olive
prod-expo
beviale-moscow
menshen
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

ПРАВИТЕЛЬСТВО РФ УТВЕРДИЛО ОБРАЗЦЫ АКЦИЗНЫХ МАРОК ДЛЯ СЛАБОГО АЛКОГОЛЯ
Правительство РФ утвердило образцы акцизных марок для алкогольной продукции крепостью менее 9 градусов. Согласно изменениям, внесенным в постановление «Об акцизных марках для маркировки алкогольной продукции» (от 21 декабря 2005 года), ввозимая на территорию России алкогольная продукция крепостью менее 9 градусов будет маркироваться марками, размер которых составит 63 на 21 миллиметр. На них будет нанесена соответствующая надпись. На марки большего размера - 90 на 26 миллиметров, которыми маркируется более крепкий алкоголь, будут наноситься надписи «Алкогольная продукция свыше 9 до 25%», «Алкогольная продукция свыше 25%», «Вина», «Вина шампанские и игристые» и «Вина натуральные». Маркировка слабого алкоголя введена в РФ в этом году в соответствии с поправками в закон о госрегулировании производства и оборота алкогольной продукции.

«ОБЪЕДИНЕННАЯ КОМПАНИЯ» УВЕЛИЧИЛА ДО 94% ДОЛИ В ММВЗ И ОАО «КОРНЕТ»
ОАО «Объединенная компания» увеличило долю в ОАО «Московский межреспубликанский винодельческий завод» (ММВЗ) до 94,1% акций и в ОАО «Корнет» до 94,4%. Соответствующие сделки в середине декабря прошлого года разрешила ФАС. «Объединенной компании» также принадлежит 43,07% ОАО «Московский винно-коньячный завод «КиН» и 100% ООО УК «Киновский», а также 25% ООО «Торговый дом «Межреспубликанский винзавод». «Объединенная компания» была создана в 2008 году правительством Москвы и Банком Москвы. По данным «СПАРК-Интерфакса», 49,56% «Объединенной компании» принадлежит кипрской Vandemio, по 25% - у департамента имущества города Москвы и ЗАО «Тяжпроммаш». По информации СМИ, ММВЗ, завод шампанских вин «Корнет» и другие алкогольные активы принадлежат бывшему президенту Банка Москвы А. Бородину, который приобрел их на кредиты банка. Ранее считалось, что эти активы находятся на балансе Банка Москвы, однако оказалось, что они лишь выступают в качестве залога.

КУБАНСКАЯ «ФАНАГОРИЯ» В 2011 ГОДУ СНИЗИЛА ВЫПУСК АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ НА 2,7%
ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» (Краснодарский край) в 2011 году снизило производство алкогольных напитков на 2,7% по сравнению с показателем 2010 года - до 2,151 млн дал. В частности, производство виноградных вин сократилось на 5,2% - до 1,88 млн дал, бальзама - на 15%, до 13,9 тысячи дал. Выпуск шампанских и игристых вин увеличился на 6,5%, достигнув 213,1 тысячи дал. Производство коньяка в 2011 году выросло в 2,4 раза - до 25,6 тысячи дал. Рост обусловлен повышением спроса на коньячную продукцию на потребительском рынке, в связи с чем в 2011 году «Фанагория» увеличила ассортимент коньячной продукции, а также создала собственное бондарное производство. Сокращение общего объема производства обусловлено снижением выпуска продукции дешевого сегмента. «Фанагория» в 2011 году не ставила целью продолжать наращивать вал, такая цель не будет стоять и в будущем. «В дальнейшем мы планируем уделять пристальное внимание нашим топовым линейкам - «Номерному резерву», новинке - «Авторским винам», «Крю Лермонт», ледяному вину, шампанским винам и коньякам. Более дешевый сегмент будет в дальнейшем сужаться», - отметил представитель компании. В текущем году АО планирует вложить более 300 млн рублей в модернизацию производства и виноградники. «Фанагория» занимается производством винограда и вин, а также выращиванием сельскохозяйственных культур, оптовой и розничной торговлей, является одним из крупнейших винодельческих предприятий на юге России.

«КУБАНЬ-ВИНО» В 2011 ГОДУ УВЕЛИЧИЛО ПРОИЗВОДСТВО НА 24,7%
ООО «Кубань-вино» (Краснодарский край) в 2011 году увеличило выпуск алкогольной продукции на 24,7% по сравнению с предыдущим годом - до 1,441 млн дал. В частности, производство тихих вин выросло на 17,8% - до 995,7 тысячи дал, игристых вин - на 49,6%, до 430 тысячи дал. Выпуск коньяка уменьшился на 51% - до 15,26 тысячи дал. «Кубань-вино» осуществляет розлив виноградных тихих и игристых вин, коньяка (от 15 до 20 млн бутылок в год). Вместе с агрофирмой «Южная» входит в состав винного холдинга «Ариант», владеющего около 7 тысячи га виноградников на Таманcком полуострове. Акционерами предприятия являются физические лица.



ПИВО
SABMILLER В ФЕВРАЛЕ ЗАВЕРШИТ СДЕЛКУ ПО ПЕРЕДАЧЕ EFES ПИВНОГО БИЗНЕСА В РФ И НА УКРАИНЕ
SABMiller plc, одна из крупнейших в мире пивоваренных компаний, намерена завершить сделку по созданию стратегического альянса с турецкой компанией Anadolu Efes в феврале 2012 года. «Изначально она планировалась в январе, сейчас мы сдвинули дату сделки на февраль», - сказал руководитель отдела корпоративных связей «Миллер Брендз Украина», дочернего предприятия SABMiller на Украине, В. Бойницкий. При этом он отметил, что точная дата официального заключения сделки зависит от сроков выдачи разрешений регулирующими органами, прежде всего в РФ. В. Бойницкий пояснил, что, поскольку в России работают представительства Anadolu Efes и SABMiller, для перехода обеих компаний под управление одного собственника необходимо получить разрешение ряда ведомств. По его словам, на Украине присутствует только представительство SABMiller, тогда как бренды Efes импортируются. Объединенное предприятие займет второе место на российском рынке пива в стоимостном выражении, а бизнес на Украине сможет извлечь значительную выгоду от работы с совместным портфелем торговых марок SABMiller (Miller Genuine Draft, Redd’s, Velkopopovicky Kozel, «Золотая бочка», Amsterdam Mariner, «Сармат», «Жигулевское») и Anadolu Efes (Efes Pilsener, «Старый мельник», «Белый медведь» и других). В рамках сделки SABMiller передает свои активы на Украине и в России под управление Anadolu Efes, взамен получая 24% акций и представительство в совете директоров турецкой компании. У основного акционера - конгломерата Anadolu Group - останется 42,8% акций турецкого пивоваренного холдинга. На Украине в настоящее время SABMiller занимает 6,2% рынка в натуральном выражении и имеет общую годовую производительность 1,7 млн гектолитров.

НАПИТКИ
PEPSICO В 2012 ГОДУ ВОЗОБНОВИТ СТРОИТЕЛЬСТВО ЗАВОДА ПОД НОВОСИБИРСКОМ
Компания PepsiCo в 2012 году возобновит строительство завода по производству соков и безалкогольных напитков «Лебедянский» («дочка» PepsiCo) в Новосибирской области. Инвестиции составят около 3 млрд рублей. Как сообщалось ранее, в ноябре 2011 года депутаты Законодательного собрания Новосибирской области на очередной сессии приняли решение расширить границы города Бердск, дав возможность PepsiCo вернуться к строительству завода, которое было заморожено в 2009 году. «Лебедянский», в 2008 году ставший частью PepsiCo, впервые заявил о намерении построить завод в Новосибирске еще в 2006 году. Компания начала строительство в 2007 году и намеревалась потратить на возведение и оснащение производства около $ 40 млн. Однако летом 2009 года PepsiCo заморозила строительство новой производственной площадки из-за кризиса, не исключив возможности вернуться к этому проекту через несколько лет. До приостановки проекта компания вложила в завод 1,125 млрд рублей. На завершение строительства первой очереди производства и запуск завода требуется еще около 940 млн рублей. На этом этапе на заводе планируется установить 6 производственных линий мощностью более 150 млн литров в год безалкогольных напитков. Для вывода завода на полную мощность (400 млн литров в год) компания увеличит количество производственных линий до 14 и вложит в проект еще 900 млн рублей. На территории Новосибирской области PepsiCo в настоящее время занимается производством газированных напитков (предприятие «Собол Аква»), а также молочной продукции и соков (завод «Сибирское молоко»). PepsiCo в РФ принадлежит 4 компании: производитель снеков «Фрито Лей Мануфактуринг», соков - «Лебедянский», напитков - «Пепсико Холдингс», а также в сентябре 2011 года PepsiCo консолидировала 100% акций ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания», став крупнейшим производителем продуктов питания и напитков в РФ с годовой выручкой около $ 5 млрд.

САХАР

ПРОИЗВОДСТВО СВЕКЛОВИЧНОГО САХАРА В РФ ПРИБЛИЖАЕТСЯ К РЕКОРДНЫМ 5 МЛН ТОНН
Производство свекловичного сахара в России приближается к рекордным 5 млн тонн. Как сообщает Союз сахаропроизводителей, сахарные заводы к середине января 2012 года переработали более 38 млн тонн сахарной свеклы и выработали 4 млн 897,4 тысячи тонн сахара (2,7 млн тонн на 11 января 2011 года). В настоящее время переработкой свеклы занимаются 41 завод против 2 на аналогичный период 2011 года. Переработчики заготовили 40,4 млн тонн сахарной свеклы против 20,6 млн тонн на 11 января 2011 года. На свеклопунктах остается еще более 1 млн тонн свеклы. По предварительным данным, в 2011 году Россия собрала рекордный урожай сахарной свеклы - 47 млн тонн.

ФАС РАЗРЕШИЛА «РУСАГРО» КУПИТЬ «РУССКИЙ САХАР»
Федеральная антимонопольная служба одобрила ходатайство ООО «Группа компаний «Русагро» о покупке 100% долей в уставном капитале ООО «Русский сахар» (Тамбов). «Русский сахар» занимается производством и торговлей продовольственными и промышленными товарами. В 2010-2011 годах компания не вела хозяйственную деятельность. В настоящее время «Русагро» объединяет свои сахарные заводы в Тамбовской области и создает новое предприятие по производству сахара на базе ОАО «Знаменский сахарный завод» путем присоединения к нему ОАО «Сахарный завод «Жердевский» и ОАО «Сахарный завод «Никифоровский». ГК «Русагро» является одним из крупных производителей свинины, сахара, фасованного маргарина и майонеза. Группа объединяет более 35 сельхозпредприятий, 7 сахарных заводов, ОАО «Жировой комбинат» (Екатеринбург) и ряд торговых филиалов. Группа также контролирует 414 тысячи га земли. «Русагро» косвенно и напрямую принадлежит сенатору В. Мошковичу и членам его семьи.



КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

КОНДФАБРИКИ «СЛАВЯНКА» И «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» ДОСТИГЛИ МИРОВОГО СОГЛАШЕНИЯ В СПОРЕ О ШОКОЛАДЕ «АЛЕНКА»
Кондитерские фабрики «Славянка» (Белгородская область) и «Красный Октябрь» (Москва) подписали мировое соглашение в споре по поводу степени смешения товарных знаков «Аленка» и «Алина». Предприятия отказались от кассационных жалоб. Федеральный арбитражный суд Московского округа прекратил производство по спору. Кассационные жалобы были поданы на решение о запрете белгородской фабрике использовать изображение девочки на шоколаде «Алина», дизайн упаковки которого был признан схожим с этикеткой шоколада «Аленка», выпускаемого московской фабрикой. Переговоры между конфликтующими предприятиями начались в конце декабря 2011 года. Согласно достигнутым договоренностям, кондитерская фабрика «Славянка» выплатит «Красному Октябрю» 300 тысяч рублей в качестве компенсации. Выпуск шоколада «Алина» белгородская фабрика прекратила летом 2011 года. «Кроме того, достигнута договоренность о том, что «Объединенные кондитеры» (холдинг, в который входит «Красный Октябрь») поменяют свое отношение к партнерам и не будут столь агрессивно и взыскательно требовать деньги, пойдут на миролюбивый диалог», - сообщаются в «Славянке». Что же касается товарного знака «Алина», то его судьба не решена. «Запрет распространяется только на изображение «Алины», а само имя остается за нами, мы еще не приняли решение, как с ним дальше поступить», - сообщил председатель совета директоров «Славянки» С. Гусев. Холдинг «Объединенные кондитеры», входящий в группу «Гута», объединяет 15 кондитерских фабрик из 11 российских регионов. Фабрика «Славянка» является одним из ведущих производителей кондитерских изделий в центре России.

СОРМОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА УВЕЛИЧИЛА УСТАВНЫЙ КАПИТАЛ НА 3,1%
Региональное отделение ФСФР в Приволжском федеральном округе зарегистрировало отчет о размещении ОАО «Сормовская кондитерская фабрика» (СКФ) 27 тысяч 319 привилегированных акций номиналом 2 рубля каждая. Уставный капитал Сормовской кондитерской фабрики до допэмиссии составлял 1 млн 766,634 тысячи рублей и был разделен на 841,842 тысячи обыкновенных и 41,475 тысячи привилегированных акций номиналом 2 рубля. После регистрации ФСФР отчета о размещении допэмиссии уставный капитал увеличился на 3,1% - до 1 млн 821,272 тысячи рублей. Ранее сообщалось, что СКФ в сентябре 2011 года завершила размещение допэмиссии по закрытой подписке по цене 700 рублей за бумагу в пользу ООО «Объединенные кондитеры» (Москва). В результате размещения кондитерская фабрика привлекла 19 млн 123,3 тысячи рублей. Акционеры СКФ одобрили сделку купли-продажи акций на внеочередном собрании в июле 2011 года. ООО «Объединенные кондитеры» (Москва) до размещения допэмиссии принадлежало 67,5035% уставного капитала (70,8292% обыкновенных акций) «Сормовской кондитерской фабрики». ООО «Объединенные кондитеры» переданы полномочия единоличного исполнительного органа СКФ.



МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
«МИЛКИЛЕНД» В 2011 ГОДУ УДВОИЛ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Молочная компания «Милкиленд» с активами в России и на Украине в 2011 году увеличила производство молока в 2 раза по сравнению с 2010 годом - до 10,8 тысячи тонн. В 2011 году «Милкиленд» концентрировался на приобретении сельхозкомпаний для развития собственной сырьевой базы. В результате приобретения четырех агрокомпаний в Черниговской области общая площадь сельскохозяйственных земель в аренде группы увеличилась на треть - до 20,9 тысячи га, а поголовье молочного стада достигло 2,9 тысячи. «Мы считаем вертикальную интеграцию важным фактором, от которого зависит рост и доходность нашего бизнеса. Отмечая достигнутые позитивные результаты сельскохозяйственного направления бизнеса в 2011 году, мы намерены инвестировать в его развитие и в 2012 году», - отметил главный исполнительный директор (CEO) MilkilandN.V. Ф. Ахерн. Холдинговой компании группы Milkiland N.V. (Нидерланды) принадлежат дочернее предприятие «Милкиленд-Украина», которое объединяет 10 перерабатывающих заводов и четыре агрофирмы, и российское ОАО «Останкинский молочный комбинат». Суммарная мощность по переработке молока составляет 1,1 млн тонн ежегодно.

МЯСОПРОДУКТЫ

ПРАВИТЕЛЬСТВО РФ УТВЕРДИЛО РАСПРЕДЕЛЕНИЕ КВОТ НА ВВОЗ МЯСА В 2012 ГОД
Правительство РФ утвердило распределение квот на ввоз в страну мяса в 2012 году. Соответствующее постановление было подписано 29 декабря 2011 года. Объем тарифных квот установлен решением комиссии Таможенного союза от 18 ноября 2011 года. Согласно постановлению, 25% квот Минэкономразвития РФ следовало распределить до 30 декабря 2011 года. До 15 апреля 2012 года необходимо распределить весь объем квот. Правительство поручило Минэкономразвития и Минсельхозу проводить мониторинг внутреннего рынка мяса и поставок замороженной говядины и мяса птицы. В случае если государство-поставщик в течение двух месяцев направит в РФ менее 11,5% объема предоставленной ему годовой тарифной квоты на эти виды мяса, то Минэкономразвития и Минсельхозу предоставлено право направлять в подкомиссию по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле правительственной комиссии по экономическому развитию и интеграции предложения о поставках замороженной говядины и мяса птицы из других государств. Квота на ввоз в РФ свежей и охлажденной говядины в этом году составляет 30 тысячи тонн, практически вся она - 29 тысячи тонн - приходится на страны Евросоюза. Квота на поставки замороженной говядины составляет 530 тысячи тонн. По 60 тысячи тонн могут ввезти ЕС и США, 3 тысячи тонн - Коста-Рика, 407 тысячи тонн - другие страны. Квота на импорт куриного мяса составляет 250 тысячи тонн. Причем в этом году впервые в отдельную строку выделен куриный фарш, квота на который определена в объеме 70 тысячи тонн (56 тысячи тонн - на ЕС, 14 тысячи тонн - на другие страны). Кроме того, можно ввезти 10 тысячи тонн фарша индюшатины. Правительство РФ поручило Федеральной таможенной службе начиная с февраля 2012 года до 15 числа месяца, следующего за отчетным, предоставлять в Минэкономразвития данные об объемах говядины, свинины и птицы, ввезенных в рамках и вне рамок квот. До 6 ноября 2012 года должен быть предоставлен перечень участников внешнеэкономической деятельности, ввозивших мясо с 1 января по 30 сентября 2012 года.

В РФ НАЧАЛ РАСПРОСТРАНЯТЬСЯ БЛЮТАНГ
В России начало распространяться такое опасное заболевание животных, как блютанг («синий язык»). Как сообщает Россельхознадзор, первоначально вирус был выявлен у крупного рогатого скота, ввезенного из Германии в июле-сентябре 2011 года. Для проведения дополнительных лабораторных тестов и уточнения его происхождения были отобраны пробы от ввезенных животных, а также от российского скота, который содержится в 5-километровой зоне вокруг хозяйства в Смоленской области, куда были ввезены животные из Германии. Полученные данные свидетельствуют о том, что в 5-километровой зоне есть российские животные, которые также инфицированы этим же вирусом блютанга. Информация об этом направлена во Всемирную организацию здравоохранения животных. Как уже сообщалось, речь идет о пока неизвестном типе вируса блютанга. В Россельхознадзоре не исключают, что из-за этого заболевания может быть введен запрет на ввоз скота из Европы.

НА КУБАНСКОМ ПЛЕМЗАВОДЕ ИЗ-ЗА АЧС УЖЕ УНИЧТОЖЕНА ПОЧТИ ПОЛОВИНА СВИНЕЙ
На племзаводе «Индустриальный» (Тимашевский район Краснодарского края), где у павших свиней выявлен генетический материал африканской чумы свиней (АЧС), уже уничтожено 15,2 тысячи из 30,7 тысячи животных, сообщает Россельхознадзор. Уничтожение свиней происходит бескровным методом. Предполагается забить и сжечь всех животных, содержащихся на племзаводе. Кроме того, будут отчуждены 462 свиньи в частном секторе. Диагноз АЧС подтвержден во ВНИИ ветеринарной вирусологии и микробиологии. В регионе проводятся мероприятия по локализации инфекции и недопущению дальнейшего распространения заболевания. Губернатор Краснодарского края А. Ткачев назвал большой потерей для региона уничтожение более 30 тысячи животных на агроплемзаводе «Индустриальный». По его оценке, ущерб края от АЧС в 2011 году составил порядка 1 млрд рублей. В эту сумму входят компенсации пострадавшим хозяйствам и гражданам, стоимость уничтоженного поголовья, упущенная экономическая выгода. В 2011 году вспышки АЧС регистрировались в 13 районах края. За три года из-за этого заболевания в крае уничтожено более 100 тысячи свиней. Африканская чума свиней не представляет угрозы для человека, но наносит серьезный ущерб животноводству, поскольку при возникновении заболевания приходится уничтожать все поголовье в его очаге. Вакцины от АЧС нет.

КАНАДА РАССЧИТЫВАЕТ НА РАСШИРЕНИЕ ПОСТАВОК ГОВЯДИНЫ В РФ
Канада рассчитывает на расширение поставок говядины в Россию. Как сообщил вице-президент Canada Beef Inc. (объединяет производителей и экспортеров говядины и телятины) Э. МакЛейн, это может произойти, в частности, за счет увеличения числа предприятий, которым предоставлено право на экспорт своей продукции в РФ, а также разрешения поставок говядины на кости от животных старше 30 месяцев и субпродуктов. «В настоящее время компетентные органы России и Канады проводят переговоры, на которых обсуждается возможность разрешения поставок говядины на кости от животных старше 30 месяцев и субпродуктов, - заявил он. - Кроме того, рассматривается возможность включения в список поставщиков мясной продукции в Россию тех мясоперерабатывающих заводов, которые пока не имели права на это». В настоящее время Канада может поставлять в Россию говядину и произведенные из нее все виды продуктов от животных младше 30 месяцев. Если речь идет о поставках продукции от животных старше 30 месяцев, то это должно быть только бескостное мясо. Запрещены и поставки субпродуктов от таких животных. Э. МакЛейн сообщил, что в 2010 году в Россию было поставлено более 10 тысячи тонн говядины и телятины на $ 25 млн. И по весу, и по стоимости это примерно на 55% больше по сравнению с 2009 годом, уточнил он.

«МИРАТОРГ» ПОСТРОИТ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ЗА 2 МЛРД РУБЛЕЙ
Агропромышленный холдинг «Мираторг» приступает к реализации в Калининградской области инвестиционного проекта по строительству ферм для мясного скота стоимостью около 2 млрд рублей. Губернатор области Н. Цуканов и президент холдинга В. Линник обсудили вопросы реализации проекта в Озерском районе, где «Мираторг» получил в долгосрочную аренду участки земель сельхозназначения общей площадью 5 тысячи га. Как отметил на встрече В. Линник, земли уже обрабатываются - часть распахана, часть подготовлена под пастбища. «Весной начнется строительство трех крупных ферм, каждая из которых рассчитана на 4 тысячи голов скота», - сказал он, добавив, что в США уже закуплено около 10 тысячи голов скота высокопродуктивной мясной породы. Планируется, что в область нетели будут доставлены в сентябре-октябре. По словам В. Линника, «Мираторг» готов увеличивать инвестиционное присутствие в регионе. «Калининградская область - очень перспективный регион для выращивания мясного скота. И мы готовы развивать здесь производство, «обкатывая» новые для России технологии мясного скотоводства», - отметил он. Обсуждался также вопрос расширения участка для животноводческого комплекса, включающего, помимо ферм, пастбища для выгула скота и поля для выращивания кормов, до 20 тысячи га. Губернатор поддержал предложения инвесторов о введение в оборот неиспользуемых земель, создании новых рабочих мест. Будет создана рабочая группа, в которую войдут представители Минсельхоза РФ, муниципалитетов, надзорных органов, общественности, для содействия в формировании земельных участков под реализацию новых инвестиционных проектов в АПК.

TALEX ЗАВЕРШИЛ СТРОИТЕЛЬСТВО МЯСОКОМБИНАТА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 800 МЛН РУБЛЕЙ
Talex Group завершила строительство мясоперерабатывающего комбината в Верхнехавском районе Воронежской области стоимостью 800 млн рублей и приступила к пуско-наладочным работам, сообщил председатель совета директоров компании А. Тотунов. По его словам, весной этого года Talex закончит благоустройство прилегающей к заводу территории и начнет строительство служебного жилья. Ранее сообщалось, что проектная мощность предприятия по переработке свинины и мяса крупного рогатого скота составит 10 тысячи тонн в месяц. «Выход предприятия на получение прибыли запланирован на вторую половину текущего года», - отметил А. Тотунов. Ввод завода в эксплуатацию первоначально был запланирован на конец 2010 года, но несколько раз откладывался. Как отмечал А. Тотунов, «отдельные технические моменты проекта потребовали больше времени, чем предполагалось в начале его реализации, поэтому сроки окончания строительства сместились». Группа Talex основана в 1991 году. Основной профиль деятельности - поставки свежемороженой рыбы и морепродуктов, одним из приоритетных направлений является развитие собственного рыбоперерабатывающего производства. Кроме того, среди инвестиционных проектов - строительство свиноводческого комплекса в Ярославле, участие в развитии совместных проектов в Воронежской области (элеватор, свинокомплекс), создание в 2007-2012 годах сети супермаркетов в России (стоимость проекта - $ 250 млн).

ТЕМПЫ РОСТА ЦЕН НА СВИНИНУ В РФ В 2012 ГОДУ ЗАМЕДЛЯТСЯ, НА МЯСО ПТИЦЫ НЕМНОГО УСКОРЯТСЯ
Темпы роста оптовых цен на свинину в России в этом году замедлятся, на мясо птицы - немного ускорятся, на говядину - сохранятся на уровне прошлого года, прогнозирует генеральный директор Института аграрного маркетинга (ИАМ) Е. Тюрина. «В прошлом году произошел рост цен во всех сегментах мясного рынка, что можно объяснить снижением уровня зависимости от импорта и ослаблением конкуренции между отечественными производителями», - заявила Е. Тюрина. По ее данным, в 2011 году говядина подорожала на 15%, свинина - на 10%, мясо птицы - на 4%. «Причем в прошлом году увеличился ценовой разрыв между мясом бройлеров и так называемым красным мясом, что является дополнительным стимулом для роста потребления мяса птицы», - сказала она. Как прогнозирует эксперт, в 2012 году из-за увеличения производства свинины рост цен на этот вид мяса замедлится и может составить 5-7%. «Более высокие темпы роста будут провоцировать снижение объемов потребления», - добавила она. «С учетом того, что в этом году сокращена импортная квота на ввоз свинины, можно говорить о том, что на рынке наметится некоторый дефицит определенных категорий этого мяса, прежде всего импортных шпика и тримминга», - заявила Е. Тюрина. Но, с другой стороны, отметила она, это может стать стимулом для российских производителей к расширению ассортимента своей продукции. Квота на импорт свинины в РФ на 2012 год определена в объеме 400 тысячи тонн (472,1 тысячи тонн в 2011 году), свиного тримминга - 30 тысячи тонн (27,9 тысячи тонн). Как прогнозирует Е.Тюрина, темпы роста цен на говядину в этом году сохранятся на уровне прошлого года - 15%, а на мясо птицы могут немного ускориться. «Рост цен на курятину будет, но не более чем на 5% против 4% в прошлом году», - сказала она. Фактором, который будет сдерживать более резкое повышение цен, Е. Тюрина считает увеличение отечественного производства. В целом, отметила она, в 2012 году мясной рынок будет развиваться в соответствии с трендом прошлого года. «Но в дальнейшем коррективы может внести вступление России в ВТО: уже есть сведения о том, что некоторые инвесторы начинают замораживать свои проекты», - сказала она, напомнив, что импортные квоты на ввоз в РФ мяса сохранены до 2020 года.



РЫБА

РФ В 2011 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ВЫЛОВ РЫБЫ НА 4,9%- ДО 4,2 МЛН ТОНН
Российские рыбаки в 2011 году выловили 4 млн 225 тысячи тонн рыбы и других морепродуктов, что на 197 тысячи тонн (на 4,9%) больше, чем в 20101 году, сообщил руководитель центра общественных связей Росрыболовства А. Савельев. По его словам, с 2008 года объем морского вылова растет ежегодно примерно на 300 тысячи тонн в год и за это время увеличился на 892 тысячи тонн. А. Савельев уточнил, что фактически объем российской рыбодобычи еще больше, поскольку приведенные данные не включают объемы производства отечественной аквакультуры и вылова рыболовов-любителей. В 2011 году по сравнению с 2010 годом выпуск молоди ценных видов рыб увеличился на 2,1% и достиг 10,59 млрд штук. «В советское время этот показатель не превышал 4 млрд штук», - отметил А. Савельев. Руководитель центра обратил внимание на то, что вместе с увеличением объемов вылова рыбы растет и финансово-экономическая устойчивость предприятий отрасли. В настоящее время 77,8% компаний рыбной отрасли работают с прибылью. «Это третий результат по доле прибыльных организаций среди основных отраслей экономики», - сказал он. Среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов в прошлом году выросло до 22 кг. В 2009 году оно составило 19,7 кг, в 2010 году - 20,3 кг. Рекомендуемая Минздравсоцразвития норма - 18-20 кг.

РЫБАКИ РФ НАЧАЛИ НОВЫЙ ГОД С РЕЗКОГО РОСТА УЛОВОВ
Российские рыбаки начали 2012 год с резкого роста уловов. Как сообщили в Росрыболовстве, по данным на 9 января, добыто 70,4 тысячи тонн рыбы и других биоресурсов, что на 16,5 тысячи тонн (на 30,7%) больше, чем на аналогичную дату прошлого года. В Дальневосточном бассейне выловлено 55,5 тысячи тонн (на 19,9 тысячи тонн больше). Основу промысла составляет минтай, вылов которого с начала года увеличился на 8,5 тысячи тонн - до 31,4 тысячи тонн. В Северном бассейне добыто 7,3 тысячи тонн рыбы, что на 1,6 тысячи тонн меньше, чем за соответствующий период прошлого года. На промысле трески вылов составляет 5,6 тысячи тонн (на 0,6 тысячи тонн больше). Рыбаки, ведущие промысел в Балтийском море, добыли 0,1 тысячи тонн рыбы против 0,7 тысячи тонн в начале прошлого года. В Азово-Черноморском бассейне вылов снизился на 0,1 тысячи тонн - до 0,4 тысячи тонн. В Каспийском море добыто 0,1 тысячи тонн кильки, что практически соответствует показателю прошлого года. В зонах иностранных государств российские рыбаки выловили 6,9 тысячи тонн рыбы, что на 1,1 тысячи тонн меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана вылов увеличился на 0,1 тысячи тонн - до 0,2 тысячи тонн.

РФ В 2011 ГОДУ СТАЛА КРУПНЕЙШИМ ПОКУПАТЕЛЕМ НОРВЕЖСКОЙ РЫБЫ, ОБОГНАВ ФРАНЦИЮ
Россия в 2011 году стала крупнейшим покупателем норвежской рыбы, обогнав прежнего лидера - Францию. Как сообщили в Норвежском комитете по рыбе в России, в 2011 году Россия экспортировала из Норвегии рыбы на 679 млн евро (5,2 млрд норвежских крон), что составило 10% от совокупной стоимости норвежского экспорта рыбы и морепродуктов (6,9 млрд евро, или 53 млрд крон). Однако по сравнению с 2010 годом экспортные поставки в прошедшем году снизились по стоимости на 1%, по объему - почти на 14% (до уровня 300 тысячи тонн). Как считает директор Норвежского комитета по рыбе в России Я. Э. Йонсен, к числу наиболее характерных тенденций 2011 года следует отнести значительный рост объемов экспорта семги (на 23%) и взлет цен на сельдь почти на 57%. При этом он подчеркнул, что в стоимостном выражении экспортные поставки остались почти на том же уровне, что и в рекордном 2010 году, несмотря на существенное снижение экспортных цен на семгу и форель. В 2011 году на российский рынок было поставлено рекордное количество норвежской семги - 104 тысячи тонн против 85 тысячи тонн в 2010 году. Основная ее часть - 95% - была экспортирована в охлажденном виде и лишь 5% - в замороженном. Общая стоимость экспортных поставок семги в Россию в 2011 году достигла 401 млн евро (3,07 млрд норв. крон), что на 1,3% больше, чем в 2010 году (395 млн евро, или 3,03 млрд крон). Средняя экспортная цена норвежской семги, поставляемой как в Россию, так и на все остальные рынки, по итогам года составила 3,85 евро (29,49 кроны), что на 17,5% ниже, чем в 2010 году. Падение цен началось в середине мая. Экспорт норвежской форели в РФ в 2011 году составил 20 тысячи тонн, что на 5% меньше, чем в 2010 году (21 тысячи тонн). Общая стоимость экспорта этой рыбы снизилась на 20% - до 89 млн евро (680 млн норв. крон) против 111 млн евро (850 млн крон) в 2010 году. Средняя цена килограмма форели упала по сравнению с 2010 годом на 15% - с 5,24 евро (40,13 кроны) до 4,45 евро (34,11 кроны). По итогам 2011 года Россия оказалась крупнейшим покупателем форели - ее доля составила 51% от общего объема экспортных поставок форели. Поставки норвежской сельди в Россию в 2011 году составили 112 тысячи тонн, что на 23,5% меньше, чем в 2010 году (166 тысячи тонн). Вместе с тем за счет значительного роста цен стоимость экспорта сельди увеличилась на 6,3% - со 112 млн евро (859 млн крон) в 2010 году до 119 млн евро (913 млн крон) в 2011 году. Средняя цена килограмма экспортируемой в Россию норвежской сельди в 2011 году повысилась на 57% - до 1,06 евро (8,13 кроны) против 0,68 евро (5,18 кроны) в 2010 году. В 2011 году не менее 70% норвежской сельди экспортировалось в Россию в виде свежезамороженной цельной рыбы. На долю свежемороженого филе пришлось 30%.



КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ФАС ПРОДЛИЛА ДО 13 МАРТА СРОК РАССМОТРЕНИЯ ХОДАТАЙСТВА BONDUELLE О ПОКУПКЕ «КУБАНСКИХ КОНСЕРВОВ»
ФАС России продлила до 13 марта 2012 году ходатайство компании Bonduelle о покупке 99% ОАО «Кубанские консервы» (принадлежит французской Cecab Group, бренды Globus и Daucy). Продление связано с необходимостью «дополнительного рассмотрения указанного ходатайства, а также получения дополнительной информации». Bonduelle Group объявила о начале переговоров по покупке российского бизнеса в начале октября 2011 года. Мощность завода «Кубанские консервы» рассчитаны на производство 80 млн банок консервов в год. По данным на май 2011 года, выпускалось 45 млн банок. Продукция Cecab поставляется в Россию с 2001 года, производство в РФ началось с 2007 года. Bonduelle также имеет консервный завод в Краснодарском крае - ООО «Бондюэль-Кубань». Согласно данным «СПАРК-Интерфакс», в 2010 году выручка предприятия составила 3,546 млрд рублей, чистая прибыль - 400,113 млн рублей. По итогам 2011 года выручка прогнозируется в сумме 3,7 млрд рублей, чистая прибыль - около 500 млн рублей. ООО «Бондюэль-Кубань» производит консервированный зеленый горошек, фасоль и кукурузу. Первая очередь завода была введена в эксплуатацию в сентябре 2004 года, вторая - в сентябре 2007 года.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ ОБНУЛИЛ ВВОЗНЫЕ ПОШЛИНЫ НА ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
Комиссия Таможенного союза приняла решение об обнулении ввозных пошлин на отдельные виды яблочного пюре, включая компоты и концентрированные яблочные соки. Соответствующее решение было принято 18 ноября 2011 года и вступило в силу 2 января 2012 года. Нулевая ставка пошлины будет действовать 9 месяцев. До этого решения ставка пошлины на яблочное пюре составляла 15% от таможенной стоимости, на концентрированные соки - 15%, но не менее 0,07 евро за 1 литр. Яблочные соки занимают один из крупных сегментов (20%) на соковом рынке России.

СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
«БАЛТИМОР-КРАСНОДАР» ВВЕЛ ЦЕХ ПО ВЫПУСКУ КЕТЧУПОВ СТОИМОСТЬЮ 80 МЛН РУБЛЕЙ
ООО «Балтимор-Краснодар» (находится под управлением ООО «Солнечная культура», Санкт-Петербург) ввело в эксплуатацию цех по производству кетчупов стоимостью 80 млн рублей, сообщила руководитель проектов управляющей компании Н. Черныш. По ее словам, для реализации проекта компания использовала собственные и заемные средства, срок его окупаемости составит 3 года. Мощность нового производства составит около 2 тысячи тонн кетчупов в месяц. Выпускаемую продукцию планируется поставлять в федеральные торговые сети. ООО «Балтимор-Краснодар» основано в 2000 году в станице Калининской Краснодарского края и специализируется на выпуске консервной продукции. ООО «Солнечная культура» создано учредителями группы компаний «Балтимор».

ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА В РФ УСИЛИВАЮТ КОНТРОЛЬ ЗА ПОСТАВКАМИ СЫРЬЯ ИЗ БРАЗИЛИИ
Производители сока в РФ усиливают контроль за качеством ввозимого из Бразилии концентрата для выработки апельсинового сока. Эти меры принимаются в связи с тем, что, по данным управления США по надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA), в готовой продукции, выработанной из бразильского концентрата, обнаружено химическое вещество карбендазим, который используется для защиты растений от «черной пятнистости» (вид плесени апельсиновых деревьев). Как заявила президент Российского союза производителей соков Н. Иванова, в России более жесткие требования по содержанию карбендазима во фруктах, чем, например, в Евросоюзе. Но, несмотря на это, в РФ принимаются превентивные меры и усиливается контроль, в том числе со стороны поставщиков сырья и производителей соковой продукции. Н. Иванова уточнила, что в РФ требования к качеству и безопасности фруктов регламентируются техническим регламентом на соковую продукцию из фруктов и овощей и едиными санитарно-эпидемиологическими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) Таможенного союза. «Вся продукция, поставляемая на рынок, проходит многократный контроль и сопровождается документами, в которых поставщики обязаны указывать сведения о применяемых при обработке препаратах и об остаточном содержании их в продуктах, в том числе пестицидов», - сообщила она. Использование карбендазима в Бразилии разрешено. В РФ норма по содержанию карбендазима в соках составляет 0,05 миллиграмма на 1 килограмм продукции, а в ЕС - 0,2 миллиграмма на 1 килограмм продукции. В концентрате из Бразилии был обнаружено 0,01 миллиграмма на 1 килограмм. В таких малых дозах, которые были обнаружены, нет рисков для здоровья, отметила она, сославшись и на оценки управления FDA. Н.Иванова уточнила, что на долю Бразилии приходится более 60% общемировых поставок апельсинового сока Северной Америки, Европы и России.

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
РОСПОТРЕБНАДЗОР ИЗЫМАЕТ ПАРТИЮ ДЕТСКИХ СМЕСЕЙ ИЗ БЕЛЬГИИ
Российская санитарная служба решила изъять партию бельгийской сухой молочной смеси для детей «Дамил 1», которые произведены в Бельгии фирмой FASSKAS.A. (партия BN03991), из-за вспышки сальмонеллеза в Иркутской области. По словам главного государственного санитарного врача РФ Г. Онищенко, причиной изъятия стало заболевание детей в г. Усолье-Сибирское (Иркутская область) сальмонеллезом. «Мы будем обследовать не только эту партию, но весь этот вид данной продукции. Если с ним есть проблема, то он тоже будет изъят из оборота», - сообщил глава Роспотребнадзора. По его словам, сухая молочная смесь поставлялась в г. Усолье-Сибирское в рамках социальной помощи детям в возрасте от двух недель до семи месяцев. «Это значительная партия. Фасовка смеси производится в Москве. Поэтому проверим это производство», - сказал Г. Онищенко.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРОТ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ В РФ ЗА НОЯБРЬ ВЫРОС НА 7%
Оборот ресторанов, кафе и баров в РФ за ноябрь 2011 года вырос на 6,6% по сравнению с прошлогодним показателем, до 80,4 млрд рублей. По сравнению с октябрем оборот предприятий общественного питания в ноябре снизился на 2,6%. За январь-ноябрь 2011 года оборот ресторанов, баров и кафе увеличился на 5,6%, до 804,8 млрд рублей. Рост показателя за тот же период прошлого года составил 2,7%. Единственная публичная компания в этом секторе - ОАО «Росинтер Ресторант Холдинг». Как сообщалось, выручка «Росинтера» за январь-ноябрь выросла на 7,5%, до 8,9 млрд рублей - темпы роста опережали рынок. Однако в ноябре компания отстала от общей рыночной динамики: за прошлый месяц выручка «Росинтера» выросла всего на 4,8% - до 820 млн рублей. Продажи сопоставимых ресторанов (работающих более года) в ноябре сократились на 3,1%, что было вызвано снижением количества транзакций на 9,8%, частично компенсированного ростом среднего чека на 7,5% С сентября сопоставимые продажи «Росинтера» снижаются (на 0,15% в сентябре и на 4,4% - в октябре). При этом ресторанный рынок за эти месяцы вырос на 8,3% и на 7% соответственно.

ТОРГОВЛЯ
METRO В 2011 ГОДУ ПОКАЗАЛА В РОССИИ ДВУЗНАЧНЫЙ ТЕМП РОСТА
Немецкая Metro Group в 2011 году зафиксировала рост продаж в России во всех своих подразделениях. Так, сеть Metro CashCarry, четвертый по выручке ритейлер в РФ, показала в России двузначный рост. Благодаря этому продажи Metro увеличились во всем Восточноевропейском регионе, однако в IV квартале компании не удалось удержать набранный за 9 месяцев темп, и этот показатель снизился. Совокупная выручка Metro Cash & Carry выросла лишь на 0,2%, до 31,2 млрд евро. Выручка гипермаркетов Real снизилась на 2,3%, до 11,2 млрд евро, в том числе за счет продажи части магазинов. Продажи Real упали и в Восточной Европе, хотя Россия продолжила демонстрировать двузначный рост. Metro в России управляет 58 торговыми центрами Metro CashCarry, 18 гипермаркетами Real, 31 магазином Media Markt и четырьмя - Saturn.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания