коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
ОРГАНИЗАЦИЯ ВИНОДЕЛОВ КРЫМА ПРОСИТ ОГРАНИЧИТЬ ИМПОРТ В РОССИЮ ВИНА ИЗ ЕС «Крымское бюро винограда и вина», объединяющее около 30 винодельческих предприятий региона, обратилось к руководству России с просьбой ограничить импорт винодельческой продукции из стран ЕС. «Эти справедливые меры позволили бы крымским виноделам компенсировать негативные последствия санкций ЕС, а российскому виноделию в целом получить дополнительный импульс развития», - говорится в тексте обращения, который предоставила глава «Крымского бюро винограда и вина», директор компании «Завод шампанских вин «Новый Свет» Я. Павленко. Евросоюз 26 июля ввел санкции против ряда винодельческих предприятий Крыма, в том числе «Нового Света», «Массандры», и агрофирмы «Магарач», которая входит в состав одноименного института. «Помимо политической подоплеки в действиях чиновников Евросоюза просматриваются явные признаки недобросовестной конкуренции. Все крымские предприятия, попавшие в санкционный список, предлагают на европейский рынок высококачественную продукцию мирового уровня, но по более доступной цене», - говорится в обращении. Ранее Я. Павленко сообщила, что винодельческая отрасль Крыма не получит ощутимого экономического ущерба от санкций ЕС, поскольку крымские производители вина ориентированы в первую очередь на российский рынок, а объемы поставок крымских вин в Европу были незначительны. В «Крымское бюро винограда и вина» входит ряд крупных винодельческих предприятий Республики Крым и Севастополя, в том числе «Коктебель», группа компаний Inkerman International, агрофирма «Золотая Балка», институт винограда и вина «Магарач».

НАПИТКИ
ГРУЗИЯ В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ УВЕЛИЧИЛА ЭКСПОРТ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ НА 35% Грузия в январе-июне 2014 года экспортировала 78 млн 223 тысячи литров минеральной воды, что на 34,6% больше показателя аналогичного периода 2013 года, сообщили в Национальной службе статистики. При этом выручка от ее экспорта выросла на 63,5% - до $ 72,6 млн (5,1% общего объема экспорта страны). Рост во многом был обусловлен возобновлением поставок грузинской минеральной воды в Россию, рынок которой после семилетнего перерыва был открыт с мая прошлого года. Первой в РФ вернулась минвода «Боржоми», вслед за ней допуск на этот рынок получили воды «Саирме», «Родники Саирме» и «Набеглави». Среди импортеров грузинской воды более 30 стран, в том числе Украина, Белоруссия, Казахстан, Азербайджан, страны Европы, США, Китай, Япония. В 2013 году Грузия экспортировала 127 млн 760,7 тысячи литров минеральной воды, что на 44,2% больше, чем в 2012 году. Выручка от реализации возросла на 80,3% - до $ 106,9 млн. Россия ввела запрет на поставки минеральной воды из Грузии в 2006 году из-за претензий к качеству. ЗАПРЕТ НА ВВОЗ СОКОВ С УКРАИНЫ НЕ ОТРАЗИТСЯ НА РЫНКЕ РФ Запрет на ввоз соков с Украины не отразится на соковом рынке России, считает президент Российского союза производителей соков (РСПС) Н. Иванова. «Последние годы доля импортной соковой продукции на российском рынке, включая и поставки с Украины, составляет менее 5%, поэтому ограничения не окажут существенного влияния», - заявила она. Как уже сообщалось, Роспотребнадзор запретил поставки украинской соковой продукции, в том числе для детского питания, в РФ. Поводом для этого стало то, что украинская соковая продукция не проходила госрегистрацию на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза. При этом на ее этикетке указан единый знак обращения продукции на рынке государств Таможенного союза - «ЕАС». Производство фруктовых и овощных соков в РФ последние годы растет. В частности, в 2013 году, по данным Росстата, оно увеличилось на 1,6% и составило 2 млрд 571 млн условных банок. Лидерами отрасли являются предприятия, принадлежащие мировым гигантам - Coca-Cola и PepsiCo. Причем, как показало проведенное РСПС исследование, в 2013 году доля качественной соковой продукции на рынке достигла 95%. По данным союза, последние три года потребление соковой продукции в России составляет 20 литров на человека в год. Это показатель, который характерен для стран Восточной Европы. В то же время, например, в США и Австралии он составляет 30-40 литров на человека в год. «ВИТМАРК-УКРАИНА» ОЖИДАЕТ ЗНАЧИТЕЛЬНОГО СНИЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ИЗ-ЗА ЗАПРЕТА ПОСТАВОК СОКОВ В РФ Компания «Витмарк-Украина» прогнозирует значительное снижение объемов производства соковой продукции в связи с решением Роспотребнадзора запретить ввоз в РФ украинских соков. Как сообщили в пресс-службе компании, в первом полугодии 2014 года «Витмарк-Украина» экспортировала в РФ 1,6 млн литров соковой продукции. Аналогичный объем поставок планировался во второи полугодии. В компании также заявили об отсутствии официальных претензий со стороны Роспотребнадзора к качеству продукции Одесского консервного завода детского питания, основной производственной базы «Витмарк-Украина», а также к ее маркировке. «Вся экспортируемая в Россию продукция соответствует требованиям законодательства этой страны и сопровождается всеми необходимыми документами, подтверждающими ее качество и безопасность, в частности, свидетельствами о государственной регистрации и сертификатами», - отметил представитель компании. «Мы декларируем максимальную готовность к конструктивному сотрудничеству со всеми контролирующими и проверяющими органами, в том числе и в Российской Федерации, для снятия необоснованного запрета», - добавил он. На российский рынок приходится около 20% общего объема экспортных продаж «Витмарк-Украина». «Витмарк-Украина» - один из крупнейших украинских производителей соков, нектаров, сокосодержащих напитков, детского питания, пюреобразных и концентрированных полуфабрикатов. Производит продукцию под торговыми марками Jaffa, «Наш сок», «Просто фрукты», «Джусик», «Чудо-Чадо», «Соковита» и Aquarte.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ВСЛЕД ЗА МОЛОКОМ С УКРАИНЫ СЛЕДУЕТ ЗАПРЕТИТЬ И ПОСТАВКИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Руководитель Россельхознадзора С. Данкверт считает, что вслед за молоком и молочной продукции с Украины следует запретить и ввоз кондитерских изделий, при производстве которых используются сухое и сгущенное молоко, сливки. «Если мы запретили ввоз сухого молока, сыворотки и другой опасной молочной продукции, то непонятно, почему мы продолжаем импортировать конфеты и другие кондитерские изделия, при производстве которых эта продукция используется», - заявил С. Данкверт. По его словам, система поставок продукции из-за рубежа должна предусматривать такой порядок: все сырье, которое используется при изготовлении продукции, ввозящейся из стран-поставщиков, должно проверяться по принципу «от поля до прилавка». «Это сырье должно поступать только с аттестованных на экспорт в Россию предприятий, а поскольку в настоящее время на Украине нет таких предприятий, то не может быть и кондитерских изделий, при производстве которых используется небезопасное молоко», - заявил С. Данкверт. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ШОКОЛАДА И КОНФЕТ ВЫРАСТУТ ДО НОВОГО РЕКОРДА В 2014 ГОДУ Мировые продажи шоколада и конфет в этом году установят новый рекорд, несмотря на рост цен на какао-бобы: существенную поддержку рынку оказывает формирующийся в Китае, Индии и Бразилии средний класс, пишет Financial Times. По оценкам аналитической компании Euromonitor, розничные продажи шоколада и конфет повысятся в 2014 году на 5,4%, до $ 198 млрд. При этом подъем ожидается во всех регионах - как в развитых, так и в развивающихся странах потребители не в силах отказаться от сладостей. В Азии заметно увеличивается популярность различных тянучек и карамели: в прошлом году продажи выросли на 7,1%, благодаря чему регион сменил Европу в качестве лидера по потреблению конфет на основе сахара. В развитых странах рост в этом сегменте замедлился из-за опасений, связанных с влиянием сахара на состояние здоровья. По той же причине в Северной Америке и Европе за последние пять лет упали продажи жевательных конфет - на 13% и 3% соответственно. Однако в Азии объемы сбыта подскочили на 33%. США остаются крупнейшим потребителем сладостей в мире с оборотом $ 31,6 млрд, на втором месте - Китай с вдвое меньшими объемами потребления, на третьем - Великобритания. Россия обогнала Германию и поднялась на 4-е место. Как ожидается, в ближайшее время Бразилия обойдет Францию и Японию и займет 6-е место. Однако больше всего шоколада потребляют в странах Западной Европы: в Германии в среднем 8,1 кг в год на душу населения, в Великобритании - 8 кг. В США объем потребления заметно меньше - 4,5 кг, а в Китае и Индии он составляет всего 100 граммов в год. Euromonitor ожидает роста продаж шоколада на 2,5% в Европе и на 2,9% в Северной Америке. В Азии и Латинской Америке подъем, предположительно, составит соответственно 10% и 13%. Цены на какао-бобы на мировом рынке держатся у $ 3,2 тысячи за тонну - максимума с июня 2011 года. Однако рост цен на сахар остается сдержанным благодаря высоким урожаям в ряде стран. БЕЛГОРОДСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «СЛАВЯНКА» В 2013 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ В 1,8 РАЗА ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка» (Белгородская область) в 2013 году увеличило чистую прибыль, рассчитанную по РСБУ, в 1,8 раза по сравнению с показателем 2012 года - до 1,2 млрд рублей. Выручка компании увеличилась на 1,5% - до 3,4 млрд рублей. Причины изменения финансовых показателей, не уточняются. Дебиторская задолженность компании за прошлый год выросла на 1% и на 31 декабря 2013 года составила 375 млн рублей, кредиторская - увеличилась в 1,7 раза - до 820,8 млн рублей. ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка» зарегистрировано в 1996 году в городе Старый Оскол Белгородской области. Компания создана на базе Старооскольской кондитерской фабрики. Компания занимается производством шоколада и кондитерских изделий, поставляет продукцию во все регионы России, страны ближнего и дальнего зарубежья.

МЯСОПРОДУКТЫ
СВИНОВОДЫ БЕЛЬГИИ ПОТЕРЯЛИ 40 МЛН ЕВРО ОТ ЗАПРЕТА РФ НА ВВОЗ ЕВРОПЕЙСКОЙ СВИНИНЫ Свиноводы Бельгии потеряли за полгода 40 млн евро из-за того, что Россия запретила поставки европейских свиней и свинины, говорится в заявлении Бельгийской федерации производителей мяса (FEBEF). «Российское эмбарго практически заполнило холодильники, свиноводы не смогли быстро найти новых партнеров», - сетуют производители мяса. В результате цены на свинину в Бельгии за последние три месяца снизились на 10%. Как считают бельгийские свиноводы, если в ближайшее время проблема не будет решена, то отрасль потеряет много рабочих мест. Россия запретила поставки свиней и свинины из стран Евросоюза в конце января 2014 года из-за обнаружения сначала в Литве, а затем Польше и Латвии африканской чумы свиней (АЧС). До эмбарго Бельгия была одним из крупных поставщиков этой продукции в РФ. В 2013 году ЕС поставил в Россию свинины на 1,4 млрд евро.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ГРУЗИЯ В ИЮНЕ-ИЮЛЕ ЭКСПОРТИРОВАЛА В РФ ОКОЛО 2 ТЫСЯЧ ТОНН ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ Грузия в июне-июле 2014 года, впервые после восьмилетнего перерыва, поставила на рынок РФ 1810,5 тонны фруктов и овощей. За неполные два месяца в Россию экспортировано 725 тонн персиков, 944 тонн нектаринов, 36 тонн черешни, 26 тонн голубики, 18,5 тонны помидоров, 61 тонну молодого картофеля. Поставки в РФ составили 44,3% всего объема экспорта грузинских фруктов и овощей, который в июне-июле этого года достиг 4083 тонн, в том числе 2551 тонны фруктов и 1532 тонн овощей. Кроме России грузинский экспорт с начала лета осуществлялся в Белоруссию, Казахстан, Украину, Армению, Азербайджан, Турцию и Великобританию. Экспортеры имеют возможность пользоваться принципом «одного окна» и на месте получить все необходимые для осуществления экспорта документы, в том числе фитосанитарный сертификат агентства продовольствия минсельхоза Грузии. При этом отмечается, что в разных регионах Грузии находятся специалисты агентства, которые в процессе формирования экспортных партий фруктов и овощей осуществляют фитосанитарный контроль. Только после прохождения этой процедуры выдается соответствующий сертификат, что подтверждает, что грузинский продукт не содержит карантинных вредителей и заболеваний. С 9 июля Россельхознадзором был значительно расширен список грузинской сельхозпродукции, которая допущена на российский рынок, после чего Грузия уже может экспортировать в Россию практически все виды фруктов, овощей и бахчевых, за исключением зелени, вопрос поставки которой требует дополнительного изучения, и будет решен, предположительно, к осени. РФ запретила поставки сельхозпродукции из Грузии в 2006 году из-за претензий к ее качеству. Переговоры с Национальным агентством продовольствия минсельхоза Грузии по возобновлению поставок начались в прошлом году. Сначала был разрешен воз продукции низкого фитосанитарного риска, такие как чай, лавровый лист, сухофрукты, а с 26 мая этого года допуск на российский рынок получили грузинские овощи, ягоды и фрукты. БЕЛЬГИЯ НЕБЕЗОСНОВАТЕЛЬНО ОПАСАЕТСЯ ЗАПРЕТА НА ПОСТАВКИ ФРУКТОВ В РФ Бельгия небезосновательно опасается запрета на поставки фруктов в РФ, считают в Россельхознадзоре. «Опасения Бельгии и других крупных поставщиков фруктов из Евросоюза в Россию небезосновательны, поскольку в этих странах распространяется такой опасный вредитель, как восточная плодожорка», - заявил руководитель Россельхознадзора С. Данкверт. Он прокомментировал появившуюся в одном из фламандских изданий статью о том, что запрет на поставки бельгийских фруктов может обернуться драматическими последствиями для их производителей. «Если Россия закроет границу для наших фруктов, ущерб будет огромным», - цитирует издание представителя компании D&G Fruit Д. Бампса из провинции Лимбург. По его словам, «на данный момент от 60 до 70% лимбургских груш экспортируется в Россию». В Россию отправляется четверть фруктов, произведенных в Бельгии, главным образом груш, яблок, а также клубники. Речь идет о сделках на 160 млн евро. Как заявил С. Данкверт, из-за распространения плодожорки под запрет могут попасть и яблоки из Польши, которые занимают почти половину российского импорта этих фруктов. По данным ФТС, в 2013 году Польша поставила в РФ более 705 тысяч тонн яблок (рост на 17%) на $ 389 млн (на 19%). «Алгоритм наших действий прост: после обнаружения нарушения мы информируем надзорные службы страны-поставщика, и если меры не принимаются, то работаем в том правовом поле, которое нам разрешает международное законодательство», - заявил С. Данкверт, дав понять, что следствием непринятия мер является запрет на поставки. При этом глава Россельхзознадзора заметил, что «если раньше после обнаружения нарушений дискуссия по этому поводу могла быть длительной, то теперь она носит более сокращенный характер». ОТКАЗ РФ ОТ ИМПОРТА ЕВРОПЕЙСКИХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ ГРОЗИТ ЛИТВЕ СУЩЕСТВЕННЫМИ ПОТЕРЯМИ Россия, запретившая ввоз фруктов и овощей из Польши, может распространить этот запрет на все страны ЕС. Для Литвы, являющейся крупным реэкспортером этой продукции, это может означать сокращение оборота торговых и транспортных компаний на несколько миллиардов литов, пишет литовская деловая газета Verslo zinios. Издание отмечает, что подобный запрет сильно ударит по литовским фермерам, выращивающим морковь, ведь один из основных и самых прибыльных рынков - это Москва. Без работы могут остаться и водители тысяч грузовиков-холодильников. По данным Литовской ассоциации автоперевозчиков Linavos, в стране почти 8 тысяч фур, или около трети от их общего количества, занимаются перевозками мяса (этот рынок утрачен, поскольку Россия ввела запрет на ввоз свинины из-за африканской чумы свиней), а также овощей, фруктов и цветов. Россия с 1 августа запретила поставки овощей и фруктов из Польши. Поводом для этой меры стали многочисленные нарушения российских требований к качеству польской растительной продукции. «СЕЗОННЫЕ ЯБЛОКИ» В РФ К КОНЦУ ГОДА МОГУТ ПОДОРОЖАТЬ НА 30-40% Цены на яблоки в России, прежде всего на так называемые дешевые «сезонные» сорта, к концу года могут повыситься на 30-40%, считает генеральный директор Института аграрного маркетинга (ИАМ) Е. Тюрина. «Запрет на поставки яблок из Польши приведет к изменению географии импорта, потребует дополнительных временных и финансовых затрат, а это приведет к росту цен на так называемые дешевые «сезонные яблоки», к которым привык потребитель, рост цен в конце года может достичь 30-40%», - заявила Е. Тюрина. По ее словам, заместить выпадающие объемы импорта польских яблок могут садоводы стран, не входящих в ЕС, а именно - Китая, Сербии, Чили, Аргентины, Азербайджана. Е. Тюрина сообщила, что в 2013 году Россия импортировала 1,24 млн тонн яблок (45% рынка), из которых доля Польши составила 54%. «Импорт из других стран значительно уступает польским объемам, - сказала она. - К примеру, на поставки из Молдавии пришлось 13,5%, Китая - 8,6%». При этом она отметила, что в последние годы значительно увеличились объемы ввоза яблок из Сербии. В 2013 году на долю этой страны пришлось 5% яблочного импорта. Доля поставок из Литвы, Чили и Азербайджана составляет по 3%. Россия ежегодно собирает порядка 1,5 млн тонн яблок, из которых половина поступает на переработку.

ИНГРЕДИЕНТЫ
ПЧЕЛОВОДЫ АЛТАЙСКОГО КРАЯ НАМЕРЕНЫ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ БРЕНД «АЛТАЙСКИЙ МЕД» Алтайский краевой кооператив «Алтай - медовый край» подал документы в Роспатент о регистрации наименования места происхождения товара (НМПТ) «Алтайский мед», сообщила начальник управления пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям региона Т. Зеленина. Она отметила, что в настоящее время совместно с Минсельхозом РФ ведется работа по актуализации предоставленного пакета документов. Когда будет зарегистрировано наименование места происхождения товара в Роспатенте, правообладатели смогут на законном основании контролировать его оборот. «Владельцы НМПТ должны будут изучать ассортимент торговых сетей, брать продукцию на исследования. Если вдруг под наименованием «Алтайский мед» будет обнаружен далеко не алтайский продукт, они смогут заявить в Роспотребнадзор и другие надзорные органы о защите своих прав», - сказала Т. Зеленина.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания