коротко обо всем

rosupack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
«АБРАУ-ДЮРСО» ПРИВЛЕКЛО КРЕДИТ СБЕРБАНКА НА 325 МЛН РУБ. Сбербанк открыл «Абрау-Дюрсо» семилетнюю кредитную линию в размере 325 млн рублей. Привлеченные средства будут направлены на приобретение склада для хранения готовой продукции в Московской области. В 2006 году контрольный пакет (58%) акций предприятия приобрела группа компаний SVL во главе с Б. Титовым. В 2011 году оставшиеся 42% акций были выкуплены у одноименного ГУП Краснодарского края. Выручка «Абрау-Дюрсо» по итогам 2013 года составила 4,4 млрд рублей, что на 22,2% превышает показатель за 2012 год. EBITDA выросла до 1,2 млрд рублей с 0,8 млрд рублей в 2012 году, чистая прибыль - до 641,5 млн рублей против 322,4 млн рублей соответственно. Соотношение долга к EBITDA снизилось с 3,1 в 2012 году до 2,4 в 2013 году. АНТИОКСИДАНТ В КРАСНОМ ВИНЕ НЕ ПРОДЛЕВАЕТ ЖИЗНЬ Содержащийся в красном вине ресвератрол, который ранее считали целебным, не продлевает жизнь, показали наблюдения над итальянцами, чей рацион был богат этим антиоксидантом, сообщает агентство Bloomberg. В исследовании участвовали 783 мужчины и женщины старше 65 лет: оказалось, что жили они не дольше, а риск развития сердечных болезней или рака был у них не ниже, чем у тех, кто употреблял меньше ресвератрола. Ученые под руководством представителя медицинского факультета Университета Дж. Хопкинса Р. Сембы в течение девяти лет наблюдали за пожилыми жителями двух тосканских деревень. Предыдущие лабораторные исследования позволяли предположить, что ресвератрол, который содержится также в винограде, арахисе и шоколаде, обладает уникальными свойствами, которые замедляют старение и сохраняют здоровье клеток. В то же время фактов, которые подтверждали бы целебное воздействие ресвератрола, до сих пор было недостаточно, чтобы рекомендовать его к использованию в качестве лекарственного средства. В 2010 году Glaxo Smith Kline Plc прекратила разработку препарата, представляющего собой аналог ресвератрола, так как его опытные образцы не помогли раковым больным. «Исследование показало, что использование ресвератрола в качестве добавки к диете пожилых людей, не нуждающихся в посторонней опеке, в западных странах не оказывает серьезного влияния на воспалительные процессы, сердечно-сосудистые заболевания, рак или продолжительность жизни», - написали авторы исследования в статье, опубликованной в журнале JAMA Internal Medicine. Потребление ресвератрола ученые определяли по уровню метаболита в моче пожилых итальянцев. По словам Р. Сембы, исследование позволяет сделать вывод, что целебным свойством может обладать какой-то иной ингредиент, помимо ресвератрола, ведь предыдущие опыты установили связь между потреблением вина или шоколада и снижением воспалительных процессов, которые могут вести к сердечным заболеваниям. «Мы исходили из гипотезы, что некоторые продукты полезны для здоровья, так как в них содержится ресвератрол, - отметил Р. Семба. - Никакого подтверждения этому мы не нашли».

ПИВО
ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ «БАЛТИКА» В 2013 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ИНВЕСТИЦИИ НА 18% ООО «Пивоваренная компания «Балтика» (принадлежит датской Carlsberg Group) в 2013 году увеличило объем инвестиций на 17,7% по сравнению с 2012 годом - до 5,3 млрд рублей, следует из корпоративного отчета компании. Основные инвестиции компании в 2013 году были направлены на поддержание производственных мощностей, а также на реализацию проектов в области энергоэффективности и охраны окружающей среды. В частности, средства были направлены на модернизацию парка железнодорожных вагонов для перевозки готовой продукции, на модернизацию очистных сооружений сточных вод в филиале «Балтика-Ярославль». Кроме того, в филиале «Балтика-Самара» была введена в эксплуатацию установка по сушке жидкой пивной дробины и ее утилизации. Также сообщается, что по итогам прошлого года первичные отгрузки пива компании сократились на 6,8%. «Это падение объясняется теми же факторами, которые оказали влияние на рынок пива в целом», - отмечает компания. Объем продаж «Балтики» на рынке в России в минувшем году составил 33 млн гектолитров (гкл), в том числе 31,7 млн гкл пива. В непивной категории продажи сократились на 4%. «Балтика», являясь крупнейшим экспортером пива в РФ, в 2013 году в зарубежных странах продала 2,9 млн гкл пива, или 7,9% от общего объема продаж брендов компании. В прошлом году компания приступила к экспорту пива в Таиланд, а также возобновила поставки в Болгарию и Панаму. По оценкам «Балтики», в 2013 году объем рынка пива в России составил 83,4 млн гкл, что на 7,7% меньше, чем в 2012 году. К числу основных факторов, повлиявших на динамику рынка, следует отнести запрет на продажу алкоголя в нестационарных точках продаж (в киосках и павильонах), а также в ночное время. Эти ограничения вступили в силу еще в 2012 году, однако в полной мере последствия изменений в законодательстве отразились на пивном рынке год спустя. Кроме того, на динамике потребления пива сказывается демографический фактор - снижение численности населения в возрастной группе от 18 до 55 лет. Объем совокупных налоговых отчислений компании «Балтика» в бюджеты всех уровней и внебюджетные фонды в 2013 году составил 70,8 млрд рублей, в том числе на акцизы пришлось 67% этой суммы, или 47,5 млрд рублей. Согласно данным Nielsen, доля «Балтики» на российском рынке пива в 2013 году составила 38,6%.

НАПИТКИ
COCA-COLA HBC В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ УВЕЛИЧИЛА ПРОДАЖИ В РФ НА 7-9% Coca-Cola Hellenic Bottling Company, эксклюзивный боттлер Coca-Cola в России, продолжила рост продаж в России в первом квартале. Согласно отчету компании, в январе-марте 2014 г. ее продажи в России в натуральном выражении увеличились на 7-9% (high single digit). Сильная динамика во многом была связана с активным промоушеном в ходе Олимпиады. Продажи Coca-Cola увеличились на 8%, Fanta и Sprite - выросли на 15% и 3% соответственно. Продажи соков «Добрый» и Rich, которые выпускаются на принадлежащем американской компании «Мултоне», продолжали расти двузначными темпами. Ситуация на Украине обратная. Объем продаж в первом квартале упал на 4-6% после роста на 1-5% в четвертом квартале прошлого года. «Социально-экономическая и политическая ситуация крайне сложна и очень существенно влияет на потребительский спрос», - отметила компания. Продажи Coca-Cola упали на 7-9%, более-менее стабильными остаются только газированные напитки (продажи Fanta выросли на 1%). Coca-Cola HBC в России представлена ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» и является собственником заводов в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Орле, Нижнем Новгороде, Самаре, Волжском, Екатеринбурге, Ростовской области, Новосибирске, Красноярске и Владивостоке. В Coca-Cola Hellenic в России в настоящее время работают более 13 тысяч сотрудников. С 1 июня Coca-Cola остановит заводы «Нидана» (в Московской области и Новосибирске) и консолидирует соковый бизнес на мощностях «Мултона». В прошлом году Coca-Cola HBC увеличила продажи в России на 5%, до 388 млн условных кейсов.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ПОСТАВКИ УКРАИНСКИХ СЫРОВ В РФ В АПРЕЛЕ УПАЛИ В 5,5 РАЗА Поставки украинских сыров на российский рынок в апреле упали в 5,5 раза - до 883 тонн с 4833 тысячи тонн годом ранее, поставки сухой сыворотки сократились до 140 тонн с 820 тонн, говорится в сообщении Национального союза производителей молока (Союзмолоко). При этом импорт сливочного масла с Украины вырос в 10 раз - с 40 до 394 тонн. В первом квартале 2014 года объем поставок молочных продуктов в Россию с Украины превысил 100 тысяч тонн. По сравнению с тем же периодом прошлого года он снизился почти на 10 тысяч тонн (показатели в пересчете на молоко), что связано с сокращением импорта сыров в связи с приостановкой поставок с некоторых украинских сыродельных предприятий. Показатель в пересчете на молоко мог быть и меньше, но Украина за квартал значительно увеличила поставки сухой сыворотки и сливочного масла на российский рынок, отмечает Союзмолоко.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ТЮМЕНЬАГРО ПОСТРОИТ ТЕПЛИЦУ СТОИМОСТЬЮ 2,2 МЛРД РУБЛЕЙ В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ООО «Тепличный комбинат «ТюменьАгро» (Тюменская область) планирует осенью завершить строительство тепличного комплекса в Тюменском районе стоимостью 2,2 млрд рублей, сообщил первый заместитель директора департамента АПК Тюменской области Е. Соловей. Реализация продукции тепличного комплекса начнется к январю 2015 года. «По овощам - у нас в регионе ведется строительство тепличного комбината площадью 11-11,5 га. Сейчас проходит экспертизу проектно-сметная документация по строительству свинокомплекса в Нижнетавдинском районе (Тюменская область). И уже второй год ведется реконструкция дополнительных мощностей на молочном комбинате «Ялуторовский» компании Danone. В этом году будет их ввод в эксплуатацию», - сказал Е. Соловей. Он также отметил, что инвестпроекты в сфере АПК реализуются с целью увеличения доли сельхозпродукции, перерабатываемой внутри региона. ООО «Тепличный комбинат «ТюменьАгро» входит в холдинг «Технологии тепличного роста», владельцами которого являются Д. Каленов и С. Рукин. Холдинг, согласно информации на его сайте, занимается созданием четырех тепличных комплексов в различных регионах РФ, с площадями закрытого грунта от 11 до 38 га каждый, для выращивания томатов, огурцов и салата. Проекты комплексов предполагают технологическую возможность выращивания любых овощей в зависимости от спроса.

СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
РЫНОК ПИЩЕВОЙ СОЛИ РФ ОСТАНЕТСЯ КОНКУРЕНТНЫМ, НЕСМОТРЯ НА ПРЕКРАЩЕНИЕ ПОСТАВОК АРТЕМСОЛИ Российский рынок пищевой соли останется конкурентным, несмотря на приостановку поставок продукции украинского ГП «Артемсоль» (Донецкая область), считает заместитель руководителя Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России А. Цыганов. «На российском рынке соли существует несколько поставщиков. Мы этот вопрос детально изучали, и совершенно ясно, что территориально они расположены неоднородно - есть юг, есть в юго-западной части России поставщики, есть в Сибири. Поэтому мне кажется, что даже если «Артемсоль» перестала поставлять продукцию на рынок, то, по крайней мере, конкуренция все равно осталась. И продукт этот, вроде бы, не очень важный, но, на самом деле, мне кажется, что за состоянием конкуренции на этом рынке следить необходимо и мы этим занимаемся», - сообщил А. Цыганов. По его словам, на рынке соли ранее были всплески цен и ФАС изучала ситуацию. «Мы внимательно следим за процессом скупки компаний, которые работают на соляном рынке и буквально сейчас в производстве есть дело, которое касается картеля - антиконкурентного соглашения на рынке реализации соли в ряде субъектов РФ. Мы не оставляем без внимания эту сферу», - сказал замглавы ФАС. По его мнению, поставщики могут воспользоваться текущей ситуацией. «Возможен сговор. Именно поэтому мы за этим рынком все время наблюдаем в постоянном режиме», - отметил А. Цыганов. ГП «Артемсоль» - один из крупнейших поставщиков соли на мировой рынок, экспортирует продукцию в 22 страны.

ТОРГОВЛЯ
METRO МОЖЕТ ВЛОЖИТЬ 1 МЛРД РУБ.ЛЕЙ В СТРОИТЕЛЬСТВО ТОРГЦЕНТРА ВО ВЛАДИМИРЕ Неменцкий ритейлер Metro Cash & Carry, управляющий центрами мелкооптовой торговли, планирует инвестировать около 1 млрд рублей в строительство торгового центра во Владимире, сообщил директор департамента внешних экономических связей администрации Владимирской области Р. Русанов. «Сейчас уже подготовлены проектно-сметная документация и разрешение на строительство, для торгового центра выделен земельный участок площадью около 4 га», - отметил директор департамента. По его словам, строительство торгового центра будет начато до конца второго квартала. Сеть Metro Cash & Carry в России объединяет 72 торговых центра в 45 регионах. На глобальном уровне сеть представлена 750 магазинами в 29 странах. Компания входит в немецкую Metro Group.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания