коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

ПУТИН УТВЕРДИЛ ПОПРАВКИ В ЗАКОН, КАСАЮЩИЕСЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПРОДАЖИ СИДРА И МЕДОВУХИ
Президент РФ В. Путин 26 декабря 2012 года подписал закон, расширяющий перечень напитков, относящихся к слабоалкогольным. Данный закон принят Государственной Думой 14 декабря 2012 года и одобрен Советом Федерации 19 декабря. В частности, в число слабоалкогольных продуктов брожения включаются сидр, пуаре и медовуха. Согласно поправкам, в отношении указанных видов алкогольной продукции устанавливается специальный правовой режим регулирования, предусматривающий, в частности, что при производстве и обороте этих видов продукции исключаются их маркировка и лицензирование. Как отмечается в заключении по этому закону, принятому обеими палатами Федерального собрания, «устанавливается правовой режим производства и оборота такой продукции, аналогичный действующему в настоящее время для пива и пивных напитков, исключающий лицензирование и допускающий продажу в нестационарных торговых объектах». Кроме того, законом вносятся изменения в часть вторую Налогового кодекса РФ, касающиеся признания названных видов алкогольной продукции подакцизными товарами и установления в отношении их соответствующих налоговых ставок. Так, с 1 марта по 31 декабря 2013 года ставка акциза в отношении сидра, пуаре и медовухи установлена в размере 7 рублей за литр, на 2014 год - 8 рублей за литр, на 2015 год - 9 рублей за литр.

В РФ С 2013 ГОДА МИНИМАЛЬНАЯ ЦЕНА БУТЫЛКИ ВОДКИ ПОВЫШАЕТСЯ НА 36%, ДО 170 РУБЛЕЙ
Минимальная розничная цена на водку в РФ с 2013 года повышается до 170 рублей за бутылку (0,5 литра) вместо сегодняшних 125 рублей (рост на 36%). Как сообщили в Росалкогольрегулирования, приказом ведомства устанавливаются новые минимальные цены на алкогольную продукцию крепостью выше 28 градусов. Отпускная цена водки у производителей с января 2013 года должна быть не ниже 132 рублей за бутылку (ранее 99 рублей), оптовая - не ниже 138 рублей (109 рублей). Минимальная розничная цена коньяка с 1 января 2013 года - 280 рублей за бутылку (ранее 219 рублей), отпускная - 220 рублей (174 рубля), оптовая - 230 рублей (191 рубль). Новые минимальные цены устанавливаются и для бренди. В рознице цена этого напитка становится не ниже 250 рублей (190 рублей), у производителей - не ниже 196 рублей (151 рубль), у оптовиков - не менее 205 рублей (166 рублей). Предложение о повышении минимальных цен на крепкий алкоголь связано, прежде всего, с существенным - с 300 до 400 рублей за литр чистого спирта - ростом акциза с 2013 года, пояснили в Росалкогольрегулировании. Минимальные цены на крепкий алкоголь в РФ устанавливаются с 2009 года.

В РФ С 1 ЯНВАРЯ РАЗРЕШЕНА ВЫДАЧА ИМПОРТЕРАМ НОВЫХ АКЦИЗНЫХ МАРОК НА АЛКОГОЛЬ
В России с 1 января 2013 года разрешена выдача импортерам новых акцизных марок на алкоголь.
Это предусмотрено постановлением правительства РФ, принятым 27 июля 2012 года. Новые марки вводятся в связи с изменениями понятийного аппарата алкогольной продукции, вступившими в силу с 1 июля 2012 года. Так, в оборот вводятся марки с надписями «Спиртные напитки до 9% включительно», «Спиртные напитки свыше 9 до 25%», «Крепкие спиртные напитки». «Водка», «Игристые (шампанские) вина», «Вина виноградные», «Вина ликерные», «Вина фруктовые», «Винные напитки». Новые марки имеют более высокую степень защиты. На акцизных марках с надписями «Крепкие спиртные напитки», «Водка» размером 90 на 26 мм размещаются надписи о предельной вместимости потребительской тары - «до 0,5 л», «до 0,75 л», «до 1 л», «свыше 1 л». На акцизных марках «Крепкие спиртные напитки», «Водка» размером 63 на 21 мм размещаются надписи «до 0,1 л», «до 0,25 л». На действующих марках имеются надписи «Алкогольная продукция до 9% включительно», «Алкогольная продукция свыше 9% до 25%». «Алкогольная продукция свыше 25%». «Вина», «Вина натуральные», «Вина шампанские и игристые». В соответствии с постановлением правительства РФ от 27 июля 2012 года, ввоз в страну алкогольной продукции, маркированной старыми акцизными марками, допускается до 1 сентября 2013 года, ее продажа - до 1 сентября 2015 года. Изготовление старых акцизных марок прекращено 1 ноября 2012 года. Правительство также установило, что до 1 марта 2013 года необходимо провести инвентаризацию остатков старых акцизных марок и по ее итогам уничтожить эти марки до 1 апреля 2013 года. Цена 1 тысячи новых марок составляет 1,6 тысячи рублей (без НДС).

АЛКОГОЛЬНЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ РОССИЯН НЕ МЕНЯЮТСЯ - НА ПЕРВОМ МЕСТЕ ВОДКА И ПИВО
Алкогольные предпочтения россиян не меняются - на первом месте остаются водка и пиво. Об этом свидетельствуют обнародованные Росстатом данные продажи напитков населению за январь-ноябрь 2012 года. Продажа водки в абсолютном алкоголе составила 49,9% (141,69 млн декалитров), пива - 32,4% (969,07 млн дал). По сравнению с аналогичным периодом 2011 года доля водки несколько снизилась (была 50,2%), пива - увеличилась (31,8%). Кроме того, на долю вин пришлось 10,2% (85,15 млн дал) проданного алкоголя, коньяка - 4% (10,85 млн дал). Продажа шампанских и игристых вин составила 23,99 млн дал (2,3% в общем объеме реализованного абсолютного алкоголя), слабоалкогольных напитков - 26,86 млн дал (1,2%). По сравнению с 2011 годом эти показатели изменились незначительно.



ПИВО
В РФ С 1 ЯНВАРЯ ЗАПРЕЩЕНА ПРОДАЖА ПИВА В КИОСКАХ
В РФ с 1 января 2013 года вступили в силу отложенные нормы закона о госрегулировании производства и оборота алкогольной продукции, в соответствии с которым на пиво распространяются все законодательные ограничения, которые существуют для алкоголя. Речь, прежде всего, идет о запрете продажи этого напитка в ларьках и киосках. Кроме того, теперь нет возможности купить пиво ночью - «эмбарго» действует с 23 до 8 часов местного времени. Регионам предоставляется право устанавливать дополнительное ограничение времени и мест продажи такой продукции. Исключение составляет продажа при оказании услуг общественного питания. По оценкам экспертов отрасли, в настоящее время 40% выручки киосков приходится на продажи пива. Введенный ранее запрет на продажу пива крепостью свыше 5% уже спровоцировал закрытие 25% киосков в РФ. Кроме того, с 2013 года акциз на пиво крепостью от 0,5 до 8,6% повышается до 15 рублей за литр против 12 рублей в 2012 году. Более крепкое пиво будет облагаться акцизом в 26 рублей против 21 рубля соответственно. По мнению председателя совета союза, президента ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» И. Шепса, это большая проблема для пивоваров, поскольку производители не могут повышать цены такими же темпами, какими растут акцизы.

МЯСОПРОДУКТЫ
СВИНОВОДСТВО РФ ЗА 11 МЕСЯЦЕВ ПОЧТИ ДОГНАЛО ПТИЦЕВОДСТВО ПО ТЕМПАМ РОСТА ПРОИЗВОДСТВА
Темпы роста производства свинины в сельхозорганизациях России за 11 месяцев 2012 года почти догнали этот показатель в птицеводстве. Как сообщил Росстат, в январе-ноябре 2012 года по сравнению с соответствующим периодом 2011 года производство свиней (на убой) увеличилось на 13,1%, птицы - на 13,9%. В январе-ноябре 2011 года разрыв был больше - эти показатели составляли соответственно 10,4 и 12,6%. По данным Росстата, в ноябре 2012 года сельхозорганизации произвели 189,2 тысячи тонн свиней (в живом весе, на убой), что на 21% больше, чем в ноябре 2011 года. Производство птицы увеличилось на 10,2% - до 382,1 тысячи тонн, крупного рогатого скота - снизилось на 0,4% (до 80,2 тысячи тонн). Всего в ноябре было произведено 660,4 тысячи тонн мяса, что на 11,6% больше, чем за ноябрь 2011 года. В январе-ноябре 2012 года рост производства скота и птицы на убой (в живом весе) имел место в сельхозорганизациях 68 регионов, молока - в 56. На их долю приходилось соответственно 91,9% и 74,3% общего объема производства этой продукции.

РЫБА

РСХБ ПРЕДОСТАВИЛ ЗАО «РУССКИЙ ЛОСОСЬ» 2,1 МЛРД РУБЛЕЙ НА ПРОЕКТ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ЛОСОСЕЙ
Россельхозбанк (РСХБ) предоставил свыше 2,1 млрд рублей ЗАО «Русский лосось» (входит в ГК «Балтийский берег») на создание в Мурманской области предприятия по выращиванию атлантических лососей в промышленных масштабах. В рамках проекта уже построен комплекс объектов аквакультуры, включающий рыбоводные фермы и рыбоперерабатывающие фабрики. Для модернизации и дальнейшего расширения производства планируется приобретение дополнительного оборудования. В настоящее время предприятие включает 7 морских садковых хозяйств с открытым водоснабжением и системой автоматической кормораздачи. При выходе на плановую мощность предприятие увеличит объемы выращивания рыбы до 15 тысяч тонн в год, что позволит компании «Русский лосось» занять 40% рынка лосося в России к 2015 году. Банк также принял положительное решение в отношении выделения предприятию кредита на рефинансирование займов других банков, предоставленных на реконструкцию ферм, приобретение племенного материала и кормов. Компания «Балтийский берег» основана в 2000 году. В настоящее время она производит продукцию более 150 наименований. Выручка ГК по итогам 2011 года составила 6 млрд рублей.

РЫБАКИ РФ НАЧАЛИ 2013 ГОД СО СНИЖЕНИЯ ВЫЛОВА РЫБЫ НА 24%
Рыбаки РФ с 1 января 2013 года выловили 39 тысяч тонн рыбы, что на 12,5 тысячи тонн (на 24,2%) меньше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщило Росрыболовство. В основном рыболовном бассейне страны - Дальневосточном - выловлено 23,7 тысячи тонн (на 15,5 тысячи тонн меньше). Вылов минтая в этом районе снизился до 10,4 тысячи тонн против 21,3 тысячи тонн за соответствующий период прошлого года. В Северном бассейне улов увеличился на 2,6 тысячи тонн - до 8,3 тысячи тонн. Более половины промысла - 5,8 тысячи тонн - пришлось на треску. Это на 1,4 тысячи тонн больше прошлогоднего показателя. Рыбаки Азово-Черноморского бассейна выловили 0,6 тысячи тонн рыбы, что на 0,2 тысячи тонн больше, чем за соответствующий период прошлого года. В Балтийском море и Каспийском бассейне промысел только начинает входить в активную стадию. В зонах иностранных государств российские рыбаки с начала года увеличили вылов рыбы на 0,3 тысячи тонн - до 6,2 тысячи тонн. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана добыто 0,2 тысячи тонн биоресурсов, что соответствует показателю прошлого года. По предварительным данным, вылов рыбы в 2012 году сохранился на уровне 2011 года - 4,2 млн тонн.

ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ РЫБАЛКА ОСТАНЕТСЯ БЕСПЛАТНОЙ, 90% ВОДНОГО ФОНДА БУДЕТ СВОБОДНО ОТ КОММЕРЧЕСКИХ ОБРЕМЕНЕНИЙ
Любительская рыбалка останется бесплатной, а 90% всего водного фонда будет свободно от каких-либо коммерческих обременений, заявил премьер-министр РФ Д. Медведев. «Рыбная ловля как отдых и как хобби остается доступной и бесплатной для всех без исключения граждан. Абсолютное большинство - 90% водного фонда будет свободно от каких-либо коммерческих обременений. Так что проблем у тех, кто любит посидеть с удочкой, быть не должно», - подчеркнул премьер-министр. Д. Медведев отметил, что подготовленный законопроект - «результат совместной работы законодателей, общественных организаций и тех, кто вообще интересуется этим делом». По его словам, законопроект прошел «многократное публичное обсуждение и был представлен на правительство после проработки замечаний и дополнений». Премьер-министр также отметил, что будут предъявляться определенные административные требования, специальные разрешения, особенно в части ценных пород рыбы.



ОВОЩИ И ФРУКТЫ

«ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ» В 2014 ГОДУ ВВЕДЕТ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ТЕПЛИЧНЫЙ КОМПЛЕКС ЗА 1,5 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Зеленая линия» (Ростов-на-Дону) планирует в 2013 году завершить строительство и ввести в эксплуатацию тепличный комплекс «Задонский» в Ростовской области стоимостью 1,5 млрд рублей. Источниками финансирования проекта являются собственные и привлеченные средства. Мощность комплекса составит 14 тысяч тонн овощей в год. Оборудование стоимостью 341 млн рублей поставит израильская компания, название которой не уточняется. При выращивании овощей будет применяться автоматизированная система управления минеральным питанием и микроклиматом. Площадь земельного участка под тепличным комплексом составит 18,4 гектара. В настоящее время проведены инженерные изыскания, получено положительное заключение Госэксперизы, подана заявка в Россельхозбанк на предоставление кредитной линии. ООО «Зеленая линия», созданное в апреле 2010 года физическим лицом, специализируется на оптовой торговле фруктами и овощами.

«ЭКО-КУЛЬТУРА» ВВЕЛА НА СТАВРОПОЛЬЕ ТЕПЛИЧНЫЙ КОМПЛЕКС ЗА 620 МЛН РУБЛЕЙ
ООО «Эко-Культура» в конце декабря ввело в эксплуатацию тепличный комплекс по выращиванию томатов стоимостью 620 млн рублей. Предприятие оснащено оборудованием для капельного орошения, автоматической системой подкормки и внесения удобрений. Поставщиком конструкций и технологического оборудования выступила испанская компания Inverca, работающая в сфере тепличного строительства. Ожидается, что урожайность составит 15 килограммов томатов с 1 кв. метра теплицы. Мощность производства превысит 5 тысяч тонн томатов в год. Продукцию планируется поставлять на внутренний рынок Ставропольского края. В составе тепличного комплекса - теплицы на площади 10 гектаров, включая рассадное отделение для выращивания томатов, склад удобрений и агроматериалов, а также контрольно-пропускные пункты для обеспечения экологической чистоты производства. ООО «Эко-Культура» основано в 2010 году, специализируется на строительстве тепличных комплексов и производстве овощей. Учредители компании - частные лица.






Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания