коротко обо всем

swop

wf moscow
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

ЧАЙ. КОФЕ
ФАС ВЫДАЛА ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ ГЛАВЕ «РОСЧАЙКОФЕ» ЗА ПРОГНОЗ О ПОВЫШЕНИИ ОПТОВЫХ ЦЕН НА ЧАЙ И КОФЕ ФАС России выдала предостережение генеральному директору Российской ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Р. Чантурия за опубликованный в одном из СМИ прогноз о повышении в ближайшее время оптовых цен на чай и кофе, сообщают в антимонопольном ведомстве. Как считает начальник управления контроля агропромышленного комплекса ФАС России А. Мирочиненко, «заявления такого рода могут спровоцировать повсеместное повышение цен на данную продукцию, то есть привести к своеобразному «молчаливому» сговору, когда компании, действующие на конкурентном рынке, ничего между собой не подписывают, ни о чем не договариваются, но цены поднимают до уровня, который был публично озвучен». Она напоминает, что ранее предостережение от ФАС также получили гендиректор «Русагро» за публичное заявление о повышении цен на сахар и гендиректор ОАО «Экстра М» за прогноз о возможном повышении цен производителями макаронных изделий.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
NESTLE В НАЧАЛЕ 2015 ГОДА ЗАКРОЕТ ПРОИЗВОДСТВО СУФЛЕ НА ПЕРМСКОЙ ФАБРИКЕ ИЗ-ЗА НИЗКОГО СПРОСА Швейцарский производитель продуктов питания Nestle в начале 2015 года закроет производство суфле на кондитерской фабрике в Перми, сообщили в пресс-службе ООО «Нестле Россия». Как пояснил сотрудник пресс-службы, закрытие производства суфле связано с низким спросом на эту продукцию. На других продуктах, выпускаемых фабрикой в Перми, это не отразится, добавил он. Также в пресс-службе сообщили, что сотрудникам, задействованным в производстве данного продукта, были предложены вакансии на других производственных линиях фабрики. 60% сотрудников данное предложение приняли. В России Nestle принадлежит 11 производств: кондитерская фабрика в Самаре, две фабрики по производству детских каш и каш быстрого приготовления в Вологде, фабрика по производству кулинарной продукции во Владимирской области, фабрика по производства кормов для домашних животных в Калужской области, кондитерская фабрика и фабрика по производству готовых завтраков в Перми, фабрика по производству растворимого кофе в Краснодарском крае и три производства в Московской области (фабрики по выпуску бутилированной воды, кулинарной продукции и мороженого).

РЫБА
ВЫЛОВ РЫБЫ В РФ В 2014 ГОДУ СНИЗИТСЯ, НО ЕЕ БУДЕТ ДОСТАТОЧНО ДЛЯ НАСЫЩЕНИЯ РЫНКА Вылов рыбы в РФ в 2014 году снизится, но ее будет достаточно для насыщения рынка, заявил замминистра сельского хозяйства РФ, руководитель Росрыболовства И. Шестаков. По его словам, по состоянию на 22 декабря 2014 года вылов снизился на 2,6%, или на 105 тысяч тонн меньше прошлогоднего уровня. В то же время он отметил, что освоение квот на добычу рыбы в 2014 году выше, чем в 2013 и 2012 годах. За предыдущие два года квоты были освоены в среднем на 72,3%. В прошедшем году освоение составляет 74,8%. «Это значит, что эффективность российских рыбопромышленников повышается», - заявил он. Как пояснил И. Шестаков, вылов рыбы в этом году будет снижен, прежде всего, из-за уменьшения общедопустимого улова (ОДУ) на 2014 год в Северном бассейне по мойве и пикше. В целом же, подчеркнул руководитель Росрыболовства, 2014 год был позитивным, «рыбы достаточно, чтобы насытить рынок и часть ее отправить на экспорт». По словам И. Шестакова, наполнению внутреннего рынка также способствует сокращение объемов экспорта. По данным за 10 месяцев 2014 года, экспорт сократился на 13,4% и составил 1 млн 394 тысячи тонн. В то же время в стоимостном выражении экспорт увеличился на 9,7% из-за повышения стоимости экспортных контрактов. За этот же период сократился и импорт - на 6,5%, до 636 тысяч тонн. Это связано, в том числе, и с продовольственным эмбарго, в соответствии с которым в число запрещенных попала и рыба, отметил он. РФ В 2015 ГОДУ МОЖЕТ ВЫЛОВИТЬ 400-420 ТЫСЯЧ ТОНН ЛОСОСЕЙ Россия в 2015 году может выловить 400-420 тысячи тонн лососей против 405,5 тысячи тонн в 2013 году, сообщило Росрыболовство со ссылкой на прогноз ученых ТИНРО-Центра. Выловы лососей сравниваются между нечетным («лососевыми») годами и между четными («нелососевыми»). В 2014 году вылов лососей составил 359 тысяч тонн, причем первоначальный прогноз составлял 351 тысячу тонн. В частности, на Камчатке выловлено 139,3 тысячи тонн, на Сахалине - 102,2 тысячи тонн, в Хабаровском крае 67,5 тысячи тонн, на Курильских островах - 22,5 тысячи тонн, в Магаданской области - 2,1 тысячи тонн, на Чукотке - 1,8 тысячи тонн, в Приморье - 1,5 тысячи тонн. Горбуши выловлено 147,6 тысячи тонн, кеты - 136,8 тысячи тонн, нерки - 37,6 тысячи тонн, кижуча - 14,5 тысячи тонн, чавычи - 0,63 тысячи тонн.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ТЕПЛИЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ ЗА 9 МЛРД РУБЛЕЙ ПЛАНИРУЕТСЯ ПОСТРОИТЬ В АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ К 2018 ГОДУ В Астраханской области до конца 2017 года планируется построить два тепличных комплекса общей стоимостью свыше 9 млрд рублей для круглогодичного выращивания овощей - томатов и огурцов. Тепличный комплекс для круглогодичного выращивания овощей общей площадью 21,5 га будет расположен в поселке Лиман. Реализатором проекта выступило ООО «Новые вершины». Стоимость проекта - 4,75 млрд рублей, предполагаемый объем производства овощей - 13 тысяч тонн в год. Кроме того, в Приволжском районе на 38 га будет построен тепличный комбинат «Астраханский» (Астраханская область) за 4,5 млрд рублей. Его производственная мощность составит 22,8 тысячи тонн овощей в год. Два этих проекта будут реализованы в рамках областной программы «Развитие овощеводства в защищенном грунте». Ее главная цель - переход на круглогодичное производство овощей в закрытом грунте с использованием высокотехнологичных тепличных комплексов. Проекту ООО «Новые вершины» регионом присвоен статус «особо важный», что дает право на получение налоговых льгот. С вводом в 2017 году этих комплексов Астраханская область сможет не только круглогодично обеспечивать себя томатами и огурцами, но и поставлять эту продукцию в другие регионы страны. Ранее сообщалось, что ООО «Новые вершины» (Москва) планировало инвестировать 12,5 млрд рублей в строительство комплекса теплиц в Астраханской области. Компания заявляла о намерении до 2020 года построить в Астраханской области 10 тепличных комплексов с системами капельного орошения общей площадью 215 га.

РАЗНОЕ
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В РФ В ЯНВАРЕ-НОЯБРЕ ПОДОРОЖАЛИ НА 12,2%, В ЕС ПОДЕШЕВЕЛИ НА 1,1% Рост цен на продукты питания в РФ в январе-ноябре 2014 года составил 12,2%, в то время как в ЕС продовольствие за этот же период подешевело на 1,1%, говорится в обзоре Федеральной службы госстатистики (Росстат) об индексах потребительских цен в России и зарубежных странах. В том числе в ноябре продукты питания в РФ подорожали на 2,4%, а в ЕС цены не изменились. В России, как и в странах Европейского Союза, наибольшее увеличение цен в ноябре отмечалось на овощи - на 13,4% и 1,7% за месяц соответственно. Фрукты в РФ стали дороже на 3,4% (в ЕС подешевели в среднем на 1,0%), сахар, джем, мед, шоколад и конфеты - на 3,1% (стали дешевле на 0,2%). Цены на хлебобулочные изделия и крупы в РФ за месяц выросли в среднем на 2,4% (в странах ЕС в среднем остались без изменения), молочные изделия, сыры и яйца - на 2,1% (подешевели на 0,4%). Рыба и морепродукты в РФ подорожали на 1,8% (на 0,2%), масла и жиры, мясо и мясопродукты - на 1,5% и 0,6% соответственно (в среднем по странам ЕС данные группы продуктов питания стали дешевле на 0,1%). За период с начала года в России наиболее заметно выросли цены на мясо и мясопродукты - на 17,6% (в среднем по странам Европейского союза эта группа товаров стала дешевле на 0,6%), а также на рыбу и морепродукты - на 13,8% (в ЕС эта группа подорожала в среднем на 1,2%). Фрукты в РФ за 11 месяцев стали дороже на 12,8% (в ЕС - в среднем на 0,4%), сахар, джем, мед, шоколад и конфеты - на 12,4% (в ЕС - подешевели в среднем на 0,9%). Цены на молочные изделия, сыры и яйца увеличились в РФ на 10,2% (в странах Европейского союза - снизились в среднем на 0,1%), на хлебобулочные изделия и крупы - на 8,3% (снизились на 0,2%), масла и жиры - на 7,1% (стали ниже на 3,4%). Цены на овощи по сравнению с концом предыдущего года выросли в России на 3,8% (в странах ЕС - стали ниже в среднем на 6,8%).




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания