коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
«АБРАУ-ДЮРСО» В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ УВЕЛИЧИЛО ВЫРУЧКУ ПО РСБУ НА 70%, ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ - ПОЧТИ В 4 РАЗА
ОАО «Абрау-Дюрсо» в первом квартале 2012 года получило выручку по РСБУ в размере 21,6 млн рублей, что на 70% больше, чем за аналогичный период прошлого года (12,7 млн рублей). Чистая прибыль в январе-марте этого года достигла 1,775 млн рублей против 464 тысяч рублей в первом квартале прошлого года. Рост выручки от продаж в компании объясняют увеличением стоимости оказываемых услуг. ОАО «Абрау-Дюрсо» управляет активами одноименного шампанского дома, принадлежит группе компаний SVL Б. Титова. До конца 2012 года «Абрау-Дюрсо» планирует разместить на российской бирже до 10% своих акций. При этом компания отказалась от стандартной схемы IPO через сбор заявок инвесторов и формирования книги заявок. «Мы постепенно будем увеличивать free float на бирже, до 10% до конца года», - заявлял ранее Б. Титов. Торги обыкновенными акциями компаниями начались в апреле. В январе Федеральная служба по финансовым рынкам зарегистрировала проспект ценных бумаг ОАО «Абрау-Дюрсо». Всего было зарегистрировано 735 тысячи обыкновенных акций номиналом 100 рублей каждая. Чистая прибыль шампанского дома в 2011 году составила 538,4 млн рублей против 208,8 млн рублей в 2010 году. Выручка увеличилась с 2 млрд 061 млн 674,7 тысячи рублей в 2010 году до 2 млрд 270 млн 957,7 тысячи рублей в 2011 году. В 2011 году компания произвела 16,5 млн бутылок игристых вин против 12,9 млн в 2010 году. Объем реализации достиг 15,3 млн бутылок против 12,5 млн в 2010 году.

ЗЕРНО
РФ К 22 МАЯ ПОСЕЯЛА ЗЕРНО ПОЧТИ НА 71% ЗАПЛАНИРОВАННЫХ ПЛОЩАДЕЙ
Россия к 22 мая посеяла зерно на 21,4 млн га, что составляет 70,8% от намеченного. Согласно данным Минсельхоза РФ, это на 3 млн га больше, чем за соответствующий период прошлого года. Близки к завершению сева зерна хозяйства Южного и Северо-Кавказского округов. На юге зерно посеяно на почти на 2,3 млн га, что составляет 95,7% от намеченного и на 373,8 тысячи га больше прошлогоднего. На Северном Кавказе сев проведен на 542 млн га (86% к плану, на 215,6 тысячи га больше). Причем хозяйства Краснодарского и Ставропольского краев, Адыгеи и Чеченской республики увеличили площади намеченного сева. В Центральном округе зерно размещено на 3,7 млн га, что составляет 91% к плану и на 212 тысячи га больше прошлогоднего. Однако ряд областей, в частности Владимирская, Тульская, Костромская, отстают от темпов прошлого года. В Поволжье сев зерна проведен на 7,5 млн га. Это составляет 84,5% к запланированному и на 1,4 млн га больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Татария и Самарская область уже «перешагнули» запланированные площади, а Удмуртия и Кировская области отстают от показателей 2011 года. В Уральском округе зерно посеяно почти на 2,1 млн га (54% к плану, на 597,8 тысячи га больше), в Сибирском - на 4,9 млн га (50%, на 249,8 тысячи га больше). На Дальнем Востоке сев проведен на 289,4 тысячи га, что составляет 62,7% от намеченного и на 30,6 тысячи га меньше, чем в прошлом году. Северо-Западный округ посеял зерно на 160,6 тысячи га (62,2%, на 24,3 тысячи га меньше). Яровое зерно в этом году планируется посеять почти на 30,3 млн га. Всего яровые культуры посеяны на 35,1 млн га, что составляет 69,1% к намеченному на текущий год. Это на 4,7 млн га больше, чем на 22 мая 2011 года. В центре сев проведен на 7,1 млн га (84,8% от плана, на 473,7 тысячи га больше), на Северо-Западе - на 221,3 тысячи га (43,9%, на 13,2 тысячи га меньше), на юге - на 5 млн га (82,5%, на 717,8 тысячи га больше), на Северном Кавказе - почти на 1,3 млн га (79,3%, на 164,7 тысячи га больше), в Поволжье - на 12 млн га (80,1%, на 2,1 млн га больше), на Урале - на 2,5 млн га (53,2%, на 688,5 тысячи га больше), в Сибири - на 6,4 млн га (49,3%, на 343,2 тысячи га больше), на Дальнем Востоке - на 582,2 тысячи га (37,2%, на 221,8 тысячи га больше). Яровой сев в этом году планируется провести на 50,8 млн га. По предварительном прогнозу Минсельхоза РФ, валовой сбор зерна в 2012 году может сохраниться на уровне прошлого года (94,2 млн тонн).

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
ВЛАСТИ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ НАДЕЮТСЯ СОХРАНИТЬ КРУПНЕЙШИЙ В РЕГИОНЕ МАСЛОЗАВОД
Крупнейший в Тульской области Веневский маслозавод будет сохранен. С февраля 2012 года производство остановлено из-за отсутствия сырья, а предприятие находится на грани банкротства. Долг по кредиту Россельхозбанка, который был привлечен под фингарантию администрации Тульской области, достиг около 750 млн рублей. Руководство маслозавода разработало ряд предложений, которые, по их мнению, позволят предприятию выйти из кризисной ситуации и начать реализовывать проект по расширению производства. В частности, Россельхозбанк рассматривает возможность пролонгирования кредита и намерен принять участие в поиске новых инвесторов для проекта. По данным облправительства, площадь посевов рапса в регионе за последние три года выросла в 3 раза и составляет 52 тысячи га. ЗАО «Веневский маслозавод» было введено в эксплуатацию в 2000 году компанией «Российские семена». Изготовление масел осуществляется на импортном оборудовании в основном из сырья местных сельхозпроизводителей, в первую очередь рапса. Технология производства не предполагает использования химических веществ, что позволяет продукции соответствовать российским и мировым стандартам. Средняя мощность предприятия - 50 тонн масла в сутки.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ЧЕТЫРЕ УКРАИНСКИХ ЗАВОДА ПОЛУЧИЛИ ПРАВО ВОЗОБНОВИТЬ ПОСТАВКИ СЫРА
Российская санитарная служба снимает эмбарго на поставки сыра еще с двух украинских предприятий - «Пирятинского сырзавода» и завода «Дубномолоко», сообщил руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Г. Онищенко. Перед этим Роспотребнадзор разрешил поставки сыра первым двум украинским заводам - «Гадячсыр» и «Прометей». Их партии прошли лабораторный контроль. Г. Онищенко сообщил, что 18 мая Роспотребнадзор дает «зеленый свет» на поставки в Россию около 10 партий сыра с «Пирятинского сырзавода» и «Дубномолока». Он сказал, что Роспотребнадзор завершил лабораторные тесты партий сыра с этих двух заводов. Г. Онищенко заявил, что к этим партиям есть претензии по «жирокислотному составу», и они поступят на рынок РФ «по нижней границе допуска». По словам Г. Онищенко вопросы «по жирокислотному составу» были и к партиям сыра, которые были представлены на лабораторный контроль заводами «Гадячсыр» и «Прометей». Накануне он заявил, что претензии к жирокислотному составу украинского сыра «свидетельствуют, что технология производства еще не налажена». «Определенную роль могут играть корма, которые используются для дойного стада. Необходимо не только налаживать технологию, но и следить за коррекцией кормовых добавок, используемых в животноводстве, чтобы молочное сырье по стартовым позициям соответствовало российским требованиям», - заявил Г. Онищенко. «Три из семи образцов партий с завода «Прометей» нас не удовлетворили. Мы не дадим разрешения на ввоз в Россию. Это примерно 39 тонн. На остальные 11 партий - четыре с завода «Прометей» и семь с завода «Гадячсыр» выдано разрешение на реализацию», - заявил он. Ранее Роспотребнадзор заявил, что может разрешить после лабораторного контроля поставки сыра в РФ с четырех украинских заводов - ООО «Гадячсыр», АО «Пирятинский сырзавод», ЧП КФ «Прометей» филиала «Менский» и «Дубномолоко». В апреле Г. Онищенко провел переговоры с главой министерства экономического развития и торговли Украины П. Порошенко, было решено снять эмбарго на поставки сыра с трех украинских предприятий. После встречи с П. Порошенко Г. Онищенко сказал журналистам, что украинский сыр вернется на рынок РФ, если у российской стороны не будет претензий. «Контроль каждой партии. Если мы там не находим наличие растительных масел, другие издержки технологического процесса, то пожалуйста, везите. Но если мы найдем, принцип один - кто не спрятался, я не виноват», - сказал тогда Г. Онищенко. По его словам, контроль каждой партии будет вестись до тех пор, пока не будет специализированных аккредитованных лабораторий, которые будет следить за качеством. Как сообщалось, с 7 февраля российская сторона ввела запрет на ввоз в страну сыров некоторых украинских производителей из-за того, что продукция не соответствует техрегламенту РФ на молоко и молочную продукцию. «Всего на территории России приостановлена реализация 32 тонн сыра», - сообщил глава Роспотребнадзора в марте. По его словам, еще более 120 тонн украинского сыра задержано на границе и не допущено в РФ.

ФАС РАЗРЕШИЛА «ЮНИМИЛКУ» КОНСОЛИДИРОВАТЬ 100% КИНГИСЕППСКОГО МОЛКОМБИНАТА
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России разрешила ОАО «Юнимилк» консолидировать 100% акций ОАО «Кингисеппский молочный комбинат» (Ленинградская область). ФАС разрешила «Юнимилку» приобрести 76,6861% акций молочного комбината, что в совокупности с имеющимися составит 100%.

«ЮНИМИЛК» ВЫЙДЕТ ИЗ ЕЩЕ ДВУХ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
«Юнимилк» перестанет быть членом некоммерческого партнерства «Союз участников потребительского рынка» (СУПР) и союза «РусБренд». Вопросы об исключении компании из этих организаций включены в повестку дня годового собрания акционеров «Юнимилка». Исключив «Юнимилк» из некоторых отраслевых ассоциаций, «Danone-Юнимилк» хочет минимизировать затраты и избежать двойного членства, сказала представитель компании М. Балабанова. По ее словам, в некоторых ассоциациях интересы группы может представлять ООО «Данон Индустрия», в некоторых - «Юнимилк». Также в повестку дня годового собрания акционеров «Юнимилка» входит вопрос об исключении компании из еще одной ассоциации - Российского союза предприятий молочной отрасли (РСПМО, Молочный союз). Компания уже не является его членом. В 2011 году Danone и PepsiCo (владеет ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания») решили согласованно покинуть союз. Компании были не удовлетворены тем, как Молочный союз защищает интересы переработчиков молока, что и стало причиной их решения покинуть союз. Также акционерам «Юнимилка» предстоит одобрить вступление «Юнимилка» в Российский союз производителей соков. Годовое собрание акционеров ОАО «Компания Юнимилк» состоится 28 июня в Москве. На места в совете директоров, который планируется избрать на годовом собрании, претендуют члены действующего совета – А. Бесхмельницкий, А. Алшинбаев, К. Ф. Скаанильд, Ф. Кегельс, Б. Л. Ур, М. Ж. Кюн, П.-А. Тэрис. В повестку дня собрания также входит вопрос о дивидендах за 2011 год. Совет директоров рекомендовал акционерам не производить выплаты. Также планируется рассмотреть вопрос о привлечении займа в размере 1,2 млрд рублей у Compagnie Gervais Danone. Срок займа составит 3 года, ставка – 9-11% годовых.

ПЕРВОУРАЛЬСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД ВВЕЛ НОВУЮ ЛИНИЮ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ДЕТСКИХ ЙОГУРТОВ
Первоуральский городской молочный завод (филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн») запустил новую линию по производству детских йогуртов. Производственная линия «Корлиани» имеет производительность до 12 тысяч упаковок в час. Мощность цеха детского питания составляет 24 тонны сырья в сутки. Общая площадь цеха - 448 кв. метров, в производстве заняты всего 14 человек. Для обеспечения новой линии сырьем завод увеличит закупки молока на 720 тонн в месяц. Поставщиками станут лучшие фермерские хозяйства Свердловской области, так как стандарты безопасности и качества данной продукции предполагают использовать молоко только высшего сорта. Данные о стоимости новой линии в сообщении не раскрываются. По словам генерального директора направления детского питания ОАО «Вимм-Билль-Данн» И. Соколова, с запуском производственной линии на заводе будут выпускаться питьевые йогурты «Агуша», «Агуша Я сам!» и «Здрайверы». Первоуральский гормолзавод построен в 1973 году. Мощность предприятия достигает 120 тонн сырья в сутки. Завод производит продукцию под торговыми марками «Bio-макс», «Веселый молочник», «Домик в деревне», «Фругурт», «Чудо», кефир «Агуша».

МОРОЖЕНОЕ
ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО В РФ В 2012 ГОДУ МОЖЕТ ВЫРАСТИ ДО 380 ТЫСЯЧ ТОНН
Производство мороженого в РФ вернется к росту в 2012 году после спада в 2011 году, прогнозирует Союз мороженщиков России. «По итогам года мы рассчитываем, что будет рост на 3-5%», - заявил генеральный директор союза В. Елхов. В результате, по прогнозу Союза мороженщиков, производство мороженого в 2012 году составит около 380 тысяч тонн. Через два-три года, по словам В. Елхова, производство вернется к докризисным показателям и достигнет примерно 400 тысяч тонн. В 2011 году производство мороженого в РФ составило 335 тысяч тонн - на 13,5% меньше, чем в 2010 году, свидетельствуют данные Росстата. Реальный объем производства больше, эти цифры еще могут быть скорректированы, уточнили в союзе. В 2010 году из-за аномальной жары в России произошел резкий скачок производства мороженого - на 18,6%, до 387,4 тысячи тонн с 326,7 тысячи тонн в 2009 году. По словам В. Елхова, потребление мороженого в РФ соответствует показателю производства. Две трети объема потребления приходятся на летний сезон. Летом этого года спрос на мороженое будет чуть выше, чем обычно в это время. «Как нам сказали, в целом лето будет стандартное, чуть-чуть теплее обычного. Из этого исходим, что будет чуть-чуть побольше потребляться», - отметил В. Елхов. Выступая на пресс-конференции 17 мая, гендиректор Союза мороженщиков также сообщил, что с лета 2012 года фруктовое мороженое будет называться «десертом», а не «мороженым». В соответствии с приказом Росстандарта, с 1 июля фруктовое мороженое, фруктовый лед и шербеты будут выпускаться под наименованием десерты. Реализация продукции со старыми кодами ОКП (общероссийский классификатор продукции) разрешена до истечения срока ее хранения. В связи с изменениями в классификации Союз мороженщиков начал работу по подготовке стандартов на эту продукцию, выделив на эти цели 2 млн рублей. В настоящее время разрабатываются ГОСТы на замороженные фруктовые взбитые десерты, замороженные взбитые десерты шербеты и сладкие пищевые льды. Их подготовку планируется завершить в первом полугодии 2013 года.

МЯСОПРОДУКТЫ
РФ В 2012 ГОДУ ПОЛНОСТЬЮ ОБЕСПЕЧИТ ПОТРЕБНОСТИ В МЯСЕ ПТИЦЫ ЗА СЧЕТ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Россия в 2012 году может полностью обеспечить потребности в мясе птицы за счет собственного производства, заявила генеральный директор Российского птицеводческого союза (Росптицесоюз) Г. Бобылева. «Мы полностью «закроем» потребности, они составляют 3,5 млн тонн в год, столько и произведем», - сообщила она. В 2011 году производство мяса птицы составило 3,173 млн тонн. В то же время Г. Бобылева напомнила, что квота на импорт мяса птицы в РФ сохраняется и в этом году составляет 360 тысяч тонн. «Раз у нас за балансом остается 360 тысяч тонн, значит, мы должны иметь определенную квоту на экспорт мяса птицы», - считает она. Как заявляла ранее Г. Бобылева, рост производства в этом году будет достигнут, в частности, за счет того, что из 20 ведущих предприятий отрасли 11 выходят на проектные мощности. В основном это предприятия Белгородской области. В 2011 году общая сумма инвестпроектов, одобренных Минсельхозом к софинансированию из федерального бюджета, превысила 4,6 млрд рублей против 3,7 млрд рублей в 2010 году. Ввод всех запланированных мощностей позволит отрасли выйти на запланированный к 2020 году показатель - 4,5 млн тонн мяса птицы, а потребление довести до 30 кг на человека в год (24,6 кг по итогам 2011 года), прогнозируют в Росптицесоюзе.

«ЧЕРКИЗОВО», GRUPO FUERTES И ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ПОДПИСАЛИ СОГЛАШЕНИЕ ПО ПРОЕКТУ АГРОКОМПЛЕКСА ЗА 4,5 МЛРД РУБЛЕЙ
ОАО «Группа «Черкизово», Grupo Fuertes (Испания) и администрация Тамбовской области подписали соглашение о строительстве комплекса по производству мяса индейки в Тамбовской области стоимостью 4,5 млрд рублей. Комплекс по производству мяса индейки будет построен в Первомайском районе на участке в 5 тысяч га. Годовое производство составит 25-30 тысяч тонн мяса, в перспективе планируется повышение мощности комплекса до 50 тысяч тонн. Проект будет финансироваться из собственных средств группы «Черкизово» и Grupo Fuertes, также будут привлекаться банковские кредиты. Администрация Тамбовской области обязуется обеспечить предприятие необходимой инфраструктурой. Для реализации проекта будет создано совместное предприятие «Черкизово» и Grupo Fuertes - ООО «Тамбовская индейка». Решение о создании совместного предприятия с Grupo Fuertes было одобрено советом директоров «Черкизово». В соответствии с решением совета, компания внесет в уставный капитал ООО «Тамбовская индейка» денежный вклад, эквивалентный 4 млн евро. «Черкизово» планирует владеть 49,99% в ООО (по данным базы «СПАРК», владельцем «Тамбовской индейки» является ООО «Тамбовмясопром», которое, в свою очередь, принадлежит «дочке» группы «Черкизово» - АПК «Михайловский»). Grupo Fuertes объединяет более 20 компаний, большинство из которых заняты в агропромышленном бизнесе. Оборот Grupo Fuertes составляет около 1,1 млрд евро.

ФАС ОДОБРИЛА СОЗДАНИЕ СП ГК «ЧЕРКИЗОВО» И ИСПАНСКОЙ FUERTES ПО ПРОИЗВОДСТВУ ИНДЮШАТИНЫ
Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) одобрила создание совместного предприятия ГК «Черкизово» и испанской Grupo Fuertes по производству мяса индейки в Тамбовской области. Служба удовлетворила ходатайство ГК «Черкизово» о приобретении совместно с испанской компанией долей в уставном капитале ООО «Тамбовская индейка» в размере 49,99 и 50% соответственно «путем увеличения уставного капитала за счет внесения денежных средств».

«ЧЕРКИЗОВО» В 2012 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ НА 19%, СВИНИНЫ - НА 32%
Группа «Черкизово», один из ведущих производителей мяса и мясной продукции в РФ, в 2012 году планирует увеличить продажи мяса птицы на 19%, свинины - на 32%. Предполагается, что продажи свинины возрастут до 120,2 тысячи тонн (в живом весе) против 91,4 тысячи тонн в 2011 году, мяса птицы - до 310 тысяч тонн по сравнению с 260 тысячами тонн. Причем 55 тысяч тонн прироста будет обеспечено за счет компании «Моссельпром», которая была интегрирована в группу в прошлом году. В результате в группу вошли 4 птицефабрики для выращивания цыплят-бройлеров мощностью 67 тысяч тонн готовой продукции в год, инкубатории на 68 млн яиц в год и три убойных цеха совокупной производительностью 215 тысяч голов в день. В 2011 году компания начала реализацию крупного агропромышленного проекта стоимостью 19,5 млрд рублей в Ельце (Липецкая область). Планируется, что производство в Ельце начнется в 2014 году, а на полную мощность - более 125 тысяч тонн продукции в год - проект выйдет в конце 2015 года. В 2015 году группа планирует довести производство до 470 тысяч тонн мяса птицы в готовой продукции и стать «компанией номер 1» в птицеводческой отрасли России. Развитию свиноводства будут способствовать инвестиции, вложенные в него в 2011 году. В частности, уже введены репродукторы на трех строящихся свинокомплексах в Тамбовской, Воронежской и Липецкой областях. В 2012 году планируется открыть на этих объектах площадки по доращиванию и откорму свиней. Предполагается, что на полную мощность комплексы выйдут в 2013 году, тогда их совокупная производственная мощность составит 37,5 тысячи тонн свинины в живом весе в год. Между тем решение компании о строительстве новых свиноводческих комплексов во многом будет зависеть от того, какой будет поддержка свиноводства после вступления России в ВТО. «Есть вероятность, что мы можем стартовать в этом году, но можем перенести и на следующий год», - сказал генеральный директор ГК «Черкизово» С. Михайлов.

«СИБИРСКАЯ АГРАРНАЯ ГРУППА» НАМЕРЕНА ПРИОБРЕСТИ «ПЕРМСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС»
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) удовлетворила ходатайство ЗАО «Сибирская аграрная группа» о приобретении 100% акций ОАО «Пермский свинокомплекс». В Сибирской агрогруппе не уточняют параметры предполагаемой сделки. Между тем ранее сообщалось, что все акции свинокомплекса включены в прогнозный план приватизации до 2013 года. Организатором приватизации правительство РФ назначило ООО «Райффайзен Инвестмент». Пермский свинокомплекс является одним из крупнейших производителей свинины в РФ. Основной вид деятельности - воспроизводство, выращивание и откорм свиней. Предприятие ежегодно производит 18-21 тысячу тонн свинины в живом весе. В состав Пермского свинокомплекса входят два животноводческих комплекса, построенные в 1975 и 1982 годах, селекционно-гибридный центр, комбикормовый завод, цех по переработке свинины и вспомогательные подразделения. По данным «СПАРК», чистый убыток «Пермского свинокомплекса» в 2010 году составил 221,6 млн рублей, выручка - 1,474 млрд рублей. Финансовые итоги деятельности в 2011 году компания пока не раскрывала.

«КУДРЯШОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» К 2015 ГОДУ НАМЕРЕН ЗАНЯТЬ 90% МЯСНОГО РЫНКА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
ООО «Кудряшовский мясокомбинат» (КМК) рассчитывает в 2014 году занять 90% рынка охлажденного мяса и мясных полуфабрикатов в Новосибирской области, сообщил генеральный директор КМК Э. Щеколев. «Основной приоритет работы нашего завода сосредоточен на выпуске охлажденной продукции (мясо и полуфабрикаты) для потребителей Новосибирской области. Наша стратегия - это выход на производство 90% потребления в Новосибирске и области. Сейчас доля, по нашим исследованиям, составляет порядка 50-60%», - сказал он. В настоящее время мощность мясокомбината составляет 24 тысячи тонн охлажденной продукции в год. С запуском второй очереди мясокомбината - свинокомплекса в конце 2012 года мощность возрастет до 36 тысяч тонн в год. В дальнейшем КМК рассчитывает выйти на объем в 54 тысячи тонн в год. Кроме того, Э. Щеколев сообщил, что осенью 2011 года КМК запустил в тестовую эксплуатацию колбасное производство, вложив в это направление около 200 млн рублей. В 2013 году комбинат планирует вывести колбасное производство на производственную мощность - 9 тысяч тонн продукции в год. В перспективе КМК намерен занять до 15% рынка колбас и колбасных изделий в Новосибирской области. По его словам, в 2010 году потребление свинины в России составило 10,2 кг на душу населения, в 2011 году - 11,9 кг. «По исследованиям рынка, предпочтения населения меняются в сторону охлажденной продукции. Это было до кризиса 2008 года, кризис немножко этот процесс притормозил, но сейчас мы видим усиление тенденции. Ежегодно потребление мяса растет, соответственно растет и наше производство», - добавил Э. Щеколев. КМК - крупнейший в Новосибирской области производитель и переработчик мяса, которой входит в вертикально-интегрированный агропромышленный холдинг «КоПитания». Предприятие в Новосибирске образует полный цикл производства от выращивания зерна до производства охлажденного мяса. Осенью 2011 года холдинг начал строительство свинокомплекса в Колыванском районе стоимостью 2,3 млрд рублей.

РЫБА
«СИФУДРУС» ВВЕЛ РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМПЛЕКС В МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ
ООО «СиФудРус» ввело в эксплуатацию рыбообрабатывающий комплекс в поселке Териберка (Мурманская область) производительностью 350-400 тонн продукции в месяц. «Фабрика будет производить замороженное филе рыб донных пород, порядка 80% продукции предполагается поставлять на экспорт, около 20% пойдет на внутренний рынок», - сообщил генеральный директор предприятия Ю. Ильин. По его словам, инвестиции в переоснащение существующей ранее рыбообрабатывающей фабрики составили порядка 265 млн рублей. Оборудование было заказано у компании Marel (Исландия). «Часть оборудования приобретена в лизинг, остальное - личные вложения собственника предприятия», - уточнил он. Помимо фабрики, рыбообрабатывающий комплекс ООО «СиФудРус» в Териберке имеет в своем распоряжении мощности по рыбодобыче и разгрузке продукции. Первоначально фабрика планирует выпускать порядка 350 тонн филе в месяц, в дальнейшем объем производимой продукции будет увеличиваться. По словам председателя ассоциации прибрежного рыболовства Мурманска А. Евенко, рыбообрабатывающий комплекс в Териберке является уникальным для Северо-Западного федерального округа. «Впервые добыча рыбы, доставка, разгрузка и обработка включены в единый прибрежный комплекс», - сказал он. ООО «СиФудРус» принадлежит физлицам.

ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ «ТАЛОСТО» ПОКУПАЕТ «ПОДОЛЬСКХОЛОД»
ГК «Талосто», один из крупных производителей замороженных продуктов и мороженого в России, покупает ЗАО «Подольскхолод» (Московская область). ФАС России удовлетворила ходатайство «Талосто» о приобретении 100% акций ЗАО «Подольскхолод». ЗАО занимается сдачей в аренду недвижимого имущества и оказывает складские услуги, в том числе по хранению замороженных полуфабрикатов и мороженого. Группа компаний «Талосто» создана в 1992 году. Ее предприятия расположены в Санкт-Петербурге, Волхове, Москве, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге и Краснодаре. Ежедневно на них производится до 250 тонн продукции.

ТОРГОВЛЯ
ОБОРОТ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ В РФ В ЯНВАРЕ-АПРЕЛЕ ВЫРОС НА 7,2%, ДО 6,3 ТРЛН РУБЛЕЙ
Оборот розничной торговли в РФ в январе-апреле вырос на 7,2% и достиг 6305,8 млрд рублей. В апреле этот показатель увеличился на 6,4% - до 1639,7 млрд рублей. По данным Росстата, в апреле оборот розничной торговли на 89,4% (88,5% в апреле 2011 года) формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, работающими вне рынка. Доля розничных рынков и ярмарок составила 10,6% (11,5% в апреле 2011 года). В апреле 2012 года в структуре оборота розничной торговли удельный вес пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий составил 46,6% против 48,6% за апрель 2012 года. Доля непродовольственных товаров увеличилась до 53,4% против 51,4% соответственно.

ВЫРУЧКА «СЕДЬМОГО КОНТИНЕНТА» В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ ВЫРОСЛА НА 37%, ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ - В 1,8 РАЗА
Выручка ОАО «Седьмой континент» в первом квартале 2012 года выросла на 36,7%, до 14,7 млрд рублей с 10,8 млрд рублей в первом квартале 2011 года. Чистая прибыль ритейлера за январь-март составила 2,34 млрд рублей, что в 1,8 раза больше, чем год назад (1,33 млрд рублей). Валовая прибыль выросла на 36,2%, до 3,4 млрд рублей. Себестоимость продаж ОАО «Седьмой континент» в первом квартале составила 11,4 млрд рублей против 8,3 млрд рублей годом ранее. Коммерческие расходы выросли до 2,5 млрд рублей с 2,2 млрд рублей в первом квартале 2011 года, управленческие расходы - до 216,7 млн рублей с 155,8 млн рублей. ОАО «Седьмой континент» управляет сетью одноименных супермаркетов и магазинами «Наш гипермаркет». Сеть ритейлера насчитывает 156 торговых точек. Основной владелец компании – А. Занадворов. Выручка «Седьмого континента» за 2011 год составила 54,2 млрд рублей - на 33,3% больше, чем в 2010 году (40,7 млрд рублей). Чистая прибыль ритейлера при этом сократилась в 1,7 раза - до 761,7 млн рублей с 1,27 млрд рублей годом ранее. В прошлом году «Седьмой континент» открыл 4 супермаркета и 7 гипермаркетов. В 2010 году было открыто 8 новых магазинов, в том числе 2 гипермаркета.

METRO CASH & CARRY ВЛОЖИЛА ОКОЛО 1 МЛН ЕВРО В ПЕРВЫЙ МАГАЗИН НОВОГО ФОРМАТА В РФ
Metro Cash & Carry, международный лидер мелкооптовой торговли, вложила около 1 млн евро в первый магазин нового формата - «Метро Пункт» - в России. Магазин открылся в Вологде. Его площадь составляет 2,1 тысячи кв. метров. Компания предлагает ассортимент более чем в 4 тысячи артикулов продовольственных и непродовольственных товаров, а также профессиональные услуги и готовые решения для ведения бизнеса. Новый формат нацелен на удовлетворение потребностей представителей малого и среднего бизнеса, в основном сферы мелкой розницы. Большое количество товаров, представленных на полках нового магазина, поставляется производителями Вологодской области. ООО «Метро Кэш энд Кэрри» входит в немецкую Metro Group. Сеть группы в РФ на конец прошлого года насчитывала 166 магазинов, включая 62 центра Metro Cash & Carry, 18 гипермаркетов Real, 36 магазинов Media Markt и Saturn. Продажи группы в РФ в 2011 году составили 5,017 млрд евро против 4,228 млрд евро в 2010 году. В том числе выручка магазинов Metro Cash & Cary увеличилась на 16,8%, до 3,422 млрд евро. Metro Cash & Carry представлена в 30 странах более 700 центрами мелкооптовой торговли. В 2011 году объем продаж компании достиг 31 млрд евро, всей группы - 67 млрд евро.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания