коротко обо всем

swop

wf moscow
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

«РУССКИЙ СТАНДАРТ» КУПИЛ 70% АКЦИЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ КОМПАНИИ GANCIA
Корпорация «Русский стандарт», один из ведущих производителей премиальной водки, а также входящая в число лидеров дистрибьюции спиртных напитков, банковского дела и страхования компания, приобретает 70% акций итальянской винодельческой компании Gancia SPA. В результате сделки основатель и владелец «Русского стандарта» Р. Тарико займет должность президента компании Gancia. Он уже выбрал членов нового совета директоров, в который, помимо представителей корпорации «Русский стандарт», войдут представители Gancia. П. Фонтана был утвержден в должности генерального директора компании Gancia, М. В. Ганча - международным бренд-амбассадором Gancia. Как считают в Gancia, присутствие членов семьи Ганча в совете директоров «является гарантией преемственности, а также подтверждением способности адаптироваться к меняющимся мировым реалиям». П. Фонтана заявил, что соглашение с «Русским стандартом» является «логическим продолжением стратегии, направленной на закрепление позиций Gancia среди ведущих премиальных алкогольных брендов». Он отметил, что в 2010-2011 годах компания вновь стала прибыльной и реализовала продукции более чем на 70 млн евро. Компания Gancia, основанная в 1850 году, входит в число крупнейших производителей итальянских игристых вин и вермутов. Она владеет 2 тысячи га виноградников с ежегодным урожаем более 5 тысячи тонн винограда, производит более 25 млн бутылок игристого вина, вина и аперитивов ежегодно. Продукция компании представлена на более 60 ключевых рынках, включая Португалию, Японию, Финляндию, Францию, Бельгию, Корею, Китай и США. Компания «Руст Инк.», входящая в корпорацию «Русский стандарт», будет осуществлять дистрибьюцию и маркетинговую поддержку игристых вин и вермутов компании Gancia в России.

«ФАНАГОРИЯ» В 2011 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА СБОР ВИНОГРАДА В 1,7 РАЗА
ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» (Краснодарский край) в 2011 году увеличила урожай винограда в 1,7 раза - до 28,5 тысячи тонн, сообщил генеральный директор компании П. Романишин. В 2011 году из этого объема винограда было выработано более 20 млн литров виноматериалов. По словам П. Романишина, в 2012 году из виноматериалов урожая 2006-2011 годов будет произведено более 17 млн литров вин, коньяка и бальзамов. «Из винограда урожая 2011 года на выдержку будет заложено 212 тысячи литров столовых вин и 550 тысячи литров коньячных спиртов крепостью 67 градусов», - сказал он. Ранее П. Романишин сообщил, что особенностью нынешнего урожайного года стало 25%-ное увеличение веса каждой грозди винограда. «На сегодняшний день мы практически преодолели импортозависимость, и все три наших направления - это перекурка спиртов, шампанское производство и премиальное виноделие - полностью будут обеспечены собственными винными материалами», - сказал он. Сообщалось также, что компания планирует в 2012 году увеличить площадь виноградников на 9% по сравнению с 2011 годом - до 2 тысячи 820 га. ОАО «АПФ «Фанагория» занимается производством винограда и вин, а также выращиванием сельскохозяйственных культур, оптовой и розничной торговлей.

ФАНАГОРИЯ» В 2012 ГОДУ ВЛОЖИТ 300 МЛН РУБЛЕЙ В МОДЕРНИЗАЦИЮ ПРОИЗВОДСТВА
«Агропромышленная фирма «Фанагория» (Краснодарский край) в 2012 году планирует вложить в модернизацию производства около 300 млн рублей, сообщил генеральный директор компании П. Романишин. «Согласно бюджету на 2012 год, около 300 млн рублей будет инвестировано в виноградники, в технологию виноделия и в энергетику предприятия», - сказал он. П. Романишин. объяснил необходимость инвестирования тем, что для производства качественного вина необходимо в течение всего года обеспечивать оптимальную температуру брожения и хранения. Винодельческая компания в 2011 году собрала и переработала 28,5 млн тонн винограда технических сортов. Ранее сообщалось, что АО «Агропромышленная фирма «Фанагория» в 2011 году направит на развитие производственных мощностей 200 млн рублей.



ПИВО

РОСАЛКОГОЛЬРЕГУЛИРОВАНИЕ И СОЮЗ ПИВОВАРОВ НАЛАЖИВАЮТ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ
Росалкогольрегулирование и Союз российских пивоваров намерены наладить более тесное взаимодействие с учетом новых законодательных норм в отношении производства и оборота пивоваренной продукции. Об этом шла речь на встрече руководителя службы И. Чуяна и председателя совета Союза российских пивоваров В. Мамонтова. Необходимость этого связана с тем, что в июле 2011 года были приняты поправки в закон о госрегулировании производства и оборота алкоголя и спиртосодержащей продукции, которые распространили его положения и на пивоварение. С учетом этого в работу пивоваренных предприятий необходимо внести необходимые изменения и корректировки, которые требуют как согласования, так и взаимопонимания между отраслью и Росалкогольрегулированием. И. Чуян в ходе встречи отметил, что служба понимает необходимость адаптации работы отрасли в новых условиях законодательного регулирования и с учетом этого считает целесообразным более тесное взаимодействие с производителями в лице отраслевого объединения - Союза российских пивоваров. На встрече была достигнута договоренность о проведении рабочих совещаний с участием представителей службы и Союза по вопросам правоприменения положений закона в области производства и оборота пивоваренной продукции. Как уже сообщалось, в соответствии с новой редакцией закона о госрегулировании производства и оборота алкоголя пиво отнесено к алкогольной продукции. Однако на него не распространяется ряд требований, которые предъявляются к другим видам алкоголя. В частности, не вводится лицензирование и отчет в ЕГАИС (Единая автоматизированная система учета алкоголя).

ЗАПРЕТ НА ПЭТ-ТАРУ СНИЗИТ ПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА НА 20%, ПРИБЫЛЬ ПИВОВАРОВ - ПОЧТИ ВТРОЕ
Запрет на использование ПЭТ-тары для производства и оборота алкогольной продукции, предусмотренный в проекте техрегламента Таможенного союза «О безопасности алкогольной продукции», может привести к снижению потребления пива в России в 2012 году более чем на 20%, прибыль пивоваренных компаний упадет в 2,8 раза. Такой вывод содержится в отчете компании «Эрнст энд Янг (СНГ)», подготовленном по заказу Союза российских пивоваров. Пивоваренная промышленность является одним из крупнейших потребителей упаковки для напитков - на ее долю приходится от 25 до 31% производимых в России ПЭТ-преформ. В 2010 году доля продаж пива в пластиковой таре составила 49%, объем рынка ПЭТ-преформ - 490 тысячи тонн, или 29,2 млрд рублей. Согласно оценке экспертов, запрет на пластиковую упаковку также может привести к снижению налоговых поступлений от производства ПЭТФ, ПЭТ-преформ и пива на сумму до 53 млрд рублей в 2012 году. Это составит 28% от расчетного размера поступлений в 2011 году. В 2013-2015 годах снижение может составить от 36 млрд рублей до 46 млрд рублей ежегодно. В 2010 году бюджет получил 41 млрд рублей акцизных сборов от продажи пива в пластиковой таре. В России около 95% ПЭТФ используется для производства ПЭТ-преформ. По оценке участников рынка, в 2010 году объем рынка ПЭТФ в РФ превысил 25 млрд рублей, производство ПЭТФ составило 303 тысячи тонн, импорт достиг 264 тысячи тонн. Эксперты считают, что запрет использования ПЭТ-тары изменит инвестиционную стратегию предприятий и заставит их отказаться от расширения производственных мощностей. Запланированные до 2015 года инвестиции в производство ПЭТФ превышают 15 млрд рублей, включая заявленные вложения в расширение мощностей ОАО «Полиэф» (1,6 млрд рублей) и в строительство ООО «Завод чистых полимеров «Этана» (13,9 млрд рублей). Против запрета на ПЭТ-упаковку выступило и экспертное сообщество, объединяемое комитетом по вопросам регулирования предпринимательской деятельности ТПП РФ. Оно признало запрет необоснованным. ФАС России направила в правительство отрицательный отзыв на проект техрегламента Таможенного союза, запрещающий продажу алкоголя в пластиковой таре.



НАПИТКИ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ «БОРЖОМИ» РАССЧИТЫВАЕТ НА ВОЗВРАЩЕНИЕ ЭТОЙ ВОДЫ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК В 2012 ГОДУ
IDS Borjomi International, производитель минеральной воды «Боржоми», рассчитывает на возвращение своей продукции на российский рынок в 2012 году. Глава IDS Borjomi В. Ашуров в декабре провел переговоры с руководителем Роспотребнадзора, на которых обсуждалось возобновление поставок в 2012 году. Роспотребнадзор готов рассматривать предложения относительно допуска «Боржоми» на рынок при условии, что IDS выполнит все требования российского и международного законодательства. «Мы готовы предпринять необходимые шаги, чтобы выполнить все требования Роспотребнадзора», - подчеркнул В. Ашуров. Запрет на поставки минеральной воды и вина из Грузии Россия ввела в 2006 году. Официальная причина - претензии к качеству. В сентябре 2011 года IDS Borjomi International заявила о готовности в кратчайшие сроки возобновить поставки «Боржоми» в Россию. Г. Онищенко в начале октября заявлял, что грузинское вино и минеральная вода могут вернуться на российский рынок уже до конца 2011 года.

САХАР
ПРОИЗВОДСТВО СВЕКЛОВИЧНОГО САХАРА В РФ ПРЕВЫСИЛО 4 МЛН ТОНН
Производство свекловичного сахара превысило 4 млн тонн. Как сообщил Союзроссахар, сахарные заводы, по данным на 11 декабря, выработали около 4,2 млн тонн свекловичного сахара против почти 2,7 млн тонн на аналогичную дату предыдущего года. С начала уборки урожая предприятия переработали 31 млн 792,1 тысячи тонн сахарной свеклы, что на 12 млн тонн превышает показатель соответствующего периода 2010 года. Росту производства сахара способтвует рекордный урожай сахарной свеклы, который в 2011 году оценивается почти в 48 млн тонн. Производство свекловичного сахара в 2011 году, по разным оценкам, составит от 4,5 млн до 5,2 млн тонн. В 2010 году, по данным Росстата, было выработано 2,8 млн тонн этого сахара, что на 16,3% меньше, чем в 2009 году. Потребности России в сахаре, которые оцениваются более чем в 5 млн тонн в год, удовлетворяются как за счет свекловичного сахара, так и за счет переработки импортного сахара-сырца. Но, как заявлял ранее первый вице-премьер РФ Виктор Зубков, Россия в этом сельхозгоду может отказаться от импорта сырца. С учетом рекордного производства и переходящих запасов потребности в сахаре могут быть удовлетворены без закупок за рубежом. В то же время ряд экспертов сахарного рынка считает, что незначительные объемы сырца будут импортированы.

ЗЕРНО
СБОР ЗЕРНА В РФ В 2011 ГОДУ В ЗАЧЕТНОМ ВЕСЕ СОСТАВИЛ 92 МЛН ТОНН
Сбор зерна в РФ в 2011 году в зачетном (чистом) весе составил 92 млн тонн, сообщил замминистра сельского хозяйства РФ А. Петриков. «Этого количества достаточно для удовлетворения внутренних потребностей страны в зерне и восстановления экспортного потенциала, который в текущем году может достичь 25 млн тонн», - заявил он. А. Петриков также сообщил, что по некоторым культурам достигнуты рекордные урожаи. В частности, сбор рапса составил 1 млн тонн, подсолнечника - 8 млн тонн, сахарной свеклы - до 45 млн тонн. «Высокий урожай и кукурузы - около 6 млн тонн», - добавил он. Таким образом, констатировал замминистра, в этом году растениеводство восстановилось после прошлогодней засухи и обеспечило выполнение ключевых показателей доктрины продовольственной безопасности по зерну, сахару, растительному маслу.

МЯСОПРОДУКТЫ

«МИРАТОРГ» УВЕЛИЧИЛ ДО 20 ТЫСЯЧИ ПОГОЛОВЬЕ СКОТА В БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
Агропромышленный холдинг «Мираторг», один из ведущих производителей мяса и мясной продукции в России, увеличил поголовье крупного рогатого скота в Брянской области до 20 тысячи голов. В декабре были заселены четыре новые фермы в Трубчевском и Почепском районах области очередной партией скота мясной породы «абердин-ангус», состоящей из 14 тысячи животных. После месячного плавания они прибыли из Австралии в порт Новороссийска на двух специализированных комфортабельных судах. Для транспортировки животных в Брянскую область было задействовано более 200 единиц современных транспортных средств и свыше 400 сотрудников. Первая партия животных, состоявшая из 6 тысячи голов, прибыла в Брянскую область в начале июня 2011 года. В настоящее время 20 тысячи животных размещены на шести фермах. Всего до конца 2011 года в Брянской области будет построено 14 ферм для содержания крупного рогатого скота. К концу 2012 года общее маточное поголовье животных на фермах холдинга в Брянской и Калининградской областях достигнет 80 тысячи голов. Как уже сообщалось, в рамках проекта к 2014 году будет построено 37 ферм для содержания 274 тысячи животных, 112 тысячи из которых составит материнское стадо. Откормочная площадка (фидлот) позволит одновременно содержать на откорме до 37 тысячи животных. Производственная мощность проекта составляет 48 тысячи тонн мяса в год. Для убоя и первичной переработки мяса в Брянской области будет построено перерабатывающее предприятие. Для реализации проекта потребуется 150 тысячи га земли. Объем инвестиций в проект составляет 24 млрд рублей.

АГРОХОЛДИНГ «КОПИТАНИЯ» ПОСТРОИТ В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ СВИНОКОМПЛЕКС СТОИМОСТЬЮ 2,5 МЛРД РУБЛЕЙ
Агропромышленный холдинг «КоПитания» в ближайшие 2 года построит в Базарно-Карабулакском районе Саратовской области репродуктор на 4,8 тысячи свиноматок, откормочник и пункт приемки и первичной переработки свинопоголовья общей стоимостью 2,5 млрд рублей. Проектом предусмотрено создание производства мяса свинины ежегодной мощностью 9 тысячи 360 тонн в убойном весе. Сроки реализации проекта – 2012-2013 годы. Строительство мясокомбината в Базарно-Карабулакском районе является вторым этапом реализации инвестпроекта «КоПитания» на территории региона. В рамках первого этапа ООО «Свинокомплекс Хвалынский» уже построило в Хвалынском районе области свиноводческие помещения на 600 свиноматок (7 тысячи 550 скотомест). Агропромышленный холдинг «КоПитания» - вертикально интегрированная компания с полным технологическим циклом от производства зерна, его хранения, переработки, выращивания животных до реализации продукции мясопереработки.



РЫБА
«КАВИАР КУБАНИ» НАЧАЛ СТРОИТЕЛЬСТВО ОСЕТРОВОГО ЗАВОДА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
ООО «Кавиар Кубани» приступило к строительству в Горячем Ключе (Краснодарский край) завода по разведению рыб осетровых пород. Соглашение о строительстве было подписано руководством компании и администрацией Краснодарского края на инвестиционном форуме в Сочи в 2008 году. «Кавиар Кубани» планировал начать строительство завода в январе 2009 года, но из-за кризиса сроки пришлось перенести. В компании отказались уточнить объем инвестиций на сегодняшний день, ссылаясь на коммерческую тайну. Ранее стоимость проекта оценивалась в 6,5 млрд рублей. Срок окупаемости проекта составит 4,7 лет. Предприятие будет специализироваться на разведении рыб осетровых пород и производстве осетрины и икры. Планируется, что в специальных модулях будут разводить одновременно два вида осетров: русского и сибирского. При выходе на проектную мощность предприятие намерено выпускать 70 тонн черной зернистой икры и до 900 тонн балыков холодного и горячего копчения в год. В результате реализации проекта в Горяче-Ключевском районе появится 150 новых рабочих мест.

ТОРГОВЛЯ
СЕТЬ «АТАК» ПЛАНИРУЕТ В 2012 ГОДУ ОТКРЫТЬ 30 МАГАЗИНОВ
Сеть супермаркетов «Атак» (входит в группу Auchan) планирует открыть около 30 супермаркетов в РФ в 2012 году, сообщил директор сети А. Поле. По его словам, 15 площадок уже найдены. Супермаркеты откроются в московском регионе и Нижнем Новгороде. В 2011 году ритейлер открыл в РФ 12 магазинов, добавил А. Поле. В 2010 году сеть «Атак» увеличилась на 18 супермаркетов. Ранее руководство Auchan говорило о планах компании увеличить сеть супермаркетов в РФ до 200 к 2015 году. По словам представителя компании, после развития в московском регионе Auchan сконцентрируется на открытии супермаркетов в регионах. Речь, прежде всего, идет о регионах присутствия группы, где уже работают гипермаркеты «Ашан», в частности Краснодаре, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге. Группа Auchan приобрела французскую сеть Atac в 1996 году и в 2005 году вышла с этим брендом на российский рынок продуктовой розницы. В настоящее время сеть насчитывает 2,3 тысячи супермаркетов во Франции, Италии, Испании, Польше. Сеть «Атак» в России в настоящее время объединяет более 50 магазинов.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания