коротко обо всем

rosupack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
interfood
peterfood
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
«РОССПИРТПРОМ» НАМЕРЕН СОЗДАТЬ СП С ФИНСКОЙ SAIMAA BEVERAGES
ОАО «Росспиртпром» планирует создать с финским производителем водки Saimaa Beverages Oy Ltd совместное предприятие, в котором будут объединенные спиртовые активы обеих компаний. В настоящее время ходатайство «Росспиртпрома» о создании ООО «Объединенные спиртовые заводы» находится на рассмотрении в ФАС РФ. В начале ноября срок его рассмотрения был продлен на два месяца, что связано с необходимостью получения дополнительной информации для принятия решения. По словам источника в «Росспиртпроме», в совместном предприятии российской стороне будет принадлежать 51% долей, финской - 49%. Предполагается, что российская компания внесет в СП принадлежащие ей 51% акций в спиртзаводах «Песчанское» (Белгородская область), «Арзамасспирт» (Нижегородская область), «Этанол» (Орловская область), а также 27,6% в спиртзаводе «Чугуновский» (Нижегородская область). Одна из основных задач создания совместного предприятия - привлечение средств на модернизацию спиртзаводов «Росспиртпрома», «которые находятся в дремучем состоянии». Возможности госкомпании для этого во многом исчерпаны, новое же предприятие позволит привлечь дополнительные кредитные ресурсы. По оценкам экспертов, потребность в инвестициях для модернизации предприятий «Росспиртпрома» оценивается в 5-5,5 млрд рублей. Государственное ОАО «Росспиртпром» создано в январе 2009 года. Ему переданы активы, находившиеся под управлением ФГУП «Росспиртпром». По состоянию на конец прошлого года ОАО «Росспиртпром» управляло контрольными госпакетами акций 18 предприятий, в том числе ОАО «Красноярский завод «Ярич», ООО «Вест-Алко», ОАО «Бекетовское», ОАО «Куйбышевские ликероводочные изделия», ОАО «Барнаульский ликероводочный завод», ОАО «Бахус» и другие. Кроме того, под управлением госкомпании находятся госпакеты (менее 51%) 11 алкогольных предприятий. В 2010 году выручка «Росспиртпрома» составила 3,6 млрд рублей против 263,5 млн рублей в 2009 году. Чистый убыток в 2010 году увеличился до 323,8 млн рублей против 159,4 млн рублей годом ранее. Финская Saimaa Beverages Oy Ltd владеет заводом по выпуску водки в финском городе Лаппеенранта. В России компания работает через Organic Vodka Group (OVG). В портфель брендов OVG входят водки Drova (low premium, выпускается на Нижнеломовском ликероводочном заводе, входит в ГК «Пензаспиртпром») и водка премиум-класса Suomi. Как уже сообщалось, Saimaa Beverages в начале лета объявила о выходе на российский рынок и о планах инвестировать в РФ 217 млн евро до 2013 года.

ПИВО
CARLSBERG СНИЗИЛ ПРОДАЖИ ПИВА В ТРЕТЬЕМ КВАРТАЛЕ НА 3%, В ТОМ ЧИСЛЕ В РФ - НА 11%
Датский пивоваренный концерн Carlsberg в III квартале сократил выручку и объем продаж из-за холодного лета и падения продаж в России на 11%. На результаты компании негативно повлиял рост производственных расходов, неблагоприятные погодные условия и слабая динамика на крупнейшем для нас рынке, отметил глава Carlsberg Й. Б. Расмусен. В итоге продажи Carlsberg в июле-сентябре снизились на 3%, до 33,5 млн гектолитров. Выручка упала до 17,4 млрд датских крон с 17,7 млрд крон в третьем квартале 2010 года (10 крон равны $ 1,8). Операционная прибыль сократилась до 3,3 млрд крон с 4,1 млрд крон год назад, доналоговая прибыль - до 2,93 млрд крон с 2,97 млрд крон. Тем не менее прибыль, относящаяся к акционерам концерна, выросла до 2 млрд крон с 1,9 млрд крон в третьем квартале прошлого года. За 9 месяцев Carlsberg увеличил продажи пива на 2%, до 91,8 млн гектолитров, выручку - на 4%, до 48,7 млрд крон. При этом операционная прибыль концерна за январь-сентябрь упала на 12%, до 7,9 млрд крон. В России Carlsberg сократил отгрузки на 1% за 9 месяцев (с поправкой на затоваривание складов в начале 2010 года - на 6%). В третьем квартале продажи пива упали на 11%. Доля датского концерна на российском рынке снизилась до 37,8 с 39,3%. Российский пивной рынок сократился на 3% за 9 месяцев и на 7% в третьем квартале. На рынке негативно сказалось повышение цен на пиво более чем на 30% с ноября 2009 года, когда производители начали готовиться к резкому росту акцизов (на 200% с января 2010 года), отмечает Carlsberg. Российский рынок пива просядет по итогам всего года, снижение будет измеряться низким числом первого десятка (low single-digit), прогнозирует компания. На результатах датского пивоваренного концерна в странах Восточной Европы, к которым Carlsberg относит и Россию, сказались менее благоприятные по сравнению с прошлым годом погодные условия, которые также негативно отразились на сезонных продажах кваса. Несмотря на улучшение макроэкономических условий в регионе, потребители покупали меньше из-за инфляции и роста цен после повышения акцизов в РФ. В итоге объем продаж Carlsberg в Восточной Европе за январь-сентябрь сократился на 1%, до 37,3 млн гектолитров. С поправкой на затоваривание складов в РФ в первом квартале 2010 года, которое оценивается в 1,5 млн гектолитров, продажи Carlsberg в Восточной Европе сократились на 5%. В третьем квартале продажи пива снизились на 9% из-за падения на российском рынке.

НАПИТКИ
ПРОИЗВОДСТВО ПО РОЗЛИВУ ВОДЫ СТОИМОСТЬЮ 70 МЛН РУБЛЕЙ ОТКРЫЛОСЬ В КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ
ООО «Костромской родник» открыл производство по розливу минеральной природной столовой воды в Красносельском районе Костромской области стоимостью 70 млн рублей, сообщила директор по развитию ООО Н. Молодцова. По ее словам, завод построен менее чем за год на средства предпринимателя из Москвы. Объем инвестиций - около 70 млн рублей. Мощности предприятия позволяют выпускать 8 млн литров воды в год. Компания намерена осуществлять поставки продукции не только в Костромской области, но и в другие российские регионы. «Земля, на которой разместилось производство, обладает огромными водными запасами, оставшимися после прихода из Скандинавии 50 тысячи лет назад Валдайского ледника. По расчетам, запасов хватит как минимум на 50 лет», - сказала Н. Молодцова. Директор по развитию добавила, что вода полностью соответствует стандартам ВОЗ. Она содержит все необходимые для организма элементы, в том числе магний и кальций.

МЯСОПРОДУКТЫ

АФРИКАНСКАЯ ЧУМА СВИНЕЙ ВЫЯВЛЕНА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Первый очаг африканской чумы свиней (АЧС) выявлен в Воронежской области. Как сообщил Россельхознадзор, заболевание зарегистрировано в одном из фермерских хозяйств Острогожского района. Падеж начался 4 ноября 2011 года. На момент заболевания на ферме содержалась 701 свинья. Диагноз был установлен в Воронежской областной ветеринарной лаборатории и подтвержден во ВНИИВВиМ. В результате проведенного служебного расследования предварительно установлено, что источником заболевания явились используемые на корм животным пищевые отходы из воинской части, расположенной на территории Острогожска, а также отходы с боен Острогожского мясокомбината. За последнее время АЧС, основным регионом распространения которой был юг страны, заметно продвинулась на север. В конце октября это опасное заболевание животных было зарегистрировано в Курской области.

ВЛАСТИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ГОТОВЯТ ПРОГРАММУ ПЕРЕПРОФИЛИРОВАНИЯ В СВИНОВОДСТВЕ В РАМКАХ БОРЬБЫ С АЧС
Поголовье свиней в личных подсобных хозяйствах Краснодарского края к 2015 году планируется снизить до 34 тысячи голов в рамках борьбы с африканской чумой. На Кубани в настоящее время функционируют 83,7 тысячи личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств, в которых содержится 341,1 тысячи свиней - 32,9% общего поголовья региона. Для стимулирования снижения численности поголовья в ЛПХ разрабатывается ведомственная краевая целевая программа «Перепрофилирование личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств Краснодарского края, занимающихся выращиванием свиней, на разведение альтернативных видов животных» на 2012-2014 годы. Проведение этих мероприятий, по мнению специалистов, необходимо «ввиду глобального распространения вируса АЧС на территории края». В рамках программы предполагается обеспечение населения и руководителей хозяйств края поголовьем альтернативных видов животных и птицы, а также новым технологическим оборудованием. В результате реализации программы планируется поэтапное снижение численности поголовья свиней к 2015 году до 34 тысячи голов. Ожидается, что в будущем 50% ЛПХ займутся разведением птицы, 35% - крупного рогатого скота, 10% - овцеводством. Поголовье КРС в малых формах хозяйствования должно возрасти до 280 тысячи голов, овец и коз - до 340 тысячи, птицы - до 26 млн; поголовья кроликов, нутрий и других животных - до 2,5 млн. Эта инициатива разрабатывается департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края для снижения рисков возникновения новых очагов в чумы свиней.

ЯНАО В 2011 ГОДУ УВЕЛИЧИТ ЗАГОТОВКУ ОЛЕНИНЫ НА 6%
Ямало-Ненецкий автономный округ планирует увеличить по итогам текущего года объем заготовки мяса оленей по сравнению с прошлым годом на 6%, сообщили в пресс-службе губернатора ЯНАО. «Выдалось хорошее лето, качество каждого оленя повысилось, они стали более упитанные», - отметил в пресс-службе. Количество оленей на убой в нынешнюю кампанию останется примерно на уровне прошлого года - порядка 50 тысячи голов. Половина всего объема приходятся на производственные мощности комплекса «Ямальские олени». Кроме того, убойная кампания в нынешнем году стартовала позднее запланированных сроков из-за теплой погоды, которая не давала замерзнуть рекам и тем самым препятствовала перегону оленей к убойным пунктам.

ИСПАНСКАЯ PROCAVI НАМЕРЕНА ПОСТРОИТЬ В ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПТИЦЕКОМПЛЕКС ЗА 70 МЛН ЕВРО
Компания Procavi (Испания) планирует построить в Первомайском районе Тамбовской области птицекомплекс на 2,5 млн голов индейки стоимостью 70 млн евро. Производительность комплекса составит 30 тысячи тонн мяса птицы в год. Проект включает строительство производственного комплекса, состоящего из 8 репродуктивных площадок, одной инкубаторной, 9 площадок для доращивания, 15 откормочных площадок. В рамках проекта компания намерена построить также убойно-разделочный цех и комбикормовый завод. Инженерной инфраструктурой комплекс будет обеспечен за счет областного бюджета. Procavi входит в группу компаний Fuertes, крупнейшего производителя мяса индейки в Испании.



РЫБА
РФ В 2011 ГОДУ СОХРАНИТ ПОСТАВКИ ЛОСОСЯ В ЯПОНИЮ НА УРОВНЕ ПРОШЛОГО ГОДА
Россия в этом году сохранит поставки лосося в Японию на уровне прошлого года, прогнозирует президент Союза дальневосточных рыбаков Д. Дремлюга. «Поставки берегового лосося (лосося, выловленного в реках) в Японию предположительно составят 24-25 тысячи тонн, это соответствует показателю прошлого года», - сообщил Д. Дремлюга. Сославшись на оценки японских экспертов, он сообщил, что из основного района поставок - западной Камчатки - будет ввезено, как и в прошлом году, около 12 тысячи тонн лососей. Поставки из районов восточной Камчатки также будут соответствовать прошлогоднему уровню и составят около 8 тысячи тонн. По словам Д. Дремлюги, стоимость российских лососей на японском рынке ниже, чем лососей из Аляски. «Поэтому в магазинах и на рынках Японии в настоящее время преобладает российская продукция», - сказал он. В то же время Д. Дремлюга заявил, что поставки российского краба в Японию сокращаются. В частности, в августе японский рынок получил 201 тонну живого камчатского краба, что в два раза меньше по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Поставки живого краба-стригуна из РФ в Японию уменьшились в 4,7 раза. Основу экспорта составляют вареные крабы. Эксперт не исключает, что в конце года в Японии может образоваться дефицит крабовой продукции. Частично его восполнят поставки мороженого краба из Канады. В этом году Япония увеличила импорта краба-стригуна из Канады на 600 тонн (на 12%), поставки достигли 4069 тонн. Однако это увеличение не остановило рост цен, которые в этом году возросли на 20%.

КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
УК «СОЛНЕЧНАЯ КУЛЬТУРА» МОДЕРНИЗИРУЕТ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД В СТАНИЦЕ КАЛИНИНСКАЯ ЗА 140 МЛН РУБЛЕЙ
ООО «Управляющая компания «Солнечная культура» (Санкт-Петербург), созданное учредителями группы компаний «Балтимор», направит на модернизацию консервного завода в станице Калининская Краснодарского края 140 млн рублей. В 2012 году планирует увеличить производство продукции на заводе в 3 раза - до 130 млн банок в год. Рост показателя ожидается после модернизации производства, которая началась в ноябре этого года. Решение увеличить производственные мощности связаны прежде всего с растущим спросом на продукцию компании. Ее планируется реализовывать как на территории Краснодарского края, так и в других регионах России. Кроме того, в 2012 году планируется начать строительство овощехранилища на 50 тысячи тонн. ООО «Балтимор-Краснодар» основано в 2000 году в станице Калининской Краснодарского края и специализируется на выпуске консервной продукции.

ИНГРЕДИЕНТЫ
КРАСНОДАРСКИЙ «ОРЕХПРОМ» МОЖЕТ ВЛОЖИТЬ ОКОЛО 100 МЛН РУБЛЕЙ В РАЗВИТИЕ ПЛАНТАЦИИ ФУНДУКА В АДЫГЕЕ
ЗАО «Орехпром» (Краснодар) может вложить около 100 млн рублей в развитие плантации ореха-фундука в Адыгее. Планируется, что в конце 2011 года в Тахтамукайском районе республики будет заложено 200 га плантаций ореха-фундука итальянских сортов. Расширение плантаций ореха позволит предприятию на 30% снизить расходы на закупку фундука. Саженцы продуктивных сортов фундука закупаются в Италии. Это позволит компании уже на пятый год получать до 3 тонн ореха с гектара. Объем инвестиций может составить около 500 тысячи рублей на 1 гектар». Вложенные средства окупятся не раньше, чем через 10 лет. В настоящее время в Тахтамукайском районе Адыгее уже имеется плантация ореха-фундука на территории в 280 га. Доля ЗАО «Орехпром» в общем объеме продаж ореховой и снековой продукции в России, по оценкам компании, составляет около 15%. Компания поставляет кондитерским производствам порядка 3-5 тысячи тонн фундука, 2 тысячи тонн фисташек, 3 тысячи тонн чернослива, 3 тысячи тонн кураги в год. Фабрика по переработке ореха-фундука в Краснодаре ЗАО «Орехпром» построена в 1998 году. В 2005 году открыта вторая производственная площадка по переработке ореха в станице Марьянская. Компания выпускает широкий ассортимент фасованной ореховой продукции под собственными брендами, а также для частных марок крупных розничных сетей.

ТОРГОВЛЯ
«О’КЕЙ» ОТКРЫЛ В ОМСКЕ ПЕРВЫЙ ГИПЕРМАРКЕТ
Ритейлер «О’Кей» открыл первый в Омске гипермаркет площадью более 21 тысячи кв. метров. Представитель ритейлера не раскрыл сумму вложений в строительство, отметив, что обычно строительство гипермаркета обходится сети «О’Кей» в $ 3040 млн. Из общей введенной площади порядка 7,8 тысячи кв. метров занимает непосредственно «О’Кей», остальное отведено якорным арендаторам «Эльдорадо», «Спортмастер» и другим магазинам, а также под технические и подсобные помещения. «Какую долю рынка сможет занять наша сеть в Омске, будет видно спустя некоторое время с начала работы. Пока это сложно прогнозировать», - добавил он. В настоящее время в Омске открыты гипермаркеты торговых сетей Metro Cаsh & Carry, ИКЕА, OBI, «Лента», «Холидей», «Магнит».




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания