olive
prod-expo
beviale-moscow
menshen
 

Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

НАПИТКИ
«ОЧАКОВО» НАЧАЛО ВЫПУСКАТЬ СОКИ, ПЛАНИРУЕТ ЗАНЯТЬ 10% РЫНКА МОСКВЫ Московский пивобезалкогольный комбинат «Очаково», один из ведущих производителей пива и безалкогольных напитков в РФ, в пятницу ввел новое производство - натуральных соков. Работа по созданию рецептов полезных смесей соков из овощей, фруктов и ягод велась более 1,5 лет. Как заявил на церемонии пуска новой линии президент компании А. Кочетов, поскольку линейка обычных соков в настоящее время «забита», было принято решение выпускать уникальные смеси, которые будут и вкусными, и полезными. «Я думаю, подобного вы на рынке не найдете, и сегодня это единственное предприятие не только в Москве, но и в России, которое выпускает подобный ассортимент», - подчеркнул он. «Очаково» планирует занять не менее 10% сокового рынка Москвы, а также выйти на рынок России, стран СНГ и экспортировать свою продукцию. В настоящее время объем рынка соков в Москве составляет около 3 млрд литров (данные 2014 года). Почти две трети его занимают транснациональные корпорации Pepsico и Coca-Cola. «Очаково» владеет пивоваренными заводами в Москве, Краснодаре, Тюмени и Пензе, собственными солодовнями и сельскохозяйственными предприятиями. Совокупные мощности всех заводов компании рассчитаны на выпуск 260 млн декалитров напитков в год. Мощности московского завода позволяют выпускать 750 млн литров пива, 200 млн литров слабоалкогольных коктейлей, 154 млн литров безалкогольных напитков, 150 млн литров кваса и 17 млн литров крепких алкогольных напитков и вина, сообщается на сайте компании. Портфель брендов объединяет торговые марки «Очаково», «Ячменный колос», Kaltenberg для пива и «Очаковский», «Квасенок» для кваса. «Очаково» также владеет виноградниками на Таманском полуострове и заводом по производству вина «Южная винная компания». Ее мощности рассчитаны на производство до 1 млн дал вина в год, в 2013 году производство составило 600 тысяч дал. Площадь виноградников компании составляет около 1 тысячи га.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ORKLA ЗАКРЫЛА СДЕЛКУ ПО ПРОДАЖЕ КОНДИТЕРСКОГО БИЗНЕСА В РФ ГРУППЕ «СЛАВЯНКА» Норвежская Orkla завершила сделку по продаже кондитерского бизнеса в России (100% акций ОАО «Оркла Брэндс Россия») группе «Славянка». Валютные риски в рамках сделки были захэджированы. Соглашение о сделке было заключено в ноябре, разрешение от российской антимонопольной службы получено 29 декабря прошлого года. Эксклюзивным финансовым консультантом сделки выступил «Ренессанс Капитал». О запуске процесса продажи «Оркла Брэндс» норвежская компания сообщала в начале года. Компания «Оркла Брэндс Россия» была создана в 2011 году в результате слияния ОАО «Кондитерская фабрика имени Н.К. Крупской» и ОАО «Кондитерское объединение «СладКо». Основные бренды компании - «Слад&Ко», «Фабрика имени Крупской», «Конфи», «Волжанка», «Пекарь», «Азарт». Как сообщалось в отчетности ОАО «Оркла Брэндс Россия», выручка компании в 2013 году упала на 13,9%, до 8,025 млрд рублей с 9,322 млрд рублей в 2012 году. Валовая прибыль сократилась до 3,07 млрд рублей с 3,59 млрд рублей. Чистый убыток компании вырос до 1,987 млрд рублей с 1,016 млрд рублей годом ранее. Рынок в России остается сложным, динамика прибыли была очень слабой, отмечала Orkla. Показатели российского бизнеса она называла неудовлетворительными. Компания провела реструктуризацию российского кондитерского бизнеса, и теперь «Оркла Брэндс» подготовлена к будущему развитию, однако с этим эффективнее справится другой собственник, считает Orkla. Основной актив группы «Славянка» - кондитерская фабрика в Белгородской области. Основными брендами компании являются: «Золотой степ», «Левушка», «Маленькое чудо», «Обыкновенное чудо», «Детский сувенир».

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОСКОВСКОЕ «ЩЕЛКОВО-АГРОХИМ» ВЛОЖИТ 500 МЛН РУБЛЕЙ В СТРОИТЕЛЬСТВО МАСЛОЗАВОДА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ ООО «Бетагран Кубань» (Краснодарский край, дочернее предприятие ЗАО «Щелково-Агрохим») планирует построить в Краснодарском крае завод по переработке семян подсолнечника. Объем инвестиций в проект составит 500 млн рублей. Срок реализации- 2 года. На сегодняшний день уже освоено около 50 млн рублей. В частности, к участку под строительство были подведены коммуникации и газоснабжение. В ближайшее время инвестор приступит к строительству завода. По его словам, завод будет способен перерабатывать до 650 тонн семян подсолнечника в сутки. Ранее «Щелково-Агрохим» планировало построить в Кореновске Краснодарского края завод по выпуску дражированных семян сахарной свеклы стоимостью 650 млн рублей. Соглашение о строительстве предприятия было подписано на инвестиционном форуме в Сочи в 2010 году. Но инвестор отказался от реализации этого проекта и перенаправил средства в новый проект. ЗАО «Щелково-Агрохим» (Москва) является одним из ведущих производителей пестицидов в России. Компания также занимается производством семян.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
VALIO НАЧАЛА ПРОИЗВОДСТВО ЙОГУРТОВ НА МОЩНОСТЯХ EHRMANN В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ Финская Valio в январе начала контрактное производство своей продукции на заводе немецкой Ehrmann в Раменском районе Московской области, сообщили в ООО «Валио» (российское подразделение концерна). На заводе будет выпускаться продукция цельномолочной группы: йогурты с кусочками фруктов и ягод, питьевые йогурты, творог и творожные муссы. «Компания будет использовать финские ягодные и фруктовые джемы Valio из Финляндии и российское молоко, соответствующее стандартам Valio», - отметили в компании, не уточнив объемы выпуска продукции. В конце прошлого года финская компания объявили о начале производства плавленого сыра Viola в «ваннах» на своем заводе в пос. Ершово (Московская область), а также о планах по производству масла Viola в РФ. Также у Valio налажено контрактное производство молока, сливок и йогуртов на мощностях молочного комбината «Галактика» в Ленинградской области. Ehrmann работает на российском молочном рынке с 1994 года. Строительство собственного предприятия в Раменском районе Московской области началось осенью 1998 года, ввод состоялся в 2000 году. Производственная площадь завода составляет 6,5 тысячи кв. м, на нем оборудовано 11 линий. Финская Valio была основана в 1905 году. Компанией владеют 18 молочных кооперативов и 7,8 тысячи фермеров. Valio управляет 15 заводами в Финляндии, двумя в Эстонии и одним в России. Оборот в 2013 году превысил 2 млрд евро. ООО «Валио» было создано в 1994 году в Санкт-Петербурге. Оно занимается импортом, продвижением на российском рынке продукции Valio и производством отдельных наименований продукции. Производственная площадка компании расположена в Московской области (логистически-дистрибуционный центр с собственным складом и линией по производству плавленого сыра Viola и нарезке сыров).

РЫБА
ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ В 2014 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ОБЪЕМ ВЫРАЩЕННОЙ РЫБЫ В 1,7 РАЗА Объем выращенной рыбы в Тюменской области (без учета автономных округов) в 2014 году составил 1,196 тысячи тонн, что на 475 тонн больше, чем в предыдущем году. Таким образом, объем выращенной рыбы в прошлом году вырос в 1,65 раза. Благоприятные погодные условия и улучшение гидрологического режима водоемов позволили озерным хозяйствам увеличить объемы выращивания сиговых рыб почти вдвое - до 615 тонн. Так, карпа выращено 369 тонн, щуки и судака - 87 тонн, тиляпии - 120 тонн. В 2014 году на долю озерных рыбоводных хозяйств пришлось 85% выращенной рыбы, на долю индустриальных хозяйств - 10%, прудовых - 5%. Ведущими предприятиями области в рыбоводстве являются, в частности, ООО «Сладковское товарное рыбоводческое хозяйство», ЗАО «Казанская рыба», ООО «Пышма-96», ООО «ЭНТОС-инжиниринг». РЫБАКИ РФ НАЧАЛИ 2015 ГОД С УВЕЛИЧЕНИЯ ВЫЛОВА РЫБЫ Рыбаки РФ с начала года выловили 170,5 тысячи тонн рыбы и других биоресурсов, что на 1,6 тысячи тонн (на 1%) больше, чем за соответствующий период прошлого года. Как сообщает Росрыболовство, положительная динамика вылова наблюдается в основном рыбохозяйственном бассейне - Дальневосточном. Здесь добыто 131,7 тысячи тонн рыбы, что на 7,5 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период 2014 года. Вылов минтая составил 84,9 тысячи тонн, превысив уровень прошлого года на 2,8 тысячи тонн. В Азово-Черноморском бассейне вылов вырос на 0,3 тысячи тонн, до 1,8 тысячи тонн. Основу промысла составляет хамса, ее выловлено 1,7 тысячи тонн (на 0,4 тысячи тонн больше). В Северном бассейне выловлено 18,7 тысячи тонн, на 5,3 тысячи тонн меньше прошлогоднего. Вылов трески здесь составил 12,3 тысячи тонн, на 8,1 тысячи тонн меньше прошлогоднего. Это связано со снижением квоты на вылов трески в этом году, а также с неблагоприятными погодными условиями. Рыбаки Балтийского моря добыли 1,3 тысячи тонн, что на 1,1 тысячи тонн меньше прошлогоднего. Отрицательная динамика вылова связана со штормовой погодой. Вылов балтийской сельди составил 0,8 тысячи тонн, на 0,2 тысячи тонн больше прошлогоднего показателя. В зонах иностранных государств российские рыбаки с начала года выловили 16,6 тысячи тонн рыбы и других биоресурсов, что на 0,2 тысячи тонн больше, чем за соответствующий период прошлого года. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана вылов вырос на 0,1 тысячи тонн, до 0,4 тысячи тонн. В 2014 году рыбаки РФ выловили 4 млн 215,7 тысячи тонн водных биоресурсов, что на 81,1 тысячи тонн (на 1,9%) меньше уровня 2013 года. В том числе вылов морских биоресурсов составил 4 млн 068,7 тысячи тонн, что на 2,2% ниже показателя 2013 года, пресноводных - около 147 тысячи тонн.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ГРУЗИНСКАЯ ЗЕЛЕНЬ ВОЗВРАЩАЕТСЯ НА РЫНОК РФ Грузинская киндза, петрушка, укроп, сельдерей и другая зелень, представляющая собой продукцию высокого фитосанитарного риска, после девятилетнего перерыва скоро снова появится на рынке России. Как сообщил минсельхоз Грузии, руководитель Национального агентства продовольствия этого ведомства З. Долидзе и глава Россельхознадзора С. Данкверт подписали соглашение о правилах экспорта зелени из Грузии в Россию. Согласно документу, до формирования на территории Грузии государственной системы по лабораторной экспертизе стороны совместно будут осуществлять предварительные процедуры по фитосанитарной сертификации зелени. В нем отмечается, что продукция при поступлении на территорию России будет подвергаться всем необходимым лабораторным анализам и экспертизе в карантинном центре растений при Россельхознадзоре. В ходе встречи был положительно оценен грузооборот сельскохозяйственной продукции между РФ и Грузией, который уже достиг $ 200 млн. Стороны также обсудили возможность экспорта из Грузии в Россию разных видов сельскохозяйственной продукции, в том числе рыбы, меда, подсолнечника, кукурузы. Россия в 2006 году из-за претензий к качеству ввела запрет на поставки вина и минеральной воды, а также сельхозпродукции из Грузии. В феврале 2013 года Россия и Грузия согласовали механизм доступа грузинской продукции на рынок РФ. В результате сначала были возобновлены поставки грузинского вина и минеральной воды, а затем и сельхозпродуктов низкого карантинного риска, таких как чай, орехи, лавровый лист, сухофрукты, к которым позже прибавились практически все виды фруктов, цитрусовых, овощей и бахчевых. «САДЫ ПРИДОНЬЯ» ВЛОЖАТ 500 МЛН РУБЛЕЙ В ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКУ ФРУКТОВ В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ОАО «Национальная продовольственная группа «Сады Придонья» (Волгоград) планирует инвестировать 500 млн рублей в строительство завода по переработке фруктов и развитие своего сельскохозяйственного подразделения в Саратовской области. Строительство завода в Ртищевском районе планируется завершить до 1 июля 2015 года. Проектная мощность предприятия составит 50 тысячи тонн фруктов за сезон, или 250 тонн в сутки. На сегодняшний день уже решен вопрос с оформлением земли и заключен договор аренды с компанией «Сады Придонья». Кроме того, подготовлена аукционная проектно-сметная документация на строительство дороги, газификацию и проведение работ, касающихся водоснабжения. В стадии решения вопрос с энергообеспечением, инвестору предложено несколько вариантов, добавил представитель министерства. ОАО «НПГ «Сады Придонья» выращивает фрукты и овощи в хозяйствах Волгоградской, Саратовской и Пензенской областей на общей площади 7 тысячи га. Основное сельскохозяйственное подразделение компании располагается в поселке Сады Придонья Городищенского района Волгоградской области. «Сады Придонья» - крупнейший российский производитель соков (лидерами отрасли являются предприятия, принадлежащие мировым гигантам - Coca-Cola и PepsiCo). В 2014 году урожай яблок в садоводческих хозяйствах «Садов Придонья» вырос на 8% по сравнению с 2013 годом - до 60 тысяч тонн. Яблоки используются для производства концентрированного сока, сока прямого отжима и яблочного пюре. В 2015 году компания планирует заложить около 1,2 тысячи га садов. В ПОЛЬШЕ НЕ ЗНАЮТ, КУДА ДЕТЬ 1 МЛН ТОНН ЯБЛОК, ПРЕДНАЗНАЧАВШИХСЯ РОССИИ Садоводы Польши, выращивающие яблоки, не могут решить, как поступить с запасами яблок, которые предназначались для России, сообщил Польский культурно-деловой центр в Калининграде. В сообщении отмечается, что холодильники в Польше переполнены из-за российского эмбарго, в них хранится свыше 1 млн тонн яблок. Перед производителями стоит острый вопрос, что с ними делать. Садоводы предупреждают, что бесплатная раздача 150 тысяч тонн фруктов, как предлагало министерство сельского хозяйства Польши, еще более дестабилизирует рынок. Выходом из ситуации может быть передача яблок лицами, уполномоченными на рынках ЕС, на Украину, а остальные пустить в биогазовые установки или на корм для животных. Планируется также диверсификация экспорта. «Новые рынки ждут нас, но, к сожалению, мы не можем в них войти со дня на день», - заявила председатель правления ассоциации польских дистрибьюторов фруктов И. Казимерска. Ситуация осложняется тем, что потенциальные покупатели, зная о российском эмбарго, выставляют польским садоводам очень высокие требования к продукции. Поэтому поставок яблок на новые рынки практически нет. До введения Россией ответных санкций на ограничительные меры ЕС Польша поставляла в РФ порядка 70% всего экспорта яблок. РФ И СЕРБИЯ УСИЛЯТ КОНТРОЛЬ ЗА ПОСТАВКАМИ СЕРБСКИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ В РФ Россия и Сербия усилят контроль за поставками сербских овощей и фруктов в РФ. «Планируется подписание соглашения с министерством сельского хозяйства Сербии, в котором будут определены меры по обеспечению безопасности поставок, предусмотрены дополнительные методы контроля и главное - верификация фитосанитарных сертификатов, которые сопровождают эту продукцию», - сообщил официальный представитель Россельхознадзора А. Алексеенко. По его словам, анализ поставок и выявление фальсифицированных сертификатов показывает, что сербские поставщики, «похоже, тоже, как и их турецкие коллеги, стали жертвами международных мошенников, которые подделывают сертификаты и таким образом обходят российское продовольственное эмбарго». «Подозрение возникло после того, как поставки овощей и фруктов из Сербии резко возросли, а проверки показали, что часть этой продукции даже никогда не была на сербской территории», - сказал А. Алексеенко. Представитель Россельхознадзора сообщил, что подготовка соглашения уже началась. «Мы постараемся подписать этот документ как можно быстрее», - отметил он. Как уже сообщалось, Россельхознадзор выявил многочисленные факты подделок фитосанитарных сертификатов «незапрещенных» стран после того, как в рамках продовольственного эмбарго с 7 августа 2014 года запретил поставки овощей и фруктов из стран Евросоюза.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
АРКАДИЙ НОВИКОВ ОТКРОЕТ 15 КОФЕЕН KRISPY KREME В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ Американская Krispy Kreme и ООО «Донатс Кафе» договорились об открытии 15 кофеен в Санкт-Петербурге в ближайшие пять лет. «Донатс Кафе» - эксклюзивный держатель франшизы Krispy Kreme, управляет кофейнями в Москве. Компания принадлежит ресторатору А. Новикову. Krispy Kreme занимается продажей пончиков и напитков. В настоящее время сеть объединяет восемь кофеен в Москве. Первая кофейня была открыта в Москве в 2013 году, первоначальные инвестиции в нее составили $ 10 млн, говорил А. Новиков. Американская Krispy Kreme Doughnuts Inc. (штаб-квартира в Северной Каролине) работает в 24 странах мира, число ее кофеен превышает 925. Выручка Krispy Kreme за 9 месяцев, завершившихся 2 ноября 2014 года, составила $ 365 млн. Акции компании обращаются на Нью-Йоркской фондовой бирже. ООО «Донатс Кафе» было зарегистрировано в 2012 году. Компания принадлежит А. Новикову (60%), В. Мухину и А. Сысоеву (по 20%). Ее выручка в 2013 году составила 67,9 млн рублей (данные базы «СПАРК-Интерфакс»). В группу компаний А. Новикова входит около 50 различных проектов в сфере ресторанного, розничного и развлекательного бизнеса. Компания занимается созданием и управлением ресторанами с 1992 года.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания