коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
НОВЫЙ ЗАКОН О ГОСРЕГУЛИРОВАНИИ ПРОИЗВОДСТВА АЛКОГОЛЯ МОЖЕТ СЕРЬЕЗНО ПОВРЕДИТЬ ПРЕДПРИЯТИЯМ ОТРАСЛИ
Новый федеральный закон «О государственном регулировании производства алкогольной продукции» может нанести серьезный ущерб производителям винодельческой продукции, считает руководитель управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края О. Толмачев. «То, что мы с 1 июля вступаем в новое законодательное поле, нас очень сильно беспокоит. На сегодняшний день нет нормативной законодательной базы, но есть очень серьезная переформулировка существующих терминовых определений», - заявил он. По его словам, с 1 июля в законодательную базу будут внесены термины «винный напиток», «фруктовое вино», но исключены понятия «игристые вина», «плодовые вина», «специальные вина». «Мы очень опасаемся, что потеряем всеми любимые полусладкие вина, которые готовятся с добавлением концентрированного сока, которые по новому закону перейдут в винные напитки, что впоследствии может привести к перестройке структуры всего рынка», - отметил он. «Угроза очень серьезная, то, что снизятся объемы выпускаемой продукции - это точно, мы увидим некую впадину производства продукции, которая будет как-то уравниваться в течение года», - добавил О. Толмачев. По его словам, существуют очень серьезные моменты, связанные с получением марки. С 1 июля должна быть введена новая марка, соответственно это новый заказ и новая лицензия. «Получение новой марки занимает срок примерно 2 месяца, и в течение этих двух месяцев предприятия винодельческой отрасли должны будут работать на старых заказах или просто простаивать. …как минимум на месяц предприятия должны будут практически до нулевого уровня снизить объемы производства», - подчеркнул он. Представители винодельческой отрасли высказывают опасения, что за это время их нишу займут зарубежные предприятия, и бороться с импортом будет тяжело.

УРОЖАЙ ВИНОГРАДА НА КУБАНИ В 2012 ГОДУ МОЖЕТ СНИЗИТЬСЯ НА 20% ИЗ-ЗА СУРОВОЙ ЗИМЫ
Урожай винограда в Краснодарском крае из-за суровой зимы в 2012 году сократится на 20% по сравнению с 2011 годом - примерно до 150-170 тысячи тонн, прогнозирует начальник краевого управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству О. Толмачев. «В настоящее время в Краснодарском крае 26 тысяч га виноградников, что составляет 53% от общего количества виноградников в России. И из этих 26 тысяч га мы потеряем порядка 500-600 га, которые пойдут на раскорчевку, и еще порядка 600700 га будут срезаны на «черную головку» (вид срезки лозы). То есть мы полностью потеряем их урожай в текущем году», - заявил О. Толмачев. Потери урожая составят порядка 35 тысяч тонн, что примерно соответствует 35 млн бутылкам. «Если посчитать, что стоимость каждой бутылки составляет 100 рублей, то ущерб посчитать совсем не сложно», - сказал начальник управления. Он отметил, что финансовых потерь стоит ожидать не только в текущем году. «Практически 10% вина урожая текущего года мы начинаем реализовывать уже в декабре, 70% вина урожая этого года будет реализовано в следующем году, и только 20% пойдут на выдержку - это элитные вина, и эти 20% мы увидим потери только через 2-3 года, в 2014-2015 году», - отметил он. По мнению виноделов, суровая зима может негативно сказаться и на качестве винограда.

АЛТАЙСКИЙ ЛВЗ ОСПАРИВАЕТ ВЗЫСКАНИЕ С НЕГО СБЕРБАНКОМ ЧЕРЕЗ СУД 42,6 МЛН РУБЛЕЙ
ЗАО «Алтайкультторг» (ЛВЗ в Барнауле) направило в 7-й арбитражный апелляционный суд жалобу на решение суда первой инстанции, который взыскал с ЗАО в пользу Сбербанка России 42,55 млн рублей. Согласно материалам Высшего арбитражного суда РФ, 5 мая апелляционный суд принял жалобу «Алтайкультторга». Дата рассмотрения дела пока не назначена. Как сообщалось ранее, в марте текущего года Арбитражный суд Алтайского края принял решение о взыскании с компании в пользу банка долга по привлеченному займу. Из общей суммы требований просроченная ссудная задолженность ЛВЗ составила 41,8 млн рублей, просроченные проценты - 517,2 тысячи рублей, просроченная плата за обслуживание кредита - 24,6 тысячи, пени по процентам - 1,3 тысячи рублей. Кроме того, в возмещение расходов по уплате госпошлины судом взысканы с «Алтайкультторга» 200 тысяч рублей. ЗАО «Алтайкультторг» производит алкогольные напитки, квас и слабоалкогольные коктейли.

ТАБАК
В РФ ИЗ-ЗА РЕЗКОГО РОСТА АКЦИЗОВ К 2018 ГОДУ В «ТЕНИ» ОКАЖЕТСЯ ДО 35% РЫНКА ТАБАКА
В России из-за резкого роста акцизов (в среднем на 40% в год) к 2018 году в «тени» может оказаться до 35% рынка табачных изделий. Такой прогноз содержится в исследовании Международного центра по налогам и инвестициям (ITIC) и Oxford Economics. В настоящее время доля незаконной торговли сигаретами в РФ не превышает 1%. Среднестатистический россиянин тратит около 5% ежедневного личного располагаемого дохода на покупку одной пачки сигарет. Повышение доли этих расходов сделает легальные табачные изделия недоступным продуктом для большинства россиян и создаст стимул для поиска дешевой нелегальной альтернативы - контрабандных и контрафактных сигарет, считает эксперт Oxford Economics П. Коллингз. В совместном исследовании ITIC и Oxford Economics содержится три сценария развития ситуации. При сохранении текущих темпов роста табачных акцизов в среднем на 40% в год к 2018 году средняя стоимость пачки сигарет вырастет почти в 5 раз - до 146 рублей, продажи легальной продукции упадут в 2 раза - до 186 млрд сигарет против 369 млрд сигарет в 2011 году. При этом уровень нелегальной торговли сигаретами вырастет до 35%. При европейской модели, когда ежегодный рост ставки акциза составляет в среднем 34%, стоимость пачки сигарет к 2018 году вырастет в 3,6 раза - до 108 рублей, продажи легальной табачной продукции упадут в 1,4 раза - до 255 млрд сигарет, уровень нелегальной торговли составит 14%. При плавном повышении ставки табачного акциза на 23% средняя стоимость пачки сигарет к 2018 году вырастет в 2,5 раза - до 74 рублей, объем легальных продаж снизится на 17% - до 305 млрд сигарет, доля нелегальной торговли составит только 5%. «Наши расчеты, подкрепленные опытом зарубежных стран - Ирландии, Великобритании, Канады, Румынии, Венгрии, Болгарии, показывают, что резкое и быстрое повышение акцизов создает спрос на незаконную продукцию и сводит на нет главную цель налогообложения табачного рынка: повысить доходы государства от продажи легальных изделий», - сказал президент ITIC Д. Уитт. Риски для создания нелегального табачного рынка в России усиливаются с расширением границ РФ в рамках Таможенного союза с Белоруссией и Казахстаном - странами с более мягким налоговым режимом в табачной отрасли, отмечают эксперты.

ФОРСИРОВАННОЕ ВВЕДЕНИЕ В РФ «СТРАШИЛОК» НА ПАЧКАХ СИГАРЕТ ВЫЗЫВАЕТ НЕДОУМЕНИЕ У ЭКСПЕРТОВ
Эксперты табачного рынка недоумевают по поводу форсированного введения Минздравсоцразвития изображений разрушительных последствий курения табака или вдыхания табачного дыма. Как заявил директор по коммуникациям JTI в России А. Верещагин, решение о введении таких изображений было ожидаемым. В настоящее время обсуждается технический регламент Таможенного союза на табачную продукцию, который предусматривает введение устрашающих изображений. «Однако это решение принято в обход установленных правил: подобный приказ должен был пройти оценку регулирующего воздействия в Минэкономразвития, чего не было сделано», - заявил он. По его словам, ранее Россия предостерегала Казахстан от принятия односторонних решений в области технического регулирования табачной продукции в рамках Таможенного союза. «Сегодня Минздравсоцразвития РФ делает то же самое, - сказал он. - Изображения, которые требует разместить министерство, отличаются от тех, которые утвердил Казахстан». Это означает, что при принятии единого технического регламента стран Таможенного союза производителям придется второй раз менять упаковку, подчеркнул А. Верещагин. Как пояснил исполнительный директор Совета по вопросам развития табачной промышленности Э. Воронцов, утвержденный Минздравсоцразвития вариант изображения отличается от казахстанского тем, что в РФ предупредительные надписи расположены непосредственно на изображении, а в Казахстане они сопровождают это же изображение. «Принятие технического регламента Таможенного союза с новыми требованиями приведет к дополнительным затратам отрасли», - сказал он, напомнив, что затраты табачной промышленности России на введение предупредительных надписей на табачных пачках оценивались в $ 28 млн. По словам Э. Воронцова, отрасль беспокоит и то, что пока не выяснен правовой статус утвержденных министерством изображений. Не исключено, что их авторы могут потребовать выплату роялти. С этим согласен и руководитель информагентства «Русский табак» М. Королев. По его словам, «самым логичным» в этом направлении шагом было бы использование устрашающих изображений, имеющихся в библиотеке комбинированных предупреждений Европейского Союза. Использовать эти изображения можно бесплатно. В пользу этого шага в свое время высказывалось и Минэкономразвития в ходе проведения оценки регулирующего воздействия проекта технического регламента Таможенного союза на табачную продукцию. В документе ведомства отмечалось, что «использование европейской библиотеки обеспечивает единые технические параметры нанесения предупреждений и предотвращает возможность появления технических барьеров в торговле со странами ЕС». Кроме того, «существенным аргументом является прозрачная и отработанная процедура передачи прав на использование этих предупреждений другими странами путем заключения безвозмездного лицензионного соглашения». Этот опыт успешно применяется на Украине, уточнило ведомство. По мнению Э. Воронцова, введение новых требований в области технического регулирования табачной продукции на национальном уровне может также привести к нарушению договоренностей в рамках Таможенного союза о приостановлении вступления в силу национальных технических регламентов, объекты регулирования которых совпадают с объектами регулирования технических регламентов Таможенного союза. Он напомнил, что такая договоренность закреплена решением Комиссии Таможенного союза от 20 сентября 2010 года. В компании «Филип Моррис сейлз энд маркетинг» также считают, что введение графических предупреждений следует рассматривать в контексте обсуждаемого в настоящее время технического регламента на табачную продукцию Таможенного союза. «Введение новых требований в области технического регулирования табачной продукции на национальном уровне может привести к нарушению договоренностей о гармонизации технического регулирования, принятых в рамках Таможенного союза», - подчеркивают в компании. Как сообщалось, приказ Минздравсоцразвития «Об утверждении предупредительных надписей о вреде курения, сопровождаемых рисунками» зарегистрирован в Минюсте. Он предусматривает введение в течение года 12 устрашающих изображений последствий курения табака с надписями «преждевременное старение», «онкозаболевание», «пародонтоз», «самоуничтожение», «страдание», «импотенция», «ампутация» и других. Согласно сообщению ведомства, в России курит 43,9 млн человек, что составляет 39,1% от общего количества населения. Среднестатистический россиянин выкуривает 17 сигарет в день, 18 приходится на мужчин, 13 - на женщин. Введение графических изображений на пачках направлено на то, чтобы уберечь молодое поколение и некурящих от начала потребления табака. В 2008 году Россия присоединилась к рамочной конвенции ВОЗ по борьбе против табака. С июля 2010 года требования к предупреждениям о вреде курения на упаковках табачных изделий определяются техническим регламентом на табачную продукцию, согласно которому Минздравсоцразвития может не чаще одного раза в год менять надписи о вреде табака, а также устанавливать новые предупредительные надписи. Кроме того, ведомство подготовило проект закона «О защите здоровья населения от последствий потребления табака», который существенно ограничивает курение в общественных местах и делает сигареты менее доступными.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
«РОТ ФРОНТ» ТРЕБУЕТ ОТ МИНУСИНСКОЙ КОНДФАБРИКИ КОМПЕНСАЦИЮ ЗА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БРЕНДА «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
ОАО «Рот Фронт» (входит в холдинг «Объединенные кондитеры») 12 мая обратилось в Арбитражный суд Красноярского края с иском к ЗАО «Минусинская кондитерская фабрика» о взыскании 5 млн рублей компенсации за незаконное использование товарного знака «Птичье молоко». Предварительное судебное слушание назначено на 13 июня. Товарный знак «Птичье молоко» зарегистрирован ОАО «Рот Фронт» в госреестре товарных знаков и знаков обслуживания 15 апреля 1996 года, поясняет компания в своем судебном иске. В то же время минусинская фабрика использовала этот товарный знак для маркировки своей продукции без согласия правообладателя. Представитель Минусинской кондитерской фабрики от комментариев по поводу иску отказался. «Рот Фронт» в течение 2011 года и в 2012 году подал 4 иска о защите своих прав на различные товарные знаки в суды Кировской и Омской областей. Все иски были удовлетворены частично - суды снизили размер компенсации.

ЗЕРНО
РФ В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ ЭКСПОРТИРОВАЛА ПОЧТИ 3,2 МЛН ТОНН ПШЕНИЦЫ
Россия в первом квартале 2012 года экспортировала 3 млн 196 тысячи тонн пшеницы и меслина (смесь пшеницы и ржи), сообщает Федеральная таможенная служба. В первом квартале прошлого года действовал запрет на экспорт зерна из России. Поставки зерна за рубеж возобновились лишь с 1 июля 2011 года. По прогнозу Минсельхоза, в целом за текущий сельхозгод (1 июля 2011 года - 30 июня 2012 года) экспорт зерна составит 26-27 млн тонн.

МИНСЕЛЬХОЗ США ПРОГНОЗИРУЕТ ЭКСПОРТ ЗЕРНА ИЗ РФ В НОВОМ СЕЛЬХОЗГОДУ В 20,81 МЛН ТОНН
Минсельхоз США (USDA) прогнозирует, что в новом сельхозгоду (1 июля 2012 - 30 июня 2013 гг.) экспорт российского зерна составит 20,81 млн тонн - экспорт пшеницы составит 18 млн тонн, фуражного зерна - 2,81 млн тонн. Производство пшеницы в РФ в новом сельхозгоду USDA прогнозирует в размере 56 млн тонн, фуражного зерна - 32,1 млн тонн. Переходящие запасы пшеницы в РФ в начале сельхозгода оцениваются в 10,18 млн тонн, в конце - в 9,98 млн тонн, фуражного зерна - в 2,14 и 2,38 млн тонн соответственно. Мировое производство пшеницы в новом сельхозгоду USDA прогнозирует в объеме 677,56 млн тонн, фуражного зерна - в 1228,04 млн тонн. Ранее USDA прогнозировало производство пшеницы в России в текущем сельхозгоду (заканчивается 30 июня 2012 года) в 56,23 млн тонн, экспорт - в 21,5 млн тонн, производство фуражного зерна - в 32,8 млн тонн, его экспорт - в 4,71 млн тонн.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ARLA FOODS ВЕСНОЙ 2013 ГОДА ВВЕДЕТ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ СТОИМОСТЬЮ 500 МЛН РУБЛЕЙ
Международный концерн Arla Foods и российский молочный холдинг «Молвест» (основной бренд - «Вкуснотеево») планируют весной 2013 года ввести в Воронежской области совместное производство сыров стоимостью 500 млн рублей. Гендиректор ООО «Арла Фудс Артис», российского подразделения Arla Foods, М. Ляско и глава «Молвеста» А. Пономарев подписали договор подрядного производства, которое будет организовано на базе Калачеевского сырзавода, входящего в ОАО «Молочный комбинат «Воронежский» (головное предприятие холдинга). Документ предполагает реконструкцию завода в городе Калач, замену оборудования, модернизацию процесса переработки молока и производства сыра. На первом этапе - с весны 2013 года до весны 2014 года - планируется выпустить около 6 тысяч тонн сыра. В последующем мощности могут быть доведены до 12 тысяч тонн в год. «Молвест» будет отвечать за сбор молока у местных хозяйств и его переработку, «Арла Фудс Артис» - за производство сыра. Готовая продукция будет продаваться под брендом «Арла Натура». Затем возможно производство сыров других торговых марок. «Молвест» является одним из ведущих производителей молочной продукции в Центрально-Черноземном регионе России. В настоящее время на заводах компании перерабатывается более 180 тысяч тонн молока в год. Ассортимент насчитывает около 200 наименований молочной продукции, которая поставляется более чем в 30 регионов РФ. Arla Foods была создана в XIX веке скандинавскими фермерами и состоит из датского и шведского подразделений. Компания является одним из основных производителей молочной продукции в странах Скандинавии.

МЯСОПРОДУКТЫ
«ЧЕРКИЗОВО» СОЗДАЕТ СП С ИСПАНСКОЙ GRUPO FUERTES ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСА ИНДЕЙКИ
ОАО «Группа Черкизово» создает совместное предприятие с испанской Grupo Fuertes и выходит на рынок мяса индейки. В рамках СП компании построят комплекс по производству мяса индейки на участке в 5 тысяч га в Первомайском и Староюрьевском районах Тамбовской области. Общая сумма запланированных инвестиций в проект составит 4,5 млрд рублей, включая НДС (более 100 млн евро). Проект будет финансироваться группой «Черкизово» и Grupo Fuertes из собственных средств, а также за счет привлеченных банковских кредитов. Администрация Тамбовской области возьмет на себя обеспечение нового предприятия необходимой инфраструктурой. Планируется, что производство мяса индейки начнется в 2014 году, а на полную мощность проект выйдет в 2015 году. Годовое производство комплекса составит 25-30 тысячи тонн мяса, в перспективе планируется повышение его мощности до 50 тысяч тонн, что позволит «Черкизово» стать лидером на высокорентабельном и быстро растущем рынке мяса индейки. Ранее представитель «Черкизово» говорил, что группа рассматривает производство мяса индейки как интересный для нее новый сегмент бизнеса. Решение о создании совместного предприятия с Grupo Fuertes было одобрено советом директоров «Черкизово». В соответствии с решением совета, компания внесет в уставный капитал ООО «Тамбовская индейка» денежный вклад, эквивалентный 4 млн евро. «Черкизово» планирует владеть 49,99% в ООО (по данным базы «СПАРК», владельцем «Тамбовской индейки» является ООО «Тамбовмясопром», которое, в свою очередь, принадлежит «дочке» группы «Черкизово» - АПК «Михайловский»). «Начиная новый проект совместно с Grupo Fuertes, мы значительно укрепим свои лидерские позиции и предоставим своим клиентам новый вид высококачественной, полезной для здоровья продукции. Потребление мяса индейки динамично растет, и мы уверены, что станем одним из крупнейших поставщиков качественной индюшатины в России», - сказал гендиректор ОАО «Группа Черкизово» С. Михайлов. По его словам, партнерство с Grupo Fuertes позволит компании обеспечить соблюдение самых высоких стандартов производства и контроля качества мяса индейки. «В дополнение к этому близость комплекса по производству индейки к нашим существующим мясоперерабатывающим предприятиям обеспечит значительные синергетические преимущества, а наша масштабная дистрибьюторская сеть позволит осуществлять быструю и эффективную доставку новой продукции на рынки Центрального региона России», - добавил С. Михайлов. В настоящее время в России ежегодно потребляется более 100 тысяч тонн индюшатины. При этом потребление растет: так, в 2010 году потребление выросло на 20% по сравнению с 2009 годом, промышленное производство - на 46%. Доля импорта ежегодно сокращается и в настоящее время составляет около 30%. Потребление индейки в России на душу населения составляет около 0,68 кг в год, что намного ниже показателей развитых странах: так, в США потребление индейки на душу населения составляет около 7 кг, в Канаде и странах Евросоюза - около 4 кг.

ПТИЦЕФАБРИКА ЧЕЛЯБИНСКОГО СОЮЗПИЩЕПРОМА ПРИВЛЕКЛА КРЕДИТ СБЕРБАНКА НА 280 МЛН РУБЛЕЙ
ОАО «Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича» (КХП), головное предприятие агропромышленного объединения «Союзпищепром», выступит поручителем по кредиту Сбербанка России, привлекаемому входящим в группу ООО «Чебаркульская птица» (все - Челябинская область). Лимит невозобновляемой кредитной линии составляет 280 млн рублей, она открыта в Челябинском отделении Сбербанка. Кредит привлекается сроком на 8 лет по переменной ставке: с даты заключения кредитного договора по 31 декабря 2012 года - 10,8% годовых, с 1 января 2013 года до погашения кредита - от 10,8% до 11,3% годовых в зависимости от ежеквартального объема выручки птицефабрики на счетах в Сбербанке. Средства планируется направить на финансирование затрат в рамках инвестиционного проекта по расширению действующего производства «Чебаркульской птицы». По данным «Союзпищепрома», объединение входит в тройку крупнейших в России производителей макаронных изделий с долей 7-9% на рынке. Предприятия группы производят также растительные масла, яйца, мясную продукцию, хлебобулочные и кондитерские изделия, крупы, муку, готовые завтраки. ООО «Чебаркульская птица» специализируется на производстве яиц и мяса птицы. ОАО «КХП им.Григоровича» производит макаронные изделия, комбикорм, муку, крупы, зерновые хлопья. В агрохолдинг также входят ОАО «Варненский комбинат хлебопродуктов», ОАО «Соя-продукт», ООО Агрофирма «Тимирязевская», ООО «Агрофирма «Павловская». Группу контролирует семья депутата Законодательного собрания Челябинской области А. Берестова.

ТОРГОВЛЯ
«ПЯТЕРОЧКА» ЛИДИРУЕТ В КРУПНЫХ ГОРОДАХ, «МАГНИТ» - В НЕБОЛЬШИХ
Лидером по узнаваемости и доверию потребителей в городах РФ с населением более 500 тысячи человек по итогам 2011 года стала сеть «Пятерочка» (входит в X5 Retail Group), свидетельствуют данные «Ромир». При этом «Пятерочка» не первый год занимает первое место по узнаваемости с существенным отрывом от конкурентов, отмечаются в исследовательской компании. По итогам прошлого года рейтинг узнаваемости сети вырос на 2 пункта, до 92,9 пункта. Второе место в рейтинге узнаваемости (89,4 пункта) заняла сеть супермаркетов «Перекресток» (также X5 Retail Group), третье - «Магнит» (84,8 пункта). В рейтинге доверия потребителей отрыв конкурентов друг от друга не настолько велик. Так, наибольшим доверием у жителей крупных городов пользуется «Пятерочка» (75,9 пункта), второе место занимает сеть гипермаркетов «Карусель» (75,8 пункта), третье - сеть «Метро» (75,1 пункта). «Магнит» в рейтинге доверия потребителей занял пятое место (72,0%), уступив «Перекрестку», но обогнав «Ашан». В десятку лидеров по узнаваемости бренда и доверию потребителей в крупных городах также вошли сети «Дикси», «Седьмой континент», «Виктория» и «Билла». В городах с населением менее 500 тысячи человек лидером и по узнаваемости, и по доверию потребителей является «Магнит». На втором месте находится сеть «Пятерочка», третье место занимает «Перекресток». При этом в 2010 году «Пятерочка» обгоняла «Магнит» и в небольших городах, занимая первые места в рейтингах популярности и доверия потребителей. Восприятие брендов, как и структура рынка продуктового ритейла, существенно отличаются в крупных городах и городах меньшего размера. Исследовательская компания также отмечает, что индексы узнаваемости у большинства лидеров продуктового ритейла растут из года в год, а индексы доверия потребителей продолжают снижаться. Этот процесс наблюдается с 2008 года, и по итогам 2011 года опять затронул практически всех лидеров рейтинга. Возможно, это объясняется ростом дифференциации спроса и ростом потребительской грамотности, а также общим снижением потребительского оптимизма, наблюдаемым, по данным «Ромир», начиная с сентября 2011 года.

РАЗНОЕ
РФ В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ УВЕЛИЧИЛА ИМПОРТ ОСНОВНЫХ ВИДОВ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
Россия в первом квартале 2012 года увеличила импорт основных видов продовольствия. Как сообщила Федеральная таможенная служба, поставки мяса (без мяса птицы) возросли до 238,6 тысячи тонн (на сумму в $ 949,6 млн) против 227 тысяч тонн (на $ 764 млн) в первом квартале 2011 года. Импорт мяса птицы составил 78,2 тысячи тонн (на $ 121 млн) против 48,8 тысячи тонн (на $ 66,6 млн) соответственно. ФТС также сообщила, что ввоз сухого молока и сливок в этом году увеличился в 2 раза - до 30,1 тысячи тонн (на $ 74,8 млн). В то же время поставки сливочного масла снизились с 27,1 тысячи тонн (на $ 97,7 млн) в первом квартале 2011 года до 22,8 тысячи тонн (на $ 98,8 млн) в январе-марте этого года. Кроме того, в первом квартале 2012 года импорт цитрусовых увеличился до 575,4 тысячи тонн (на $ 523,5 млн) против 562,7 тысячи тонн (на $ 541,2 млн) за соответствующий период прошлого года. Стоимость поставок зерновых культур в первом квартале этого года достигла $ 156,2 млн против $ 106,4 млн за аналогичный период прошлого года. Это произошло в основном за счет увеличения импорта ячменя до 154,4 тысячи тонн (на $ 56,6 млн) против 80,9 тысячи тонн (на $ 28,2 млн) в прошлом году. По данным ФТС, в первом квартале этого года импорт кофе увеличился до 25,2 тысячи тонн (на $ 115,2 млн) против 23 тысяч тонн (на $ 99,1 млн). В то же время поставки чая снизились до 43,3 тысячи тонн (на $ 145,1 млн) с 45,6 тысячи тонн (на $ 149,4 млн) за январь-март 2011 года. Импорт продуктов, содержащих какао, возрос с 34,3 тысячи тонн (на $ 156,6 млн) в первом квартале прошлого года до 38,6 тысячи тонн (на $ 178,3 млн) за аналогичный период этого года. Поставки какао-бобов сохранились практически на уровне прошлого года и составили 13,4 тысячи тонн (на $ 39,2 млн). Резкое увеличение урожая подсолнечника в прошлом году и рост производства подсолнечного масла привели к сокращению импорта масла до 1 тысячи тонн (на $ 1,4 млн) в первом квартале этого года против 56,9 тысячи тонн (на $ 75,4 млн) в январе-марте прошлого года. В первом квартале 2012 года Россия затратила $ 526,9 млн на импорт алкогольных и безалкогольных напитков против $ 498 млн за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта сигарет и сигар снизилась с $ 25,5 млн в первом квартале 2011 года до $ 14,5 млн за аналогичный период 2012 года.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания