коротко обо всем

rosupack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
ПРОДАЖИ GRUPPO CAMPARI В РОССИИ ВЕРНУЛИСЬ К РОСТУ ВО ВТОРОМ КВАРТАЛЕ Итальянский производитель алкогольных напитков Gruppo Campari во втором квартале 2014 года увеличил продажи в России на 36,3%, сообщили в компании. Рост был обусловлен двузначным увеличением продаж игристых вин Cinzano (на 27,8%) и хорошей динамикой продаж брендов Campari и Aperol, которые компенсировали снижение продаж вермутов Cinzano. Общая выручка Gruppo Campari в первом полугодии составила 686,1 млн евро, что на 1,8% ниже, чем годом ранее. Негативное влияние на динамику выручки оказали курсовые разницы, органический рост продаж составил 3,8%. Чистая прибыль компании сократилась на 0,5%, до 57,3 млн евро. Компания отметила хорошие результаты на рынках Италии и Латинской Америки, а также восстановление позитивной динамики в России и Австралии во втором квартале, которое частично компенсировало снижение отгрузок на некоторых других ключевых рынках. В первом квартале продажи Campari в России сократились на 24% на фоне снижения рынка и ужесточения финансирования со стороны ритейлеров. Gruppo Campari является одним из ведущих мировых производителей напитков, представленных более чем в 190 странах мира. Группа основана в 1860 году, она владеет 14 заводами и 4 винодельнями по всему миру и имеет собственную сеть дистрибуции в 16 странах. Акции ее материнской структуры Davide Campari-Milano S.p.A обращаются на итальянской фондовой бирже. В числе основных брендов - Campari, Cinzano и Mondoro. По итогам второго квартала на российский рынок пришлось 2,4% продаж группы.

НАПИТКИ
ЖАРКАЯ ПОГОДА ПОМОГЛА КОМПАНИИ «ДЕКА» В МАЕ-ИЮЛЕ УВЕЛИЧИТЬ ОТГРУЗКИ КВАСА НА 16% Жаркая погода помогла компании «Дека» в мае-июле этого года увеличить отгрузки кваса на 16%, до 11,6 млн дал против 9,9 млн дал за соответствующий период прошлого года, сообщают в пресс-службе производителя кваса. Среди брендов компании по объему реализации лидирует квас «Никола», продажи которого в мае-июле выросли на 16,2%, до 6,7 млн дал. Но наибольший прирост за этот период - на 23%, до 3,8 млн дал - достигнут в отгрузках кваса под собственными марками торговых сетей. Эта тенденция роста сохраняется на протяжении последних лет. ОАО «Дека» является одним из крупнейших в России производителей кваса. Компания выпускает квас под брендами «Никола», «Степан Тимофеевич», «Большой квас», «Хлебный квас», а также квас «Русский дар» по контракту с PepsiCo. Доля «Деки» на российском рынке кваса по итогам 2013 года составила 40%. Доля флагманского бренда компании («Никола») - 17%. «Дека» также выпускает медовуху, пиво, сокосодержащие напитки и воду, на долю квасной категории приходится 80% от общих продаж. Производственная площадка компании расположена в Великом Новгороде. Мощность предприятия позволяет выпускать до 60 млн дал кваса и 8 млн дал пива в год. Система продаж и дистрибуции охватывает Россию, страны СНГ, ряд европейских стран, США и Китай.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
КОНДИТЕРЫ ОЖИДАЮТ РОСТА ЦЕН НА ПРОДУКЦИЮ ИЗ-ЗА ЗАПРЕТА НА ИМПОРТ СЫРЬЯ ИЗ ЕС И США Запрет на поставки продовольственных товаров из ЕС и США приведет к росту цен на кондитерскую продукцию в РФ в связи с зависимостью предприятий отрасли от импорта сырья из этих стран, считают участники рынка. «На мой взгляд, введенные санкции отрицательно повлияют на отрасль. Дело в том, что у нашей компании доля импортного сырья составляет 35%. В основном это орехи, сырье, фрукты, которые завозятся из Евросоюза. Некоторые сырьевые сегменты, которые мы берем за рубежом, у нас не производятся. К примеру, калифорнийский миндаль - ни в России, ни в ближнем зарубежье его не выращивают», - сообщил начальник снабжения кондитерской фирмы «Лиронас» (г. Самара) А. Завидов. В настоящее время компания ведет переговоры с дистрибьюторами и анализирует ситуацию. «Естественно, будем искать аналоги, потому что не можем остановить производство. Думаю, минимальный срок переориентации на новый рынок может занять порядка 2-3 месяцев. Скорее всего, пока мы будем искать замену, себестоимость нашего продукта поднимется примерно на 10-15%», - добавил А. Завидов. «На нас очень сильно повлияют введенные санкции. 80% сырья, необходимого для производства сладостей, - импортные. А миндаль, который мы закупаем, полностью американский. Часть сырья привозится из Латинской Америки, из Ирана. Однако беда в том, что сейчас все автомобили с сырьем стоят в Гамбурге и не могут оттуда выехать. Полагаю, что введенные санкции приведут к сокращению ассортимента, что больно ударит по потребителям», - заявил генеральный директор фабрики «Самарский кондитер» В. Коновалов. Кроме того, санкции повлияют на рост цен на кондитерскую продукцию. Цены будут напрямую зависеть, в том числе, и от стоимости сырья (рассчитанной в валюте). «Могу сказать, что уже сейчас цены на калифорнийский миндаль выросли на 15%, а на чернослив, который мы частично закупаем за рубежом, на 12%», - добавил В. Коновалов. Между тем калифорнийские производители миндаля выражают озабоченность в связи с российским эмбарго на поставку продовольствия из США. В 2013 году РФ заняла 8-е место в списке крупнейших импортеров миндаля из Калифорнии, объем поставок составил $ 102,4 млн, сообщают иностранные СМИ.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
БЕНЕФИЦИАРАМИ ОГРАНИЧЕНИЯ ИМПОРТА МОЛОКА МОГУТ СТАТЬ PEPSICO И DANONE Эмбарго на поставки на российский рынок молока и молочной продукции из стран, которые ввели санкции в отношение России, может позитивно сказаться на бизнесе крупнейших мировых производителей продуктов питания, работающих в молочной индустрии - Danone и PepsiCo, считает эксперт. Эмбарго не затронет крупных мировых производителей молочной продукции, работающих на российском рынке и использующих в основном российское молоко, заявил председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) А. Даниленко. «Есть иностранные компании, которые почти полностью перешли на отечественное сырье, и их ограничение импорта не побеспокоит», - сказал он. По его словам, речь, прежде всего, идет о Danone и PepsiCo. «Я считаю, что для них эмбарго - тоже в целом благо», - отметил А. Даниленко. Кроме того, существует много отечественных производителей, работающих на российском сырье, например компании «Галактика» (Ленинградская область), «Молвест» (Воронежская область), «Тульский молочный завод». Для них ограничение импорта молочной продукции позитивно, отметил он. В то же время ограничение зарубежных поставок может отразиться на компаниях, которые работают преимущественно на импортном сырье или импортируют готовую продукцию на российский рынок - это Campina, Arla Foods, Valio, добавил А. Даниленко. VALIO ЧАСТИЧНО ПРИОСТАНОВИЛА ПРОИЗВОДСТВО ИЗ-ЗА РОССИЙСКОГО ЗАПРЕТА НА ИМПОРТ Финская Valio приостановила работу производственных линий, выпускающих молочную продукцию для российского рынка, из-за введенного Россией запрета на импорт европейского продовольствия. Об этом заявил главный исполнительный директор Valio П. Лааксонен. «Мы сегодня остановили все производственные линии, выпускающие товары для продажи в России. Они не будут работать до тех пор, пока мы не сможем возобновить продажи в России», - сказал он. По словам П. Лааксонена, Valio продолжает принимать все молоко, которое сдают финские производители и перерабатывать его в другие виды продукции для других рынков. «Время покажет, каким будет финансовый эффект. Это зависит от того, как мы будем использовать молоко и насколько успешно мы сможем его продавать. Поначалу мы будем нести убытки», - утверждает гендиректор Valio. «Наша главная проблема заключается в том, что в июне суд запретил нам продавать молоко в Финляндии по низким ценам», поэтому Valio вынуждена искать другие рынки сбыта, пояснил П. Лааксонен. В 2013 году выручка Valio в России составила 378 млн евро. На долю РФ приходится около половины экспорта компании, которая, в свою очередь, обеспечивает около 40% финского экспорта продовольствия в целом. Основные продукты, поставлявшиеся в Россию, - сливочное масло, сырный спред Viola, сыры Oltermanni. Впервые продукция Valio появилась в России в 1908 году, в 1994 году было открыто представительство компании в Санкт-Петербурге - ЗАО «Валио-Санкт-Петербург», с 2002 года компания работает в России через ООО «Валио». ДАТСКО-ШВЕДСКИЙ КОНЦЕРН ARLA FOODS ОСТАНОВИЛ ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ДЛЯ РФ Датско-шведский концерн Arla Foods остановил производство пищевой продукции для России на своих заводах. Прекращение производства связано с запретом на импорт молочной продукции из стран ЕС в Россию. В феврале 2014 года Arla Foods и российский молочный холдинг «Молвест» (основной бренд - «Вкуснотеево») ввели в строй Калачеевский сырный завод (Воронежская область) после коренной реконструкции стоимостью более 800 млн рублей. Комментарий российского подразделения Arla Foods о влиянии запрета на деятельность предприятия пока получить не удалось. По оценке Arla Foods, годовой объем продаж концерна в России составляет 1 млрд датских крон, основная реализуемая продукция - сыр и масло. В общей структуре продаж концерна российские продажи занимают около 1,3%. Ранее на аналогичные меры по прекращению производства продукции для России пошел финский концерн Valio. Arla Foods была создана в XIX веке скандинавскими фермерами и состоит из датского и шведского подразделений. Компания является одним из основных производителей молочной продукции в Скандинавии. ДАТСКО-ШВЕДСКИЙ КОНЦЕРН ARLA FOODS ОСТАНОВИЛ ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ДЛЯ РФ Датско-шведский концерн Arla Foods остановил производство пищевой продукции для России на своих заводах. Прекращение производства связано с запретом на импорт молочной продукции из стран ЕС в Россию. В феврале 2014 года Arla Foods и российский молочный холдинг «Молвест» (основной бренд - «Вкуснотеево») ввели в строй Калачеевский сырный завод (Воронежская область) после коренной реконструкции стоимостью более 800 млн рублей. Комментарий российского подразделения Arla Foods о влиянии запрета на деятельность предприятия пока получить не удалось. По оценке Arla Foods, годовой объем продаж концерна в России составляет 1 млрд датских крон, основная реализуемая продукция - сыр и масло. В общей структуре продаж концерна российские продажи занимают около 1,3%. Ранее на аналогичные меры по прекращению производства продукции для России пошел финский концерн Valio. Arla Foods была создана в XIX веке скандинавскими фермерами и состоит из датского и шведского подразделений. Компания является одним из основных производителей молочной продукции в Скандинавии.

МЯСОПРОДУКТЫ
АВСТРАЛИЯ ПРЕКРАТИЛА ПОСТАВКИ БАРАНИНЫ В РОССИЮ «Мы получили известие о том, что Союз производителей баранины Австралии сделал заявление о прекращении поставок в Россию», - сообщил официальный представитель Россельхознадзора А. Алексеенко. По его словам, объясняется это желанием наказать Россию в связи с гибелью малазийского самолета. По данным Евразийской экономической комиссии, Австралия в 2013 году поставила в Таможенный союз 6,3 тысячи тонн баранины и козлятины на $ 27,4 млн, за пять месяцев этого года - 1,8 тысячи тонн на $ 8,1 млн. Практически все это мясо предназначалось для России. «МИРАТОРГ» ВВЕЛ НОВУЮ ЛИНИЮ ПО ВЫПУСКУ ПОЛУФАБРИКАТОВ В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ Мясоперерабатывающий завод ЗАО «Свинокомплекс «Короча» (входит в состав АПХ «Мираторг») запустил новую линию переработки мяса и производства полуфабрикатов мощностью более 540 полутуш в час, сообщила пресс-служба компании. Производимая на новом участке продукция поступает для дальнейшей переработки и упаковки в высокотехнологичный комплекс Case-Ready, выпускающий продукцию в потребительской упаковке. «С запуском новых линий мы практически вышли на целевую мощность переработки - 3 млн голов в год. Наша потребность в квалифицированных специалистах растет, и мы готовы инвестировать в обучение сотрудников», - отметил гендиректор СК «Короча» А. Олейник. С запуском новой линии открыто 234 новых рабочих мест, в результате общий штат сотрудников увеличен на 9%. АПХ «Мираторг», основанный в 1995 году, является одним из ведущих производителей свинины и комбикорма в России и одним из основных операторов на российском рынке продуктов питания. Предприятия, входящие в состав холдинга, осуществляют полный цикл производства «от поля до прилавка». МЯСОПЕРЕРАБОТЧИКИ ЛИТВЫ РАБОТАЮТ НА 50-60% МОЩНОСТИ ИЗ-ЗА ЗАПРЕТА НА ПОСТАВКИ СВИНИНЫ В РФ Литовские мясоперерабатывающие предприятия работают с загрузкой мощностей 50-60% из-за запрета на поставки свинины в Россию, отметил директор Ассоциации мясопереработчиков Литвы Э. Мацкявичюс. По его словам, в сложившейся ситуации единственным выходом для мясопереработчиков являются поиски альтернативных рынков сбыта продукции в странах Евросоюза. Часть мясопереработчиков так и делает, однако это получается у них хуже, чем у молокопереработчиков, отмечает Э. Мацкявичюс. «В коммерческом отношении мы уже могли бы торговать с более крупными странами, которые представляют для нас интерес, есть другая проблема - «бумажная», это - сертификаты, согласование которых занимает 1-2 года», - сказал он. Глава ассоциации добавил, что одно литовское мясоперерабатывающее предприятие наладило поставки своей продукции в Гонконг, однако объемы экспорта пока невелики. Литва стала первой страной в ЕС, в которой была зафиксирована африканская чума свиней (АЧС). Вспышки АЧС Литве, а также в Польше стали причиной введения в январе этого года запрета на ввоз живых свиней, свинины и продукции свиноводства из ЕС в Россию. Литовская ассоциация свиноводов по состоянию на конец июля оценивала ущерб, нанесенный фермерам и предпринимателям страны от АЧС, почти в 6 млн евро. БРАЗИЛИЯ РЕКОМЕНДОВАЛА 7 МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ДЛЯ ПОСТАВКИ ПРОДУКЦИИ В РФ Бразилия рекомендовала семь крупных молокоперерабатывающих предприятий Бразилии для поставки продукции в Россию, сообщает Россельхознадзор. Материалы, представленные по каждому из этих предприятий, будут в кратчайшие сроки проанализированы экспертами Россельхознадзора. Ветеринарный сертификат на молочную продукцию Россельхознадзор и ветеринарная служба Бразилии согласовали во время двусторонних встреч и переговоров на полях генеральной сессии Международного эпизоотического бюро в Париже в мае 2014 года. Как уже сообщалось, перспективы поставок молочной продукции из Бразилии в РФ обсуждались на состоявшихся в Москве переговорах между российской и бразильской делегациями, которые возглавляли заместитель руководителя Россельхознадзора Е. Непоклонов и руководители секретариатов Минсельхоза Бразилии по международным отношениям М. Ж. Феррас и по защите растений и животных Р. Фигейредо. Речь, в частности, шла о поставках сливочного масла и сухого молока. СОКРАЩЕНИЕ ИМПОРТА МЯСА В РФ НЕ ОТРАЗИТСЯ НА ПОТРЕБИТЕЛЯХ В РЕГИОНАХ Свинина и мясо птицы российского производства занимают значительную долю в ассортименте региональных сетей, сокращение импорта мясной продукции не отразится на потребителях, считают в Союзе независимых сетей России. По данным мониторинга, проведенного союзом (объединяет 73 сети в 52 регионах), в социально значимых категориях «свинина» и «мясо птицы» региональная розничная торговля обеспечена продукцией российских производителей. По свинине доля продукции российских животноводов в большинстве сетей союза составляет 85-100%, в зависимости от региона. В отдельных субъектах РФ - на севере и в Сибири (Новом Уренгое, Мурманской области) - доля российской свинины составляет не менее 50-75%. Доля российской курятины в большинстве регионов, где работают сети, входящие в союз, составляет 98-100%. Более низкий показатель (75-86%) - также зафиксирован в отдельных регионах Севера и Сибири. «В стране есть куда развиваться производству говядины и, в отдельных регионах, свинины. Серьезных изменений в ассортименте мясной продукции независимых сетей, в случае ограничения импорта свинины и курицы, большинство российских потребителей не почувствует», - отметил директор Союза независимых сетей С. Кузнецов. Кроме того, проведенный союзом мониторинг подтвердил тенденцию замещения в ассортименте региональных сетей замороженной мясной продукции на охлажденную, поставляемую местными производителями. В России с конца января этого года действует запрет на поставки живых свиней и продукции свиноводства из стран Евросоюза из-за распространения африканской чумы свиней. Поставки американской курятины на российский рынок находятся под усиленным мониторингом Россельхознадзора в связи с обнаружением в ней антибиотиков и других опасных веществ. Как говорил ранее руководитель Россельхознадзора С. Данкверт, в случае обнаружения новых нарушений озабоченность Россельхознадзора по этому поводу «может вылиться во введение ограничений на поставки из США». ВОЗМОЖНЫЙ ЗАПРЕТ НА ИМПОРТ МЯСА ИНДЕЙКИ МОЖЕТ СКАЗАТЬСЯ НА МЯСОПЕРЕРАБОТЧИКАХ Возможное введение запрета на импорт мяса индейки и утки в РФ не отразится на объемах потребления охлажденного мяса, на которое приходится 90% рынка, но может сказаться на мясопереработчиках, которые используют замороженную продукцию, заявил пресс-секретарь компании «Евродон» (крупнейший в России производитель мяса индейки и пекинской утки) А. Меркулов. «Рынок индейки и утки имеет свои особенности. Импорт - это замороженное мясо, а у нас только охлажденная продукция, поэтому говорить, что мы завтра начнем замещать импорт - нельзя. Импортозамещение идет на протяжении 7-8 лет. Российские производители за последние годы существенно увеличили объемы производства, появилась реальная альтернатива ввозимому замороженному мясу», - сказал он. По словам А. Меркулова, если раньше рынок мяса индейки и утки на 90% состоял из замороженной продукции иностранного производства, то сейчас на заморозку приходит только около 10%, а остальные 90% - охлажденная продукция, произведенная в России. Возможный запрет на импорт этой продукции может отразиться только на мясопереработчиках, которые используют замороженную продукцию. «Никакая страна не сможет возить охлажденку. Это может сказаться только на промпереработчиках, которые используют замороженную индейку в продукции глубокой переработки - консервах, колбасах и так далее», - уточнил он. Вместе с тем, представитель «Евродона» отметил, что ситуация с импортозамещением инкубационных яиц в случае запрета их импорта гораздо хуже, так как только малая доля российских предприятий занимается производством инкубационных яиц. «У нас есть комплекс по производству инкубационного яйца. Мы сделали его в большей степени для себя и немного для рынка. Инкубационный материал - это гораздо более глубокий вопрос. На селекционно-генетическом уровне и птицеводство, и животноводство в разной степени зависимо от импорта. О полном импортозамещении пока говорить рано», - отметил представитель «Евродона». Агропромышленный холдинг «Евродон» контролирует около трети рынка мяса индейки в стране и около 60% объема производства мяса птицы в Ростовской области. В настоящее время группа компаний «Евродон» реализует проект по производству утиного мяса в Ростовской области. ЗАПРЕТ ИМПОРТА НЕ ОТРАЗИТСЯ НА ОБЕСПЕЧЕНИИ РФ МЯСОМ ПТИЦЫ Запрет на импорт мяса птицы из стран, принявших санкции против РФ или присоединившихся к ним, не отразится на обеспечении российских потребителей этой продукцией, заявляют в Российском птицеводческом союзе (Росптицесоюз). «Никаких проблем, никакой паники не будет, мы полностью сможем обеспечить себя собственным мясом птицы», - заявила исполнительный директор Росптицесоюза Г. Бобылева. «Это не связано с сегодняшней ситуацией, мы давно ставили вопрос о сокращении или вообще об отказе от импорта и о том, чтобы убрать квоту на ввоз мяса птицы в страну», - сказала она. По ее словам, в страну поставляется продукция далеко не лучшего качества и по демпинговым ценам, что осложняет экономическое состояние птицеводов, хотя российская продукция по качеству значительно лучше. Как считает Г. Бобылева, запрет не должен привести к росту цен на курятину в стране. «Цены в настоящее время соответствуют затратам на сырье, последние годы они практически не растут», - сказала она. Как подчеркнула Г. Бобылева, российское птицеводство является быстро развивающейся отраслью, которая дает большую отдачу и обеспечивает новые рабочие места. Так что никаких проблем с обеспечением мясом птицы не будет. По ее прогнозу, в 2014 году производство мясо птицы составит почти 4 млн тонн (в убойном весе) против 3,8 млн тонн в 2013 году. «ЕВРОДОН» НАМЕРЕН В 2016 ГОДУ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ В 3 РАЗА Агропромышленный холдинг «Евродон» (Ростовская область) в 2016 году планирует увеличить производство мяса индейки более чем в 3 раза по сравнению с текущим уровнем - до 133 тысяч тонн в год. «Это суммарная проектная мощность всех производств, которые уже работают и должны быть введены в 2016 году. Сейчас мы производим 43 тысячи тонн мяса индейки в год, еще 30 тысяч тонн добавится за счет наращивания мощности на действующих предприятиях. Кроме того, мы реализуем новый проект по производству мяса индейки в Октябрьском сельском районе Ростовской области, который даст нам еще 60 тысяч тонн», - сказал пресс-секретарь компании «Евродон» А. Меркулов. Помимо проектов «Евродона», в России планируется реализация около 50 индейководческих проектов, сообщил глава холдинга В. Ванеев. «Сомневаемся, что все проекты будут реализованы, но даже если половина будет запущена - это будем существенный скачок на отечественном рынке», - сказал он. По его информации, в целом доля импортного мяса индейки на российском рынке составляет менее 10%. Основная часть импорта (до 90%) приходится на мороженые части тушек и субпродукты. Крупнейшим поставщиком мяса индейки в Россию является Бразилия. При этом импорт уменьшается в последние годы: со 110 тысяч тонн в 2006 году до 10-15 тысяч тонн в год к 2013 году. «Основная причина - в России растет производство охлажденного мяса, а зарубежные импортеры могут вести сюда только замороженное мясо, которое по всем показателям уступает российскому аналогу», - пояснил он. «Сейчас очень важно сконцентрироваться на производительности труда, качестве продукта и ни в коем случае не повышать цены», - добавил глава холдинга, комментируя возможные действия российских производителей в свете российского запрета на поставки продовольствия из ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии.

РЫБА
РЫБАКИ РФ ИЗ-ЗА ОТСТАВАНИЯ НА ЛОСОСЕВОЙ ПУТИНЕ СНИЗИЛИ ОБЩИЙ ВЫЛОВ РЫБЫ Рыбаки РФ из-за отставания на лососевой путине снизили вылов рыбы с начала года к 5 августа на 2,1%, до 2,51 млн тонн, сообщает Росрыболовство. До этого динамика выловов была положительной. Как было объяснено, отрицательная динамика вызвана снижением вылова в Дальневосточном бассейне, где идет лососевая путина. В ряде регионов подходы рыбы уже завершились, в некоторых еще не набрали силу. Согласно данным на 5 августа, было выловлено 154 тысячи тонн лососей, что на 40 тысяч тонн меньше, чем в 2012 году (выловы лососей сравниваются не с прошлыми годами, а с предыдущими, так как четные годы считаются «нелососевыми», нечетные - «лососевыми»). В то же время в Хабаровском крае путина проходит успешно, здесь выловлено почти 29 тысяч тонн, что на 20% больше, чем в 2012 году. Положительную динамику демонстрирует промысел минтая в Дальневосточном бассейне. Вылов составил 1 млн 174,2 тысячи тонн, что на 17 тысяч тонн больше, чем за соответствующий период 2013 года. В Северном бассейне промысел трески превысил прошлогодний показатель на 36,2 тысячи тонн и составил 306 тысяч тонн. В Азово-Черноморском бассейне добыто 24,5 тысячи тонн (на 7,9 тысячи тонн больше), в Балтийском море - 29,1 тысячи тонн (на 1,7 тысячи тонн больше). Вылов балтийской сельди достиг 12,2 тысячи тонн, что на 5 тысяч тонн превышает прошлогодний показатель. В Каспийском бассейне вылов снизился на 1 тысячу тонн, до 19 тысяч тонн. Промысел каспийской кильки составил 0,5 тысячи тонн против 1,1 тысячи тонн в прошлом году. В зонах иностранных государств российские рыбаки с начала года выловили 210,2 тысячи тонн рыбы, что на 30,6 тысячи тонн меньше, чем в прошлом году. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана вылов снизился на 0,2 тысячи тонн, до 119,8 тысячи тонн. Рыбаки на Камчатке выловили более 90 тысяч тонн лососей РОССИЯ СПОСОБНА ПОЛНОСТЬЮ ОБЕСПЕЧИТЬ СЕБЯ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИЕЙ Регионы России способны обеспечить рыбопродукцией всю страну, заявляют в Росрыболовстве. «Исходя из тех балансов, которые сейчас существуют, безусловно, мы экспортируем гораздо больше, чем импортируем. Никаких сомнений не вызывает, что мы сможем заместить рынок собственной внутренней рыбной продукцией», - сообщил замминистра сельского хозяйства, руководитель Росрыболовства И. Шестаков. Вместе с тем он отметил, что отечественная рыбная продукция, вероятно, будет дороже, чем импортная. «Да она, возможно, будет в какой-то части подороже, чем та продукция среднего или низкого качества, которая откормлена неизвестно на каких кормах, и не известно, какие паразиты живут в той рыбе», - сказал И. Шестаков, подчеркнув, что океаническая рыба гораздо лучше, чем аквакультурная, искусственно выращенная за рубежом. Глава Росрыболовства также выразил уверенность, что полное открытие российского рынка для отечественной рыбопродукции положительно отразится как на рыбаках, так и на потребителях.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
РФ И ТУРЦИЯ ОБСУДЯТ ПЕРСПЕКТИВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ВВОЗА ТУРЕЦКОЙ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ Россельхознадзор и Минсельхоз Турции обсудят перспективы увеличения поставок плодоовощной продукции из Турции в Россию. Как заявляли ранее эксперты, увеличение поставок овощей и фруктов из Турции может в определенной степени компенсировать запрет на импорт этой продукции из Польши и Молдавии.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
«АРПИКОМ» НАШЕЛ ЗАМЕНУ АВСТРАЛИЙСКОЙ ГОВЯДИНЕ В ВОРОНЕЖЕ, НОРВЕЖСКОЙ РЫБЕ - В МУРМАНСКЕ Ресторанный холдинг «Арпиком», объединяющий сеть ресторанов «Филимонова и Янкель», «Гудман» и «Колбасофф», нашел замену австралийской говядине в Воронежской области, норвежской рыбе - в Мурманской области. Как сообщил генеральный директор компании «Арпиком» А. Рябечков, еще зимой этого года, после запрета на поставки американской мраморной говядины, рестораторы начали поиск новых поставщиков для стейк-хаусов «Гудман». «Так что на момент «закрытия» Австралии у нас в меню уже было мясо из Аргентины, Уругвая, Новой Зеландии, - сказал он. - А недавно мы нашли производителя «мраморной» говядины в Воронежской области». По его словам, качество российского мяса не уступает зарубежному. А. Рябечков также сообщил, что в меню рыбных ресторанов «Филимонова и Янкель» вместо норвежской семги теперь будут предлагать мурманскую форель. Договор с одной из мурманских фирм подписан недавно, сказал он, заявив, что «мурманская рыба оказалась вкуснее норвежской». В целом же запрет не внес больших изменений в меню стейк-хаусов и рыбных ресторанов. «Никакого коллапса в связи с запретом нет, мы и раньше предлагали большой ассортимент российской рыбы, - отметил А. Рябечков. - Что же касается, к примеру, устриц, то их везли и из Франции, и с Сахалина, - теперь останутся сахалинские». А. Рябечков подчеркнул, что поиск новых поставщиков компания ведет постоянно.

ТОРГОВЛЯ
ОГРАНИЧЕНИЕ ИМПОРТА ПОТРЕБУЕТ ОТ РИТЕЙЛА ПЕРЕСМОТРЕТЬ АССОРТИМЕНТ И ПОСТАВЩИКОВ, ЕСТЬ РИСК РОСТА ЦЕН Ограничение импорта продовольствия вынудит ритейлеров пересмотреть пул поставщиков, говорят представители отрасли. Кроме того, существует рост цен на отдельные товары, считают эксперты. Ситуация потребует от ритейла, в частности, оперативного пересмотра ассортиментной политики и пула поставщиков. Говорить о конкретике можно будет после прояснения рамок вводимых ограничений. Но в любом случае сеть приложит все силы для недопущения резкого роста цен или возникновения дефицита, сказал президент ОАО «Дикси Групп», председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли И. Якубсон. Президент России В. Путин подписал указ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», сообщила 6 августа пресс-служба Кремля. В частности, этим указом запрещается или ограничивается сроком на один год ввоз в Россию сельхозпродукции, сырья и продовольствия из стран, присоединившихся к санкциям против России. Ограничение импорта продовольствия может разогнать инфляцию, цены на некоторые продукты питания начнут подрастать, в том числе за счет того, что оставшиеся импортеры начнут повышать цены на фоне снижения уровня конкуренции, сказал гендиректор аналитической компании Info Line И. Федяков. Кроме того, падение уровня конкуренции позволит повышать цены и производителям внутри страны. Любое ограничение поставок приводит к росту цен на фоне падения конкуренции, отметил он. С точки зрения продовольственной безопасности Россия вполне может обеспечивать собственные потребности по ряду категорий, например по мясу птицы. Проблемы могут возникнуть, если западные страны в ответ на ограничения импорта продовольствия, введенного Россией, запретят поставки в РФ технологий для производства сельскохозяйственных культур - оборудования, химикатов и рассады. В этом случае России придется переориентироваться на азиатских производителей. По оценке эксперта, на долю импортируемых продуктов питания в сетях приходится в среднем от 30 до 50% - в зависимости от сети и категории. Чем ближе к премиальному сегменту, тем доля импорта выше, отметил И. Федяков. Для рядового потребителя ограничение импорта продовольствия может оказаться некритичным, вряд ли он столкнется с дефицитом продуктов питания, считает он. С другой стороны, ритейлерам придется менять поставщиков, перестраивать цепочку товаров, добавил И. Федяков. По словам представителя Х5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») В. Русанова, на долю импорта в ассортименте компании приходится около 40% - с учетом непродовольственных товаров. Доля импортных продовольственных товаров составляет 15-20%, в зависимости от сезонности. Есть и категории, поставки которых не зависят от фактора сезонности, например отдельные виды сыров, йогуртов, однако здесь речь идет в основном о товарах в сегментах «средний плюс». О росте цен в связи с ограничением импорта говорить пока рано, прогнозировать динамику сложно, она будет зависеть также от колебаний курсов валют, макроэкономических показателей, отметил В. Русанов. Периодом риска с точки зрения роста цен являются декабрь-январь, а сейчас в России начался сезон урожая, и продовольственный импорт снижается независимо от ограничений, добавил он. По словам представителя Х5, компания будет переориентироваться прежде всего на российских поставщиков, а также работать с поставщиками из стран Таможенного Союза, Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока, Турции. Доля импорта в ассортименте «Азбуки вкуса» (компания работает в премиальном сегменте) ощутимо выше, чем в среднем в отрасли - она превышает 50%, сказал представитель «Азбуки вкуса» А. Голубков. Например, в категории овощей и фруктов значительна доля продукции, импортируемой из стран Западной Европы. В случае запрета компания сможет заменить ее поставками из Северной Африки, Израиля, Турции. «Не по всем товарам, но по многим альтернативу можно найти», - отметил представитель «Азбуки». По его словам, среди чувствительных к импорту категорий - мясная гастрономия, сыры, рыба. В категориях хлебобулочных, кондитерских изделий велика доля российского производства. «Какие-то категории будут хуже представлены, но с точки зрения предложения товаров в целом найти альтернативу можно», - сказал А. Голубков. В частности, компания будет компенсировать выпадающий импорт увеличением доли собственных торговых марок (в настоящее время доля СТМ и собственного производства в обороте сети составляет 15%).

РАЗНОЕ
ЗАПРЕТЫ НА ВВОЗ В РФ РЯДА СЕЛЬХОЗПРОДУКТОВ МОГУТ СТАТЬ СТИМУЛОМ ДЛЯ РОССИЙСКОГО АПК Ограничения на ввоз в РФ некоторых видов сельхозпродукции из Европы, США и с Украины могут стать стимулом для развития российского АПК, считает аналитик УК «Финнам Менеджмент» М. Клягин. «Временные эмбарго на поставки некоторых видов продуктов питания и сельхозсырья в краткосрочной перспективе, скорее всего, не приведут к выраженным негативным последствиям для российского рынка. Более того, ограничения могут стать позитивным стимулом для отечественного АПК», - отмечает он. По словам М. Клягина, речь идет, прежде всего, о таких секторах, где уровень зависимости от импорта сравнительно невысок и выпадающие объемы могут быть достаточно быстро компенсированы за счет расширения внутреннего производства, либо о тех сегментах, где попадающий под запрет импорт может быть безболезненно заменен за счет поставок продукции из других стран. Так, зависимость России от импорта мясосырья за последнее десятилетие снизилась примерно с 50% до 15-25%, напомнил он. Доля США в поставках пока существенна - около 40-50% от общего объема импорта. «Но ограничения, тем не менее, не могут повлиять на индустрию критическим образом - снижение может быть нивелировано за счет отечественной продукции и расширения импорта, например из Бразилии, которая также является одним из крупнейших поставщиков мяса в Россию», - считает М. Клягин. Аналитик также отметил, что «в секторе свежих фруктов и овощей, даже по узкой номенклатуре, нет выраженной зависимости от тех или иных региональных поставщиков, каналы поставок здесь диверсифицируются без серьезных издержек». «Можно относительно быстро, без критических последствий для розничных цен и инфляции, переориентироваться на поставки, например, из стран-партнеров по СНГ, Ближнего Востока - традиционно крупнейших поставщиков овощей и фруктов в Россию и целого ряда других регионов мира», - считает он. В то же время М. Клягин отметил, что и европейский, и американский агропромышленный бизнес, для которого Россия с ее 30% импорта в структуре потребления продуктов питания, будет нести заметные убытки в связи с возможными эмбарго. «Оценить потери пока достаточно сложно, но потенциально речь может идти о приостановке поставок на сотни миллионов долларов, - заявил он. - Для российских игроков, технологические процессы которых серьезно зависят от импортного сырья, подобные процессы скорее менее болезненны, но также весьма неблагоприятны». ПУТИН СВОИМ УКАЗОМ ЗАПРЕТИЛ ИЛИ ОГРАНИЧИЛ ВВОЗ В РФ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ, СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ИЗ СТРАН, ПРИСОЕДИНИВШИХСЯ К САНКЦИЯМ Президент России В. Путин подписал указ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», сообщает пресс-служба Кремля. В частности, этим указом запрещается или ограничивается сроком на один год ввоз в Россию сельхозпродукции, сырья и продовольствия из стран, присоединившихся к санкциям против РФ: «В целях защиты национальных интересов Российской Федерации и в соответствии с федеральными законами от 30 декабря 2006 г. № 281-ФЗ «О специальных экономических мерах» и от 28 декабря 2010 г. № 390-ФЗ «О безопасности» постановляю: Органам государственной власти Российской Федерации, федеральным государственным органам, органам местного самоуправления, юридическим лицам, образованным в соответствии с законодательством Российской Федерации, организациям и физическим лицам, находящимся под юрисдикцией Российской Федерации, в своей деятельности исходить из того, что в течение одного года со дня вступления в силу настоящего указа запрещается либо ограничивается осуществление внешнеэкономических операций, предусматривающих ввоз на территорию Российской Федерации отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых является государство, принявшее решение о введении экономических санкций в отношении российских юридических и (или) физических лиц или присоединившееся к такому решению. Правительству Российской Федерации: а) определить перечень видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, названных в пункте 1 настоящего указа, предусмотрев возможность его корректировки с учетом положений подпункта «в» настоящего пункта; б) установить перечень конкретных действий, необходимых для реализации настоящего указа; в) принять меры по обеспечению сбалансированности товарных рынков и недопущению ускоренного роста цен на сельскохозяйственную и продовольственную продукцию; г) организовать совместно с высшими органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации оперативный мониторинг товарных рынков и контроль за их состоянием; д) обеспечить совместно с объединениями товаропроизводителей, торговых сетей и организаций разработку и реализацию комплекса мероприятий, направленных на увеличение предложения отечественных товаров; е) обеспечить в соответствии со своей компетенцией осуществление иных мер, необходимых для реализации настоящего указа; ж) при необходимости вносить предложения об изменении срока действия запрета, предусмотренного пунктом 1 настоящего указа. 3. Настоящий указ вступает в силу со дня его подписания». РФ МОЖЕТ ВОЗМЕСТИТЬ «ЗАПРЕЩЕННЫЕ» ПРОДУКТЫ ВВОЗОМ ИЗ ДРУГИХ СТРАН ИЛИ РОСТОМ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА Россия может возместить продукцию из стран, присоединившихся к санкциям против нее, поставками из других стран или ростом собственного производства, считает генеральный директор института аграрного маркетинга Е. Тюрина. В то же время она подчеркнула, что введение запретов на поставки импортной продукции необходимо сопровождать увеличением финансирования отечественной сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. «Скорее всего, ограничения коснутся мяса и мясопродуктов, поскольку их основными поставщиками являются США и Канада», - заявила Е. Тюрина. В частности, на долю США приходится 58% импорта мяса птицы. «Но больших проблем в связи с этим ожидать не стоит, поскольку отечественное производство прирастает на 350-400 тысяч тонн в год», - заявила она. Возможное ограничение поставок говядины из стран Евросоюза можно будет возместить импортом из стран Латинской Америки, считает Е. Тюрина. Вместе с тем она обратила внимание на то, что значительная часть импортного мясного сырья поставляется для промпререботки. С одной стороны, это может сократить сырьевую базу отрасли, но с другой - будет симулировать развитие глубокой переработки животных. «У нас существует дефицит убойных мощностей для глубокой переработки, поэтому приходится импортировать большое количество свиного тримминга, каркасов и другой продукции», - заявила она. Е. Тюрина не исключила, что проблемы, в первую очередь, могут возникнуть у консервной промышленности, поскольку большая ее часть «работает на импорте». «Думаю, сокращение импортных поставок будет для нее болезненно, но это говорит о необходимости развивать собственную переработку», - сказала она. Е. Тюрина также сообщила, что в условиях санкций стоит обратить внимание на такую продукцию, «которая не лежит на полках магазинов, но является важной составляющей агропродовольственного производства». Речь идет о белковых составляющих для комбикормов, витаминно-минеральных добавках. «Доля импорта на этом рынке составляет до 40%», - заявила она. Говоря о ситуации на рынке овощей и фруктов, которые тоже составляют значительную часть импорта из стран, поддержавших санкции против России, Е. Тюрина заявила, что она «несколько сложнее, хотя возможности замещения из других стран тоже есть». «Ведь везем же мы бананы из Латинской Америки по приемлемым ценам, значит, можно рассматривать эту логистику и для другой продукции», - отметила она. Что же касается развития собственного садоводства, то реальных результатов можно ждать не раньше, чем через пять лет, считает эксперт. «У нас есть программы развития садоводства и виноградарства, но в общей структуре финансирования на них приходится не более 3-5%, - сказала она. - К тому же процесс выращивания садов достаточно длительный». Е. Тюрина также считает, что введение ограничений на поставки импортной продукции должно сопровождаться увеличением финансирования агропродовольственного сектора и перерабатывающей промышленности. «Снимая импорт, необходимо стимулировать развитие собственного производства, - заявила она. - Стоит подумать и над тем, чтобы использовать на эти цели и средства импортеров, может быть, создать для этого специальный фонд». Как считает генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Д. Рылько, запрет коснется трех групп сельхозсырья и продовольствия - мясной, молочной продукции, а также фруктов и овощей. По его словам, на долю стран, которые присоединились к санкциям против России, приходится значительная часть мясного и молочного импорта. При этом он напомнил, что за последние годы импорт сельхозсырья и продовольствия находится в пределах $ 30 млрд в год. «Доля импортного мяса на российском рынке снизилась до 24%, хотя еще в 2005 году она составляла 43%», - заявил он. - Импорт на рынке молока можно оценить в 25%, но по сыру он достигает 50%». ЗАПРЕТ НА ИМПОРТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ УСИЛИВАЕТ ИНФЛЯЦИОННЫЕ РИСКИ 2015 ГОДА Запрет на импорт сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров из стран, наложивших на Россию санкции, создает дополнительные инфляционные риски на следующий год, считает главный экономист ING по России и СНГ Д. Полевой. Продовольствие и алкоголь занимают более трети в структуре корзины товаров и услуг, по которой рассчитывается индекс потребительских цен. Доля импорта в обороте розничной торговли продуктами (без алкоголя и табака) - чуть более 5%. ЦБ РФ уже признал, что запреты на импорт продовольственных товаров из ряда стран, введенные Россией в последние недели, создают предпосылки для ускорения роста цен на отдельных рынках. Торговые ограничения вместе с обсуждаемыми изменениями в налоговой и тарифной политике чреваты усилением инфляционных ожиданий, «что может привести к ускорению роста цен на широкий спектр товаров и услуг», заявила еще до появления президентского указа пресс-служба ЦБ. Минфин также говорил, что ограничения на импорт товаров в РФ чреваты «шоком предложения» и ускорением инфляции. «Решение, зафиксированное в указе президента, очевидно добавляет рисков ускорения инфляции в 2015 году, остается лишь один вопрос - позволят ли ЦБ действовать независимо, как раньше (что будет означать рост вероятности повышения ставок), или его вынудят изменить таргет по инфляции на 2015 год, снижая тем самым вероятность дальнейшего ужесточения монетарной политики», - говорится в аналитической записке Д. Полевого. Кризис на Украине и последовавшее за ним резкое ослабление рубля создали риски для достижения таргета по инфляции, вынудив ЦБ трижды за неполные полгода повысить ключевую ставку и породив очередную волну критики со стороны чиновников и бизнеса, грозящих удорожанием кредитов экономике и ее замедлением. ЦБ ожидает замедления инфляции до 4,5% в 2015 году и 4% в 2016 году. С начала этого года по 4 августа инфляция составила 5,4%, а годовая - 7,4%. ФИНСКИЕ КОМПАНИИ ОПАСАЮТСЯ БОЛЬШИХ УБЫТКОВ ИЗ-ЗА ОГРАНИЧЕНИЙ НА ИМПОРТ РФ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ Исполнительный директор Ассоциации пищевой промышленности Финляндии (ETL) Х. Юутинен назвал «очень плохой новостью» решение России о запрете на импорт продовольствия из стран, поддержавших антироссийские санкции. 25% финского продовольственного экспорта идет в Россию, и его стоимость превышает 400 млн евро, заявил он порталу телерадиовещания Финляндии YLE. «В основном речь идет о продовольствии, и две трети продовольственного экспорта - это молочная продукция, то есть сливочное масло, сыры и йогурты», - пояснил Х. Юутинен. Он считает, что финским поставщикам продовольствиям будет трудно найти замену российскому рынку. «Безусловно, для финских компаний запрет означает большие проблемы и убытки», - считает он. Сильнее всего запрет может ударить по молочному сектору и компании Valio, которая является крупнейшим экспортером финской продовольственной продукции. Премьер-министр Финляндии А. Стубб заявил, что антироссийские санкции могут негативно сказаться на всей финской экономике и даже привести к ее кризису. Со ссылкой на данные Банка Финляндии он сказал, что убытки страны могут составить до миллиарда евро, а весь валовой внутренний продукт сократиться на 0,5%. РОССИЙСКИЕ ОТВЕТНЫЕ ОГРАНИЧИТЕЛЬНЫЕ МЕРЫ ПРИЗВАНЫ НЕ НАКАЗАТЬ ЕВРОПЕЙСКИХ ПОСТАВЩИКОВ, А ЗАЩИТИТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РФ Ответные меры России в области импорта продукции животноводства и растениеводства из Евросоюза и ряда других стран, объявленные в указе президента РФ, направлены на защиту интересов своих производителей, заявил постоянный представитель РФ при ЕС В. Чижов. «Данные меры являются действительно ответом на введенные Евросоюзом и правительствами тех стран, которых это затрагивает, в частности, США, Канады, Австралии, Норвегии, антироссийские санкции. Они призваны не наказать европейских поставщиков, а оградить интересы российских производителей соответствующей продукции и, разумеется, потребителей», - сказал высокопоставленный дипломат. Эти меры, уточнил, В. Чижов, получат свою детализацию в постановлении российского правительства. «Пока вводились санкции ЕС так называемого первого и второго уровней, российская сторона в таком плане на них не реагировала применительно, по крайней мере, к Евросоюзу. А когда под санкции третьей фазы, третьего уровня подпали, в том числе Сбербанк и Россельхозбанк, которые заняты кредитованием российского сельского хозяйства, они оказались в более сложном положении, и это создавало потенциальные конкурентные преимущества для экспортеров соответствующей сельскохозяйственной продукции из стран ЕС», - объяснил дипломат мотивировку ответных мер РФ. По его словам, ответные меры были приняты Россией для компенсации сложившегося положения в полном соответствии с нормами ВТО. «Могу сослаться на статью 21 ГАТТ (Генеральное соглашение по тарифам и торговле) 1994 года, где предусмотрено принятие подобных мер в случае угрозы национальной безопасности, а в данном случае можно говорить об угрозе национальной продовольственной безопасности, так и в случаях чрезвычайных ситуаций», - пояснил В. Чижов. Он также уточнил, что «эти меры вводятся на один год, но могут быть отменены и будут отменены, как только, в данном случае Евросоюз, отменит свои меры так называемой третьей фазы». КОНДИТЕРСКАЯ, МЯСНАЯ И ПИВНАЯ ОТРАСЛИ УКРАИНЫ ПОНЕСУТ НАИБОЛЬШИЕ ПОТЕРИ В СЛУЧАЕ ЗАПРЕТА ПОСТАВОК В РФ Кондитерская, мясная и пивная отрасли Украины могут понести наибольшие потери в случае запрета Россией поставок продовольственных товаров из республики. Согласно данным анализа таможенной статистики в 2013 году, Украина в прошлом году экспортировала 145,5 тысячи тонн мяса птицы на сумму $ 232,1 млн, при этом 30,85% экспортных поставок пришлось на Россию. Украинские пивовары поставили в РФ продукцию на $ 84,7 млн (58,9% от всего экспорта), виноделы - на $ 70,86 млн (81,45%). В случае введения ограничений негативные последствия ощутит и кондитерская отрасль страны, экспортировавшая в 2013 году 193,9 тысячи тонн кондитерской продукции на сумму $ 472,1 млн. Из указанного объема доля России в экспорте шоколадных изделий составляла 58,22%, карамельных - 35,78%, мучных - 37,45%. Как сообщалось ранее, РФ с 7 августа ввела полный запрет на поставки говядины, свинины, плодоовощной продукции, то есть овощей и фруктов, мяса птицы, рыбы, сыров, молока и молочных продуктов из ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии. Ранее Россия ввела запрет на поставки молочной продукции, соков, плодоовощных и рыбных консервов, растениеводческой продукции и картофеля с Украины. Правительство РФ планирует отменить тарифные преференции и ввести обычный тариф Таможенного союза для широкой группы украинских товаров. Украина изучает возможность введения санкций в отношении компаний с российским капиталом, которые осуществляют деятельность на территории страны. ЗАПРЕТ НА ВВОЗ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В РФ ПОСПОСОБСТВУЕТ СНИЖЕНИЮ ЦЕН НА ПРОДОВОЛЬСТВИЕ В МИРЕ Запрет на ввоз продуктов питания в Россию из ЕС, США и других стран поспособствует снижению цен на фрукты, овощи и продукты животноводства в мире, полагает старший экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) К. Кальпе. «Данное решение приведет к росту цен в Российской Федерации, однако в остальном мире это станет фактором в пользу снижения стоимости продуктов», - приводит слова эксперта агентство Bloomberg. «Многие производители в Европе, особенно в Польше и других странах Восточной Европы, привыкли полагаться на Россию как на основной рынок сбыта своей продукции, - отметила она. - Теперь им будет сложно быстро найти другие рынки, что окажет понижающее давление на цены». Как отмечает Bloomberg, на долю России приходится менее 10% экспорта сельскохозяйственной продукции ЕС. «В проигравших окажутся потребители в РФ, которым придется платить больше», - добавила К. Кальпе. БЕЛОРУССИЯ РАССЧИТЫВАЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПОСТАВКИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В РОССИЮ Белоруссия и Россия планируют обсудить вопрос поставок белорусского продовольствия в РФ, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии Л. Заяц. «У меня был телефонный разговор с главой Россельхознадзора С. Данквертом. Он на следующей неделе собирается приехать в Белоруссию для обсуждения вопросов, связанных с поставками белорусской продукции на российский рынок», - сказал Л. Заяц, комментируя решение РФ о запрете импорта продовольствия из стран, присоединившихся к санкциям против России. По информации министра, у Белоруссии есть возможность значительно увеличить объемы поставок на российский рынок. «Мы изучаем наши возможности: чем можем дополнить тот объем, который был реализован в прошлом году, и за счет чего можно расширить ассортимент. Это макароны, овощная группа товаров, бакалея, кондитерские изделия. Разумеется, мясомолочная продукция», - отметил глава минсельхозпрода. Белорусская сторона уже предпринимает реальные шаги для увеличения поставок продовольствия в Россию. Белорусская делегация сегодня завершила свой визит в Хабаровский край и подготовила по его итогам ряд коммерческих предложений. К ним относится пилотный проект молокоперерабатывающего предприятия, поставки в Хабаровский край картофеля и сельхозтехники, а также обмен профессиональными кадрами. «Будем прорабатывать вопрос поставок белорусских продуктов питания широкой линейки ассортимента, начиная от мясомолочной продукции, заканчивая бакалейной. То, что касается продуктов питания, мы готовы поставить сюда все, что захотите. Мы договорились о проекте с хабаровскими фермерами на 1200 коров дойного стада, посмотрели площадку, обсудили проектную документацию», - отметил руководитель белорусской делегации, начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода А. Богданов. В дальнейшем будут обсуждены условия финансирования, строительства, поставки оборудования. «К нему (проекту фермы) будем дорабатывать и готовить проект молокоперерабатывающего предприятия, если пойдет большое молоко, то добавим поставки белорусского молока, ингредиентов. Тогда можно будет организовать работу молокоперерабатывающего предприятия и начать выпускать цельномолочные продукты и также в будущем проработать вопрос по сырам. Я знаю, что на Дальнем Востоке сырных заводов нет, так что будет востребовано белорусское сырье и местное», - отметил А. Богданов. Он также назвал перспективными поставки селекционного материала белорусского посадочного картофеля на испытания и регистрацию и зерновых культур. В свою очередь Хабаровский край будет поставлять на испытания соевые культуры. ЭКВАДОР ГОТОВ ПОСТАВЛЯТЬ В РФ МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ И МОРЕПРОДУКТЫ Эквадор, помимо традиционных овощей и фруктов, а также цветов, готов поставлять в Россию молочную продукцию и морепродукты. Как сообщает Россельхознадзор, об этом шла речь на переговорах руководителя службы С. Данкверта с послом Эквадора в России П. А. Чавесом Савала. Речь идет о поставках сухого и сгущенного молока, сыров. Среди морепродуктов предпочтение отдается креветкам. Эквадор также может существенно увеличить объемы поставок в Россию фруктов, овощей, цветочной продукции. «В последние годы овощная и фруктовая продукция стала поставляться в консервированном или замороженном виде, что расширяет ее ассортиментный ряд», - заявил С. Данкверт. Посол отметил, что Эквадор стремится оказывать России поддержку во многих областях. Россельхознадзору будет представлен список продукции, которую Эквадор может экспортировать на российский рынок, и список предприятий, готовых поставлять такую продукцию. Главной проблемой, которую необходимо решить для обеспечения бесперебойных поставок, заметил он, является создание новых логистических возможностей. Уже действует, в частности, трансатлантический маршрут Гуаякиль - Санкт-Петербург. С. Данкверт заметил, что как председатель российской части российско-эквадорской межправкомиссии он готов содействовать организации стабильных чартерных авиаперевозок. Посол также отметил и важность создания новой финансовой архитектуры взаимодействия, предусматривающей отход от взаиморасчетов в долларах. Россельхознадзор проводит переговоры с послами ряда латиноамериканских стран после введения запрета на поставки некоторых видов продовольствия из стран, применивших санкции к России или присоединившихся к ним. СТРАНЫ ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ ПОЛУЧИЛИ РЕАЛЬНЫЙ ШАНС ЗАЙТИ НА ПРОДРЫНОК РФ Страны Латинской Америки после запрета на поставки продукции из ЕС, США, Канады и ряда других стран получили реальный шанс зайти на продовольственный рынок России и занять на нем достойное место, считает руководитель Россельхознадзора С. Данкверт. «Сейчас мы больше думаем не об ограничении поставок, а о том, как компенсировать недобор продукции, поэтому и начали активные переговоры с другими странами», - заявил С. Данкверт после серии встреч с послами нескольких латиноамериканских стран. «Мы информируем их о том, что складываются благоприятные условия для доступа на наш рынок, - сказал он. - Раньше многие страны не могли пробиться на него из-за жесткой конкуренции, теперь она ослабла - и этим надо воспользоваться». В частности, в Уругвае есть предприятия по выращиванию креветок, продукция которых может заместить запрещенный ввоз креветок из Канады. «В свое время мы даже проинспектировали несколько уругвайских поставщиков морепродуктов», - отметил он. Как считает С. Данкверт, у Уругвая также появился реальный шанс начать поставки молока. «Они еще в начале года просили проинспектировать их предприятия, но у нас все руки не доходили, теперь время есть, потому что не надо ехать на инспекции в Европу и США», - заявил глава Россельхознадзора. При этом он отметил, что теперь процесс разрешения поставок будет упрощенным. «Наши специалисты были в Уругвае с инспектированием другой продукции и убедились, что в целом в этой стране знакомы с российскими ветеринарно-санитарными требованиями», - заявил С. Данкверт. По его словам, Уругвай может увеличить поставки молока «очень серьезно». С. Данкверт также сообщил, что с предложением провести переговоры к Россельхознадзору также обратилось посольство Перу. В планах - переговоры с послом Бразилии. КОНТРСАНКЦИИ РФ НЕ ВЫЗОВУТ ДЕФИЦИТА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ВНУТРИ СТРАНЫ Санкции, наложенные правительством РФ на импорт продуктов питания из стран ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии, не приведут к дефициту продовольствия внутри страны, их последствия в краткосрочной перспективе будут умеренными, однако они повлекут за собой более резкий рост цен, считает международное рейтинговое агентство Fitch. В обзоре Fitch о возможных последствиях российских контрмер говорится, что внутренний рынок РФ, скорее всего, пострадает от таких ограничений больше всех прочих. Агентство считает, что в краткосрочной перспективе эмбарго не окажет существенного влияния на европейских поставщиков, не считая производителей молочной продукции, так как большинство таких крупных экспортеров, как Nestle, имеют предприятия на территории РФ. Мясо постепенно начнут импортировать из стран Латинской Америки, рыбу - из Азии. Фрукты, овощи и другие продукты - из Турции, остальное - из стран СНГ и Китая. Российские перерабатывающие предприятия будут затронуты лишь в той степени, в которой они используют сырье, поставляемое из стран, подпавших под санкции. Местным производителям мясной продукции будет оказана государственная поддержка, а цены на их продукцию повысятся, прогнозирует Fitch. В связи с запретом на поставки из США сильнее всего пострадают американские компании, продающие замороженное мясо, особенно говядину. Россия далеко не крупнейший импортер американской говядины и свинины, однако стоит на втором месте по закупкам курятины. Однако поставки бройлерной продукции из США упали с 726,4 тысячи тонн в 2009 году до 272,4 тысячи тонн в 2013 году, поскольку правительство РФ было нацелено на повышение самодостаточности российского рынка, но даже прошлогодние объемы составляли 8% американского экспорта бройлеров. В 2013 году страны Евросоюза поставили в Россию сельскохозяйственную продукцию на общую сумму 11,9 млрд евро, на ЕС пришлось 42% импортированных в РФ продуктов питания. Основная часть экспорта европейского продовольствия в РФ приходится на молочные продукты и свинину, а также фрукты - порядка 46% яблок и груш, поставляемых Европой на экспорт, уходило в Россию. Выгоду от российского эмбарго могут получить бразильские поставщики, хотя они стараются соблюдать осторожность и не возлагать все надежды на РФ. Несмотря на санитарные запреты, которые она накладывала на Бразилию в прошлом, Россия остается крупнейшим импортером бразильской говядины и свинины. Во втором квартале 2014 года закупки составляли 40 и 23% рынка соответственно.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания