коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
КОМПАНИЯ INGREDIA FUNCTIONAL ПРЕДСТАВЛЯЕТ РЕВОЛЮЦЮЦИОННУЮ ТЕХНОЛОГИЮ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА СHEASING’UP
Лидер разработки инновационных ингредиентов для молочной промышленности - компания Ingredia Functional совершает революцию в технологии производства сыра – створаживание без отделения сыворотки Сheasing’up. Этот инновационный процесс используется для производства широкого ассортимента сыров: твердых, мягких, молодых и сливочных. Технология Сheasing’up дает много преимуществ при производстве сыра. Логистическая гибкость этой технологии позволяет избегнуть производства побочных продуктов и сокращает количество производственных этапов: например, элиминируются такие процессы, как нарезка створоженной массы, дренаж или заливка рассолом определенных продуктов. Помимо гибкости новой технологии, достоинством является возможность достижения уровня 60% прибыли с операционных расходов и инвестиций по сравнению с традиционным производством. Отдел разработок и исследований поможет вам создать собственные рецепты по технологии Сheasing’up, в соответствии с требованиями спецификаций, такими, например, как доступность сырья и соответствие таможенным пошлинам. Производство новых продуктов может быть опробовано на полупромышленном оборудовании. Дополнительную информацию о технологии Сheasing’up и серии ингредиентов ТМ Promilk можно получить, отправив запрос на сайт производителя Ingredia functional: www.ingredia-functional.com - или его представителя в России «Союзоптторг»: www.soyuzopttorg.ru.

МЯСОПРОДУКТЫ
«ЯМАЛЬСКИЕ ОЛЕНИ» В 2013 ГОДУ РАССЧИТЫВАЮТ ПОСТАВИТЬ В ЕВРОПУ БОЛЕЕ 400 ТОНН ОЛЕНИНЫ
Муниципальное предприятие «Ямальские олени» (Ямало-Ненецкий автономный округ) планирует в 2013 году сохранить объем поставки оленины в Европу на уровне 2012 года, если удастся договориться с германскими покупателями о стоимости мяса оленя, сообщил директор предприятия Е. Мальцев. «С немецкой компанией пока ведется диалог, если все получится, то контракт подпишем. Они говорят, что в Европе кризис, и хотят снизить цену чуть ли не в разы. Мы на такие условия идти не хотим и не будем», - сказал Е. Мальцев. Он уточнил, что цена на оленину осталась на уровне прошлого года. Вместе с тем, уже во время выставки «Зеленая неделя» в Берлине планируется подписать контракты между МП «Ямальские олени» и компанией Lapin Liha OY (Финляндия) на поставку 250 тонн мяса домашнего северного оленя. Ранее сообщалось, что «Ямальские олени» на прошлогодней выставке «Зеленая неделя» в Берлине подписали контракты с Lapin Liha и германской Geti Wilba GmbH & Co.KG на поставку 420 тонн оленины на сумму 2,5 млн евро в 2012 году. В 2011 году данным компаниям также было отгружено порядка 460 тонн мяса северных оленей. Е. Мальцев добавил, что в дальнейшем предполагается снизить долю экспорта в пользу российского рынка. «В России закупочные цены такие же, но издержек на транспортные расходы у нас меньше», - сообщил директор «Ямальских оленей». Муниципальное предприятие «Ямальские олени» - единственное предприятие по переработке оленины в ЯНАО. Поставки мяса оленей в Европу осуществляются с 2008 года.

КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ТМ HAME НАГРАЖДЕНА ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬЮ И СТАТУСОМ «БРЕНД ГОДА-2012» 1-ГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО КОНКУРСА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ
Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова провел церемонию награждения «Первого международного профессионального конкурса мясной продукции». В конкурсе принимали участие производители мясных продуктов. Была учреждена специальная номинация «Бренд года» за создание и наиболее активное продвижение собственных брендов. На этот конкурс было представлено 12 брендов. Все они оценивались по маркетинговой активности, связанной с продвижением на рынок, по внешнему виду и общему восприятию. Последние два пункта оценивались голосованием потенциальных потребителей мясной продукции. Каждый голосовавший выбирал по три наиболее понравившихся бренда. Победитель определялся по наибольшей маркетинговой активности. Торговая марка Hame (производитель мясных консервов ЗАО «Хаме Фудс») награждена золотой медалью и статусом «Бренд года-2012» за продвижение бренда на рынок среди производителей мясных консервов, первых и обеденных блюд с мясом. Сегодня Hame - один из лидеров рынка консервированных продуктов в родной Чехии и соседней Словакии: в каждой из этих стран доля рынка компании превышает 70%. Дочерние предприятия Hame открыты в России, Словакии, Венгрии, Польше, Украине и Румынии. Лидерство в своей отрасли и достойное качество продукции – отличная платформа для освоения соседних рынков. Свою продукцию Hame экспортирует в более чем 35 стран мира, в частности в Россию, Австрию, Казахстан, Болгарию и т.д. Товары под ТМ Hame известны на российском рынке более 15 лет. С июня 2005 года производство паштетов ведется на собственном заводе компании во Владимирской области. Ассортимент ЗАО «Хаме Фудс» в России включает в себя более 300 наименований, основными из которых являются позиции паштетной группы - около 40%. На детское питание ТМ Hame приходится около 30% товарных позиций. Остальной ассортимент ЗАО «Хаме Фудс» представлен кетчупами, фруктовыми и овощными консервами, рыбными консервами, а также готовыми блюдами.

ОБОРУДОВАНИЕ
КОМПАНИЯ «УНИВЕРСАЛ-СПЕЦТЕХНИКА» ОСУЩЕСТВИЛА ПОСТАВКУ ПЕРВОГО НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ 5-ТОННОГО ПОГРУЗЧИКА YALE СЕРИИ VM
Компания «Универсал-Спецтехника» осуществила поставку первого на российском рынке 5-тонного погрузчика Yale серии VM. Выпуск серии погрузчиков VM был начат только в июле 2012 года. Погрузчик стал первой машиной такого класса бренда Yale в России. Электропогрузчики грузоподъемности 5 тонн не часто востребованы клиентами, тем не менее при современных решениях ничем не уступают, а по маневренности и стоимости владения выигрывают у традиционных автопогрузчиков с ДВС. Погрузчик ERP50VM сочетает в себе особенности серий VT/VF, так полюбившихся российскому покупателю: автоматический стояночный тормоз YaleStop, уникальную конструкцию заднего моста. Кроме того, машина не имеет равных в классе по радиусу разворота. За счет низкого центра тяжести и сбалансированной развесовки по осям погрузчик обладает высокой устойчивостью и остаточной грузоподъемностью. Машина отличается высокой производительностью, даже при погрузке габаритных материалов, которые сложно обрабатывать: древесины, автомобилей, бумаги и целлюлозы и других.

РАЗНОЕ

СЧЕТНАЯ ПАЛАТА ИЗУЧИТ ЗАЩИЩЕННОСТЬ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОТ ГМ-ПРОДУКТОВ ПОСЛЕ ВСТУПЛЕНИЯ РФ В ВТО
Счетная палата РФ в 2013 году изучит возможные последствия от вступления России в ВТО с точки зрения защиты российского рынка от генно-модифицированных продуктов, заявил глава ведомства С. Степашин. «Отдельная интересная тема, мы впервые к ней сейчас подойдем, это последствия вступления в ВТО через призму защиты отечественного рынка от генно-модифицированных продуктов», - сказал он. С. Степашин отметил, что у России есть одно преимущество, которое она обязана использовать - это возможность производить чистый экологический продукт. «К сожалению, у нас есть сторонники расширения рынка ГМО. Мы эту тему решили отдельно посмотреть. Это будет очень тяжелая работа, потому что за ней стоят люди с огромными миллиардами, в том числе в США», - сообщил он.

В МОСКВЕ ПРОШЛА ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТА «ПУТЕШЕСТВИЕ СО ВКУСОМ»
15 ноября в Москве прошла презентация проекта «Путешествие со вкусом», организованная посольством Италии - отделом по развитию торгового обмена (ИЧЕ) в рамках программы «Exhibitaly - итальянское совершенство сегодня». Это постоянная экспозиция, посвященная передовым отраслям экономики, науки и инноваций Made in Italy: четыре месяца выставок, мероприятий и встреч, задача которых – показать не только итальянские традиции и великую культуру, но и живой, современный характер сегодняшней Италии. И итальянская гастрономия, являющаяся важной частью оправданной и заслуженной итальянской гордости, несомненно, дополняет и украшает этот проект, посвященный национальным достижениям. «Путешествие со вкусом» - еще один проект, организованный ИЧЕ, цель которого - представить итальянские продукты питания и вина российским импортерам, дистрибьюторам, журналистам и поклонникам итальянской кухни. На пробу были предложены как продукты, уже присутствующие на российском рынке (в свободной продаже или в ресторанах), так и новые, производители которых приняли участие в проекте в поисках импортеров и новых возможностей выхода на российский рынок. Именно поэтому в ходе этих дегустаций были проведены двусторонние деловые встречи, в том числе с более чем 40 региональными дистрибьюторами, которые приехали со всей России. Дегустации состоялись 21-22 ноября и 11-12 декабря. Во время дегустаций можно было попробовать лакричные конфеты Amarelli, оливковое масло от Azienda Iannotta и Frantoio Gabrielloni, бальзамический уксус Sesto Senso, ломбардский сыр от Consorzio Latterie Virgilio и Pozzali Fratelli, разнообразные колбасные изделия от Salumificio Vecchi и Italo, а также оливки Distribuzione Olive di Pitturi Sergio и сухофрукты Domenico De Lucia. В дегустациях участвовали также различные винодельческие предприятия: I Due Aironi Societa’ Agricola, Castello di Neive, Castello Banfi, Fantinel, Franco Serra, Tenute Rubino, Cantine Polvanera и Ca’ Montebello. Помимо вин посетителям были представлены дистилляты Villa Zarri и ликеры Manfredi Liquori. Стоит отметить также присутствие целых консорциумов, в частности Consorzio Produttori di Manduria и Euronord Vini. Завершилась программа 18 декабря рождественским ужином и подведением итогов дегустаций и двусторонних встреч.

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФАКТОРИНГ ОТ ПРОМСВЯЗЬБАНКОМ ПОМОГ РАСШИРИТЬ ГРАНИЦЫ ВЕДЕНИЯ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИЙ В 2012 ГОДУ
В 2012 году отмечена общая тенденция интенсивного роста рынка международного факторинга в России. Объем операций по импортному факторингу увеличился на 48% по сравнению с итогами 2011 года, при этом оборот Промсвязьбанка вырос на 71%. Рынок экспортного факторинга продемонстрировал почти трехкратный рост, при этом объем уступленных Промсвязьбанком требований по экспортному факторингу в рамках FCI увеличился за год более чем в 5 раз. Согласно данным Международной факторинговой ассоциации Factors Chain International (FCI), Промсвязьбанк занимает первое место по экспортному факторингу (двухфакторная модель) по итогам 2012 года с долей 93,84%. Также Промсвязьбанк лидирует по импортному факторингу: доля банка на рынке импортного факторинга увеличилась до 62,21%. В целом оборот Промсвязьбанка по международному факторингу в рамках FCI в составил более 190 млн евро. Промсвязьбанк предоставляет целый комплекс высокотехнологичных финансовых услуг по международному факторингу (экспортному с регрессом и без регресса и импортному), особенность которого заключается в том, что контрагент - либо поставщик, либо дебитор - находится за границей. Данный продукт призван решать проблемы российских участников ВЭД, импортеров и экспортеров, связанные с пополнением оборотных средств при работе с иностранным контрагентами на условиях отсрочки платежа. При этом сделки могут осуществляться как с применением однофакторной схемы, то есть без участия второго фактора из зарубежной страны контрагента, так и двухфакторной, когда в реализации сделки участвуют сразу два фактора. Роль первого фактора заключается в финансировании поставщика в момент отгрузки товара, второй фактор оценивает и принимает на себя риски неплатежа со стороны покупателя. Ярким примером реализации двухфакторной сделки по экспорту является финансирование российского поставщика Промсвязьбанком под гарантию импорт-фактора Bank of China. Оба банка являются участниками международной факторинговой ассоциации FCI, через которую ведется вся работа, что в свою очередь делает реализацию сделки максимально прозрачной. Международный факторинг сегодня - это эффективный способ работы российских компаний, ведущих внешнеэкономическую деятельность с контрагентами. При организации экспортного факторинга Промсвязьбанк оказывает комплекс финансовых услуг в обмен на уступку дебиторской задолженности по поставкам в адрес зарубежных покупателей. При организации импортного факторинга Промсвязьбанк покрывает риск неплатежа российского импортера-дебитора за полученный на условиях отсрочки платежа товар от иностранного поставщика. Российским импортерам использование данного вида факторинга дает возможность получить 100% отсрочку платежа по контрактам с иностранными поставщиками из более чем 73 стран мира. Благодаря гарантии Промсвязьбанка иностранный поставщик не принимает на себя риски неплатежа со стороны российского дебитора. Так, в частности, в 2012 году Промсвязьбанк реализовал первую в России сделку с Перу по международному факторингу в рамках FCI. Промсвязьбанк выступил в роли гарантирующего банка и установил лимит по импортному факторингу для группы компаний - одного из крупнейших европейских производителей крабовых палочек и других рыбных продуктов. Услуги факторинга поставщику были оказаны перуанским банком Interamericano de Finanzas-BANBIF. Такая схема работы позволяет российской компании осуществлять импорт высококачественной продукции из Перу на наиболее выгодных условиях открытого счета, а поставщику продукции в Перу – увеличить объемы продаж, избежать кассовых разрывов и обрести уверенность в отношениях с российским покупателем. С применением однофакторной схемы Промсвязьбанк активно реализует сделки по международному факторингу вне ассоциации FCI. Данная схема наиболее востребована в случаях, когда российские экспортеры поставляют продукцию в страны СНГ, чаще всего в Казахстан и Белоруссию, ведь отсрочка платежа является сильным конкурентным преимуществом для поставщика, в какой бы стране не находился его покупатель.






Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания