olive
prod-expo
beviale-moscow
 

Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ


АЛКОГОЛЬ

ДУМА ПРИНЯЛА ПОПРАВКИ О ЗАПРЕТЕ РЕКЛАМЫ АЛКОГОЛЯ В ИНТЕРНЕТЕ И В ПЕЧАТНЫХ ИЗДАНИЯХ
Госдума на пленарном заседании 6 июля приняла в третьем чтении закон о полном запрете рекламы алкогольной продукции как в Интернете, так и в периодических печатных изданиях. Изменения вносятся в статью 21 закона «О рекламе» и законодательство о госрегулировании алкогольной отрасли. При принятии документа в первом чтении он касался запрета рекламы лишь пива на сайтах, зарегистрированных в качестве СМИ. В документ внесены поправки, которыми предусматривается запрет рекламы спиртных напитков любой крепости в периодических печатных изданиях с 1 января 2013 года и в Интернете в целом. Как сообщил глава комитета по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству И. Руденский, это планомерное продолжение реализации государственной политики по ограничению рекламы спиртных напитков и снижению масштабов злоупотребления алкоголем среди населения РФ. В соответствии с действующим законом в отношении печатной продукции запрещена реклама алкоголя на первой и последней полосах газет, а также на первой и последней страницах и обложках журналов. По мнению одного из авторов этого документа депутата В. Тимченко, со временем необходимо подумать о полном запрете рекламы алкогольной продукции. «Она может рекламироваться только в специализированных магазинах, вход в которые несовершеннолетним должен быть категорически заказан. Да и продавать эту продукцию нужно только в специализированных магазинах», - считает депутат.

ПРАВИТЕЛЬСТВО РФ УТВЕРДИЛО ПРАВИЛА ВЕДЕНИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ ПЕРЕВОЗОК СПИРТА
Правительство РФ утвердило правила ведения автоматизированной системы контроля перевозок спирта и спиртосодержащей продукции. Государственным заказчиком и оператором системы, а также органом, уполномоченным на ее ведение, является Росалкогольрегулирование. Правительство поручило ему в месячный срок утвердить формат передачи сведений в электронном виде организациями, перевозящими этиловый спирт и нефасованную спиртосодержащую продукцию крепостью выше 25 градусов автомобильным транспортом, в автоматизированную систему контроля перевозок. Минфину поручено в ходе исполнения бюджета на 2012 год и на плановый период 2013 и 2014 годов предусмотреть бюджетные ассигнования на эти цели. Согласно утвержденным правилам, ведение системы контроля перевозок будет осуществляться в электронном виде с использованием комплекса аппаратно-программных средств Росалкогольрегулирования, позволяющего принимать по спутниковым навигационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям сведения о перевозках продукции автомобильным транспортом, а также с использованием комплекса аппаратно-программных средств перевозчиков. В систему контроля перевозок будут внесены данные об организации-перевозчике, указаны марки, модели и номера автомобилей, идентификационные номера изготовителя технических средств регистрации. В системе также будут фиксироваться вид и объем перевозимой продукции, пройденный маршрут, время и место стоянок автомобиля, дата и время начала и окончания перевозок и другие данные, позволяющие контролировать процесс перевозок спирта. Для предотвращения утраты информации, содержащейся в системе контроля, Росалкогольрегулирование будет делать резервные копии и хранить их в течение пяти лет. Как сообщалось, перевозки этилового спирта (в том числе денатурата), а также нефасованной спиртосодержащей продукции крепостью выше 25 градусов будут лицензироваться с 1 января 2013 года.

«АБРАУ-ДЮРСО» НЕ ПОСТРАДАЛО ОТ СТИХИИ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
Завод «Абрау-Дюрсо» и его виноградники практически не пострадали от стихийных ливней на юге России, заявил председатель совета директоров ОАО «Абрау-Дюрсо» П. Титов. «Ливни нас пощадили. «Абрау-Дюрсо» подтопило, но не очень, подвалы, правда, мокроваты», - сказал он, добавив, что при въезде на завод тонули машины. Подтопило и виноградники. «Но без особых потерь», - отметил он. «Их надо будет окапывать заново, но ничего жуткого нет. До нового урожая доживем», - сказал глава компании. Весте с тем П. Титов заявил, что все увиденное в крае удручает. Особенно, отметил он, не до конца сработал механизм информирования как населения, так и тех, кто мог ему оказать помощь. «Мы долго, например, не могли понять, куда, что можно отвезти пострадавшим», - сказал он. ОАО «Абрау-Дюрсо» является одним из ведущих производителей шампанского в РФ.

НАПИТКИ
РСПС БУДЕТ КОНТРОЛИРОВАТЬ КАЧЕСТВО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОКОВ В РФ
Российский союз производителей соков (РСПС) и Международная организация по контролю качества соковой продукции Sure-Global-Fair (SGF) подписали программу сотрудничества, в соответствии с которой союз получает право на контроль качества сырья для производства соков. РСПС и SGF будут осуществлять мониторинг качества концентрированных фруктовых и овощных соков и пюре, а также других продуктов из фруктов и овощей, выпускаемых на рынок. Продукция членов SGF/IRMA (International Raw Material Assurance), предназначенная для России, будет включена в стандартную систему контроля качества для «добросовестных производителей SGF/IRMA». Кроме того, РСПС получит доступ к базе SGF - к «Списку добросовестных производителей SGF/IRMA», в котором содержатся данные о более 400 производителях сырья в 50 странах мира. У союза также появится доступ к аналитической базе данных SGF, в которой собрана информация обо всех концентрированных фруктовых и овощных соках. Как считает президент РСПС Н. Иванова, участие союза в этой программе «позволит поддерживать надлежащее качество сырья и продукции, поступающей на российский рынок». Как уже сообщалось, РФ в этом году может сохранить производство соковой продукции на уровне прошлого года или несколько увеличить этот показатель. В 2011 году было выработано немногим более 3 млрд литров соковой продукции, что соответствует уровню 2010 года. В настоящее время потребление соков в РФ составляет порядка 20 литров на человека в год. Рекомендуемая Всемирной организацией здравоохранения норма - 70 литров. Российский союз производителей соков создан 5 октября 1999 года. Он объединяет 25 предприятий, на долю которых приходится более 90% производимой соковой продукции.
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ФАС ПРИЗНАЛА НЕЗАКОННЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕТЕРБУРГСКОЙ ФАБРИКОЙ БРЕНДА «КРУПСКАЯ АЛЕНКА»
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России признала актом недобросовестной конкуренции использование ОАО «Оркла Брендс Россия» (Санкт-Петербург, ранее кондитерская фабрика им. Н.К. Крупской) товарных знаков московской кондитерской фабрики «Красный Октябрь» при реализации шоколада «Крупская Аленка». Действия петербургской фабрики противоречат пункту 4 части 1 статьи 14 Закона о конкуренции. Фабрике выдано предписание о прекращении нарушения. Спор между двумя фабриками возник из-за использования «Оркла Брендс Россия» при реализации плиточного шоколада «Крупская Аленка» современного этикета (используется с 2009 года), сходного до степени смешения с товарными знаками, правообладателем которых является «Красный Октябрь». В ходе рассмотрения дела было установлено, что в 1965 году фабрика «Красный Октябрь» разработала и утвердила рецептуры на новые сорта кондитерских изделий, в том числе на шоколад «Аленка», который выпускался многими производителями, в том числе и фабрикой имени Н.К. Крупской. ФАС отмечает, что введение петербургской фабрикой в гражданский оборот шоколада «Крупская Аленка» в этикете, использовавшимся в советский период и до момента подачи заявки («Красного Октября») на регистрацию комбинированного товарного знака «Аленка», то есть до 21 сентября 1999 года, не может являться актом недобросовестной конкуренции. При этом комиссия ФАС приняла решение признать актом недобросовестной конкуренции использование современного этикета шоколада «Крупская Аленка», используемого с 2009 года. Как заявили в пресс-службе «Оркла Брендс Россия», ФАС впервые высказалась в защиту прав производителей на выпуск продукции в «историческом» этикете. Фабрика производит молочный шоколад «Аленка» уже около полувека. «Наш акционер - норвежская корпорация Orkla, который вкладывает значительные инвестиции в развитие российских кондитерских фабрик и известных кондитерских брендов с 2004 года, выражает озабоченность в связи с ситуацией вокруг «советских» кондитерских брендов, - отметили в пресс-службе. - Норвежские инвесторы считают необходимым вынести вопросы, связанные с монополизацией прав на эти бренды, на рассмотрение органов законодательной и исполнительной власти России». Как считают в компании, монополизация прав на «советские» кондитерские бренды у одной частной структуры способна негативно отразиться на ценах на кондитерскую продукцию. В настоящее время около 70% «советских» марок принадлежит холдингу «Объединенные кондитеры», который инициировал множество судебных разбирательств с компаниями, которые используют «приватизированные» знаки.
ЗЕРНО

РОССИЯ ЗА 5 МЕСЯЦЕВ ЭКСПОРТИРОВАЛА 5,4 МЛН ТОНН ПШЕНИЦЫ
Россия в январе-мае 2012 года экспортировала 5,4 млн тонн пшеницы на 1,4 млрд, сообщила ФТС. Практически все это зерно - 5,3 млн тонн - было отправлено в страны дальнего зарубежья. В 2011 году в этот период действовал запрет на экспорт зерна. Импорт зерновых культур в РФ за пять месяцев этого года составил 237,3 млн против 203,8 млн за соответствующий период прошлого года. В том числе поставки пшеницы выросли с 0,8 тысячи тонн (на  0,5 млн) за пять месяцев прошлого года до 42,2 тысячи тонн (на 7 млн) за аналогичный период 2012 года, ячменя - с 203,7 тысячи тонн (на 75,6 млн) до 293 млн тонн (на 108,3 млн). Поставки кукурузы снизились до 25,1 тысячи тонн (на 77,5 млн) с 94,2 тысячи тонн (на 81,7 млн).

РФ В ИЮЛЕ-ДЕКАБРЕ 2012 ГОДА ЭКСПОРТИРУЕТ ДО 13,5 МЛН ТОНН ЗЕРНА
Россия в июле-декабре 2012 года (первая половина начавшегося 1 июля сельхозгода) может экспортировать до 13,5 млн тонн зерна, прогнозирует начальник отдела анализа департамента стратегического маркетинга ЗАО «Русагротранс» И. Павенский. «Всего экспорт нового сельхозгода можно оценить в 1618 млн тонн, из которых до 79% - 13,5 млн тонн могут быть вывезены в июле-декабре 2012 года», - сообщил И. Павенский. При этом он напомнил, что за соответствующий период 2011 года было экспортировано 18,1 млн тонн зерна, что составило 67% экспорта. Всего по итогам завершившегося сельхозгода экспорт составил рекордные 27,19 млн тонн, напомнил он. Как отметил И. Павенский, можно ожидать резкого роста экспорта в ближайшие месяцы, «но без повторения рекордного ажиотажного уровня прошлого сезона. Ежемесячный объем отгрузок вряд ли превысит 2,4-2,7 млн тонн», - заявил он. По его оценке, экспорт в наступившем сельхозгоду сократится в том числе и из-за уменьшения доли пшеницы в структуре валового сбора, а также из-за ухудшения ее качества. «Причем это произойдет в основных экспортных донорах этого зерна - в Южном и Северо-Кавказском округах», - уточнил он. Экспорт с юга сократится на 2530% по сравнению с прошлым сезоном. С января 2013 года отгрузки из этих регионов могут сойти до минимума, а основной поток экспортного зерна придется на Центральный и Приволжский округа. Как прогнозирует И. Павенский, валовой сбор зерна в этом году может составить 85-87,9 млн тонн зерна. Пессимистический прогноз составляет 82 млн тонн. В этом случае экспорт не превысит 13 млн тонн, отметил эксперт. В южных регионах он ожидает существенного - до 20% (на 6-7 млн тонн) снижения сбора зерна. В Центральном Черноземье и в Поволжье возможен небольшой рост или урожай, близкий к показателям прошлого года. «В сибирских регионах прогнозируется снижение на 7-10%, на Урале, где в прошлом году был собран рекордный урожай, в этом году он может снизиться на 27% до среднегодовых значений из-за меньших запасов влаги и отсутствия роста посевных площадей», - сказал И. Павенский.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

ЧЕТЫРЕ БЕЛОРУССКИХ ПРЕДПРИЯТИЯ ПОЛУЧИЛИ ПРАВО НА ЭКСПОРТ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В ЕС
Четыре белорусских предприятия получили разрешение на экспорт молочной продукции на рынок ЕС. «Начиная с 1 июля 2012 года экспортные лицензии предоставляются четырем белорусским предприятиям: ОАО «Верхнедвинский маслодельно-сыродельный завод», СП «Санта Бремор», ОАО «Березовский сыродельный завод», ОАО «Савушкин продукт». Разрешение касается поставок сырого молока и молочных продуктов. По данным ведомства, в 2009-2011 годах на предприятиях прошло несколько проверок, которые подтвердили соответствие их продукции нормам ЕС по безопасности пищевых продуктов. «Санта Бремор» и «Савушкин продукт» входят в число крупнейших производителей молочной продукции в Белоруссии.

DANONE-ЮНИМИЛК ДО 2014 ГОДА ВЛОЖИТ 1,1 МЛРД РУБЛЕЙ В РЕКОНСТРУКЦИЮ МОЛКОМБИНАТА В КЕМЕРОВО
Группа компаний «Danone-Юнимилк» инвестирует до 2014 года 1 млрд 105 млн рублей в комплексную реконструкцию Кемеровского молочного комбината, сообщил управляющий директор дивизиона «Сибирь» ГК «Danone-Юнимилк» В. Загоруйко. Он отметил, что в 2011 году в реконструкцию предприятия уже было вложено порядка 691 млн рублей, в 2012 году планируется инвестировать еще 197 млн рублей, в 2013 году - 217 млн рублей. «Реконструкция позволит расширить ассортиментный портфель комбината, улучшить качество продукции, а также увеличить производственные мощности предприятия более чем в два раза - с 200 до 450 тонн молока в сутки», - сказал В. Загоруйко, подчеркнув, что данная реконструкция является наиболее масштабной с момента переоснащения завода в 1970-х годах. Он также отметил, что одна из главных технических сложностей состоит в том, что работы ведутся без остановки производственных процессов. По словам В. Загоруйко, реконструкция ведется в несколько этапов. Так, в 20122013 годах будет реконструирован аппаратный цех молкомбината (его планируется оснастить оборудованием производства Tetra Pak, Швеция) и ряд инфраструктурных объектов (складское хозяйство, очистные сооружения). Реконструкция приемного цеха завершилась в июле 2012 года. Его производственная мощность увеличена с 200 до 450 тонн молока в сутки. Кроме того, осуществлена перепланировка помещения, и теперь на комбинате действует приемный цех проходного типа, а не тупикового, как раньше. В. Загоруйко также отметил, что для сокращения затрат времени на приемке сырья были приобретены специальные приборы, которые автоматически за 3-5 минут определяют процентное содержание жира и белка в молоке. Завершить комплексную реконструкцию комбината планируется в первой половине 2013 года. Кемеровский молочный комбинат является одним из крупнейших предприятий молочной отрасли в Сибири и производит порядка 62 наименований молочных продуктов «Danone-Юнимилк» для Сибири и Дальнего Востока. Ежедневно комбинат выпускает 220 тонн молочной продукции.

МЯСОПРОДУКТЫ

ВЛАДЕЛЕЦ МИКОЯНОВСКОГО МЯСОКОМБИНАТА ПОСТРОИТ В БАШКИРИИ КРУПНЫЙ СВИНОВОДЧЕСКИЙ ЦЕНТР
ЗАО «Акционерная внешнеэкономическая компания «Эксима» (основной акционер ЗАО «Микояновский мясокомбинат») совместно с группой инвесторов построит в Башкирии селекционно-гибридный центр по выращиванию свиней стоимостью более 1 млрд рублей. Как сообщил генеральный директор ООО «Уфимский селекционно-гибридный центр» (основной владелец - «Эксима») В. Фрейдин, Газпромбанк выделит на строительство центра финансирование в размере 700 млн рублей, средства ЗАО «Акционерная внешнеэкономическая компания «Эксима» и В. Фрейдина составят 270 млн рублей, государственные вложения в инфраструктуру центра - 50 млн рублей. Строительство комплекса завершится в 2013 году, в 2014 году объект выйдет на производственную мощность в 35 тысяч голов в год. «Это будет центр в области племенного свиноводства, который будет поставлять племенных свиней для товарных комплексов», - сказал В. Фрейдин. Селекционно-гибридный центр общей площадью 30 тысяч кв. метров расположится на территории Благоварского района Башкирии, он будет состоять, в частности, из корпусов осеменения, опороса, выращивания молодняка, откормочных корпусов. На территории центра будут созданы 100 рабочих мест. ООО «Уфимский селекционно-гибридный центр» зарегистрировано в Уфе, оно специализируется на разведение свиней, производстве мяса и пищевых субпродуктов, оказывает услуги в области животноводства. Владельцем 90% уставного капитала является ЗАО «Акционерная внешнеэкономическая компания «Эксима», 10% принадлежит В. Фрейдину. Агропромышленный холдинг «Эксима» является производителем и поставщиком продовольствия на российском рынке. В состав агрохолдинга входит 20 предприятий. Компания ежегодно поставляет на потребительский рынок свыше 500 тысяч тонн продовольственных товаров, в том числе мясо и мясопродукты, сахар, сливочное и растительное масло, молоко и молочную продукцию, муку и крупы, картофель, овощи и многие другие виды товаров. Центральной компанией холдинга является ЗАО «Микояновский мясокомбинат».

ПТИЦЕФАБРИКА «БОРОВСКАЯ» В 2012 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ НЕЗНАЧИТЕЛЬНО УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО ЯИЦ
ОАО «Птицефабрика «Боровская» (Тюменская область) в 2012 году планирует реализовать около 979 млн яиц. В 2011 году птицефабрика произвела 976 млн яиц. Таким образом, рост в 2012 году составит 0,3%. «Это плановая цифра, по факту мы работаем выше нормы и планируем получить до 980 млн яиц в 2012 году,» - сказали на предприятии. Представитель компании отметил, что увеличение в производстве происходит за счет ввода в работу шестого корпуса Голышмановского филиала. Всего на птицефабрике около 4100 тысячи кур. Птицефабрика получает ежегодно 40 тысяч суточного молодняка из Англии и США для производства маточного стада. ОАО «Птицефабрика «Боровская» - крупный птицеводческий комплекс по производству яйца и мяса птицы, осуществляющий поставки в Западную и Восточную Сибирь, а также Урал и Центральную Россию.

АГРОХОЛДИНГ «КОМОС ГРУПП» НАМЕРЕН КУПИТЬ МЯСОКОМБИНАТ «КЭЛМИ» В ПЕРМСКОМ КРАЕ
Удмуртский агрохолдинг «Комос Групп» планирует приобрести 76% акций ОАО «Кэлми» (мясокомбинат, г. Краснокамск, Пермский край). По информации гендиректора компании А. Шутова, сделка будет совершена в ближайшее время после получения необходимых согласований в Федеральной антимонопольной службе. В настоящее время краснокамский мясокомбинат работает не на полную мощность. «Мы планируем провести реконструкцию предприятия в целях развития производства колбасных изделий, а также восстановить рабочие места», - сказал А. Шутов. ООО «Комос Групп» управляет крупнейшими в своих сегментах рынка предприятиями сельскохозяйственной переработки в Удмуртии (птицеводство, свиноводство, переработка мяса, переработка молока, производство комбикормов), а также владеет рядом активов в Пермском крае (птицефабрика и хладокомбинат). В годовом отчете «Кэлми» за 2011 год говорится, что на протяжении последних лет предприятие демонстрировало положительную динамику развития, однако, в связи с финансовым кризисом и в условиях снижения платежеспособного спроса темпы роста стали замедляться. Результаты деятельности по итогам 2011 года неудовлетворительны. В 2011 году комбинат произвел 892 тонны продукции, что на 31,6% меньше, чем в 2010 году. В стоимостном выражении объем производства снизился (без учета НДС) на 25,4% - до 145,429 млн рублей. Выручка от реализации мясной продукции без учета НДС за 2011 год составила 132,980 млн рублей (снижение на 23,3%). По данным списка аффилированных лиц АО на конец первого квартала 2012 года, ООО «Управляющая компания «Витус» владела 76,4% акций комбината, гендиректор АО «Кэлми» Д. Ким - 0,24%.

РЫБА

РОССИЯ ЗА ПОЛУГОДИЕ ВЫЛОВИЛА БОЛЕЕ 2 МЛН ТОНН РЫБЫ
Российские рыбаки за полугодие выловили 2063 тысячи тонн рыбы, что на 3,5 тысячи тонн больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщил руководитель Росрыболовства А. Крайний. По его словам, за пять месяцев этого года оборот организаций рыболовства и рыбоводства достиг 61,1 млрд рублей, что на 10,5% больше, чем за соответствующий период прошлого года. В январе-мае экспорт мороженой рыбы снизился на 4,3% - до 625,5 тысячи тонн. В то же время импорт рыбы и морепродуктов увеличился на 1,5% и достиг 333,1 тысячи тонн. В частности, импорт мороженой рыбы снизился на 3,2% (до 193 тысячи тонн) из-за сокращения поставок мороженой атлантической сельди (на 8,5%) и скумбрии (на 37,2%). Как отметил А. Крайний, это произошло из-за снижения популяции сельди в Северной Атлантике. «Все пять стран, добывающих здесь рыбу, от этого страдают», - отметил он.

РФ ЧЕРЕЗ 5 ЛЕТ МОЖЕТ ВОЗОБНОВИТЬ ПРОМЫШЛЕННЫЙ ЛОВ ОСЕТРОВЫХ
Россия через пять лет может возобновить промышленный лов осетровых, считает руководитель Росрыболовства А. Крайний: «Через пять лет, я очень осторожно об этом говорю, мы, возможно, разрешим промысловый лов осетровых». Однако, отметил он, это будет возможным, если России в ближайшее время удастся убедить прикаспийские государства ввести «хотя бы на пять лет» мораторий на вылов осетровых. А. Крайний напомнил, что Россия уже много лет настаивает на том, чтобы ввести мораторий на вылов осетровых в Каспийском море. Это предложение поддержали Азербайджан, Казахстан и Иран. Туркмения пока воздерживается. «Надеюсь, что общими усилиями мы добьемся согласия, и тогда через пять лет можно будет возобновить промысел осетровых», - заявил он. А. Крайний напомнил, что Россия в 2002 году в одностороннем порядке ввела мораторий на промысел осетровых. В настоящее время вылов возможен лишь в научных целях. Сославшись на данные ученых, А. Крайний сообщил, что в северном Каспии осетров много. «Они пока небольшие, два-три года, но уже могут постоять за себя, кроме, конечно, браконьеров», - сказал он. При этом глава Росрыболовства заявил, что в 2013 году рыборазводным заводам юга, прежде всего в Астраханской области, и отчасти в Ростовской области могут быть предоставлены 250 млн рублей, которые государство планирует сэкономить от передачи 11 государственных рыборазводных заводов на Сахалине в аренду частным компаниям. Эти средства направлены на поддержку популяции осетровых.

РЫБАКИ РФ С НАЧАЛА ГОДА УВЕЛИЧИЛИ ВЫЛОВ РЫБЫ НА 0,6%, ДО 2,1 МЛН ТОНН
Рыбаки РФ с начала года выловили 2,1 млн тонн рыбы и других биоресурсов, что на 0,6% (на 13 тысяч тонн) больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщило Росрыболовство. В Дальневосточном бассейне добыто 1429,5 тысячи тонн, что на 11,1 тысячи тонн меньше, чем в прошлом году. На промысле минтая вылов составил 1060,9 тысячи тонн (на 13,1 тысячи тонн меньше). В Северном бассейне вылов составил 350 тысяч тонн (на 16,3 тысячи тонн меньше). Более половины его - 185,7 тысячи тонн (на 3 тысячи тонн меньше) - пришлось на треску. Рыбаки Балтийского моря добыли 26,5 тысячи тонн рыбы (на 2,6 тысячи тонн больше), Азово-Черноморского бассейна - 15,8 тысячи тонн (на 1,4 тысячи тонн меньше). В Каспийском бассейне добыто 16,5 тысячи тонн рыбы, что на 4,1 тысячи тонн меньше прошлогоднего. В зонах иностранных государств российские рыбаки выловили 205,8 тысячи тонн биоресурсов, что на 48 тысяч тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана вылов снизился на 4,8 тысячи тонн - до 68,3 тысячи тонн.

ТОРГОВЛЯ

ЗАКОН О ТОРГОВЛЕ НУЖДАЕТСЯ В КОРРЕКТИРОВКЕ
Минэкономразвития РФ считает, что нужно дополнительно проанализировать положения закона о торговле и рассмотреть возможность его корректировки. Проведенная оценка позволяет говорить о существенном влиянии закона на отношения в сфере торговли. Участники рынка отмечают ряд положений закона, вводящих избыточные административные и иные ограничения для предпринимателей, или способствующих возникновению необоснованных расходов. Практика реализации закона не позволяет говорить о достижении заявленных при его принятии целей. Так, не удалось в полной мере достичь смягчения договорных условий для поставщиков, напротив, каждый четвертый-пятый поставщик ощущает их ужесточение. Эксперты, участвовавшие в публичных консультациях, организованных Минэкономразвития, также указывали на неэффективность ограничения рыночной доли ритейлеров (25% на локальном рынке), поскольку «в таком случае существенно снижаются стимулы как для ценовой, так и неценовой конкуренции, кроме того, возникают препятствия для использования эффекта масштаба». Большинство участников рынка выполняют требования закона, констатирует Минэкономразвития. Однако ритейлеры нашли лазейку в положении закона, ограничивающем бонусы за объем поставки на уровне 10%. В качестве компенсационной меры розничные сети используют перевод вознаграждения, превышающего установленные законом 10%, в скидки (поставщикам предлагается снижать отпускные цены) и маркетинговые платежи. Кроме того, сети ужесточают штрафные санкции за «снижение качества» товара, опоздание к разгрузке и прочие нарушения. В ряде случаев штрафы достигают 20% от стоимости товаров. Кроме того, ограничение вознаграждения на уровне 10% привело к «усреднению» размера этого вознаграждения, отмечает Минэкономразвития. Так, многие торговые организации, размер вознаграждения которых до вступления в силу закона составлял не более 5-7% от стоимости приобретенных товаров, увеличили его до определенных в законе 10%. Ритейлеры, размер вознаграждения которых превышал 10%, в 2010 году включили долю вознаграждения сверх установленного законом размера в договоры оказания услуг. Отдельные нормы закона смешивают понятие дистрибьюторского договора с договором поставки, в то время как это разные правовые инструменты, предназначенные для решения разных экономических задач. Кроме того, закон содержит «ряд неопределенных норм, способствующих росту административной и иной нагрузки на хозяйствующих субъектов».

«О’КЕЙ» ПРОГНОЗИРУЕТ РОСТ ВЫРУЧКИ В 2012 ГОДУ НА 2530%, СОПОСТАВИМЫХ ПРОДАЖ - НА 7%
Ритейлер «О’Кей» подтвердил прогнозы роста основных операционных показателей на 2012 год. Так, компания планирует увеличить выручку по итогам 2012 года на 25-30%, сказал CEO «О’Кей» П. Лонге. Выручка «О’Кей» по итогам полугодия увеличилась на 26,3%, напомнил П. Лонге. Рост сопоставимых продаж по итогам года с учетом инфляции прогнозируется на уровне 7%. Рост трафика в сопоставимых магазинах в 2012 году составит 1%, рассчитывают в компании. По итогам первого полугодия выручка сопоставимых магазинов «О’Кей» выросла на 7,9% (годом ранее рост составил 4,8%), средний чек увеличился на 3,7%, количество чеков - на 4%. За январь-июнь компания открыла четыре новых торговых точки - три гипермаркета и супермаркет. Всего в 2012 году ритейлер планирует открыть 14 новых гипермаркетов. Три из них будут открыты в третьем квартале, оставшиеся восемь планируется открыть в четвертом квартале, сообщил директор «О’Кей» по связям с инвесторами М. Кравцов.

РАЗНОЕ

РЫБНЫЙ СОЮЗ НАМЕРЕН ИНИЦИИРОВАТЬ ЗАКОН О ПРОИСХОЖДЕНИИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Рыбный союз намерен инициировать создание и принятие в России федерального закона о происхождении пищевой продукции, - заявил исполнительный директор союза С. Гудков. По его словам, этот документ «должен, в частности, регламентировать порядок идентификации видового происхождения продукции, место происхождения, объем партии продукции, историю ее перемещения, основной компонентный состав, порядок учета и маркировки». «Все это необходимо для того, чтобы в России появилась возможность определения параметров продукции в любой точке ее нахождения и в любой период времени», - заявил С. Гудков. По словам С. Гудкова, в настоящее время государство регулирует только вопросы безопасности продовольственных товаров, в то время как вопросы качества продуктов целиком и полностью лежат на совести производителей. «При этом фактически девальвированы критерии качества реализуемой продукции, - считает он. - В результате есть компании, которые идут по пути минимизации производственных затрат в ущерб качеству, а иногда и безопасности выпускаемого товара». Решение этой проблемы он видит в стимулировании бизнеса к выпуску продукции, отвечающей запросам потребителей. «Если покупателю будут предоставлены данные о происхождении продовольственных товаров, о их пути до полки, то он осознанно «проголосует кошельком» в пользу добросовестного производителя», - заявил С. Гудков. Надзорный орган при этом получит возможность оперативно контролировать достоверность этих сведений, защищая, таким образом, потребителя от фальсификата, добавил он. С. Гудков также считает, что важнейшим элементом этого механизма должны стать предприятия розничной торговли, которые будут предоставлять потребителям информацию (место происхождения, историю перемещения, видовую идентификацию) непосредственно в момент выбора товара. Некоммерческая организация «Рыбный союз» создана в 2008 году как объединение производственных и перерабатывающих предприятий в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры. В 2011 году произошло слияние Рыбного союза с Союзом переработчиков морепродуктов, создана единая структура управления организацией, которая получила название «Рыбный союз». В союз входят 26 предприятий, в том числе «Балтийский берег», РОК-1, «Меридиан», «Санта Бремор» и другие. Ежегодный объем выпуска продукции предприятиями Рыбного союза - более 500 тысяч тонн, что в денежном эквиваленте превышает 65 млрд рублей.

ПОТЕНЦИАЛ РОССИЙСКОГО АГРОТУРИЗМА ОЦЕНИВАЕТСЯ В 5060 МЛРД РУБЛЕЙ В ГОД
Потенциал российского агротуризма оценивается в 50-60 млрд рублей в год, считает основатель объединения «Экокластер», владелец экофермы «Коновалово» А. Коновалов. Экспертные оценки на основе исследований, проведенных в Московской, Костромской и Рязанской областях, показывают, что примерный уровень доходов от агротуристической деятельности в расчете на административный район субъекта Федерации может составлять 30 млн рублей в год. Административных районов, на территории которых можно развивать агротуризм, не менее тысячи. «Следовательно, можно говорить о потенциальном финансовом эффекте развития агротуризма в России, составляющем 30 млрд рублей в год. А если реализовать комплексный подход, подразумевающий совместное развитие сельскохозяйственной деятельности и агротуризма, то эффект может возрасти вдвое - до 50-60 млрд рублей в год», - заявил А. Коновалов. Несмотря на то что сельский туризм - молодое для России направление, в стране уже реализуются десятки проектов. Больше всего объектов сельского туризма в Иркутской области (210), Калужской области (115) и Алтайском крае (110). Деревенский туризм развивают Владимирская, Вологодская, Ивановская, Новгородская, Архангельская. Ленинградская, Псковская и другие области. Всего, по данным Минсельхоза РФ, 11 регионов. По мнению А. Коновалова, развитие сельского туризма может быть эффективным как с социальной, так и с экономической точки зрения. Причем он может реально «вытянуть» и поднять даже депрессивные сельские территории. «Для сельских жителей это возможность дифференциации бизнеса, развития ремесленничества, восстановление традиций. Этот вид отдыха пользуется спросом во всем мире», - отметил он. По оценкам Всемирной туристской организации, сельский туризм (агротуризм) входит в пятерку основных стратегических направлений развития туризма в мире до 2020 года. В развитых европейских странах по популярности он занимает второе место после пляжного. В настоящее время сельский туризм в Европе приносит около 20-30% общего дохода туриндустрии. В мире ежегодно путешествуют около 700 млн человек, от 12 до 30% из них предпочитают сельский туризм. Профессиональное объединение «Экокластер» было создано летом 2011 года. Оно насчитывает более 60 партнеров из России и других стран мира. Помимо экофермеров, в «Экокластер» входят производители и поставщики экопродукции и экотуризма. Объединение создало единый бренд, систему контроля качества.

РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР УСИЛИЛ МЕРЫ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ БИОБЕЗОПАСНОСТИ НА КУБАНИ
Россельхознадзор принял дополнительные меры для обеспечения биологической безопасности на территории районов Краснодарского края, пострадавших от наводнения. Эти меры включают контроль за сбором и утилизацией трупов погибших животных и обеззараживанием мест их обнаружения и уничтожения, за состоянием скотомогильников, попавших в зону затопления. В местах схода паводка отбираются пробы почвы и проводится их исследование на наличие возбудителей заразных болезней животных, в том числе сибирской язвы. Помимо этого, усилен контроль за местами сбора и утилизации пищевых и биологических отходов. В управлении Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, а также в государственном управлении ветеринарии Краснодарского края организована работа горячих линий и круглосуточное дежурство для оказания помощи и принятия экстренных мер в случае угрозы возникновения и распространения инфекционных болезней животных. Кроме того, приняты жесткие меры по недопущению бесконтрольного перемещения сельскохозяйственных и домашних животных. Как уже сообщалось, больше всех от сильного наводнения пострадал Крымский район.



Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания