коротко обо всем

halalcenter
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
РОССИЯ СНОВА СТАЛА КРУПНЕЙШИМ ИМПОРТЕРОМ ГРУЗИНСКОГО ВИНА Грузия с июня по сентябрь 2013 года экспортировала в Россию 8 млн 917,7 тысячи бутылок натурального виноградного вина (емкостью 0,75 литра), что составило 33,7% общего объема его экспорта, осуществленного республикой за девять месяцев текущего года, сообщили в национальном агентстве вина Минсельхоза республики. Тем самым, после семилетнего перерыва Россия вновь стала крупнейшим импортером грузинского вина. В январе-сентябре этого года Грузия экспортировала 26 млн 458,7 тысячи бутылок вина, что на 71% больше показателя аналогичного периода 2012 года. Экспорт грузинского вина осуществлялся на рынки 49 стран. Среди крупнейших его импортеров вторую позицию занимает Украина, куда было поставлено 8 млн 523,1 тысячи бутылок вина, что на 13% больше, чем за девять месяцев прошлого года. В первой пятерке импортеров грузинских вин также Казахстан, Белоруссия и Польша, на долю которых пришлось 20,7% всего их экспорта. Далее следуют Латвия, Китай, Литва, Эстония, США и другие страны. В этом году Грузия впервые начала осуществлять экспорт вина в Бразилию, Туркмению, Египет, Италию, Сингапур, Иорданию, Швецию и Испанию. Россия ввела запрет на поставки вина и минеральной воды из Грузии в 2006 году из-за претензий к качеству. В начале февраля 2013 года Россия и Грузия согласовали механизм допуска грузинской продукции на рынок РФ, который предполагает документальную проверку, а также выезд российских экспертов в Грузию непосредственно на предприятия, а затем госрегистрацию в РФ грузинской продукции для начала поставок. В Грузию выезжали три инспекции Роспотребнадзора. Поставки грузинского вина и минеральной воды в РФ возобновились с июня. РОСАЛКОГОЛЬ ПРЕДЛАГАЕТ УРАВНЯТЬ ЦЕНУ ВОДКИ В БУТЫЛКЕ 0,5 ЛИТРА С ЦЕНОЙ В МЕНЬШЕЙ БУТЫЛКЕ Росалкогольрегулирование направило в госрегистрацию в Минюст приказ, в соответствии с которым цена на водку в бутылке 0,5 литра будет равна цене водки, разлитой в тару емкостью от 0,375 до 0,5 литра. Сообщение об этом размещено на Едином портале раскрытия информации. Объясняя необходимость подготовки этого документа, Росалкогольрегулирование сообщало, что в розничной торговле были зафиксированы случаи продажи водки в бутылках 0,45 литра. В пересчете минимальная цена на нее составляет 156,6 рубля. В то же время минимальная цена для розничной продажи водки крепостью от 40 до 41 градуса составляет 174 рубля за 0,5 литра. Визуально бутылку емкостью 0,45 литра от 0,5 литра отличить практически невозможно, поэтому потребитель вводится в заблуждение. По данным службы, спросом среди населения в основном пользуется потребительская тара емкостью 0,1 литра, 0,25 литра, 0,375 литра, 0,5 литра и 0,75 литра. Приказ выводит из оборота нестандартную тару емкостью от 0,375 до 0,5 литра. Кроме того, приказ устанавливает, что минимальная цена на ликероводочную и другую алкогольную продукцию, кроме водки, крепостью от 30 до 40 градусов будет равна цене на такую же продукцию крепостью 40 градусов, или 170 рублей за 0,5 литра. Это решение принято в связи с тем, что в торговле появилась водка под видом «горьких настоек» крепостью 35 градусов.

НАПИТКИ
ПРОДАЖИ COCA-COLA В РФ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ В ТРЕТЬМ КВАРТАЛЕ ВЫРОСЛИ В ПРЕДЕЛАХ 4% Объем продаж Coca-Cola Co. в натуральном выражении в России вырос в пределах 4% в третьем квартале 2013 года и на 4-6% в январе-сентябре. В том числе, продажи продукции под брендом Coca-Cola увеличились на 11%, что, как отмечают в компании, связано, в том числе, с заключением спонсорского соглашения по сопровождению Олимпиады-2014 в Сочи. Увеличение продаж газированных напитков и соков в третьем квартале этого года компенсировало снижение реализации воды и напитков на основе чая на российском рынке. Продажи соков в третьем квартале выросли более чем на 10%, в том числе за счет увеличения продаж сока «Добрый» в пределах 15%, а также сока Rich - на 17-19%. Рост продаж продукции в России, а также в Нигерии несколько компенсировала снижение в других странах присутствия Coca-Cola, отнесенных к дивизиону развивающихся рынков (Румыния, Украина и Сербия). В целом в сегменте развивающихся рынков объем продаж американской компании в натуральном выражении сократился на 4% за третий квартал (вырос на 1% за 9 месяцев). Квартальная выручка Coca-Cola на этих рынках сократилась на 6% - до 867,8 млн евро (за 9 месяцев - выросла на 1%, до 2,46 млрд евро). Операционная прибыль Cocа-Cola в третьем квартале составила в этих странах 96,5 млн евро (снижение на 13%). За январь-сентябрь операционная прибыль компании сократилась на 6% - до 196,1 млн евро. Ранее Coca-Cola, крупнейший в мире производитель безалкогольных напитков, сообщила, что по итогам третьего квартала 2013 года зафиксировала рост чистой прибыли на 6%. Чистая прибыль компании в июле-сентябре повысилась до $ 2,45 млрд с $ 2,31 млрд за аналогичный период 2012 года. Выручка Coca-Cola снизилась на 3% - до $ 12,03 млрд. Объем продаж Coca-Cola в натуральном выражении увеличился в прошедшем квартале на 1%, при этом объем продаж в Северной Америке вырос на 2%, в Южной Америке - на 3%, в Евразии и Африке - на 4%, в Тихоокеанском регионе - на 5%. Продажи в Европе сократились на 1%.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ВАС РФ ПРЕКРАТИЛ ПРОИЗВОДСТВО ПО ДЕЛУ О НАРУШЕНИИ «ОРКЛА БРЭНДС» ЗАКОНА О КОНКУРЕНЦИИ ПРИ ВЫПУСКЕ ШОКОЛАДА Высший арбитражный суд (ВАС) РФ прекратил производство по заявлению ОАО «Оркла Брэндс Россия» о пересмотре в порядке надзора судебных актов нижестоящих инстанций, признавших законным постановление Федеральной антимонопольной службы (ФАС) РФ о нарушении компанией закона о защите конкуренции при производстве шоколада. В определении ВАС РФ, размещенном на сайте, отмечается, что после принятия к производству заявления о пересмотре дела в порядке надзора «от общества поступило ходатайство об отзыве заявления, в котором оно просит прекратить надзорное производство». Суд считает ходатайство подлежащим удовлетворению. Ранее сообщалось, что Арбитражный суд Москвы 14 ноября 2012 года, Девятый арбитражный апелляционный суд 4 февраля 2013 года и Федеральный арбитражный суд Московского округа 21 мая подтвердили законность предписания ФАС РФ от 6 июля 2012 года о прекращении ОАО «Оркла Брэндс Россия» нарушения закона о защите конкуренции. ОАО «Оркла Брэндс» в соответствии с оспариваемым предписанием ФАС должно было до 31 августа 2012 года прекратить «незаконное использование комбинированного обозначения» (этикетку шоколада «Крупская Аленка» в дизайне 2009 года), сходного до степени смешения с комбинированным товарным знаком «Аленка». ОАО «Оркла Брэндс» выпускает шоколад «Крупская Аленка», этикетка которого схожа до степени смешения с комбинированным товарным знаком по свидетельству номер 184515 и с общеизвестным товарным знаком по свидетельству номер 80, указывалось в сообщении ФАС. Под этими номерами зарегистрированы товарные знаки «Аленка», правообладателем которых является «Красный Октябрь». Это не первый спор вокруг бренда «Аленка». Как сообщалось, ранее «Красный Октябрь» обратился в суд с иском к ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка». «Славянка» выпускала шоколад «Алина», оформление которого схоже с шоколадом «Аленка», посчитали в «Красном Октябре». Выпуск шоколада «Алина» «Славянка» прекратила летом 2011 года. В начале 2012 года кондитерские фабрики подписали мировое соглашение. Согласно достигнутым договоренностям, «Славянка» должна была выплатить «Красному Октябрю» 300 тысячи рублей в качестве компенсации. Кондитерская фабрика «Красный Октябрь» разработала и утвердила рецептуры на новые сорта кондитерских изделий, в том числе на шоколад «Аленка», в 1965 году. При этом в СССР использовать обозначение «Аленка» мог любой производитель, который выпускал молочный шоколад «Аленка» по утвержденной рецептуре. Впоследствии этот шоколад выпускался на территории СССР по утвержденной рецептуре многими производителями, в том числе кондитерской фабрикой имени Н.К. Крупской (в настоящее время - «Оркла Брэндс).

МЯСОПРОДУКТЫ
«АГРОПРОМКОМПЛЕКТАЦИЯ» НАЧАЛА СТРОИТЕЛЬСТВО ПЛЕМЕННОЙ СВИНОФЕРМЫ СТОИМОСТЬЮ 1,6 МЛРД РУБЛЕЙ Холдинг «АгроПромкомплектация» начал строительство племенной свинофермы (нуклеуса) в Курской области стоимостью 1,6 млрд рублей. Новый объект будет рассчитан на содержание 2,5 тысячи свиноматок. Финансовым партнером холдинга является Россельхозбанк. На собственные средства компании приходится четвертая часть финансирования проекта. В настоящее время на отведенном для объекта участке площадью 25 га начато строительство административных и производственных объектов, идет прокладка инженерных коммуникаций, а также ведутся работы по внутриплощадочным дорогам. Завершение строительства и сдача объекта в эксплуатацию намечены на май 2014 года. Строительство нуклеуса предусмотрено стратегией развития свиноводческого направления «АгроПромкомплектации». Как считает генеральный директор холдинга С. Новиков, введение нового объекта позволит гибко реагировать на изменения конъюнктуры рынка, «меняя в зависимости от характера спроса на продукцию как количественный, так и качественный состав товарного поголовья». Холдинг «АгроПромкомплектация» основан в сентябре 1988 года. Он включает 19 предприятий, в числе которых молочный завод, молочно-товарный комплекс, свинокомплексы, мясокомбинат, хладобойня, элеватор, комбикормовые заводы. Активы холдинга расположены в Московской, Курской, Тверской, Владимирской и Ярославской областях. В Москве работают фирменные лавки «Ближние горки». Выручка холдинга в 2012 году увеличилась на 40% и составила 6 млрд рублей. Пуск новых производственных площадок в Курской и Тверской областях до конца 2013 года позволит увеличить поголовье свиней до 350 тысячи голов, производство свинины - до 85 тысячи тонн в год. МИРАТОРГ В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ 2014 ГОДА ВВОДИТ КРУПНЫЙ ПРОЕКТ В ПТИЦЕВОДСТВЕ В БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ АПХ «Мираторг», один из ведущих агрохолдингов России, в первом полугодии планирует ввести в Брянской области крупный птицеводческий проект. Он предусматривает мощности по выращиванию и убою цыплят-бройлеров с последующей переработкой и выпуском полуфабрикатов из мяса птицы в потребительской упаковке. Предполагается, что годовой объем выпускаемой продукции при выходе на проектную мощность составит 100 тысяч тонн в год мяса цыплят-бройлеров (в убойном весе) и полуфабрикатов из него. Полный цикл производства включает 7 бройлерных птицеферм, 12 площадок ремонтного и родительского стада, инкубаторий на 75 млн яиц в год, комбикормовый завод мощностью 360 тысяч тонн кормов в год (элеватор для хранения 96 тысячи тонн зерновых и 4 тысячи тонн шрота) и мясоперерабатывающий комплекс по убою и переработки птицы мощностью 12 тысяч голов в час. Как сообщалось ранее, инвестиции в проект составляют 20 млрд рублей. В ходе реализации проекта с 2012 года ООО «Брянский бройлер» (оператор птицеводческого направления АПХ «Мираторг») создало 395 новых рабочих мест в АПК Брянской области и в настоящее время открывает свыше 2 тысяч вакансий на 2014-2015 годы.

РЫБА
ДЕФИЦИТА ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ В РФ НЕ БУДЕТ Запрет на импорт печени трески и мольвы (морской щуки), который Россельхознадзор вводит с 18 ноября, не приведет к дефициту этих продуктов на российском рынке, считают в Росрыболовстве. По данным ведомства, внутреннее производство этой продукции растет. В январе-сентябре 2013 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года Россия увеличила вылов трески на 16,2% - до 382,5 тысячи тонн. Производство консервов из печени трески увеличилось на 61,4% - до 12 млн 161,4 тысячи условных банок. Лидером по производству консервов из печени трески традиционно является Мурманская область (73% от общего объема производства), которая увеличила выработку этой продукции за 9 месяцев на 64,7% - до 8 млн 918 тысячи условных банок. Росрыболовство также сообщило, что за январь-сентябрь Норвегия поставила в РФ 900 тонн печени трески и мольвы на $ 1 млн 841,8 тысячи. В структуре поставок 84% (755,4 тонны) пришлось на печень трески, 16% (144,6 тонны) - на печень мольвы. Как сообщалось, Россия вводит запрет на поставки печени трески и мольвы из Норвегии из-за нарушения ветеринарных требований. НОРВЕЖСКИЕ СЕЛЬДЬ И МОЙВА ВСЛЕД ЗА ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ МОГУТ ОКАЗАТЬСЯ В РФ ПОД ЗАПРЕТОМ Сельдь и мойва из Норвегии вслед за печенью трески могут оказаться в РФ под запретом. Такую возможность не исключает руководитель Россельхознадзора С. Данкверт. «Дальнейшие поставки этой рыбы в Россию во многом будут зависеть от того, будем ли мы обнаруживать нарушения, в частности, гельминтов и других паразитов, или нет», - заявил С. Данкверт. По его словам, несмотря на регулярные ограничения поставок, ввоз потенциально опасной продукции из Норвегии продолжается. «Буквально на днях в печени трески, поступившей в адрес одной из мурманских фирм, обнаружены живые личинки паразитов, - сказал он. - Это лишний раз подтверждает, что решение о введении с 18 ноября ограничений на поставки этой продукции было правильным». С. Данкверт также считает, что в законодательстве Таможенного союза необходимо ужесточить требования в отношении наличия паразитов и их личинок в рыбной продукции. «Эти требования следует гармонизировать с европейскими, которые запрещают наличие этих микроорганизмов, - пояснил он. - Российские же требования допускают наличие мертвых паразитов». РОСТ ЦЕН НА ИКРУ В РФ В ЭТОМ ГОДУ СОСТАВИЛ 22% Рост цен на икру лососевых в этом году составил 22%. «Значительный рост цен отмечен в этом году на икру, это связано с большими проблемами с сырьем, икра с начала года подорожала на 22%», - сообщила заместитель начальника управления статистики цен и финансов Росстата С. Уланова. По ее данным, цена килограмма икры в октябре достигла 2688,4 рубля. В частности, в Москве икра подорожала на 20,5%, до 2919,4 рубля за килограмм, в Санкт-Петербурге - на 22,6%, до 2517,5 рубля за килограмм. Как свидетельствуют данные Росстата, больше всего - почти на 60% - икра лососевых стала дороже в Адыгее. В Амурской области и Приморском крае рост цен на этот деликатес составил 40%, в Томской области - 37,2%, в Алтайском крае - 37%. Ниже среднероссийских показателей рост цен в Якутии, Тюменской области, Дагестане, Ингушетии и Чечне. Как сообщалось, вылов лосевых пород рыб в этом году будет ниже показателей 2012 и 2011 годов.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
«САДЫ ПРИДОНЬЯ» В 2013 ГОДУ УВЕЛИЧИЛИ СБОР ЯБЛОК ДО 55 ТЫСЯЧ ТОНН ОАО «НПГ «Сады Придонья» (Волгоградская область), один из крупных производителей соков в России, в 2013 году увеличило сбор яблок до 55 тысяч тонн с 50 тысяч тонн в прошлом году. Высокий урожай получен вопреки сложным погодным условиям - почти весь сентябрь и октябрь в регионе шли сильные дожди. Большая часть яблок в компании «Сады Придонья» идет на переработку и производство сока прямого отжима и концентрированного сока. Лежкие зимние сорта отправляются на хранение в специальные фруктохранилища до весны. В марте эти яблоки перерабатываются на сок прямого отжима. В садоводческих хозяйствах Национальной продовольственной группы (НПГ) «Сады Придонья» ежегодно закладываются карликовые и полукарликовые сады по интенсивной технологии, урожайность которых достигает до 45 тонн с гектара. Причем в компании налажено производство посадочного материала, качество которого строго контролируется. Общая площадь садов компании составляет 7 тысяч га. Ежегодно обновляется 400-500 га. Согласно данным системы «СПАРК-Интерфакс», выручка ОАО «НПГ «Сады Придонья», занимающегося выращиванием яблок, в 2012 году составила 556,4 млн рублей против 211,4 млн рублей в 2011 году. Выручка ОАО «Сады Придонья», занимающегося производством соков, составила 8,5 млрд рублей против 7,5 млрд рублей соответственно. УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ В РФ В 2013 ГОДУ СНИЗИТСЯ ДО 28,3 МЛН ТОНН Иностранная сельскохозяйственная служба Минсельхоза США (FAS) прогнозирует снижение общего производства картофеля в России в 2013 году из-за дождей, помешавших севу и уборке этой культуры. Урожай картофеля в России в этом году может составить 28,3 млн тонн, говорится в обзоре FAS. Этот показатель приближается к среднегодовому производству картофеля в РФ за последние пять лет (28,7 млн тонн). Урожай 2013 года будет меньше, чем в 2012 году, из-за неблагоприятной погоды, считает Минсельхоз США. Холодная и дождливая весна в Центральной России помешала вовремя начать сев, что негативно отразилось на урожайности картофеля. В сентябре сильные дожди в европейской части России усложнили уборку урожая, а в некоторых регионах картофелеуборочные комбайны вовсе не смогли выйти в поля. В то же время личные подсобные хозяйства, на которые приходится основной урожай картофеля в РФ, могли меньше пострадать от неблагоприятной погоды, предполагает Минсельхоз США. В 2012 году Россия собрала 29,5 млн тонн картофеля против 32,7 млн тонн в 2011 году. При этом на сельскохозяйственные предприятия приходится только 13% производства, еще 8% - на частные фермы, а основной объем урожая картофеля - 79% - приходится на личные подсобные хозяйства. По прогнозу Минсельхоза РФ, общее производство картофеля в России в 2013 году снизится до 29,2 млн тонн с 29,5 млн тонн, несмотря на увеличение посевной площади (до 2,9 млн га с 2,2 млн га в 2012 году). Общая урожайность этой культуры в 2013 году также снизится, прогнозирует Минсельхоз РФ. По данным министерства, полученных из регионов, на 7 ноября сельскохозяйственные предприятия собрали 3,4 млн тонн картофеля против 4,1 млн тонн на ту же дату в прошлом году. При этом урожайность картофеля в сельхозпредприятиях превысила прошлогодний показатель (192,1 центнера с гектара против 180,8 ц/га). Россия обеспечивает внутреннее потребление картофеля главным образом за счет собственного производства, отмечает иностранная сельскохозяйственная служба Минсельхоза США. Импорт картофеля составляет относительно небольшой объем, который в 2000-2010 годы не превышал 0,6 млн тонн в год. Импорт резко вырос в 2011 году (до 1,4 млн тонн) - после сильной засухи 2010 года. В 2012 году РФ импортировала 735 тысяч тонн картофеля. Крупнейшими импортерами картофеля в России, как привило, являются ритейлеры. Как сообщалось, в октябре этого года Минсельхоз РФ внес предложение об обнулении импортных пошлин на картофель. В настоящее время поставки продовольственного картофеля облагаются пошлиной в размере 15%, семенного - 5%. Основными его поставщиками были Евросоюз, Пакистан и Египет. Однако сейчас ввоз картофеля из европейских стран, а также из некоторых регионов Египта и Пакистана запрещен из-за нарушения российских фитосанитарных требований.

УПАКОВКА
REXAM ПОСТРОИТ ЗАВОД АЛЮМИНИЕВОЙ ТАРЫ ДЛЯ НАПИТКОВ В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ Британская Rexam PLC, один из крупнейших в мире производителей упаковки для напитков, построит в Промышленно-логистическом парке (ПЛП) под Новосибирском завод по производству алюминиевой тары. Представители Rexam заключили договор на аренду земельного участка в промпарке и станут 16-м по счету резидентом ПЛП. Инвестиции в проект не раскрываются, ранее строительство оценивалось в 2 млрд рублей. На заводе планируется производить алюминиевые банки для пива и газированных напитков. Как сообщалось, ранее Rexam уже строила планы открытия производства в Новосибирской области. Гендиректор российского подразделения компании К. Джонс ранее говорил, что еще в 2007 году компания изучала возможность развития бизнеса в регионе, однако финансовая нестабильность заставила компанию «взять паузу в осуществлении своих намерений». Rexam PLC владеет заводами в 20 странах. В России Rexam располагает четырьмя заводами: в Наро-Фоминске («Рексам Беверидж Кэн Наро-Фоминск»), Всеволожске (Ленинградская область, «Рексам Беверидж Кэн Всеволожск»), Дмитрове («Рексам Беверидж Кэн Дмитров») и в поселке Аргаяш (Челябинская область). АИР владеет 99,99% уставного капитала ОАО «Управляющая компания ПЛП».




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания