коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
CEDC ОБЪЯВИЛА О НАЗНАЧЕНИИ ТАРИКО ПРЕЗИДЕНТОМ КОМПАНИИ
Польская Central European Distribution Corporation (CEDC) временно назначит владельца группы «Русский стандарт» Р. Тарико президентом CEDC. Компания рассчитывает, что это назначение укрепит стратегический союз с «Русским стандартом». Р. Тарико будет формально назначен на свой новый пост после предоставления CEDC скорректированной отчетности в американскую Комиссию по ценным бумагам и биржам. В настоящее время Р. Тарико уже является председателем совета директоров CEDC. Он будет занимать пост президента до момента, когда будет назначен новый постоянный CEO компании, или до 31 марта 2013 года. В настоящее время доля структур Р. Тарико в польском холдинге составляет 16,4%. Финальное соглашение между «Русским стандартом» и CEDC было подписано в июле этого года. Оно предусматривает объединение бизнесов, в рамках которого российская компания сможет приобрести до 33% в капитале CEDC. В дальнейшем при условии получения разрешения от польских регуляторов предельный порог участия российского холдинга в капитале польской компании может быть повышен до 42,9%. Central European Distribution Corp. - один из ведущих производителей и дистрибьюторов водки в Польше, где ей принадлежат бренды Zubrowka, Bols, Soplica. CEDC занимается дистрибьюцией более 700 брендов, среди которых Remy Martin, Jagermaster, Metaxa, Corona, Foster’s, Jim Beam, Guiness. С августа 1999 года акции компании котируются на Nasdaq. В России CEDC владеет производителями водки «Русский алкоголь» и «Парламент». «Русский алкоголь» производит водку «Зеленая марка», «Журавли», «Маруся» и другие, а также слабоалкогольные коктейли VDK, Bravo, Gordon’s, Doza. В группу «Русский алкоголь» входят заводы «Топаз», «Первый купажный завод», Сибирский спиртоводочный завод и завод «Браво Премиум». Группе «Парламент» принадлежит завод «Урожай». Алкогольная группа «Русский стандарт» представлена компаниями «Русский стандарт водка» и Roust Inc. Ежегодно компания продает 2,5 млн кейсов водки в России и в более чем 75 странах Европы, Америки, Азии. Продукция производится на заводе в Санкт-Петербурге, мощности которого составляют 3,6 млн декалитров в год. Roust Inc. занимается дистрибьюцией на территории России водки «Русский стандарт», а также является эксклюзивным импортером и дистрибутором таких брендов, как Rеmy Martin, Piper Heidsieck, Cinzano, Metaxa, St. Remy, Offley, Cointreau.

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ СТОИМОСТЬЮ ОКОЛО 100 МЛН РУБЛЕЙ ПОЯВИТСЯ НА АЛТАЕ
Завод по производству растительных масел откроется в Кулундинском районе Алтайского края. Объем инвестиций в реализуемый проект составит около 100 млн рублей. Новое производство предусматривает полный цикл переработки масличных культур - подсолнечника, рапса и сои. Мощность предприятия составит 72 тонны в сутки. Поставка на завод оборудования для изготовления продукции началась в начале 2012 года. При этом само производственное здание начали возводить еще в 1999 году на средства, предоставляемые по программе поддержки российских немцев, но за более чем десятилетний срок производство не было запущено. Власти района все это время искали потенциальных инвесторов. К промышленной площадке проявила интерес компания из города Тюмени. В этом году закуплены швейцарские прессы, разрабатывается проект строительства железнодорожной ветки к заводу. До конца года планируется завершить монтаж и начать пуско-наладочные работы.

РЫБА

РФ С 13 СЕНТЯБРЯ ЗАПРЕТИЛА ВВОЗ МОРЕПРОДУКТОВ С ПРЕДПРИЯТИЙ ДАНИИ И ЭСТОНИИ
Россия с 13 сентября запретила ввоз продукции датского предприятия NGL219 (M/TR Markus, Qajaq Trawl A/S) из-за выявления в партии креветок мышьяка. Кроме того, с этой же даты ограничиваются поставки в РФ рыбной продукции с эстонского предприятия N259 (AS Smakus) из-за обнаружения в партии обрези лосося мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Россельхознадзор также сообщил, что из-за нарушения ветеринарно-санитарных требований под усиленный контроль поставлена продукция, поступающая с ряда предприятий Китая, Австралии, Парагвая, Украины, Испании, Бразилии, Норвегии, Армении и некоторых других стран. Предприятие американской Cargill Meat Solutions Corporation (N86 Е) замечено в поставках говяжьих субпродуктов, при производстве которых использовался бета-адреностимулятор рактопамин (для наращивания мышечной массы). Его продукция также будет усиленно контролироваться. Использование этого адреностимулятора в РФ запрещено.

РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР С 27 СЕНТЯБРЯ ЗАПРЕЩАЕТ ПОСТАВКИ РЫБЫ С ПРЕДПРИЯТИЙ ИСЛАНДИИ И АРМЕНИИ
Россельхознадзор с 27 сентября запрещает поставки продукции с исландского предприятия Vinnslustooin HF (NA668) и армянского ЗАО «Акватехавтоматика». Как сообщает служба, в партии мороженой скумбрии из Исландии и форели из Армении были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Причем эти предприятия повторно попали в число нарушителей российских требований. В случае поступления продукции, отгруженной до 27 сентября, решение о ее пропуске принимается с обязательным проведением лабораторного контроля по показателям безопасности по выявленной группе риска. Кроме того, Россельхознадзор поставил под усиленный контроль продукцию ряда мясных и рыбных предприятий Бразилии, Дании, Литвы, Украины, Китая, Испании «в связи с первичным выявлением в их продукции бактерий группы кишечной палочки». Усилен контроль и за молочной продукцией литовских предприятий NLT 61-01 P EB (АB Pieno zvaigzdes, филиал Mazeikiu pienine) и N LT 8101 P (UAB Rokiskio pienas) из-за обнаружения дрожжей в партиях творога.

РЫБАКИ РФ С НАЧАЛА ГОДА СНИЗИЛИ ВЫЛОВ РЫБЫ НА 1%
Рыбаки РФ с начала года выловили 3067 тысячи тонн рыбы и других биоресурсов, что на 1% меньше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщило Росрыболовство. В Дальневосточном бассейне добыто 2151 тысяча тонн, что на 21,4 тысячи тонн меньше прошлогоднего. Вылов минтая увеличился на 41,6 тысячи тонн - до 1310 тысячи тонн. В Северном бассейне вылов составил 441,8 тысячи тонн, что на 9,8 тысячи тонн меньше прошлогоднего. Более половины добытого - 250,9 тысячи тонн - пришлось на треску. Ее вылов снизился на 14,1 тысячи тонн. Рыбаки Балтийского моря добыли 30,6 тысячи тонн рыбы (на 4,1 тысячи тонн больше), Азово-Черноморского бассейна - 18,3 тысячи тонн (на 2,4 тысячи тонн меньше), Каспийского бассейна - 16,7 тысячи тонн (на 4,6 тысячи тонн меньше). Вылов каспийской кильки сохраняется на уровне прошлого года - 0,9 тысячи тонн. В зонах иностранных государств российские рыбаки выловили 276,3 тысячи тонн биоресурсов, что на 10,5 тысячи тонн больше, чем в прошлом году. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана добыто 131,4 тысячи тонн (на 7 тысячи тонн меньше).

ЦЕХ ПО ВОСПРОИЗВОДСТВУ ЛОСОСЕЙ ПОСТРОЯТ В ХАБАРОВСКОМ КРАЕ ЗА 70 МЛН РУБЛЕЙ
«Рыболовецкая артель (колхоз) имени 50 лет Октября» планирует до 2014 года построить цех по воспроизводству лососей в Ванинском районе Хабаровского края стоимостью около 70 млн рублей, сообщил председатель комитета рыбного хозяйства правительства региона С. Рябченко. Производственная мощность предприятия составит 3,2 млн оплодотворенной икры в год, годовой выпуск молоди - около 3 млн. По словам С. Рябченко, в настоящее время проводятся работы по отведению земельного участка и подготовка проектно-сметной документации. Инициатором проекта выступили комитет рыбного хозяйства и ассоциация рыбопромышленных предприятий. Кроме того, рыболовецкая артель инвестировала около 10 млн рублей в производственно-экспериментальный цех по искусственному разведению тихоокеанских лососей, который планирует открыть на собственной базе в Ванинском районе до конца сентября. «Рыболовецкая артель (колхоз) имени 50 лет Октября» занимается промышленным рыболовством, обработкой уловов, производством пищевой рыбной продукции, консервов, пресервов. Продукция реализуется на внутреннем и внешнем рынках.



ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
FAZER ПЛАНИРУЕТ СОЗДАТЬ В ПЕТЕРБУРГЕ И МОСКВЕ СЕТЬ КАФЕ-ПЕКАРЕН
Финская компания Fazer в течение двух лет планирует создать в Санкт-Петербурге и Москве сеть кафе-пекарен, сообщил исполнительный директор хлебопекарного и кондитерского подразделения группы Fazer П. Рантала. По его словам, в новых кафе будут продаваться хлебобулочные и шоколадные изделия ручной работы. «Эта будет новая концепция, штучный товар. Прямых конкурентов я не вижу», - сказал П. Рантала, добавив, что первое подобное заведение планируется открыть в Санкт-Петербурге в январе 2013 года. В общей сложности за два года планируется открыть около 10 кафе-пекарен в Петербурге и такое же количество в Москве, однако, подчеркнул он, в столице количество открываемых точек может быть и больше. «Во многом новые кафе будут ориентированы на шведскую кондитерскую сеть Gateau (в собственности Fazer с 2011 года)», - сказал П. Рантала. Генеральный директор ОАО «Фацер» С. Попов отметил, что площадь новых кафе может составлять от 60 до 250 кв. метров, объем инвестиций в открытие каждого объекта - от нескольких сотен тысяч до 1 млн евро. По его словам, точки будут открываться как в торговых центрах, так и в отдельных помещениях. Fazer Group была основана в 1891 году в Финляндии. Она работает в девяти странах, в том числе в Швеции, Эстонии, Латвии и Литве. ОАО «Фацер» входит в хлебопекарное и кондитерское подразделение компании Fazer и является крупнейшим предприятием хлебопекарной отрасли в Северо-Западном регионе РФ. ОАО «Фацер» имеет пять производственных площадок в России: четыре в Санкт-Петербурге и одну в Москве.

ТОРГОВЛЯ
«ДИКСИ» ЗА 8 МЕСЯЦЕВ УВЕЛИЧИЛА ВЫРУЧКУ НА 61,6% - ДО 94,2 МЛРД РУБЛЕЙ
Ритейлер «Дикси» за 8 месяцев этого года увеличил консолидированную выручку на 61,6% - до 94,2 млрд рублей. В долларовом выражении этот показатель увеличился на 48,6% - до $ 3 млрд. За август выручка выросла на 24,6% - до 11,8 млрд рублей и на 12,1% - до $ 370,5 млн. Компания также сообщила, что за 8 месяцев было открыто 252 магазина. По состоянию на 31 августа под управлением находилось 1317 магазинов, включая 1261 «магазин у дома», 37 супермаркетов, 18 гипермаркетов и один магазин cash&carry. Торговая площадь сети на эту дату составила 454 тысячи 485 кв. метров против 367 тысячи 906 кв. метров на 31 августа 2011 года. В том числе площадь магазинов формата «у дома» увеличилась с 290 тысячи 670 кв. метров на 31 августа прошлого года до 361 тысячи 225 кв. метров на аналогичную дату текущего года. По итогам 8 месяцев этого года консолидированная розничная выручка формата «магазин у дома» в рублях выросла на 52,6% - до 74,4 млрд рублей, в долларах - на 40,3% (до $ 2,4 млрд). Рост выручки формата «магазин у дома» на основе отчетности pro-forma составил 21% в рублях и 11,2% в долларах. Этот рост был вызван увеличением выручки «магазинов у дома» в рублях на 36,5% - до 59,3 млрд рублей, в долларах - на 25,6% (до $ 1,9 млрд). Розничная выручка магазинов «Квартал», «Дешево», «Семейная копилка», которые ранее принадлежали группе «Виктория» (куплена группой «Дикси» 15 июня 2011 года), снизилась на основе отчетности pro-forma на 16,6% - до 15,1 млрд рублей, в долларах - на 23,3% (до $ 484,8 млн), что связано с интеграцией этих магазинов в группу «Дикси». Консолидированная розничная выручка супермаркетов выросла в 2,9 раза - до 12,3 млрд рублей, в долларах - в 2,7 раза (до $ 396,3 млн). Рост выручки формата на основе отчетности pro-forma составил 20,4% в рублях и 10,7% в долларах. Этот рост был вызван, в основном, увеличением выручки супермаркетов «Виктория» на 21,3% в рублях (до 10,5 млрд рублей), в долларах - на 11,6% (до $ 337,4 млн). Розничная выручка супермаркетов «Минимарт» увеличилась на 15,4% - до 1,8 млрд рублей, в долларах - на 6,2% (до $ 58,9 млн). Гипермаркеты «Мегамарт» увеличили выручку на 33,6% - 6,9 млрд рублей, в долларах - на 22,9% (до $ 223,7 млн). Розничная выручка магазина cash&carry снизилась на основе отчетности pro-forma на 0,5% - до 621,5 млн рублей и на 8,5% - до $ 20 млн. В августе выручка формата «магазин у дома» выросла на 24,6% - 9,4 млрд рублей, в долларах - на 12,1% (до $ 292,5 млн). Рост обеспечила в основном выручка магазинов «Дикси» на 42,2% - до 7,9 млрд рублей и на 27,9% - до $ 247,9 млн. Розничная выручка магазинов у дома «Квартал», «Дешево», «Семейная копилка» снизилась на 26,2% - до 1,4 млрд рублей и на 33,6% - до $ 44,6 млн, что было вызвано интеграцией этих магазинов в группу «Дикси». Консолидированная розничная выручка супермаркетов группы выросла на 24,9% - до 1,6 млрд рублей и на 12,4% - до $ 48,5 млн. Этому способствовал рост выручки супермаркетов «Виктория» на 24,6% - до 1,3 млрд рублей и на 12,1% - до $ 40,6 млн. Розничная выручка супермаркетов «Минимарт» возросла на 26,4% - до 251,9 млн рублей и на 13,8% - до $ 7,9 млн. Гипермаркеты «Мегамарт» в августе увеличили выручку на 28,1% - до 867,3 млн рублей и на 15,3% - до $ 27,1 млн. Магазин cash&carry снизил этот показатель на 1,1% - до 77,1 млн рублей и на 11,% - до $ 2,4 млн. Группа компаний «Дикси» открыла первый магазин в 1999 году. В настоящее время ее магазины расположены в Центральном, Северо-западном и Уральском федеральных округах, а также в Калининградской области. Компания занимает третье место по размеру выручки, торговых площадей и количеству магазинов среди российских розничных сетей. В мае 2007 года компания провела IPO на РТС и ММВБ и привлекла $ 360 млн. Контрольный пакет акций группы (54,4%) принадлежит многопрофильному холдингу «Меркурий». По итогам 2011 года выручка группы, включая показатели «Виктории», достигла 122 млрд рублей ($ 4 млрд).

РАЗНОЕ
В РФ РАЗРАБАТЫВАЕТСЯ ПРОЕКТ ЗАКОНА ОБ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЙ ПРОДУКЦИИ
В России разрабатывается законопроект о производстве экологически чистой (органической) сельскохозяйственной продукции. Как сообщила член рабочей группы Минсельхоза РФ по подготовке документа, глава общественной организации «Русский Запад» О. Черняк, разработанный министерством проект взят за основу. Он вводит понятие экологически чистой органической сельхозпродукции, предлагает меры государственной поддержки и регулирования производства эко-продукции. «Согласно законопроекту, пищевые продукты будут маркироваться как «экологически чистые», «био», «органик», для их производства можно будет использовать только сырье, на которое будет выдан сертификат соответствия требованиям производства экологически чистой сельхозпродукции», - пояснила она. Для определения экологически чистой продукции решено взять максимально строгую европейскую систему сертификации. Как считает О. Черняк, законопроект требует значительной и детальной проработки. «Пока в нем, например, ни слова не сказано о поддержке государством рынков сбыта органической продукции, над этим разделом предстоит серьезная работа», - сказала она. Предполагается, что принятие документа повлечет за собой внесение изменений в ряд законов, в том числе о качестве и безопасности пищевых продуктов, о землеустройстве, а также в Гражданский и Земельный кодексы. Кроме того, по предложению Национального союза защиты прав потребителей могут быть внесены изменения в законы о торговле, о защите прав потребителей. По данным International Federation of Organic Agriculture Movements на сентябрь 2011 года, объем российского рынка экопродукции составлял $ 60-80 млн (0,1% от всех продуктов питания). В основном он представлен импортной продукцией, прежде всего из Германии. По оценкам специалистов, за последние 10 лет мировой рынок экопродуктов вырос более чем в 3 раза - с $ 18 млрд в 2000 году до $ 60 млрд в 2010 году. По прогнозам, к 2020 году его оборот может достичь $ 200-250 млрд. Лидируют на этом рынке производители Германии, Франции, Великобритании, США. В 2011 году российские производители и поставщики экологически чистой продукции и экоуслуг объединились в профессиональную организацию «Экокластер». В 2012 году они планируют довести оборот отечественных экопродуктов до $ 6-8 млн.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания