коротко обо всем
rosupack
interpack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

СОЮЗ ВИНОГРАДАРЕЙ И ВИНОДЕЛОВ ПРЕДЛАГАЕТ РАЗРЕШИТЬ ПРОИЗВОДСТВО ВИНА ИНДИВИДУАЛЬНЫМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМ
Союз виноградарей и виноделов предлагает разрешить производство вина индивидуальным предпринимателям, а также освободить их и малые предприятия от уплаты акциза, заявил председатель общероссийской общественной организации «Деловая Россия», председатель союза Б. Титов. По его словам, речь в основном идет о так называемом «гаражном» вине, которое производится в небольших количествах и предназначается для коллекций. Союз высказывается за то, чтобы «малым компаниям и индивидуальным предпринимателям, владельцам виноградников было разрешено продавать изготовленное вино, но не через сети, а локально». Но наличие кассового аппарата при этом обязательно, считает Б. Титов. Кроме того, это вино не должно облагаться акцизным сбором. «На нем не должно быть марок, и в этом случае оно не будет включено в систему ЕГАИС (Единая государственная информационная система учета алкоголя - ИФ)», - заявил он. Б. Титов также сообщил, что предлагается также отменить лицензирование для «гаражного» вина. Б. Титов напомнил, что эти предложения разработаны по поручению премьер-министра РФ В. Путина, которые он дал по итогам участия в съезде «Деловой России» 21 декабря 2011 года. В перечне поручений говорилось о необходимости проработать вопрос об оптимизации лицензионных требований и условий в зависимости от видов алкогольной продукции и доли содержащегося этилового спирта. Поручение было дано Минэкономразвития и Росалкогольрегулированию. «Росалкогольрегулирование пока не высказалось по поводу наших предложений, но, наверное, будет непросто, поэтому надеемся на помощь Минэкономразвития», - заявил Б. Титов.

ФАС ОШТРАФОВАЛА ЗАВОД «СИНЕРГИИ» НА 110 ТЫСЯЧИ РУБЛЕЙ ЗА НЕДОСТОВЕРНУЮ РЕКЛАМУ ВОДКИ
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) оштрафовала ОАО «Мариинский ликеро-водочный завод» (входит в ОАО «Синергия») на 110 тысячи рублей за недостоверную рекламу водки Beluga. В конце декабря 2011 года комиссия ФАС признала недостоверной рекламу, в которой утверждалось, что «водку изготавливают в экологически чистом уголке Сибири, где на 300 километров вокруг нет индустриальных объектов». Комиссия пришла к такому выводу, поскольку рекламное утверждение не соответствует действительности, а именно: в непосредственной близости и в пределах 300 км от места производства водки индустриальные объекты расположены в достаточном количестве. Такая реклама противоречит требованиям пункта 2 части 3 статьи 5 федерального закона «О рекламе». Beluga относится к водкам премиум-класса и в рознице распространяется по цене в среднем по 700-900 рублей за бутылку, по данным Союза потребителей. ОАО «Синергия» выпускает водку Beluga, «Русский лед», «Мягков», «Беленькая», «Белое озеро».

РФ В 2011 ГОДУ СНИЗИЛА ИМПОРТ ВОДКИ
Россия в 2011 году импортировала 41,7 млн литров водки, что на 4,4% меньше, чем в 2010 году, сообщили в Центре разработки национальной алкогольной политики. Импорт натуральных вин снизился на 9,4% - до 471,8 млн литров, коньяка и бренди - на 3,2% (до 55,5 млн литров). В то же время поставки пива из-за рубежа увеличились на 45,7% - до 404,1 млн литров, шампанских и игристых вин - на 30,6% (до 37,4 млн литров). Любители виски получили из-за рубежи 38,9 млн литров этого напитка, что на 39,9% больше, чем в 2010 году. Импорт вермута увеличился на 11,8% - до 29,9 млн литров. Этиловый спирт в прошлом году практически не импортировался.



ПИВО
ШАДРИНСКИЙ ПИВЗАВОД ЧЕРЕЗ ПЯТЬ МЕСЯЦЕВ ПРОСТОЯ ВОЗОБНОВИЛ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ООО «Шадринский пивзавод», чья деятельность была приостановлена из-за проблем с получением очередной лицензии, снова приступило к работе. В августе 2011 года закончился очередной пятилетний срок действия лицензии, выданной заводу. «Шадринский пивзавод» подал заявку на ее продление в Росалкогольрегулирование, представив все необходимые документы и выполнив обязательные мероприятия, однако получение лицензии затянулось на пять месяцев. Благодаря обращению главы региона О. Богомолова к руководителю Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка РФ И. Чуяну дело сдвинулось с мертвой точки. В настоящее время лицензия получена, и предприятие продолжило работу. Согласно сообщению, предприятие ежегодно перечисляет в бюджеты всех уровней и во внебюджетные фонды 50 млн рублей налогов и сборов. Сохранено 75 рабочих мест. Годовая мощность ООО «Шадринский пивзавод» составляет 665 тысячи декалитров алкогольной продукции.

НАПИТКИ

COCA-COLA В ЧЕТВЕРТОМ КВАРТАЛЕ СНИЗИЛА ПРОДАЖИ В РФ НА 3%
Американская Coca-Cola Company, крупнейший в мире производитель безалкогольных напитков, в четвертом квартале снизила объем продаж в России на 3% по сравнению с аналогичным показателем 2010 года. Снижение продаж произошло на фоне сильного роста, который компания продемонстрировала в РФ в четвертом квартале 2010 года, - на 31%. Продажи американской компании в России падают второй квартал подряд. Как сообщалось, в третьем квартале 2011 года этот показатель упал на 5%, что Coca-Cola также объяснила эффектом высокой базы: в третьем квартале 2010 года из-за аномальной жары продажи компании в РФ взлетели на 30%. При этом, несмотря на общее снижение продаж, в четвертом квартале 2011 года компании удалось существенно укрепить рыночную долю в РФ как в объемном, так и в стоимостном выражении. Так, продажи газированных напитков увеличились на 3% благодаря росту продаж напитков под брендом Coca-Cola на 8%. В 2011 году выручка компании увеличилась на 44%, до $ 46,5 млрд, операционная прибыль - на 20%, до $ 10,1 млрд, чистая прибыль - сократилась на 27%, до $ 8,6 млрд. В странах Африки и Евразии, к которым компания относит также Россию, выручка Coca-Cola в 2011 году выросла на 11%, объем продаж в натуральном выражении - на 6%. В четвертом квартале сильная динамика продаж наблюдалась в Индии (рост более 20%), странах Ближнего Востока и Северной Африки (более 7%). Выручка компании в Латинской Америке в прошлом году выросла на 14%, объем продаж - на 6%, в странах Азиатско-Тихоокеанского региона - на 11 и 5% соответственно. Объем продаж в Северной Америке увеличился на 4%, а выручка - на 84% благодаря приобретению бизнеса Coca-Cola Enterprises Inc. Медленнее всего росли продажи компании в Европе. Так, выручка Coca-Cola в этом регионе за год увеличилась на 4%, продажи в натуральном выражении - на 2%.

«ЭКО-ЛАБ» ПОСТРОИТ НА КУБАНИ ЗАВОД ПО РОЗЛИВУ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ЗА 130 МЛН РУБЛЕЙ
ООО «Эко-Лаб» (Краснодарский край) во втором квартале 2012 года введет в эксплуатацию завод по добыче и розливу питьевой воды в Лабинском районе Краснодарского края. Общая стоимость проекта - 130 млн рублей. Соглашение о строительстве предприятия было подписано на международном инвестиционном форуме в Сочи в 2010 году. На сегодняшний день производственные корпуса завода уже построены, объект готовится к сдаче в эксплуатацию. Место для предприятия - станица Чернореченская - выбрано не случайно. Здесь на глубине 30-100 м протекает подземная река, которая берет свое начало с ледников горных вершин Большого Кавказа. Исток подземных вод расположен в экологически чистом районе Кавказского хребта - на территории Кавказского Биосферного заповедника. Именно эту воду будет добывать и разливать для потребителей новый завод. Выпускаемую продукцию компания намерена реализовывать как на территории Краснодарского края, так и в других регионах России.



САХАР

РФ В 2012 ГОДУ СНИЗИТ ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ ПОД САХАРНОЙ СВЕКЛОЙ ПОЧТИ НА 8%, ДО 1,2 МЛН ГА
Россия в 2012 году снизит посевные площади под сахарной свеклой до 1,2 млн га против 1,3 млн га в 2011 году (почти на 8%). Это будет сделано в целях обеспечения оптимальной загрузки мощностей перерабатывающих предприятий. По этой же причине планируется сократить посевные площади под подсолнечником с 7,6 млн га в 2011 году до 6,5 млн га в этом году. Как уже сообщалось, в этом году свеклосахарная отрасль страны, получившая рекордный урожай сахарной свеклы - 46,3 млн тонн против 22,3 млн тонн в 2010 году, столкнулась с дефицитом перерабатывающих мощностей, особенно в регионах возделывания этой сельхозкультуры. По оценкам экспертов, из-за дефицита перерабатывающих мощностей отрасль может потерять до 5 млн тонн выращенного урожая.

РФ В ЭТОМ СЕЛЬХОЗГОДУ СНИЗИТ ИМПОРТ САХАРА-СЫРЦА В 5 РАЗ, ДО 530 ТЫСЯЧИ ТОНН
Россия, которая в прошлые годы была одним из крупных покупателей сахара-сырца на мировом рынке, в этом сельхозгоду снизит его закупки более чем в 5 раз - до 530 тысячи тонн. Такой прогноз сделали эксперты Международной сахарной организации (ISO, штаб-квартира в Лондоне). В предыдущем сезоне импорт составил 2,7 млн тонн. Согласно данным на 30 января этого года, производство свекловичного сахара в России достигло рекордного уровня - 5 млн тонн, что сделало РФ одним из крупных мировых производителей этой продукции. Сезон переработки свеклы практически закончен, работают лишь несколько сахарных заводов. Потребности России в сахаре ISO оценивает в 5,5 млн тонн. Между тем, как заявлял ранее первый вице-премьер РФ В. Зубков, с учетом того, что в стране имеется порядка 2 млн тонн переходящих запасов сахара, зарубежный сырец в этом сезоне России может не потребоваться. В то же время ряд российских экспертов считает, что его импорт необходим для равномерной загрузки сахарных заводов страны в межсезонный период, но в значительно меньших объемах, чем прежде. ИКАР, например, оценивает этот показатель в 0,7 млн тонн.

РОССИЯ И ЕС СМОГУТ САМИ ОБЕСПЕЧИТЬ СЕБЯ САХАРОМ К 2020 ГОДУ
Россия, которая на данный момент является одним из крупнейших мировых импортеров сахара, к 2020 году выйдет на полное самообеспечение этим товаром, заявил глава сахарного подразделения американского сырьевого трейдера Cargill Inc. Б. ван Гор. Аналогичная ситуация к 2020 году сложится и в Евросоюзе, считает эксперт. Как сообщает агентство Bloomberg, Cargill оценивает дефицит сахара в странах Ближнего Востока к 2020 год на уровне 3,9 млн тонн, в Африке - 2,8 млн тонн. По мнению экспертов Cargill, эпоха устойчивого снижения цен на продукты питания подошла к концу, и в ближайшие десятилетия на этом рынке будут все больше проявляться «бычьи» тенденции на фоне роста мирового населения. В качестве примера заместитель председателя совета директоров Cargill П. Конвэй привел цены на сахар, которые удвоились с декабря 2008 года, и цены на пшеницу, на удвоение которых ушло немногим более 6 лет. Между тем, как уже сообщалось, по оценке ряда российских экспертов Россия уже в этом сезоне может отказаться от импорта сахара-сырца, поскольку собрала рекордный урожай сахарной свеклы.



КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
КОНДИТЕРСКАЯ ГРУППА «КОНТИ» В 2011 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ПРОДАЖИ НА 19%
Кондитерская группа «Конти», владеющая активами на Украине и в России, в 2011 году увеличила реализацию продукции на 19% по сравнению с 2010 годом - до 5 млрд гривен (без НДС). Согласно сообщению группы, наибольший рост объема продаж зафиксирован на рынках стран СНГ - на 41%, до 1 млрд грн. Тенденция к динамичному росту объемов экспорта «Конти» продолжается на протяжении нескольких последних лет, что соответствует экспортоориентированной стратегии развития компании. Объем производства предприятий группы в 2011 году составил 240,5 тысячи тонн против 238 тысяч тонн годом ранее. Положительная динамика объема производства в группе была достигнута за счет производственных площадок в Российской Федерации, где в течение последнего года устанавливалось новое оборудование и осваивалось производство новой продукции. «Конти» основана в 1997 году, входит в тройку ведущих производителей кондитерского рынка Восточной Европы. В состав группы входит АО «ПО «Конти» и ЗАО «Конти-Рус». Основными производственными активами являются Донецкая, Константиновская, Горловская кондитерские фабрики (Украина) и две фабрики в Курске (РФ). Основные торговые марки - Amour, Bonjour, «СуперКонтик», «Белиссимо», «Мелодика», BisKonti, «Джек».

ЗЕРНО
ПРОГНОЗ ЭКСПОРТА ЗЕРНА ИЗ РФ В ЭТОМ СЕЛЬХОЗГОДУ ПОВЫШЕН ДО 27 МЛН ТОНН
Прогноз экспорта зерна из России в этом сельхозгоду (июль 2011-июнь 2012 года) повышен до 27 млн тонн, заявил первый вице-премьер РФ В. Зубков. Ранее прогноз по экспорту зерна не превышал 25 млн тонн. «В этой связи правительство РФ не видит оснований для введения каких-либо ограничений экспорта зерновых в апреле этого года», - подчеркнул он. На сегодняшний день из России экспортировано 19,6 млн тонн зерновых. Объем переходящих запасов с учетом объемов зерна интервенционного фонда полностью обеспечивает внутренние потребности в зерне, ценовая ситуация на внутреннем зерновом рынке в целом стабильная, подчеркнул В. Зубков. Эксперты зернового рынка положительно оценили принятое решение.

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
«ЮГ РУСИ» В ЭТОМ СЕЛЬХОЗГОДУ ПЛАНИРУЕТ ЭКСПОРТИРОВАТЬ НЕ МЕНЕЕ 300 ТЫСЯЧИ ТОНН ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
Агрохолдинг «Юг Руси», один из ведущих производителей растительного масла в России, планирует в этом сельхозгоду экспортировать не менее 300 тысячи тонн подсолнечного масла, сообщил председатель совета директоров холдинга «Юг Руси» С. Кислов. По его прогнозу, в целом Россия за этот период экспортирует рекордное количество подсолнечного масла - около 1 млн тонн. «Фактически мы поставим за рубеж столько же, сколько потребляем сами», - заявил он, напомнив, что объем российского рынка подсолнечного масла составляет 1,2-1,3 млн тонн. С. Кислов подчеркнул, что еще 10 лет назад Россия импортировала этот миллион тонн подсолнечного масла. Комментируя сообщения о том, что холдинг планирует провести IPO, С. Кислов заявил, что «компания рассматривает любые возможности финансирования для развития, в том числе и IPO». Кроме продажи акций, есть масса других возможностей, чтобы развивать бизнес, добавил он. Рост экспорта подсолнечного масла во многом обусловлен рекордным урожаем подсолнечника в прошлом году. Он составил 9,6 млн тонн против 5,3 млн тонн в 2010 году. По данным Forbes, выручка холдинга в 2011 году составила 38,3 млрд рублей против 31,9 млрд рублей в предыдущем году.

МЯСОПРОДУКТЫ

«ЧЕРКИЗОВО» ПЛАНИРУЕТ УВЕЛИЧИТЬ ВЫПУСК СВИНИНЫ ДО 180 ТЫСЯЧИ ТОНН, МЯСА ПТИЦЫ - ДО 500 ТЫСЯЧИ ТОНН
«Группа Черкизово» планирует в ближайшие два года увеличить производство свинины до 180 тысяч тонн в год, сообщил гендиректор компании С. Михайлов. По его словам, в настоящее время «Черкизово» производит 100 тысяч тонн свинины в год. Он также сообщил, что компания рассчитывает к 2015 году увеличить выпуск мяса птицы до 500 тысяч тонн с 300 тысяч тонн на сегодняшний день. Как сообщил С. Михайлов, сегодняшние мощности группы по производству свинины составляют около 180 тысяч тонн. Это то, что построено, уточнил он. «Сегодня идет технологическое и биологическое заполнение этих мощностей и наращивание объемов производства», - сказал он. По его словам, в 2012 году производство свинины может быть увеличено почти до 140 тысяч тонн, в 2013 году - до 170-180 тысяч тонн. С. Михайлов сообщил, что компания также рассматривает возможность строительства новых свиноводческих комплексов. Но это решение будет во многом зависеть от того, какой будет поддержка свиноводства после вступления России в ВТО. «Есть вероятность, что мы можем стартовать в этом году, но можем перенести и на следующий год», - добавил С. Михайлов. По его словам, это может быть очень крупный комплекс, рассчитанный на содержание 0,5 млн голов свиней, но может быть и до 1 млн. Говоря о птицеводстве, С. Михайлов сообщил, что рост производства мяса птицы будет обеспечен за счет наращивания мощностей в Пензенской и Брянской областях, а также в Ельце. Гендиректор также заявил, что компания постоянно «присматривается к активам на рынке, общается с партнерами». По его словам, в настоящее время рынок по производству мяса птицы консолидируется, и если говорить о перспективных сделках, то они могут быть именно в этом секторе. «В свиноводстве активов мало, но мы видим, что в ближайшие два-три года будет больше современных комплексов, и, может быть, мы будем их рассматривать», - сказал он, подчеркнув при этом, что компания все делает параллельно.

«РУСАГРО» ПЛАНИРУЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ ДО 200 ТЫСЯЧИ ТОНН ЗА 3 ГОДА
Группа «Русагро» планирует в ближайшие три года увеличить производство свинины до 200 тысячи тонн в год, сообщил генеральный директор компании М. Басов. В настоящее время «Русагро» производит 65 тысяч тонн свинины в год, сказал он. Как сообщалось, в 2011 году производство свинины мясного дивизиона «Русагро» составило 63,5 тысячи тонн, что на 2% больше, чем в 2010 году. Мясной дивизион «Русгаро» представлен ОАО «Белгородский бекон» с производственными мощностями в Шебекинском и Волоконовском районах Белгородской области. Мощность предприятия составляет более 60 тысяч тонн свинины в живом весе в год. Кроме того, «Русагро» ведет строительство заводов в Жердевском и Сампурском районах Тамбовской области. Мощность производства составит более 90 тысяч тонн свинины в живом весе в год. По собственным данным, компания в настоящее время занимает пятое место в РФ по объемам производства свинины.

«АГРО-БЕЛОГОРЬЕ» ОТЛОЖИЛО СТРОИТЕЛЬСТВО ПЯТИ СВИНОКОМПЛЕКСОВ В ОЖИДАНИИ ВСТУПЛЕНИЯ РФ В ВТО
Группа компаний «Агро-Белогорье» (Белгородская область), один из ведущих производителей свинины в России, отложила строительство пяти свиноводческих комплексов в ожидании последствий, которые могут наступить для отрасли после вступления России в ВТО. «Мы притормозили строительство пяти комплексов, ждем, как поведет себя рынок после вступления России в ВТО», - заявил генеральный директор компании В. Зотов. По его словам, особенный риск для отрасли представляет «рынок живка (живых свиней». В соответствии с условиями вступления в ВТО, Россия должна снизить ставку пошлины на ввоз живых свиней с сегодняшних 40% до 5%. «Если импортный живок поедет к нам по цене в два раза ниже, чем наш, то зачем тогда нам его производить? Можно просто купить, если нас не поддержит правительство», - заявил он. В. Зотов сообщил, что во многом от позиции государства по отношению к отрасли будет зависеть и объем инвестиций, которые компания планирует вложить в этом году. «На 2012 год мы планировали порядка 4-5 млрд рублей, сейчас, в частности, ведем большую реконструкцию мясоперерабатывающего завода, но все будет зависеть от поддержки государства», - подчеркнул он. Как сообщил В. Зотов, в настоящее время мощности компании рассчитаны на производство 140 тысяч тонн свинины в год. Если решение о строительстве пяти комплексов будет принято, то они возрастут до 170 тысяч тонн. В 2011 году «Агро-Белогорье» произвело 108 тысяч тонн свинины, реализовало - 105,6 тысячи тонн. Консолидированная выручка группы, в которую входят 52 юридических лица, в 2011 году составила 20 млрд рублей. Как прогнозирует В. Зотов, в этом году она может достичь 25-30 млрд рублей.

КОМПЛЕКС ПО ВЫПУСКУ МЯСА ИНДЕЙКИ ЗА 1,6 МЛРД РУБЛЕЙ БУДЕТ ПОСТРОЕН В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
ООО «Агрохолдинг «Рамонская индейка» намерено построить в Воронежской области комплекс по производству мяса индейки. Планируемая мощность предприятия - 10,8 тысячи тонн мяса индейки и 1,09 тысячи тонн продуктов переработки в год. В рамках проекта запланировано, в частности, строительство 36 птичников и комбикормового завода мощностью 20 тонн продукции в час. Общий объем инвестиций составит 1,6 млрд рублей. Сроки реализации проекта - 20122021 годы. В настоящее время подготовлена проектно-сметная документация, утвержден градостроительный план земельного участка, проведены инженерно-геодезические работы, начаты работы по асфальтированию территории и подъездных путей, заключены договоры на поставку молодняка. По данным базы «СПАРК», владельцами зарегистрированного в Воронежской области ООО «Агрохолдинг «Рамонская индейка» являются 2 физлица.

«ЯМАЛЬСКИЕ ОЛЕНИ» ОТГРУЗИЛИ ПЕРВУЮ В 2012 ГОДУ ПАРТИЮ ОЛЕНИНЫ ДЛЯ ФИНСКОЙ LAPIN LIHA OY
Муниципальное предприятие «Ямальские олени» (Ямало-Ненецкий автономный округ) отгрузило первую в 2012 году партию оленины на экспорт в Финляндию. Отгружено четыре вагона (160 тонн) деликатесного мяса в вакуумной упаковке. Сам груз и ветеринарные сопроводительные документы, свидетельствующие о качестве и безопасности продукции, в норме. Ранее сообщалось, что «Ямальские олени» в конце января на выставке «Зеленая неделя» в Берлине подписали контракты с финской компанией Lapin Liha OY и немецкой Geti Wilba GmbH & Co.KG на поставку 420 тонн оленины на сумму 2,5 млн евро. В 2011 году в рамках подписанных на «Зеленой неделе» контрактов с компанией Lapin Liha Oy (Финляндия) и с фирмой Geti Wilba GmbH & Co.KG (Германия) «Ямальские олени» должны были поставить 460 тонн мяса северных оленей на сумму около 2,5 млн евро. Также сообщалось, что в 2012 году объемы поставок останутся примерно на уровне 2011 года, цены на оленину выросли, но не значительно. Муниципальное предприятие «Ямальские олени» - единственное предприятие по переработке оленины в ЯНАО. Поставки мяса оленей в Европу осуществляются с 2008 года.



РЫБА

РФ МОЖЕТ ЗАПРЕТИТЬ ПОСТАВКИ РЫБЫ ИЗ НОРВЕГИИ
Россия может запретить поставки рыбы из Норвегии из-за нарушений ветеринарно-санитарных требований РФ и Таможенного союза. За последнее время, несмотря на предоставляемые норвежской стороной гарантии, участились случаи поступления опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции из Норвегии в Россию. Так, в ходе лабораторных исследований в партии охлажденной семги были обнаружены сальмонеллы, в партиях камчатских крабов и лосося - бактерии группы кишечных палочек. В связи с этим заместитель руководителя Россельхознадзора Е. Непоклонов направил письмо административному директору Государственной службы по надзору за растениями, рыбой, животными и пищевыми продуктами Норвегии Х. Йейну. В нем высказана серьезная озабоченность российской стороны по поводу сложившейся ситуации, которая «может привести к введению ограничений на ввоз норвежской рыбы, рыбной и морской продукции в Россию и другие страны Таможенного союза». Россия в 2011 году стала крупнейшим покупателем норвежской рыбы, обогнав прежнего лидера - Францию. По данным Норвежского комитета по рыбе, в прошлом году Россия экспортировала из Норвегии рекордное количество семги - 104 тысячи тонн против 85 тысяч тонн в 2010 году. Общая стоимость поставок этой рыбы в Россию в 2011 году достигла 401 млн евро, что на 1,3% больше, чем в 2010 году (395 млн евро). Общая стоимость ввезенной в РФ норвежской рыбы составила 679 млн евро, или 10% от общей стоимости норвежского экспорта рыбы и морепродуктов.

«КОМОС ГРУПП» В 2014 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ ВВЕСТИ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМПЛЕКС В ПЕРМИ
Удмуртский агрохолдинг «Комос Групп» планирует построить рыбоперерабатывающий комплекс мощностью 500-600 тонн в месяц на ОАО «Пермский хладокомбинат «Созвездие», сообщил гендиректор хладокомбината С. Задорожный. Запустить новое производство планируется в конце 2013-го - начале 2014 годов. С. Задорожный уточнил, что в настоящее время мощности «Комос Групп» по переработке рыбы составляют порядка 400-450 тонн в месяц. «То производство, которое у нас работает в Ижевске, не справляется с объемами. Мы сдерживаем объем заявок, спрос больше», - отметил он. Также «Комос Групп» планирует модернизировать производство мороженого на пермском хладокомбинате и уже в 2012 году увеличить выпуск на 33% - до 2 тысячи тонн мороженого в год. Кроме того, «Комос Групп» планирует техническое перевооружение складского комплекса пермского хладокомбината и расширение площадей под холодильные камеры на 40% - до 14 тысячи квадратных метров. Объем инвестиций в проекты С. Задорожный не назвал, отметив, что в настоящее время ведется работа по разработке проектов, обследованию производственного комплекса. «Техперевооружение будет нацелено, прежде всего, на создание современной технической базы, так как существующая устарела, и оборудование работает многие десятилетия. Данные мероприятия позволят реализовать стратегическую задачу холдинга - в ближайшие три годы сделать пермский рынок «домашним», - отметил он. С. Задорожный также сообщил, что «Комос Групп» рассматривает возможность приобретения новых активов в Пермском крае, однако не уточнил, с кем ведутся переговоры, отметив только, что сделки могут быть заключены не ранее 2013 года. Он также добавил, что «Комос Групп» намерена развивать сеть фирменных магазинов в Пермском крае. Первый магазин планируется открыть в 2012 году на территории хладокомбината.

РЫБАКИ РФ С НАЧАЛА ГОДА УВЕЛИЧИЛИ ВЫЛОВ РЫБЫ НА 2,5%
Российские рыбаки с начала года выловили 376,6 тысячи тонн рыбы, что на 9,3 тысячи тонн (на 2,5%) больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщило Росрыболовство. В Дальневосточном бассейне добыто 276,7 тысячи тонн биоресурсов (на 4 тысячи тонн больше). Вылов минтая составил 195,9 тысячи тонн, снизившись по сравнению с прошлым годом на 21,5 тысячи тонн. В Северном бассейне выловлено 60,3 тысячи тонн рыбы (на 8,1 тысячи тонн больше). Основу промысла составляет треска, которой добыто 37,9 тысячи тонн (на 10,9 тысячи тонн больше). Рыбаки Балтийского моря выловили 4,3 тысячи тонн рыбы (на 0,2 тысячи тонн больше), Азово-Черноморского бассейна - 3,1 тысячи тонн (на 0,01 тысячи тонн меньше). В Каспийском бассейне выловлено 0,2 тысячи тонн кильки, что практически соответствует показателю аналогичного периода прошлого года. В зонах иностранных государств российские рыбаки выловили 31,4 тысячи тонн рыбы, что на 3,2 тысячи тонн меньше показателя прошлого года. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана добыто 0,7 тысячи тонн, что на 0,3 тысячи тонн больше, чем за соответствующий период прошлого года.

ГОСПОДДЕРЖКА ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА МОЖЕТ ПРЕВЫСИТЬ 600 МЛН РУБЛЕЙ В ГОД
Господдержка прудового рыбоводства может составить более 600 млн рублей в год, сообщил замминистра сельского хозяйства РФ Ш. Вахитов. По его словам, эти средства предусмотрены в проекте госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы и будут направляться на поддержку племенного дела в прудовом рыбоводстве и предоставление субсидий по кредитам. «Но есть один вопрос, который пока до конца не решен - прудовое рыбоводство хотят забрать в ведение Росрыболовства, но позиция Минсельхоза заключается в том, чтобы оставить эту отрасль в числе сельхозпроизводителей, чтобы она могла пользоваться теми субсидиями, которые имеют производители сельскохозяйственной продукции», - заявил он.

СРЫВ КРАБОВОЙ ПУТИНЫ У АЛЯСКИ ПРИВЕДЕТ К РОСТУ ЦЕН НА РОССИЙСКИХ КРАБОВ
Сложная ледовая обстановка в Беринговом море может сорвать крабовую путину на Аляске, что приведет к росту цен на российских крабов, считает председатель Союза дальневосточных рыбаков Д. Дремлюга. «В настоящее время в Беринговом море наблюдается крайне резкое падение температуры, что приводит к раннему возникновению ледовых полей толщиной 60 см. Это угрожает срывом путины по добыче крабов на Аляске», - сообщил Д. Дремлюга. По его данным, улов краба-стригуна (опилио) в этом году ожидался на уровне 36 тысяч тонн. «Краболовы Аляски уже выставили в Беринговом море 8 тысяч крабовых ловушек, затратив на них $ 8 млн, но пути к ним оказались отрезанными наросшим льдом, - сказал Д. Дремлюга. - Для российских компаний, занимающихся промыслом краба, это верный сигнал, что цены на их продукцию на японских и южнокорейских аукционах будут расти». В 2011 году российские рыбаки выловили 42,7 тысячи тонн крабов, что на 8,9% больше, чем в 2010 году (39,2 тысячи тонн). Д. Дремлюга не стал прогнозировать возможные темпы роста цен на российских крабов, но сообщил, что в настоящее время в Японии их покупают по 2500-2600 иен ($ 1=76,76 иены) за килограмм. Это на 30% выше, чем год назад. В то же время цена камчатских крабов, закупленных ранее на Аляске, составляет 3700-3800 иен за килограмм. По сравнению с прошлым годом эти крабы подорожали на 33%. Как заявил Д. Дремлюга, в настоящее время для усиления борьбы с ННН-промыслом (незаконный, нерегулируемый, несообщаемый промысел), в том числе и крабов, в РФ предлагается ввести сертификацию поставок крабов на внешний рынок. Однако, например, у США и Японии нет двустороннего соглашения по ННН-промыслу и американские суда могут ввозить крабов в Японию без сертификатов. «В этом случае вполне реально, что браконьеры будут ввозить в Японию российских крабов, но маркированных под американских», - пояснил он. «В связи с этим у американцев есть идея подписать двустороннее соглашение по ННН-промыслу с Россией и использовать его текст для подписания соответствующего многостороннего соглашения, причем не только в отношении нелегальных поставок крабов, но и других видов водных биоресурсов», - заявил Д. Дремлюга.

ГК «РУССКОЕ МОРЕ» В 2011 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ВЫРУЧКУ НА 7%
Консолидированная выручка группы компаний «Русское море» по итогам 2011 года выросла на 7,3% по сравнению с показателем за 2010 год, до 18,5 млрд рублей с 17,3 млрд рублей. Доходы в сегменте дистрибьюции охлажденной и свежемороженой продукции увеличились на 7,5%, до 14,5 млрд рублей. Рост обусловлен увеличением объема продаж красной рыбы - главным образом, по каналам современной розницы. Выручка в сегменте готовой рыбной продукции выросла на 6,4%, до 4 млрд рублей за счет смещения продаж в сторону более дорогой и высокомаржинальной продукции. В сегменте аквакультуры продажи продукции внешним контрагентам составили 19,1 млн рублей (2011 год стал первым годом, когда компания начала продавать форель, выращенную на форелеводческом хозяйстве «Сегозерское», внешним покупателям). «В сегменте дистрибьюции охлажденной и свежемороженой рыбы важнейшим направлением роста в 2011 году стало развитие программы дистрибьюции охлажденной красной рыбы - семги и форели. В этом важнейшем для компании сегменте был зафиксирован рост выручки, несмотря на произошедшее в течение года существенное снижение цен на красную рыбу, которое было компенсировано большими объемами продаж», - отметил гендиректор группы Т. Тарасов. Кроме того, «Русское море» развивало реализацию охлажденной рыбы через свою региональную филиальную сеть, которая была укреплена за счет программы региональных торговых представителей, отметил он. По словам Т.Тарасова, в сегменте готовой рыбной продукции главной задачей группы в четвертом квартале стало восстановление маржинальности бизнеса на фоне благоприятной динамики цен на сырье в сегменте красной рыбы, а также сохранение маржинальности в сегменте пресервов из сельди, где, напротив, произошел рост цен на сырье. В 2011 году «Русское море» запустило производство крабовых палочек на заводе в Санкт-Петербурге. «В будущем эта категория станет одним из важных локомотивов роста компании. Основными приоритетами в новом году для нас являются расширение и дифференциация портфеля в основных категориях, особенно в категории красной рыбы, выход в новые категории, дальнейшее сокращение производственных и операционных издержек», - сказал Т. Тарасов. В 2011 году «Русское море» завершило процесс формирования портфеля участков для выращивания семги и форели. В настоящее время компания владеет тремя участками, на которых выращивается рыба, и 26 участками, которые планируется развивать в будущем. Участки расположены в Карелии, Баренцевом и Белом морях. Кроме того, Россельхозбанк одобрил предоставление компании кредитов с лимитом 2,8 млрд рублей. «Завершение формирования портфеля участков и получение кредитной линии дают нам уверенность в том, что уже в ближайшие несколько лет группа компаний «Русское море» станет безусловным лидером в сфере выращивания рыбы в России», - заявил Т. Тарасов.



ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
«АЙСТЕК» В 2011 ГОДУ ВЛОЖИТ 250 МЛН РУБЛЕЙ В РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ
ООО «Айстек» (г. Тамбов) в 2012 году закупит вторую линию по производству замороженных продуктов стоимостью 250 млн рублей. В настоящее время мощность завода - 6,7 тысячи тонн готовой продукции в год. Ввод второй линии позволит увеличить ее в полтора раза. До 2015 года предприятие намерено запустить еще две производственные линии и занять около 20% российского рынка замороженных продуктов. Завод производит 85 наименований продуктов, обработанных методом «шоковой заморозки»: от картофеля для фри до различных овощных и ягодных смесей. Основные поставщики предприятия - сельхозпредприятия ряда районов области. ООО «Айстек» создано в 2005 году. Основное направление деятельности - производство быстрозамороженной плодоовощной продукции. Среди клиентов предприятия - потребители Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга.

СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
«ЭФКО» В 2011 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА НА 31%, ФАСОВАННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА - НА 24%
Группа «ЭФКО», крупный российский производитель масложировой продукции, в 2011 году увеличила продажи майонеза на 31,4% в натуральном выражении. Реализация фасованного растительного масла выросла на 24% по сравнению с показателем за 2010 год. Объем продаж майонеза в 2011 году составил 105,8 тысячи тонн против 80,5 тысячи тонн в 2010 году. Драйвером роста стали продажи майонеза марки «Слобода», которые достигли 86,6 тысячи тонн против 68,1 тысячи тонн годом ранее. Объем продаж растительного масла марки «Слобода» - флагманского бренда компании - увеличился на 42,8%, до 55,9 тысячи тонн. Продажи бренда Altero выросли до 16,6 тысячи тонн с 13,5 тысячи тонн в 2010 году. Продажи фасованного масла других торговых марок при этом снизились до 4,1 тысячи тонн с 9,1 тысячи тонн в 2010 году. В результате общий объем продаж фасованного масла вырос до 76,6 тысячи тонн с 61,7 тысячи тонн годом ранее. При этом реализация растительного масла наливом снизилась до 13,7 тысячи тонн с 36,2 тысячи тонн в 2010 году.

ИНГРЕДИЕНТЫ
КОМПАНИЯ «ЭФКО» В 2011 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ПРОДАЖИ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ НА 9,9%, ДО 367,8 ТЫСЯЧИ ТОНН
В 2011 году компания «ЭФКО» увеличила продажи пищевых ингредиентов на 9,9%, до 367,8 тысячи тонн. За год компания усилила позиции на российском рынке пищевых ингредиентов, включая наиболее перспективную нишу сложных промышленных жиров для производства кондитерских изделий и выпечки, спредов и других пищевых продуктов. В рамках долгосрочной программы обновления производства в 2011 году компания приступила к реализации проекта по увеличению мощностей завода по производству пищевых ингредиентов с 240 тысяч тонн до 280 тысяч тонн в год. На заводе по производству специализированных жиров и маргаринов в г. Алексеевка Белгородской области маслоэкстракционные мощности были увеличены на 300 тонн в сутки. Также была проведена модернизация котельной по сжиганию лузги, что позволит обеспечить до 75% потребности производства в тепловой энергии. Согласно данным системы «СПАРК», выручка «ЭФКО пищевые ингредиенты» в 2010 году увеличилась до 12,8 млрд рублей против 8,9 млрд рублей в 2009 году. Чистая прибыль возросла с 29,6 млн рублей в 2009 году до 33,4 млн рублей в 2010 году. Выручка ОАО «Эфирное» в 2010 году составила 19,2 млрд рублей против 12,2 млрд рублей, чистая прибыль - 27,7 млн рублей против 39,4 млн рублей соответственно.

БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ЮЖНОКОРЕЙСКАЯ BINGGRAE ВЛОЖИТ 635 МЛН РУБЛЕЙ В СТРОИТЕЛЬСТВО ЗАВОДА ПО ВЫПУСКУ ЧИПСОВ ПОД НОВОСИБИРСКОМ
Южнокорейская компания Binggrae (крупный производитель снэковой продукции) инвестирует 635 млн рублей в строительство под Новосибирском предприятия по производству чипсов и снеков из кукурузной муки, отметили в ОАО «Управляющая компания промышленно-логистический парк» (УК ПЛП). ОАО «УК ПЛП», Binggrae и ОАО «Агентство инвестиционного развития» Новосибирской области подписали трехстороннее инвестсоглашение, предусматривающее строительство этого предприятия на территории промышленно-логистического парка. Построить завод предполагается до конца 2013 года. «УК ПЛП» создана в феврале 2008 года для организации строительства и эксплуатации объектов инженерной и транспортной инфраструктуры промышленно-логистического парка площадью 2 тысячи га, который располагается в 12 км от Новосибирска и в 6 км километрах от международного аэропорта «Толмачево».

РАЗНОЕ
ВСТУПЛЕНИЕ РФ В ВТО УВЕЛИЧИТ ИМПОРТ АГРОПРОДУКЦИИ НА 1-2%
Вступление России в ВТО может увеличить импорт агропродовольственной и пищевой продукции на 1-2%. Такой прогноз сделал директор Аграрного центра МГУ, завкафедрой агроэкономики МГУ С. Киселев, сославшись на результаты экономико-математических исследований, проведенных в университете. «При очень либеральном режиме вступления России в ВТО возможно влияние на импорт, импорт увеличится и по пищевой, и по аграрной продукции, как показали экономико-математические модели, на 1-2%», - заявил С. Киселев. По его словам, импорт после вступления РФ в ВТО будет расти, как рос и в предыдущие годы. Вместе с тем, С. Киселев считает, что риски, которые влечет за собой для АПК вступление России в ВТО, преувеличены, хотя они и есть. Прежде всего, они связаны с уровнем конкурентоспособности отечественной продукции. «Несмотря на то, что риски невозможно полностью нивелировать, существует возможность адаптации к ним», - сказал С. Киселев. Способами адаптации он, в частности, назвал «необходимость применения мер господдержки, расширение льготного кредитования». Кроме того, возможна более активная поддержка увеличения потребления комбикормов для развития животноводства. При этом он отметил, что эту меру господдержки можно использовать без ограничений вплоть до 2015 года. Нет ограничений и на поддержку племенного животноводства, добавил он. Кроме того, большие возможности для развития отрасли и нивелирования рисков от вступления в ВТО предоставляет развитие инфраструктуры агропродовольственного рынка.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания