увеличила выпуск всех товарных позиций, уменьшилось лишь производство крепких вин. Особенно стоит отметить рост объемов производства игристых вин, коньяка и виноградной водки. Производство последней началось только в прошлом году», - сказал представитель компании. «Фанагория» занимается производством винограда и вина, а также выращиванием сельскохозяйственных культур, оптовой и розничной торговлей. Все виноградники компании расположены на Таманском полуострове (Темрюкский район Краснодарского края) между Черным и Азовским морями. По итогам 2014 года производство алкогольной продукции на предприятии снизилось на 2,5% по сравнению с 2013 годом - до 2,1 млн дал.
БАКАЛЕЯ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ МАКАРОН «ШЕБЕКИНСКИЕ» В 2014Г УВЕЛИЧИЛ ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ В 1,4 РАЗА
ОАО «Макаронно-кондитерское производство» (г. Шебекино, Белгородская область, выпускает макароны под брендом «Шебекинские») в 2014 году увеличило чистую прибыль на 42% в сравнении с 2013 годом, до 24,7 млн рублей, за счет сокращения затрат на производство. Выручка компании сократилась на 2%, до 847,2 млн рублей. Выручка от продаж основной продукции - макаронных изделий - сократилась на 5,4%, до 637 млн рублей. В то же время выручка от продажи фасованных круп выросла на 3%, до 88,8 млн рублей. По сравнению с прошлым периодом в текущем снизилась как выручка от продаж, так и расходы по обычным видам деятельности (на 17,3 и 24,1 млн рублей соответственно). Причем в процентном отношении изменение расходов (-2,9%) опережает изменение выручки (-2%). Дебиторская задолженность за 2014 год выросла на 4,2%, до 121,5 млн рублей, кредиторская - в 1,7 раза, до 30,9 млн рублей. ОАО «Макаронно-кондитерское производство» зарегистрировано в 1993 году в Белгородской области. Основной вид деятельности - производство макаронных изделий, компания выпускает также крупы, муку грубого помола и прочие продукты из зерновых культур. Основным акционером компании является ЗАО «СИ Групп» (Москва), ему принадлежит 97,91% акций, в собственности физических лиц граждан России - 2,09%.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ШВЕЙЦАРСКОГО СЫРА СТРАДАЕТ ИЗ-ЗА ОТМЕНЫ КВОТ НА МОЛОКО И СИЛЬНОГО ФРАНКА
Отмена квот на производство молока в Европейском Союзе и сильный швейцарский франк даст возможность бюджетному сыру из Германии стать реальным конкурентом швейцарским аналогам. Квоты на производство молока в ЕС, существовавшие с 1984 года, прекратили действовать 31 марта 2015 года. Решение об их отмене в текущем году было принято еще 12 лет назад и подтверждено в 2008 году. Аналитики Rabobank прогнозируют, что объемы производства молока в ЕС увеличатся на 8% к 2020 году. Повышение выпуска молока вместе с падением евро негативно отразятся на цене и популярности швейцарских эмменталя, грюйера и аппенцеллера, полагают эксперты. В связи с падением курса евро на 13% в этом году швейцарские производители подняли цены для еврозоны на 20% после того, как Швейцарский центральный банк с января был вынужден отказаться от «потолка» курса евро к франку из-за высоких расходов. «Из-за сильного швейцарского франка иностранным продавцам придется поднять цену на швейцарский сыр для покрытия расходов. Однако в то же самое время конкуренция не даст нам снижать цену», - заявил глава торговой группы Switzerland Cheese Marketing AG Д. Эшер. В супермаркетах выдержанный в горных пещерах швейцарский сыр Kaltbach производства Emmi AG стоит 30,4 швейцарских франка ($ 31,7) за килограмм, а его менее утонченный немецкий аналог - всего 8,7 евро ($ 9,5). В 2014 году Швейцария экспортировала на 17% меньше эмменталя, так как европейцы предпочитали более дешевые аналоги. Дешевый сыр импортируется и в саму Швейцарию - около 30% всего потребленного в стране продукта было произведено за границей. Сыр является основным экспортным сельскохозяйственным продуктом Швейцарии. В 2014 году страна увеличила его поставки за рубеж на 0,4% - до 68,255 тысячи тонн. Основными потребителями являются Германия, Италия и Франция.
МЯСОПРОДУКТЫ
«МИРАТОРГ» В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ УВЕЛИЧИЛ ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ НА 11%
АПХ «Мираторг» в первом квартале 2015 года увеличил производство свинины на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года - до 75,1 тысячи тонн. Рост производства холдинг объясняет запуском новой производственной линии мощностью 8,8 тысячи тонн в год на свинокомплексе «Короча» (Белгородская область). В частности, производство свинины в индустриальной упаковке возросло на 24% - до 29,2 тысячи тонн, в потребительской упаковке - на 54%, до 9,6 тысячи тонн. ЗАО «Свинокомплекс Короча» - одно из крупнейших в России предприятий по убою и переработке свинины.

ОМСКАЯ ДОЧКА «ПРОДО» ВЛОЖИТ В СТРОИТЕЛЬСТВО ПТИЦЕФЕРМЫ 3,5 МЛРД РУБЛЕЙ
АО «Птицефабрика «Сибирская» (входит в группу «Продо») планирует вложить в строительство новой птицефермы в Омской области 3,5 млрд рублей. Строительство птицефермы, по данным ведомства, начнется в 2015 году. Реализация проекта позволит увеличить объем производства мяса бройлеров в регионе практически в два раза - до 70 тысяч тонн в год, прирост поголовья птицы составит 1 234 тысячи голов. По данным группы «Продо», инкубаторы АО «Птицефабрика «Сибирская» ежемесячно выводят до 2 млн цыплят. Группа «Продо» является крупным игроком на рынке мясопереработки, птицеводства и свиноводства. Ассортимент насчитывает свыше 2,3 тысяч наименований. Предприятия группы расположены в 10 регионах РФ.
РЫБА
В КРЫМУ МОЖНО ВЫРАЩИВАТЬ ДО 14 МЛН УСТРИЦ И 8,5 ТЫСЯЧИ ТОНН МИДИЙ В ГОД
Крым является наиболее перспективным районом для создания марихозяйств в связи с уникальными климатическими условиями, сообщает Росрыболовство со ссылкой на специалистов Южного научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ЮгНИРО»). Ученые провели исследование перспективных объектов аквакультуры для выращивания в климатических условиях Черноморского побережья и представили доклад о возможности размещения марихозяйств в прибрежной зоне полуострова Крым. Согласно документу, общая площадь морской акватории, пригодной для организации товарных хозяйств - 8100 га. На ней рекомендуется создать 3 научно-производственных объединения, 20 морских ферм, 4 береговых хозяйства. Производство мидий может составить 8,5 тысячи тонн в год, устриц - 14 млн штук, радужной форели - 700 тонн, лаврака (сибаса) - 300 тонн, черноморской камбалы - 180 тонн, осетровых и их гибридных форм - 100 тонн. Общий объем требуемых инвестиций составляет почти 5,2 млрд рублей, из них на создание товарных морских ферм потребуется 4,5 млрд рублей, строительство научно-производственных центров - 495 млн рублей, создание береговых хозяйств - 196 млн рублей. Окупаемость проектов составляет 3-4 года, ежегодная чистая прибыль прогнозируется в размере 1,441 млрд рублей. Как сообщалось, доля продукции мари- и аквакультуры на российском рыбном рынке пока не превышает 3,6%. В 2014 году ее производство составило около 160 тысяч тонн. К 2020 году этот показатель должен возрасти до 315 тысяч тонн. В то же время вылов рыбы превышает 4,2 млн тонн в год.

ДОЛЯ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ НА РЫНКЕ РФ В 2014 ГОДУ ПРИБЛИЗИЛАСЬ К 80%
Доля отечественной рыбной продукции на рынке РФ в 2014 году приблизилась к показателю, заложенному в доктрине продовольственной безопасности (80%), сообщил замминистра сельского хозяйства РФ, руководитель Росрыболовства И. Шестаков. По его словам, экспорт рыбы в 2014 году снизился на 9,5%. Лидером по экспорту является минтай, доля которого в экспортных поставках составила 41%. В 2014 году экспорт минтая снизился на 83,7 тысячи тонн - до 696,3 тысячи тонн. Как сообщил И. Шестаков, импорт рыбы сократился на 12,8%. Снижение, прежде всего, касается семги, форели и сельди. До введения РФ продовольственного эмбарго в августе 2014 года основными поставщиками этой рыбы была Норвегия. По данным Росрыболовства, импорт семги снизился на 27,6%. Это составило 16,5% от общего импорта. Как считает И. Шестаков, увеличению доли отечественной рыбной продукции на российском рынке будет способствовать принятие постановления правительства о запрете закупок импортной продукции (по установленному перечню) при госзакупках. Соответствующий проект постановления правительства, разработанный Минсельхозом и Росрыболовством, в настоящее время находится на согласовании в ведомствах. В 2013 году доля отечественной рыбной продукции на российском рынке составляла 78,2%.

РОСТ ЦЕН НА РЫБУ В РФ ПОСЛЕ ВВЕДЕНИЯ ПРОДЭМБАРГО СОСТАВИЛ В СРЕДНЕМ 31%
Рост цен на рыбу в России после введения продовольственного эмбарго в августе 2014 года к началу марта 2015 года составил в среднем 31%, сообщил замминистра сельского хозяйства РФ - руководитель Росрыболовства И. Шестаков. По его словам, цены двигались разнонаправленно. «Рост наблюдался в основном на лососей, сельдь и минтай», - уточнил он. До введения продэмбарго основным поставщиком лососевых и сельди была Норвегия. Как отметил И. Шестаков, в связи с задачей импортозамещения следует обратить особое внимание на развитие аквакультуры. Он напомнил, что в 2014 году производство товарной рыбы в РФ составило 160 тысяч тонн, в то время как общий вылов рыбы превысил 4,2 млн тонн. И. Шестаков обратил внимание на то, что в 2015 году на развитие товарной аквакультуры выделено 400 млн рублей, которые будут направлены на субсидирование процентных ставок по кредитам. Глава ведомства также сообщил, что организации рыболовства и рыбоводства в 2014 году увеличили оборот на 23,3%, до 170,1 млрд рублей. Потребление рыбной продукции в РФ в 2014 году составило 22,3 кг на человека, что соответствует показателю 2013 года.
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
«С-ФРУТ АЛЬЯНС» ПРИОСТАНОВИЛ В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОЕКТ СТРОИТЕЛЬСТВА ЛОГОКОМПЛЕКСА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
ООО «С-Фрут Альянс» временно приостановило реализацию проекта по строительству агрологистического комплекса в Омской области. Заместитель генерального директора «С-Фрут Альянс» В. Лищук объяснил приостановку проекта экономической ситуацией в стране и отсутствием инвестиций. Как сообщалось ранее, ООО «С-Фрут Альянс» планировало вложить 30 млрд рублей в строительство агрологистического комплекса в Омской области. В октябре 2013 года ООО «С-Фрут Альянс» обратилось в правительство Омской области с предложением о реализации на территории Омской области инвестиционного проекта по строительству логистического распределительного центра по переработке и реализации сельхозпродукции. Были проработаны 4 варианта размещения объекта с учетом необходимых параметров. В результате было принято решение о выборе в качестве инвестиционной площадки земельного участка в районе п. Ключи Омского района площадью 173 га. В конце 2014 года был подготовлен и подписан протокол о намерениях между областным правительством и «С-Фрут Альянс», в котором были прописаны основные направления сотрудничества. Протокол является рамочным и какие-либо обязательства, в том числе, финансовые стороны на себя не брали. ООО «С-Фрут Альянс» зарегистрировано в Московской области и принадлежит компании «Нортонвелл менеджмент лимитед» (Кипр).

«ОВОЩИ СТАВРОПОЛЬЯ» ПЛАНИРУЮТ ПОСТРОИТЬ ТЕПЛИЧНЫЙ КОМПЛЕКС ЗА 14 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Овощи Ставрополья» планирует построить в Ставропольском крае тепличный комплекс стоимостью 14 млрд рублей. Новый проект предполагает строительство на площади 40 га тепличного комплекса, оборудованного системой досвечивания и энергоцентром 70 МВт. При выходе на полную проектную мощность планируется производить 12 тысяч тонн томатов, 26 тысяч тонн огурцов, 2,5 тысячи тонн зелени и 1,2 тысячи тонн баклажанов в год. В перспективе, для полного самообеспечения потребностей Ставрополья в овощах закрытого грунта, площадь теплиц должна составить 1,5 тысячи га. Как сообщалось, «Овощи Ставрополья» строят в Кировском районе Ставропольского края тепличный комплекс площадью 42 га. Строительство комплекса осуществляется в три очереди, его предполагается завершить к 2016 году. Общая стоимость проекта - 9 млрд рублей, мощность - более 24 тысяч тонн овощей в год. ООО «Овощи Ставрополья» зарегистрировано в 2012 году. Основные виды деятельности компании - овощеводство, переработка и консервирование овощей.
ТОРГОВЛЯ
РИТЕЙЛЕР «ИНТЕРТОРГ» В 2015 ГОДУ МОЖЕТ ОТКРЫТЬ В МОСКВЕ ДО 17 СУПЕРМАРКЕТОВ SPAR
ООО «ТД Интерторг» (Петербург, развивает собственные розничные сети «Семья» и «Идея») получило лицензию Spar International (Нидерланды) на право открытия в Москве супермаркетов под брендом Spar, сообщил руководитель формата Spar «Интерторга» А. Беловецкий. По его словам, в ближайшие два месяца компания откроет два супермаркета Spar на арендованных площадях, которые «Интерторг» будет обустраивать и оснащать торговым оборудованием. Кроме того, петербургский ритейлер до конца августа переформатирует под бренд Spar девять московских супермаркетов, ранее работавших под брендом «Седьмой континент». А.Беловецкий уточнил, что «Интерторг» заключил договоры аренды с Бинбанком - собственником площадей, на которых располагаются супермаркеты. В рамках переформатирования супермаркеты будут реконструированы, торговая площадь увеличится в 1,5 раза. Еще шесть супермаркетов Spar под управляем «Интерторга» может открыться в Москве до конца 2015 года в результате переформатирования магазинов ритейлера, работающих под его собственными брендами. В настоящее время в Москве «Интерторг» управляет сетью из 40 точек, включающей универсамы «Семья» и супермаркеты «Идея». А. Беловецкий отметил, что под бренд Spar в Москве могут быть переведены давно работающие и нуждающиеся в обновлении магазины. Помимо открытия супермаркетов Spar в Москве, «Интерторг» планирует ввести в эксплуатацию в 2015 году до 25 новых торговых точек под тем же брендом на Северо-Западе РФ, из них два гипермаркета в Санкт-Петербурге. На текущий момент сеть «Интерторга» включает шесть точек под брендом Spar в Архангельской области, по четыре - в Карелии и Мурманске, 56 - в Петербурге и Ленинградской области. Вместе с «Интерторгом» лицензию на открытие магазинов Spar в Москве получила сеть «Азбука вкуса», которая уже управляет магазинами Spar в Московской области. Компания Spar развивает сеть в партнерстве с компаниями-лицензиатами. На конец 2014 года сеть ритейлера объединяла 420 магазинов в РФ.
Подписаться на рассылку новостей!
Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания