коротко обо всем
rosupack
interpack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
ВОЗВРАЩЕННЫЙ ПОСТАВЩИКУ НЕКАЧЕСТВЕННЫЙ АЛКОГОЛЬ В РФ БУДЕТ УНИЧТОЖАТЬСЯ Правительство РФ планирует ввести обязательное уничтожение алкогольной продукции, возвращенной покупателями поставщику (производителю) из-за несоответствия ее качества установленным требованиям. Уведомление о начале общественных слушаний по проекту соответствующего постановления правительства РФ опубликовано на Едином портале раскрытия информации. Текст проекта пока не опубликован. Согласно уведомлению, «проект постановления подготовлен в целях сокращения объемов производства нелегально производимой алкогольной продукции и направлен на установление обязанности организации осуществлять уничтожение маркированной федеральными специальными либо акцизными марками алкогольной продукции, возвращенной поставщику». Необходимость введения этой меры связана с тем, что в настоящее время законодательство о госрегулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также другие правовые акты РФ не содержат обязательных требований к уничтожению некачественной алкогольной продукции, возвращенной покупателем поставщику (организации-производителю). В документе уточняется, что уничтожаться такой алкоголь будет только в присутствии должностного лица Росалкогольрегулирования или его территориального органа. «СИНЕРГИЯ» В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ СНИЗИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ НА 17%, ДО 417 МЛН РУБЛЕЙ Российский производитель водки ОАО «Синергия» в первом полугодии 2013 года сократил чистую прибыль по МСФО на 16,7% по сравнению с прошлогодним показателем, до 417,3 млн рублей. Чистая выручка «Синергии» снизилась на 5,5%, до 10,76 млрд рублей с 11,39 млрд рублей в первом полугодии 2012 года, следует из отчетности компании. Чистая прибыль, приходящаяся на основных акционеров «Синергии», упала на 7,4%, до 422 млн рублей. Валовая прибыль снизилась на 0,2%, до 4,59 млрд рублей. Себестоимость реализации сократилась на 9%, до 6,17 млрд рублей. Операционная прибыль компании выросла на 2,5%, до 1,1 млрд рублей. Доналоговая прибыль сократилась на 26%, до 473,1 млн рублей. В первом полугодии «Синергия» сократила продажи алкогольной продукции на 23%, до 4,76 млн дал, сообщила компания ранее. Во втором квартале отгрузки упали на 17% по сравнению с прошлогодним показателем, до 2,847 млн дал. Негативную динамику продаж компания объяснила эффектом высокой базы: в мае-июне прошлого года компания осуществляла значительные отгрузки, востребованные рынком в преддверии повышения акцизов на 18% с июля 2012 года. Согласно отчетности «Синергии» по МСФО, продажи компании в денежном выражении в первом полугодии снизились на 1%, до 17,3 млрд рублей с 17,5 млрд рублей в первом полугодии 2012 года. В январе-июне 2013 года компания выплатила 6,6 млрд рублей акцизов, что на 7% больше, чем годом ранее. «Синергия» производит ликероводочные изделия на семи заводах («Традиции качества», «Алвиз», «РООМ», «УралАлко», Мариинский ЛВЗ, «Уссурийский бальзам», Хабаровский ЛВЗ). Главные водочные бренды группы - Beluga, «Мягков» и «Беленькая». Основными владельцами компании являются А. Мечетин и В. Завадников. Консолидированная чистая прибыль «Синергии», по итогам 2012 года, выросла до 1,7 млрд рублей с 1,66 млрд рублей в 2011 году. Выручка компании увеличилась на 5,7% - до 26,7 млрд рублей.

ПИВО
РОСАЛКОГОЛЬ РАЗРАБОТАЛ ТРЕБОВАНИЯ К СКЛАДАМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПИВА И НАТУРАЛЬНЫХ НАПИТКОВ Росалкогольрегулирование разработало требования к складам для хранения пива, пивных напитков, сидра, медовухи, пуаре. Малые предприятия готовятся к новым проблемам. Согласно проекту приказа, размещенному на Едином портале раскрытия информации, складские помещения должны быть изолированы от служебных, подсобных и других помещений капитальными стенами или временными строительными конструкциями (перегородками) высотой от пола до потолка. Они также должны быть оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией, обеспечены отоплением или оборудованы индивидуальными теплогенераторами, системами кондиционирования воздуха и (или) холодильными установками, обеспечивающими поддержание температурно-влажностного режима хранения. Кроме того, эти помещения должны быть оборудованы стеллажами и (или) поддонами, расположенными на расстоянии не менее 1 метра от систем отопления, водопроводных и канализационных труб. Окна в таких помещениях следует оборудовать защитными устройствами (жалюзи, шторы, карнизы, рольставни) для защиты от облучения поверхностей и пространств прямыми солнечными лучами. Согласно материалам, сопровождающим документ, его издание направлено на то, чтобы сформулировать единые требования к складским помещениям, используемым для оборота (за исключением розничной продажи) алкогольной и спиртосодержащей продукции и техническим условиям в части хранения алкогольной продукции. В настоящее время производство пива и натуральных напитков в РФ не лицензируется. Требование же к складам для этой продукции идентично к складам для хранения крепкого алкоголя и спиртосодержащей продукции, производство которой лицензируется. Эти требования могут серьезно осложнить положение малого бизнеса, считает член президиума ОПОРА России А. Небольсин. По его оценке, для того, чтобы выполнить эти требования, предприятиям потребуется от 10 до 20 млн рублей. «Для крупных компаний это не проблема, а для малых предприятия будет губительно, они и так еле живы после борьбы против лицензирования», - заявил он. А. Небольсин также обратил внимание на то, что проект приказа не предусматривает меры ответственности для тех, кто не выполнит эти требования. Он не исключил, что после его принятия будут инициированы поправки в законодательство, устанавливающие большие штрафы. Производством натуральных напитков в основном занимаются малые и средние предприниматели в культурно-этнографических центрах России, в частности в Суздале, Сергиевом Посаде, Коломне.

НАПИТКИ
КОМПАНИЯ QUICORNAC ПРЕДЛАГАЕТ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК КОНЦЕНТРАТ И СОК МАРАКУЙИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА РАЗЛИЧНЫХ НАПИТКОВ Компания Quicornac является мировым лидером по производству сока и концентратов сока маракуйи с 1989 года. Стратегическое размещение производства на 2 предприятиях, расположенных в самом сердце плантаций по выращиванию маракуйи и вблизи от основных морских портов (и в Эквадоре, и в Перу) позволяет в полной мере использовать данные территориальные преимущества. Двадцать пять лет опыта переработки нежных экзотических фруктов ставит компанию в один ряд с лидирующими поставщиками индустрии производства соков. Компания Quicornac предлагает сок и концентрат маракуйи как сырье для производства соков и молочной продукции: концентрированный сок маракуйи 28°/50° Bx, концентрированный осветленный сок маракуйи 50° Bx, натуральный сок маракуйи 14/16° Bx, натуральный ароматизатор маракуйи, масло из семян маракуйи. Компания также специализируется в производстве пюре и концентрата манго, предлагая концентрированное пюре манго, пюре манго, концентрированный осветленный сок манго, натуральный ароматизатор манго. Экзотические фрукты, а в особенности манго и маракуйя, становятся все более популярными в качестве «тропических» ингредиентов во многих рецептурах при производстве различных напитков, от сока до молочных напитков. Они хорошо комбинируются со многими вкусами фруктов, например с апельсином, ананасом или бананом. Интерес к маракуйе со стороны разработчиков новых продуктов, маркетологов и потребителей будет и дальше расти, благодаря его насыщенному вкусу и бесконечным возможностям комбинирования. Компания Quicornac специализируется на экспорте самых высококачественных продуктов на основе маракуйи по конкурентным ценам и в конкурентном объеме в более чем 40 стран мира. Основными рынками сбыта являются США, Латинская Америка и Европа, однако популярность продуктов, предлагаемых Quicornac, растет во всем мире. Компания способна удовлетворить 70% мирового спроса на концентрат маракуйи в период сбора урожая (при нормальной урожайности). В абсолютных показателях это составляет около 12 тысяч тонн концентрата 50° Bx. В Россию компания поставляет концентрат и сок маракуйи в цилиндрических емкостях - как замороженных, так и асептических. Качество, надежность и сервисное обслуживание клиентов – вот ключевые аспекты, благодаря которым компания Quicornac заслужила репутацию предпочитаемого поставщика соков тропических фруктов во всем мире.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ОНИЩЕНКО ГОТОВ РЕАЛИЗОВАТЬ ДОГОВОРЕННОСТИ О МЕХАНИЗМЕ ВОЗВРАЩЕНИЯ НА РЫНОК РФ ПРОДУКЦИИ ROSHEN Российская сторона подтверждает готовность реализовывать согласованный механизм возвращения кондитерской продукции компании Roshen на рынок РФ, сообщил руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Г. Онищенко. «Мы подтверждаем свою последовательную позицию по поводу реализации совместных договоренностей, зафиксированных по результатам переговоров с официальной украинской делегацией в Роспотребнадзоре», - сказал он. По его словам, российская сторона готова к реализации договоренностей, несмотря на «непоследовательное поведение украинской стороны в вопросах возвращения на российский рынок продукции компании Roshen». В июле санитарная служба запретила поставки в РФ шоколада и конфет, произведенных на четырех украинских фабриках Roshen, из-за претензий к качеству продукции. Г. Онищенко говорил, что возращение кондитерской продукции Roshen на российский рынок может серьезно затянуться. Он сообщал, что в рамках реализации договоренностей по возвращению продукции украинской стороной ему был «представлен многостраничный фолиант на английском языке, не имеющий ничего общего с форматом договоренностей». По его словам, «украинская сторона воспринимает этот технический вопрос как политический». «Наше продвижение по данному вопросу уходит на несколько лет в будущее», - сказал Г. Онищенко. НОВИНКА ОТ РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА - ТВОРОЖНИК BAKER HOUSE Летом 2013 года ООО «Раменский Кондитерский Комбинат» выпустил новинку в линейке пирогов - творожник Baker House. Творожник - это изысканный, по-домашнему воздушный творожный бисквит в сочетании с натуральным деревенским творогом, кусочками яблока и терпким вкусом ягод черноплодной рябины. Содержание творога в бисквите составляет более 30%, что делает пирог по-настоящему нежным. На всех стадиях производства действует непрерывный контроль качества. Система менеджмента Раменского кондитерского комбината сертифицирована по международным стандартам ИСО 9001-2008 и ISO 22000:2005. Срок годности – 2 месяца при соблюдении условий хранения. Прозрачная пластиковая упаковка обеспечивает панорамный обзор продукта и необходимую герметичность, сохраняя свежесть в течение всего срока годности. Творожник Baker House позиционируется как премиальный продукт по доступной цене. ООО «Раменский Кондитерский Комбинат» работает с 1998 года и является одним из лидеров российского рынка бисквитной продукции.

ЗЕРНО
РФ СОБРАЛА С БОЛЕЕ ПОЛОВИНЫ ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ ПОЧТИ 58 МЛН ТОНН ЗЕРНА Россия, согласно данным на 26 августа, убрала зерно с 50,9% (с 23,5 млн га) посевных площадей, намолот составил 57,9 тысячи тонн (в бункерном весе) против 53 млн тонн на аналогичную дату прошлого года, сообщает Минсельхоз РФ. Урожайность зерна составляет 24,7 ц/га против 19,3 ц/га в 2012 году и 26,3 ц/га в 2011 году. В том числе пшеница обмолочена с 13,4 млн га (53,3% к посевной площади) против 15,6 млн га в 2012 году и 13,1 млн га в 2011 году. Валовой сбор составил 38,5 млн тонн зерна (31,3 млн тонн и 38,4 млн тонн соответственно). Урожайность пшеницы в этом году повысилась до 28,8 ц/га против 20,1 ц/га в 2012 году. Но она оказалась ниже уровня 2011 года - 29,4 ц/га. Ячмень обмолочен с 5,4 млн га (59,3% к посевной площади). На аналогичную дату прошлого года было убрано 6,2 млн га, 2011 года - 5,4 млн га. Валовой сбор составил 11,2 млн тонн (11,1 млн тонн и 12,9 млн тонн соответственно). Урожайность - 20,9 ц/га (17,9 ц/га и 23,8 ц/га). По данным Минсельхоза РФ, уборка кукурузы пока значительно отстает от темпов прошлого года. Эта сельхозкультура убрана с 12,6 тысячи га (0,5% к посевной площади) против 36,6 тысячи га в прошлом году. Намолочено 57,4 тысячи тонн зерна (155,4 тысячи тонн) при урожайности 45,7 ц/га (42,4 ц/га). Подсолнечник обмолочен с 117,1 тысячи га (1,6%) против 70,4 тысячи га в 2012 году. При урожайности 24,7 ц/га (26,5 ц/га в 2012 году) намолочено 289,4 тысячи тонн (186,7 тысячи тонн). Сахарная свекла выкопана с 36 тысяч га (4%) против 65,8 тысячи га за соответствующий период 2012 года. Накопано 1,6 млн тонн корнеплодов против 2,3 млн тонн в прошлом году. Урожайность составила 433 ц/га (354,6 ц/га в 2012 году). Рапс убран с 379 тысяч га (28% к посевной площади) против 279,2 тысячи га в 2012 году. Валовой сбор составил 594,6 тысячи тонн (351 тысяча тонн) при урожайности в 15,7 ц/га (12,6 ц/га). Соя обмолочена с 33,7 тысячи га (2,3%) против 22,6 тысячи га в 2012 году. Намолочено 62,2 тысячи тонн маслосемян (39,5 тысячи тонн) при урожайности 18,5 ц/га (17,5 ц/га). Лен-долгунец вытереблен с 11 тысяч га (19,9%) против 21,1 тысячи га в 2012 году. Картофель в сельхозорганизациях выкопан с 67 тысяч га (3,1% к посевной площади), накопано 1,1 млн тонн при урожайности 159,7 ц/га. Овощи убраны с 59,3 тысячи га (8,9%), собрано 896,2 тысячи тонн при урожайности 151,1 ц/га. Под урожай 2014 года озимые зерновые культуры посеяны на 1,6 млн га (9,5% к прогнозу) против 1 млн га на аналогичную дату 2012 года и 958,5 тысячи га - 2011 года.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
«МИЛКИЛЕНД» КОНСОЛИДИРОВАЛ 100% ОСТАНКИНСКОГО МОЛКОМБИНАТА «Милкиленд», молочная группа с активами на Украине, РФ и Польше, стала владельцем 100% ОАО «Останкинский молочный комбинат» (Москва). В июне этого года группа, владевшая 95,85% российского предприятия, приобрела 4,15% его акций. Стоимость одной ценной бумаги составила 13,5 евро, общая сумма сделки - 1,42 млн евро. «Милкиленду» после транзакции принадлежат 2,72 млн акций «Останкинского молкомбината». Согласно базе данных «СПАРК-Интерфакс», на конец 2012 года у ОАО «Останкинский молочный комбинат» было 1173 акционера. Группа компаний «Милкиленд» - один из пяти крупнейших производителей молочной продукции на рынках России и Украины. На Украине группе принадлежат 10 заводов, производящих сыры, свежие молочные продукты и масло. В РФ «Милкиленд» производит молочные продукты на московском ОАО «Останкинский молочный комбинат». Как сообщалось, в июле 2012 года «Милкиленд» приобрел Мазовецкий сыродельный завод «Островия» в Польше за 12,1 млн евро, в начале 2013 года - ОАО «Сыродел» в России примерно за 2,1 млн евро. РОСПОТРЕБНАДЗОР ИМЕЕТ ВОПРОСЫ К КАЧЕСТВУ БЕЛОРУССКОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Российская санитарная служба имеет замечания к качеству молочной продукции, которая поступает на рынок России из Белоруссии, сообщил руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Г. Онищенко. «Только в Московской области было обследовано 240 образцов белорусской молочной продукции. Из них 72 образца, или 30%, не соответствовали по показателям качества и безопасности», - сказал глава Роспотребнадзора. Он выразил надежду, что «белорусская сторона примет меры в соответствии с теми договоренностями, которые у нас были достигнуты в начале августа во время визита в Москву белорусской делегации». «Мы рассчитываем на соответствующую реакцию для определения дальнейших действий со стороны России», - сказал он. «В частности, есть вопросы к творогу зернистому и сливочному маслу производителей «Савушкин продукт» и «ГМЗ номер 1» Минска и других белорусских предприятий, взятых на исследование в российских торговых сетях», - сообщил глава Роспотребнадзора. «Из 83 исследованных образцов масла сладкого сливочного несоленого классической пониженной жирности 39 не соответствовали требованиям по жировому составу. Из 9 проб молока питьевого пастеризованного в потребительской таре 2 пробы не соответствовали требованиям по микробиологии. Сухое молоко в значительном удельном весе из отобранных образцов не соответствовало требованиям по микробиологическим, санитарно-химическим показателям, в том числе по содержанию антибиотиков», - сказал Г. Онищенко. По его словам, «несмотря на в целом позитивную динамику отношений с Белоруссией в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, российская сторона высказывала свои озабоченности». В 2009 году Россия ввела запрет почти на всю белорусскую молочную продукцию. Причина - несоблюдения белорусскими производителями нового российского технического регламента на молоко. Позднее запрет был снят. MONDELЕZ INTERNATIONAL ПОВЫСИЛА ПРОДУКТИВНОСТЬ СВОЕЙ ЛИНИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА В СОТРУДНИЧЕСТВЕ С КОМПАНИЕЙ BOSCH Компания Mondelez International (ранее известная как Kraft Foods Europe) является мировым лидером по производству продуктов питания и напитков, в том числе всемирно известных брендов, таких как шоколад Cadbury и Milka, кофе Jacobs и печенье LU и Oreo. На заводе компании в г. Намюр (Бельгия) также выпускаются плавленые сыры, предназначенные для продажи в розничных сетях Европы. Для удовлетворения новых производственных потребностей в связи с изменениями ассортимента выпускаемой продукции компания Mondelez International тесно сотрудничала с компанией Bosch Packaging Technology в сфере повышения эффективности своих производственных линий. Повышение эффективности было достигнуто путем интеграции специально разработанного решения по производству сыра с увеличенным временем безотказной работы и более совершенным производственным контролем. Раньше компания выпускала плавленый сыр различных вкусов в одной упаковке - сыр со вкусом салями, ветчины, с травами и молочный сыр. Однако после перехода на упаковки одинакового веса для продукта с одним вкусом оказалось, что компания снизила свою производственную эффективность. Ведь теперь изготовление упаковок сыра с одним вкусом производилось на линии, оптимизированной для производства упаковок сыра с разными вкусами. Компания Bosch рекомендовала установить линейку новых мехатронных дозаторов, совместимых с существующей структурой линии. К тому же, они легко интегрировались в центральную систему контроля качества. В отличие от предыдущих дозаторов открытого типа новое оборудование является закрытым, что позволяет сократить риск загрязнения продукта, увеличить точность дозировки, сократить разницу в весе упаковок и при этом улучшить качество продукции. Установка 5 дозаторов на 4 производственных линиях позволила специалистам Bosch значительно сократить время очистки, увеличив тем самым время безотказной работы и эффективность. Установка дополнительного оборудования означает, что все 4 производственные линии могут находиться в эксплуатации, в то время как на одном дозаторе выполняется очистка. Ключом к успеху при проведении модернизации послужило тесное и продуктивное сотрудничество между компаниями Bosch и Mondelez International. Компания Bosch Packaging Services занимается эксплуатационным обслуживанием упаковочных линий. Спектр предлагаемых продуктов включает как стандартные услуги по повышению эксплуатационной готовности, такие как поставка запчастей, модернизация оборудования и вызов специалиста, так и многие другие вплоть до услуг, направленных на повышение общей эффективности оборудования. Многочисленные представительства по всему миру дают возможность обратиться непосредственно к представителю компании в своем регионе.

МЯСОПРОДУКТЫ
«РУСГРЭЙН ХОЛДИНГ» В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ УВЕЛИЧИЛ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ НА 4,6%, ДО 15,1 ТЫСЯЧИ ТОНН ОАО «Русгрэйн холдинг» в первом полугодии этого года произвело 15,1 тысячи тонн мяса птицы (в убойном весе), что на 4,6% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Производство куриных яиц снизилось на 3,6% - до 370 млн штук, перепелиных - выросло на 23,1%, до 10,7 млн штук. Выработка куриных субпродуктов увеличилась на 2,4%, до 2,1 тысячи тонн, колбасных изделий - на 3%, до 1,6 тысячи тонн. В первом полугодии холдинг принял на хранение 182 тысячи тонн зерна, что на 34,1% больше, чем в первом полугодии прошлого года. Объем торговли зерном снизился до 3 тысяч тонн против 45 тысяч тонн за январь-июнь 2012 года. Это снижение в холдинге объясняют «пересмотром стратегии продаж». Производство комбикормов в первом полугодии снизилось на 11,2%, до 118,5 тысячи тонн, крупы - на 17,7%, до 9 тысяч тонн. В то же время выработка муки выросла на 11,2% - до 63,7 тысячи тонн. Посевная площадь в этом году снизилась на 4,8% - до 50 тысяч га. Большая часть из нее - 49% - пришлась на зерновые и зернобобовые культуры. Компания также сообщила, что в июле завершила сделку по продаже ООО «Воронеж Агро Холдинг», под управлением которого находится свыше 40 тысяч га земли и мощности по единовременному хранению зерна и масличных культур свыше 200 тысяч тонн. Как уже сообщалось, покупателем этого актива стал украинский агрохолдинг «Мироновский хлебопродукт». Сумму сделки стороны не раскрывают. ООО «Воронеж Агро Холдинг» зарегистрировано в начале этого года. По данным системы «СПАРК-Интерфакс», ООО «Воронеж Агро Холдинг» владеет двумя компаниями - ООО «Агрофирма Малая земля» и ООО «Русгрэйн Лэнд». Обе структуры были частью растениеводческого подразделения «Русгрэйн холдинга», которое, кроме Воронежской, работает в Ростовской и Омской областях. ОАО «Русгрэйн Холдинг» - вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, специализирующийся на выращивании, переработке, реализации зерновых и масличных культур, производстве и реализации комбикормов и птицеводческой продукции, а также на торговых операциях с сельскохозяйственной продукцией. ПРАВИТЕЛЬСТВО РФ УТВЕРДИЛО ПРАВИЛА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ СУБСИДИЙ СВИНОВОДАМ И ПТИЦЕВОДАМ В 2013 ГОДУ Правительство РФ утвердило правила предоставления и распределения субсидий свиноводам и птицеводам в 2013 году в связи с удорожанием кормов. Согласно постановлению, подписанному 27 августа, субсидии будут выделяться на условиях софинансирования расходов регионов, связанных с реализацией региональных или муниципальных программ развития сельского хозяйства. Субсидии получат производители, которые подтвердят удорожание приобретенных кормов. Предполагается, что субсидии свиноводам будут предоставляться по ставке из расчета на 1 тонну произведенных свиней (на убой, в живом весе), птицеводам - из расчета на 1 тонну производства мяса птицы (на убой, в живом весе) и на 1 десяток яиц. Ставки субсидий будут определяться региональными органами, исходя из средств, предусмотренных на эти цели. Субсидии не предусмотрены для крестьянских (фермерских) хозяйств и владельцев личных подворий. Не использованный до 1 января 2014 года остаток субсидий подлежит возврату в федеральный бюджет. Как уже сообщалось, в этом году на субсидирование животноводства (свиноводства и птицеводства) в связи с удорожанием кормов в федеральном бюджете предусмотрено 11,8 млрд рублей. «АТРИА РОССИЯ» ПОДВЕЛА ИТОГИ ЗА ПЕРВОЕ ПОЛУГОДИЕ Объем чистых продаж компании «Атриа Россия» в январе-июне 2013 года составил 2409 млн рублей, что на 1,2% превысило соответствующий показатель за первое полугодие прошлого года. Во втором квартале 2013 года подразделение показало уверенный положительный финансовый результат. Положительная динамика результатов «Атриа Россия» является следствием реализации программы повышения эффективности производственной деятельности. В рамках этой программы была проведена оптимизация загрузки производственных линий на всех площадках компании. Объем продаж «Атриа Россия» продолжает увеличиваться, несмотря на общую стабилизацию объемов российского рынка мясопереработки. В настоящий момент компания является абсолютным лидером на петербургском рынке, где по отдельным категориям продуктов доля марки «Пит-Продукт» доходит до 50%. Торговая марка «КампоМос» находится в положении нишевого игрока на рынке Москвы и Московской области. В качестве важнейшего средства достижения стратегического преимущества на рынке компания рассматривает систематическую работу по созданию инновационных продуктов. В настоящий момент «Атриа Россия» является единственным производителем полностью готовых охлажденных мясных блюд и охлажденной пиццы. Летом 2013 года основная производственная площадка в Горелово (Ленинградская обл.) была сертифицирована на соответствие самому строгому международному стандарту безопасности пищевой продукции FSSC 22.000. Получение этого сертификата - результат серьезной работы по созданию специальных процедур контроля всех аспектов качества и безопасности продукции и по обучению всего персонала. «В результате сегодня мы можем предложить потребителям продукты, произведенные на территории России, но имеющие европейский уровень качества», - говорит Я. Линдхольм, исполнительный вице-президент компании «Атриа Россия».

РЫБА
ВЫЛОВ ЛОСОСЕВЫХ В 2013 ГОДУ ПОКА МЕНЬШЕ, ЧЕМ В 2011-М, НО ДЕФИЦИТА НЕ БУДЕТ Вылов лососевых в этом году пока почти на 40% меньше, чем за аналогичный период 2011 года, но дефицита этой рыбы не будет, заверяют в Росрыболовстве. Как сообщил руководитель центра общественных связей Росрыболовства А. Савельев, с начала лососевой путины рыбаки добыли 316,9 тысячи тонн лососей, что на 38,9% (на 123,2 тысячи тонн меньше), чем за аналогичный период 2011 «лососевого» года. Как уточнил А. Савельев, в структуре вылова основную долю занимает горбуша (64,6%, 204,7 тысячи тонн). На долю кеты приходится 18,1% (57,2 тысячи тонн), нерки - 15,9% (50,4 тысячи тонн), кижуча - 1,3% (4,1 тысячи тонн). Больше всего по сравнению с 2001 годом снизился вылов горбуши (на 44%) и чавычи (на 21,2%). В то же время вылов симы вырос на 36,7%, кеты - на 46,1%, нерки - на 55,7%, кижуча - на 79,5%. «Лососевая путина на Дальнем Востоке продлится до ноября 2013 года, по ее итогам вылов может составить 360 тысяч тонн, - заявил А. Савельев. - Так что дефицита в этом сегменте рыбного рынка не ожидается». В то же время он сообщил, что, по, предварительным данным Росстата, в январе-июле этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт лососевых на Дальнем Востоке увеличился на 20,9% - до 31,7 тысяч тонн. Основными покупателями этой рыбы являются страны Юго-Восточной Азии.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ЕВРОПЕЙСКИЙ СОЮЗ ПРИЗНАЛ ЧЕРНОСЛИВ В КАЧЕСТВЕ ПРОДУКТА, ПОЛЕЗНОГО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ Употребление чернослива благотворно влияет на пищеварение, официально заявляет комиссия Европейского Союза. После 6 лет, в течение которых комиссия рассматривала заявку Совета производителей чернослива Калифорнии на утверждение чернослива в качестве продукта, полезного для здоровья, ЕС признал это заявление, и теперь чернослив является единственным натуральным сухофруктом, полезные свойства которого официально подтверждены Евросоюзом. Постановление Европейского агентства по пищевым стандартам является результатом 6-летнего исследования, доказывающего положительный эффект потребления чернослива на пищеварительную систему и объединяющего результаты серии исследований работы кишечника и влияния на нее диеты с использованием чернослива. «Здоровье пищеварительного тракта зависит от количества клетчатки в рационе. Исследование показало, что в Европе это количество меньше установленной нормы. Мы получаем клетчатку из фруктов, овощей, салата, круп, орехов и семечек, поэтому важно потреблять любой из вышеперечисленных продуктов на постоянной основе», - говорит Дж. Хиггс, специалист по питанию. В черносливе много клетчатки, и три ягоды калифорнийского чернослива способны заменить одну порцию фруктов и овощей из пяти рекомендованных в день для поддержания здорового и сбалансированного питания. Потребление 100 граммов чернослива (10-12 штук) в день обеспечивает четверть необходимой в рационе клетчатки и нормализует пищеварение. Чернослив является хорошим источником калия, благотворно влияющего на кровяное давление; витамина В6 и меди, поддерживающих иммунную и нервную системы; витамина К и марганца, укрепляющих кости.

ИНГРЕДИЕНТЫ
SYMRISE - 10 ЛЕТ УСПЕХА Компания Symrise, мировой поставщик отдушек, пищевых добавок, косметических активных ингредиентов, сырья и функциональных ингредиентов, в этом году отмечает 10-летие успешной деятельности: Symrise образовался в 2003 году в результате слияния двух немецких компаний - Haarmann & Reimer и DRAGOCO. Компания Haarmann & Reimer была основана в 1874 году и получила известность благодаря изобретению идентичного натуральному ванилина и первому полностью синтетическому производству ментола. Компания DRAGOCO была основана в 1919-м и начала свою деятельность с производства духов и мыла. За вековую историю существования Haarmann & Reimer и DRAGOCO получили 392 патента. Symrise следует их показательному примеру, и даже с большей скоростью: за 10 лет после слияния компания зарегистрировала еще 411 патентов. Сегодня Symrise уверенно вышел на четвертое место в мире по объему продаж в своей индустрии. В последнее десятилетие в мире развились разнонаправленные и зачастую противоречивые тренды: цифровая революция смартфонов, планшетов и широкополосного вещания сосуществует с желанием замедлить темп жизни, а динамично растущие продажи полуфабрикатов соседствуют с набирающим силу трендом приготовления домашней еды из отборных ингредиентов. Symrise отслеживает эти изменения, переосмысливает их с привлечением своей глубокой экспертизы и предвосхищает стратегией устойчивого развития прибыльного бизнеса. Сегодня Symrise работает с более чем 10 000 постоянных клиентов: 30 000 различных продуктов создается на основе около 10 000 натуральных и синтетических ингредиентов из более чем 100 стран. Два года назад Symrise открыл собственный завод в России (Рогово, Московская область). «Симрайз Рогово» вышел на ежегодное производство в 5000 тонн пищевых ароматизаторов и добавок для известных брендов картофельных чипсов, лапши быстрого приготовления, соусов и пельменей. Локальные разновидности вкусов, такие как красная икра и маринованный огурец, очень хорошо восприняты российским потребителем. Изобретения, новаторские подходы, мозговые штурмы и постоянные исследования являются неотъемлемой составляющей культуры Symrise. Symrise - always inspiring more… ГК «СОЮЗОПТТОРГ» РАСШИРИЛ АССОРТИМЕНТНУЮ ЛИНЕЙКУ В ассортименте ГК «Союзоптторг» появился новый ароматизатор со вкусом экзотического плода купуасу. «Шоколадный ананас», «цитрусовая карамель», «красный апельсин с шоколадом» - так описывают свои впечатления люди, попробовав заморский фрукт. Ароматизатор купуасу (производитель Symrise, Германия) предназначен для использования в составе напитков, мороженого и фруктового льда, конфет, мармелада, жевательной резинки. Необычный вкус купуасу позволит производителям привлечь к своим продуктам больше покупателей и разнообразить ассортимент. Также ассортимент «Союзоптторга» пополнился новым натуральным смесевым красителем кармин-паприка (производитель - Chr.Hansen, Дания) для производства крабовых палочек, крабового мяса и других продуктов из сурими. Главное преимущество нового красителя кармин-паприка – повышенная стабильность по сравнению со стандартным кармином, что позволит предприятиям исключить миграцию ингредиента и обеспечить товарный вид продукта, в том числе в цикле «замораживание – оттаивание». Полученный цвет полностью соответствует традиционным представлениям российских потребителей о крабовых палочках и других подобных продуктах. В рамках общего роста спроса на натуральные продукты питания и тенденции «чистой этикетки» особенно важно, что новый краситель кармин-паприка является натуральным. Кроме того, среди новинок, которые предлагает «Союзоптторг», - серия ароматизаторов Symrise, передающих различные нюансы ванильного вкуса: сладкие сливочные/кремовые ноты ванили, ваниль с карамельными нотами, цветочная, фруктовая ваниль, чистая стручковая ваниль, аналог ванилина.

БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
«РОСИНТЕР» ВЛОЖИТ 160 МЛН РУБЛЕЙ В ОТКРЫТИЕ 8 РЕСТОРАНОВ В АЭРОПОРТУ «ПУЛКОВО» Дочерние компании холдинга «Росинтер Ресторантс Холдинг» откроют восемь ресторанов на территории нового терминала аэропорта «Пулково», в том числе два ресторана быстрого обслуживания McDonald’s. Тендер на размещение предприятий общественного питания на территории аэропорта выиграли ООО «Росинтер Ресторантс» и ООО «Развитие Рост». «Росинтер Ресторантс» в 2013-2014 годах откроет шесть объектов на общей площади 1,344 тысячи кв. метров под брендами «IL Патио» (два ресторана), «Планета суши», T.G.I. Friday’s, «Американский бар и гриль» и кофейню Costa Coffee. «Развитие Рост», ранее получившее права на развитие по франчайзингу рестораны McDonald’s на транспортных узлах Москвы и Санкт-Петербурга, планирует открыть в аэропорту «Пулково» два ресторана быстрого обслуживания McDonald’s общей площадью около 600 кв. метров. Инвестиции в открытие всех восьми объектов составят около 160 млн рублей. В настоящее время «Росинтер» управляет 13 объектами общественного питания в аэропорту «Пулково». ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» развивает собственные ресторанные бренды «IL Патио» и «Планета суши» и по лицензии - T.G.I. Friday’s, а также кофейни Costa Coffee (оставшиеся 50% в этом СП с группой Whitbread «Росинтер» выкупил в июне 2012 года). По данным на 30 июня, холдинг управляет 383 точками: 355 ресторанами и 28 кофейнями Costa Coffee. Как сообщалось, весной 2012 года американская компания McDonald’s передала право открывать рестораны под своим брендом «дочке» ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг». По условиям соглашения, «Росинтер» сможет открывать рестораны McDonald’s на вокзалах и в аэропортах. Ранее McDonald’s открывал рестораны в России самостоятельно, не привлекая франчайзинговых партнеров.

ТОРГОВЛЯ
«АЗБУКА ВКУСА» ИНВЕСТИРОВАЛА $ 4 МЛН В ОТКРЫТИЕ МАГАЗИНА В ПОДМОСКОВЬЕ Компания «Азбука вкуса» инвестировала $ 4 млн в открытие очередного магазина. Новый супермаркет, ассортимент которого насчитывает более 18 тысяч товарных наименований, расположен в Московской области, говорится в сообщении ритейлера. Сеть «Азбука вкуса», основанная в 1997 году, объединяет 55 магазинов в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. Выручка компании по итогам 2011 финансового года (закончился 31 марта 2012 года) составила около 26 млрд рублей. По данным базы «СПАРК-Интерфакс», выручка ООО «Городской супермаркет» (оператор магазинов «Азбука вкуса») в 2012 (календарном) году выросла на 28,9%, до 25,15 млрд рублей. Валовая прибыль компании составила 9,9 млрд рублей, увеличившись на 31,4% по сравнению с прошлогодним показателем. Чистая прибыль ритейлера при этом сократилась на 38,2%, до 394,7 млн рублей.

ОБОРУДОВАНИЕ
КОМПАНИЯ «3М» ПРЕДСТАВИЛА НОВЫЕ СИСТЕМЫ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ В ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ 25 июня 2013 года в демонстрационном центре компании «ЗМ» в Петербурге прошла встреча для экспертов в области пищевой индустрии. На мероприятии специалисты отрасли обсуждали актуальные вопросы оптимизации производственного процесса, эволюции потребительского спроса и глобальные изменения в сфере урегулирования пищевой безопасности. «Нет сомнения в том, что проблема пищевой безопасности расширяется на глобальном уровне, - рассказал К. Макголдрик, директор отдела международной технической службы и регулирования департамента безопасности пищевых продуктов компании «3М» (США). – Сегодня мировое сообщество все чаще обращается к предупредительным мерам, позволяющим контролировать все этапы производственного цикла. Проактивный подход обеспечивает компании высокую лояльность клиентов, оптимизацию расходов и повышение прибыли». Эксперт представил участникам семинара готовые решения для контроля пищевой безопасности: системы тест-пластин и система молекулярного анализа. В основе метода лежит тестирование продукта в процессе производства, что позволяет предупредить отклонения от нормы на начальном этапе. Доказано, что использование пластин ТМ Petrifilm для выявления патогенных микроорганизмов сокращает на 45% расходы на персонал лабораторий и увеличивает эффективность производственного процесса на 82%. Среди тест-пластин была представлена новая разработка компании - Salmonella Express System, направленная на выявление сальмонеллы, самой часто встречающейся бактерии в пищевой промышленности. Участники семинара также ознакомились с результатом четырехлетних исследований компании – компактной системой молекулярного анализа, способной диагностировать такие микроорганизмы, как сальмонелла, листерия и E. coli O157. На встрече было уделено отдельное внимание санитарному состоянию производственной среды. Участники согласились с тем, что заводские помещения и сотрудники предприятия также являются источниками рисков. Решением проблемы может быть люминометр Clean-Trace, который позволяет определить, насколько качественно была произведена санитарная очистка помещения перед производством продукта. Компания 3М – многопрофильная международная производственная корпорация, которая выпускает более 100 тысяч уникальных и инновационных продуктов, которые продаются в 200 странах мира. Свои представительства компания имеет в 65 странах. Годовой оборот компании составляет $ 30 млрд, а численность сотрудников - более 84 тысяч человек. КОМПАНИЯ KRUEGER & SALECKER ПРЕДСТАВЛЯЕТ ЗАПАТЕНТОВАННУЮ ТЕХНОЛОГИЮ GFT/GFW ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ СУХИХ ЗАВТРАКОВ, ХЛОПЬЕВ И СНЕКОВ Компания Krueger & Salecker - один из лидеров европейского рынка в сфере производства формовочных машин для пищевой промышленности. Компания работает на кондитерском рынке с 1948 года, и за это время ею было разработано оборудование для самых разных целей в этом секторе. Сегодня Krueger & Salecker основной акцент делает на оборудовании для переработки и формования марципана и подобных пастообразных субстанций, например мягкой карамели, фруктовых паст и сливочной помадки. Еще одно важное направление деятельности Krueger & Salecker, активно развивающееся в последние годы, – это оборудование для пекарен и для производства печенья и зерновых батончиков, конвейерные обсыпочные машины, оборудование для масштабного производства пирожных типа «картошка». Компания Krueger & Salecker активно развивается и готова предложить своим клиентам уникальную технологию, которая способна продвинуть их на шаг вперед от производства классических зерновых батончиков, с их ограничениями по форме и связующим веществам. Новые формы, а также связующие вещества с пониженным содержанием сахара или жиров – только некоторые преимущества применения новой технологии, благодаря которой можно выпускать инновационные продукты. Наличие собственной лаборатории позволяет партнерам Krueger & Salecker тестировать производство в реальных условиях при поддержке квалифицированных специалистов. Следуя корпоративному принципу разработки и внедрения инноваций, в 2010 году компания разработала новую запатентованную технологию GFT/GFW для формования сухих завтраков, зерновых хлопьев, для производства батончиков, снеков и т. п., основными преимуществами которой являются высокая компактность, безотходное формование продуктов самых разнообразных форм, возможность использования различных связующих веществ при одновременном снижении их потребления на 15-30%, безусловные простота и удобство в работе. ЛАБОРАТОРИЯ ОАО «КРАСНОГОРСКЛЕКСРЕДСТВА» РАСШИРЯЕТ МОЩНОСТИ В современном мире к качеству чая и чайной продукции предъявляются высокие требования. Но в отличие от требований к цвету, запаху и вкусу, которые можно считать субъективными, требования к безопасности остаются незыблемыми. Приступая к производству, производитель берет на себя ответственность перед потребителем. Безопасность пищевых продуктов – свойство системное, оно складывается из безопасности сырья, технологий изготовления, упаковки, транспортировки и многих других факторов. Чай и чайная продукция должны соответствовать требованиям химической, микробиологической и радиационной безопасности, не допускается присутствие посторонних примесей. ОАО «Красногорсклексредства» располагает всеми возможностями строго отслеживать соответствие этих параметров. Лаборатория компании имеет в своем штате более 50 высококвалифицированных сотрудников и оснащена новейшим оборудованием. Контроль качества и безопасности осуществляется в трех подразделениях лаборатории: влажность, зольность, наличие примесей и органолептические показатели - в товароведческом; действующие вещества, пестициды, тяжелые металлы и афлатоксины – в аналитическом; количество бактерий, дрожжевых и плесневых грибов, а также наличие патогенных микроорганизмов - в микробиологическом. В зарубежных системах продовольственной безопасности большое внимание уделяется контролю над остаточным содержанием пестицидов в сырье и продукции растительного происхождения. В лаборатории «Красногорсклексредства» также с 2011 года осуществляется контроль за содержанием основных групп пестицидов. На сегодняшний день лабораторные мощности расширяются. Скоро будет введен в строй новый 5-этажный корпус, где на площади более 2,5 тысячи кв. метров расположится самое современное лабораторное оборудование для определения множества важнейших параметров качества сырья и готовой продукции, включая анализ более 400 пестицидов. В РОССИИ НАЧАЛА РАБОТУ КОМПАНИЯ «ПЕРУЗА РУС» В России начало работу ООО «Перуза Рус», открытое для совместной деятельности с латвийской компанией «Перуза», производителем оборудования для рыбообработки. Компанию возглавил профессионал рыбообрабатывающей отрасли С. Белехов, ранее руководивший известным ООО «Фабрика рыбы» (г. Тольятти). Опыт «Фабрики рыбы» и С. Белехова показывает, что успех кроется не только в приобретенном оборудовании - ключевым фактором становится организация труда, продуманные потоки внутри производства, технологическая дисциплина. Без этого вложенные средства, скорее всего, не дадут той отдачи, на которую рассчитывают инвесторы и владельцы бизнеса. Технологическое оборудование «Перуза» для производства пресервов и консервов, заморозки и разморозки продуктов и других этапов выпуска рыбных изделий конструируется и производится под заказ, что обеспечивает выверенный и сбалансированный набор оборудования. Опыт руководителя ООО «Перуза Рус» С. Белехова, в свою очередь, поможет выстроить производственную технологическую линию и наладить производственный процесс с предоставлением тех удобств, что дает поддержка российского профессионала непосредственно на месте. Приглашаем посетить нас на выставке «Агропродмаш»в Москве с 7 по 11 октября 2013 года, стенд № 22С30. «УНИВЕРСАЛ-СПЕЦТЕХНИКА» ПРИГЛАШАЕТ ПОСЕТИТЬ СВОЙ СТЕНД НА ВЫСТАВКЕ ITFM/ CEMAT RUSSIA-2013 Компания «Универсал-Спецтехника» приглашает посетить свой стенд на 4-й международной выставке ITFM-2013, которая пройдет 24-27 сентября в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон 2, зал 6). ITFM – крупнейшая в России международная выставка по складской технике и оборудованию, внутрипроизводственной логистике и автоматизации, аналог выставки CeMAT в Германии. Свою продукцию продемонстрируют компании из 20 стран мира. «Универсал-Спецтехника» представит вниманию посетителей широкий модельный ряд складской техники ведущих мировых производителей: складские вилочные погрузчики, штабелер и ричтрак Yale; самый младший в своем классе многоходовой погрузчик для перевозки длинномерных грузов Combilift С2500; новинку от корпорации Nacco Materials Handling Group – универсальный вилочный погрузчик Utilev; зарекомендовавшие себя гидравлические тележки Unilift; уникальные литий-ионные батареи для складской техники; высокотехнологичные шины для погрузчиков. Концепция экспозиции компании в этом году – новые технологии во всем: в производстве, снижении эксплуатационных затрат и т. д. Посетив стенд «Универсал-Спецтехника», можно убедиться, что теперь складская техника с электроприводом может работать без подзарядки на 5-6 часов больше благодаря новым литий-ионным батареям. На стенде «Универсал-Спецтехника» можно увидеть последние новинки техники, изучить широкий ассортимент продукции всемирно известных производителей, заключить выгодные контракты по специальным, выставочным, ценам, получить квалифицированную консультацию по подбору оборудования, цен и комплектаций, найти новые технологические решения. Кроме того, можно получить информацию по сервисному обслуживанию и поставке запасных частей. Также посетителей стенда «Универсал-Спецтехника» ждет беспроигрышная лотерея, множество сюрпризов и подарков.

РАЗНОЕ
ОЭЗ «АЛАБУГА» - ПЛОЩАДКА ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Особая экономическая зона (ОЭЗ) промышленно-производственного типа «Алабуга» была создана решением правительства РФ 21 декабря 2005 года на территории Елабужского муниципального района Республики Татарстан. Площадь ОЭЗ «Алабуга» составляет около 20 кв. км. Цель особой экономической зоны заключается в создании благоприятных условий для российских и зарубежных инвесторов по размещению собственных промышленных производств. На территории ОЭЗ «Алабуга» инвесторы получают подготовленные участки со всей необходимой инфраструктурой. К границам участков резидентов уже подведены электричество, газ, тепло и другие инженерные коммуникации. Инженерные сети проходят по магистральным линиям внутриплощадочных автомобильных дорог. Строительство объектов инфраструктуры осуществляется за счет государственных средств. Резидентам предоставляется возможность бесплатного подключения к сетям снабжения энергоресурсами и инженерным сетям. На сегодняшний день ОЭЗ «Алабуга» имеет возможность предложить своим резидентам ресурсы в следующих объемах: газ – 90 000 куб. м/ час давлением 12 кг; водоснабжение - хозяйственно-питьевая вода объемом 20 000 куб. м/сутки; электроснабжение - 100 МВт; теплоснабжение - 360 Гкал/час, 150/70 °С; хозяйственно-бытовая канализация – 20 000 куб. м/сутки; ливневая канализация. ОЭЗ «Алабуга» имеет выход к автомобильным и железнодорожным магистралям федерального значения, что позволяет осуществлять транспортировку грузов различными видами транспорта. Важным фактором в пользу размещения производства на территории ОЭЗ «Алабуга» являются гарантированные государством налоговые льготы: полное освобождение сроком на 10 лет от налога на имущество, от налога на землю (с момента регистрации права собственности), от транспортного налога; пониженная ставка налога на прибыль (2% для резидентов ОЭЗ «Алабуга»). С 21 апреля 2008 года начал работать Елабужский таможенный пост. С апреля 2008 года на территории ОЭЗ «Алабуга» официально запущен режим свободной таможенной зоны. Этот режим позволяет завозить современное высокотехнологичное оборудование из-за рубежа без уплаты импортной пошлины и НДС. Таможенный терминал площадью 28 га оснащен высокотехнологичным оборудованием, позволяющим максимально сократить время прохождения таможенных процедур. На сегодняшний день в ОЭЗ «Алабуга» уже зарегистрировано 35 компании-резидента с общим заявленным объемом инвестиций около $ 3 млрд., из которых $ 1 млрд. частных инвестиций уже вложен. Среди компаний-резидентов присутствуют такие международные бренды как Ford, Rockwool, 3M, Armstrong, Air Liquide, Preiss-Daimler, RR Donnelley, Saint-Gobain, и другие. Резиденты ОЭЗ представлены четырьмя ключевыми кластерами: производство автомобилей и автокомпонентов, переработка полимеров в готовую продукцию, производство стройматериалов и пищевая промышленность. Сегодня ОЭЗ «Алабуга» представлена такими пищевыми компаниями, как ООО «Белая Дача Алабуга» (переработка салатно-овощной продукции), ООО «Ист Болт Елабуга» (производство хлебобулочных изделий), ООО «Хави Логистикс Елабуга» (производственно-распределительный центр парка поставщиков продукции для сети ресторанов McDonald’s). Ведется работа по привлечению в ОЭЗ «Алабуга» еще нескольких компаний, осуществляющих деятельность в области пищевого производства, а именно производителей кондитерских изделий, мясной продукции, кетчупов, сиропов, производителей бумажной и пластиковой тары для сети ресторанов McDonald’s. Стоит отметить, что пищевой сектор промышленности в пределах особой экономической зоны развивается в направлении концентрации здесь партнеров и поставщиков сетей ресторанов быстрого питания McDonald’s. Таким образом, минимизируются риски, связанные с нахождением и составлением клиентской базы, популяризацией в регионе той или иной марки продукции и сопутствующие этому расходы. Располагая производством в Республике Татарстан, компании получают все необходимые условия для развития, в том числе и квалифицированные кадры. Сегодня на территории Республики Татарстан действуют как вузы, так и ссузы, готовящие будущих специалистов для работы на предприятиях пищевой промышленности. Так, на базе Казанского национального исследовательского технологического университета работает Институт пищевых производств и биотехнологии, ежегодно выпускающий специалистов в области технологий молока и молочных продуктов, продуктов питания животного происхождения, биотехнологий, технологий продуктов общественного питания, технологических машин и оборудования и других. Более подробную информацию о ОЭЗ «Алабуга» можно получить на сайте www.alabuga.ru. ALIMENTARIA-2014 ПРОЙДЕТ 31 МАРТА – 3 АПРЕЛЯ В БАРСЕЛОНЕ Испанская выставка Alimentaria уже начала всестороннюю подготовку к проведению 31 марта – 3 апреля 2014 года. В этом году Alimentaria делает акцент на интернационализации с целью привлечь внимание к международной экспансии и помочь компаниям-участникам получить доступ к новым рынкам. Ожидается, что на Alimentaria-2014 вырастет число международных покупателей; подано более чем 8000 заявок на проведение деловых встреч между компаниями-участниками выставки и профессиональными участниками делегаций компаний-посетителей выставки, которые прибудут из 60 стран мира. На прошлой выставке число иностранных посетителей Alimentaria выросло на 11% и составило почти 40 000 человек; гости прибыли в основном из Европы, Латинской Америки и Азии. Уровень иностранного участия выставки также измеряется с точки зрения страны, из которой прибыли делегации участников. На прошлой выставке из почти 4000 компаний-участников 32,5% были иностранными. Alimentaria Exhibitions с выставочным центром Fira de Barcelona, расположенным в Барселоне, специализируется на организации крупнейших выставочных мероприятий для предприятий пищевой промышленности, среди которых выставки Alimentaria (крупнейшая продовольственная выставка в Европе), Bta - Barcelona Food Technology (пищевые технологии), Alimentaria & Horexpo Lisboa (проводится в Португалии), Alimentaria Mexico (проводится в Мексике), Alimentaria Brasil (проводится в Бразилии) и Seafood Barcelona («Морепродукты в Барселоне»). Компания управляет более чем 150 000 кв. метрами чистой выставочной площади, сотрудничает с 5000 международных производителей продуктов питания и напитков, производителей оборудования для пищевой промышленности и торговыми организациями, которые в общей сложности объединяют почти 200 000 профессионалов.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания