коротко обо всем

rosupack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

РФ С 1 ИЮЛЯ ВВЕЛА НОВЫЕ СПЕЦМАРКИ НА КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ В МЕЛКОЙ ТАРЕ
Россия с 1 июля 2011 года ввела новые спецмарки для водки и другой крепкой алкогольной продукции в мелкой таре. Согласно постановлению правительства РФ от 21 апреля 2011 года, размер спецмарок, предназначенных для розлива водки и крепких алкогольных напитков в емкости 0,1 и 0,25 литра, меньше, чем в настоящее время, - 63 на 21 мм. На них будут дополнительные элементы защиты. Правительство установило, что марки старого размера для мелкой тары должны выдаваться до 1 июля 2011 года. До 1 августа 2011 года должна быть проведена инвентаризация их остатков, до 1 сентября - возврат. Реализация продукции, маркированной старыми марками, разрешена до 1 апреля 2012 года. Как сообщили в Росалкогольрегулировании, введение новых спецмарок на водку и крепкие алкогольные напитки емкостью 0,1 и 0,25 литра направлено на борьбу с теневым оборотом на рынке алкоголя, на то, чтобы нелегалы не смогли использовать марки, предназначенные для маленьких емкостей, для продукции, которая разливается в емкости большего объема. По данным службы, в настоящее время 70% алкоголя в РФ разливается в бутылки 0,5 литра, до 15% - в бутылки 0,7 литра, 10% - 1 литр. Оставшаяся незначительная доля приходится на тару в 0,1 и 0,25 литра. Однако недобросовестные производители зачастую заказывали гораздо больше, чем требовалось, марок для мелкой тары - с тем чтобы, смыв содержащуюся на них информацию, наносить их затем на тару большего размера. «Принято абсолютно правильное и логичное решение, - заявил председатель правления Союза производителей алкогольной продукции Д. Добров. - Теперь схема ухода от уплаты акцизов с помощью марок для небольшого объема теряет смысл».

ВСЕ ПРЕДПРИЯТИЯ «СИНЕРГИИ» УСПЕШНО ПРОШЛИ ПЕРЕЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ
Все предприятия ОАО «Синергия», одного из ведущих производителей алкогольной продукции в РФ, успешно продлили лицензии на право производства, хранения и поставок алкогольной продукции. Перелицензирование успешно прошли все семь производственных предприятий, входящих в группу, - заводы «Традиции качества», «Алвиз», «РООМ», «УралАлко», «Мариинский ЛВЗ», «Уссурийский бальзам», «Хабаровский ЛВЗ». Кроме того, Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка продлила лицензии на оптовые продажи алкоголя всем дистрибьюционным компаниям, входящим в ОАО «Синергия». «Компания тщательно подошла к выполнению всех требований, предъявляемых Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка к производству и хранению алкогольной продукции и, таким образом, полностью уложилась в сроки, определяемые как внутренними планами, так и законодательством», - отметил председатель правления «Синергии» А. Мечетин. «Мы надеемся, что меры предпринимаемые Федеральной службой в этой области будут способствовать сокращению нелегального сегмента рынка и усилению позиций легальных производителей», - добавил он. «Синергия» производит ликероводочные изделия на 7 заводах. Основные бренды группы - Beluga, «Русский лед», «Мягков» и «Беленькая».

«АБРАУ-ДЮРСО» СТАЛО ПОСТАВЩИКОМ «СОЧИ-2014»
Компания «Абрау-Дюрсо», один из ведущих производителей игристых вин в России, стала поставщиком Олимпийских игр 2014 года в Сочи в категории «Игристые вина». Соответствующее соглашение было подписано президентом оргкомитета «Сочи-2014» Д. Чернышенко и главой дома «Абрау-Дюрсо» Б. Титовым. Соглашение предусматривает, что с 1 января 2012 года «Абрау-Дюрсо» начнет поставлять в магазины специальную серию игристого вина, сделанного по методу «шармат» с новой этикеткой и отличительными знаками «Поставщик игр в Сочи в 2014 г.». Всего до 2014 года планируется поставить на рынок более 10 млн бутылок «олимпийского» игристого вина. Рыночная цена бутылки будет начинаться с 240 рублей. Кроме того, специально к 2014 году будет выпущена лимитированная партия «Абрау-Дюрсо"», произведенная по классической шампанской технологии. Это вино было заложено еще в 2008 году из урожая 2007 года и к XXII Олимпийским зимним играм достигнет шестилетней выдержки. Финансовые детали соглашения не разглашаются.



ПИВО

КВАС НЕ БУДУТ ОТНОСИТЬ К АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
Квас не относится и не будет отнесен к алкогольной продукции, уверяют в Росалкогольрегулировании. «Никто не собирается относить к алкогольной продукции ни квас, ни кефир», - говорится в сообщении Росалкоголя. В соответствии с действующим законодательством (в том числе ГОСТом N530942008), квас является безалкогольным напитком. Проект поправок в закон о производстве и обороте алкоголя, который сейчас рассматривается в Госдуме, предлагает приравнять к алкоголю пищевую продукцию с содержанием этилового спирта более 0,5%, за исключением продукции, указанной в перечне, установленном правительством РФ. В соответствии с этим перечнем квас, кондитерские изделия и прочая пищевая продукция с каким-либо содержанием спирта будут выведены из-под действия закона о производстве и обороте алкоголя. До того, как изменения в законодательство вступят в силу, перечень «будет однозначно утвержден», утверждает Росалкогольрегулирование.

«ОЧАКОВО» В 2011 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПРОДАЖИ КВАСА НА 10%
Компания «Очаково», один из лидеров в производстве кваса в России, планирует в 2011 году увеличить продажи этого напитка на 10% - до 26,5 млн дал, сообщил директор компании по продажам В. Ефремов. «Хотелось бы закрепить успех, который мы достигли в прошлом году, когда продажи увеличились на 60% и годовые планы были выполнены за шесть месяцев», - заявил он. Отметив, что производство кваса носит сезонный характер, В. Ефремов сообщил, что 70% этого напитка реализуется с мая по август. За полтора месяца (с 1 мая по 15 июня этого года) продажи компании по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличились на 3,7% - почти до 5 млн дал. В денежном выражении продажи составили 900 млн рублей. Увеличение объема продаж в «Очаково» во многом связывают с расширением потребителей за счет молодежной аудитории. В этих целях, в частности, планируется увеличить долю кваса в алюминиевых банках. «Через несколько лет планируется довести ее до 20% против сегодняшних 10%», - сказал В. Ефремов. Кроме того, компания намерена усилить присутствие в других регионах, где расположены производственные площадки. Группа компаний «Очаково» объединяет 18 предприятий - пивобезалкогольные производства, солодовенные комплексы, винный завод, сельхозпредприятия. Основными владельцами ЗАО являются топ-менеджеры компании. Выручка «Очаково» в 2010 году составила 17,5 млрд рублей, что почти на 10% больше, чем в 2009 году.



САХАР
РФ С НАЧАЛА ГОДА УВЕЛИЧИЛА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА НА 21,5%
Россия с начала года увеличила производство сахара из сахар-сырца на 21,5% - до 1,8 млн тонн, сообщил Союзроссахар. В настоящее время переработкой сырца занимаются 24 завода, что на 13 предприятий меньше, чем год назад. Остатки сырья на предприятиях (с учетом переходящих запасов) составляют 177,2 тысячи тонн. Союзроссахар также сообщил, что в Белоруссии с начала года переработано 357 тысяч тонн сырца и выработано 330 тысяч тонн сахара. Ежесуточное производство на трех заводах составляет около 2,8 тысячи тонн. В Казахстане с начала года переработано 144,6 тысячи тонн сахара-сырца, выработано 141,4 тысячи тонн сахара. Переработку ведет один сахарный завод из трех. В марте прошлого года сахаропроизводители России, Белоруссии и Казахстана создали Сахарную ассоциацию стран-участниц Таможенного союза, в рамках которой налажен обмен информацией. Ассоциацию возглавляет председатель правления Союзроссахара А. Бодин.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

«РОТ ФРОНТ» НАПРАВИТ ПОЧТИ 3 МЛН РУБЛЕЙ НА ВЫПЛАТУ ДИВИДЕНДОВ ПО ИТОГАМ 2010 ГОДА
Кондитерское ОАО «Рот Фронт» направит 2 млн 894 тысяч 868 рублей на выплату дивидендов пО итогам 2010 года. На одну обыкновенную акцию будет выплачено 12 рублей. По итогам 2009 года дивиденды не выплачивались. В 2010 году чистая прибыль «Рот Фронта» составила 693,7 млн рублей против 695,7 млн рублей в 2009 году. Оставшуюся часть прибыли акционеры решили не распределять. ОАО «Рот Фронт», наряду с концерном «Бабаевский» и кондитерской фабрикой «Красный Октябрь», является одним из основных предприятий холдинга «Объединенные кондитеры». Всего в холдинг входят 15 предприятий, специализирующихся на выпуске кондитерских изделий. В 2010 году продажи холдинга составили 37 млрд рублей, что на 22% больше, чем в 2009 году. Доля холдинга на кондитерском рынке России составила 13,2%, в том числе в сегменте весовых конфет 28%, карамели - 28%, конфет в коробках - 19%, шоколадных плиток - 19%. Холдинг входит в группу «Гута».

KRAFT FOODS НАМЕРЕНА ПРОДАТЬ ЗДАНИЕ КОНДИТЕРСКОЙ ФАБРИКИ «БОЛЬШЕВИК» В ЦЕНТРЕ МОСКВЫ
Американская Kraft Foods намерена продать здание кондитерской фабрики «Большевик» в центре Москвы и бизнес по производству тортов ручной работы, сообщил генеральный директор ООО «Крафт Фудс Рус» Д. Стир. «Будем искать покупателя, поскольку возможности по расширению бизнеса и внедрению инновационных решений в этом здании ограничены», - сказал он. Пока на «Большевике» производится печенье. «Бизнес по производству печенья в настоящее время на взлете, нам даже не хватает мощностей», - заявил Д. Стир. В связи с этим компания вынуждена размещать заказы на фабрике «Кубань» в Краснодарском крае. Тем не менее планы по переводу производства печенья на кондитерскую фабрику в Собинке Владимирской области сохраняются. Только после этого намерения по продаже фабрики в Москве обретут реальность. Д. Стир не стал прогнозировать сроки будущей сделки. «Но если бы не экономический кризис, то мы двигались бы быстрее, - сказал он. - Последние два года рынок недвижимости был не очень ярким». Глава компании также сообщил, что «Крафт Фудс Рус» планирует продать и бизнес по производству тортов ручной работы, который размещен на «Большевике». «Уже есть некоторые заинтересованные производители», - заявил он, отказавшись назвать возможных партнеров по сделке. «Это небольшой бизнес, но мы не хотим его закрывать, хотим сохранить его как часть московского наследия», - сказал он.

KRAFT FOODS ВЛОЖИТ $ 100 МЛН В РАСШИРЕНИЕ ФАБРИКИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОФЕ В ЛЕНОБЛАСТИ
Kraft Foods вложит $ 100 млн в расширение фабрики по производству кофе в Ленинградской области. Всего инвестиционный план компании на 2010-2012 годы предусматривает вложения в объеме $ 142 млн. Как сообщил генеральный директор ООО «Крафт Фудс Рус» Д. Стир, расширение кофейной фабрики предусматривает удвоение ее мощностей. «Мы планируем довести их до 25 тысяч тонн кофе в год», - уточнил он. По его словам, строительство новой очереди планируется начать в конце этого года, завершить - в начале 2013 года. Kraft Foods ввела фабрику по производству сублимированного кофе в Ленинградской области (промзона «Горелово») в марте 2008 года. Инвестиции в нее составили $ 100 млн. Оборот ООО «Крафт Фудс Рус», владеющей шестью фабриками, в 2010 году составил 42 млрд рублей против 37 млрд рублей в 2009 году.



ЗЕРНО
РФ НАМОЛОТИЛА ПЕРВЫЙ МИЛЛИОН ТОНН ЗЕРНА
Россия намолотила первый миллион тонн зерна при урожайности почти 45 центнеров с гектара, сообщила пресс-служба Минсельхоза РФ. Уборочные работы идут в Южном и Северо-Кавказском округах, где озимые ячмень и пшеница обмолочены на 225 тысяч га. В частности, Краснодарский край собрал 710 тысяч тонн зерна с 96,4 тысячи га. Урожайность составила 56,2 ц/га. Зеленый горошек убран с 77% площадей, намолочено почти 29 тысяч тонн, что на 7 тысяч тонн больше, чем за соответствующий период прошлого года. В Ставропольском крае обмолочено 101,9 тысячи га зерновых, намолочено 385,2 тысячи тонн при урожайности 37,8 ц/га. Однако жатву затрудняют затяжные дожди. Общая площадь зерновых и зернобобовых культур составляет 44,5 млн га. Хозяйства юга приступили к уборке ранних овощей. Так, к 1 июля Астраханская область реализовала 19,5 тысячи тонн овощей, в том числе около 7 тысяч тонн капусты, 4,5 тысячи тонн огурцов, более 3,1 тысячи тонн томатов, 0,9 тысяч тонн лука, 0,65 тысячи тонн свеклы, 0,6 тысячи тонн моркови. Кроме того, продано около 7,4 тысячи тонн картофеля, что на 2 тысячи тонн больше прошлогоднего. В настоящее время отмечается снижение потребительских цен на всю овощную продукцию, за исключением молодого картофеля. В целом ситуация на овощном рынке стабильная, подчеркивает Минсельхоз.

БАКАЛЕЯ
ИНГУШСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ МУКИ ПРИВЛЕК КРЕДИТ ВТБ НА 275 МЛН РУБЛЕЙ
ООО «Сатурн-1» (Ингушетия) привлекло кредит ВТБ в размере 275 млн рублей. Основным видом деятельности ООО является производство пшеничной муки и подсолнечного масла. Заемные средства будут направлены на финансирование текущей деятельности предприятия, в том числе на приобретение отечественного зерна для дальнейшей его переработки. Сотрудничество ставропольского филиала ВТБ и ООО «Сатурн-1» началось в мае текущего года, ООО - первый клиент ВТБ в Ингушетии.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
АЛТАЙСКАЯ ГК «КИПРИНО» ОТКРЫЛА ЗАВОД ПО СУШКЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ СТОИМОСТЬЮ 200 МЛН РУБЛЕЙ
Алтайская ГК «Киприно» ввела в эксплуатацию завод по переработке и сушке молочной сыворотки в Алтайском крае. Завод открыт на базе ООО «Троицкий маслосыродел» (входит в ГК «Киприно»). Объем инвестиций в создание нового производства составил 200 млн рублей. На территории «Троицкого маслосыродела»" был построен самостоятельный завод, оснащенный как отечественным, так и иностранным оборудованием. Планируемый объем производства составит 300 тонн в месяц при максимальной загрузке и 200 тонн в месяц - при минимальной его загрузке, которая будет варьироваться в зависимости от сезона. Поставки сырья для производства сухой молочной сыворотки идут с заводов группы компаний «Киприно» - «Третьяковского маслосырзавода», «Кипринского молочного завода». Основным видом получаемой продукции станет сухая сыворотка, которая вырабатывается на основе молочной сыворотки. Сухая сыворотка предназначена для изготовления спердов, творога, плавленых сыров, майонезов, а также в кондитерской промышленности. Сбыт продукции ГК «Киприно» намерена осуществлять прежде всего в Алтайском крае, Новосибирской, Кемеровской областях, Красноярском крае, Томске, Омске, Челябинске и Екатеринбурге. «Троицкий маслосыродел» вошел в состав «Киприно» в 2005 году. В настоящее время завод выпускает сыры, сливочное масло и спреды. Порядка 20% продукции предприятия продается в Алтайском крае, более 80% - поставляется на рынки Сибири и Дальнего Востока. В состав ГК «Киприно» помимо ООО «Троицкий маслосыродел» входят ООО «Третьяковский маслосырзавод», ООО «Кипринский молочный завод», ООО «Кипринский маслосырзавод», ООО «Романовский маслосыродел», ООО «Юдихинский маслосырзавод».

МЯСОПРОДУКТЫ
РОССИЯ МОЖЕТ ВВЕСТИ ЗАПРЕТ НА ИМПОРТ ПТИЦЫ ИЗ ЕВРОПЫ
Россельхознадзор не исключает введения запрета на ввоз живой птицы из Германии и Нидерландов и других европейских стран. «Судя по имеющимся в Россельхознадзоре данным о распространении в Германии и Нидерландах низкопатогенного гриппа А птиц седьмого подтипа, в близком будущем не исключено введение запрета на ввоз живой птицы из этих стран, а возможно и из иных европейских стран, если в них также начнется распространение данного вируса», - отмечается в сообщении службы. В Россельхознадзоре опасаются, что распространение низкопатогенного вируса может стать причиной возникновения вспышки высокопатогенного гриппа этого же типа. В ведомстве обещают провести анализ рисков и, в случае подтверждения негативного прогноза, принять защитные меры.

РЫБА
ПРОИЗВОДСТВО ЧЕРНОЙ ИКРЫ СТОИМОСТЬЮ 3 МЛРД РУБЛЕЙ ПЛАНИРУЕТСЯ ПОСТРОИТЬ К 2018 Г В АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ
Проект строительства завода стоимостью 2,86 млрд рублей по воспроизводству осетровых рыб и производству черной икры планирует реализовать в 2012-2017 годах в Икрянском районе Астраханской области. Проект предполагает строительство работающего на основе замкнутого водоснабжения завода по воспроизводству и переработке осетровых рыб и производству черной икры. Срок его реализации - с 2012 по 2017 годы, срок окупаемости - девять с половиной лет. Инвестпроекту будет присвоен статус особо важного для Астраханской области и оказана господдержка, в частности налоговые льготы. Реализация этого проекта позволит частично устранить дефицит черной икры на российском рынке и сохранить поголовье осетровых рыб.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
РФ СНИМАЕТ ЗАПРЕТ НА ВВОЗ ОВОЩЕЙ ИЗ ДАНИИ И ИСПАНИИ
Российская санитарная служба сняла запрет на поставки свежих овощей еще из двух стран Евросоюза - Испании и Дании, сообщил главный государственный санитарный врач РФ Г. Онищенко. «Рассмотрев все обстоятельства и уровень распространения там заболевания (кишечной инфекции), разрешены поставки овощной продукции из Дании и Испании», - сказал он.
28 июня Россия разрешила поставки овощей из Нидерландов и Бельгии. В начале июня Россия ввела запрет на ввоз свежих овощей из ЕС. Причина запрета - вспышка в Европе, и прежде всего в Германии, опасной кишечной инфекции. Условием возврата европейских овощей на рынок РФ были названы гарантии безопасности продукции, подтвержденные специальным сертификатом. Между тем  российскую санитарную службу беспокоит то, что вспышка кишечной инфекции в Европе не остановлена, общее число заболевших превысило 4 тысячи человек.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания