коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

ПИВО
«БАЛТИКА» ПРИОСТАНОВИЛА ПРОИЗВОДСТВО НА ЗАВОДАХ В ЧЕЛЯБИНСКЕ И КРАСНОЯРСКЕ
ООО «Пивоваренная компания «Балтика» (входит в концерн Carlsberg) приостановило производство на своих заводах в Челябинске и Красноярске, сообщили в пресс-службе российской компании. Приостановка производства связана «с окончанием летнего высокого сезона и наступлением осени, когда спрос на продукцию идет на спад». «Кроме того, этот фактор усилило общее существенное падение рынка пива, которое в целом, начиная с 2008 года по 2013 год, составило около 24%, а в первом полугодии 2014 года - еще 7%», - отметили в пресс-службе. Основными причинами падения рынка стали «чрезмерное и избыточное регулирование государством пивоваренной отрасли и ухудшающаяся макроэкономическая ситуация, в которой потребительские настроения и экономические перспективы являются крайне неопределенными». «В случае улучшения рыночной ситуации филиалы в Челябинске и Красноярске возобновят полноценную работу», - подчеркнули в пресс-службе. Остальные заводы компании «Балтика» продолжают свою работу, в том числе и завод в Санкт-Петербурге.
«САН ИНБЕВ» ЗАКРЫВАЕТ СВОЙ ЗАВОД В АНГАРСКЕ
Пивоваренная компания «САН ИнБев», российская «дочка» крупнейшего в мире пивоваренного концерна Anheuser-Busch InBev, закрывает свой завод в Ангарске (Иркутская область) из-за сложной ситуации на рынке, сообщила пресс-служба компании. «САН ИнБев» вынуждена сообщить о прекращении производственной деятельности Ангарского пивоваренного завода и перераспределении текущих объемов производства на другие предприятия компании. В условиях продолжающегося общего падения рынка пива компания должна действовать и принимать необходимые меры по сохранению своего бизнеса в России», - говорится в сообщении. По данным компании, завод закрывается по экономическим причинам. Так, были введены законодательные ограничения на рынке пива. За период с 2009 по 2014 годы ставка акциза на пиво была увеличена в 6 раз - с 3 до 18 рублей за литр, как следствие - рынок пива в России уже сократился более чем на 25% за 2008-2013 годы. Доходность отрасли снизилась более чем на 40%. «Объем продаж компании сократился на 13,6% в 2013 году и на 10% - в первом полугодии 2014 года, что в значительной степени обусловлено общим ухудшением ситуации в отрасли», - говорится в сообщении. Согласно сообщению, объемы, производимые в Ангарске, будут перераспределены на другие заводы компании, при этом выбор производственной площадки будет определяться необходимостью повышения уровня эффективности производства и логистики. «Ангарский пивоваренный завод останется в собственности компании «САН ИнБев». Дальнейшие решения о судьбе предприятия будут приниматься в зависимости от экономической ситуации в стране и отрасли, а также, с учетом изменений в законодательстве и налоговой политике», - говорится в сообщении. Как сообщалось ранее, усиление госрегулирования пивной отрасли РФ и повышение акцизов за последние годы осложнила работу многих пивоваренных компаний. «САН ИнБев», в частности, была вынуждена свернуть производство на трех площадках - в Новочебоксарске, Курсе и Перми. После этого у нее осталось 6 производственных площадок в России: в Клину, Волжском, Омске, Саранске, Иваново и Ангарске.

НАПИТКИ
«САДЫ ПРИДОНЬЯ» УВЕЛИЧИЛИ МОЩНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА СОКОВ В ТЕТРАПАКАХ ПО 200 МЛ НА ТРЕТЬ
ОАО «Сады Придонья» (Волгоградская область) ввело на заводе детского питания высокоскоростную линию, осуществляющую розлив соков в асептической упаковке Tetra Pak объемом 200 мл. «Эффект от модернизации уже выразился в увеличении объемов производства с 67,5 тысячи до 91,5 тысячи пачек в час, а также в оптимизации производственных процессов», - сказал главный технолог компании И. Самохин. Новая линия способна производить 24 тысячи пачек в час. Техническая реорганизация была обусловлена возросшим покупательским спросом на соковую продукцию в маленьких коробках. На заводе детского питания также введено технологическое оборудование по выпуску продукции в стеклянной таре. Производительность линии составляет 30 тысяч штук в час. Линия позволяет наполнять любые форматы и формы банок и бутылок объемом от 80 мл до 300 мл. ОАО «Сады Придонья» выращивает фрукты и овощи в хозяйствах Волгоградской, Саратовской и Пензенской областей. Мощности по переработке и производству готовой продукции находятся рядом с основным сельскохозяйственным подразделением компании - в поселке Сады Придонья Городищенского района Волгоградской области. АО находится под управлением ОАО «Национальная продовольственная группа (НПГ) «Сады Придонья». Основной акционер ОАО «НПГ «Сады Придонья» - ОАО «Сады Придонья», бенефициаром которого является президент НПГ А. Самохин. По итогам 2013 года компания получила чистую прибыль по РСБУ в размере 357,624 млн рублей, что на 5,7% меньше, чем в 2012 году. Выручка от продаж возросла на 9,9%, до 9 млрд 370,141 млн рублей.

ЧАЙ. КОФЕ
РОССИЯ НАМЕРЕНА ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К МЕЖДУНАРОДНОМУ СОГЛАШЕНИЮ ПО КОФЕ
Комиссия правительства РФ по законопроектной деятельности одобрила законопроект, внесенный МИД совместно с Минэкономразвития, о присоединении России к Международному соглашению по кофе. Учитывая, что в Международной организации по кофе участвует большинство стран - производителей и потребителей кофе, Россия получает возможность решать вопросы, имеющие важное экономическое значение. Имеется в виду прежде всего совершенствование базовых принципов поставки кофейного сырья, гармонизация требований к качеству сырья и готовой продукции при импорте кофе на территорию России, сокращение количества посредников в цепи поставок кофейного сырья из стран-производителей на российский рынок. Международное соглашение закрепляет обязательный характер решений Международного совета по кофе для его участников. В связи с этим на основании закона №101-ФЗ от 15 июля 1995 года «О международных договорах Российской Федерации» решение о присоединении России к соглашению должно быть принято в форме федерального закона. Теперь законопроект будет рассмотрен на заседании правительства. Международное соглашение по кофе принято в Лондоне 28 сентября 2007 года и вступило в силу 2 февраля 2011 года. Она направлено на содействие развитию международного сотрудничества в области производства, торговли и переработки кофе, обеспечение возможности для межправительственных консультаций и переговоров, направленных на достижение баланса между спросом и предложением на рынке кофе.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
«РУСМОЛКО» ВВЕЛА ПЕРВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС В РАМКАХ ПРОЕКТА С СИНГАПУРСКОЙ OLAM
«Русская молочная компания» («Русмолко») ввела первый молочно-товарный комплекс в рамках проекта с сингапурской Olam International. Комплекс расположен в Нижнеломовском районе Пензенской области. Его мощности рассчитаны на содержание 4,6 тысячи голов коров и 1,5 тысячи голов ремонтного молодняка. В настоящее время здесь находится свыше 5 тысяч животных. Инвестиции в комплекс составили почти 3,3 млрд рублей, из которых 1,9 млрд рублей предоставил Россельхозбанк, 1,4 млрд рублей - собственные средства компании. Комплекс состоит из 5 коровников, 2 доильных залов, 2 «телячьих деревень», подсобных помещений. За ним закреплен большой парк сельхозтехники. Мощности комплекса рассчитаны на производство до 120 тонн молока в сутки, или 46 тысяч тонн в год. Комплектация стада скотом голштино-фризской породы уже завершена. Специалисты компании сами отбирали животных на племенных фермах в Нидерландах и США. «Русмолко» является одним из крупных производителей молока в РФ. Производственные мощности расположены в Пензенской области. Компания объединяет 9 хозяйств, специализирующихся на молочном животноводстве и растениеводстве. В управлении компании находится 136 тысяч га земли, поголовье крупного рогатого скота на конец 2013 года превысило 10 тысяч голов. Соглашение между «Русмолко» и Olam International было подписано в январе 2012 года. Стороны заявляли о намерении до 2014 года инвестировать до $ 400 млн в развитие животноводства и растениеводства.

МЯСОПРОДУКТЫ
«ЕВРОДОН» ПЛАНИРУЕТ В 2015 ГОДУ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА УТКИ НА 18%
ООО «Донстар» (входит в группу компаний «Евродон») планирует в 2015 году произвести около 26 тысяч тонн утятины на производственном комплексе, который строится возле города Миллерово (Ростовская область), сообщил гендиректор агропромышленного комплекса «Евродон» В. Ванеев. «Сейчас комплекс работает в тестовом режиме. В 2014 году мы выпустим 22 тысячи тонн утки, в 2015-м - 26 тысяч тонн. А вообще потенциал этого завода - более 40 тысяч тонн. В данный момент все идет по плану. В 2014 году заканчивается строительство комбикормового завода, который будет введен в строй в 2015 году», - сказал В. Ванеев. Как сообщалось ранее, первая очередь предприятия введена в строй в полном объеме в текущем году. Общая стоимость проекта составляет около 7 млрд рублей. Строительство комплекса по производству и переработке мяса утки началось в Миллеровском районе в первой половине 2011 года. На предприятии реализована технология полного цикла: от производства яиц для выращивания уток до переработки мяса и дистрибуции продукции. Проект предполагает строительство инкубатора, 64 птицеводческих корпусов, птицекомбината, комбикормового цеха с элеватором, завода подстилочного материала, убойного цеха, мясоперерабатывающего комбината и прочих промышленных объектов, которые войдут в состав единого агропромышленного кластера.
СВИНИНА ОПЕРЕДИЛА КУРЯТИНУ ПО РОСТУ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН
Мясо птицы, лидировавшее по темпам роста цен на российском рынке после введения продовольственного эмбарго, в середине сентября уступило первенство свинине. Как сообщает Минсельхоз РФ со ссылкой на данные Росстата, на 22 сентября рост потребительских цен на свинину был самым высоким за неделю на мясном рынке РФ и составил 1% (268,95 рубля за 1 кг). С начала года свинина подорожала на 24,7%. Курятина за неделю подорожала на 0,8%, до 132,65 рубля. С начала года - на 23,4%. Цены на говядину за неделю повысились на 0,6%, до 261,46 рубля. С начала года рост составил 6%. Минсельхоз также сообщил, что за 9 месяцев этого года импорт мяса в Россию (без учета торговли с Белоруссией и Казахстаном) уменьшился на 22,6%, до 851,9 тысячи тонн. В частности, импорт свинины снизился на 38,5%, до 259,8 тысячи тонн, мяса птицы - на 20,7%, до 238,4 тысячи тонн, говядины - на 6,6%, до 353,7 тысячи тонн. На мировом рынке на неделе, закончившейся 21 сентября, цены на свинину снизились на 2,6% (до 1582,4 евро за тонну), на говядину - на 5,2% (3524,5 евро). Цены на мясо птицы не изменились ($ 1146,6 за тонну). Между тем, согласно докладу Минсельхоза США о хранении охлажденных и замороженных продуктов, запасы свинины в августе по сравнению с июлем увеличились на 2%, до 247,8 тысячи тонн, запасы куриных окорочков выросли на 3,4 тысячи тонн.
«МИРАТОРГ» ДО КОНЦА 2014 ГОДА ЗАПУСТИТ ПЯТЬ НОВЫХ ФЕРМ В БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
ООО «Брянская мясная компания» (входит в состав агропромышленного холдинга «Мираторг») запустит в 2014 году пять новых ферм в Брянской области в рамках реализации инвестпроекта «Мираторга» объемом 7,7 млрд рублей. После запуска пяти ферм их число в Брянской области достигнет 38. На новых площадках компания намерена выращивать крупный рогатый скот мясной породы абердин-ангус. Ранее сообщалось, что агрохолдинг вложит 7,7 млрд рублей в проект по производству говядины в Брянской области мощностью 130 тысяч тонн продукции в год. Средства планируется направить на увеличение земельного банка, строительство новых ферм, закупку оборудования и сельхозтехники и увеличение маточного поголовья абердин-ангусов. Согласно сообщению, «Мираторг» уже сформировал в Брянской области крупнейшее в Европе маточное поголовье КРС специализированной мясной породы абердин-ангус в 110 тысяч голов, открыл 33 фермы и откормочную площадку на 45 тысяч голов скота. В октябре 2014 года компания запустит предприятие по убою и глубокой переработке мощностью 400 тысяч голов в год. Каждая новая ферма рассчитана на содержание до 7 тысяч голов скота, а поставки животных на площадки будут производиться за счет собственного поголовья компании. Под строительство новых ферм компания уже ввела в сельхозоборот 25 тысяч га земли, а общий объем инвестиций в строительство превысил 630 млн рублей.

РЫБА
ОСЕТРОВАЯ ФЕРМА СТОИМОСТЬЮ 20 МЛН РУБЛЕЙ БУДЕТ ПОСТРОЕНА В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
ООО «Белосетр» планирует инвестировать 20 млн рублей в строительство осетровой фермы в Грайворонском районе Белгородской области, сообщил глава района А. Верзун. Предполагается, что ферма будет введена в эксплуатацию в 2015 году. «В 2015 году ООО «Белосетр» запустит предприятие по производству 25 тонн рыбы в год. В проект инвестируется 20 млн рублей собственных средств», - заявил А. Верзун. Он добавил, что в будущем компания планирует также производить черную икру. Глава района также отметил, что в настоящее время в районе действуют шесть предприятий, которые занимаются разведением товарной рыбы: карпа, толстолобика, белого амура. Общий объем производства рыбы в районе составляет 360 тонн в год. ООО «Белосетр» создано в мае 2014 года в Белгородской области, принадлежит физлицам. Компания специализируется на разведении рыбы и других водных биоресурсов.

КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
BONDUELLE В 2015 ГОДУ УВЕЛИЧИТ МОЩНОСТИ НА СВОЕМ ЗАВОДЕ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ НА ТРЕТЬ
Французская Bonduelle Group планирует в 2015 году увеличить объемы переработки продукции на своем заводе ООО «Кубанские консервы» (Тимашевский район, Краснодарский край) с планируемых в 2014 году 30 тысячи тонн овощей до 40 тысяч тонн, сообщил генеральный директор «Бондюэль-Девелопмент» (подразделение группы) Б. Бондюэль. «Завод в Тимашевске еще год назад перерабатывал 20 тысяч тонн продукции, в этом году он уже переработает 30 тысяч тонн, в 2015 году - 40 тысяч тонн, потому что идут постоянные инвестиции, и в ближайшее время объем переработки вырастет до 50 тысяч тонн», - сказал Б. Бондюэль. Объемы инвестиций в проект гендиректор компании не назвал. «Говоря об инвестициях, нужно отслеживать динамику продаж, потому что сначала мы отслеживаем, как идут продажи, а затем уже вкладываем в производство», - пояснил он. По словам управляющего директора агропромышленного комплекса ООО «Бондюэль-Кубань» С. Ковалева, объем инвестиций в рост мощностей на предприятии начиная с 2012 года составил свыше 600 млн рублей. «В краткосрочной перспективе мы не планируем приобретать новые заводы в России, а думаем об увеличении мощностей существующих. У нас значительные амбиции, открыто я не могу сказать о планах компании. Российский рынок очень динамичен по сравнению с европейским. И нам сегодня нужно найти органическое развитие. Нам нужно обогатить и расширить список товаров, которые мы предлагаем на рынке», - добавил Б. Бондюэль. ООО «Кубанские консервы» с 2011 года входит в группу Bonduelle. Компания владеет перерабатывающим заводом в Тимашевске и арендует 6 тысячи га сельхозугодий у ОАО «Роговская». В 2013 году предприятие увеличило чистую прибыль по РСБУ в 2,4 раза - до 137,08 млн рублей, выручка предприятия за отчетный период выросла в 1,7 раза - до 1 млрд 303,828 млн рублей.
ЗАВОДЫ СОЮЗА КАСПРЫБА ГОТОВЫ УВЕЛИЧИТЬ ВЫПУСК РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ В 8 РАЗ ПРИ РЕШЕНИИ ПРОБЛЕМ СО СБЫТОМ
Компании, входящие в Союз рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий «Каспрыба», потенциально готовы увеличить производство рыбных консервов в 8 раз - с нынешних 1,5 млн до 12 млн банок в год в случае помощи со стороны государства в решении проблем сбыта продукции. «За последние четыре месяца мы уже увеличили объем производства в два раза и готовы продолжать его наращивать: с 1,5 млн банок до 12 млн в год. Однако нашей основной проблемой остаются искусственные, на наш взгляд, барьеры, которые устанавливают сетевые компании. «Зайти» в сети зачастую можно не напрямую, а через посредников, которые, бывает, перепродают нашу продукцию под другими этикетками по завышенной цене», - сообщил президент союза А. Маркин. По его словам, предприятия союза увеличивают производство отчасти за счет новых поставщиков из Крыма. «После перехода Крыма в состав России, местные рыболовы потеряли украинский рынок, но мы с удовольствием берем их сырье - черноморскую кильку, бычка, камбалу. Более того, мы готовы увеличивать закупки и дальше развивать производство», - отметил А. Маркин. В частности, в настоящее время на одном из предприятий союза монтируется оборудования для выпуска консервированных шпрот. Этими консервами планируется заместить импорт из стран Прибалтики. В союз входят 9 рыбодобывающих, рыбоперерабатывающих и торговых предприятий.

РАЗНОЕ
NESTLE ДЛЯ РАЗВИТИЯ В РФ ПРЕДПОЧТЕТ СТРОИТЕЛЬСТВО НОВЫХ ФАБРИК ПОКУПКЕ ДЕЙСТВУЮЩИХ
Швейцарская Nestle, один из мировых лидеров по производству продуктов питания, для развития в России планирует больше не покупать действующие производства, а строить предприятия заново. «Строительство новых заводов и фабрик предпочтительнее для нас, нежели приобретение уже существующих мощностей», - заявил глава компании в регионе Россия-Евразия, гендиректор «Нестле Россия» М. Патарнелло. Это, по его словам, более правильный путь развития, чем приобретать что-то уже существующее. «После покупки необходимо модернизировать это существующее, и нет никаких гарантий, что это обойдется вам в меньшую стоимость, чем строительство», - сказал он. По словам М. Патарнелло, для реализации этих планов компания разработала стратегию «на рост», которая предусматривает изучение возможностей регионов и позволяет заранее приобретать земельные участки. «Это очень важно для того, чтобы как может раньше выйти на тот или иной рынок», - заявил он. В России Nestle принадлежит 11 производств: кондитерская фабрика в Самаре, две фабрики по производству детских каш и каш быстрого приготовления в Вологде, фабрика по производству кулинарной продукции во Владимирской области, фабрика по производства кормов для домашних животных в Калужской области, кондитерская фабрика и фабрика по производству готовых завтраков в Перми, фабрика по производству растворимого кофе в Краснодарском крае и три производства в Московской области (фабрики по выпуску бутилированной воды, кулинарной продукции и мороженого).




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания