olive
prod-expo
beviale-moscow
menshen
 

Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

КУБАНСКАЯ «ФАНАГОРИЯ» ВНЕДРЯЕТ IT-ТЕХНОЛОГИИ ИЗ ЮАР ДЛЯ АВТОМАТИЗАЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ВИНОГРАДА
ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» (Краснодарский край) применит информационную систему WineMS от разработчиков Farm Management Systems Ltd (ЮАР) для автоматизации учета операций процесса выращивания винограда. «WineMS - это специализированное программное обеспечение для винодельческой промышленности. Эта система позволит управлять себестоимостью выращивания винограда, сохранять историю работы с каждым его сортом. Благодаря спутниковой навигации будет наглядно конкретизировано понятие терруарности вин, что позволит понять влияние различных участков почв на выращиваемый виноград. Этой информацией можно оперировать в маркетинговых целях», - говорят в компании. По словам представителя «Фанагории», автоматизация позволит добиваться снижения затрат, выявления проблемных зон в аграрном секторе и на производстве винной компании. Разработанное в ЮАР программное обеспечение позволит полностью координировать процесс производства - от выращивания винограда до розлива вин. «Изначально программа была написана на языке производителя, потом ее перевели на английский. Почти два года мы работали над ее адаптацией и переводом на русский язык. Надеемся, что в дальнейшем дилерские права на распространение в России этой системы будут принадлежать «Фанагории», - отметили в пресс-службе компании.

ПОДНЯТОЕ СО ДНА БАЛТИКИ ШАМПАНСКОЕ МОЖЕТ БЫТЬ ПРОДАНО ЗА РЕКОРДНЫЕ 100 ТЫСЯЧ ЕВРО ЗА БУТЫЛКУ
Две самые старые в мире бутылки шампанского, которые в июле прошлого года были подняты со дна Балтийского моря, где пролежали около 170 лет, могут быть проданы на аукционе за 100 тысяч евро каждая, сообщило агентство Bloomberg. Торги пройдут в г. Мариенхамн, столице Аландского архипелага, автономной территории в составе Финляндии. «Это поистине историческое событие, - заявил президент винного дома Veuve Clicquot С. Баскьера. - Мы тесно сотрудничали с правительством Аланда с самого момента обнаружения клада, чтобы гарантировать сохранность этих драгоценных вин, которые, как мы теперь знаем, пробовала лично мадам Клико». Стартовая цена торгов - всего 10 тысяч евро за бутылку, однако, по прогнозу нью-йоркской виноторговой компании Acker Merrall & Condit, которая является организатором торгов, каждая из них может быть продана по цене, в десять раз выше стартовой. В апреле Acker Merrall продал две бутылки Dom Perignon урожая 1959 года за общую сумму $ 84,7 тысячи. Всего в трюмах затонувшего на глубине порядка 50 метров корабля было обнаружено порядка 145 бутылок, среди которых знаменитые шампанские вина Veuve Clicquot, Juglar и Heidsieck. До недавнего времени самым старым шампанским в погребах дома Veuve Clicquot считалось вино урожая 1893 года. Предположительно, судно с грузом пива и шампанского направлялось в Санкт-Петербург. Точная дата катастрофы не определена, однако археологи полагают, что, скорее всего, судно было изготовлено во второй четверти XIX века, его возраст удалось определить по фарфоровым тарелкам, найденным на его борту, посуда была изготовлена в период с 1780 по 1830 годы.



НАПИТКИ

PEPSICO УВЕЛИЧИЛА ДОЛЮ В «ВБД» ДО 98,63%
PepsiCo консолидировала 98,63% акций ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания» («ВБД»). На счет американской компании было переведено 340,051 тысячи акций «ВБД», что соответствует 0,77% капитала компании. PepsiCo заплатила за этот пакет 1,3 млрд рублей (3,884 тысячи рублей за каждую акцию). Ценные бумаги были куплены по оферте, объявленной держателям акций «ВБД». Как сообщалось, российский этап оферты завершился 19 мая. Акции переводились на счет PepsiCo небольшими пакетами, и компания сообщала о последовательном увеличении доли в «ВБД». Как сообщалось, оферта в США для владельцев ADR «ВБД» завершилась 17 мая, PepsiCo получила заявки на приобретение 23 млн 758 тысяч 556 расписок, соответствующих 13,5% уставного капитала. Цена выкупа ADR (4 расписки соответствуют одной акции) составила 970,925 рубля за одну бумагу, в сумме - более 23 млрд рублей. По итогам американской оферты PepsiCo консолидировала 90,48% «ВБД». PepsiCo договорилась о покупке «ВБД» в декабре 2010 года, оценив компанию в $ 5,8 млрд, а в начале февраля закрыла сделку по приобретению 66% ее акций. Еще почти 11% акций «ВБД» американская корпорация скупила на рынке. В марте PepsiCo, владевшая на тот момент 76,98% акций «ВБД», выставила оферту на выкуп оставшихся 23,02% у миноритариев. Получив более 95% «ВБД», PepsiCo может объявить принудительный выкуп акций (squeeze-out) у оставшихся миноритариев. 26 мая был последним днем торгов расписок «ВБД» на Нью-йоркской фондовой бирже (NYSE). После 26 мая ADR будут доступны только на внебиржевом рынке. ВБД отказывается от всех кредитных рейтингов российских и международных агентств, в том числе будут отозваны рейтинги Moody’s и Standard&Poor’s, присвоенные компании и ее бондам. Благодаря покупке «ВБД» PepsiCo стала крупнейшим производителем продуктов питания и напитков в РФ и укрепит свои позиции на растущих рынках Восточной Европы и Центральной Азии. Годовая выручка компании в России вырастет до $ 5 млрд.

«БАЛТИКА» ВЛОЖИЛА 110 МЛН РУБЛЕЙ В ЗАПУСК ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ В НОВОСИБИРСКЕ
ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» ввело в эксплуатацию в Новосибирске производство безалкогольных напитков. Инвестиции в запуск безалкогольного производства превысили 110 млн рублей. Средства были направлены на покупку и монтаж оборудования германской фирмы Alfa Laval в купажное отделение и на доработку технологических процессов, связанных с производством кваса. Монтаж оборудования на заводе начался в марте этого года. Мощность линии по производству кваса составляет 1,8 млн литров в месяц. В июле будет запущено в работу также производство лимонада. Мощность линии составит 385 тысяч литров в месяц. Выход линий на производственную мощность ожидается летом - в пик сезона. Как сообщалось, в мае 2008 года в Новосибирске был введен в эксплуатацию пивоваренных завод «Балтика» мощностью 4,5 млн гектолитров в год. В состав производственно-логистического комплекса вошли функционирующий с 2003 года складской терминал класса «А» (в ходе строительства завода площадь терминала увеличена с 8,5 тысячи до 11 тысяч кв. метров) и собственные железнодорожные подъездные пути. Филиал «Балтика-Новосибирск» - одиннадцатая производственная площадка «Балтики» на территории России.



САХАР
В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ВВЕДЕН ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ СЕМЯН САХАРНОЙ СВЕКЛЫ СТОИМОСТЬЮ 550 МЛН РУБЛЕЙ
В Воронежской области введен первый в России завод по производству дражированных семян сахарной свеклы. Как сообщает Союзроссахар, инвестиции в предприятие составили 550 млн рублей. Большую часть из них выделило ЗАО «Щелково Агрохим». Проект реализован в рамках отраслевой программы «Развитие свеклосахарного подкомплекса России на 2010-2012 годы». Годовой объем производства семян составит около 1,2 млрд рублей в год. Мощности нового предприятия рассчитаны на производство 400 тысяч посевных единиц, что позволит удовлетворить потребность свеклосахарного комплекса страны в качественных семенах на 30-35%. В дальнейшем планируется расширить ассортимент продукции за счет селекции, что даст возможность сократить импорт семян. В настоящее время Россия почти на 90% зависит от импорта семян сахарной свеклы. ЗАО «Щелково-Агрохим» является одним из ведущих производителей пестицидов в России. Компания также занимается производством семян.

МЯСОПРОДУКТЫ
«ЧЕРКИЗОВО» ПРОВОДИТ РЕСТАЙЛИНГ БРЕНДОВ «КУРИНОЕ ЦАРСТВО» И «ВАСИЛЬЕВСКИЙ БРОЙЛЕР»
Группа «Черкизово», один из лидеров российского рынка по производству и переработке мяса, обновляет дизайн упаковки брендов «Куриное царство» и «Васильевский бройлер». Рестайлинг этих брендов предусмотрен проектом по обновлению дизайна и унификации товарного оформления продукции, который реализуется сейчас на всех производственных площадках сегмента птицеводства группы «Черкизово». «Проект рестайлинга «Куриного царства» и «Васильевского бройлера» является частью общей маркетинговой стратегии сегмента птицеводства и направлен на успешное развитие наших торговых марок на региональных рынках, а также на создание единого, узнаваемого стиля брендов компании», - заявил гендиректор ОАО «Группа «Черкизово» С. Михайлов. Изменения бренда «Васильевский бройлер» коснулись логотипа и дизайна пленки. Фирменный стиль марки «Куриное царство» остался практически без изменений, основные перемены затронули форму лотка и термочек, который содержит информацию о продукте и производителе. Так, для того, чтобы иметь возможность выкладки на полках с ограниченным пространством, был разработан вертикальный дизайн упаковки для охлажденной продукции. «Черкизово» также производит продукцию под торговыми марками «Петелинка» и «Домашняя курочка».

РЫБА
ИНВЕСТИЦИИ В РАЗВИТИЕ РЫБНОЙ ОТРАСЛИ НА ИТУРУПЕ ДО 2016 ГОДА СОСТАВЯТ ОКОЛО 5 МЛРД РУБЛЕЙ
Инвестиции в развитие рыбной отрасли на территории монопрофильного муниципального образования Курильский городской округ (остров Итуруп) в 2011-2015 годах составят около 5 млрд рублей. Такие вложения предусматривает утвержденный правительством Сахалинской области инвестплан модернизации Курильского городского округа. В том числе до 2016 года планируется построить четыре завода, где будут разводить рыб лососевых пород. Рыбопромышленное ООО «Континент» собирается построить такое предприятие на реке Саратовка, ЗАО «Гидрострой» - в бухте Консервная и в селе Китовое, ЗАО «Курильский рыбак» - в бухте Оля. Суммарная стоимость проекта - более 1,2 млрд рублей. Выпуск молоди с этих заводов позволит увеличить улов рыб лососевых пород в Курильской акватории не менее чем на 25 тысяч тонн, что вызывает необходимость развития рыболовецкого флота. В связи с этим ЗАО «Гидрострой» и правительство Сахалинской области разработали проект обновления флота стоимостью более 2 млрд рублей. Запланировано приобретение крупнотоннажных судов. Финансировать проект предполагается за счет заемных средств. Возвращать кредиты на сумму около 1,6 млрд рублей будут за счет собственных средств предприятия, которые возьмут суда в лизинг, 0,4 млрд рублей - за счет субсидирования части лизинговых платежей из средств облбюджета. В инвестплане подчеркивается, что для обработки больших судов необходимо построить в Курильске глубоководный пирс. Кроме того, в перспективе предусмотрено строительство защитной системы порта ориентировочной стоимостью около 2 млрд рублей.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ СТОИМОСТЬЮ 250 МЛН РУБЛЕЙ МОЖЕТ БЫТЬ ПОСТРОЕНО НА СТАВРОПОЛЬЕ
Власти Ставропольского края разрабатывают проект строительства овощехранилища стоимостью 250 млн рублей, сообщила заместитель председателя краевого комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности Г. Миронычева. В настоящее время комитет ведет переговоры с потенциальным инвестором - ООО «Авенир», одним из самых крупных оптово-распределительных складов продуктов питания в регионе. «Проект находится в стадии разработки и не утвержден, просчитывается его бизнес-план. Нужно 11 тысяч кв. метров для этого центра, где единовременно там будет храниться около 20 тысяч тонн продукции», - сказала Г. Миронычева. Она подчеркнула, что овощехранилище будет строиться по новым технологиям и храниться в нем будут не только овощи, но и фрукты, которые выращиваются на Ставрополье. По ее словам, в настоящее время комитет прорабатывает вопрос по созданию современных оптово-логистических центров, складов.

ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ОРЕХОВ ПЛАНИРУЕТСЯ СОЗДАТЬ В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
Проект создания промышленного производства орехов, в том числе различных сортов фундука, планируется реализовать в Красненском районе Белгородской области. Проект представил местный индивидуальный предприниматель, его стоимость оценивается в 7,4 млн рублей, часть средств на осуществление проекта решено направить из областного бюджета. Проект предусматривает создание ореховой плантации на площади 10 тысяч гектаров и питомника на 2 тысячах гектаров. В настоящее время ведется работа по оформлению документов на получение земельного участка под плантацию, строится водонапорная скважина, разрабатывается проект капельного орошения саженцев. Ореховые саженцы планируется высадить осенью текущего года. Первый полноценный урожай из расчета 2,4 тонны орехов с гектара возможно будет получить к 2016 году. При этом глава Белгородской области Е. Савченко подчеркнул, что проект необходимо доработать под более высокие объемы производства, учесть в нем организацию опытно-селекционной станции, разработать схему сотрудничества с ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка» (Старый Оскол, Белгородская область), а также организовать посадку саженцев на склонах оврагов и в поймах рек. В настоящее время основными поставщиками фундука в регион являются Абхазия и Азербайджан.

ТОРГОВЛЯ
РФ В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ ЗАКРЫЛА 46 РЫНКОВ
Россия продолжает избавляться от рынков, следуя стратегии по увеличению доли современных форматов торговли. Как сообщается в материалах Росстата, в РФ на 1 апреля функционировал 3381 розничный рынок, за три месяца (с 1 января по 1 апреля) были закрыты или преобразованы в торговые центры 46 рынков, в том числе 32 универсальных рынка, 6 специализированных вещевых рынков, 6 продуктовых и 5 сельскохозяйственных. Распределение розничных рынков по типам практически не изменилось: универсальные рынки по-прежнему составляли 72,9% от общего числа, вещевые - 9,2%, сельскохозяйственные и сельскохозяйственные кооперативные - 7,2%, рынки по продаже продуктов питания - 4,4%, по продаже строительных материалов - 2,1%, радио- и электробытовой техники - 0,1%, рынки другой специализации - 4,1%. По данным на 1 апреля, основная часть рынков (72,9%) располагалась в городах. В частной форме собственности находилось 71,2% от общего числа рынков, в собственности потребительской кооперации - 7,3%, в государственной и муниципальной собственности - 19,1% рынков. Количество торговых мест на рынках на 1 апреля составило 948,3 тысячи. По сравнению с 1 января их число сократилось на 12,8 тысячи, или на 1,3%. Основными хозяйствующими субъектами на рынках по-прежнему остаются индивидуальные предприниматели: по данным на 1 апреля, они арендовали 742,6 тысячи торговых мест, или 78,3% от их общего числа. Частные лица арендовали 140,3 тысячи торговых мест (14,8%), фермерским хозяйствам было выделено 11,2 тысячи торговых мест (1,2%). На розничных рынках и ярмарках население покупает около 10% продовольственных товаров, по непродовольственным товарам они формируют более 15% оборота розничной торговли этими товарами. Доля розничных торговых сетей в общем обороте торговле за апрель составила всего 18,3% (17,1% - в апреле 2010 года), в обороте розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями удельный вес оборота торговых сетей составил 22,3% (20,1% год назад).




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания