коротко обо всем

swop

wf moscow
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
«АБРАУ-ДЮРСО» В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ СНИЗИЛО ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ ПО РСБУ НА 40%, ДО 46,3 МЛН РУБЛЕЙ ОАО «Абрау-Дюрсо», управляющая компания группы «Абрау-Дюрсо», одного из ведущих производителей шампанского в России, в первом полугодии этого года снизило чистую прибыль по РСБУ на 40% - до 46,3 млн рублей с 77,2 млн рублей за соответствующий период прошлого года, сообщают в компании. Согласно отчету, валовая прибыль снизилась с 21,1 млн рублей в первом полугодии 2013 года до 18,9 млн рублей за соответствующий период прошлого года. Выручка за шесть месяцев этого года сохранилась на прошлогоднем уровне - 43,2 млн рублей. Показатели прошлого года учитывали поступление роялти от предприятия «Русский Азов», где по лицензии разливалось олимпийское игристое вино Abrau. В этом году сторонних контрактов у компании нет. «ФАНАГОРИЯ» В 2014 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ СОХРАНИТЬ ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЯ НА УРОВНЕ ПРОШЛОГО ГОДА ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» (Краснодарский край) в текущем году планирует выпуск алкогольной продукции в объеме 27 млн бутылок, сообщил генеральный директор предприятия П. Романишин. По его словам, по итогам прошлого года выпуск алкогольной продукции также составил порядка 27 млн бутылок. «Мы не ставим перед собой задачу постоянного роста выпускаемой продукции. Итоги семи месяцев показали, что выпуск премиальных вин на предприятии увеличился, но выпуск «низких» вин сократился», - сказал П. Романишин. Он отметил, что в текущем году «Фанагория» увеличила инвестиции в модернизацию производства до 200 млн рублей против 150 млн рублей, вложенных в 2013 году. «Средства были направлены на посадку виноградников, увеличение емкостного хозяйства для хранения и брожения вин на 2,5 млн литров и новейшее технологическое оборудование для производства вина», - отметил гендиректор компании. Говоря о планах компании по поставкам продукции в зарубежные страны, он сообщил, что в текущем году компания начала поставку вина в Казахстан. «Кроме этого, у нас были поставки в Таджикистан, Белоруссию, Японию, США», - сообщил П. Романишин, отметив, что основным географическим направлением работы предприятия остается Россия. По его словам, наличие собственной сбытовой сети позволяет предприятию обеспечить стабильный сбыт и снизить цены на продукцию, а также дает возможность изучать покупательский спрос. «Мы ежегодно увеличиваем площади виноградников, и в текущем году они составляют 2,8 тысячи га против 2,7 тысячи га в 2013 году, и мы планируем ежегодно увеличивать их на 100 га», - сказал он. Урожай собственного винограда в текущем году, как ожидается, составит порядка 28-30 тысяч тонн. Как сообщалось ранее, в 2013 году «Фанагория» собрала 29,4 тысячи тонн винограда.

ПИВО
HEINEKEN СОКРАТИЛ ПРОДАЖИ И ДОЛЮ РЫНКА В РФ В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ Пивоваренный концерн Heineken в первом полугодии сократил объем продаж и долю рынка в России. Ситуация на российском рынке пива остается непростой из-за торможения экономического роста, ухудшения уверенности потребителей и неблагоприятного регулирования отрасли, считают в Heineken. В результате продажи компании в России в первом полугодии снизились в диапазоне low-double digit (как правило, это означает динамику ближе к 10%), рыночная доля также сократилась. При этом компания отметила хорошую динамику продаж брендов Heineken и Amstel. В первом квартале продажи Heineken в России упали более чем на 15%, сообщала компания ранее. В целом в регионе Центральной и Восточной Европы, к которому Heineken относит и Россию, группа сократила продажи пива в первом полугодии на 4,2% по сравнению с прошлогодним показателем, до 22,7 млн гектолитров. Выручка группы в регионе снизилась на 5,4%, до 1,6 млрд евро. Общая выручка группы за шесть месяцев выросла на 4,6%, до 10,2 млрд евро.

НАПИТКИ
ПРОДАЖИ АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА В США УПАЛИ ДО ИСТОРИЧЕСКОГО МИНИМУМА Розничные продажи апельсинового сока в США упали до минимума, поскольку очень популярный ранее утренний напиток теряет привлекательность в глазах покупателей, сообщает MarketWatch. Американцы купили 34,96 млн галлонов сока за четыре недели, завершившихся 2 августа, что на 9,2% меньше показателя за сопоставимый период прошлого года, свидетельствуют данные Nielsen. Данный объем является самым низким всю за историю ведения расчетов с января 2002 года. Розничные продажи апельсинового сока достигли годового максимума в 48,63 млн галлонов 18 января этого года, поскольку на фоне суровой зимы американцы покупали больше богатого витаминов С напитка. Однако с тех пор продажи беспрерывно снижались. По мнению аналитиков, все большую долю на рынке занимают энергетические напитки, кофе в банках, а также другие соки. Кроме того, снижению популярности апельсинового сока способствуют высокие цены. Стоимость галлона сока 2 августа достигла нового рекорда в $ 6,44, что на 4,1% превышает уровень год назад. Повышение цен обусловлено, в том числе, самым низким урожаем апельсинов во Флориде за последние 29 лет из-за бактериоза, который вызывает преждевременное падение фруктов с деревьев. При этом аналитики ожидают дальнейшего ухудшения ситуации в следующем сельскохозяйственном году, который начнется 1 октября. «АКВАЛАЙФ» ВЛОЖИТ 1 МЛРД РУБЛЕЙ В ЗАВОД БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ПОД НОВОСИБИРСКОМ Агентство инвестиционного развития Новосибирской области (АИР, управляет Промышленно-логистическим парком, ПЛП) подписало с ООО «Аквалайф» (Москва) и ООО «Аква Сибирь» (Омская область) соглашение о строительстве в логистическом парке завода безалкогольных напитков. Завод будет производить продукцию под брендом «Напитки из Черноголовки». Общий объем инвестиций в проект составит 1 млрд рублей. Предприятие расположится на участке площадью 5,63 га, который будет предоставлен в аренду на 5 лет с правом дальнейшего выкупа. Мощность завода - 10 млн литров в год, выход на которую запланирован в 2016 году. На первом этапе предполагается развертывание трех производственных линии, на втором - еще трех. Сроки строительства в компаниях не уточнили. Продукцию планируется реализовывать в Сибирском федеральном округе, на Дальнем Востоке, в Средней Азии и в Китае. На заводе будет трудоустроено 300 человек. Компания станет 19 резидентом ПЛП. «Аквалайф» - российский производитель воды и безалкогольных напитков. Компания выпускает минеральную воду «Черноголовская», лимонады «Напитки из Черноголовки», Nichi, «Таежная ягода», холодные чаи «Тисана», энергетик Turbo, квас «Хлебный дар». ООО «Аква Сибирь» зарегистрировано в мае 2012 года в Омской области, основной вид деятельности - производство минеральных вод и других безалкогольных напитков. ПЛП площадью 2 тысячи га расположен в 12 км от Новосибирска, в 6 км от международного аэропорта «Толмачево» и насчитывает 18 резидентов.

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
ЗАСУХА В ИСПАНИИ ГРОЗИТ МИРУ ДЕФИЦИТОМ ОЛИВКОВОГО МАСЛА Испания, занимающая первое место в мире по объемам производства оливкового масла, в этом году столкнулась с засухой, которая может привести к сокращению урожая оливок в некоторых регионах на 40% по сравнению с 2013 годом, отмечает агентство Oil World, прогноз которого приводит The Wall Street Journal. Наиболее пагубное влияние оказала засушливая погода в Андалусии - главной оливковой провинции Испании - в мае и июне, когда оливковые деревья цветут и потребляют пиковое количество влаги. «Засуха в Испании и ее влияние на рынок оливок могут оказаться весьма существенными. Если она негативно повлияет на испанский урожай, потребительские цены, скорее всего, вырастут в 2014 году», - заявил руководитель направления фасованных продуктов питания в Euromonitor International Л. Лаусния. В 2012 году неблагоприятные погодные условия привели к потере 80% урожая оливок в Испании, в результате чего закупочные цены на них подскочили на 30%, а оливковое масло в конце 2012 года подорожало на 13% в Испании и на 8% в США. В настоящее время опасения дефицита поддерживают цены на оливковое масло на бирже Mercado de Futuros del Aceite de Oliva в испанском городе Хаэн у самого высокого уровня с июня 2013 года - 2,39 тысячи евро за тонну. Пока до конца не ясно, как именно испанская засуха повлияет на цены на оливковое масло за пределами страны. Но аналитическая фирма Mintel ожидает удорожания в Великобритании и США на 3-5% к началу следующего года, если ситуация не ухудшится. Мировые объемы потребления оливкового масла устойчиво растут последние два десятилетия, достигну около 2,3 млн тонн в год. Частично это объясняется повышенным интересом к этому виду масла в развивающихся странах, включая Китай и Индию, отмечает базирующаяся в Мадриде отраслевая организация Международный совет по оливкам (IOC). Испания занимает первое место по производству оливок в мире - 50% от общего объема. На втором месте Италия (15%), затем следуют Греция (13%) и Турция (5%). Как ожидается, остальные крупные производители оливок и оливкового масла в этом году соберут средние урожаи, что вряд ли позволит им компенсировать дефицит поставок из Испании, поскольку все прошлые запасы были практически израсходованы после засухи 2012 года.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
НИДЕРЛАНДСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СЫРА FRIESLAND CAMPINA ПРЕКРАТИЛ ВЫПУСК ДЛЯ РЫНКА РФ Нидерландский производитель молочной продукции Friesland Campina прекратил выпуск сыра для российского рынка вслед за введением Россией эмбарго на импорт продовольствия из стран ЕС. «Бойкот Россией молочной продукции из Европы и ряда других стран оказывает влияние на европейский рынок, под запрет подпали поставки порядка 250 млн кг сыра, производимого в ЕС, в том числе примерно 50 млн кг голландского сыра, и Friesland Campina чувствует на себе последствия российского эмбарго», - отмечает компания. В 2013 году компания экспортировала в Россию продукцию на общую сумму порядка 190 млн евро. Friesland Campina приняла меры для ограничения прямых последствий введенного Россией запрета. Основная часть продукции, предназначенной для РФ, была продана в другие страны, и компания рассматривает альтернативные рынки на будущее. Сложившаяся ситуация оказывает дополнительное давление на рынок молочной продукции, и компания, вероятно, будет вынуждена снизить цены закупки молока у своих поставщиков, полагают в Friesland Campina. «Цены на сухое молоко и масло уже находились под давлением в связи с падением спроса на мировом рынке и устойчиво высокими поставками молока в 2014 году», - отмечают в компании. Российское предприятие Friesland Campina, расположенное в Ступино (Московская область), продолжает работать на полную мощность, используя российское молоко для производства йогурта и йогуртовых напитков, заявили в компании. ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ЭМБАРГО МОЖЕТ СОЗДАТЬ ПРОБЛЕМЫ ДЛЯ РЯДА ПЕРЕРАБОТЧИКОВ МОЛОКА В РФ Запрет на поставки молока и молочной продукции из ряда стран, прежде всего из ЕС и Австралии, может создать проблемы для некоторых крупных производителей молочной продукции в России. Как сообщил источник на молочном рынке, проблемы связаны с сокращением поставок так называемых индустриальных молочных ингредиентов. Речь, в частности, идет о сухой сыворотке, сухом обрате, обезвоженном молочном жире. По его словам, в связи с этим ряд предприятий, в том числе ООО «Эрманн», молочный комбинат «Пензенский», группа «Галактика» и некоторые другие, обратился в Россельхознадзор с просьбой рассмотреть возможность расширения поставок этой продукции в Россию из других стран. В Россельхознадзоре подтвердили факт получения письма, не конкретизируя его отправителей, и заявили, что рассмотрят такую возможность. УК «ПРОСТО МОЛОКО» МОЖЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО СЫРА НА 40% ООО «Управляющая компания «Просто молоко», крупнейший переработчик молока в Татарстане, имеет возможность увеличить производство сыров на 40%, в том числе за счет выпуска новых видов для замещения импорта, сообщил заместитель генерального директора компании по производству А. Андреев. По его словам, в настоящее время производится 900 тонн сыра в месяц на двух заводах - Мамадышском (700 тонн) и Бугульминском (200 тонн). Ассортимент насчитывает около 20 видов, в основном традиционных для российских производителей и потребителей. При этом мощности заводов загружены на 60%. «В текущей ситуации и с учетом того, что наблюдается сезонное сокращение производства молока, мы планируем увеличить выпуск на 10-15%. Реализацию мы готовы увеличить в 2-3 раза относительно текущих объемов, так как сыры имеют длительный цикл производства - до 60 дней, и максимальная выработка пришлась на май-июль. Мы сделали большой задел и будем продавать сыры осенью», - сказал А. Андреев. По его словам, компания рассматривает возможность выпуска продукции, подпавшей под санкции. Компания технологически может производить твердые сыры, замещать сыры типа «Тильзитер», «Маасдам». Также УК планирует закупить слайсерное оборудование, чтобы производить порционную продукцию (нарезку) в упаковках. «В зависимости от спроса и реализации мы готовы увеличивать объемы производства. Реально 40% запаса мощностей у нас есть. Все будет зависеть от рынка молока, от рынка реализации сыров», - отметил А. Андреев. В настоящее время основной рынок сбыта УК «Просто молоко» - Татарстан. «Но сегодня мы работаем с крупными игроками в Сибири и на Урале. Есть поставки в Екатеринбург, Новосибирск, Ижевск, Москву и Санкт-Петербург», - сказал он. ООО «УК «Просто молоко» зарегистрировано в апреле 2013 года. УК передано в аренду и на ответственное хранение имущественный комплекс ОАО «Вамин Татарстан». Компания управляет 9 молокозаводами, перерабатывая 1-1,2 тысячи тонн молока в сутки.

МЯСОПРОДУКТЫ
РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР С 18 АВГУСТА РАЗРЕШАЕТ ПОСТАВКИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ С 5 ПРЕДПРИЯТИЙ БРАЗИЛИИ Россельхознадзор с 18 августа снимает запрет на поставки мяса и мясной продукции с пяти предприятий Бразилии. Как сообщила служба, право на экспорт в Россию свинины и свиных субпродуктов получили предприятия N1001 BRF S.A., N3681 BRF S.A., NSIF 160 BRF S.A. и N3975 BRF S.A. При этом Россельхознадзор обратил внимание бразильских коллег на необходимость ужесточения контроля за качеством свиноводческой продукции с тем, чтобы при производстве продукции, предназначенной для поставок в РФ, не использовался стимулятор роста рактопамин. Кроме того, в число поставщиков включено предприятие N862 JBS S/A, занимающееся забоем и разделкой крупного рогатого скота. Ему разрешено поставлять кишечное сырье при условии соблюдения требований экспортного ветеринарного сертификата. Речь, в частности, идет о том, что эта продукция должна быть исключительно с бойни данного предприятия. «АГРО-БЕЛОГОРЬЕ» НАЧАЛО СТРОИТЕЛЬСТВО ЗАВОДА ПО ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ СВИНИНЫ Белгородский агрохолдинг «Агро-Белогорье» приступил к строительству завода по глубокой переработке свинины, сообщают в компании. Новый завод строится на одной площадке с действующим мясоперерабатывающим заводом «Агро-Белогорье» в Яковлевском районе. Кроме того, компания модернизирует существующие мощности. Как ранее сообщалось, инвестиции в проект составят от 2 до 2,5 млрд рублей. «Модернизация действующей линии по убою свиней увеличит ее производительность почти на треть - с нынешних 250 до 320 голов в час. Строящийся цех глубокой переработки рассчитан на 300 полутуш в час с возможностью увеличения до 360, что позволит более чем вдвое нарастить имеющиеся перерабатывающие мощности мясоперерабатывающего завода», - отметили в компании. В новом комплексе предполагается ввести новый цех обвалки и глубокой переработки свинины, камеру охлаждения, автоматизированный промежуточный склад хранения. Кроме этого, планируется построить еще один коптильный цех, который вдвое увеличит объем производства мясных копченостей (в настоящее время мощности рассчитаны на обработку 650 кг в смену). По словам руководителя проекта, директора по производству ООО «МПЗ Агро-Белогорье» В. Оноприенко, новый цех ориентирован на продукты в потребительской упаковке. «К примеру, здесь наладят производство безоболочных свиных колбасок, которые будут выпускаться как в охлажденном, так и в замороженном виде. Основным же конечным продуктом станут мясные полуфабрикаты. Ассортимент и объем данной продукции будет расширен», - сказал В. Оноприенко. Новое производство сможет гибко реагировать на потребности рынка, а строительство еще одного низкотемпературного склада объемом 1,3 тысячи тонн единовременного хранения позволит защитить холдинг от рисков, связанных с сезонным колебанием цен. Ввод завода в эксплуатацию запланирован на ноябрь 2015 года. Проект позволит создать 1 тысячу рабочих мест. ПСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ РАССЧИТЫВАЕТ СТАТЬ ОДНИМ ИЗ ЛИДЕРОВ ПО ПРОИЗВОДСТВУ СВИНИНЫ В РФ Псковская область к 2015 году планирует выйти на третье место в стране по производству свинины, запустив мощный откормочный комплекс на 2 млн голов, сообщил врио губернатора области А. Турчак. Глава региона отметил, что первая часть проекта закончена и свинооткормочный комплекс на 1 млн голов уже сдан. «Второй этап проекта - четыре площадки еще по 240 тысяч. То есть мы выйдем к концу 2015 года на 2 млн голов содержания», - сказал он. «Думаю, что мы будем третьими в стране», - заявил А. Турчак. В настоящее время в лидерах по производству свинины - Белгородская и Тамбовская области. Врио губернатора отметил, что инвестор проекта начал с создания собственной розничной сети и переработки, а потом уже пошел в строительство откормочных комплексов. По словам А. Турчака, проект одновременно дал толчок растениеводству - за последние два с половиной года 25 тысяч га вернули в севооборот. В целом, как сообщил врио губернатора, сделан «существенный рывок по сельскому хозяйству, 27% по отношению к прошлому полугодию».

РЫБА
РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР РАЗРЕШИЛ ПОСТАВКИ РЫБЫ В РФ С РЯДА ЧИЛИЙСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ Ряду чилийских предприятий предоставлено право поставок рыбы и морепродуктов в Россию. Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору принято решение о предоставлении права поставок ряду чилийских предприятий, которые согласно предоставленной информации готовы выполнять ветеринарно-санитарные требования Таможенного союза. Всего в списке 12 предприятий. Кроме того, в адрес Россельхознадзора поступили обращения от Национальной службы по рыболовству и аквакультуре Республики Чили «с просьбой изменить вид аттестованной деятельности чилийских предприятий, включенных в реестр предприятий третьих стран». В ведомстве отмечают, что эти предприятия «будут включены в Реестр предприятий третьих стран и (или) будет изменен вид аттестованной деятельности указанных предприятий Республики Чили для экспорта своей продукции на таможенную территорию Таможенного союза и Российской Федерации после согласования с компетентными органами стран-членов Таможенного союза». БОЛЕЕ 30 ПРЕДПРИЯТИЙ ЭКВАДОРА ЗАЯВИЛИ О ГОТОВНОСТИ УВЕЛИЧИТЬ ПОСТАВКИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ В РФ Россельхознадзор ждет от Эквадора списки предприятий, готовых увеличить или начать поставки сельхозпродукции и продовольствия в РФ. Торговый представитель этой страны К. Лема проинформировал, что 36 компаний готовы увеличить поставки рыбной продукции и морепродуктов, 23 предприятия, ранее не занимавшихся экспортом в РФ, выразили заинтересованность в этом. К. Лема также отметил, что в Эквадоре есть предприятия, заинтересованные в поставках сухого молока, сыров пармезан и моцарелла, а также сгущенного молока. Эквадор также намерен в ближайшее время существенно увеличить экспорт плодоовощной продукции в РФ. Списки предприятий-экспортеров будут направлены в Россельхознадзор, который безотлагательно рассмотрит их, для того чтобы оценить возможность предоставления права поставок под гарантии ветеринарной службы Эквадора. Вместе с тем Россельхознадзор отмечает, что в будущем исполнение эквадорскими предприятиями требований Таможенного союза будет проверено экспертами стран ТС. Российская сторона также акцентировала внимание на том, что при поставках продукции животноводства сохраняются требования не использовать рактопамин (стимулятор роста) при ее производстве. ОПТОВАЯ ЦЕНА НА ЛОСОСЕЙ НА САХАЛИНЕ ВЫРОСЛА ДО РЕКОРДА НА ФОНЕ НИЗКИХ УЛОВОВ Отпускная оптовая цена на лососей в Сахалинской области в 2014 году достигла рекордных 100 тысяч рублей за 1 тонну, что более чем в 2 раза превышает показатели прошлых лет, сообщил руководитель агентства по рыболовству региона П. Колотушкин. В дальнейшем возможно повышение цены до 120 тысячи рублей за 1 тонну, сказал П. Колотушкин. По его словам, лососевая путина на Сахалине еще продолжается, но уже сейчас ясно, что улов будет меньше ожидавшихся 145 тысяч тонн, прогнозы ученых по подходам рыбы не оправдались. «Путина оказалась неурожайной. Из прогнозируемого рыбохозяйственной наукой на текущий год вылова в объеме 145 тысяч тонн всех видов лососей для Сахалинской области на сегодняшний день добыто только 45 тысяч тонн, или 30%. Это на 10 тысяч тонн меньше, чем на аналогичную дату 2012 года. Уже понятно, что рекомендованный наукой объем не будет освоен», - отметил П. Колотушкин. Он затруднился назвать итоговый улов лососей, на который рассчитывает регион. «Еще будет работать остров Итуруп (средние Курилы), Корсаковский и Анивский районы (юг Сахалина), еще будем работать по кете. Но 145 тысяч тонн однозначно не возьмем», - констатировал он. П. Колотушкин не связывает эту ситуацию с действиями браконьеров. «Одна из версий ученых - неблагоприятные гидрологические условия в Тихом океане, в месте нагула лососей. Ведь на Камчатку в этом году горбуша вообще не пришла, но кижуч, нерка и кета зашли туда в гораздо больших объемах, чем прогнозировала наука. Поэтому, скорее всего, причины низких подходов горбуши связаны с какими-то природными причинами», - добавил он. Как сообщалось, в промысле тихоокеанских лососей в этом году участвуют более 240 компаний региона. В 2012 году рыбаки Сахалинской области выловили 128 тысяч тонн лососей, в 2013 году - почти 220 тысяч тонн (при первоначальном прогнозе ученых в объеме 116 тысяч тонн). Лососевая путина традиционно стартует в регионе в начале июня и завершается в конце октября. Большая часть лососей поставляется на внутренний рынок. РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР СНЯЛ ЗАПРЕТ НА ПОСТАВКИ РЫБЫ С ДВУХ ПРЕДПРИЯТИЙ ЧИЛИ Россельхознадзор снял запрет на поставки рыбы с двух предприятий Чили. Как сообщает служба, это Acuinova Chile S.A. (N11012) и Salmones Andes S.A. (N10664). Решение принято после устранения выявленных ранее недостатков и предоставления ветслужбой Чили гарантий безопасности продукции этих предприятий. Как уже сообщалось, Россельхознадзор также разрешил поставки рыбы 12 предприятиям Чили, которые ранее не входили в число экспортеров продукции в РФ. РФ расширяет поставки рыбной продукции из Чили после введенного 7 августа запрета на ввоз рыбы из Норвегии в связи с санкциями против РФ из-за событий на Украине. «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ» И КРАСНАЯ ИКРА БУДУТ НА СТОЛАХ РОССИЯН В НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ Замминистра сельского хозяйства РФ, руководитель Росрыболовства И. Шестков уверен, что «сельдь под шубой» и красная икра будут на столах россиян в предстоящие новогодние праздники и вряд ли эти продукты будут дороже прошлогоднего. «Есть опасения, что эта продукция может подорожать, но скорее всего не будет дороже», - заявил он, комментируя ситуацию вокруг запрета поставок рыбы из Норвегии в рамках «продовольственного эмбарго». По словам И. Шестакова, в ближайшее время Росрыболовство выйдет с предложением о субсидировании поставок сельди с Дальнего Востока в центральные регионы России. «Именно в сельди доля железнодорожных тарифов составляет до 35%, в лососях тариф не такой значительный в силу высокой цены этой рыбы», - сказал он. Кроме того, Росрыболовство будет настаивать на приоритетности поставок российской рыбы с Дальнего Востока в центр страны. «Мы предлагаем рассмотреть возможность приоритетных отправок рыбы таким образом, чтобы РЖД ставила рефсекции с рыбой в приоритетном порядке», - сказал он. Характеризуя ситуацию в целом в связи с запертом поставки рыбы в рамках санкций, И. Шестаков заявил, что российские рыбаки смогут полностью обеспечить страну рыбой, «вопрос только в ее ассортименте». Он считает, что гурманы лишатся французских креветок, а дальневосточные креветки несколько уступают им. «Но с точки зрения продуктовой линейки, продуктового рыбного набора кардинально ничто не изменится», - сказал он. И. Шестаков заявил, что российские рыбаки уже откликнулись на просьбу Росрыболовства сократить поставки рыбы на экспорт, а компании-поставщики уже начали переговоры со странами, которые не подпали под санкции, в том числе с Фарерскими островами и Гренландией. Глава Росрыболовства также сообщил, что в этом году вылов рыбы в РФ составит 4,28 млн тонн, что несколько ниже прошлогодних 4,3 млн тонн. «Но с учетом того, что экспорт может составить 1,8 млн тонн, а импорт - более 1 млн тонн, можно говорить об обеспеченности рыбной продукцией», - констатировал он. К настоящему времени вылов рыбы в РФ составил 2 млн 686 тысячи тонн, что на 3,8% ниже уровня прошлого года. Это связано с неудовлетворительным ходом лососевой путины. КАЛИНИНГРАДСКИЙ «БАЛТПТИЦЕПРОМ» НАМЕРЕН В 2015 ГОДУ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖЕЙ РЫБЫ В 2,5 РАЗА ООО ТПК «Балтптицепром» (Калининградская область, входит в ООО «Продукты питания») планирует к середине 2015 года увеличить производство свежей рыбы в 2,5 раза, сообщили на предприятии. Компания с 2012 года реализует проект по развитию аквакультуры. В настоящее время на «Балтптицепроме» производится в год порядка 160 тонн осетра, стерляди и сомовых пород рыб. К середине 2015 года предприятие планирует выпускать уже около 400 тонн рыбы. Таким образом, производство к этому периоду может увеличиться в 2,5 раза. В линейке продукции появятся форель, судак, окунь, а также угорь. Рассматривается вопрос и о производстве тилапии. В дальнейшем объемы выращиваемой рыбы будут также увеличиваться. Уже в настоящее время мощности существующих рыбных цехов позволяют производить до 1,2 тысячи тонн рыбы в год. По словам представителя предприятия, до последнего времени вся произведенная продукция направлялась в торговые сети Калининградской области. В настоящее время компания выходит и на рынок других регионов России. Так, недавно заключен контракт на поставку первой партии из 20 тонн охлажденной стерляди в Москву для торговой сети X5 Retail Group. «Продукты питания» - один из крупных производителей мясных полуфабрикатов в России. В группу входят расположенные в Калининградской области завод по производству мясных полуфабрикатов мощностью 13 тысяч тонн продукции в месяц, ООО «Гусевский консервный комбинат» мощностью 42 млн банок в год (бренд «Золотой петушок»), завод по производству готовых обедов (бренд «Российская корона»), птицефабрика «Балтптицепром». Владельцами компании являются ее президент С. Влахович, вице-президент Д. Имамович и калининградский бизнесмен В. Кацман, в 2012 году выкупивший в «Продуктах питания» долю ЕБРР (25%).

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ГРИБОВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС СТОИМОСТЬЮ 180 МЛН РУБЛЕЙ ВВЕДЕН В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ ООО «Верный путь» (Калужская область) запустило в Хвастовическом районе Калужской области грибоводческий комплекс суточной мощностью 1 тонна вешенки и 80 тонн специального субстрата для выращивания грибов, сообщил генеральный директор предприятия И. Воронцов. Инвестиции в новое производство составили около 180 млн рублей. При этом создание производства происходило в несколько этапов. Первоначально в 2008 году в Хвастовическом районе было открыто небольшое предприятие по производству субстрата и грибов, в дальнейшем оно было модернизировано, значительно увеличены мощности производства. Пробная партия вешенки в настоящее время загружена в грунт, собрать первый урожай планируется в начале сентября. Поставлять грибы на первом этапе планируется в Московский регион крупным торговым сетям. Субстрат предприятие уже поставляет грибоводам в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Туле, ведутся переговоры с производителями в Казани, Чебоксарах и Брянске. В ближайших планах предприятия - наращивание объемов продукции и выращивание новых видов грибов. «Мы начинаем работы по обустройству камер для выращивания других экзотических видов грибов, на ввоз которых в страну правительство России удачно для нас наложило эмбарго. В частности, мы собираемся выращивать еринги, шиитаке, зимние опята. Пробный урожай надеемся получить к концу года», - сказал И. Воронцов. ООО «Верный путь» расположено в Хвастовическом районе Калужской области. Субстрат для выращивания грибов поставляет под торговой маркой «Калужский субстрат». БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ НАМЕРЕНА УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО ЗЕМЛЯНИКИ ДО 1 ТЫСЯЧИ ТОНН В ГОД Белгородские власти намерены расширить производство садовой земляники до 1 тысячи тонн в год на базе личных хозяйств в Красненском районе, где в этом году реализовали пилотный проект, сообщил начальник управления потребительского рынка департамента экономразвития области В. Зубов. По его словам, «клубничный» проект запустили в этом году в одном из сел Красненского района. Селянам предложили поддержку от областного фонда развития малого и среднего бизнеса в виде грантов. Включились в проект 9 семей, которые вложили в свои участки до 345 тысячи рублей, 300 тысячи из них - средства грантов. «У нас был немного нестандартный подход к этому проекту. Мы предложили людям, у которых есть огороды, выделить участки до 50% плантации - около 20 соток - под посадку земляники садовой. Но высаживать они должны были по определенным технологиям (с установкой капельного орошения, закрытия пленкой, высадкой особых сортов земляники). Мы осуществляем агросопровождение проекта, организуем централизованный сбор и реализацию», - пояснил Зубов. К закупке ягод привлекли потребительские кооперативы, которые их вывозят и продают. Одно домовладение в сезон способно собрать до 6 тонн земляники. В следующем году к проекту подключатся еще 23 домовладения. Проект в этом году запустили позже, чем планировали, и не ожидали получить ягоду, но урожай созрел благодаря жаркой погоде. Продали его на рынках Старого Оскола.

РАЗНОЕ
ЕВРОПЕЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРОСЯТ ШВЕЙЦАРИЮ ПОМОЧЬ С ПОСТАВКАМИ МОЛОКА, МЯСА И ОВОЩЕЙ В РФ Европейские производители молочных, мясных продуктов и овощей официально обратились к правительству Швейцарии с просьбой о поставках своей продукции через швейцарскую территорию в РФ, сообщает газета «Известия» со ссылкой на директора по коммуникациям Федерального бюро по сельскому хозяйству Швейцарии А. Риццоли. За неделю к швейцарским властям с целью изучения возможности экспорта своей продукции в Россию через территорию Швейцарии обратились различные европейские организации из пищевого и сельскохозяйственного секторов. Однако, по словам А. Риццоли, получение такой регистрации на территории Швейцарии - трудоемкий и сложный процесс. «Процедуры регистрации компаний в швейцарской юрисдикции в целях экспорта в Россию остались неизменными», - сказала она. В свою очередь, глава экономического и финансового отдела посольства Швейцарии в России Т. Шиллинг пояснил, что процедуры включают в себя ряд ветеринарных проверок, как на региональном, так и на общегосударственном уровне. При этом контроль за экспортируемой в Россию продукцией полностью лежит на российской таможне, Швейцария за нее ответственности не несет. «Эти условия относятся к импортируемой на территорию Швейцарии продукции. Что касается возможного строительства производства на территории страны, то здесь компания должна заполнить ряд других бумаг», - уточнил Т. Шиллинг. Тенденцию к поиску транзитных стран для европейской продукции подтвердили в Европейском молочном совете (European Milk Board, EMB). «Как нам известно, многие молочные производители начали поиск регионов для транзита своей продукции в Россию. Рассматриваются Южная Америка, Швейцария. Европейская продукция, которая предназначалась для России, скорее всего, пойдет туда через них. Конечно, понадобится какое-то время для заключения контрактов», - сказала вице-президент EMB С. ван Кеймпема. Она также добавила, что за это время цены на молочную продукцию в Европе за счет ее избытка заметно снизятся, что тоже подтолкнет европейцев искать возможности для экспорта молока в Россию. «Если фермеры не найдут вариантов сбыта, они станут производить молока на порядок меньше, а это может повлечь дефицит продукта», - отметила представитель EMB. В то же время сами производители молочной продукции от комментариев на тему поставок через Швейцарию воздерживаются. БОЛЕЕ 30 ЗАРУБЕЖНЫХ ПОСТАВЩИКОВ ПОЛУЧИЛИ ПРАВО НА ВВОЗ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В РФ ПОСЛЕ 7 АВГУСТА Россельхознадзор после запрета на поставки продовольствия из США, Канады, Норвегии и Австралии выдал разрешения на ввоз продукции более чем 30 предприятиям из стран, которых не коснулось «продовольственное эмбарго». Причем эти предприятия ранее свою продукцию в РФ не экспортировали. В частности, право на экспорт продукции в РФ получили 13 предприятий Перу, 12 - Чили, 6 - Бразилии, 1 - Армении. Кроме того, 5 предприятиям расширен перечень продукции, разрешенной к ввозу в РФ. С. Данкверт также сообщил, что проведены переговоры с представителями Эквадора, Бразилии, Чили, Мексики, Колумбии, Уругвая, Парагвая, Аргентины, Турции, Перу и ряда других государств. Вопросы, связанные с «открытием» новых предприятий, рассматриваются оперативно - в течение дня после предоставления соответствующих запросов от представителей стран или российского бизнеса, уточнил он. ЭМБАРГО НА ПОСТАВКИ ПРОДУКТОВ ИЗ ЗАПАДНЫХ СТРАН ПОЗВОЛИТ ПЕРЕТРЯХНУТЬ РЫНОК, ЭТО ПЛЮС Введенное Россией эмбарго на поставки продуктов из западных стран позволит перетряхнуть рынок, это плюс, заявил премьер-министр РФ Д. Медведев. «То, что в результате этого для нас сложного решения нам удастся некоторым образом перетряхнуть продовольственный рынок, я вижу в этом и определенные плюсы, по понятным причинам. Нам надо, чтобы все понимали: на рынке должна быть конкурентная ситуация, а не ситуация, когда все яблоки, например, из Польши или же какие-то другие продовольственные товары - рыба та же самая - из Норвегии», - сказал он. Д. Медведев напомнил, что в настоящее время в связи с введением продовольственного эмбарго в отношении ряда стран доступ на российский рынок получают новые поставщики из разных стран мира, которые ранее по разным причинам продукцию в РФ вообще не поставляли. «Считаю, кстати, что это неплохо - хотя бы потому, что на любом рынке складываются альянсы, и не всегда эти альянсы отвечают интересам потребителя. Очень часто это просто следствие сложившегося положения вещей или даже сговора», - сказал глава правительства. В ТБИЛИСИ НАДЕЮТСЯ, ЧТО РФ НЕ ВВЕДЕТ ЭМБАРГО НА ИМПОРТ ГРУЗИНСКОЙ ПРОДУКЦИИ Министр экономики и устойчивого развития Грузии Г. Квирикашвили считает, что Россия не введет запрет на поставки грузинской продукции. «Мы надеемся, что технические консультации, которые провели грузинские и российские эксперты, являются предпосылкой того, что Россия не увидит в соглашении об ассоциации Грузии с ЕС что-нибудь, направленное против нее», - заявил Г. Квирикашвили. Так он прокомментировал предложение некоторых депутатов в Госдуме РФ расширить список стран, которым запрещен ввоз продуктов в Россию, в том числе из Грузии. «Наоборот, мы ожидаем появления еще больших возможностей в этом направлении. Думаю, что введение эмбарго все же не произойдет, хотя Грузия должна быть готова к любому сценарию развития событий»,- сказал министр. ШВЕЙЦАРИЯ ОТКАЗАЛАСЬ ПОМОЧЬ ЕВРОПЕЙЦАМ ПРЕОДОЛЕТЬ РОССИЙСКОЕ ЭМБАРГО Швейцария ответила отказом на предложение перенаправлять через свою территорию продукцию ряда европейских производителей из стран, подпавших под российское продовольственное эмбарго, сообщает The Wall Street Journal. Поставки продовольствия из Швейцарии в Россию не были запрещены, так как она не поддержала введенные странами Запада санкции против РФ. Представитель Федерального агентства по сельскому хозяйству Швейцарии Ю. Йорди отметил, что продукция, произведенная за пределами Швейцарии, не сможет пройти сертификацию по санитарным нормам, обязательную для всего швейцарского продовольствия, идущего на экспорт. Наиболее популярными статьями швейцарского экспорта в Россию являются сыры и кофе. По словам руководителя швейцарской компании-экспортера сыра InterCheese AG Д. Даттвилера, Швейцария поставляет в Россию преимущественно элитные сыры, в том числе аппенцеллер, грюйер и эмменталь. Поэтому обогатиться на эмбарго у швейцарцев не получится, несмотря на то, что к ним уже обратился ряд российских компаний с просьбами обеспечить поставки в РФ голландского сыра гауда и итальянского моцарелла. Ряд европейских компаний обратился к властям Швейцарии с просьбой помочь им преодолеть российское эмбарго. Названия компаний при этом не уточнялись. Вместе с тем отмечалось, что для изменения страны-производителя будет необходимо провести на территории Швейцарии ряд технологических операций по переработке продукции. ИЗ-ЗА ЗАПРЕТА РФ НА ИМПОРТ ПРОДУКТОВ ЕС ПОТЕРЯЕТ ПРОИЗВОДСТВО НА 6,7 МЛРД ЕВРО Введение Россией запрета на импорт продовольственных товаров из ряда западных стран обойдется ЕС потерями производства на общую сумму порядка 6,7 млрд евро в течение года, полагают эксперты ING Groep NV. «Потенциальные последствия введенного Россией эмбарго на импорт продуктов из стран ЕС являются гораздо более глубокими, чем просто последствия для поставщиков скоропортящихся фруктов и овощей», - отмечают в ING. По оценкам экспертов, российское эмбарго приведет к потере порядка 130 тысяч рабочих мест в странах ЕС. Эмбарго затронет не только компании, экспортирующие продукцию в Россию, но и их поставщиков, отмечают аналитики ING. Согласно официальным данные, страны ЕС в 2013 году поставили в Россию фрукты на сумму 1,26 млрд евро и овощи на 769 млн евро. Еврокомиссия 18 августа объявила о введении чрезвычайных мер для поддержки местных производителей скоропортящихся фруктов и овощей в связи с российским запретом, пообещав потратить на поддержку фермеров 125 млн евро. По оценкам ING, в связи с закрытием российского рынка для европейских экспортеров продовольствия страны ЕС потеряют порядка 6% объема производства и 0,04% ВВП. Наиболее существенно с точки зрения сокращения объемов производства пострадает Германия, которая будет вынуждена уменьшить выпуск продукции на сумму порядка 1,3 млрд евро, отмечают эксперты. При этом, по их оценкам, страна может потерять порядка 21 тысячи рабочих мест. Потери Польши, экспортировавшей в Россию яблоки, будут меньше в плане объема производства, но окажутся более существенными с точки зрения рабочих мест, число которых может уменьшиться на 23 тысячи. Существенный урон понесут и страны Балтии - Литве российское эмбарго будет стоить 0,4% ВВП, Эстонии - 0,35% ВВП, Латвии - 0,2% ВВП, прогнозируют эксперты ING. Европейские компании, не экспортировавшие продовольственные товары в Россию, также окажутся в минусе, поскольку избыточные запасы продукции на рынке приведут к снижению цен в ЕС. Помимо этого, европейские экспортеры вынуждены сокращать поставки и на Украину. Все это окажет негативный эффект на экономику ЕС, который, однако, будет смягчен, если европейские производители продовольствия найдут новые рынки, отмечают эксперты ING. «Принимая во внимание возможные дополнительные последствия, приведенные расчеты можно считать консервативным прогнозом экономического ущерба от украинского кризиса», - отмечают аналитики ING. РФ ИСКЛЮЧИЛА ИЗ САНКЦИОННОГО СПИСКА БЕЗЛАКТОЗНОЕ МОЛОКО, МАЛЬКОВ ЛОСОСЯ, СЕМЕННОЙ КАРТОФЕЛЬ, БАДЫ РФ исключила из санкционного списка безлактозное молоко, мальков лосося и форели, семенной картофель, лук, гибридную сахарную кукурузу и лук, биологически активные добавки (БАДы). Соответствующее постановление правительства, подписанное премьер-министром РФ Д. Медведевым 20 августа, размещено в среду на официальном сайте кабинета министров. Помимо БАДов, в перечне также сделано исключение для витаминно-минеральных комплексов, вкусоароматических добавок, белковых концентратов животного и растительного происхождения и их смесей, пищевых волокон и пищевых добавок (в том числе комплексных). «Речь идет о безлактозном молоке, товарах для диабетиков, аллергиков и ряде пищевых добавок, биологически-активных добавок, а также о семенном материале и мальках для выращивания аквакультуры», - сказал вице-премьер правительства А. Дворкович. Он также отметил, что частично туда войдет и спортивное питание. СЕЛЬХОЗСЕКТОР ВЕНГРИИ ТЕРЯЕТ ЕЖЕДНЕВНО ОКОЛО $ 295 ТЫСЯЧ ИЗ-ЗА РОССИЙСКИХ САНКЦИЙ Сельскохозяйственный сектор Венгрии теряет ежедневно порядка 70 млн венгерских форинтов (порядка $ 295 тысяч) из-за введения Россией запрета на импорт продовольственных товаров из стран ЕС, заявил министр экономики страны М. Варга. Российские санкции затрагивают Венгрию, хотя страна и не так сильно уязвима, как, например, Польша или Греция, отметил М. Варга. По его словам, экономика Венгрии имеет «более здоровую и более стабильную» структуру роста, и объемы экспорта будут расти в перспективе. Министерство экономики Венгрии повысило прогноз роста ВВП страны на 2014 год до 3,1% с ожидавшихся ранее 2,3%. Во втором квартале 2014 года темпы экономического подъема в Венгрии были максимальными за восемь лет - 3,9% в годовом выражении. БЕЛОРУССИЯ НЕ ДОПУСТИТ РЕЭКСПОРТА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ, ЗАПРЕЩЕННОГО ДЛЯ ВВОЗА В РФ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии предпринимает меры для недопущения реэкспорта через республику продовольствия, запрещенного для ввоза в Россию. «На границе сейчас ведется не только документарная проверка, но и проверка непосредственно самих грузов, чтобы написанное в документах совпадало с тем, что загружено в фуры. Проверка поступления на территорию Таможенного союза той продукции, которая запрещена в РФ, на границе у нас четко осуществляется», - сказал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия В. Гракун. Говоря о претензиях Россельхознадзора об отсутствии контроля за реэкспортом через Белоруссию продовольствия, запрещенного для ввоза в РФ, В. Гракун отметил: «Да, был случай с несколькими машинами, но документы на этот груз были выписаны еще до введения Россией запрета». Как сообщалось, Россельхознадзор пресек попытки ввоза запрещенной в России продукции через Белоруссию. По информации ведомства, нарушения были выявлены на автодорогах Брянск-Новозыбково (Брянская область) и Москва-Минск (Смоленская область) в период с 11 по 15 августа. Всего было остановлено более 93 тонн продукции. В четырех случаях была выявлена продукция из стран ЕС, которая транспортировалась без фитосанитарных сертификатов. В двух случаях обнаружена запрещенная продукция из Венгрии и Испании, которая сопровождалась фитосанитарными сертификатами, выданными Главной государственной инспекцией по семеноводству, карантину и защите растений Белоруссии. РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР НЕ ДОПУСТИТ ВВОЗА ЗАПРЕЩЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ПОД ВИДОМ ПРОДУКТОВ ИЗ ДРУГИХ СТРАН Россельхознадзор не допустит ввоза продукции из стран, подпавших под «продовольственное эмбарго», под видом продуктов из других стран. «Работа идет в постоянном режиме, мы получаем всю необходимую информацию, и если кто-то думает, что удастся обойти установленный порядок, то он заблуждается», - заявил руководитель Россельхознадзора С. Данкверт. По его словам, уже, в частности, появились попытки ввезти польские яблоки под видом турецких. «Выявить это нарушение помогли турецкие коллеги, которые заинтересованы в том, чтобы такие поставки не дискредитировали на российском рынке турецкую продукцию», - заявил глава Россельхознадзора. Как сообщил С. Данкверт, есть не только недобросовестные отправители продукции, но и ее получатели в России, которые помогают легализовать запрещенную продукцию. Такой факт был вскрыт в Нижнем Новгороде, отметил он, отказавшись назвать компанию-нарушителя. Россельхознадзор обратился «в соответствующие органы с просьбой проверить ее контракты». Есть подозрение, что они были заключены задним числом. Касаясь возможности реэкспорта запрещенной продукции через Белоруссию, С. Данкверт заявил, что специалисты Россельхознадзора работают «на дорогах, четко отслеживают поставки». «Нарушители попытались сначала большие партии провозить - не получилось, теперь их дробят по 500-700 кг, но мы все равно возвращаем машины», - заявил он.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания