коротко обо всем
rosupack
interpack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

DIAGEO В 2011 ФИНГОДУ УВЕЛИЧИЛА ВЫРУЧКУ В РФ НА 23%
Британская Diageo, один из мировых лидеров по производству алкогольной продукции, за 2011 финансовый год, завершившийся 30 июня, увеличила выручку в России на 23%. Органический рост выручки составил 21%. Объем продаж в натуральном выражении вырос на 9%. В России и Восточной Европе компания продемонстрировала двузначный рост выручки благодаря сбалансированной ценовой и ассортиментной политике. Сильную динамику на всех рынках этого региона продемонстрировал бренд Johnnie Walker, в РФ хорошо продавались Bell’s и White Horse. В Европе объем продаж сократился на 2% на фоне сложной ценовой конъюнктуры и падения продаж виски в Южной Европе. Выручка Diageo в Европе сократилась на 5%. По словам президента Diageo Europe А. Моргана, это связано со сложностями в экономике Испании и Греции. В целом продажи компании за минувший год увеличились на 3%, до 147,5 млн кейсов. Чистая прибыль Diageo выросла до 1,9 млрд фунтов с 1,6 млрд фунтов в 2010 фингоду благодаря высоким продажам на рынках стран с развивающейся экономикой. Выручка компании выросла до 9,9 млрд фунтов. Органический рост выручки составил 5%. За год Diageo расширила присутствие на быстрорастущих развивающихся рынках, инвестиции составили 1,6 млрд фунтов: был приобретен контрольный пакет пивоваренного бизнеса Serengeti Breweries в Танзании, доля в бизнесе Halico (Вьетнам), завершено приобретение компании Mey Icki в Турции, увеличены инвестиции в бренд ShuiJingFang в Китае, приобретен контрольный пакет премиального рома Zacapa. Diageo была создана в 1997 году в результате слияния компаний Guinness и GrandMet, ее штаб-квартира находится в Лондоне. Продукция компании реализуется в 180 странах мира, офисы работают в 80 странах. Diageo производит крепкие алкогольные напитки, вино и пиво под брендами Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Captain Morgan и др. Уполномоченным импортером портфеля алкогольных брендов Diageo в РФ является ЗАО «Д Дистрибьюшен», 100% акций которой принадлежит непосредственно Diageo Plc.

ПРОДАЖИ ПИВА И КРЕПКОГО АЛКОГОЛЯ В РФ РАСТУТ, ВИНА - СНИЖАЮТСЯ
Продажи пива и крепких алкогольных напитков в РФ за семь месяцев 2011 года выросли, а продажи вина, напротив, снизились, свидетельствуют данные Росстата. Наибольшим спросом населения в январе-июле пользовалось пиво. Продажи этого напитка увеличились на 7,3% по сравнению с тем же периодом прошлого года и составили 623,2 млн декалитров. При этом за январь-июль 2010 года продажи пива населению упали на 2,6% по сравнению с показателем за позапрошлый год. Сопоставимыми темпами росли продажи коньяка. За семь месяцев 2011 года они увеличились на 7,1%, до 6,6 млн декалитров. Продажи водки и ликероводочных изделий возросли на 0,6%, до 89,2 млн декалитров. Также увеличилась реализация шампанских и игристых вин - на 4,3%, до 15,1 млн декалитров. А вот продажи виноградных и плодовых вин упали на 0,8% и составили 58,3 млн декалитров. Кроме того, снизились продажи слабоалкогольных напитков - на 1,4%, до 18,1 млн декалитров. При этом производство всех видов напитков, за исключением пива, в январе-июле сократилось. Так, производство водки упало на 13,8%. В том числе в июле было выпущено 5,7 млн декалитров - на 17,7% меньше, чем год назад. Коньяка за семь месяцев было выпущено на 19,6% меньше, а в июле производство упало на 45%, до 371 тысячи декалитров. Выпуск ликероводочных изделий крепостью до 25% в январе-июле сократился на 4,9%, в июле - на 23,7% (до 172 тысяч декалитров). Производство игристых вин за семь месяцев снизилось на 7,3%, столовых вин - на 9,2%. В июле производство упало на 36,6%, до 1 млн декалитров и на 35,5%, до 3 млн декалитров соответственно. Производство светлого пива за январь-июль выросло на 3,1%. При этом в июле производство этого напитка снизилось на 9,4% и составило 98,9 млн декалитров.



ПИВО
HEINEKEN В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ УВЕЛИЧИЛ ПРОДАЖИ В РФ НА 25%
Пивоваренный концерн Heineken в первом полугодии 2011 года увеличил объем продаж в России более чем на 25%. Столь значительный рост связан с «отскоком» после существенного падения годом ранее, вызванного повышением цены продукции из-за трехкратного роста акциза на пиво, отмечает Heieneken. Четыре ключевых бренда в России - Heineken, Zlaty Bazant, «Охота» и «Три медведя» - продемонстрировали сильный рост, что привело к увеличению рыночной доли корпорации. В то же время операционная прибыль оказалась ниже из-за роста себестоимости и увеличения инвестиций в маркетинг. Совокупный объем мировых продаж Heineken в первом полугодии вырос на 20%, до 104 млн гектолитров, что в основном связано с эффектом от консолидации результатов мексиканской FEMSA (с мая 2010 года). Органический рост составил 4,2%. Продажи в Центральной и Восточной Европе выросли на 7,5%, до 25,4 млн гектолитров. Выручка Heineken в январе-марте увеличилась на 11%, до 8,3 млрд евро. Органический рост доходов составил 3,3%. Сопоставимая чистая прибыль выросла на 5,7%, до 694 млн евро. В состав Heineken входят 125 пивоваренных заводов в более чем 70 странах мира. В России Heineken владеет 8 заводами.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
MARS ПЛАНИРУЕТ ВВЕСТИ КОНДИТЕРСКУЮ ФАБРИКУ В УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ В МАЕ 2012 ГОДА
ООО «Марс», «дочка» международного концерна Mars, планирует в мае 2012 года ввести в Ульяновской области кондитерскую фабрику стоимостью 3,3 млрд рублей. По словам главного инженера предприятия Д. Денисенко, проект фабрики находится на этапе строительно-монтажных работ. В настоящее время ведется монтаж оборудования, проводятся пусконаладочные работы. Работы идут в соответствии с графиком, и в мае 2012 года запланирован ввод фабрики в эксплуатацию. Инвестпроект в Ульяновской области предусматривает строительство двух фабрик - по производству продуктов питания для животных и по производству кондитерских изделий. Заявленный объем инвестиций в два предприятия составляет 4,6 млрд рублей (фабрика по производству кормов для домашних животных - 1,3 млрд рублей, кондитерская фабрика - 3,3 млрд рублей). Концерн Mars начал работать на российском рынке в 1991 году с создания компании «Мастер Фудс», которая занялась продажей кондитерских изделий и кормов для животных (M&M’s, Mars, Snickers, Whiskas, Pedigree и т.д.). В апреле 1995 года в Ступино (Московская область) был введен производственный комплекс компании, «Мастер Фудс» переименована в ООО «Марс». В настоящее время компании принадлежат фабрики в Ступино, Луховицах (Московская область), в Новосибирске и Ульяновской области.

ЗЕРНО
РФ В ЭТОМ ГОДУ МОЖЕТ ВОЗОБНОВИТЬ ЭКСПОРТ КУКУРУЗЫ
Россия в этом году может снова начать экспортировать кукурузу, считает президент Российского зернового союза А. Злочевский. «Рассчитываем на то, что возобновим экспорт кукурузы в этом сезоне. С ней проблем не будет», - заявил А. Злочевский. По его прогнозу, в этом году РФ соберет 5,8-6 млн тонн кукурузы, при том что потребление оценивается в 3,5 млн тонн. «Значительные излишки будут по кукурузе, и это неплохо. У нас уже был сезон, когда мы экспортировали кукурузу, а мировой рынок кукурузы в этом сезоне выглядит достаточно крепким, уверенным. Хорошая конъюнктура именно на кукурузу, и она оказывает поддержку ценам на пшеницу», - отметил А. Злочевский. Как сообщалось, рекордным для России стал 2008-2009 сельскохозяйственный год (июль 2008-июнь 2009 годов). Тогда экспорт кукурузы из РФ, по апрельским данным того года, превысил 750 тысяч тонн. До этого поставки кукурузы за рубеж не превышали 100 тысяч тонн. Кроме того, в этом году ожидается высокий урожай ржи, гречихи, риса, сообщил А. Злочевский. Так, гречихи в этом году будет собрано более 700 тысяч тонн при внутреннем потреблении чуть более 1 млн тонн. Цены на гречиху уже снижаются, отметил глава РЗС. Производство риса в этом году ожидается на уровне 1,2 млн тонн.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

«МИЛКИЛЕНД» В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ СОКРАТИЛ ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ НА 43%
Молочная группа «Милкиленд» с активами в России и на Украине в первом полугодии 2011 года получила чистую прибыль в сумме 6,69 млн евро, что на 42,9% меньше показателя аналогичного периода 2010 года. Ее выручка увеличилась на 5,3% и достигла 127,49 млн евро. EBITDA «Милкиленд» в январе-июне текущего года сократилась на 14,7% - до 18,71 млн евро, а операционная прибыль - на 37,1%, до 10,91 млн евро. Снижение рентабельности объясняется сокращением бюджетных субсидий на Украине и ростом цен на сырье в России. Кроме того, из-за изменений в структуре менеджмента, связанных с проведением IPO, административные расходы выросли на 30% - до 17,05 млн евро. Во втором полугодии 2011 года компания намерена продолжить усиление вертикальной интеграции путем покупки ферм, что позволит увеличить земельный банк и молочное стадо (в настоящее время 2 тысячи голов) на 30-50% и подготовить базу для роста собственного производства молока в 2012 году в три раза. Кроме того, «Милкиленд» продолжит строительство собственных молочных ферм на 8 тысяч голов, запустить которые предполагается в середине 2012 года, а также сотрудничество с молочными кооперативами, чтобы увеличить долю их поставок с 10 до 20%. Компания также рассчитывает к концу сентября подготовить совместно с европейским дизайн-бюро план модернизации московского комбината «Останкино», увеличить сыродельные мощности завода в Ахтырке (Сумская область) на 7 тысяч тонн в год, что составляет 16% существующих мощностей «Милкиленда». Холдинговой компании группы Milkiland N.V. (Нидерланды) принадлежит дочернее предприятие «Милкиленд-Украина», которое объединяет 10 перерабатывающих заводов и четыре агрофирмы, а также российское ОАО «Останкинский молочный комбинат».

БЫСТРЯНСКИЙ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ НА АЛТАЕ УДВОИЛ МОЩНОСТЬ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА ПОСЛЕ РЕКОНСТРУКЦИИ
ОАО «Быстрянский маслосыркомбинат» (Красногорский район Алтайского края) завершило реконструкцию производственных площадок. Объем капитальных вложений в модернизацию комбината составил 63,6 млн рублей. В результате проведенных работ мощность переработки молока на заводе увеличилась более чем вдвое - с 80 тонн до 180 тонн в сутки. Кроме того, вырос объем производства сыров с 1 тысячи тонн до 2,8 тысячи тонн. Восстановлено производство сухой сыворотки и организован выпуск альбуминового творога. Завод вырабатывает твердые сыры «Швейцарский», «Славянский» и «Горный». Реконструкция «Быстрянского маслосыркомбината» проведена после длительного простоя и смены собственника. На данный момент предприятие принадлежит предпринимателю Г. Шония, который владеет рядом молокоперерабатывающих предприятий Алтайского края.



МЯСОПРОДУКТЫ

МЯСОМОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС СТОИМОСТЬЮ 2,3 МЛРД РУБЛЕЙ ПЛАНИРУЕТСЯ ПОСТРОИТЬ В ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ЗАО «Агрокомплекс» (Москва) планирует построить в Ивановской области мясомолочный производственно-перерабатывающий комплекс «Ивановский плес» стоимостью 2,3 млрд рублей. Как сообщил гендиректор ЗАО «Агрокомплекс» О. Грицков, комплекс будет построен на заемные средства на окраине города Приволжск. Срок реализации проекта - 2 года. «Проект подразумевает создание технологической цепочки от выращивания и переработки кормовой базы, разведения мясного и молочного поголовья до производства, переработки и реализации молока, сгущенного молока, мяса и мясных полуфабрикатов», - сказал он. По словам О. Грицкова, компания имеет в бессрочном пользовании два земельных участка: в Приволжском районе (7 963 га) и в Лухском районе (13 572 га). Межведомственный совет одобрил этот проект к реализации. Согласно базе СПАРК, уставный капитал ЗАО «Агрокомплекс» составляет 10 тысяч рублей. Его учредителями на паритетных началах являются О. Грицков и компания «МБТ Агрокомплекс» (Венгрия).

АЛТАЙСКОЕ «АЛЬТАИР-АГРО» НАПРАВИТ 550 МЛН РУБЛЕЙ НА СТРОИТЕЛЬСТВО ПЕРВОЙ ОЧЕРЕДИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА
Предприятие «Альтаир-Агро» (Ребрихинский район Алтайского края) направит 550 млн рублей на строительство первой очереди животноводческого комплекса. Компания намерена ввести в эксплуатацию вторую свиноводческую ферму, которая позволит увеличить объемы производства на собственной мясоперерабатывающей фабрике. Новый комплекс рассчитан на содержание 24 тысяч свиней. В настоящее время ведется строительство первой очереди объекта, рассчитанного на 12 тысяч голов. Также предполагается возведение трех корпусов для содержания свиней, системы навозоудаления, санпропускника, административно-бытового комплекса и т.д. В 2011 году на субсидирование процентной ставки по привлеченному «Альтаир-Агро» кредиту выделено из краевого бюджета 14,5 млн рублей. Проект включен в число первоочередных инвестпроектов агропромышленного кластера краевой программы «Комплексное развитие Алтайского Приобья и эффективное использование туристско-рекреационных активов юга Сибири». Первый современный животноводческий комплекс «Альтаир-Агро» ввело в эксплуатацию в 2009 году. Стоимость проекта, в основу которого была положена канадская технология выращивания товарной свинины, составила порядка 1 млрд рублей. В августе 2009 года «Альтаир-Агро» запустил в работу цех по убою и переработке мясопродуктов.

«ЛИПЕЦКМЯСО» ЗАКУПИЛО В КАНАДЕ КРУПНУЮ ПАРТИЮ ПЛЕМЕННОГО МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ
ЗАО «Липецкмясо» (структурное подразделение ОАО «Группа «Черкизово») закупило у канадской компании PIC крупную партию племенного молодняка свиней - 1150 голов. Племенное поголовье доставлено в Москву на специально оборудованном самолете «Боинг-747» из Канады, а затем будет перевезено в репродуктор свиноводческого комплекса мощностью 12,5 тысячи тонн мяса год в Воловском районе. Поголовье состоит из животных пород «Крупная белая» и «Ландрас», имеющих высокий генетический потенциал и статус здоровья, что позволит добиться увеличения скорости роста и повышения мясных качеств свиней. За последние пять лет численность свиней в Липецкой области возросла со 145 тысяч до 400 тысяч голов, или в 2,8 раза, производство свинины - с 15,4 до 67 тысяч тонн, или в 4,3 раза. Объем освоенных в отрасли инвестиций составил 9,8 млрд рублей.

КАЛМЫКИЯ НАЧАЛА СТРОИТЕЛЬСТВО МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО КОМПЛЕКСА МОЩНОСТЬЮ ДО 30 ТЫСЯЧ ТОНН В ГОД
В Кетченеровском районе Калмыкии начато строительство мясоперерабатывающего комплекса мощностью 25-30 тысяч тонн в год. «Это - первый комплекс переработки сельхозпродукции, который планируется построить в ближайшее время в рамках программы возрождения животноводства региона. Будут построены еще несколько мясоперерабатывающих комбинатов в других районах республики», - сообщил глава Калмыкии А. Орлов. Он отметил, что в Целинном районе уже построена откормочная площадка для выращивания крупного рогатого скота на 5 тысяч голов. «Всего мы планируем построить пять таких откормплощадок, поэтому, соответственно, необходимы будут и современные мясокомбинаты», - подчеркнул глава республики.



РЫБА
РОСРЫБОЛОВСТВО И МВД ИЗЪЯЛИ В МОСКВЕ ПОЧТИ 70 КГ НЕЗАКОННО ДОБЫТОЙ РЫБЫ И ИКРЫ
Сотрудники Росрыболовства и МВД изъяли 68 кг незаконно добытой рыбы и икры по итогам проверки в торговом комплексе «Дорогомиловский» в Москве. Всего было изъято 10 кг икры осетровых видов рыб, 30 кг икры лососевых видов рыб, 10 кг севрюги горячего копчения, 5 кг белуги холодного копчения, 13 кг мяса краба, сообщил руководитель центра общественных связей Росрыболовства А. Савельев. По итогам проведенных мероприятий решается вопрос о возбуждении уголовного дела и принятии мер административного воздействия. Проверки прошли в рамках исполнения совместного приказа МВД и Росрыболовства об обеспечении госконтроля за соблюдением законодательства в области рыболовства и сохранения водных биоресурсов во внутренних водах Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна, а также на основании плана совместных контрольных мероприятий на маршрутах транспортировки, в местах хранения и реализации водных биоресурсов. Проверки направлены на пресечение незаконного оборота рыбы и рыбной продукции.

КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
АСТРАХАНСКАЯ КОНСЕРВНАЯ КОМПАНИЯ ПЛАНИРУЕТ УВЕЛИЧИТЬ СБЫТ В РОССИЙСКИХ ТОРГОВЫХ СЕТЯХ НА 17%
ООО «Астраханская консервная компания»планирует осенью 2011 - весной 2012 года поставить в российские торговые сети 35 млн банок консервированных овощей, что на 17% больше по сравнению с предыдущим сезоном, сообщил генеральный директор предприятия Х. Алхулаев. «В первую очередь, речь идет о магазинах «Ашан», «Пятерочка», «Дикси» и «Магнит». Объем поставок - 35 млн банок объемом 500 мл», - сказал он. Увеличение поставок связано с вводом в строй в августе текущего года линии по консервированию овощей мощностью 200 тысяч банок в сутки. В результате этого производственные мощности компании выросли в 2 раза - со 100 тысяч банок в сутки до 200 тысяч. Х. Алхулаев отметил, что в сентябре планируется пуск скороморозильной установки производительностью 4,5 тонны в час овощей. Кроме того, ведется строительство цеха по расфасовке замороженных овощей. Большая часть продукции будет также поставляться в российские сети. ООО «Астраханская консервная компания» является дочерним предприятием ООО «Русская консервная компания» и располагает пятью производственными площадками в Астрахани и области.

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
РФ ЗА 5 ЛЕТ УДВОИЛА ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Россия за пять лет удвоила производство соковой продукции для детей младшего возраста - со 105 тысяч тонн в 2006 году до 208 тысяч тонн по итогам 2010 года. Доля яблочной и яблокосодержащей соковой продукции в течение последних пяти лет составляла не менее 60% от общего количества производства соковой продукции для детей. Производство фруктовых и фруктово-овощных пюре выросло с 26,6 тысячи тонн в 2006 году до 43 тысяч тонн в 2010 году, соков и нектаров - с 66 тысяч тонн до 110 тысяч тонн. По словам президента Российского союза производителей соков (РСПС) Н. Ивановой, соковая продукция на основе яблочного сока традиционно является самым потребляемым в России продуктом. Доля этой продукции для всех категорий потребителей в общем объеме выпускаемой соковой продукции составляет около 33%.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРОТ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ В РФ ЗА ИЮЛЬ ВЫРОС НА 5,2%
Оборот ресторанов, кафе и баров в России за июль вырос на 5,2%, до 75 млрд рублей, сообщает Росстат. Темпы роста в прошлом месяце оказались самыми высокими с начала года. Аналогичная картина складывалась и в прошлом году. Тогда темпы роста в июле также стали самыми высокими с начала года и также составили 5,2%. Затем с августа рост стал замедляться, пока не достиг пикового значения 10% в ноябре. За январь-июль 2011 года оборот предприятий общественного питания вырос на 4,1% по сравнению с прошлым годом и достиг 485,2 млрд рублей. Единственная публичная российская компания в секторе общественного питания - ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» - традиционно обгоняла рынок по темпам роста выручки. Как сообщалось, продажи «Росинтера» за прошлый месяц составили 821 млн рублей, что на 8,5% больше, чем год назад. За 7 месяцев выручка компании выросла на 8,8%, до 5,657 млрд рублей. «Росинтер» развивает сети «IL Патио», «Планета Cуши» и «1-2-3 кафе» и по лицензии - рестораны T.G.I. Friday’s и «Сибирская корона», а также сеть кофеен Costa Coffee в рамках СП с Whitbread Plc. «Росинтер» присутствует в 43 городах России, СНГ и Центральной Европы, включая страны Балтии. По состоянию на 31 июля 2011 года ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» управлял 373 ресторанами.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания