коротко обо всем
rosupack
interpack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
КАЧЕСТВО ВИНА ИЗ ГАГАУЗИИ НАРЕКАНИЙ У РОСПОТРЕБНАДЗОРА НЕ ВЫЗЫВАЕТ Глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ А. Попова положительно оценивает перспективы поставок в РФ винодельческой продукции из молдавского региона Гагаузия. «Обращения, которые к нам были, удовлетворены - получены пробы, пробы исследованы. То, что можно было открыть, мы открыли», - сообщила она. КУБАНСКАЯ «ФАНАГОРИЯ» В 2013 ГОДУ СНИЗИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ НА 12% ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория», один из крупных российских производителей вина, в 2013 году снизило чистую прибыль по РСБУ на 12% по сравнению с 2012 годом - до 145,2 млн рублей, следует из отчета АО. Выручка предприятия за отчетный период увеличилась на 11,5% - до 2,5 млрд рублей. Кредиторская задолженность предприятия выросла с 390,779 млн рублей на 31 декабря 2012 года до 442,782 млн рублей на 31 декабря 2013 года, дебиторская - с 611,072 млн рублей до 637,322 млн рублей. «Фанагория» занимается производством винограда и вина, а также выращиванием сельскохозяйственных культур, оптовой и розничной торговлей. Площадь виноградников, принадлежащих ООО «Фанагория-Агро» и ООО «Фанагория-Юг», составляет свыше 2,6 тысячи га. Все виноградники расположены на Таманском полуострове (Темрюкский район Краснодарского края) между Черным и Азовским морями. РОМ И ВОДКА В ВИДЕ ПОРОШКА ПОСТУПЯТ В ПРОДАЖУ В ЭТОМ ГОДУ Власти США одобрили новый торговый бренд Palcohol, предполагающий выпуск алкоголя в порошковой субстанции, и уже в этом году его можно будет приобрести в магазинах, сообщает американская газета The Washington Times. Американское бюро по налогообложению и продаже алкоголя и табака (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau, TTB) внесло в список разрешенных к продаже товаров порошковый алкоголь Palcohol, включая водку, ром, а также коктейли «Маргарита» и «Космополитен». Как пишет издание, в стакан с определенным количеством такого порошка можно будет добавить воду, в результате чего получится полноценный алкогольный напиток. Кроме того, порошок можно будет использовать как приправу к блюдам. Купить Palcohol можно будет во многих магазинах разных стран мира, а также сделать это онлайн. Дата старта продаж пока не сообщается, однако известно, что алкогольный порошок будет доступен уже в этом году. В ДУМЕ ПРЕДЛАГАЮТ ЗАКРЕПИТЬ В ЗАКОНЕ ЗАПРЕТ НА ПРОДАЖУ АЛКОГОЛЯ В ИНТЕРНЕТЕ, БЛОКИРОВАТЬ СООТВЕТСТВУЮЩИЕ САЙТЫ В Госдуму РФ внесен законопроект, предлагающий законодательно закрепить запрет на продажу алкоголя в интернете и блокировать сайты с предложениями о продаже. Законопроект «О внесении изменений в федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и отдельные законодательные акты Российской Федерации» внес председатель подкомитета по государственному регулированию подакцизных товаров и рекламной деятельности комитета Госдумы по экономической политике Виктор Звагельский. Текст поправок размещен в электронной базе документов нижней палаты парламента. Так, в законе предлагается прописать, что запрещается розничная продажа алкоголя дистанционным способом, включая продажу совместно с иным товаром (в комплекте). «На сегодня данный запрет уже установлен правилами продажи товаров дистанционным способом, утвержденными постановлением правительства РФ, однако он является неэффективным, так как в сети наблюдается увеличение числа предложений о незаконном сбыте алкогольной продукции в рамках различных акций, в том числе при условии покупки иного товара, алкоголь представляется в виде подарка. Таким образом, мошенники обходят серьезные запреты, в том числе продажу алкоголя ночью, продажу алкоголя ниже установленной минимальной цены, а самое страшное, что зачастую подобный алкоголь является некачественным и может нести угрозу жизни населению», - пояснил В. Звагельский. Документом предлагается вносить в реестр сайтов, доступ к которым ограничивается, сайты с информацией, содержащей предложения о розничной продаже алкоголя вне стационарных торговых объектов, в том числе дистанционным способом, включая розничную продажу совместно с иным товаром, например, в комплекте. Это будет распространяться и на предложения о продаже алкоголя ниже минимально установленных цен. «Мы предлагаем данным законопроектом предоставить право блокировать подобные сайты, а полномочия по контролю возложить на Роскомнадзор и Росалкогольрегулирование. Кроме того, предлагается ввести штрафы в КоАП для граждан до 5 тысяч рублей, а для юридических лиц - до 1 млн рублей», - сказал В. Звагельский. Кроме того, предлагается запретить осуществление деятельности по производству и обороту алкоголя, которая подлежит лицензированию, в месте, не указанном в соответствующей лицензии. Это не будет распространяться на перевозки этилового спирта и нефасованного алкоголя крепостью более 25%.

НАПИТКИ
ДОЛЯ КАЧЕСТВЕННОЙ СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ НА РЫНКЕ РФ В 2013 Г. ВОЗРОСЛА ДО 95% Доля качественной соковой продукции на рынке РФ в 2013 году достигла 95%, сообщила президент Российского союза производителей сока (РСПС) Н. Иванова. «95% соковой продукции на рынке РФ отвечает ее маркировке, параметрам безопасности и требованиям к качеству, - заявила Н. Иванова, добавив, - лет 10-15 назад это были совершенно другие цифры. По некоторым данным, доля некачественной продукции на рынке доходила до 30%», - уточнила она. Н. Иванова также сообщила, что последние три года потребление соковой продукции в России составляет 20 литров на человека в год. «Это показатель, который характерен для стран Восточной Европы, - пояснила она. - Если посмотреть в целом по Европе, то там потребление больше 20 литров, а от США и Австралии, например, мы отстаем больше, там этот показатель составляет 30-40 литров на человека в год». По словам Н. Ивановой, вступление России в ВТО не отразилась на работе соковой промышленности. В настоящее время до 95% рынка формируется за счет продукции отечественных производителей, остальная часть приходится на производителей СНГ. «И очень маленькая доля импорта», - добавила она. Как рассчитывает Н. Иванова, проведенное РСПС исследование позволит повысить доверие потребителей к соковой продукции, искоренить бытующее мнение о том, что «все сделано из химии». В ближайшее время союз планирует запустить специальный сайт для потребителей. Н. Иванова также сообщила, что исследования по заказу союза проводили более 10 российских лабораторий и 2 - европейские. Была исследована продукция 74 производителей: 62 российских и 12 - из стран СНГ. РСПС намерен продолжить реализацию этой программы с тем, чтобы вывести некачественную продукцию с рынка, заявила исполнительный директор Национального центра исследования сока, председатель экспертного совета системы мониторинга соковой продукции РСПС Л. Хомич. По данным Росстата, в 2013 году в России было произведено 2 млрд 571 млн условных банок фруктовых и овощных соков, что на 1,6% больше, чем в 2012 году.

ЧАЙ. КОФЕ
КОФЕ ПОДОРОЖАЛ ДО 2-ЛЕТНЕГО МАКСИМУМА НА ПРОГНОЗЕ СОКРАЩЕНИЯ ПОСТАВОК Фьючерсы на кофе выросли в цене до максимального значения за 26 месяцев на опасениях сокращения поставок на фоне засухи в Бразилии, крупнейшем производителе кофе в мире, сообщило агентство Bloomberg. Трейдер Volcafe Ltd. понизил прогноз урожая кофе сорта арабика в Бразилии в будущем сезоне на 18% - до 28,4 млн мешков. Спрос на кофе в мире, включая сорт робуста, может превысить урожай на 11 млн мешков. Вес мешка составляет 60 кг, или 132 фунта. Бразильские плантации сначала поразила самая сильная за десятилетия засуха, а теперь в стране идут проливные дожди, угрожающие качеству урожая кофе. Фунт арабики с поставкой в июле на бирже ICE Futures в ходе торгов достигал отметки в $ 2,157, максимальной с 14 февраля 2012 года. С начала года цены на арабику взлетели на 90%, демонстрируя максимальную волатильность с 2000 года.

ЗЕРНО
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ ПРИСТУПИЛ К СЕВУ РИСА Хозяйства Краснодарского края 20 апреля приступили к массовому севу риса. Посевные площади в текущем году составят 126,1 тысячи га. Производством риса в 8 муниципальных образованиях края (Абинском, Калининском, Красноармейском, Крымском, Северском, Славянском и Темрюкском районах и в Краснодаре) занимаются 99 хозяйств, в том числе 23 предприятия малых форм предпринимательства. По итогам прошлого года урожай риса в регионе составил 727,5 тысячи тонн. Урожай текущего года должен быть не ниже прошлогоднего показателя. Краснодарский край - основной рисосеющий регион России, обеспечивает более 80% всего производства риса в стране.

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
СУД ПО ИСКУ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ХЛЕБОКОМБИНАТА ПРИЗНАЛ НЕДЕЙСТВИТЕЛЬНОЙ ОХРАНУ ЗНАКА «ОКСКИЙ» ЗА ПЕТРОЗАВОДСКИМ ООО Суд по интеллектуальным правам 23 апреля удовлетворил иск ОАО «Петрозаводский хлебокомбинат» о признании недействительным решения Роспатента от 14 января 2014 года, оставившего охрану товарного знака «Окский» (N214544) за ООО «Онего-Транс» (Петрозаводск). В решении ведомства отмечается, что регистрация товарного знака с приоритетом от 5 июня 2000 года произведена 13 июня 2002 года на имя ООО «Онего-Транс». Оспариваемый товарный знак представляет собой словесное обозначение «Окский», выполненное буквами русского алфавита. Правовая охрана знаку была предоставлена в отношении товаров 30-го (булки; кондитерские изделия мучные; мучные изделия; печенье; пряники; хлеб; хлеб из пресного теста; пищевые продукты на основе овса; макаронные изделия), 35-го (сбыт товара через посредников), 39-го (упаковка и хранение товаров) и 42-го (снабжение хлебобулочными изделиями; реализация товаров хлебобулочных изделий) классов МКТУ. Между тем, Роспатент 13 апреля 2014 года удовлетворил возражение ОАО «Петрозаводский хлебокомбинат» от 26 ноября 2013 года и признал предоставление правовой охраны товарному знаку «Окский» (N214544) недействительным полностью. В этом решении ведомства отмечается, что производителями хлеба «Окский», кроме подателя возражения, по сведениям из сети интернет, являются ЗАО «Щекинский хлебокомбинат», ОАО «Ставропольхлеб», АО «Орелоблхлебопродукт», ООО «Вершина» (Ставрополь) и другие.

МЯСОПРОДУКТЫ
«МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» ПРИВЛЕКАЕТ КРЕДИТ БАНКА МОСКВЫ НА 600 МЛН РУБЛЕЙ ЗАО «Микояновский мясокомбинат», один из ведущих производителей мясной продукции в РФ, привлекает кредит Банка Москвы на 600 млн рублей, сообщают в компании. Кредит планируется направить на пополнение оборотных средств. Срок его возврата - 20 октября 2014 года. Кредит привлекается под действующую ставку рефинансирования, установленную Банком России, плюс 1,7 процентного пункта, но не менее 9,95% годовых, уточняется в документах. Основным владельцем предприятия является ЗАО «Акционерная внешнеэкономическая компания «Эксима», которое приобрело его в 1998 году. АВК «Эксима» является многопрофильным агропромышленным предприятием. В ее структуру входят 4 мясокомбината, а также торговый дом «Эксима», ряд сельхозпредприятий в Московской, Калужской и Владимирской областях. Чистая прибыль ЗАО в 2013 году составила 140,1 млн рублей против 60,4 млн рублей в 2012 году. Выручка незначительно снизилась - до 10,4 млрд рублей против 10,6 млрд рублей, валовая прибыль повысилась до 2,6 млрд рублей с 2,4 млрд рублей соответственно. В 2013 году комбинат получил 2 млн 894 тысячи рублей субсидий из бюджета Москвы по кредитам на приобретение оборудования.

РЫБА
РЫБАКИ РФ С НАЧАЛА ГОДА СНИЗИЛИ ВЫЛОВ РЫБЫ НА 1,9%, ДО 1,5 МЛН ТОНН Рыбаки РФ с начала года выловили 1,529 млн тонн рыбы, что на 1,9% (на 29,7 тысячи тонн) меньше, чем на аналогичную дату прошлого года. Как сообщает Росрыболовство, в Дальневосточном бассейне добыто 1 млн 129,5 тысячи тонн рыбы, что на 13,8 тысячи тонн больше прошлогоднего. Основу промысла составил минтай, вылов которого увеличился на 36,6 тысячи тонн, до 905,3 тысячи тонн. В Северном бассейне общий вылов составил 225,7 тысячи тонн, что на 16 тысяч тонн меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Промысел трески увеличился на 23,6 тысячи тонн, до 172,4 тысячи тонн. Рыбаки Балтийского моря добыли 19,3 тысячи тонн рыбы (на 3,7 тысячи тонн больше). Вылов балтийской сельди увеличился на 5,1 тысячи тонн, до 8,5 тысячи тонн. В Азово-Черноморском бассейне выловлено 10 тысяч тонн рыбы против 19 тысяч тонн в прошлом году, в Каспийском бассейне - 7,9 тысячи тонн против 9 тысяч тонн соответственно. Знаменитой каспийской кильки добыто 0,2 тысячи тонн против 0,7 тысячи тонн за соответствующий период прошлого года. В зонах иностранных государств российские рыбаки с начала года выловили 91 тысячу тонн биоресурсов, что на 40,8 тысячи тонн меньше, чем за соответствующий период прошлого года.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
РСХБ ПРЕДОСТАВИТ КОМПАНИИ «ОВОЩИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ» КРЕДИТ НА 2 МЛРД РУБЛЕЙ Россельхозбанк предоставит компании «Овощи Краснодарского края» кредит на 2 млрд рублей. Заемщик Россельхозбанка ведет строительство тепличного комбината по выращиванию овощей в Краснодарском крае. В эксплуатацию уже введен второй пусковой комплекс комбината. Реализация проекта осуществляется в три очереди, общая площадь тепличного хозяйства составит 32 га с планируемой производственной мощностью свыше 7 тысяч тонн овощей в год. Россельхозбанк, на 100% принадлежащий государству, является основным кредитором российского АПК. АПРЕЛЬСКИЕ МОРОЗЫ СОКРАТИЛИ НА 30% БУДУЩИЙ УРОЖАЙ ФРУКТОВ В КРЫМУ Урожай фруктов в Крыму будет значительно снижен из-за сильного похолодания в конце марта и начале апреля, в первую очередь это коснется абрикосов, персиков и сливы, сообщил министр аграрной политики и продовольствия Крыма Н. Полюшкин. «Из-за холодов мы можем недополучить около 30% урожая фруктов. Это были даже не заморозки, а настоящие морозы - температура опускалась до 10 градусов мороза», - сказал Н. Полюшкин. По словам министра, потери завязей абрикоса составили почти 90%, персика, сливы и других косточковых культур - от 65 до 80%. «В удаленных от моря районах пострадали даже семечковые - яблоки и груши, потери завязей достигают 30%», - сказал Н. Полюшкин. По его мнению, крымские фрукты смогут успешно конкурировать с европейскими на российском рынке. «До сих пор у нас более 60% фруктов уходило на Украину. Но учитывая качество крымских плодов, я не сомневаюсь: они будут востребованы и в России», - сказал Н. Полюшкин. По словам министра, по качеству фруктов и, в частности, яблок Крым обгоняет Венгрию, Польшу или Германию. «Это следствие крымского климата и географического положения. Чтобы вырастить в Польше яблоко такого сорта и размера, его нужно 15-20 раз обрабатывать средствами защиты растений, а у нас требуется всего 7-8 обработок», - сказал Н. Полюшкин. Он сообщил также, что большинство крымских сельхозпроизводителей, поставлявших товары на Украину, пока продолжают работать по старым схемам. «Из Крыма в Украину сейчас идет редиска, огурцы с защищенного грунта», - сказал министр.

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
NESTLE ВЛОЖИЛА 1,7 МЛРД РУБЛЕЙ В РАСШИРЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В ВОЛОГДЕ Компания Nestle, один из крупнейших мировых производителей продуктов питания, в Вологде ввела новую фабрику по производству детского питания. Общий объем инвестиций в строительство фабрики, закупку и установку оборудования составил 1,7 млрд рублей. Производство детского питания Nestle в Вологде работает с 2005 года. С введением в эксплуатацию новой фабрики производственная мощность вырастет до 11 тысячи тонн продукции в год. Таким образом, производство в Вологде станет вторым по величине заводом Nestle в Европе по объему выпускаемой продукции. Новая фабрика будет выпускать 20 видов детских каш для России и стран СНГ. Фабрика использует пшеничную и кукурузную муку, а также рис российского производства, что составляет 50% от общего объема сырья компании. Остальное сырье импортируется. Швейцарской Nestle принадлежит более 460 предприятий. Компания владеет брендами Nestle, Nescafe, KitKat, Gerber, Maggi и другими. В России у швейцарской компании 11 фабрик, включая «Кондитерское объединение «Россия» в Самаре, фабрику по выпуску приправ Maggi в г. Вязники (Владимирская область), завод по производству мороженого в Жуковском (Московская область). Кроме того, компания выпускает детское питание на заводе в Вологде, корма для животных в Калужской области, кофе - в Краснодарском крае и бутилированную воду в Домодедово.

РАЗНОЕ
РОССИЯНЕ ПО-ПРЕЖНЕМУ ЛЮБЯТ ШОКОЛАД «АЛЕНКА» И «ДОКТОРСКУЮ» КОЛБАСУ Несмотря на то, что на рынке появилось много новых торговых марок, россияне по-прежнему отдают предпочтение советским брендам. Это показало исследование, проведенное Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ) и агентством «Социальные сети». Согласно исследованиию, наиболее известные бренды - колбаса «Докторская», шоколад «Аленка», печенье «Юбилейное», пиво «Жигулевское» и водка «Столичная». Советские торговые марки, по мнению потребителей, отличает высокое качество (30,1% опрошенных) и хороший вкус (24,3%). «Именно эти факторы имеют наибольшее значение при принятии решения о покупке, а не ностальгические воспоминания о советском детстве (5%)», - сообщается в сообщении. Для каждого восьмого опрошенного (12,4%) советские торговые марки и вовсе являются синонимом качественного товара. Более того, эти торговые марки вызывают у потребителей больше доверия, чем новые (52,7% против 21,9%). В то же время потребители опасаются получить под известной советской оберткой «не тот вкус» и товар. Почти половина участников (44%) уже сталкивались с имитацией «советских» товаров. Большинство участников исследования считают правильной и рациональной идею производства продукции под одной маркой определенным производителем (57,9%). Потребители ожидают снижение качества и ухудшение вкусовых свойств продукции, если советские знаки потеряют своих исторических владельцев. Исследование проводилось в апреле 2014 года. Были опрошены 1,6 тысячи человек. Опрос прошел в 42 субъектах РФ, в 130 населенных пунктах. Погрешность не превышает 3,4%. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В РФ В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ ДОРОЖАЛИ В 40 РАЗ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ В ЕС Рост цен на продукты питания в РФ в первом квартале 2014 года составил 4%, что в 40 раз превысило удорожание продовольствия в ЕС (0,1%), говорится в сообщении Федеральной службы госстатистики (Росстат). В том числе в марте продукты питания в РФ подорожали на 1,8%, в то время как в ЕС они стали дешевле на 0,3%. По сравнению с предыдущим месяцем продукты питания наиболее заметно подешевели в Финляндии, Испании, Латвии, Люксембурге, Великобритании, Германии, Словении (на 0,5-0,8%). В ряде государств ЕС потребительские цены на продукты выросли, в том числе в Греции - на 0,7%, Чехии, на Кипре - на 0,4%, в Эстонии, Франции, Венгрии, Литве, Нидерландах - на 0,1-0,3% по сравнению с предыдущим месяцем. За период с начала текущего года наиболее существенный прирост цен на продовольствие наблюдался в Эстонии (2,4%), Чехии (2,2%), Венгрии, Словакии (1,9%). В то же время на Мальте, в Ирландии цены на продукты с начала 2014 года заметно снизились (соответственно на 1,2% и 1,0%). В России в марте наиболее заметно выросли цены на овощи и фрукты - соответственно на 5,3% и 4,6% (в среднем по странам ЕС цены на овощи снизились на 1,7%, на фрукты - увеличились на 1,5%). За период с начала года в России наиболее значительно поднялись цены также на овощи и фрукты - соответственно на 21,5% и 10,1% (в странах ЕС в среднем овощи стали дешевле на 0,3%, а фрукты подорожали на 1,4%). На 3,3% и 3,2% соответственно увеличились цены в РФ на молочные изделия, сыры и яйца, а также на рыбу и морепродукты (в ЕС товары этих групп стали дороже на 0,6%), на 2,7% - на сахар, джем, мед, шоколад и конфеты (на 0,4%), на 2,1% - на масла и жиры (в ЕС цены на них снизились в среднем на 1,1%). На мясо и мясопродукты, а также на хлебобулочные изделия и крупы цены в России с начала года выросли соответственно на 1,3% и 1,2% ( в странах ЕС - снизились на 0,3% и 0,1%).




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания