коротко обо всем
rosupack
interpack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

ОНИЩЕНКО ДОВОЛЕН МОЛДАВСКИМ ВИНОМ
Глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Г. Онищенко заявил, что Молдавии удалось добиться прогресса в контроле за качеством вина, которое поставляется на российский рынок. «С начала года ввезено более 15,3 млн литров молдавской алкогольной продукции. Брака стало гораздо меньше», - сказал Г. Онищенко. Некоторое время назад Россия ввела запрет на ввоз вина из Молдавии из-за претензий к качеству. Затем запрет был снят, десятки молдавских предприятий за последние несколько лет получили возможность возобновить поставки. «Молдавская сторона представила информацию еще об 11 винодельческих предприятиях, которые собираются осуществлять поставки на наш рынок. Мы попросили предоставить материалы для документальной проверки этих заводов. Возможен выезд в Молдавию для инспекции предприятий и принятие решения о допуске», - сообщил Г. Онищенко. По его словам, рассматривается вопрос о признании Россией результатов исследований качества молдавского вина, которые проводит Национальный центр по определению качества алкогольной продукции Молдавии. «Мы будем и дальше рассматривать вопрос об упрощении доступа на российский рынок молдавской алкогольной продукции. Ограничения будут сниматься с бутилированной продукции», - сказал Г. Онищенко. В РФ до сих пор действует запрет на поставки вина и минеральной воды из Грузии. Его ввели в 2006 году, официальная причина - претензии к качеству. Ранее Г. Онищенко сказал, что грузинские производители могут возобновить поставки в РФ, если пройдут все процедуры допуска.

МИНИМАЛЬНАЯ ЦЕНА НА ВОДКУ С 1 ИЮЛЯ 2012 ГОДА ВЫРАСТЕТ ДО 125 РУБЛЕЙ ЗА 0,5 ЛИТРА
Минимальная розничная цена на водку с 1 июля 2012 года может возрасти до 125 рублей за 0,5 литра против сегодняшних 98 рублей за 0,5 литра. Это предусмотрено проектом приказа Росалкогольрегулирования «Об установлении и введении с 1 июля 2012 года цен, не ниже которых осуществляются закупка (за исключением импорта), поставки (за исключением экспорта и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов». Цена, по которой водка будет отпускаться с заводов, должна быть не ниже 99 рублей за 0,5 литра (в настоящее время 77,7 рубля), у оптовых организаций - не ниже 109 рублей (85,5 рубля). Цена напитков другой крепости (кроме бренди и коньяка) будет зависеть от содержания в них алкоголя и рассчитываться исходя из стоимости одного градуса на уровне 3,125 рубля. Так, бутылка (0,5 литра) напитка крепостью от 28 до 29 градусов должна продавать по цене не ниже 91 рубль, крепостью свыше 40 и до 41 градуса - не ниже 128 рублей. Согласно проекту приказа, минимальная розничная цена коньяка с 1 июля 2012 года составит 219 рублей за 0,5 литра (193 рубля в настоящее время). Отпускная цена предприятия должна быть не ниже 174 рублей (152 рубля), оптовая - 191 рубль (167 рублей). Минимальная цена на бренди повышается в рознице до 190 рублей за 0,5 литра (165 рублей). Отпускная цена должна быть не менее 151 рубля (130 рублей), у оптовиков - не менее 166 рублей (143 рубля). Росалкогольрегулирование также предлагает с 1 июля 2012 года установить минимальную отпускную цену на этиловый спирт для производителей в размере 35 рублей за 1 литр (без акциза и НДС). Минимальные цены на алкогольную продукцию повышаются в связи с ростом акцизов. С 1 июля акциз на спиртосодержащую продукцию увеличится до 270 рублей за 1 литр безводного этилового спирта против 230 рублей в настоящее время.

КУБАНСКАЯ «ФАНАГОРИЯ» В 2012 ГОДУ НАМЕРЕНА СОХРАНИТЬ ПРОИЗВОДСТВО НА УРОВНЕ ПРОШЛОГО ГОДА
ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» (Краснодарский край) в 2012 году сохранит производство вина на уровне прошлого года, выпустив более 2 млн дал столовых и игристых вин, сообщил генеральный директор компании П. Романишин. По его словам, в прошлом году был значительно сокращен объем выработки столовых вин, но увеличено производство и продажа вин премиум-класса. Продажи вин премиум-класса в настоящее время, по его словам, растут опережающими темпами. В прошлом году также было увеличено производство коньяка из собственных спиртов. «На сегодняшний день площади виноградников составляют порядка 2,5 тысячи га. По сравнению с прошлым годом они увеличены на 10%, и в ближайшие годы площади вырастут еще на 200 га», - сказал он, добавив, что закладка виноградников производится по австрийской технологии с использованием оборотных плантажных лугов, виноградопосадочных машин и лазерного луча для разбивки под посадку. «В этом году с учетом тяжелой, суровой зимы урожай винограда будет снижен на порядка 25-30% (в прошлом году был собран рекордный урожай - 28,5 тысячи тонн). Соответственно, это не может не повлиять на объемы выпуска продукции в 2013-2014 годах», - отметил он. П. Романишин сообщил также, что «Фанагория» в 2012 году направит на развитие производственных мощностей свыше 350 млн рублей. По его словам, ежегодно в развитие предприятия вкладываются значительные средства, и этот год не станет исключением. В прошлом году в процесс обновления и модернизации производства было вложено 200 млн рублей. Он отметил, что значительно в этом году увеличатся мощности по сбраживанию: мощность бродильного отделения будет увеличена до 15 млн литров в год. П. Романишин также сообщил, что вина компании в настоящее время поставляются в Китай, Израиль, США, Японию, Великобританию, на Украину и в Таджикистан. В ближайшие месяцы начнется отгрузка в Шотландию и в Чили.

В МОСКВЕ ПРОШЛА ДЕГУСТАЦИЯ БОЖОЛЕЗСКИХ ВИН
25 апреля в отеле «Ритц-Карлтон» в Москве прошла дегустация божолезских вин, представленных 12 защищенными по происхождению наименованиями (AOP), организованная Межпрофессиональным советом вин Божоле «ИнтерБожоле»
Были представлены Божоле, Божоле Вилляж и 10 божолезских Крю: Ширубль, Сент-Амур, Ренье, Шена, Кот де Бруйи, Бруйи, Флери, Жюльена, Моргон, Мулен-а-Ван. Они представляют собой широчайшую палитру вкусов, которая может составить самые невероятные по сочетаемости гастрономические пары. Все красные вина Божоле производят из одного сорта винограда – Гамэ, который растет маленькой гроздью и дает яркие, деликатные, фруктовые, очень ароматные вина с хорошей структурой и шелковистыми танинами. Из этого же сорта в Божоле производят и розовые вина. Еще менее известны россиянам белые вина Божоле, которые почти не завозятся на российский рынок. Треть божолезских вин продается на экспорт. Импорт в Россию в 2011 году составил 21 350 дал Божоле, из них 15 930 дал Божоле Нуво.



ПИВО
SABMILLER ЗА ГОД УВЕЛИЧИЛ ВЫРУЧКУ НА 7%, ПРОДАЖИ ПИВА В РФ - НА 2%
Один из крупнейших производителей пива, концерн SABMiller увеличил выручку в финансовом году, завершившемся 31 марта 2012 года, на 11% по сравнению с прошлым годом, до $ 31,4 млрд. Органический рост выручки без учета колебаний валютных курсов составил 7%. Органический рост продаж пива составил 3% (до 229 млн гектолитров). SABMiller отмечает сильную динамику на рынках Южной Америки и Африки. Объем продаж безалкогольных напитков увеличился на 7%, до 49 млн гектолитров. SABMiller прогнозирует продолжение роста на развивающихся рынках и скромный рост потребительских расходов в более развитых странах. Операционная прибыль (EBITA) пивоваренного концерна за год выросла на 12%, до $ 5,6 млрд. Органический рост составил 8%. Органический рост EBITA SABMiller в Латинской Америке составил 14% благодаря увеличению объема продаж и росту цен, в Северной Америке рост составил 2% за счет повышения цен на фоне падения продаж. В Азиатско-Тихоокеанском регионе SABMiller увеличил EBITA на 30%, в Африке - на 16%. В Европе этот показатель упал на 9% из-за снижения продаж и роста цен на сырье. Продажи пива упали на 1%, до 43,2 млн гектолитров. Выручка снизилась до $ 5,48 млрд с $ 5,39 млрд годом ранее. Продажи пива в России выросли на 2% на органической основе благодаря хорошей динамике в суперпремиальном сегменте, отмечает SABMiller. В премиальном сегменте продажи локального бренда «Золотая бочка» оставались под давлением, в то время как Kozel продолжил демонстрировать рост, несмотря на высокую конкуренцию на рынке чешского пива. Продажи локальных брендов в эконом-сегменте росли быстрее рынка. Выручка на гектолитр пива (на органической основе, без учета курсовых колебаний) увеличилась на 6%, что привело к росту EBITA, несмотря на повышение расходов на сырье, отмечается в сообщении. Органические показатели включают результаты компании в РФ за 11 месяцев, до завершения сделки по объединению бизнеса с Anadolu Efes. SABMiller и Efes закрыли сделку 6 марта. SABMiller передала Efes пивной бизнес в России и на Украине, получив 24% в капитале турецкой компании. ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» и ООО «САБМиллер РУС» начали работать как одна группа с единым руководством - «Эфес Рус». Предположительно, процесс полной интеграции будет завершен в течение одного года. SABMiller получила $ 1,248 млрд чистой прибыли от продажи активов, большую часть из этих средств - за счет передачи бизнеса в РФ и на Украине Anadolu Efes в обмен на ее акции. SABMiller является одной из крупнейших пивоваренных компаний мира. В финансовом году, закончившемся 31 марта 2011 года, EBITDA компании составила $ 5,617 млрд, выручка - $ 28,311 млрд. В РФ компания работает с 1998 года.

ЗЕРНО
РФ ПОСЕЯЛА ЗЕРНО ПОЧТИ НА 90% ИЗ ЗАПЛАНИРОВАННЫХ 30,3 МЛН ГА
Хозяйства РФ к 29 мая посеяли яровые зерновые культуры почти на 90% из запланированных 30,3 млн га. Площадь сева составила 29,9 млн га, что на 1,7 млн га больше, чем за соответствующий период прошлого года. Хозяйства Северо-Кавказского федерального округа посеяли зерно на 672,2 тысячи га, это на 6% больше запланированного и на 252,1 тысячи га превышает показатель прошлого года. Завершают сев зерна хозяйства Южного округа, где посевные работы проведены на 2,4 млн га, что составляет 99,3% к намеченному. Краснодарский край засеял зерно на 905,8 тысячи га против 671,6 тысячи га за соответствующий период прошлого года. Это на 27% превышает планы региона по севу зерна. Хозяйства Центрального округа посеяли зерно на 3,9 млн га, что составляет 95,9% к намеченному и на 121,4 тысячи га больше прошлогоднего. Однако некоторые области, в частности Ярославская, Тульская, Тамбовская, по-прежнему отстают от темпов прошлого года. В Поволжье зерно посеяли на 8,5 млн га. Это составляет 95,8% к запланированному и на 1 млн га больше, чем на аналогичный период прошлого года. Татария, Нижегородская и Самарская области уже превысили намеченные показатели. В Уральском округе зерно посеяно на 3,2 млн га (82,9% к плану, на 443,6 тысячи га больше). В Сибирском округе темпы сева замедлились и отстают от показателей прошлого года на 399,2 тысячи га. Зерно здесь посеяно на 7,7 млн га (78,9% от намеченного). На Дальнем Востоке сев проведен на 328,5 тысячи га, что составляет 71,2% от намеченного и на 4 тысячи га меньше, чем в прошлом году. Северо-Западный округ посеял зерно на 217,8 тысячи га (84,4%, на 7,3 тысячи га меньше). Всего яровые культуры в РФ к 29 мая посеяны на 43,2 млн га, что составляет 85,1% к намеченному на текущий год. Это на 2,4 млн га больше, чем за соответствующий период 2011 года. В Центре сев проведен на 7,7 млн га (92% от плана, на 268,4 тысячи га больше), на Северо-Западе - на 309,3 тысячи га (61,4%, на 9 тысяч га меньше), на юге - на 5,3 млн га (86,5%, на 84,3 тысячи га больше), на Северном Кавказе - на 1,5 млн га (96%, на 235,4 тысячи га больше), в Поволжье - на 13,98 млн га (93,1%, на 1,4 млн га больше), на Урале - на 3,8 млн га (80,9%, на 332,4 тысячи га больше), в Сибири - на 9,7 млн га (75%, на 257,7 тысячи га меньше). Яровой сев в этом году планируется провести на 50,8 млн га.

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
«ЭФКО» В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ УВЕЛИЧИЛА ПРОДАЖИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА НА 56%
Группа «ЭФКО», один из крупных производителей промышленных жиров, майонезов и растительных масел в РФ, в первом квартале 2012 года увеличила реализацию этой продукции. Продажи фасованного растительного масла выросли на 56% - до 19,2 тысячи тонн против 12,3 тысячи тонн за первый квартал 2011 года, майонеза - на 53% (до 26,1 тысячи тонн до 17,1 тысячи тонн соответственно). По данным первого квартала этого года, «ЭФКО» занимает 15,8% российского рынка майонеза и 6,9% рынка растительных масел. Реализация пищевых ингредиентов (промышленных жиров и маргаринов) в первом квартале увеличилась на 12% - до 85,3 тысячи тонн против 76,1 тысячи тонн в январе-марте 2011 года. На долю высокотехнологичных сложных промышленных жиров для производства кондитерских изделий, выпечки, спредов и других пищевых продуктов пришлось более 75% общего объема продаж. Это свидетельствует об укреплении позиций группы в наиболее перспективном секторе рынка масложировой продукции, считают в компании. В первом квартале этого года была завершена реализация очередного этапа долгосрочной программы обновления мощностей. На заводах по производству пищевых ингредиентов в Белгородской области и Краснодарском крае реконструирован ряд участков, установлено новое оборудование для фасовки жиров и маргаринов. В результате производственные мощности предприятий группы увеличились до 600 тысяч тонн специализированных жиров и маргаринов в год.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

ОСНОВНОЙ ВЛАДЕЛЕЦ ЗАВОДА «КАРАТ» НАМЕРЕН ПРОДАТЬ ДО 25% АКЦИЙ
Основной владелец ОАО «Завод плавленых сыров «Карат» В. Корсун, несколько лет назад начавший поиск инвестора, намерен продать до 25% акций предприятия. «Переговоры ведем, пакет продавать будем, до блокирующего», - сообщил В. Корсун. Он уточнил, что в настоящее время переговоры ведутся с инвестиционной группой «Русские фонды», отказавшись сообщить другие подробности. Согласно отчету компании за первый квартал этого года, доля В. Корсуна в уставном капитале компании снизилась до 71,7% против 97% акций, которыми он владел ранее. При этом в составе акционеров ОАО появилась кипрская Oxwape Limited, которой принадлежит 22,46% акций. Изменился и состав совета директоров компании - в него вошли советник генерального директора ЗАО «Русские фонды» В. Вольперт и директор по корпоративному финансированию ООО «Евразии логистик» П. Охотников, который ранее был финансовым директором ООО «Славянская сахарная компания». Между тем, по данным газеты «Коммерсантъ», «Русские фонды» выкупают 46% «Карата». В частности, 22,46% акций, находящихся на балансе Oxwape Limited, будут переведены после выполнения финансовых обязательств перед владельцем завода. Эксперты оценивают сделку в 1,5-2 млрд рублей при долге предприятия в 1,4 млрд рублей. Завод «Карат» является одним из ведущих производителей плавленых сыров в России. Он был создан в 1934 году. С 1963 года входил в состав московского объединения «Молоко», в 1992 году стал подразделение Останкинского молочного комбината. В 1996 год преобразован в ЗАО «Карат». Доля предприятия на рынке плавленых сыров оценивается более чем в 20%. Выручка предприятия по итогам 2011 года составила 2,8 млрд рублей против 2,7 млрд рублей в 2010 году. Чистая прибыль возросла с 3,1 млн рублей в 2010 году до 8,1 млн рублей в 2011 году.

ФАС ОШТРАФОВАЛА DANONE ЗА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЛОВА «ПЛОМБИР» В РЕКЛАМЕ ДЕСЕРТА
Федеральная антимонопольная служба оштрафовала ООО «Данон Индустрия» на 100 тысяч рублей за нарушение закона о рекламе. С жалобой на рекламу молочного десерта «Даниссимо Пломбир» обратился Союз мороженщиков России. По мнению союза, «словосочетание «Даниссимо Пломбир» воспринимается как наименование продукта, а термин «пломбир» в совокупности с видеорядом, демонстрирующим натуральное мороженое, позволяет идентифицировать рекламируемый продукт как продукт, содержащий пломбир (мороженое) или относящийся к виду мороженого». При этом в рекламе не было обозначено, что продукт является десертом, а не мороженым. Таким образом, видеоряд рекламы создает неверное представление о молочном десерте «Даниссимо Пломбир» и вводит потребителей в заблуждение относительно принадлежности десерта к мороженому, а также относительно его состава, в котором содержится не пломбир, а ароматизатор, идентичный натуральному пломбиру. По данным исследования ВЦИОМ, предоставленным Союзом мороженщиков, около половины респондентов полагали, что в десерте «Даниссимо Пломбир» содержится натуральное мороженое. Согласно законодательству, недостоверной признается реклама, которая содержит не соответствующие действительности сведения о любых характеристиках товара. Также не допускается реклама, в которой отсутствует часть существенной информации о товаре.



МЯСОПРОДУКТЫ

АРМЕНИЯ НАМЕРЕНА ПОСТАВЛЯТЬ МЯСНУЮ ПРОДУКЦИЮ В РОССИЮ
Армения намерена поставлять мясную продукцию в Россию. Как сообщает Россельхознадзор, с просьбой о проведении инспекции армянских мясоперерабатывающих предприятий, заинтересованных в поставках продукции на рынки России и других стран Таможенного союза, обратился торговый представитель Армении в России К. Асоян. Проверки могут состояться лишь после получения от ветеринарной службы Армении информации об эпизоотической ситуации в стране, конкретных данных по импорту мясного сырья в Армению и описания системы прослеживания поднадзорных грузов, пояснили в службе. Вместе с тем К. Асоян высоко оценил сотрудничество с Россельхознадзором по организации поставок армянской молочной продукции на российский рынок. Ее ввоз был возобновлен в апреле 2010 года, и с этого времени у российской службы не было на нее нареканий. В целом в отношении всех видов продукции животного происхождения, разрешенной к ввозу в Россию, в минувшем году зафиксировано лишь одно нарушение. К. Асоян проинформировал Россельхознадзор об образовании в Армении новой государственной структуры - государственной службы по безопасности продуктов питания при Минсельхозе Армении. В ее задачи входит сквозной контроль безопасности пищевой продукции, осуществляемый по принципу «от поля до прилавка».

«РУСАГРО» ЗАПУСТИЛА ПЕРВЫЙ СВИНОКОМПЛЕКС В ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Группа «Русагро» запустила первую свиноферму на строящемся в Тамбовской области комплексе «Тамбовский бекон». На сегодняшний день на комплексе уже находятся более 21 тысячи животных и работают более 250 человек. В рамках проекта также планируется построить в Тамбовской области бойню на более чем 1,5 млн голов в год, для чего из бюджета в этом году будет выделено свыше 350 млн рублей прямых субсидий. Кроме того, «Русагро» рассматривает возможность строительства дополнительных ферм, что позволит увеличить планируемую мощность комплекса. Реализация проекта «Тамбовский бекон» идет по графику и в рамках бюджета. «Русагро» планирует завершить строительство к концу 2012 года. Комплекс включает 7 площадок в Жердевском, Знаменском и Сампурском районах Тамбовской области, его планируемая мощность составляет 115 тысячи тонн свинины (в живом весе) в год. В рамках реализации проекта «Русагро» планирует в июле ввести в эксплуатацию элеватор мощностью 120 тысячи тонн, к декабрю - запустить завод по производству комбикорма мощностью 290 тонн в год. В настоящее время «Русагро» производит свинину на предприятии ОАО «Белгородский бекон», мощности которого расположены в Шебекинском и Волоконовском районах Белгородской области.

КОМПАНИЯ «АТРИА РОССИЯ» ПРОШЛА СЕРТИФИКАЦИЮ FSSC 22000
22 мая 2012 года компании «Атриа Россия» был торжественно вручен сертификат FSSC 22000. Таким образом, компания оказалась в числе первых в России мясоперерабатывающих предприятий, прошедших сертификацию согласно схеме FSSC 22000, задающих высокие стандарты работы в отрасли. Сертификация проводилась компанией SGS, мировым лидером в области независимой экспертизы, испытаний и сертификации. Сертификацию по схеме FSCC 22000 (FoodSafetySystemCertification– Сертификация системы управления безопасностью пищевых продуктов) прошла линия по производству готовых к употреблению охлажденных мясных продуктов (Convenience Food) на заводе «Атриа Россия» в Горелово. Convinience food - это новая категория не только в ассортименте бренда «КампоМос», но и в целом на российском рынке. В линейке Convenience Food под брендом «КампоМос» пока представлены самые востребованные на рынке продукты - бифштексы, фрикадельки и кебабы. В течение 2012 года планируется полностью сертифицировать производство компании «Атриа Россия», расположенное в промышленной зоне Горелово (Ленинградская область) в соответствии с принципами FSSC 22000. Схема сертификации FSSC 22000 интегрирует в себе передовые практики в области обеспечения пищевой безопасности для конечного потребителя. Данная сертификация подтверждает высокий уровень безопасности и качества продукции на протяжении всего производственного цикла - от поступления сырья до отправки продукции в логистический центр.

АЛЬЯНС MEYN-ISHIDA ЗАВЕРШИЛ СТРОИТЕЛЬСТВО ЗАВОДА ПО ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ И УПАКОВКЕ МЯСА ПТИЦЫ «ПРИОСКОЛЬЕ»
Альянс компаний Meyn и Ishida успешно завершил строительство завода по глубокой переработке и упаковке мяса птицы для крупнейшего производителя - ЗАО «Приосколье» (Белгородская область). Meyn-Ishida - это альянс, созданный компанией Ishida, ведущим экспертом в мире по процессам взвешивания и упаковки мяса домашней птицы, и инновационной компанией Meyn, которая в течение многих лет определяет на международном уровне направление развития отрасли по переработке мяса птицы. Целью альянса является создание единой системы обработки и упаковки продукции мяса птицы на новейших предприятиях. Компания «Приосколье» выбрала альянс Meyn-Ishida для разработки, поставки и установки нового завода производительностью 10500 тушек в час, с дальнейшим увеличением производства до 12000 тушек в час. На совместном проекте завода Meyn-Ishida потрошеная и обесперенная тушка птицы автоматически подается на упаковку либо на линию разделки. В целом, около 50% продукции идет на упаковку целой тушки, а остальные 50% вновь взвешиваются и идут на две линии разделки. Данный отдел можно программировать на разделку нескольких видов продукции. После выбора определенного вида продукции она подается на четыре линии в виде уже точно взвешенных порций крыльев, голени, филе или смешанного типа продукции. Затем порции подаются на упаковку, маркировку, укладку в короба и паллетирование. Решение альянса Meyn-Ishida, внедренное для компании «Приосколье», заключалось в получении самых точных данных по взвешиванию при высокой скорости, с последующим размещением продукции в лоток. Также производятся все необходимые «ручные» операции с продукцией для контроля ее качества и внешнего вида. Это можно достигнуть, используя бункерное дозирующее устройство компании Ishida. Каждое из четырех бункерных дозирующих устройств, расположенных на заводе «Приосколье», состоит из мультиголовочного весового дозатора компании Ishida, серия R, 16 станций дозирования и конвейеров Ishida, а также системы сигналов, которые дают возможность оптимально эффективно совместить работу между операторами и автоматикой. Производительность взвешивания мультиголовочного дозатора Ishida может составлять 40 лотков в минуту. Целевая производительность составляет 32 подложки в минуту; в данный момент достигается 28 подложек. Подход весового дозатора является очень точным, процент потерь очень низок и составляет 0,2% для крыльев и голени. Применение новейших технологий Ishida стало революционным в быстром, точном и компактном взвешивании и упаковке мяса птицы.



РЫБА

ВЕДУЩИЕ «РЫБНЫЕ» РЕГИОНЫ РФ С НАЧАЛА ГОДА СНИЗИЛИ ВЫЛОВ РЫБЫ
Ведущие рыбохозяйственные бассейны РФ - Дальневосточный и Северный - с начала года снизили вылов рыбы. В Росрыболовстве не исключают, что и по итогам года показатель будет ниже. Как сообщает Росрыболовство, в Дальневосточном бассейне выловлено 1,2 млн тонн рыбы, что на 27,6 тысячи тонн меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Более половины сокращения промысла - 14,3 тысячи тонн - пришлось на минтай, которого выловлено 939,6 тысячи тонн. В Северном бассейне вылов сократился на 11,9 тысячи тонн - до 293,3 тысячи тонн. В то же время вылов трески здесь возрос на 0,2 тысячи тонн - до 150,2 тысячи тонн. Как заявил руководитель центра общественных связей Росрыболовства А. Савельев, снижение показателей в этих бассейнах связано с неблагоприятной промысловой обстановкой. «К тому же мы предполагаем, что и по итогам года показатель будет ниже, прежде всего, из-за сокращения вылова лососей», - сказал он. А. Савельев напомнил, что, по оценке Союза дальневосточных рыбаков, лососевая путина в этом году принесет всего 280 тысячи тонн этой рыбы, что на 46% меньше, чем в прошлом году. Как считает А.Савельев, существенным прорывом на «рыбном фронте», в том числе и на Дальнем Востоке, могло бы стать развитие аквакультуры. «Но соответствующий законопроект после первого чтения «увяз» в Госдуме, так что никакого взлета этой отрасли пока ждать не приходится», - сказал он. Снизился вылов рыбы и в Каспийском море. С начала года здесь добыто 13,7 тысячи тонн, что на 2,9 тысячи тонн меньше показателя аналогичного периода прошлого года. Промысел каспийской кильки упал на треть - до 0,6 тысячи тонн. В то же время рыбаки Балтийского моря и Азово-Черноморского бассейна увеличили вылов. В Балтийском море добыто 20,6 тысячи тонн рыбы, что на 1 тысячу тонн больше, чем за соответствующий период прошлого года. В Азово-Черноморском бассейне вылов увеличился на 0,5 тысячи тонн - до 14,3 тысячи тонн. На промысле хамсы возрос на 0,8 тысячи тонн - до 8 тысяч тонн. Всего с начала года российские рыбаки выловили 1,75 млн тонн водных биоресурсов, что на 0,2% (на 3,4 тысячи тонн) больше, чем за соответствующий период прошлого года. В зонах иностранных государств добыто 170,4 тысячи тонн рыбы, что на 44,3 тысячи тонн больше прошлогоднего. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана промысел принес 37 тысячи тонн рыбы (на 0,1 тысячи тонн больше).

РОССИЮ В ЭТОМ ГОДУ ОЖИДАЕТ ОСТРЫЙ ДЕФИЦИТ ЛОСОСЕЙ
Россию в этом году ожидает острый дефицит лососей, в связи с чем очень важно ограничить экспорт этой рыбы, считает председатель Союза дальневосточных рыбаков Д. Дремлюга. Анализ, проведенный экспертами союза, показал, что вылов лососей на Дальнем Востоке снизится до 280 тысячи тонн, или на 46% по сравнению с прошлым годом. При этом может значительно увеличиться импорт охлажденной и мороженой семги и форели. Первый квартал 2012 году уже подтверждает этот прогноз - за три месяца в страну было ввезено 47 тысяч тонн этой рыбы, что на 28% больше, чем за соответствующий период прошлого года. При этом внешнеторговые цены на охлажденную семгу снизились с $ 7,27 в первом квартале прошлого года до $ 4,94 за 1 кг в этом году, на форель - $ 7,89 до $ 5,4 соответственно. К началу мая средняя оптовая цена охлажденной семги в Москве составила 215-233 рубля за 1 кг, чилийской форели – 216-230 рублей. Мороженая дальневосточная горбуша стоила порядка 60 рублей за 1 кг. Между тем запрет на поставки рыбы с 13 норвежских предприятий, введенный с 5 мая этого года, привел к росту средней оптовой цены на охлажденную семгу почти на 21% - с 215 до 260 рублей. «В 2011 году на эти 13 предприятий приходилось 30% (около 30 тысячи тонн) импортированной Россией охлажденной норвежской семги и около 60% (12 тысячи тонн) охлажденной форели», - заявил Д. Дремлюга. Эксперты Союза не исключают, что ситуация на мировом рынке, а также снижение вылова лососевых в России могут привести к дальнейшему росту цен на импортную семгу и форель, особенно в период с сентября по декабрь 2012 года. Как считает Д. Дремлюга, положение на рынке лосося может усложниться, если продолжится активный экспорт этой рыбы. «В 2011 году на фоне роста вылова лососевых до 520 тысяч тонн их экспорт увеличился на 86% - до 160 тысяч тонн, - сообщил он. - В первом квартале этого года за рубеж было вывезено 14,5 тысячи тонн этой рыбы, что в 3,6 раза превышает показатель аналогичного периода прошлого года». По его словам, оптимистический сценарий развития ситуации предусматривает вылов лососевых в объеме 280-300 тысячи тонн, экспорт – 70-90 тысячи тонн и импорт около 160-170 тысячи тонн. В этом случае объем рынка составит 370-380 тысяч тонн, что на 24-26% меньше, чем в 2011 году. При этом зависимость от импорта составит около 44%. При пессимистическом сценарии вылов оценивается в 280 тысячи тонн, экспорт - в 160 тысяч тонн и импорт - почти в 160 тысяч тонн. Емкость рынка может снизиться на 44% - до 280 тысячи тонн, а зависимость от импорта лососевых увеличиться до 57%. По мнению экспертов, избежать неблагоприятного развития ситуации позволит повышение пошлин на экспорт лососевых видов рыб.



СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
HEINZ ЗА ГОД УВЕЛИЧИЛ ВЫРУЧКУ НА 9%, ОТМЕЧАЕТ РОСТ ПРОДАЖ КЕТЧУПА В РФ
Крупнейший мировой производитель кетчупов H.J.Heinz Co. в 2012 финансовом году, завершившемся 29 апреля, увеличил выручку на 8,8%, до $ 11,6 млрд, благодаря двузначному росту на развивающихся рынках и увеличению продаж кетчупа. Так, выручка Heinz на развивающихся рынках за год выросла на 40,9%. Органический рост продаж составил 16,4%, говорится в сообщении компании. Продажи кетчупа выросли на 9,7% (на 8% на органической основе), главным образом, за счет хорошей динамики в Латинской и Северной Америке, Великобритании и в России. Чистая прибыль, относящаяся к H.J.Heinz Co., за год увеличилась на 9,8%, до $ 1,09 млрд. Операционная прибыль компании без учета специальных производственных расходов выросла на 1,7%, до $ 1,68 млрд. Рост продаж и эффективное управление затратами более чем компенсировали негативный эффект от снижения валовой рентабельности и роста инвестиций в маркетинг. В четвертом квартале продажи Heinz увеличились на 5,6%, до $ 3,05 млрд. Выручка компании на развивающихся рынках выросла на 30,7%, органический рост этого показателя составил 17%. Продажи кетчупа увеличились на 6,8% (на 8,3% на органической основе).
Выручка Heinz в Европе за квартал выросла на 1,2%, до $ 905 млн. Органический рост составил 5,3%. В том числе объем продаж увеличился на 1,6%, цены - на 3,7%. Рост был частично нивелирован негативным эффектом от изменений валютных курсов. Операционная прибыль компании в этом регионе сократилась на 1%, до $ 165 млн. За год выручка Heinz в Европе выросла на 6,3%, до $ 3,44 млрд. Органический рост составил 4,3%. Операционная прибыль выросла на 4,8%, до $ 609 млн. В 2013 финансовом году Heinz ожидает роста продаж как минимум на 4%. H.J.Heinz Company - один из крупнейших в мире производителей продуктов питания. Российское подразделение «Хайнц Россия» владеет производственными комплексами, расположенными в г.Отрадное (Ленинградская область) - ООО «Петропродукт-Отрадное» и ЗАО «Хайнц-Петросоюз» в г. Георгиевске (Ставропольский край). Компания выпускает продукты питания под брендами Heinz, «Мечта хозяйки», «Пикадор», «Моя семья», «Деревенское», Lea & Perrins, HP.

ИНГРЕДИЕНТЫ

РФ ЗАИНТЕРЕСОВАНА В СОЗДАНИИ СП С ИНДОНЕЗИЕЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА
Россия заинтересована в создании совместных предприятий по выращиванию пальм и переработке сырого пальмового масла в Индонезии, сообщил министр сельского хозяйства РФ Н. Федоров на встрече с министром сельского хозяйства Индонезии А. Сусвоно. Российские компании также заинтересованы в активизации взаимодействия в сфере поставок зерна и пшеничной муки из России в Индонезию. «Ежегодно Россия может экспортировать в Индонезию 1 млн тонн зерна», - отметил Н. Федоров. В настоящее время пшеница в Индонезии не выращивается, вся мука производится из импортного сырья. По данным ФТС, в общем объеме российского импорта из Индонезии пальмовое масло составляет свыше 65%, кокосовое, пальмоядровое масло - 11%. В этом году Индонезия планирует увеличить поставки пальмового масла в Россию до 400 тысяч тонн против почти 324 тысяч тонн в 2011 году. «Если в 2010 году стоимость поставок составила $ 222 млн (250 тысяч тонн), то в 2011 году она возросла до $ 357,8 млн», - заявил А. Сусвоно. Россия пока занимает 12-ю позицию среди покупателей индонезийского пальмового масла. Основными торговыми партнерами являются Индия, Китай и Нидерланды. Но министр рассчитывает на то, что РФ войдет в число крупных покупателей. Всего в 2011 году Индонезия экспортировала пальмового масла на $ 19,7 млрд против $ 15,4 млрд в 2010 году. На пальмовое масло приходится 53% индонезийского сельскохозяйственного экспорта. Объем производства пальмового масла в Индонезии вырос с 20,9 млн тонн в 2010 году до 22,5 млн тонн в 2011 году. Посадки масличных пальм в Индонезии занимают 8 млн га, 40% из них возделывают малые хозяйства.

КОМПАНИЯ LONZA ВЫВОДИТ НА РЫНОК НОВУЮ ЛИНЕЙКУ ПРОДУКТОВ – ФОСФАТИДИЛСЕРИН ТМ MEMREE
Компания Lonza выводит на рынок линейку новых продуктов ТМ Memree, содержащих высококачественный соевый фосфатидилсерин. Продукты ТМ Memree включают MemreePS и MemreePlus (запатентованная комбинация фосфатидилсерина и фосфатидной кислоты). Как сообщалось в октябре 2011 года, Lonza начала эксклюзивное сотрудничество с компанией Lipogen Ltd и получила международные права на реализацию данной линейки продуктов для биологически активных добавок, функциональных продуктов питания и напитков. Оба продукта – ТМ MemreePS и ТМ MemreePlus - позиционируются для повышения когнитивной функции, а MemreePlus, как было установлено, еще и снижает уровень кортизола, гормона, связанного со стрессом, который также препятствует восстановлению после физических упражнений. Продукты ТМ Memree производятся как в жидкой, так и в сухой форме.
Компания Lonza является одним из лидирующих мировых поставщиков ингредиентов для отраслей здравоохранения и жизнедеятельности. Продукты и услуги компании охватывают все потребности заказчиков, от исследований до производства конечных продуктов. Lonza - глобальный лидер в производстве и поддержке активных фармацевтических ингредиентов, как химических, так и биотехнологических. Lonza также является крупнейшим производителем важных химических и биотехнологических
ингредиентов для питания и сельского хозяйства. Головной офис компании Lonza находится в Базеле, Швейцария.



БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ТПП «АБ-МАРКЕТ ТРЕЙД» И ВФСО «ДИНАМО» ЗАКЛЮЧИЛИ КОНТРАКТ О СОТРУДНИЧЕСТВЕ
Торгово-производственная компания «АБ-Маркет Трейд» совместно с всероссийским физкультурно-спортивным обществом «Динамо» в 2012 году заключили контракт о сотрудничестве. Миссией нового проекта является воспитание здорового образа жизни и создание полезных натуральных продуктов и культуры потребления среди молодежи России. Сила 90-летнего спортивного бренда «Динамо» воплощена в элементах дизайна и соединена с самыми востребованными продуктами: фисташки, миндаль, арахис, семечка подсолнуха и тыквы в удобной упаковке - картонном стаканчике по 75 граммов. Все товары под ТМ «Динамо» позиционируются в среднем ценовом сегменте. Формула успеха продуктов под ТМ «Динамо» лежит в лояльности большого количества россиян к спорту, а также в доступности цены и высоком качестве продукта. В ближайшем времени планируется запуск натуральных компотов с изображением именитых спортсменов клуба «Динамо». Реализация проекта предусматривает спонсорскую поддержку детско-юношеских спортивных мероприятий, а также осуществление ряда рекламных мероприятий по продвижению товаров под ТМ «Динамо».

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
«ПЛАНЕТА ГОСТЕПРИИМСТВА» ДО КОНЦА ГОДА ОТКРОЕТ 30 РЕСТОРАНОВ НОВОЙ СЕТИ YAM KEE
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» планирует до конца 2012 года открыть около 30 ресторанов паназиатской кухни Yam Kee. «Планета Гостеприимства» запустила новую сеть ресторанов в начале этого года. На сегодняшний день в РФ работают четыре ресторана этой концепции. Инвестиции в новые точки в 2012 году составят около $ 5 млн. До 2015 года холдинг планирует увеличить сеть до 300 ресторанов (200 корпоративных и 100 франчайзинговых). Сеть Yam Kee работают в сегменте quick service, вся продукция производится на центральной кухне, а затем доставляется в рестораны. Средний чек в новой сети составляет 180-220 рублей. «Концепт, очень технологичный и легко масштабируемый, позволяет открывать новые точки сети как на фуд-кортах торговых центров, так и в офисно-деловых зданиях, аэропортах, учебных заведениях, АЗС и мобильных киосках», - отмечают в холдинге. Программа по развитию торговой марки Yam Kee в России включает запуск новых технологических линий по производству готовых блюд, комплекс маркетинговых мер по продвижению бренда. Кроме того, планируется развивать службу доставки в Москве и Московской области и затем - запустить ее во всех регионах, где будут представлены рестораны сети.

ОБОРУДОВАНИЕ
КОМПАНИЯ FAST LINE ПРЕДЛАГАЕТ СКИДКИ ДО 15% НА ЛАЗЕРНЫЕ МАРКИРАТОРЫ
Компания Fast Line специализируется на лазерном оборудовании для промышленной маркировки. Визитной карточкой Fast Line является высокая надежность и наиболее низкие цены на рынке маркирующего оборудования. Специально для посетителей выставки «РосУпак» компания предлагает дополнительные скидки на весь ассортимент оборудования: скидка до 15% предоставляется на диодные лазеры Fast Line, предназначенные для маркировки этикеток, бумаги, картона, пластика, резины и различных крашеных, двуслойных поверхностей; скидка до 10% предоставляется на волоконные лазерные маркираторы Fast Line Plus, предназначенные для маркировки металлов и пластиков, в том числе консервов. Лазерные маркирующие системы разработаны опытными специалистами с учетом всех потребностей рынка: лазер исключает использование расходных материалов, а уникальная технология Fast Line на базе диода обеспечивает бесперебойную работу без сервисного обслуживания на протяжении 50 000 часов. Компактный маркиратор создан для удобной и простой инсталляции на конвейерных линиях любой сложности. Это недорогая, экономичная и надежная лазерная система идеально подходит для решения таких задач, как нанесение даты, многострочного текста, логотипов и кодов при скорости до 125 м/мин. Нанесенная маркировка не стирается, устойчива к воздействиям окружающей среды и может служить дополнительной защитой от подделок. Скидки действительны до 31 августа 2012 года.
Приглашаем посетить наш стенд на выставке «РосУпак-2012», павильон №75, стенд А431. Наши специалисты продемонстрируют оборудование и сделают тестовую маркировку интересующей вас продукции.
Тел. +7 (812) 326-9933
www.diodelaser.ru

РАЗНОЕ

«КОМПАНИЯ СТП» И «КТ:АЛКОГОЛЬ» ПРИСТУПИЛИ К РАЗРАБОТКЕ ПРОГРАММНО-АППАРАТНОГО КОМПЛЕКСА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИВО-БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ И ВИННО-ВОДОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ООО «Компания СТП» и «КТ:Алкоголь» приступили к совместному проекту по разработке программно-аппаратного комплекса - подсистемы автоматизированного сбора, учета и отображения информации о ходе технологического процесса на пиво-безалкогольных предприятиях и предприятиях винно-водочной промышленности. ООО «Компания СТП» является партнером TESSA, IFIND, AVE, RC Group, Cogil, G.P. и предлагает полный комплекс инжиниринговых услуг в области проектирования, поставки, монтажа и пуско-наладке технологического оборудования и линий розлива минеральной воды, кваса, пива, вина, водки, коньяка, безалкогольных напитков. «КТ:Алкоголь» - партнер фирмы «1С» и разработчик информационных систем на базе «1С:Предприятие» для автоматизации предприятий алкогольной отрасли. «Современный заказчик – это, как правило, инвестор, вкладывающий свои личные деньги в бизнес-проект, и его, прежде всего, интересуют экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия, выявление мест возникновения потерь и анализ причин, а также возможные пути сокращения затрат, - говорит А. Иванков, президент компании СТП, - поэтому, наряду с технологическим и вспомогательным оборудованием, сегодня мы предлагаем одновременно и энергосберегающие технологии, и технологии по сокращению потерь продукта, и информационные системы для эффективного управления бизнесом. Только комплексный подход в работе с заказчиком: от поставки современного технологического оборудования до внедрения современных инструментов, какими и являются информационные системы, для сбора, обработки и анализа данных позволит инвестору обеспечить прозрачность и эффективность бизнеса, а значит, максимально быстро вернуть инвестиции». А. Таныгин, генеральный директор компании «КТ:Алкоголь» отмечает: «На сегодняшний день почти 200 предприятий алкогольной отрасли используют наши программы «1С:Ликероводочный и винный завод», «1С:Спиртовое производство» и «1С:Пиво-безалкогольный комбинат» для управления финансово-хозяйственной деятельностью предприятия, формирования и сдачи отчетности в государственные контролирующие органы. Мы уверены, что дополнение функционала этих программ подсистемой автоматизированного сбора информации с технологического оборудования позволит пользователям избежать влияния человеческого фактора на достоверность данных о ходе технологического процесса, а значит, обеспечить прозрачность производственных процессов, повысить эффективность предприятия и всего бизнеса».

РЕВЕРСИВНЫЙ ФАКТОРИНГ – АКТУАЛЬНЫЙ ИНСТРУМЕНТ РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА
Промсвязьбанк предлагает своим клиентам воспользоваться широким спектром высокотехнологичных финансовых услуг по всем видам факторинга – внутреннего с регрессом и без регресса, импортного факторинга и экспортного факторинга. Одним из актуальных сегодня продуктов является внутренний реверсивный факторинг, отвечающий самым высоким запросам современного потребителя факторинговых услуг. Особой популярностью среди клиентов Промсвязьбанка пользуется реверсивный факторинг без права регресса, который представляет целый комплекс услуг как для поставщика, так и для покупателя, но принципиально направленный при этом на удовлетворение нужд покупателя. Сфера деятельности предприятий, которые могут воспользоваться факторингом, включает различные отраслевые направления: от оптовой торговли, обрабатывающего производства и строительства до сферы оказания услуг. Наибольшую потребность в применении факторинговой схемы испытывает оптовая торговля продуктами питания, непродовольственными товарами, электрооборудованием, алкогольными напитками и прочим. Применение реверсивного факторинга без права регресса позволяет покупателю развивать и улучшать партнерские отношения с разными поставщиками продукции. Для заключения факторинговой сделки в банк, как правило, обращается покупатель, испытывающий необходимость в отсрочке платежа, то есть в коммерческом кредите. В этом случае Промсвязьбанк финансирует поставщика товаров/услуг, закрывая его кассовые разрывы, возникающие в процессе предоставления отсрочки платежа покупателю. Также бизнес-практика показывает, что покупателя не всегда устраивает уже предоставленная отсрочка платежа. Условия отсрочки порой являются невыгодными или неприемлемыми ввиду слишком короткого срока, высокой цены товара и проч. Здесь Промсвязьбанк также готов профинансировать поставщика, тем самым предоставив ему возможность создать более привлекательные условия коммерческого кредита для покупателя. Уникальность безрегрессного реверсивного факторинга заключается еще и в том, что абсолютно все риски, связанные с возможной неплатежеспособностью покупателя, берет на себя банк. Данный фактор играет далеко не последнюю роль при принятии решения о сотрудничестве между покупателем, поставщиком и банком. В условиях постоянно меняющихся тенденций микро- и макроэкономики, когда предприятия ищут для себя безрисковые способы оптимизации деятельности, работа по факторинговой схеме является одним из наиболее приемлемых вариантов для финансирования товарооборота. Промсвязьбанк работает на рынке факторинга с 2002 года. 10-летний опыт работы позволяет максимально удовлетворять растущие потребности клиентов. С 2006 года Промсвязьбанк лидирует среди банков по объему уступленных денежных требований, с 2008 года занимает лидирующее положение по предоставлению факторинговых услуг на российском рынке (по данным «Эксперт РА»). По итогам 2011 года оборот банка по факторинговым операциям составил 185,5 млрд рублей, объем выплаченного финансирования достиг 138 млрд рублей, что на 48% больше аналогичного показателя 2010 года. Широкая филиальная сеть Промсвязьбанка предоставляет возможность обслуживать поставщиков и покупателей, находящихся в разных городах страны – от Калининграда до Владивостока.

В РАМКАХ ИТАЛО-РОССИЙСКОЙ ВСТРЕЧИ ДЕЛОВЫХ КРУГОВ ПРОШЛА ПРЕЗЕНТАЦИЯ ИТАЛЬЯНСКОЙ АССОЦИАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ БИОПРОДУКТОВ FEDERBIO
16 мая 2012 года в Москве состоялась итало-российская встреча деловых кругов, в рамках которой была проведена презентация итальянской ассоциации производителей биопродуктов FederBio и выставки SANA-2012, ведущего международного профессионального события в области органических и натуральных продуктов. Также в ходе презентации была проведена пресс-конференция для представителей СМИ, освещающая возможности для продвижения органических продуктов питания на рынке. По завершении пресс-конференции была организована дегустация биопродуктов итальянских производителей и, а также двусторонние переговоры с руководителями и владельцами итальянских компаний в формате переговорной площадки. Подготовка мероприятия осуществлялась международным маркетинговым центром «Экспорт Менеджмент» совместно с BolognaFiere S.p.A, входящей в число ведущих европейских организаторов выставок, от имени некоммерческой федерации органического и биодинамического сельского хозяйства FederBio. Цель ассоциации FederBio – продвижение экологически чистых биопродуктов итальянских производителей на российский рынок. В ассоциацию входят 56 членов, представляющих 95% рынка итальянской органической продукции. Среди них национальные и региональные ассоциации органического земледелия, ассоциации техников, организаторы выставок, ассоциация производителей техники, национальные аппараты по аудиту, ассоциация потребителей, культурные и экологические объединения, национальные ассоциации предприятий, занимающихся переработкой и дистрибуцией, а также национальная ассоциация розничных сетей. На дегустации была представлена продукция 7 производителей таких видов биопродуктов, как рис, суповые смеси, смеси для ризотто, соевое и рисовое молоко, консервированные грибы, печенье, масла, заправки, овощные и фруктовые соки и нектары, и другие натуральные продукты. Мероприятие посетили более 50 российских компаний, среди которых были лидирующие российские продуктовые сети, поставщики, дистрибьюторы, производители продуктов питания.






Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания