коротко обо всем
rosupack
interpack
wf moscow
belagro
winevodka_2017
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

РОСПОТРЕБНАДЗОР ЗАБРАКОВАЛ С НАЧАЛА ГОДА ОКОЛО ПОЛУМИЛЛИОНА ЛИТРОВ АЛКОГОЛЯ ИЗ МОЛДАВИИ
Роспотребнадзор сообщил о несоответствии гигиеническим нормам 28 партий алкогольной продукции из Молдавии объемом более 450 тысяч литров. «Всего за 2011 год произведено таможенное оформление алкогольной продукции производства Республики Молдовы в количестве 764 партии вина (3 105 299 литров), 86 партий коньяков (356 343 литров), 49 партий виноматериалов (1 116 198 литров)», - сообщает пресс-служба Роспотребнадзора. При этом не соответствовали гигиеническим нормативам 28 партий алкогольной продукции, «изготовленной СП «Grape Valley» ООО, АО «Империал вин», АО «Барза Албэ», АО «Басвинекс», АО «Романешть», АО «Колусвин» и СП «Лион-Гри». Среди не соответствующей нормам продукции было 18 партий вина, 4 - виноматериалов, 6 - коньяка.

«ТЕНЕВОЙ» ОБОРОТ НА РЫНКЕ АЛКОГОЛЯ РФ СОКРАЩАЕТСЯ
На алкогольном рынке отмечается тенденция снижения доли «теневого» оборота, заявил первый вице-премьер РФ В. Зубков. «Прошлый год стал первым полным годом работы Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка. Анализ основных показателей за этот период свидетельствует о тенденции снижения доли «теневого» оборота на алкогольном рынке, - заявил В. Зубков. - В 2010 году в бюджет РФ поступило 81,5 млрд рублей акцизов, начисленных на этиловый спирт, спиртосодержащую и алкогольную продукцию. Это на 9,5 млрд рублей больше по сравнению с 2009 годом. Об уменьшении теневого оборота алкоголя свидетельствует также постепенное сокращение разницы между уровнем розничных продаж и уровнем производства». По его словам, такой результат - итог усиления мер государственного контроля, направленных на пресечение нелегального производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. По итогам проверок, проведенных Росалкогольрегулированием в 2010 году в 2334 организациях, за различные нарушения приостановлено действие 605 лицензий, а также аннулировано 128 лицензий. В результате контрольных мероприятий налоговых органов в 2010 году в бюджет Российской Федерации дополнительно перечислено 14,1 млрд рублей акцизов, что в 2,8 раза больше по сравнению с 2009 годом.

ХОЗЯЙСТВА НОВОРОССИЙСКА В 2010 ГОДУ УВЕЛИЧИЛИ СБОР ВИНОГРАДА НА 32%
Аграрии Новороссийска в 2010 году увеличили сбор винограда на 32% по сравнению с 2009 годом - до 8,07 тысячи тонн, сообщил мэр города В. Синяговский. «Валовое производство винограда в КГУП «Абрау-Дюрсо» составило свыше 2,2 тысячи тонн, или 140% к объему 2009 года. Наивысшей урожайности добилось ООО «АП «Раевское» (129 ц/га). Однако по сбалансированности урожайности и качества сырья лучшего результата добилась агрофирма «Мысхако» - 84 ц/га при среднем содержании сахара более 20%», - сообщил он. По его словам, в агрофирме «Мысхако» выращено более 40% всего урожая винограда - около 3,4 тысячи тонн. «Получение качественного виноградного сырья дало основу для его дальнейшей качественной переработки. Традиционно высокое качество продукции ЗАО «Абрау-Дюрсо» также подтверждено в 2010 году», - добавил В. Синяговский. Он также отметил, что в 2010 году в Новороссийске завершилась 5-летняя муниципальная программа развития отрасли виноградарства в сельскохозяйственных предприятиях, которая, в частности, позволила приостановить сокращение площадей, занятых под виноградники. В целом в минувшем году предприятиями Новороссийска произведено 101,1 тысячи декалитров виноградного вина, что незначительно меньше, чем годом ранее, при этом производство шампанских и игристых вин выросло на 17,8% и составило 985,4 тысячи декалитров.

«ОЧАКОВО» В 2010 ГОДУ ВЛОЖИЛО $ 2 МЛН В РЕБРЕНДИНГ ВИНА
Компания «Очаково», один из крупных производителей пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков в РФ, намерена усилить свои позиции на российском винном рынке и для этого в 2010 году провела ребрендинг и рестайлинг выпускаемых вин. Как сообщил заместитель генерального директора компании по алкогольной продукции В. Меркулов, инвестиции в эту работу составили $ 2 млн. «Наша задача - создавать и продавать вина, которые могли бы конкурировать с продукцией стран Нового света», - заявил он, добавив, что речь, в первую очередь, идет об австралийских и калифорнийских винах. Для этого в конце прошлого года входящая в группу «Очаково» «Южная винная компания» выпустила на рынок в новом оформлении и с улучшенным качеством сухие и полусладкие вина. Они изготовлены из винограда, который выращивается на плантациях принадлежащего компании ЗАО «Победа». «Наша позиция - производить вино только из собственных виноматериалов», - подчеркнул замгендиректора. В. Меркулов сообщил, что в 2010 году компания увеличила производство вина на 15%. «Но после того, как в ноябре на рынок была выведена обновленная продукция, ежемесячные продажи возросли на 30%», - сказал он. Вместе с тем он считает, что объемы реализации компанией вина в этом году во многом будут зависеть от того, как пойдет процесс выдачи новых лицензий дистрибьюторам. «Перелицензирование коснется 80% алкогольного рынка», - добавил он. Как напомнил В. Меркулов, винное производство компании "Очаково" началось в 2001 году с покупки виноградарского хозяйства «Победа» и небольшого завода. В настоящее время на полностью обновленном предприятии установлено итальянское оборудование, которое позволяет перерабатывать до 10 тысяч тонн винограда в год. Площадь виноградников элитных сортов составляет около 1 тысячи гектаров. Инвестиции компании в этот комплекс составили около 600 млн рублей.

ПОКУПКА И МОДЕРНИЗАЦИЯ ЛВЗ В ВОЛОГДЕ ОБОЙДЕТСЯ УКРАИНСКОЙ «ХОРТИЦЕ» В $ 25 МЛН
Украинский холдинг Global Spirits AMG-77 Limited, один из крупнейших производителей алкоголя в СНГ (основные бренды «Хортица», «Медовуха», Blagoff, «Шустов», «Золотой Дюк», Oreanda), завершил сделку по покупке ликеро-водочного завода ООО «Вагрон» (Вологда, Россия). Общая сумма инвестиций в покупку и модернизацию ЛВЗ, мощность которого планируется увеличить с нынешних 2,5 млн декалитров до 6 млн в год, составит $ 20-25 млн. Согласно сообщению, завод уже переименован в «Русский север», возобновит работу в июне после прохождения процедуры перелицензирования и начнет продажи водки под новым названием с августа этого года. Предполагается, что «Русский север» станет основной торговой маркой предприятия. Кроме нее на первом этапе планируется запуск двух локальных марок. Global Spirits ожидает, что в течение ближайших двух лет «Русский север» займет около 10% российского рынка. На маркетинговое продвижение новой торговой марки холдинг планирует расходовать $ 10-15 млн ежегодно. «Розничная цена водки «Русский север» на полке будет 170-180 рублей за 0,5 л в России и около 30 гривен на Украине (примерно 110 рублей)», - отметил генеральный директор торгового дома «Хортица» в России С. Величко. Global Spirits AMG-77 Limited, подконтрольный украинскому предпринимателю Е. Черняку, объединяет ЛВЗ «Хортица», ЗАО «Одесский коньячный завод» (ТМ «Шустов»), ДП «Крымский винный дом» (ТМ Oreanda), дистрибьюторов ООО «Торговый дом «Мегаполис» (Украина) и ООО «Торговый дом «Хортица» (РФ).



ЧАЙ. КОФЕ
NESTLE В ИЮЛЕ ЗАВЕРШИТ ИНВЕСТПРОЕКТ НА КОФЕЙНОЙ ФАБРИКЕ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ СТОИМОСТЬЮ 7 МЛРД РУБЛЕЙ
Компания Nestle, один из мировых лидеров в производстве продуктов питания, в июле 2011 года планирует завершить инвестиционный проект по расширению мощностей кофейной фабрики «Нестле Кубань» (г. Тимашевск Краснодарского края) общей стоимостью 7 млрд рублей, сообщил директор департамента кофе и напитков ООО «Нестле Россия» В. Андреев. По его словам, после завершения проекта фабрика перейдет на полный цикл производства натурального сублимированного кофе под брендом Nescafe Gold. В настоящее время сублимированный кофе компания привозит на эту фабрику и здесь его фасует. Само же предприятие вырабатывает агломерированный кофе. Его производство в 2010 году превысило 32 тысячи тонн. Кроме того, фабрика вырабатывает широкий ассортимент кофейных напитков, в том числе «три в одном». В. Андреев отметил, что российский рынок растворимого кофе является самым крупным рынком в мире. Ежегодно каждый россиянин выпивает 206 чашек кофе, 90% из которых приходятся на растворимый напиток. Вместе с тем В. Андреев заявил, что «206 чашек - это достаточно мало по сравнению с другими крупными потребителями кофе». Он считает, что у российского рынка кофе есть большой потенциал для роста. Касаясь последствий экономического кризиса, В. Андреев заявил, что в 2009-2010 годах кофейный рынок РФ стагнировал. «Но это достаточно хороший результат, так как многие мировые рынка падали», - добавил он. Компания Nestle занимает лидирующие позиции на российском рынке растворимого кофе с долей 40,3%. В 2010 году объем продаж Nestle в России составил 62,4 млрд рублей, что на 9,5% больше, чем в 2009 году. В целом в СНГ продажи увеличились более чем на 10% и достигли 71 млрд рублей. В этом году компания отмечает 140 лет присутствия на российском рынке. В РФ ей принадлежит 12 предприятий.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

«УДАРНИЦА» В 2010 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА 2,4%, ДО 3,3 МЛРД РУБЛЕЙ
Кондитерская фабрика «Ударница», один из основных производителей мармелада и зефира в России, в 2010 году увеличила продажи продукции на 2,4% - до 3,3 млрд рублей. В частности, рост продаж бренда «Шармэль» в натуральном выражении составил 4,2%, бренда «Мармеландия» - 7,7%. В прошлом году фабрика модернизировала ряд производственных процессов, что позволило в некоторых случаях не только сократить ручные операции, но и полностью отказаться от них. Кондитерская фабрика «Ударница» была основана в 1929 году. В настоящее время она выпускает продукцию более 50 наименований. Основными владельцами ОАО «Ударница» являются топ-менеджеры фабрики.

ВОРОНЕЖСКАЯ ФАБРИКА «ОБЪЕДИНЕННЫХ КОНДИТЕРОВ» НАМЕРЕНА НАПРАВИТЬ ПРИБЫЛЬ ЗА 2010 ГОД НА ИНВЕСТПРОЕКТЫ
ОАО «Воронежская кондитерская фабрика», входящее в холдинг «Объединенные кондитеры», планирует оставить нераспределенной чистую прибыль за 2010 год в размере 97 млн рублей. Прибыль планируется оставить в распоряжении АО для использования в инвестиционных проектах. В компании отмечают, что совет директоров кондитерской фабрики рекомендовал акционерам на годовом собрании принять решение не выплачивать дивиденды по итогам 2010 года, оставив прибыль нераспределенной. На годовом собрании акционеры также рассмотрят вопрос об избрании членов совета директоров, утверждении аудитора, а также об одобрении сделок, в совершении которых имеется заинтересованность. Аудитором общества на 2011 год рекомендовано утвердить ЗАО «Аудит-Константа». По итогам 2009 года кондитерская фабрика дивиденды не выплачивала. Акционерами воронежской фабрики, в частности, являются «Объединенные кондитеры» (60,55%), ООО «Прод-Инвест» - 19,73%, Prosperity Rassvet Limited (находится в управлении Prosperity Capital Management) - 9,22%. В холдинг «Объединенные кондитеры» входят 15 кондитерских фабрик в 11 российских регионах, в том числе «Рот Фронт», «Красный Октябрь», «Бабаевский», «Крекер» и другие.



ЗЕРНО

МИНИМАЛЬНЫЕ ЦЕНЫ НА ЗЕРНО ДЛЯ ЕГО ЗАКУПКИ В ИНТЕРВЕНЦИОННЫЙ ФОНД В 2011 ГОДУ МОГУТ БЫТЬ ВЫШЕ ПРОШЛОГОДНИХ
Минимальные цены на зерно для проведения закупочных интервенций, которые Минсельхоз РФ в соответствии с законом о развитии сельского хозяйства должен объявить до 1 апреля, могут быть выше прошлогодних. Для европейской части РФ минимальную цену на продовольственную пшеницу 3-го класса рекомендуется установить в 5000 рублей за тонну, на продовольственную пшеницу 4-го класса – 4650 рублей, на пшеницу 5-го класса (фураж) – 4100 рублей. В сибирских регионах закупочные интервенции могут начаться при цене пшеницы 3-го класса в 4700 рублей за тонну, пшеницы 4-го класса - в 4450 рублей, пшеницу 5-го класса – 4300 рублей. Кроме того, на кукурузу единая минимальная цена составит 4300 рублей, на рожь – 3900 рублей, на ячмень – 4200 рублей. Эти ценовые рубежи выше, чем в прошлом году, когда минимальная цена на продовольственную пшеницу 3-го класса составляла 4200 рублей за тонну для субъектов РФ Центрального, Северо-Западного, Приволжского (за исключением Оренбургской области), Северо-Кавказского и Южного федеральных округов. Для субъектов РФ в составе Уральского, Сибирского, Дальневосточного федеральных округов и для Оренбургской области минимальная цена была установлена на уровне 4400 рублей за тонну пшеницы 3-го класса. Минимальная цена мягкой продовольственной пшеницы 4-го класса составляла 3,6 тысячи рублей за тонну в Центральном, Северо-Западном, Приволжском, Северо-Кавказском и Южном округах и до 3,8 тысячи рублей за тонну - в других субъектах РФ. На продовольственную рожь была установлена единая минимальная цена 2,9 тысячи рублей за тонну. Минимальные цены определяют уровень, при достижении которого на рынке государство начинает закупать зерно в интервенционный фонд. При этом реальная закупочная цена может быть еще ниже, поскольку аукцион проводится «на понижение». Механизм закупочных интервенций действует в РФ с 2001 года. Интервенции проводятся для того, чтобы при снижении цен на зерно снять его излишки с рынка и тем самым стабилизировать цену.

РФ В 2011 ГОДУ УВЕЛИЧИТ ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНИКА
Россия, снизившая в прошлом году урожай сельхозкультур, в том числе и полсолнечника, в этом году планирует восполнить недобор его семян, считает президент Российского зернового союза А. Злочевский. «Основной упор в увеличении площадей будет сделан на подсолнечник, это диктуется ценами на него и тем, что эта культура высокорентабельна в настоящее время», - заявил А. Злочевский. По его словам, летом 2010 года цены на подсолнечник составили 10,5 тысячи рублей за тонну. «Осенью они поднялись до 17-18 тысяч рублей за тонну, а потом зашкалили за 20 тысяч рублей и пока остаются на этом уровне», - сказал он. При этом глава Зернового союза заявил, что 17-18 тысяч рублей за тонну - это «цена вполне радостная для производителей подсолнечника». Как прогнозирует А. Злочевский, площадь под подсолнечником в этом году может превысить 7 млн га, что почти на 1 млн га больше, чем в прошлом году. В 2010 году Россия собрала 5,3 млн тонн подсолнечника против 6,45 млн тонн в 2009 году. Рекордный урожай был в 2008 году - 7,35 млн тонн. А. Злочевский также заявил, что в этом году будут увеличены площади под соей и кукурузой, а также под ячменем, сбор которого в прошлом году существенно сократился. Как отметил глава Зернового союза, если все имеющиеся риски сработают, то валовой сбор зерна может сократиться на 9,9 млн тонн от запланированного – 86 млн тонн. «Но надеюсь, что все риски не сработают, большую часть из них удастся снивелировать, работа для этого ведется», - подчеркнул он.



МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МОЛКОМБИНАТ НАМЕРЕН В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ ВВЕСТИ В СТРОЙ ФЕРМЫ СТОИМОСТЬЮ 3 МЛРД РУБЛЕЙ
ЗАО «Великолукский молочный комбинат» (ВМК, Псковская область) планирует в первом полугодии 2011 года сдать в эксплуатацию четыре молочно-товарных комплекса на 1,2 тысячи голов каждый. Объем инвестиций в каждую из мегаферм составляет порядка 750 млн рублей. Таким образом, общая стоимость проектов составляет 3 млрд рублей. Срок окупаемости каждого комплекса – 8 лет. Строительство мегаферм идет в рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области на 2008-2012 годы» в рамках национального проекта по развитию АПК. В результате выхода на проектную мощность ВМК намерен увеличить существующие объемы переработки молока до 600 тонн в сутки (220 тысяч тонн в год). Ранее сообщалось, что под реализацию проекта ВМК привлек кредитные средства Северо-Западного банка Сбербанка РФ в объеме 2,5 млрд рублй и направляет на этот проект собственные средства в сумме 500 млн рублей.

МЯСОПРОДУКТЫ

СТАБИЛЬНЫЕ ЦЕНЫ НА КУРЯТИНУ И СВИНИНУ ВЕДУТ К РОСТУ ПРОИЗВОДСТВА ЭТОГО МЯСА В РФ
Относительно стабильные цены на мясо птицы и свинину, а также увеличение реальных располагаемых доходов населения способствуют увеличению производства этой продукции. Такой вывод содержится в опубликованном Минэкономразвития мониторинге о состоянии экономики в январе-феврале 2011 года. Согласно документу, производство мяса и мясопродуктов в январе-феврале этого года возросло на 8,5% по сравнению с соответствующим периодом 2010 года. Эти процессы подкрепляются «устойчивой динамикой роста производства мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы и свинины». В январе-феврале 2011 года производство мяса птицы и субпродуктов в РФ составило 469 тысяч тонн, что на 9,7% больше, чем за два месяца прошлого года. В целом производство пищевых продуктов в России в январе-феврале 2011 года увеличилось на 2,3%, в феврале по сравнению с февралем 2010 года - на 0,4%.

«РОСАГРОЛИЗИНГ» БУДЕТ ПОДДЕРЖИВАТЬ РАЗВИТИЕ КОЗОВОДСТВА В РФ
ОАО «Росагролизинг» будет поддерживать развитие козоводства в РФ. Как сообщил глава компании В. Назаров, в настоящее время разрабатываются меры, направленные на поддержку развития козоводства. Он уточнил, что при себестоимости козьего молока в 8,4-8,9 рубля за литр в магазинах оно стоит от 156 рублей за литр до 312 рублей. В. Назаров сообщил, что в настоящее время «Росагролизинг» проработал с тремя регионами проекты козьих ферм на 1 тысяч скотомест. «Я думаю, что с учетом распространения на юге африканской чумы свиней развитие козоводства будет определенным выходом из сложившегося положения», - заявил он. Как уже сообщалось, Минсельхоз и Россельхознадзор одной из форм предотвращения распространения африканской чумы свиней в РФ считают переориентацию личных подсобных хозяйств южных регионов на содержание других видов животных. Речь, в частности, идет о замене свиноводства козоводством. В. Назаров также сообщил, что «Росагролизинг»"планирует принять участие в создании генетических центров на более современном уровне. Для этого он уже провел переговоры с рядом фирм Франции, США и других стран. Речь идет о создании таких центров в Самарской области и Татарии. Их стоимость оценивается в 3,4 млн евро.

КАПИТАЛЬНЫЕ ВЛОЖЕНИЯ ГК «ЧЕРКИЗОВО» В 2010 ГОДУ СОСТАВИЛИ $ 173,7 МЛН
Капитальные вложения ГК «Черкизово» в 2010 году составили $ 173,7 млн. Из этой суммы $ 85,2 млн было инвестировано в птицеводство, в основном в проекты по увеличению мощностей в Брянской и Пензенской областях. В сегмент свиноводства было вложено $ 79,7 млн, в том числе в строительство трех новых свинокомплексов. В мясопереработку было инвестировано $ 4,8 млн. В прошлом году группа начала строительство трех новых свинокомплексов в Тамбовской, Воронежской и Липецкой областях общей мощностью 37,5 тысячи тонн свинины (в живом весе) в год. Новые комплексы начнут работать в 2011 и 2012 годах, к концу 2012 года выйдут на полную мощность. Таким образом, производственная мощность сегмента по производству свинины в 2012 году увеличится до 153 тысяч тонн в год. Кроме того, группа приобрела мясоперерабатывающий комбинат в Калининградской области. «Его работа будет сфокусирована на выпуске деликатесной продукции, - сообщает компания. - Мясокомбинат также станет ресурсной базой для мясоперерабатывающего производства группы благодаря своему высокому потенциалу за счет расположения в свободной экономической зоне с определенными таможенными преференциями». Общая стоимость сделки составила $ 4,1 млн. Группа также стала владельцем птицефабрики «Заречная» в Пензенской области. Стоимость сделки составила $ 5,2 млн. Приобретенная площадка органично интегрируется в общий проект по увеличению мощностей Пензенского блока птицеводства. Совершены и другие сделки. Чистый долг компании на конец 2010 года составлял $ 580,2 млн (17 682,5 млн рублей). Общий долг - $ 648,4 млн (19 760 млн рублей). При этом долгосрочный долг составлял $ 465,9 млн, или 72% от общего портфеля, краткосрочный - $ 182,5 млн (28% от общего портфеля). 88% долгового портфеля составлял субсидированный долг (на 31 декабря 2009 года - 86%).



РЫБА
РФ НЕ БУДЕТ ИМПОРТИРОВАТЬ РЫБУ ИЗ ЯПОНИИ
Россия импортировала рыбу из Японии в незначительных количествах, а после землетрясения и аварии на АЭС «Фукусима» этого делать не будет, заявил руководитель Росрыболовства А. Крайний. «Мы ввозили из Японии рыбы и морепродуктов на $ 6,8 млн в год, это крохи», - сказал он. Основными поставщиками рыбы в РФ являются Исландия, Норвегия, в меньшей степени Вьетнам и Китай. Как отметил А. Крайний, в настоящее время для рыболовства в Беринговом море пока нет никакой опасности. Четыре судна ТИНРО-Центра (Тихоокеанский НИИ рыбного хозяйства) берут в этом регионе пробы воды и воздуха, рыбы и четыре раза в день докладывают о результатах. Радиоактивного заражения нет, подчеркнул он. А. Крайний уточнил, что сельдь и минтай, на которые приходится значительная часть российского улова, «вообще не покидают Охотского моря». Что же касается водных участков в районе АЭС «Фукусима», то в том регионе российские рыбаки «вообще ничего не ловят». «Мы будем ловить осенью сайру, но это будет на 400 км севернее», - заявил он, отметив при этом, что течение уходит от российских берегов в Тихий океан, что также не создает опасности для российских уловов. «Я бы больше говорил о потенциальной опасности для североамериканских штатов», - заявил А. Крайний и посоветовал есть больше морской капусты, которая выводит радиоактивные элементы из организма.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
В РФ СОЗДАН КАРТОФЕЛЬНЫЙ СОЮЗ
В России создано объединение участников картофельного и овощного рынка - Картофельный союз. Как сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ, в работе его учредительного собрания приняла участие министр сельского хозяйства РФ Е. Скрынник. По ее словам, создание подобного объединения является одним из важных этапов развития агропродовольственного рынка. Министр выразила уверенность в том, что новая отраслевая организация станет надежным партнером министерства в развитии этого направления продовольственного рынка. «С созданием союза мы можем приступать к разработке соответствующей отраслевой программы», - сказала Е. Скрынник. Председателем некоммерческой организации Картофельный союз избран генеральный директор ОАО «Малинно», одного из крупнейших производителей картофеля в России, С. Лупехин. По его словам, основными целями союза являются координация предпринимательской деятельности членов новой организации, формирование и развитие общенационального рынка картофеля и овощей, а также содействие созданию организационных, экономических, правовых и социальных условий, необходимых для взаимодействия участников рынка картофеля и овощей. Союз будет также заниматься вопросами развития и модернизации инфраструктуры производства, хранения, переработки, транспортировки и оптовой реализации картофеля и овощей, участвовать в проведении научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по совершенствованию технологий и внедрению их в предпринимательскую деятельность, способствовать созданию единых правил сертификации и стандартизации картофельной и овощной продукции.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
«РОСИНТЕР» ВЫШЕЛ НА РЫНОК АЗЕРБАЙДЖАНА, ОТКРЫВ ПО ФРАНЧАЙЗИНГУ ДВА РЕСТОРАНА В БАКУ
«Росинтер Ресторантс Холдинг» вышел на рынок Азербайджана - его местный партнер открыл в Баку два франчайзинговых ресторана «IL Патио» и «Планета Суши». Рестораны расположены в торговом комплексе «Парк Бульвар». Общая площадь двух ресторанов составляет 411,3 кв. метров, они способны принять до 125 гостей одновременно. Кроме того, рестораны имеют общую летнюю веранду на 90 человек. Ожидаемый средний чек - $ 18,5. Открытие ресторанов в Баку – «очень значимый шаг для компании, который позволил расширить географию нашего присутствия до 10 стран и 42 городов», - заявил президент «Росинтера» С. Бешев.

ТОРГОВЛЯ

ПРЕДСЕДАТЕЛЕМ ПРЕЗИДИУМА АКОРТ СНОВА ИЗБРАН ЛЕВ ХАСИС
Председателем президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) был переизбран Л. Хасис, до недавнего времени руководивший крупнейшей по выручке в РФ розничной компанией Х5 Retail Group. Глава АКОРТ был переизбран на годовом собрании членов ассоциации. «Мы обсуждали вопрос позиции председателя президиума АКОРТ с коллегами по отрасли и пришли к единому мнению, что будем просить Л. Хасиса остаться во главе ассоциации. Мы не видим никого, кто еще мог бы с такой эффективностью представлять интересы участников АКОРТ», - отметил директор по связям с инвесторами ОАО «Магнит» О. Гончаров. В состав президиума ассоциации также были избраны гендиректор «Магнита» С. Галицкий, глава Х5 А. Гусев, гендиректор «Ашана» Ж.-П. Жермен, президент «Снежной королевы» В. Исаев, глава российского подразделения Metro Cash & Carry Й. де Гроот, глава «О’Кей» П. Лонге, президент «М.Видео» А. Тынкован и председатель совета директоров «Спортмастера» Н. Фартушняк. Кроме того, члены АКОРТ одобрили вступление в ассоциации нового участника - розничной сети «Азбука вкуса». Ассоциация компаний розничной торговли была создана в 2001 году.

РИТЕЙЛЕР «О’КЕЙ» В 2011 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ ОТКРЫТЬ В РФ 11 МАГАЗИНОВ
Ритейлер «О’Кей» планирует в 2011 году открыть в России 11 магазинов, сообщил генеральный директор компании П. Лонге. «В 2011 году мы откроем магазины в разных городах - это Москва, Санкт-Петербург, Астрахань, Тюмень, Омск, Екатеринбург. На этот год запланировано открытие 11 гипермаркетов», - сказал он. П. Лонге отметил, что компания планирует увеличивать свои торговые площади на 30% ежегодно. В Новосибирске открылся первый в городе гипермаркет «О’Кей» общей площадью около 6 тысяч кв. метров, торговой – 4 тысячи кв. метров. Сумму инвестиций в открытие новосибирского магазина компания не раскрывает. Директор по продажам компании «О’Кей» В. Курбатов отметил, что ориентировочная стоимость открытия стандартного гипермаркета при условии строительства с нуля составляет 20-25 млн рублей. «Открытие магазина в качестве «якоря» в ТРЦ стоит меньше», - сказал он. По словам П. Лонге, «О’Кей» намерен продолжить развитие в Сибири, в частности в Красноярске, где уже открыты 3 магазина сети, и в Новосибирске. «Сибирь - это регион, где у нас очень большие планы по развитию. В Новосибирске мы попытаемся найти участки, для того чтобы здесь развиться и реализовать новые проекты. Новосибирск - это город с большим потенциалом развития. За 5 лет 4-5 магазинов тут спокойно можно открыть», - сказал П. Лонге. Первый гипермаркет «О’Кей» был открыт в мае 2002 года в Санкт-Петербурге. На сегодняшний день сеть насчитывает 59 магазинов в 19 городах в Северо-Западном, Южном, Центральном и Сибирском регионах. Выручка ритейлера в 2010 году выросла на 21,9% - до 81,7 млрд рублей.

ЧИСЛО ГИПЕРМАРКЕТОВ В КРУПНЫХ РОССИЙСКИХ ГОРОДАХ БУДЕТ РАСТИ
Число гипермаркетов в крупных российских городах в ближайшие несколько лет будет расти, пока же уровень концентрации этих магазинов незначителен, говорится в исследовании Nielsen. Лидером на российском рынке по числу гипермаркетов является Санкт-Петербург: здесь на 1 млн жителей приходится 10 магазинов этого формата. При этом в Европе на такое же количество жителей приходится 14 гипермаркетов. В других крупных городах РФ показатели значительно ниже. Так, на 1 млн жителей Москвы приходится всего 3 гипермаркета, Самары, Омска, Волгограда - 4, Ростова-на-Дону, Новосибирска, Казани - 5, Челябинска - 6, Нижнего Новгорода - 7, Екатеринбурга - 8. По данным Nielsen, с 2004 по 2007 год количество гипермаркетов в России увеличивалось более чем на 50% ежегодно. В 2007 году в России насчитывалось 214 магазинов этого формата по сравнению с 61 магазином в 2004 году. В 2008 году рост замедлился на 27%, а в 2009 году в РФ было открыто всего два новых гипермаркета. В 2010 году рост ускорился: число гипермаркетов по всей стране выросло на 16% - до 318 с 274 магазинов в 2009 году (данные не учитывают магазины формата cash&carry). Лидеры российского рынка розничной торговли – «Магнит» и Х5 Retail Group по состоянию на конец года управляли соответственно 51 и 65 гипермаркетами. Сеть российского подразделения Auchan насчитывает около 40 гипермаркетов, «Ленты» - 37 гипермаркетов, «О’Кей» - 35 магазинов этого формата. Самые амбициозные планы по открытиям гипермаркетов на 2010 год у «Магнита», который хочет увеличить свою сеть до более чем 100 магазинов. По данным INFOLine, на сегодняшний день в России работает 477 гипермаркетов, а для первичного насыщения рынка потребуется около 1 тысячи магазинов в этом формате. «Темпы развития ритейлеров ежегодно ускоряются, борьба среди участников рынка уже сегодня максимально обострилась. В ближайшие 2-3 года эффективное открытие гипермаркетов еще будет возможно за счет выхода на новые региональные рынки, в города с населением 50-100 тысяч человек. Дальнейший рост будет сопряжен со значительно большими затратами на покупку уже работающих объектов или на жесткую конкурентную борьбу», - считают аналитики. При этом главным драйвером роста современных форматов торговли на данный момент являются небольшие супермаркеты.






Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания