коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
ДОЛЯ ВОДКИ В АЛКОГОЛЬНОМ КОКТЕЙЛЕ РОССИЯН СНИЗИЛАСЬ ДО 40%, ДОЛЯ ПИВА ВЫРОСЛА ДО 42% Пиво и водка продолжают «соперничать» в алкогольном коктейле россиян, причем пенный напиток постепенно вытесняет крепкий. Как сообщил Росстат, в январе-сентябре этого года доля водки и ликероводочных изделий в проданных населению алкогольных напитках (в абсолютном алкоголе) снизилась до 40,2% против 42% за соответствующий период прошлого года. В то же время доля пива выросла до 42,6% с 40,8% за девять месяцев 2013 года. За 9 месяцев продажи водки и ликероводочных изделий снизились на 6,1%, до 90,7 млн дал, продажи пива - выросли на 2,4%, до 759,2 млн дал. Росстат также сообщил, что доля винодельческой продукции (без шампанского и игристых вин) за девять месяцев не изменилась и составила 8,2%. Ее было продано 60,1 млн дал, что на 1,7% меньше прошлогоднего. В том числе доля вина составила 5,4% против 5,5% год назад. Его продажи снизились на 2,9%, до 42,9 млн дал. Доля шампанского составила 2,3%, что соответствует показателю аналогичного периода прошлого года. Продажи этого вина также сохранились на уровне прошлого года и составили 18,3 млн дал. Доля коньяка повысилась до 3,9% с 3,8% в прошлом году. Этого напитка было продано 8,5 млн дал, что на 1,3% меньше, чем в январе-сентябре 2013 года. Всего за 9 месяцев этого года население РФ купило 88 млн дал алкогольных напитков (в абсолютном алкоголе), что на 1,9% меньше, чем год назад. Темпы падения замедлились против показателя соответствующего периода 2013 года, когда спад составил 7,1%. «ФАНАГОРИЯ» В ЯНВАРЕ-СЕНТЯБРЕ СНИЗИЛА ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЯ НА 7% ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» (Краснодарский край), одно из крупнейших винодельческих предприятий на юге России, в январе-сентябре 2014 года снизило производство алкогольных напитков на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 1 млн 55 тысяч дал. В том числе, производство виноградных вин сократилось на 6% - до 1 млн 422,6 тысячи дал, шампанских и игристых вин - на 20%, до 91 тысячи дал, бальзама - в 1,6 раза, до 4,4 тысячи дал. Выпуск коньяков увеличился на 7,6% - до 33,8 тысячи дал. Кроме того, в текущем году «Фанагория» начала производить новый продукт - виноградную водку (чачу): за 9 месяцев производство чачи составило 6,7 тысячи дал. По словам представителя компании, снижение объемов производства объясняется увеличением выпуска более дорогого сегмента продукции и уменьшением объемов производства низкомаржинальной. «РУССКИЙ СТАНДАРТ» ЗА ПЯТЬ ЛЕТ УДВОИЛ ПРОДАЖИ ВОДКИ В DUTY FREE Компания «Русский стандарт водка» (входит в корпорацию «Русский стандарт») за период с 2009 по 2013 годы удвоила продажи водки в магазинах беспошлинной торговли. Как сообщают в компании, ежегодный совокупный рост продаж составил в среднем 18%. В 2013 году впервые за свою историю компания реализовала по международному каналу беспошлинной торговли 200 тысячи кейсов (по 9 литров каждый) и стала третьим по темпам роста водочным брендом в этом канале продаж. Как сообщалось, продажи компании в 2013 году составили 28,7 млн кейсов против 29,8 млн кейсов в 2012 году. Корпорация «Русский стандарт» Р. Тарико владеет алкогольными предприятиями в России, Польше, Венгрии и Италии.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ИНДИЯ ПЛАНИРУЕТ ПОСТАВЛЯТЬ МОЛОКО И СЫРЫ В РФ Индия планирует поставки молочной продукции, в том числе сыров, в Россию. Как сообщает Россельхознадзор, российские ветспециалисты проведут аудит предприятий Индии по производству молочной продукции, заинтересованных в экспорте своей продукции в государства-члены Таможенного союза. В частности, они посетят предприятия, поставляющие сырье потенциальным экспортерам, и другие организации, участвующие в изготовлении и (или) контроле безопасности соответствующих подконтрольных товаров. В настоящее время из продукции животного происхождения Индия поставляет в РФ только продукты переработки яиц, рыбу и морепродукты. НА МОЛОЧНОМ РЫНКЕ РФ В СЕНТЯБРЕ БОЛЬШЕ ВСЕГО ПОДОРОЖАЛИ СЫРЫ На молочном рынке РФ в сентябре больше всего подорожали сыры. Согласно анализу Минсельхоза РФ, в сентябре, который стал первым целым месяцем для анализа после введения продовольственного эмбарго (с 7 августа этого года), средние цены промышленных производителей на сыры повысились на 1,8%, до 260,6 рубля за 1 кг. С начала года сыры подорожали на 3,8%. Пастеризованное молоко в сентябре стало дороже на 0,4%, с начала года - на 9,7%. Его средняя цена составила 32 рубля за 1 кг. В то же время цены на сливочное масло в сентябре снизились на 0,3%, с начала года - выросли на 4,9%. Средняя цена составила 217 рублей за 1 кг. Потребительские цены на сыры, по данным на 20 октября, составили 358,59 рубля за 1 кг. За неделю рост составил 0,8%, с начала года - 9,5%. Цены на пастеризованное молоко за неделю выросли на 0,3%, с начала года - на 10,2% и составили 42,67 рубля за 1 кг. Сливочное масло за неделю подорожало на 0,4%, с начала года - на 11,2%. Его цена достигла 347,81 рубля за 1 кг. Средняя закупочная цена сырого молока 1-го сорта базисной жирности составила 18,19 рубля за 1 литр (без НДС), повысившись за неделю на 0,9%. По данным Минсельхоза, в январе-сентябре 2014 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 24,1 млн тонн, что на 0,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В то же время в сельхозорганизациях надой повысился на 1,8%, до 10,8 млн тонн. Сославшись на оперативные данные ФТС России (без учета торговли с Белоруссией и Казахстаном), Минсельхоз сообщил, что с начала года по 20 октября импорт сухого молока снизился на 43,2%, до 19,2 тысячи тонн, сыра - на 34,4%, до 168 тысячи тонн, импорт сливочного масла вырос на 5,4%, до 57,5,1 тысячи тонн. ТОМСКОЕ «ДЕРЕВЕНСКОЕ МОЛОЧКО» ПЛАНИРУЕТ В 2015 ГОДУ ОТКРЫТЬ ПРОИЗВОДСТВО МЯГКИХ СЫРОВ ЗА 120 МЛН РУБЛЕЙ ООО «Деревенское молочко» (ЗАТО Северск, Томская область) намерено вложить 120 млн рублей в создание линии по производству шести видов мягких сыров. «В их числе брынза, моцарелла, сулугуни, качиотта и другие мягкие сыры. В будущем компания может приступить к производству более твердых сыров», - отметил гендиректор предприятия А. Багреев. Разместить производство планируется на площадях действующего завода компании в Северске либо на базе одного из заводов, находящихся по соседству с «Деревенским молочком». «Стоимость создания линии, по предварительным подсчетам, - около 120 млн рублей, большая часть средств пойдет на закупку оборудования. Компенсировать часть затрат компания намерена с привлечением областной субсидии», - сказал А. Багреев. Объем сырной продукции, который компания предполагает выпускать за месяц, составляет 30-40 тонн. Начать производство первых сыров планируется в конце лета 2015 года. В настоящее время проект производства находится на согласовании в администрации Томской области. ООО «Деревенское молочко» до конца 2013 года входило в состав холдинга «Сибирская аграрная группа». Предприятие владеет реконструированным в 2010 году Северским гормолзаводом, это крупнейший производитель молочной продукции в Томской области. Мощность завода составляет 100 тонн продукции в сутки.

МЯСОПРОДУКТЫ
РФ К 2017 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ СОКРАТИТЬ ИМПОРТ СВИНИНЫ И МЯСА ПТИЦЫ БОЛЕЕ ЧЕМ ВТРОЕ Россия к 2017 году по сравнению с 2013 годом планирует сократить импорт свинины и мяса птицы более чем в три раза. Как сообщает Минсельхоз РФ, планируется, что к 2017 году импорт свинины сократится с 620 тысяч тонн в 2013 году до 185 тысяч тонн, мяса птицы - с 549 тысяч тонн до 158 тысяч тонн. Таких показателей планируется достичь за счет увеличения производства отечественного мяса. «На сегодняшний день проект госпрограммы предлагает на поддержку производства мяса всех видов до 2020 года направить дополнительные бюджетные средства в объеме 104 млрд рублей, при этом общий объем средств составит 293 млрд рублей», - заявил Д. Юрьев. Это позволит к 2020 году довести производство мяса скота и птицы в убойном весе до 10 млн тонн и сократить импорт. При этом Минсельхоз при прогнозе учитывает выпадающие объемы производства продукции, связанные, к примеру, с сокращением производства свинины в личных подсобных хозяйствах населения из-за африканской чумы свиней. Как сообщалось, общую потребность в дополнительных средствах на импортозамещение до 2020 года Минсельхоз РФ оценил в 578,2 млрд рублей. «МИРАТОРГ» НАМЕРЕН ДО КОНЦА 2014 ГОДА ПОСТАВИТЬ НА РЫНОК БОЛЕЕ 5 ТЫСЯЧ ТОНН «МРАМОРНОЙ» ГОВЯДИНЫ АПХ «Мираторг», реализующий в Брянской области крупный проект по производству высококачественной говядины, планирует уже в 2014 году поставить на рынок более 5 тысяч тонн этого мяса, произведенного на комплексе по убою и глубокой переработке скота, сообщил гендиректор ООО «Мираторг-Брянск» (входит в АПХ «Мираторг») Д. Моисеенко. Как сообщал ранее президент «Мираторга» Д. Линник, забой скота на комплексе начался в первых числах октября этого года. В ближайшие три месяца холдинг планирует выйти на плановый забой - 80 голов в час. В 2015 году комплекс планирует увеличить производство до 40 тысяч тонн, что заместит 7% от сегодняшних объемов импорта этого мяса в РФ. «Мы будем выпускать широкий ассортимент продукции - более 70 позиций на любой вкус и кошелек. Уже сейчас приобрести настоящую «мраморную» говядину можно в фирменной сети холдинга «Продмир», - сказал Д. Моисеенко. Как заявлял ранее В. Линник, в 2016 году производство говядины может возрасти до 130 тысяч тонн. «Мраморная» говядина от «Мираторга» будет на 20% дешевле импортной, пообещал он. По словам президента холдинга, с вводом убойного комплекса «Мираторг» замкнул цепочку производства говядины в Брянской области. В настоящее время поголовье крупного рогатого скота холдинга на Брянщине составляет 250 тысяч голов, в том числе 80 тысяч телят родились в этом году. На откормочной площадке стоит около 40 тысяч голов скота. Инвестиции комплекс по убою и переработке мяса в рамках вертикально интегрированного проекта по производству высококачественной говядины составили 6 млрд рублей. В целом в проект по выращиванию и переработке крупного рогатого скота, реализуемый в регионе с 2010 года, инвестировано более 25 млрд рублей. ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ЗА 1,2 МЛРД РУБЛЕЙ ВВЕДЕН В ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ ООО «Суворово» ввело в Уваровском районе Тамбовской области вторую очередь животноводческого комплекса стоимостью 329,6 млн рублей. Общая стоимость проекта составляет 1,2 млрд рублей, из которых порядка 1 млрд рублей - кредит Россельхозбанка. «Первая партия животных - более 800 голов - была завезена из Австралии. Сегодня поступило поголовье из Германии. Теперь в наших помещениях почти 2,3 тысячи голов, а всего будет 3,212 тысячи голов скота», - отметила руководитель ООО «Суворово» О. Мураткова. На комплексе создано 100 новых рабочих мест. В настоящее время животноводческий комплекс производит 250 тонн молока в месяц, к 2015 году планируется увеличить производство более чем в 2,5 раза. Пока предприятие не вышло на проектную мощность, все произведенное молоко отправляется в Подмосковье для производства детского питания. В дальнейшем его планируется поставлять на перерабатывающие предприятия региона. ООО «Суворово» (Тамбовская область) - предприятие, принадлежащее частным лицам, зарегистрировано в 2006 году, в основном занимается выращиванием зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культур.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
НА РЫНКЕ ОВОЩЕЙ РФ ПОСЛЕ ПРОДЭМБАРГО ДОРОЖАЮТ КАРТОФЕЛЬ И ЛУК, ДЕШЕВЕЮТ МОРКОВЬ И ЯБЛОКИ На овощном рынке России после введения продовольственного эмбарго продолжается рост цен на картофель, репчатый лук и белокочанную капусту. Цены на морковь и яблоки снижаются, следует из мониторинга средних цен сельхозпроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, который ведет одно из ведомств экономического блока. Информацию предоставили 85 регионов. Согласно данным на 24 октября, с 11 августа (дата начала мониторинга) средние цены на репчатый лук повысились на 9,9%. В то же время в Хабаровском крае лук подорожал на 33,3%, Карачаево-Черкесии - на 28,4%, Ставропольском крае - на 23,1%, в Чувашии - на 18,2%. Превышение среднероссийских темпов отмечено еще в 5 регионах. Средние цены на картофель повысились на 3%, на белокочанную капусту - на 2,5%. Однако в 29 регионах среднероссийские темпы увеличения цен на картофель превышены. Это, прежде всего, Чувашия, где картофель подорожал на 54,4%, Рязанская область - на 41,2%, Чеченская республика - на 41,2%, Тульская область - на 38,9%, Карачаево-Черкесия - на 38,2%, Калужская область - на 32,2%. Капуста в Омской области подорожала на 66,7%, в Ульяновской - на 65,3%, Свердловской - на 33,3%, Иркутской - на 32,4%, Рязанской - на 25%, Тамбовской - на 22,2%, в Калмыкии - на 20%. Еще в 8 регионах превышены среднероссийские темпы роста цен. В то же время, согласно мониторингу, цены на морковь по стране снизились на 14,1%, на яблоки - на 8,2%. Однако в ряде регионов цены на эту продукцию растут. Так, в Ивановской области морковь стала дороже на 25%, Пензенской - на 18,2%, Рязанской - на 12%, Ставропольском крае - на 10%. Яблоки подорожали в 10 регионах. СТРОИТЕЛЬСТВО ТЕПЛИЧНОГО КОМПЛЕКСА «ТОЛМАЧЕВСКИЙ» ПОД НОВОСИБИРСКОМ ЗА 1,7 МЛРД РУБЛЕЙ НАЧНЕТСЯ В 2015 ГОДУ Строительство тепличного комплекса «Толмачевский» начнется весной 2015 года под Новосибирском. Как сообщила директор по инвестициям ООО «Тепличный комбинат «Новосибирский» (оба комплекса принадлежат Б. Горкунову, который ранее занимал пост первого вице-губернатора Сахалинской области) Н. Иванова-Слепцова, теплицы расположатся на одном участке. Инвестиции в тепличный комплекс «Толмачевский» оцениваются в 1,7 млрд рублей, в том числе 25% - собственных средств Б. Горкунова, еще 75% планируется привлечь в Северном банке Сбербанка России, Россельхозбанке и Газпромбанке. «Строительство первой очереди размером 8 га начнется в апреле 2015 года при решении вопроса о получении лимитов по электроэнергии. В этом случае уже в ноябре мы получим первый урожай. Возведение второй очереди аналогичным размером начнется в апреле 2016 года, а в ноябре мы уже выйдем на проектную мощность в 15 тысяч тонн огурцов, томатов и зелени в год», - сказала Н. Иванова-Слепцова. В настоящее время тепличный комбинат «Новосибирский» производит 12 тысяч тонн продукции в год. Таким образом, после ввода второго предприятия она увеличится более чем в два раза. Н. Иванова-Слепцова отметила, что в 2017 году инвестор приступит к строительству многопрофильного комплекса по производству, обработке, хранению и транспортировке овощей стоимостью 2,5 млрд рублей. «Ранее многопрофильный комплекс планировалось построить к 2014 году, но с изменением политической и экономической ситуации в стране, а также с введением продуктового эмбарго РФ возникла необходимость в увеличении тепличных площадей, чтобы удовлетворить потребности жителей в овощах», - отметила она. Тепличный комбинат «Новосибирский» открылся в 2010 году. Инвестиции в строительство составили 2,1 млрд рублей, инвестором выступило московское ООО «Столичный». Общая площадь земель составляет 25 га, из которых под теплицами - 16,9 га. Комбинат ежегодно производит 12 тысяч тонн продукции. Управление комплексом осуществляется компанией ООО «Столичные овощи». Б. Горкунов также владеет ООО «Тепличный комбинат «Белореченский» (Краснодарский край) и имеет доли в ООО «УК «Столичные овощи» (Москва), ООО «Тепличный комбинат Ярославский» и ООО «Рыбоводный завод Ярославский» (оба - Ярославская область).

РАЗНОЕ
НА МЯСНОМ РЫНКЕ РФ УСКОРИЛСЯ РОСТ ЦЕН НА МЯСО ПТИЦЫ, РЫБА ДЕШЕВЕЕТ На мясном рынке России после введения продовольственного эмбарго ускорился рост цен на мясо птицы, рыба продолжает дешеветь, следует из мониторинга средних цен сельхозпроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, который ведет одно из ведомств экономического блока. Информацию предоставили 85 регионов. Согласно данным на 24 октября, с 11 августа (дата начала мониторинга) средние цены на мясо кур повысились 4,9%, на говядину - на 3,7%, на свинину - на 3,1%. На молочном рынке больше всего подорожало сырое молоко - на 3,1%. Цена пастеризованного молока (жирность 3,2%) повысилась на 2,5%, сливочного масла - на 2%, сыров - на 2,4%. На рыбном рынке живая рыба подешевела на 2,1%, мороженая - на 1,2%, рыбное филе - на 1,3%. В то же время в ряде регионов темпы роста цен превысили среднероссийские показатели. Так, говядина (полутуши) в Калужской области подорожала на 37,4%, Московской - на 34,1%, Смоленской - на 32,7%, Астраханской - на 25%, Архангельской - на 22,9%, Тульской области - на 18,8%, Северной Осети - на 16,2%, Свердловской области - на 15,1%. Кроме того, в этом списке еще 21 регион. Свинина больше всего подорожала в Московской области - на 37%. В Костромской области рост составил 22,4%, Северной Осетии - 22,2%, Оренбургской области - 22,2%, Новгородской области - 18,3%, Чувашии - 18,1%, республике Алтай - 17,3%, Тюменской области - 14,6%, Тульской - 14,3%, Ленинградской - 13,2%, Псковской - 12,9%, Красноярском крае - 8,6%. Среднероссийские темпы роста превышены также еще в 16 регионах. Лидером по росту цен на курятину стала Тульская область - на 34,5%. В Томской области рост составил 24%, Калужской - 23,5%, Астраханской - 21,2%, Хабаровском крае - 20,8%, Тыве - 20%, Оренбургской области - 18,6%, Кабардино-Балкарии - 15,8%, Ленинградской - 13,8%, Тюменской - 13,8%, Новгородской - 13,5%, Забайкальском крае - 13,3%, Тверской области - 12,7%, Чеченской республике - 11,1%. В этом списке еще 10 регионов. Сырое молоко больше всего подорожало в Адыгее - на 26,2%. В Марий Эл рост цен составил 21,3%, Чувашии - 20,1%, Ульяновской области - 19,9%, Владимирской - 16%, Оренбургской - 15,1%, Вологодской - 14,6%, Коми - 14,2%. Среднероссийские темпы роста также превышены еще в 30 регионах. Лидером по росту цен на пастеризованное молоко стала Якутия - на 33,3%. В республике Алтай это молоко подорожало на 16,6%, Ярославской области - на 12,9%, Ханты-Мансийском автономном округе - на 11,1%, Липецкой области - на 10,5%, Псковской - на 10,5%, Бурятии - на 9,7%, Курской - на 8,9%, Москве - на 7,5%, Смоленской - на 7,1%, Дагестане и Нижегородской области - на 7,1%. Кроме того, выше среднероссийских были темпы роста цен еще в 15 регионах. Республика Алтай стала лидером и по росту цен на сливочное масло - на 30,2%. В Бурятии масло подорожало на 22,5%, Воронежской области - на 20,1%, Архангельской - на 19,3%, Северной Осетии - на 14,3%, Якутии - на 12,0%, Дагестане - на 10,4%, Оренбургской области - на 9,7%, Курской области - на 9,5%, Коми - на 7,9%, Ростовской области - на 6,8%, Пермском крае - на 6%, Краснодарском крае - на 5,9%, Ярославской области - на 5,8%, Башкирии - на 5,7%. Среднероссийские показатели также превышены еще в 16 регионах. Сыры больше всего подорожали в Архангельской области - на 33,8%. В Северной Осетии цена повысилась на 26,7%, Дагестане - на 21,4%, Ростовской области - на 15,3%, Ульяновской - на 12,9%, Хабаровском крае - на 10,6%, Курской - на 10,4%, Нижегородской - на 9,1%, Тамбовской - на 8,5%, Новосибирской - на 7,9%, Краснодарском крае - на 7,1%, Крыму - на 6,8%. Кроме того, среднероссийские показатели превышены в 14 регионах. Живая рыба в Саратовской области подорожала на 21,4%, Московской области - на 9,4%, Чувашии - на 9,1%, Архангельской области - на 6,9%, Хакасии - на 4,2%, Тверской области - на 3,1%, Мордовии - на 2,5%, Удмуртии - на 2,3%, Краснодарском крае - на 1,1%, Ленинградской области - на 0,5%. Мороженая рыба больше всего подорожала в Краснодарском крае - на 33,3%. В Амурской области рост составил 20%, Саратовской - на 16,9%, Сахалинской - на 14,1%, Кемеровской - на 11,6%, Мурманской области - на 10,3%. Среднероссийские темпы роста превышены также в 5 регионах. Цены на рыбное филе больше всего повысились в Мурманской области - на 13,3%. В Амурской области рост составил 11,1%, Хакасии - 4,3%, Томской области - 3,4%, Приморском крае - 2%. Лидером роста цен на соленую сельдь стала Магаданская область - на 61,9%. В Кемеровской области рост составил 25,7%, Владимирской - 22,1%, Московской - 13,5%, Удмуртии - 13%, Хакасии - 7,5%, Томской области - 6,4%, Вологодской - 6,1%, Чукотском автономном округе - 5,8%, Архангельской области - 5,1%, Амурской - 3,8%, Севастополе - 3,4%. РОСТ ЦЕН НА ПРОДОВОЛЬСТВИЕ ПО ИТОГАМ 2014 ГОДА МОЖЕТ ПРЕВЫСИТЬ 10% Рост цен на продовольствие по итогам 2014 года может превысить 10%, прогнозирует министр сельского хозяйства РФ Н. Федоров. В 2013 году продовольственная инфляция составила 6,5%, без учета алкоголя - 5,7%. Напомнив, что по итогам 9 месяцев этого года потребительские цены в целом выросли на 6,3%, а на продовольствие (без учета алкогольных напитков) - на 7,8%, министр заявил, что «до конца года с учетом принятых решений (о запрете ввоза продовольствия из ряда стран) индекс потребительских цен на продовольственные товары будет на 2-3 процентных пункта выше». «Это наши предполагаемые цифры с учетом той продукции, которая входит в продовольственную корзину», - заявил Н. Федоров. С учетом алкогольных напитков этот показатель может увеличиться еще на 1 процентный пункт, добавил он, отметив при этом, что это не прогнозы, а, скорее всего, ощущения. По данным Росстата, за 9 месяцев этого года рост цен на продовольствие с учетом алкогольных напитков составил 8,4% против 4,4% за соответствующий период прошлого года. За январь-сентябрь 2013 года цены на продовольствие (без учета алкоголя) повысились на 2,9%. Н. Федоров также сообщил, что практически уже принято решение правительства РФ о выделении в этом году отрасли дополнительно 25 млрд рублей с учетом выполнения задач по импортозамещению. «Соответствующее постановление появится на днях», - сказал он. Эти средства позволят привлечь более 4 млрд рублей инвестиционных кредитов, считает он.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания