коротко обо всем

swop

wf moscow
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

РОСПОТРЕБНАДЗОР НАЧАЛ ЭКСПЕРТИЗУ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ВОЗВРАЩЕНИЯ НА РЫНОК РФ МИНВОДЫ И КОНЬЯКА ИЗ ГРУЗИИ
Российская санитарная служба приступила к экспертизе материалов, касающихся возвращения на рынок РФ минеральной воды и коньяка из Грузии. «Материалы представили, в том числе АО «Сарадишвили» и «ИДС Боржоми Интернациональ», - сообщили в Роспотребнадзоре. - В настоящее время полученные материалы изучаются экспертами Роспотребнадзора на предмет полноты информации, позволяющей сделать выводы о достаточности мер, принимаемых для обеспечения качества и безопасности производимой продукции».. Там также заявили, что результаты экспертизы будут обсуждены с представителями грузинских компаний. В Роспотребнадзоре напомнили, что материалы от грузинских компаний получены после осенних встреч с их представителями. Эти материалы касаются мер по обеспечению качества и безопасности продукции грузинских компаний, готовых обеспечить поставки на российский рынок винодельческой продукции и минеральной воды.

РОСИМУЩЕСТВО ОПРЕДЕЛИЛО УСЛОВИЯ ПРОДАЖИ 49% АКЦИЙ ЯРОСЛАВСКОГО ЛВЗ
Росимущество определило условия приватизации акций ОАО «Ликероводочный завод «Ярославский». Согласно распоряжению ведомства, планируется продать единым лотом 49% уставного капитала предприятия на открытом аукционе. Начальная цена акций установлена в размере 117,375 млн рублей. Ярославский ликероводочный завод был создан в 1901 году. Он выпускает продукцию более 50 наименований. По данным системы «СПАРК-Интерфакс», выручка предприятия в 2010 году составила 657,1 млн рублей против 489,3 млн рублей в 2009 году. Чистая прибыль возросла до 18,5 млн рублей против 13,9 млн рублей.



ПИВО
«ОЧАКОВО» ЖДЕТ ПАДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И КВАСА В 2011 ГОДУ
Компания «Очаково» ожидает падения производство пива и кваса по итогам 2011 года по сравнению с показателями за 2010 год. Как сообщил заместитель генерального директора ЗАО МПБК «Очаково» И. Стрижаков, компания в этом году снизит выпуск пива, падение будет на уровне общего сокращения российского пивоваренного рынка. Снижение рынка он оценил в 710% по итогам года. Производство кваса в 2011 году вернется на уровень 2009 года. Представитель «Очаково» С. Сонина уточнила, что в 2009 году компания произвела около 18 млн дал кваса. Как сообщалось, по итогам 2010 года «Очаково» произвело 45 млн дал пива. Падение по сравнению с показателем за предыдущий год составило около 11%, говорил директор по продажам «Очаково» В. Ефремов. При этом благодаря аномально жаркому лету в прошлом году компания продемонстрировала рекордные показатели по производству и продаже кваса. Так, в 2010 году «Очаково» реализовало его около 24 млн дал. По сравнению с 2009 годом рост составил 60%. Кроме пива и кваса, на которые приходятся основные доходы компании в структуре выручки, «Очаково» производит слабоалкогольные и безалкогольные напитки, водку и вино. На выпуске этих напитков отразился процесс перелицензирования, который пришелся на этот год. «Прирост мог быть значительно больше, если бы мы не сидели и ждали продления лицензий», - отметил И. Стрижаков.

ЧАЙ. КОФЕ
ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОФЕ В РФ НЕ ПУГАЕТ ВСТУПЛЕНИЕ В ВТО, ОНИ ГОТОВЫ К УСИЛЕНИЮ КОНКУРЕНЦИИ
Производителей кофе в России не пугает предстоящее вступление страны в ВТО, они готовы к усилению конкуренции. «Никаких значительных изменений, никаких сложностей на рынке в связи с вступлением России в ВТО не появится», - заявил председатель совета директоров Организации производителей кофе в России А. Малчик. Как сообщил исполнительный директор Организации производителей кофе в России Ф. Борисов, в 2010 году российский рынок кофе составил 114 тысячи тонн ($ 3 млрд). Причем более половины кофе произведено непосредственно в РФ из импортного сырья. Основными поставщиками кофе в РФ были Бразилия (36,5%), Индия (24,9%), Вьетнам (20,3%), Эквадор (7,8%). Более половины импорта в РФ (53%) пришлось на кофе «арабика», 47% - на «робусту». Ф. Борисов отметил, что в россияне по-прежнему предпочитают растворимый кофе, на долю которого приходится около 70% общего объема потребления: «Это ярко выраженная российская специфика». Потребление кофе в России составляет 1 кг на человека в год, тогда как в Финляндии - 12 кг. Существенно отстает Россия и по доле кофе, потребляемого вне дома - 10%. «Это один из самых низких показателей в мире», - прокомментировал А. Малчик.
В то же время потребитель кофе в России становится «более продвинутым», и рост потребления кофе в РФ будет ускоряться. По данным Международной организации по кофе (объединяет около 60 стран), в 2010 году в мире было произведено 8 млн 25 тысячи тонн кофе (зеленые зерна). Самым крупным производителем (2,9 млн тонн) является Бразилия. Вьетнам произвел 1,11 млн тонн, Колумбия - 553 тысячи тонн, Индонезия - 531,4 тысячи тонн. Характерной особенностью сегодняшнего кофейного рынка А. Малчик назвал то, что темпы роста потребления кофе превышают темпы роста его производства. В Бразилии за последние 10 лет потребление увеличилось на 30%, во Вьетнаме - на 270%, в Индонезии - на 80%, что привело к росту цен на кофе. В частности, «арабика» в 2010 году подорожала до $ 5,83 за 1 кг против $ 1,3 в 2001 году, «робуста» - до $ 2,36 против $ 0,53 соответственно.

ЗЕРНО
РФ В ЭТОМ ГОДУ ПОЛНОСТЬЮ ОБЕСПЕЧИЛА СЕБЯ ГРЕЧИХОЙ
Россия в этом году полностью обеспечила себя гречихой. Урожай этой культуры 2011 году составил 819 тысячи тонн, что на 255 тысячи тонн больше даже показателя благополучного 2009 года. «Этого объема будет достаточно для обеспечения всех внутренних потребностей», - сказала министр сельского хозяйства РФ Е. Скрынник. Как уже сообщалось, в 2010 году Россия из-за засухи собрала всего 339 тысячи тонн гречихи, что привело к резкому росту цен на эту крупу. В этом году цена снижается. По данным ООО «ПроЗерно», оптовая цена на гречневую крупу в середине ноября составила около 29 тысячи рублей за 1 тонну против 52,5 тысячи рублей в ноябре прошлого года.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

АГРОХОЛДИНГ «ИНВЕСТАГРО» НАЧАЛ СТРОИТЕЛЬСТВО МОЛОЧНОГО КОМПЛЕКСА ЗА 3,6 МЛРД РУБЛЕЙ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Агрохолдинг «ИнвестАгро» (Татарстан) начал строительство животноводческого комплекса в Мещовском районе Калужской области. Агрохолдинг планирует инвестировать в проект более 3,6 млрд рублей, из них около 20 млн рублей будет выделено на строительство жилья для специалистов. Проект предусматривает создание агрофермы и строительство молочного комплекса на 4,8 тысячи дойных коров с роботизированными станциями доения и кормления. На первом этапе агроферма намерена получить статус племенного репродуктора, а в дальнейшем - племенного завода по разведению коров голштинской породы. Сроки реализации проекта не уточняются. По данным базы СПАРК, 100% уставного капитала ООО «ИнвестАгро» принадлежат физлицу.

СТРОИТЕЛЬСТВО ПЯТИ МОЛОЧНЫХ КОМПЛЕКСОВ СТОИМОСТЬЮ 2 МЛРД РУБЛЕЙ ПЛАНИРУЕТСЯ НАЧАТЬ В 2012 ГОДУ В ПОДМОСКОВЬЕ
В 2012 году в Московской области планируется начать строительство пяти молочных комплексов общей стоимостью около 2 млрд рублей. Общий объем производства новых комплексов составит 27 тысяч тонн молока в год, объем привлекаемых инвестиций - более двух миллиардов рублей. В Рузском районе планируется строительство ОАО АПК «Космодемьянский», в Волоколамском - ООО Агрохолдинг «Авангард», в Подольском - ОАО «Сынково», в Ступинском - ЗАО СП «Аксильино» и ООО СП «Нива» – в Серебряно-Прудском районе Подмосковья. В текущем году в регионе планируется ввод двух молочных комплексов. Это ЗАО «Племзавод «Раменское», рассчитанное на 2,4 тысячи коров, цеха по переработке молока и производства органо-минеральных удобрений производственной мощностью 22 тысячи тонн молока в год и общей сметной стоимостью 4,7 млрд рублей. Второй комплекс - ФГУП АПК «Непецино» вместимостью 12 тысячи коров производственной мощностью более 7 тысячи тонн молока в год и общим объемом привлеченных инвестиций - 430 млн рублей. С 2006 по 2010 годы в Московской области модернизировано, реконструировано и построено 42 новых современных высокотехнологичных комплекса по производству молока на сумму около 5 млрд рублей.

ФАС ПРОДЛИЛА СРОК РАССМОТРЕНИЯ ХОДАТАЙСТВА «ЮНИМИЛКА» О ПОКУПКЕ КИНГИСЕППСКОГО МОЛКОМБИНАТА
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) РФ продлила срок рассмотрения ходатайства ОАО «Компания «Юнимилк» о покупке доли в ОАО «Кингисеппский молочный комбинат» в связи с тем, что сделка должна быть согласована в соответствии с законам об иностранных инвестициях. Компания «Юнимилк» подала ходатайство о приобретении 42,2439% голосующих акций Кингисеппского молкомбината. В случае одобрения сделки доля «Юнимилка» в компании с учетом имеющихся акций вырастет до 65,5578%. Сделка подлежит предварительному согласованию в соответствии с законом «О порядке осуществления иностранных инвестиций в хозяйственные общества, имеющие стратегическое значение для обеспечения обороны страны и безопасности государства», отмечает ФАС.



МЯСОПРОДУКТЫ

РОССЕЛЬХОРЗНАДЗОР ПРОВЕРИТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА И МОЛОКА ИРЛАНДИИ
Специалисты Россельхознадзора проводят проверку производителей мяса и молока Ирландии, заинтересованных в поставках своей продукции на рынок стран Таможенного союза. Как сообщает служба, инспектирование началось 28 ноября и продлится две недели. За это время будет проверено 10 предприятий. В настоящее время в списки поставщиков в страны Таможенного союза включены 45 предприятий Ирландии по производству говядины, 23 - свинины, 6 - мяса птицы (все - без учета поставки готовых мясных изделий и субпродуктов). Молоко и молочные продукты поставляют 17 предприятий.

РФ В 2011 ГОДУ УВЕЛИЧИТ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ ПОЧТИ НА 11%
Россия в 2011 году увеличит производство мяса птицы на 10,6%, сообщила министр сельского хозяйства РФ Е. Скрынник. «Наибольшие темпы прироста - 10,6% - ожидаются в птицеводстве, - сказала министр. - В 2011 году, по прогнозам, будет произведено 3,2 млн тонн мяса птицы, что на 300 тысячи тонн больше, чем в прошлом году». В целом производство мяса (в убойном весе) увеличится на 4,7% (на 333 тысячи тонн) – до 7,5 млн тонн. Производство свинины возрастет более чем на 100 тысячи тонн (на 4,6%) - до 2,4 млн тонн. При этом Е. Скрынник обратила внимание, что в мясном и молочном скотоводстве происходят качественные изменения. Производство говядины в последние годы стабилизировалось на уровне 1,7 млн тонн, молока - 31,5-32 млн тонн, уточнила она. За 9 месяцев этого года поголовье коров выросло на 55 тысячи голов (на 0,6%). «Нам удалось переломить многолетнюю тенденцию снижения маточного поголовья крупного рогатого скота», - заявила глава Минсельхоза РФ. Кроме того, за последние два года доля племенного поголовья мясного скота выросла до 60% от всего мясного стада. В молочном стаде доля племенных животных увеличилась до 12,3%, почти в два раза превысив показатель 2005 года. В этом году на софинансирование региональных экономически значимых программ было направлено 8,2 млрд рублей, что более чем в два раза превышает показатель, первоначально заложенный в бюджете. Эти средства направлены в том числе и на развитие мясного и молочного скотоводства. Прогнозируемый прирост производства молока в результате реализации программ составит более 500 тысячи тонн, мяса специализированных мясных пород скота - более 60 тысячи тонн.

БРЯНСКАЯ «ДРУЖБА» ПОСТРОИТ В УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ 3 СВИНОКОМПЛЕКСА ЗА 6 МЛРД РУБЛЕЙ
Агропромышленное ООО «Дружба» (Брянская область) намерено реализовать инвестиционный проект по строительству в Ульяновской области трех крупных свиноводческих комплексов. Планируемый объем инвестиций - свыше 6 млрд рублей. Проект, который непосредственно будет реализовывать ульяновская «дочка» брянской компании - ООО «Симбирский продукт» - предусматривает создание трех свиноводческих комплексов по 52 тысячи голов каждый, элеватора мощностью 20 тысячи тонн, комбикормового завода производительностью 20 тонн в час, мясохладобойни. Зерновые культуры планируется выращивать на площади не менее 5 тысячи гектаров. Реализация двухлетнего проекта начнется в 2012 году. В течение первого года планируется построить один свинокомплекс и комбикормовый завод, а также освоить земли на площади 2,5 тысячи га. При этом сумма затрат составит 1,3 млрд рублей. В июле текущего года инвестором под реализацию проекта уже приобретен земельный участок площадью 6 тысячи га вблизи села Новиковка Старомайнского района. Кроме того, начата процедура оформления земли в Чердаклинском районе под размещение комбикормового завода и элеватора. ООО «Дружба» за более чем 5 лет деятельности в Жирятинском районе Брянской области инвестировало в АПК региона около 2 млрд рублей. В настоящее время компания строит в области второй свинокомплекс. Также «Дружба» в рамках инвестиционного проекта «Создание картофельного производства» построила и ввела в эксплуатацию картофелехранилища на 40 тысячи тонн.

МОНГОЛЬСКАЯ «ЖАСТ ГРУПП» ПОСТРОИТ В БУРЯТИИ МЯСОКОМБИНАТ ЗА $ 30 МЛН
Холдинг «Жаст Групп» (Монголия) планирует весной 2012 года приступить к строительству в Бурятии мясоперерабатывающего комплекса. Предприятие будет построено в поселке Тапхар Иволгинского района, в непосредственной близости от федеральной трассы Кяхта - Улан-Удэ. Его предварительная стоимость составляет около $ 30 млн. Для реализации проекта монгольский холдинг уже зарегистрировал в Улан-Удэ дочернюю компанию. Комплекс будет состоять из перерабатывающих мощностей и хладокомбината, поставки мяса будут организованы из Монголии. В «Жаст Групп» входят «Жаст Агро» (один из главных игроков мясоперерабатывающей промышленности Монголии), «Жаст Ойл» (импорт, продажа нефти и нефтепродуктов), «Жаст Файнэнс» (финансовая организация), «Жаст Констракшн» (строительство), «Жаст Майнинг» (разработка коренного месторождения золота Олон Овоот).



РЫБА
РФ С НАЧАЛА ГОДА УВЕЛИЧИЛА ВЫЛОВ РЫБЫ НА 5,3%
Российские рыбаки с начала года выловили 3,8 млн тонн рыбы, что на 189,3 тысячи тонн (на 5,3% больше), чем за соответствующий период прошлого года. В Дальневосточном бассейне выловлено 2,6 млн тонн (на 279,4 тысячи тонн больше). Более половины - 1,5 млн тонн - пришлось на минтай, вылов которого по сравнению с прошлым годом увеличился на 5,8 тысячи тонн. В Северном бассейне добыто 549 тысяч тонн (на 68 тысяч тонн больше). Основу промысла здесь составляет треска, вылов которой увеличился на 41,5 тысячи тонн - до 291,4 тысячи тонн. В Балтийском море выловлено 33,5 тысячи тонн рыбы (на 3 тысячи тонн меньше), в Азово-Черноморском бассейне - 26,7 тысячи тонн (на 0,8 тысячи тонн меньше). Рыбаки Каспийского бассейна снизили вылов рыбы на 1,3 тысячи тонн - до 30,8 тысячи тонн. Каспийской кильки выловлено 1 тысячи тонн против 2,2 тысячи тонн за аналогичный период прошлого года. В зонах иностранных государств российские рыбаки выловили 382,9 тысячи тонн рыбы, что на 150,8 тысячи тонн меньше показателя прошлого года. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана вылов составил 155,8 тысячи тонн (на 2,1 тысячи тонн меньше).

КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
AZERSUN HOLDING В ДЕКАБРЕ ВВЕДЕТ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД ЗА 360 МЛН РУБЛЕЙ
Azersun Holding (Азербайджан) планирует в декабре 2011 года ввести в эксплуатацию завод по переработке сельхозпродукции в Белореченском районе Краснодарского края. По данным Azersun Holding, общий объем инвестиций в проект, реализация которого началась в 2010 году, составил около 360 млн рублей. В настоящее время на предприятии монтируется оборудование, начата внутренняя отделка помещений. Мощность завода на первоначальном этапе составит 50 млн условных банок в год, в дальнейшем планируется увеличить производство до 110-120 млн банок в год. Для производства будет использоваться сырье с собственных площадей (более 1 тысячи га) в Белореченском районе. Завод будет выпускать томатную пасту, ассорти из овощей, консервированный зеленый горошек и кукурузу, маринады, джемы, соусы. Продукцию планируется реализовывать на территории Краснодарского края и в других регионах России. Azersun Holding в 2010 году ввел в эксплуатацию в Белореченске чайную фабрику «Кубань-Ти» мощностью 25 млн пачек в год. Azersun Holding, основанный в 1991 году, является одной из крупнейших в Азербайджане компаний в области производства продовольственных товаров, торговли и сельского хозяйства.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ

«САДЫ ЭЛЬБРУСА» ОТКРЫЛИ В КБР ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ НА 5 ТЫСЯЧИ ТОНН
Современное овощефруктохранилище, рассчитанное на 5 тысячи тонн плодов, открыто в Кабардино-Балкарии. Строительство хранилища с регулируемой газовой средой в промзоне Нальчика вело ООО «Сады Эльбруса». С 2011 года в КБР реализуется ведомственная целевая программа «Строительство современных хранилищ плодов и овощей на 2011-2013 годы». В рамках ее реализации планируется построить современные хранилища общей мощностью до 100 тысячи тонн. Открытие подобных объектов особенно актуально для аграриев региона, поскольку в Кабардино-Балкарии активно развивается садоводство. В планах сельхозтоваропроизводителей - довести к 2024 году производство плодов до 600 тысячи тонн. «Сады Эльбруса» за два года своего существования посадили порядка 80 гектаров садов интенсивного типа, и первый урожай яблок в 1,2 тысячи тонн будет храниться в соответствии с современными стандартами: в холодильнике установлен постоянный контроль уровня кислорода, влажности и температуры воздуха. В овощехранилище установлено оборудование германской фирмы Plattenhardt & Wirth. Процесс хранения компьютеризирован. Новое современное хранилище - уже второе на территории республики. Первое было введено в Баксанском районе в прошлом году.

ТЕПЛИЧНЫЙ КОМПЛЕКС СТОИМОСТЬЮ 380 МЛН РУБ ОТКРЫЛСЯ В ТОМСКОЙ ОБЛАСТИ
ОАО «Томскзеленстрой», ведущее в Томске работы по благоустройству и озеленению территории, ввело первую очередь тепличного комплекса в селе Трубачево под Томском. Комплекс, призванный обеспечить томичей качественной и экологически чистой продукцией, планирует обеспечить урожайность более 80 кг с одного кв. м за счет новых сортов и современных технологий. Система датчиков устроена таким образом, что буквально каждое растение сигнализирует о том, что ему необходимо - столько-то капель воды, столько-то удобрений. Отмечается, что первый урожай зелени планируется собрать 25 декабря, огурцов - 15 января. Стоимость первой очереди строительства составила 380 млн рублей, площадь комплекса - около 3 га. Вторую очередь тепличного хозяйства площадью 6 га инвестор намерен возвести в течение двух лет. Кроме того в поселке планируется строительство ведомственного жилья для сотрудников. Уже сейчас в тепличном комплексе создано 100 рабочих мест. Ранее сообщалось, что ОАО «Томскзеленстрой» в несколько очередей построит в Томской области современный технологический комплекс общей площадью 8,7 га. Согласно проекту, урожайность огурцов составит 70-80 кг в год с одного квадратного метра, томатов – 25-30 кг. Общая стоимость проекта оценивается в 700 млн рублей.



ТОРГОВЛЯ
METRO CASH & CARRY ВВЕЛА В АЛТАЙСКОМ КРАЕ ТОРГЦЕНТР СТОИМОСТЬЮ 22 МЛН ЕВРО
ООО «Метро Кэш энд Керри» (российское подразделение немецкой Metro Group) ввело в эксплуатацию первый в Алтайском крае, 60-й по счету в России, мелкооптовый торговый центр. Компания инвестировала в проект около 22 млн евро. Общая площадь комплекса - 12 тысячи кв. метров, торговая площадь - 7,5 тысячи кв. метров. ООО «Метро Кэш энд Керри» в начале 2011 года приобрело за 36,87 млн рублей два земельных участка в Барнауле общей площадью 4,5 га под строительство торгцентра. Metro Cash & Carry представлена в 30 странах мира более чем 680 центрами мелкооптовой торговли. В России компания работает в 39 регионах. Продажи в России в 2010 году составили 2,93 млрд евро, в мире - 31 млрд евро.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания